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TRATADO DE CONTABILIDAD DE COSTOS POR

SECTORES ECONMICOS
Doctrina - Casos Prcticos
FICHA TECNICA:
Autor:

GUSTAVO TORRES ORIHUELA

01 Volumen
Tamao:

17 x 24 cm Folcote mate

Paginas :

1000 + cd rom

Ao:

2013

Precio :

150.00 Soles

Indice General
PRESENTACIN ................................................................................................................................
. 05
UNIDAD I
ASPECTOS TERICOS
CAPITULO I
COSTOS Y LAS NORMAS INTERNACIONALES DE
CONTABILIDAD ............................................... 11
1. MARCO CONCEPTUAL DE IASB Y NICs, NIIFs...........................................................................
11
1.1. HISTORIA DEL MARCO CONCEPTUAL................................................................................ 11
1.2. PROPOSITO Y ESTADO DEL MARCO CONCEPTUAL ...........................................................
11
1.3. Los usuarios y sus necesidades de informacin ...................................................... 12
1.4. Responsabilidad por los estados financieros.......................................................... 13
1.5. El objetivo de los estados financieros ....................................................................... 13

1.6. Supuestos subyacentes (Hiptesis fundamentales) de los


estados financieros........................................................................................................ 14
2. NIIF 1: ADOPCION POR PRIMERA VEZ DE LAS NIIF. ...............................................................
20
2.1. Regla general.................................................................................................................... 20
2.2. Cul es el objetivo de la NIIF 1 ? ............................................................................. 21
2.3. Aplicacin de la NIIF en Balance de apertura......................................................... 21
2.4. Excepciones obligatorias de aplicacin retroactiva de las NIIF (IFRS)................ 21
2.5. Excepciones Opcionales NIIF 1 ..................................................................................... 22
2.6. Recomendaciones para la Adopcin por primera vez de las NIIF......................... 26
2.6.1. ACTIVOS FIJOS......................................................................................................... 26
2.6.2. Moneda funcional ................................................................................................ 28
2.6.3. Elaborar un Plan de Implementacin de la NIIF 1 ........................................ 28
2.7. Principales diferencias entre PCGA Per Y NIIF ........................................................ 28
3. NIC 2 INVENTARIOS ...............................................................................................................
30
3.1. Costos de las Existencias............................................................................................... 30
3.2. DEFINICION DE INVENTARIOS ......................................................................................... 32
3.3. DIFERENCIAS DE CAMBIO ................................................................................................. 33
3.4. COSTO DE PRODUCCION................................................................................................... 34
3.5. FORMULAS DE COSTOS DE LOS INVENTARIOS............................................................. 37
3.6. DESMENDROS DE EXISTENCIAS ....................................................................................... 37
3.7. CORRELACION INGRESOS Y COSTOS ...............................................................................
38
3.8. COSTO DE VENTAS .............................................................................................................. 39
CUADRO COMPARATIVO DE NIC 2 Y NIIF PYMES SECCION 13 ....................................... 41
- CASO COSTOS INDIRECTOS FIJOS Y CIF NORMAL...................................................... 49986
TRATADO DE CONTABILIDAD DE COSTOS POR SECTORES ECONMICOS
GUSTAVO TORRES ORIHUELA
- CASO CAPACIDAD NORMAL Y COSTOS ......................................................................... 50

- COSTO DE LAS COMPRAS DE MERCADERIAS................................................................ 51


- COSTO DE PRODUCCION Y EXCLUSIONES DEL COSTO................................................ 51
4. NIC 16- PROPIEDADES, PLANTA Y
EQUIPO................................................................................ 52
4.1. COSTO DE LOS INMUEBLES, MAQUINARIA Y EQUIPO................................................... 52
4.2. MEDICIN POSTERIOR A LA ADQUISICION DEL ACTIVO FIJO..................................... 53
4.3. DEPRECIACION.................................................................................................................... 54
4.4. REVALUACIONES ................................................................................................................. 59
4.5. FORMAS DE CONTABILIZAR LAS REVALUACIONES ........................................................ 60
CUADRO COMPARATIVO DE NIC 16 Y NIIF PYMES SECCION 17 ..................................... 62
RECONOCIMIENTO INICIAL DEL ACTIVO FIJO ................................................................. 73
CONCLUSIN COMPARACIN CON NIIF COMPLETAS ...................................................... 74
CAPTULO II
LA CONTABILIDAD DE COSTOS, FINES DE LA CONTABILIDAD DE
COSTOS .................................75
1. Contabilidad de Costos. .......................................................................................................... 75
a) Definicin de los Costos................................................................................................... 75
b) La Contabilidad de Costos................................................................................................ 79
Grafico.- Contabilidad de Costos.......................................................................................... 80
2. Finalidad de la Contabilidad de Costos ............................................................................ 81
Grafico.- finalidad Contabilidad de Costos ........................................................................ 82
EL COSTO DE ADQUISICIN....................................................................................................... 83
ENUNCIADO PRACTICA No. 01 ................................................................................................... 86
1) Costo de Compra de Mercaderas ................................................................................... 86
2) Costo de Compra de Activo Fijo ....................................................................................... 86
3) Costos de Transformacin ................................................................................................ 86
4) Costo de Compra de Materias Primas ( Insumos ) ...................................................... 87
5) SOLUCIN DE LA PRCTICA No. 01 .................................................................................... 88
ENUNCIADO PRACTICA No. 02 ................................................................................................... 93

1) Costo de Compra de Mercaderas. .................................................................................. 93


2) Costo de Importacin de Mercadera . ........................................................................... 93
3) Estado de Resultado de Empresa Comercial ............................................................... 93
4) SOLUCIN DE LA PRACTICA No.2 ........................................................................................ 95
CAPTULO III
DIFERENCIAS ENTRE LA CONTABILIDAD DE COSTOS, Y LA
CONTABILIDAD FINANCIERA .................................................................................................... 101
1. Qu es la Contabilidad General?Que es la contabilidad
Financiera? .............................................................................................................................. 101
2. Diferencias entre la Contabilidad General y la Contabilidad
de Costo .................................................................................................................................... 102
2.1. Por las Operaciones Comerciales............................................................................... 102
2.2. Por la Determinacin de Costos de Ventas.............................................................. 103
2.3. Por el Estado de Resultados........................................................................................ 104
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3. Integracin entre la Contabilidad General (Contabilidad Financiera
y de Costos( Contabilidad Administrativa ) ...................................................................... 104
4. Estado de Resultados............................................................................................................ 105
GRFICOS
- EL COSTO DE FABRICACIN.................................................................................................. 107
- COMPOSICIN DEL ESTADO DE COSTO DE PRODUCCION.................................................
108
- ESTADO DE COSTO DE VENTAS EN LAS EMPRESAS INDUSTRIALES ..................................
109
PRCTICA No 3 ....................................................................................................................... 110
1. Estado de costos de Produccin, Estado de Costos de Ventas y
Estado de Resultados .................................................................................................... 110
2. Estado de costos de Produccin, Estado de Costos de Ventas y
Estado de Resultados ..................................................................................................... 110

SOLUCION DE LA PRCTICA No 3 ........................................................................................... 111


CAPTULO IV
CLASIFICACIN DE LOS COSTOS .............................................................................................
113
1. Introduccin. ............................................................................................................................ 113
a) Por la Fluctuacin del nivel de Actividad.................................................................... 113
b) Por la estructura del costo.............................................................................................. 113
c) Por el clculo antes del proceso productivo .............................................................. 114
d) Por la naturaleza ............................................................................................................. 114
e) Por funcin ......................................................................................................................... 115
GRFICO.
Los Costos, Clasificacin................................................................................................. 116
2. Por la a Fluctuacin del Nivel de Actividad. ..................................................................... 117
3. Por la Estructura del Costo de Produccin.
GRFICO
- Por la Estructura del uso de Produccin. ..................................................................... 118
- Costos Indirectos.............................................................................................................. 119
3.1. Diferencias entre Costos Variables y Costos Directos. .......................................... 119
GRAFICO
Diferencia entre Costos Variables y Directos. ......................................................... 120
4. Costos Calculados antes del Proceso Productivo............................................................. 120
GRAFICO
- Por el Calculo antes del Proceso productivo ............................................................. 120
5. Por la Naturaleza de la Produccin..................................................................................... 122
6. Por la Funcin. ......................................................................................................................... 122
7. El Plan Contable y la Organizacin de la Empresa.......................................................... 123
ENUNCIADO PRACTICA No. 4 ................................................................................................... 125
1) Costo Primo, Costos de Conversin y el Costo del Producto .................................... 125
2) Empresa Alda S.A: Costo Primo, Costo de Conversin,

Costo de los Artculos Producidos, Costo Total de Operacin,


Costo Unitario de Produccin. ....................................................................................... 125
3) Estado de Costo de Produccin, Estado de Costo de Ventas y
Estado de Resultados. .................................................................................................... 125
SOLUCIN DE LA PRCTICA No. 4 ...........................................................................................
126988 TRATADO DE CONTABILIDAD DE COSTOS POR SECTORES ECONMICOS
GUSTAVO TORRES ORIHUELA
CAPTULO V
DIFERENCIAS ENTRE COSTO, GASTO Y PRDIDAS ...................................................................
129
1. Costo ..........................................................................................................................................
129
2. Gasto .........................................................................................................................................
129
3. Prdida...................................................................................................................................... 130
GRAFICOS
Costos y Gastos ....................................................................................................................... 132
CAPTULO VI
OBLIGACIN DE LLEVAR CONTABILIDAD DE COSTOS ...............................................................
133
1. Obligatoriedad. ....................................................................................................................... 133
2. Faltantes de Inventario......................................................................................................... 134
3. Variacin Mtodo de Valuacin de Existencias. .............................................................. 134
4. Registros de Control de Existencias. .................................................................................. 134
5. Plazo de atraso de los Registros de Costos...................................................................... 136
ENUNCIADO PRACTICA No. 3 - CASO 3 - FORMATOS SUNAT ................................................
138
SOLUCIN CASOS ......................................................................................................................
139
UNIDAD II
ELEMENTOS DE COSTO DEL PRODUCTO

CAPTULO VII
MATERIAS PRIMAS................................................................................................................... 143
1. Qu Entiende por Materias Primas?................................................................................. 143
2. Control de Materiales............................................................................................................ 145
a) El control en general ....................................................................................................... 145
b) El control de materiales ................................................................................................. 146
c) Formularios para el control de materiales................................................................ 147
GRAFICO
- Aspectos Generales con la Disminucin del Inventario. ........................................ 148
3. Formulas (Mtodos) de Valorizacin de Existencias...................................................... 149
3.1. Primeras Entradas, Primeras salidas (Costo ms Antiguo) (PEPS)....................... 149
3.2. Ultimas Entradas, Primeras Salidas (Costos ms Reciente) (UEPS).................... 150
3.3. Costo Promedio............................................................................................................... 151
3.4. Utilizacin del Mtodo de Identificacin Especifica............................................. 151
3.5. Utilizacin del Mtodo de Identificacin al Detalle o al por Menor................ 153
GUSTITOS E.I.R.L ............................................................................................................. 155
A) Toma de Inventarios al 2012-12-31 ........................................................................ 155
3.6. Utilizacin del Mtodo de Existencias Bsicas. ..................................................... 161
4. Asientos Contables. ............................................................................................................... 162
5. Procedimientos con las Diferencias de Inventarios....................................................... 162
5.1. Normas Internacionales de contabilidad (NICs) .................................................... 162
5.2. Aspectos Tributarios...................................................................................................... 164
5.3. Aspectos Administrativos............................................................................................. 170
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5.4. Aspectos Contables. ...................................................................................................... 170
5.5. Dinmica de las Operaciones Internas. ................................................................... 175
5.5.1. Consumo de materias primas.......................................................................... 175
5.5.2 Transferencia de los productos en proceso a la produccin

al Inicio del periodo. ......................................................................................... 175


5.5.3 Transferencia de los costos por distribuir a la cuenta costos
de produccin al finalizar el periodo. ........................................................... 176
5.5.4 Transferencia de la cuenta costo de produccin de las
existencias terminadas de producir y de las que se
encuentran en proceso al cierre del periodo............................................... 176
5.5.5 Asiento del costo de ventas de produccin terminados ........................... 177
5.5.6 Asiento por devolucin de materias malogradas....................................... 177
5.5.7 Alternativas para determinar el costo de ventas de
empresas comerciales...................................................................................... 178
5.5.8 Alternativas para determinar el costo de ventas de
empresas industriales...................................................................................... 179
FORMULAS (MTODOS) DE VALUACIN DE EXISTENCIAS ....................................................
179
FORMATO DE RESGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE
VALORIZADO.............................................................................................................................. 180
TABLAS DE INVENTARIOS . .......................................................................................................
181
PRACTICA No. 5 METODOS DE VALUACION EXISTENCIAS .....................................................
184
CASO N 5 Trabajar con la informacin
- CUADRO.- REGISTRO DE INVENTARIO PERMANENTE
VALORIZADO (KARDEX FISICO VALORADO N 5.1 - PEPS.............................................. 185
- CUADRO.- Registro de Inventario Permanente Valorizado
(Kardex Fisico Valorizado )N 5.2 - PROMEDIO......................................................... 186
Prctica N 5.3
METODOS DE VALUACIN DE EXISTENCIAS-MATERIAS PRIMAS - PROMEDIO ............... 187
CAPTULO VIII
CONTABILIZACION DE MANO DE OBRA ...................................................................................
189

1. Clasificacin de mano de Obra por Funcin..................................................................... 189


2. Concepto de Mano de Obra Directa. ................................................................................... 190
3. Clasificacin de la Mano de Obra....................................................................................... 190
3.1. Trabajo Directo................................................................................................................ 190
3.2. Trabajo Indirecto. ........................................................................................................... 190
GRAFICO
- Costo Directo Mano de Obra .................................................................................. 191
4. Conformacin del Costo de Mano de Obra. ...................................................................... 191
5. Leyes Sociales ......................................................................................................................... 192
5.1. Compensacin por Tiempo de Servicios- CTS
( Decreto Legislativo 650, D.S. N 001-97-TR, D.U. N 019-2002)........................... 192990
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5.2. Vacaciones (Decreto Legislativo 713)......................................................................... 194
5.3. Gratificaciones. (Ley 27735 del 28.05.02, Decreto Supremo
179-2004-EF)..................................................................................................................... 195
5.4. Aclaracin de Trminos. ............................................................................................... 196
ENUNCIADO PRACTICA No. 6 ................................................................................................... 197
1) Planillas de Salarios..................................................................................................... 197
2) Planillas de Sueldos. .................................................................................................... 198
3) Diario GENERAL: ASIENTOS PLANILLA REMUNERACIONES......................................... 199
CAPTULO IX
COSTOS INDIRECTOS ............................................................................................................... 203
1. Costeo de los costos indirectos. ........................................................................................ 203
2. Objetivo del costeo de los Costos Indirectos. .................................................................. 206
3. Criterios para asignar los Costos Indirectos. ................................................................... 207
4. Mtodos sugeridos para la asignacin de los Costos Indirectos. .............................. 208
5. Formas de calculo de la Distribucin de Costos Indirectos.......................................... 208
6. Contabilizacin distribucin de costos indirectos de fabricacin ............................. 209

7. Costos ABC (Activity based costing) (Costos Basados en Actividades)........................ 209


APLICACIN DE COSTOS ABC AL ORGANIGRAMA DEL NUMERO (6)...................................
211
8. Ejercicios sobre Distribucin de Costos Indirectos de Fabricacin............................. 212
ENUNCIADO PRACTICA No. 7 ................................................................................................... 215
1) Costos Indirectos de Fabricacin.................................................................................. 215
2) Bases para Distribuir a las Secciones......................................................................... 215
SOLUCIN PRCTICA No. 7 ...................................................................................................... 216
UNIDAD III
COSTOS POR RDENES DE PRODUCCIN
CAPTULO X
ASPECTOS TEORICOS DE LOS COSTOS POR RDENES DE PRODUCCIN
EL PROCESO DE PRODUCCION EN GENERAL............................................................................
225
1. Campo de Aplicacin. ............................................................................................................ 228
2. Hojas de Costos por Ordenes Especificas (O.P)................................................................ 229
- CONTABILIZACIN COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCIN....................................... 230
1) CONSUMO DE MATERIALES ......................................................................................... 230
2) MANO DE OBRA............................................................................................................ 230
3) COSTOS INDIRCTOS DE FABRICACIN ....................................................................... 231
4a) REGISTRAMOS PRODUC. TERMINADA Y EN PROCESO ............................................. 231
4b) SALDAMOS CUENTAS DEL COSTO DE PRODUCCION ................................................. 232
5) ASIENTO COSTO DE VENTAS ........................................................................................ 232
6) VENTA DE LA OP.102 ..................................................................................................... 232
- GRFICO- PLANTA DE PRODUCCIN: DE MESAS .......................................................... 234
- GRFICO - COMPARACION DE PROCESOS DE PRODUCCION. ........................................ 235
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- GRFICO - DISTRIBUCIN DE PLANTA Y FLUJO DEL PROCESO
PRODUCCIN ORIENTADA AL PROCESO. .......................................................................... 236

- GRFICO- PLANTA DE PRODUCCIN: MUEBLES DE COMEDOR


Y DE DORMITORIO. ............................................................................................................ 237
ENUNCIADO PRACTICA No. 8 COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCION.............................
238
1) Materiales Consumidos.................................................................................................. 238
2) Mano de Obra relacionada con la Produccin ........................................................... 238
- CUADRO.- APLICACION DE CENTROS DE COSTOS A LA
MANO DE OBRA .................................................................................................................. 240
- CUADRO.- DISTRIBUCIN DE LOS COSTOS INDIRECTOS
DE FABRICACIN ( C.I.F) .................................................................................................... 241
- CUADRO.- ORDEN DE PRODUCCIN N 501-502-503 ..................................................... 242
CAPTULO XI
MONOGRAFA DE COSTOS POR RDENES DE PRODUCCIN ..................................................
245
1. Monografa Aplicando el Sistema Monista. ..................................................................... 245
2. Valuacin de Existencias a Costo Promedio. .................................................................... 245
3. Caso Prctico Totalmente Explicado y desarrollado. ...................................................... 245
ENUNCIADO PRACTICA No. 9
ACTIVIDAD DE LA EMPRESA INDUSTRIAL .............................................................................. 245
1) Caso de la Empresa Industrial MONFER S.A. Tiene por Actividad
Principal la Confeccin de Muebles para Oficina..................................................... 245
SOLUCIN PRCTICA No. 9
CONTABILIDAD DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCION ENUNCIADO........................
245
- PLAN DE CUENTAS DE ELEMENTO 9 .................................................................................. 251
- DIARIO GENERAL MONFER S.A ...................................................................................... 252
- LIBRO MAYOR - MONFER S.A........................................................................................... 263
- BALANCE DE COMPROBACIN MONFER S.A. ................................................................ 272
- ESTADO DE SITUACIN FINANCIERA MONFER S.A. ..................................................... 273
- ESTADO DE RESULTADOS POR FUNCIN AL 31.01.2013................................................. 275

- Estado de Costo de Ventas ............................................................................................. 276


- Estado de Resultados por Naturaleza ......................................................................... 276
- Registro de Compras, Ventas ......................................................................................... 277
- Libro Bancos ...................................................................................................................... 278
- Libro Caja............................................................................................................................ 278
- Ordenes de Produccin . ................................................................................................. 279
- Diversos Anexos . ............................................................................................................. 282
UNIDAD IV
COSTOS DE PROCESOS CONTINUOS
CAPTULO XII
CONTABILIDAD DE COSTOS POR PROCESOS CONTINUOS........................................................
295992 TRATADO DE CONTABILIDAD DE COSTOS POR SECTORES ECONMICOS
GUSTAVO TORRES ORIHUELA
1. Aspectos Generales. .............................................................................................................. 295
DIAGRAMA.- FABRICACIN DE CEMENTO PORTLAND...........................................................
299
2. Unidades Equivalentes. ........................................................................................................ 300
ENUNCIADO PRCTICA No. 10
COSTOS POR PROCESOS (UNIDADES EQUIVALENTES) ..........................................................
301
SOLUCIN PRCTICA No. 10 .................................................................................................... 302
CAPTULO XIII
COSTOS CONJUNTOS ...............................................................................................................305
1. Introduccin. ............................................................................................................................ 305
2. Diferencias entre Costos de Subproductos y Coproductos ............................................ 307
3. Produccin Conjunta o Conexa o Coproductos.................................................................. 307
4. Empresa y Costos Conjuntos................................................................................................. 308
5. Caractersticas de la Produccin Conjunta ........................................................................ 309
6. El Problema Sobre los Costos Conjuntos........................................................................... 309
ENUNCIADO PRACTICA No. 11

COSTOS CONJUNTOS Y CONTABILIZACIN DE COSTOS INDUSTRIALES


O DE EXTRACIN....................................................................................................................... 311
1) La Empresa POSCO S.A. Se dedica a la extraccin de Oro,
Obtenindose adems Plata y Cobre. ....................................................................... 311
2) Empresa Minera Cajamarca S.A., contabilizar la extraccin
y concentrado.................................................................................................................. 311
SOLUCIN PRCTICA CALIFICADA No. 11 ...............................................................................
312
- Proceso de extraccin- Minera Cajamarca -Diario General..................................... 313
- Proceso de Concentrados - Diario General................................................................. 314
- Mayor................................................................................................................................... 315
ENUNCIADO DE PRACTICA No. 12
COSTOS CONJUNTOS Y CONTABILIZACIN DE COSTOS INDUSTRIALES ..............................
316
1) La Empresa Madera Sandia S.A. y determinacin del costo
de diferentes calidades. ................................................................................................ 316
2) La Empresa Kero P.PX. S.A. Produce Tres Productos Diferentes:
P1, P2 y P3............................................................................................................................ 316
3) Una Empresa Tabacalera Fabrica dos Productos Conjuntos;
KENT-FILTRO Y KENT-SIN FILTRO. ...................................................................................... 316
4) La Empresa RAPID FACTORY S.A. ..................................................................................... 317
SOLUCIN PRACTICA No. 12 .................................................................................................... 318
UNIDAD V
COSTEO DIRECTO
CAPTULO XIV
COSTEO DIRECTO Y PUNTO DE EQUILIBRIO............................................................................
329
1. Punto de Equilibrio (PE)......................................................................................................... 329
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2. Supuestos y Limitaciones del Anlisis costo Volumen - Utilidad. ........................... 330


3. Clasificacin de los Costos. ................................................................................................. 330
4. Metodologas para Encontrar el Punto de Equilibrio. .................................................... 330
4.1 Mtodo de la Ecuacin. ................................................................................................ 331
4.2 Mtodo de Contribucin Marginal. ............................................................................ 331
4.3 Mtodo Grfico. .............................................................................................................. 332
ENUNCIADO PRACTICA No.13
COSTEO DIRECTO O VARIABLE Y PUNTO DE EQUILIBRIO .....................................................
336
1) La Empresa Paradise Fabric 10 000 Unidades de su Producto.
Confeccionar Estado de Resultados costeo total y costeo directo. .................... 336
2) La Empresa Caballo Loco S.A. Confeccionar Estado de Resultados
costeo total y costeo directo. ...................................................................................... 336
3) J. Projec S.A. Confeccionar Estado de Resultados costeo total y
costeo directo. ................................................................................................................ 337
SOLUCIN PRTICA N 13........................................................................................................ 338
5. APALANCAMIENTO FINANCIERO Y OPERATIVO Y COSTEO
VARIABLE................................... 347
CASO PRACTICO- APALANCAMIENTO OPERATIVO- FINANCIERO.........................................
349
1. CALCULAR APALANCAMIENTO OPERATIVO- FINANCIERO ...............................................
349
2. CALCULAR EL APALANCAMIENTO OPERATIVO FINANCIERO ..........................................
350
APALANCAMIENTO OPERATIVO FINANCIERO................................................................... 351
- APALANCAMIENTO OPERATIVO NO hay gastos por Intereses
Financieros........................................................................................................................ 352
- APALANCAMIENTO FINANCIERO- Incluyendo Impuesto a la Renta
y Distribucin de dividendos......................................................................................... 353
CASO APALANCAMIWENTO FINANCIERO CON OTRA FRMULA ..........................................
354

UNIDAD VI
COSTOS ESTIMADOS Y ESTNDAR
CAPTULO XV
CONTABILIDAD DE COSTOS ESTIMADOS .................................................................................
357
1. Introduccin ............................................................................................................................. 357
GRAFICO. COSTOS PREDETERMINADOS .................................................................................
357
2. Empresas que Utilizan Costos Estimados......................................................................... 358
3. Contabilizacin de los Costos Estimados......................................................................... 359
HOJA DE COSTOS ESTIMADOS N........................................................................................... 361
ENUNCIADO PRACTICA No. 14
COSTOS ESTIMADOS Y CONTABILIZACIN. ............................................................................
363
1) La Empresa MANFIN S.A., Produce Camisas. Determinar costos
estimados .......................................................................................................................... 363
2) La Empresa CONFECCIONES PARIS S.A.C. Determinar costos
estimados. ......................................................................................................................... 363
3) EMPRESA COSAPI S.A Se dedica Construccin de Viviendas.
Determinar costos estimados. ...................................................................................... 364
SOLUCIN PRACTICA No. 14 ....................................................................................................
366994 TRATADO DE CONTABILIDAD DE COSTOS POR SECTORES ECONMICOS
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- ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIN ESTIMADO-REAL MANFIN................................... 369
- ESTADO DE COSTO DE VENTAS- RELA MANFIN ............................................................... 369
- DIARIO GENERAL ................................................................................................................ 370
- MAYORIZACIN MANFIN S.A............................................................................................. 371
- DIARIO GENERAL CONFECCIONES PARIS S.A.C .............................................................. 375
- MAYORIZACIN CONFECCIONES PARIS S.A.C ................................................................... 376
- DIARIO GENERAL COSAPI S.A. ......................................................................................... 381

- ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCION ESTIMADO REAL COSAPI .................................


383
- MAYORIZACIN COSAPI S.A............................................................................................... 385
CAPTULO XVI
CONTABILIDAD DE COSTOS ESTNDAR ...................................................................................
387
1. Ventajas. ...................................................................................................................................
387
2. Empresas que Utilizan Costos Estndar. ........................................................................... 388
3. Diseo de un sistema de costos Estndar........................................................................ 388
4. Costos Estndar de los Materiales..................................................................................... 390
GRAFICO- Costo Estndar de Materiales Directos ........................................................... 391
5. Costos Estndar de la Mano de Obra. ................................................................................ 391
6. Costos Estndar de los Costos Indirectos de Fabricacin ............................................. 392
7. Variaciones de los Costos Estndar.................................................................................... 394
ENUNCIADO PRACTICA No. 15
COSTOS ESTNDAR Y CONTABILIZACIN................................................................................
396
1) MORAVECO S.A.C. Determinar los costos estndar. .................................................. 396
2) TECNOPERNO S.A. Determinar los costos estndar. ................................................... 396
3) TECNOPERNO S.A. Determinar los costos estndar. ................................................... 397
SOLUCIN PRACTICA No. 15 .................................................................................................... 398
UNIDAD VII
COSTOS ABC
CAPTULO XVII
ASPECTOS TERICOS Y PRCTICOS DE LOS COSTOS
ABC......................................................... 407
1. Introduccin. ............................................................................................................................ 407
2. Qu es una Actividad? ......................................................................................................... 409
3. Examen de las actividades................................................................................................... 411
GRAFICOS

- EXAMEN DE ACTIVIDADES. .................................................................................................. 413


- TABULACIN DE GRECUENCIAS DE ACTIVIDADES .............................................................
414
- PROCESO DE PRODUCCIN Y ACTIVIDADES ......................................................................
415
- LISTA DE MATERIALES DE LOS MUEBLES............................................................................ 416
4. Principales Actividades......................................................................................................... 417
5. Conductores de costos........................................................................................................... 418
CUADRO DE CONDUCTORES DE COSTOS(COST DRIVERS) ....................................................
420 MARKETING CONSULTORES 995
NDICE
6. El Plan Contable con los Costos ABC................................................................................... 420
GRAFICOS
- Modelo de Costos ABC..................................................................................................... 422
- Costos ABC (Costos Basados en Actividades)............................................................. 423
- Anlisis de las Actividades (ABC). ................................................................................ 424
- Implantacin Costos ABC. ............................................................................................... 425
- Procesar Pedidos de Clientes ( Enfoque ABC ) ........................................................... 426
- EJEMPLO: Actividades Administrativas......................................................................... 427
COMPARACIN COSTEO TRADICIONAL Y EL ABC ...................................................................
428
ENUNCIADO PRACTICA No. 16
COSTOS ABC - EMPRESA INDUSTRIAL ...................................................................................
429
1) La Empresa PETROSOLVENTES S.A. compra materias primas
petroqumicas ................................................................................................................... 429
SOLUCIN PRACTICA No. 16
COSTOS ABC- EMPRESA INDUSTRIAL .....................................................................................
433
ENUNCIADO PRACTICA No. 17

COSTOS ABC EMPRESA INDUSTRIAL POR PROCESOS CONTINUOS ...................................


437
1) Datos y Operaciones de la Empresa RIKARINA S.A................................................... 437
2) Datos Adicionales de RIKARINA S.A.............................................................................. 441
3) Anexos de la Primera Distribucin ............................................................................... 443
4) Diario General. ................................................................................................................. 445
5) MAYORIZACIN DE Clase 9- RIKARINA S.A.................................................................... 451
6) Planilla de Salarios. ........................................................................................................ 453
7) Planilla de Sueldos. ........................................................................................................ 454
UNIDAD VIII
COSTOS POR SECTORES
CAPTULO XVIII
EMPRESAS SERVICES ...............................................................................................................
457
1. Autorizacin de Funcionamiento de Empresas Especiales de Servicios. .................. 457
1.1 . Empresas Especiales de Servicios Temporales..................................................... 457
1.2 . Empresas Especiales de Servicios Complementarios. ........................................ 457
2. Autorizacin de Funcionamiento. ....................................................................................... 457
3. Cancelacin de la Autorizacin de Funcionamiento. ..................................................... 458
4. De las obligaciones legales formales y otras obligaciones relativas
a empresas de intermediacin laboral, empresas usuarias y empresas
tercerizadoras.......................................................................................................................... 458
5. Determinacin del Costo del Servicio de Personal de Service. .................................... 464
6. Caso Sobre determinacin del Costo del servicio de Personal.................................... 464
GRAFICO
- Ubicacin de las Industrias de Servicios y Extractivas............................................. 465
- Principales Industrias del Servicio............................................................................... 466
ENUNCIADO PRCTICA No. 1
1) Determinar el Costo de un Empresa de Service......................................................... 467996
TRATADO DE CONTABILIDAD DE COSTOS POR SECTORES ECONMICOS

GUSTAVO TORRES ORIHUELA


2) Recalculo del Costo de Servicio. ................................................................................... 467
3) Costo de Servicio de la Fuerza S.A.. .............................................................................. 467
SOLUCIN PRCTICA No. 1 ...................................................................................................... 469
ENUNCIADO PRACTICA No. 2 ................................................................................................... 472
1) Determinar El Costo Del Servicio de una Empresa de Vigilancia. ......................... 472
2) Calculo del Costo del Servicio y del Valor de Venta.................................................. 472
3) Establecer el Costo del Servicio de un Servicio de Vigilancia de 24
Horas y Por una Sola Vez. ................................................................................................ 472
SOLUCIN PRCTICA No. 2 ...................................................................................................... 473
CAPTULO XIX
EMPRESAS DE HOTELES ..........................................................................................................
477
1. Los Hoteles y su Categorizacin .......................................................................................... 477
1.1. De la Autorizacin y Funcionamientol. ..................................................................... 477
1.2. Definiciones Hoteleras................................................................................................ 478
CUADRO.-REQUISITOS MNIMOS PARA LA CLASIFICACIN Y
CATEGORIZACIN DE HOTELES ....................................................................................... 482
2. El Reglamento Hotelero. ....................................................................................................... 484
3. Registros del Servicio de Alojamiento.............................................................................. 484
4. Beneficios Tributarios .......................................................................................................... 484
5. El plan de Cuentas y los Hoteles. ....................................................................................... 485
6. Restaurantes ........................................................................................................................... 487
7. Costos de Alimentos en un Restaurant ............................................................................. 491
8. Plan de Cuentas en un Restaurant ..................................................................................... 492
GRFICOS
- Organigrama de un Hotel. ............................................................................................ 493
- Principales Operaciones de los Hoteles. ................................................................. 494
- Establecimientos de Hospedaje. ............................................................................... 495

- Forma de Cobranza de los Hoteles. ........................................................................... 496


ENUNCIADO PRACTICA No. 3 ................................................................................................... 497
1) Determinar el Costo del Servicio de una empresa Hotelera................................ 497
2) Determinar el Costo de una Habitacin. .................................................................. 498
3) Determinar el Valor a Cobrar por una Habitacin. ................................................. 498
SOLUCIN PRCTICA No. 3 ..................................................................................................... 499
ENUNCIADO MONOGRAFIA DE CONTABILIDAD HOTELERA
Con la informacin de la Practica No. 3 de Costos por Sectores. ................................. 501
1) Determinar el Costo del Servicio de una Empresa Hotelera, con
los Datos del Mes Anterior............................................................................................. 501
2) Efectuar la Contabilidad y Determinar el Balance General y el
Estado de Resultados. .................................................................................................... 501
3) Determinar el Costo de una Habitacin. .................................................................... 502
4) Determinar el Valor a Cobrar por una Habitacin. ................................................... 502
5) Calcular el Estado de Resultados................................................................................. 503
6) Determinar el Estado de Situacin Financiera.......................................................... 503
MARKETING CONSULTORES 997
NDICE
SOLUCIN CONTABILIDAD HOTELERA ....................................................................................
504
ENUNCIADO PRACTICA No. 4 ................................................................................................... 515
1) Determinar el Costo de un Plato de Segundo. ........................................................... 515
2) Determinar el Cctel de Cerveza . ............................................................................ 515
3) Confeccionar Asientos Contables de los Numerales 1 y 2. ..................................... 515
4) Determinar el Costo de los Platos de un Restaurante. ........................................... 515
5) Determinar el Costo de la Mano de Obra. .................................................................. 516
6) Determinar el Costo Total del Plato Adobo de Chancho..................................... 516
7) Fijar el precio de Venta del Plato Adobo de Chancho. ........................................ 516
SOLUCIN PRACTICA No. 4 ...................................................................................................... 517

CAPTULO XX
LAS EMPRESAS DE TRANSPORTE .............................................................................................
521
1. Objetivos de los Costos en el Sector Transportes. ......................................................... 523
2. Los Costos en el Transporte de Pasajeros......................................................................... 524
3. Los Centros de Costos y la Dinmica Contable. ............................................................... 524
3.1. Las Cuentas de la Contabilidad Analtica. ............................................................... 524
3.2. Otras Cuentas de uso Frecuente................................................................................. 525
3.3. NIIFs y Empresas de Servicios (NICs 2, 18 y NIIF PYMES,
seccin 13 y 23) ............................................................................................................... 526
3.4. Algunos Aspectos Tributarios...................................................................................... 528
ENUNCIADO PRACTICA No. 5
COSTOS DEL SERVICIO DEL TRANSPORTE...............................................................................
534
1) Determinar el Costo del Servicio de Transporte. ....................................................... 534
2) Determinar la Utilidad de la Empresa de Servicios de Transportes..................... 534
3) Efectuar los Asientos Contables de los Nmeros 1 y 2. ........................................... 534
4) Determinar el Costo por Asiento de una Empresa que realiza Viajes. ................ 534
5) Determinar el Costo Total por Viaje y el Costo por Asiento de
un Empresa que Realiza Viajes. ................................................................................... 534
SOLUCIN PRCTICA No.
COSTOS ESTIMADOS DE UN CAMION DE CARGA Y FACTURACIN. .....................................
536
CAPTULO XXI
LOS COSTOS EN LAS INDUSTRIAS DE MINERIA Y PESCA..........................................................
543
1. Los Minerales.......................................................................................................................... 544
2. Ley de Minerales en los Costos........................................................................................... 545
3. Unidades de Medidas Utilizadas para la Venta de Minerales.................................... 545
4. Los Componentes del Costo Minero. .................................................................................. 546

5. Etapas de un PROYECTO Minero........................................................................................... 547


5.1. Prospeccin ..................................................................................................................... 547
5.2. Exploracin ...................................................................................................................... 547
5.3. EVALUACIN del proyecto............................................................................................. 548
5.4. DESARROLLO Y Construccin ......................................................................................... 548
5.5. PRODUCCIN Y Explotacin minera ........................................................................... 549998
TRATADO DE CONTABILIDAD DE COSTOS POR SECTORES ECONMICOS
GUSTAVO TORRES ORIHUELA
5.6. CIERRE de Mina ............................................................................................................... 549
ETAPAS DEL PROYECTO MINERO ..................................................................................... 550
6. Las Frmulas del Costo Minero ......................................................................................... 551
7. LAS Cuentas para la Industria de la Minera .................................................................... 551
8. CENTROS de Costos Mineros............................................................................................... 554
8.1. CENTRO de Costos de Explotacin .............................................................................. 554
8.2. CENTRO de Costos de Desarrollo .............................................................................. 555
8.3. CENTRO de Costos de Preparacin............................................................................. 555
8.4. CENTRO de Costos de Explotacin .............................................................................. 555
8.5 COSTOS Indirectos de Mina .......................................................................................... 555
8.6. TRITURACIN ................................................................................................................... 555
8.7. MOLIENDA ........................................................................................................................ 556
8.8. CLASIFICACIN ................................................................................................................. 556
8.9. AGITADORES ..................................................................................................................... 556
8.10.FLOTACIN......................................................................................................................... 556
9. COSTOS POR DISTRIBUIR.........................................................................................................
556
9.1. PLANTA DE FUERZA .......................................................................................................... 556
9.2. PLANTA DE BOMBEO ........................................................................................................ 556
9.3. COMPRENSORAS............................................................................................................... 557
9.4. LABORATORIO DE ENSAYOS ............................................................................................ 557

9.5. TALLER DE MECNICA ...................................................................................................... 557


9.6. DEPARTAMENTO DE GEOLOGA ...................................................................................... 557
GRAFICO
- Mtodos de Minera. .................................................................................................... 559
- Componentes del Costo Minero. ............................................................................... 560
- Costos de Extraccin Mineral. .................................................................................... 561
- Costo del Beneficio del Mineral. .............................................................................. 562
10. Cmo se calcula el valor de los Concentrados de Minerales ? ............................... 563
- NIIF 6- Exploracin y evaluacin de recursos minerales. ........................................ 566
- CDIGO DE ESTNDARES DE REPORTE PARA INFORMAR SOBRE
RECURSOS MINERALES Y RESERVAS DE MENA................................................................ 572
- REGALAS MINERAS ............................................................................................................ 580
ENUNCIADO PRACTICA No.6
COSTOS DE LA INDUSTRIA MINERA ...................................................................................... 585
1) Un productor de oro comercializa 100 TM. .................................................................. 585
2) La Empresa POSCO S.A. Se Dedica a la Extraccin de Oro......................................... 585
3) Empresa Minera Cajamarca S.A., determinar el costo de extraccin
y concentrado. ................................................................................................................... 586
SOLUCIN PRCTICA No. 6 ..................................................................................................... 586
11. La Actividad Pesquera y el Costo de la Extraccin .......................................................... 605
- Plantas de Produccin de la Harina y Aceite de pescado. ..................................... 605
12. Plan de Cuentas para la Actividad Pesquera. ................................................................. 607
13. PRESTACIONES de Salud de los Trabajadores PESQUEROS ............................................
609
14. PARTICIPACIN DE PESCA .......................................................................................................
612
15. ACTIVOS INTANGIBLES ............................................................................................................
614
16. DERECHOS DE PESCAPER .................................................................................................... 615

GRAFICO MARKETING CONSULTORES 999


NDICE
- Descripcin del Proceso de Produccin...................................................................... 617
- Extraccin y produccin de harina de pescado......................................................... 619
- Mtodos de Pesca........................................................................................................... 620
- Costo de Extraccin del Pescado.................................................................................. 621
ENUNCIADO PRACTICA No. 7
COSTOS DE EXTRACCIN DE PESCADOS ................................................................................
622
SOLUCIN PRACTICA No. 7 ..................................................................................................... 622
ENUNCIADO PRACTICA No. 8
COSTOS DE HARINA Y DE ACEITE DICIEMBRE 2012 ..........................................................
623
1) Distribucin del Costo de la Anchoveta. .................................................................... 623
2) MOF y CIF Acumulados (Asignacin Directa) ............................................................. 624
3) Distribucin de la Merma de Anchoveta al Costo Produccin en
Proporcin al Valor de Ventas (Exportaciones)......................................................... 625
4) Estado de Costo Produccin .......................................................................................... 625
5) Proyeccion de Estado de Resultados.......................................................................... 625
ENUNCIADO PRACTICA No.9 Planilla de participacin de pesca ............................... 626
SOLUCIN PRCTICA No. 9 ..................................................................................................... 628
CAPTULO XXII
LOS COSTOS AGRCOLAS .........................................................................................................
633
Exportaciones Agropecuarias............................................................................................... 633
Balanza Comercial Agropecuaria ........................................................................................ 634
1. Etapas o Ciclos Vegetativos de los Cultivos...................................................................... 637
2. Los Costos Agrcolas. .............................................................................................................. 638
2.1. Insumos Agrcolas.......................................................................................................... 638
2.2. Mano de Obra Directa. .................................................................................................. 638

2.3. Costos Indirectos del Cultivo....................................................................................... 639


3. Distribucin de los Costos Indirectos del Cultivo. .......................................................... 639
3.1. Distribucin en Proporcin a la Superficie Cultivada. ........................................... 639
3.2. Distribucin Segn las Horas Trabajadas por las Maquinas. .............................. 639
3.3. Distribucin Segn los Periodos y Procesos de Produccin de
los Cultivos. ..................................................................................................................... 640
3.4. Distribucin Segn el Servicio que presta el Bien. ................................................ 640
3.5. Asignacin Directa de la Mano de Obra. .................................................................. 640
4. Costos en las Plantaciones Permanentes......................................................................... 641
4.1. Costos de Implantacin................................................................................................ 641
4.2. Depreciacin de cultivos Permanente....................................................................... 641
4.3. Mtodos de Valuacin de los Cultivos Permanentes............................................ 642
GRAFICO
- Evaluacin de los mtodos de Valuacin de los Cultivos Permanentes......... 644
ENUNCIADO PRACTICA No. 10
COSTOS DE CULTIVOS ...............................................................................................................
645
1) Determinar el Costo de los Tres Cultivos, segn los Datos siguientes. ............ 645
2) Determinar el Costo por Hectrea y por Kilogramo. ............................................... 645
SOLUCIN PRACTICA No. 10 ....................................................................................................
6491000 TRATADO DE CONTABILIDAD DE COSTOS POR SECTORES ECONMICOS
GUSTAVO TORRES ORIHUELA
CAPITULO XXIII
LOS COSTOS GANADEROS .......................................................................................................
655
Produccin pecuaria en el Per ........................................................................................... 655
1. La Actividad Ganadera........................................................................................................... 657
2. Etapas de la Actividad Ganadera........................................................................................ 658
2.1. Crianza.............................................................................................................................. 658
2.2. Mantenimiento de Instalaciones. ............................................................................. 658

2.3. Produccin Ganadera. ................................................................................................... 658


3. Los Costos Pecuarios.............................................................................................................. 658
3.1. Materiales Directos....................................................................................................... 658
3.2. Mano de Obra Directa. .................................................................................................. 659
3.3. Costos Indirectos Pecuarios. ....................................................................................... 659
4. Costos Unitarios Pecuarios................................................................................................... 660
5. Acumulacin de Costos Pecuarios. ..................................................................................... 660
6. Plan de Cuentas Agropecuario............................................................................................. 661
7. Distribucin de los Costos de Crianza. .............................................................................. 665
8. NICs y Agricultura ................................................................................................................... 666
Comparacin NIC 41- AGRICULTURA y NIIF PYMES, seccin 34. ...................................... 667
Algunos activos forestales y produccin forestales. ...................................................... 673
CASO AGRICULTOR S.A .............................................................................................................
674
CASO FORESTAL S.A ..................................................................................................................
676
CASO GANADERO S.A ............................................................................................................... 679
PRACTICA DE COSTOS AVICOLAS. ............................................................................................
681
SOLUCIN PRACTICA DE COSTOS AVICOLAS...........................................................................
682
PRACTICA SOBRE MOVIMIENTOS DE GANADO Y DISTRIBUCIN DE LOS
COSTOS DE CRIANZA. ...............................................................................................................
684
1) Determinar el Inventario Final. .................................................................................... 684
2) Determinar el Costo de Crianza. ................................................................................... 684
SOLUCIN PRCTICA SOBRE MOVIMIENTOS DE GANADO Y
DISTRIBUCIN DE LOS COSTOS DE CRIANZA.........................................................................
685
PRACTICA DE COSTOS LECHEROS.............................................................................................
686

1) Recalcular el costo de produccin por vaca, que nos presenta


el centro de investigacin y produccin...................................................................... 686
SOLUCIN DE PRACTICA DE COSTOS LECHEROS....................................................................
687
PRACTICA DE COSTOS OVINOS
- EFECTUAR LOS CLCULOS PERTINENTES CON EL COSTO DE CRIANZA
CUADRO DE COSTOS DE PRODUCCIN DE GANADO OVINO ......................................... 688
- PLANILLA DE RESUMEN DE GANADO OVINO................................................................... 689
CASO NACIMIENTOS EMPRESA OVINOS S.A. ......................................................................
690
SOLUCIN DE LA PRCTICA SOBRE COSTOS OVINOS............................................................
693
9. CONTABILIZACIN SEGN NIC 41- AGRICULTURA ............................................................
695
CAPTULO XXIV
LOS COSTOS EN CONSTRUCCIN
CIVIL ....................................................................................703
1. Introduccin. ............................................................................................................................ 703
MARKETING CONSULTORES 1001
NDICE
2. NIC 11 Contratos de Construccin. .................................................................................... 704
3. Costos en la Construccin Civil. ........................................................................................... 705
3.1 Materiales directos....................................................................................................... 705
3.2. Mano de Obra directa ................................................................................................... 705
3.3. Cargas Sociales............................................................................................................... 706
3.4. Leyes Sociales................................................................................................................. 707
4. Costos Indirectos de Construccin. ..................................................................................... 707
4.1. Depreciacin ................................................................................................................... 707
4.2. Aporte al SENCICO .......................................................................................................... 707
4.3. Diversos Costos indirectos de Construccin ............................................................ 708
5. Otros elementos del Costo de Construccin Civil............................................................ 708

5.1. Gastos Generales.......................................................................................................... 708


5.2. Gastos Financieros....................................................................................................... 708
6. Costo Total de la Construccin............................................................................................. 708
7. Retenciones a las Remuneraciones de los trabajadores ............................................. 709
7.1. Sistema Nacional de Pensiones................................................................................. 709
8. Leyes Sociales. ........................................................................................................................ 709
8.1. Vacaciones....................................................................................................................... 709
8.2. Gratificaciones ............................................................................................................... 710
8.3. Beneficios Sociales del Trabajador ........................................................................... 711
8.4. Participacin de Utilidades......................................................................................... 711
9. Casustica ................................................................................................................................ 711
10. Cuentas Contables para la Construccin Civil. ................................................................ 713
11. Cuadro Comparativo entre NIC. 11 Contratos de Construccin y NIIF
PARA PYMES en su seccin 23.Ingresos de Actividades Ordinarias ........................... 713
GRAFICO.- COSTOS CONSTRUCCIN CIVIL ............................................................................
719
CASO SOBRE LA APLICACIN DE LA NIC 11 ........................................................................
720
1) La Empresa Constructora ARMANDO PAREDES S.A.
PRACTICA SOBRE COSTOS DE CONSTRUCCIN CIVIL. .................................................... 721
RESUMEN DE LA APLICACIN DE LA NIC 11 ................................................................ 723
- DETERMINACIN DE INGRESOS ORDINARIOS Y COSTOS CONTRATO
CONSTRUCCIN NIC-11(SEGN ESTADO DE DETERMINACIN) .................................. 724
GRAFICOS
- ELEMENTOS DE UNA EDIFICACIN ................................................................................. 730
- ETAPAS EN LA CONSTRUCCIN DE UN EDIFICIO ............................................................ 731
MONOGRAFIA SOBRE COSTOS DE CONSTRUCCIN CIVIL
- CONTABILIZAR EL RESUMEN DE COSTOS Y
GASTOS Y VALORIZACIONES............................................................................................. 735

SOLUCIN DE MONOGRAFIA SOBRE COSTOS DE CONSTRUCCIN CIVIL .................... 738


PLAN CONTABLE PARA CONSTRUCCIN CIVIL ................................................................ 752
UNIDAD IX
NUEVOS TEMAS EN LA CONTABILIDAD DE COSTOS
CAPTULO XXV
LOS COSTOS AMBIENTALES .....................................................................................................
7651002 TRATADO DE CONTABILIDAD DE COSTOS POR SECTORES ECONMICOS
GUSTAVO TORRES ORIHUELA
1. INTRODUCCIN.........................................................................................................................
765
2. PROBLEMAS DE LA CONTAMINACIN.....................................................................................
767
3. UBICACIN Y MANEJO DE LOS COSTOS
AMBIENTALES ......................................................... 769
GRAFICO
UBICACIN Y MANEJO DE LOS COSTOS AMBIENTALES .........................................................
770
4. LOS COSTOS AMBIENTALES ......................................................................................................
770
GRAFICO
Costos Ambientales. .............................................................................................................. 771
5. Costeo del Ciclo de Vida del Producto, Enfoque Ambiental.......................................... 772
GRAFICO COSTEO DEL CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO ......................................................
772
6. Decisiones de Inversiones en Bienes de Capital para la Prevencin
Ambiental................................................................................................................................. 773
GRAFICO CAPITALIZACIN DE COSTOS AMBIENTALES .........................................................
773
CASO PRACTICO SOBRE LA EVALUACIN DE UN PROYECTO DE
COMPRA DE EQUIPOS PARA REDUCIR LA CONTAMINACIN
AMBIENTAL, CON UN NUEVO PROCESO DE PRODUCCN....................................................
775

PRACTICA N 1 - MULTAS POR INFRACCIONES AMBIENTALES. ............................................


776
PRACTICA N 2 REPORTE AMBIENTAL Y COSTOS AMBIENTALES. .......................................
779
INFORME RESUMIDO SOBRE GENERACIN DE EMISIONES Y / O
VERTIMIENTOS DE RESIDUOS EN LA INDUSTRIA MINERO
METALURGICA. .......................................................................................................................... 783
RESIDUOS INDUSTRIALES........................................................................................................ 784
PARMETROS MXIMOS QUE EXIGE LA LEY A LAS EMPRESAS
MINERAS E INSTRUMENTOS DE GESTIN AMBIENTAL ........................................................
785
APRUEBAN LOS NIVELES MXIMOS PERMISIBLES PARA EFLUENTES
LQUIDOS MINERO-METALRGICOS....................................................................................... 785
- ANEXO 01
LMITES MXIMOS PERMISIBLES PARA LA DESCARGA DE
EFLUENTES LQUIDOS DE ACTIVIDADES
MINEROMETALRGICAS .................................................................................................................
.. 785
- ANEXO O2
FICHA DE IDENTIFICACIN PUNTO DE CONTROL ........................................................... 786
- ANEXO O3
FRECUENCIA DE MUESTREO Y PRESENTACIN DE REPORTE ......................................... 786
- ANEXO 04
FRECUENCIA DE ANALISIS QUMICO ................................................................................ 787
- ANEXO 05
RESULTADOS ANALTICOS .................................................................................................. 787
RESOLUCIN MINISTERIAL N 315-96-EM-VMM
- ANEXO 01 NIVELES MAXIMOS PERMISIBLES DE EMISIN DE
ANHIDRIDO SULFUROSO PARA LAS UNIDADES
MINEROMETALURGICAS .................................................................................................................
.. 788

- ANEXO 02 FICHA DE IDENTIFICACIN PUNTO DE CONTROL Y


ESTACIN DE MINITOREO ................................................................................................. 788
- ANEXO 03 NIVELES MAXIMO PERMISIBLES DE CALIDAD DE AIRE............................. 789
MARKETING CONSULTORES 1003
NDICE
CAPITULO XXVI
SUPLAIN CHAIN MANAGEMENT (SCM) Y LOS COSTOS..........................................................
791
1. INTRODUCCIN.........................................................................................................................
791
2. ETAPAS DE LA CADENA DE SUMINISTROS ..............................................................................
792
3. LA CADENA DE SUMINISTROS REQUIERE DE
TRANSPORTE ................................................. 793
4. CADENA SUMINISTROS INCLUYE RECICLAJE Y MANEJO Y DISPOSICIN
DE DESECHOS ............................................................................................................................
794
5. QU ES SUPPLY Y CHAIN..........................................................................................................
794
6. ENFOQUES DE GESTIN DE OPERACIONES............................................................................
794
7. QU ES SUPPLY Y CHAIN MANAGEMENT ...............................................................................
795
8. SCM DEFINICIN....................................................................................................................
795
9. PARA QU SIRVE SUPPLY Y CHAN MANAGEMENT..................................................................
796
10.COMPETITIVIDAD Y CADENA SUMINISTRO............................................................................
796
11.HABILIDADES PARA GESTIONAR SUPPLY Y CHAIN
MANAGEMENT ...................................... 797
12.SUMINISTRO DE LOS FLUJOS DE GESTIN DE LA
CADENA .................................................. 797
13.GERENCIA DE LAS RELACIONES CON EL
CLIENTE ................................................................... 798

13.1 EL PROCESO ESTRATGICO ..............................................................................................


798
13.2 EL PROCESO OPERACIONAL .............................................................................................
799
14.LA GESTIN DE RELACIONES CON LOS
PROVEEDORES ......................................................... 800
14.1 EL PROCESO ESTRATGICO ..............................................................................................
800
14.2 EL PROCESO OPERACIONAL .............................................................................................
802
15.LA GESTIN DE LAS DEVOLUCIONES ......................................................................................
803
15.1 EL PROCESO ESTRATGICO ..............................................................................................
803
15.2 EL PROCESO OPERACIONAL .............................................................................................
804
CAPITULO XXVII
REDISEO ORIENTADO AL COSTO ...........................................................................................
807
1. Introduccin. ............................................................................................................................ 807
2. Costos de la Diversidad. ...................................................................................................... 808
3. Rediseo Orientado al Costo (Redesing to Cost) .......................................................... 809
4. Etapas del Rediseo Orientado al Costo. ........................................................................ 811
4.1 Presentacin del mtodo y preparacin de los participantes............................. 811
4.2 Evaluacin macroscpica de los costos y flujos ................................................... 811
4.3 Benchimarking sobre los costos esenciales de los flujos mayores................. 812
4.4 Definicin de los yacimientos complementarios.................................................. 812
4.5 Planificacin de las acciones .................................................................................... 813
5. Aspectos importantes del rediseo. .................................................................................. 813
CAPITULO XXVIII
CASO PRACTICO SOBRE PRODUCTIVIDAD
EMPRESARIAL ........................................................ 815
1. Introduccin. ............................................................................................................................ 815

2. Aspectos importantes sobre el incremento de la productividad. ............................... 818


3. Organigrama de COOPER........................................................................................................
8191004 TRATADO DE CONTABILIDAD DE COSTOS POR SECTORES ECONMICOS
GUSTAVO TORRES ORIHUELA
4. Flujograma de Produccin de COOPER. ............................................................................... 820
5. Diagrama de Flujo de Proceso Barras mayores a 5/8. ..................................................... 821
6. Diagrama de Flujo de Proceso Barras menores a 5 /8. ................................................. 822
7. Grupos de Trabajo. ................................................................................................................. 823
8. Tiempo de produccin de Barras extruidas mayores a 5 /8.......................................... 824
9. Tiempo de produccin Barras extruidas menores a 5 /8.............................................. 825
10.Costo de la Mano de Obra. ................................................................................................... 826
11. Costo de la Mano de Obra Modificada ( reduccin de personal) ............................... 828
12. Costo de Materias Primas (Insumos). ............................................................................... 830
13. Costos Indirectos de Fabricacin. ...................................................................................... 831
14. Costo Total Comparativo. ..................................................................................................... 832
15. Productividad Y Rentabilidad de la Empresa .................................................................. 834
CAPITULO XXIX
COSTOS ESTRATGICOS ...........................................................................................................
835
1. INTRODUCCIN.........................................................................................................................
835
2. ESTRATEGIA DE VENTAJAS
COMPETITIVAS ............................................................................. 835
2.1 LIDERAZGO EN COSTOS ................................................................................................... 836
2.2 ESTRATEGIA DE DIFERENCIACIN.................................................................................. 836
2.3 ESTRATEGIA DE SEGMENTACIN O ENFOQUE .............................................................. 837
3. MODELO DE PLANIFICACIN ESTRATEGICA ...........................................................................
837
3.1 CONOCIMIENTO DE LA MISIN ACTUAL ........................................................................ 837
3.2 ANALISIS ESTRATEGICO.................................................................................................. 838
3.3 DECISIN ESTRATGICA ................................................................................................. 840

GRAFICO ANALISIS ESTRATGICO .................................................................................. 843


GRAFICO MATRIZ FODA PARA DONOFRIO S.A.............................................................. 844
GRAFICO MAPA ESTRATGICO DE DONOFRIO S.A.(BSC).............................................. 845
GRAFICO BALANCED SCORECARD DE DONOFRIO S.A. ................................................. 847
CASO PRACTICO DE PLANIFICACIN ESTRATGICA
PARA G Y M S.A.......................................................................................................................... 848
1) CONOCIMIENTO DE LA MISIN ACTUAL ........................................................................ 848
2) ANALISIS ESTRATGICO................................................................................................... 850
2.1) ANALISIS DEL ENTORNO .......................................................................................... 850
2,2) EVALUACIN INTERNA ............................................................................................. 858
3) DECISIN ESTRATGICA .................................................................................................. 862
3.1) REDEFINICIN DE LA MISIN................................................................................. 862
3.2) IDENTIFICACIN DE ALTERNATIVAS ESTRATEGICAS ............................................. 864
3.3) SELECCIN DE LA ESTRATGIA ................................................................................ 865
CAPITULO XXX
COSTOS PARA TOMA DE DECISIONES ......................................................................................
867
1. LOS PROBLEMAS Y SOLUCIONES..............................................................................................
867
GRAFICO ANALISIS DE LOS PROBLEMAS Y DE LOS OBJETIVOS
(ARBOL DE PROBLEMAS Y OBJETIVOS) ...................................................................................
868
GRAFICO ARBOL DE PROBLEMAS Y SOLUCIONES ..................................................................
869 MARKETING CONSULTORES 1005
NDICE
GRAFICO ANALISIS DEL PROBLEMA (ISHIKAWA)................................................................... 869
GRAFICO SOLUCION DEL PROBLEMA ( ISHIKAWA)................................................................
870
GRAFICO DEFINICIN Y PROGRAMACIN DE LAS SOLUCIONES .........................................
870

2. DEFINICIONES ...........................................................................................................................
871
2.1 COSTO RELEVANTE............................................................................................................ 871
2.2 COSTO IRRELEVANTE........................................................................................................ 871
2.3 COSTO DIFERENCIAL ........................................................................................................ 871
2.4 COSTO DE OPORTUNIDAD............................................................................................... 871
2.5 COSTO CONTROLABLE ...................................................................................................... 871
2.6 COSTO NO CONTROLABLE................................................................................................ 872
2.7 COSTO DISCRECIONAL ..................................................................................................... 872
CASO PRCTICO FIJAR PRECIOS POR COSTEO ABSORBENTE .............................................
873
CASO PRCTICO COSTOS CONTROLABLES............................................................................
874
CASO PRCTICO ANALISIS INCREMENTAL Y APALANCAMIENTO OPERATIVO
Y FINANCIERO ........................................................................................................................... 875
CASO PRCTICO - ANALISIS MARGINAL .................................................................................
876
CASO PRCTICO OPTIMIZACIN DE LINEAS DE PRODUCCIN CON
LIMITANTES DE INSUMOS....................................................................................................... 879
CAPITULO XXXI
OTRAS NORMAS INTERNACIONALES DE CONTABILIDAD y NIIF PYMES .................................
883
1. NIC 38 ACTIVOS INTANGIBLES..............................................................................................
883
1.1. DEFINICIN DE ACTIVOS INTANGIBLES........................................................................ 884
1.2. RECONOCIMIENTO DE OTROS DESEMBOLSOS QUE NO DAN LUGAR
A INTANGIBLES. ................................................................................................................ 884
1.3. VALUACIN DE INTANGIBLES.......................................................................................... 887
1.4. AMORTIZACIN INTANGIBLES ....................................................................................... 887
1.5. METODOS DE AMORTIZACIN........................................................................................ 887
1.6. FASE DE INVESTIGACIN................................................................................................. 888

1.7. FASES DE DESARROLLO.................................................................................................... 888


CUADRO COMPARATIVO NIC 38 y NIIF PYMES SECCION 18
CONCLUSIN FINAL DE NIC 38 ( NIIF COMPLETAS) Y NIIF PYMES ............................. 889
2. LA NIC 37 PROVISIONES, PASIVOS CONTINGENTES Y ACTIVOS
CONTINGENTES. ........................................................................................................................ 903
2.1. LAS CONTINGENCIAS ....................................................................................................... 903
2.2. PROVISIONES.................................................................................................................... 904
2.3. ASPECTOS TRIBUTARIOS DE LAS PROVISIONES ............................................................
906
2.4. CASO SOBRE LA NIC 37 ................................................................................................. 907
CUADRO COMPARATIVO NIC 37 Y NIIF PYMES SECCIN 21 ........................................ 909
CONCLUSIN FINAL DE NIC 37 (NIIF COMPLETAS) Y NIIF PYMES .............................. 916
3. NIC 8- POLTICAS CONTABLES, CAMBIOS EN LAS ESTIMACIONES
CONTABLES Y ERRORES. ...........................................................................................................
916
CUADRO COMPARATIVO NIC 8 y NIIF PYMES SECCION 10 ..................................................
917
4. NIC 10- HECHOS OCURRIDOS DESPUS DEL PERIODO SOBRE EL
QUE SE INFORMA......................................................................................................................
9271006 TRATADO DE CONTABILIDAD DE COSTOS POR SECTORES ECONMICOS
GUSTAVO TORRES ORIHUELA
CUADRO COMPARATIVO NIC 10 y NIIF PYMES SECCIN 32. ................................................
927
CASUISTICA ADICIONAL DE NICs Y NIIFs
- Determinacin del Costo de Produccin sobre la base capacidad
normal de Produccin ....................................................................................................... 935
- NIC 2 - Los Inventarios y las diferencias de cambio ................................................. 940
- NIC 2 - Determinacin del Valor Neto de Realizacin ............................................... 942
- NIC 16 - Los Activos Fijos y NIC -16 y diferencia y cambios........................................ 945
1) Compra Enderezadora para mejorar Proceso de Produccin................................ 946
2) Mtodos de depreciacin y ampliacin vida util .................................................. 947

3) Compra maquinaria nueva y mtodos depreciacin............................................. 949


4) Revaluacin Voluntaria, contabilizacin ................................................................. 951
ANEXO
LAS EXPORTACIONES Y LOS COSTOS
- COTIZACIONES UTILIZADAS EN LA EXPORTACION.................................................................
955
- REPARTO DE GASTOS EN LA EXPORTACION............................................................................
956
- CALCULO DE LOS PRECIOS DE EXPORTACIN FORMATO. ................................................... 957
- CASO PRCTICO N 1.................................................................................................................
958
- DIARIO GENERAL ......................................................................................................................
961
- MAYORIZACN ACERO S.A. ......................................................................................................
963
EXPORTACIN DEFINITIVA ...................................................................................................... 964
PREGUNTAS FRECUENTES DE EXPORTACIN..........................................................................
964
FORMATOS DE ADUANAS......................................................................................................... 973
TIPOS DE EXPORTACIN...........................................................................................................
978
DOCUMENTOS QUE UTILIZAN EN LAS EXPORTACIONES .......................................................
979
DOCUMENTOS PARA EL EMBARQUE........................................................................................
980
INDICE ....................................................................................................................................... 985

VENTAS EN
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Arequipa (frente al colegio de contadores) atencin de 10 am a 7
pm lunes a viernes
Sbados 10 am hasta las 2 pm

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