UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE CIENCIA E INGENIERA EN ALIMENTOS

INGENIERA EN ALIMENTOS
QUMICA BSICA
Profesor: Ing. Ximena Mario
Alumno: Viviana Osorio
Semestre: Primero B Alimentos
Tema: ENSAYO SOBRE MITOSIS, MEIOSIS Y CICLO CELULAR


INTRODUCCIN
El ciclo celular es el periodo que va desde el principio de una divisin hasta el inicio de la
siguiente, el lapso que se requiere para completar un ciclo celular se llama tiempo de
regeneracin.
Durante el ciclo celular, la clula crece, se prepara para la divisin, se divide para formar
dos clulas hijas y luego, cada una de ellas vuelve a iniciar el ciclo celular. Consta de dos
etapas fundamentales: Interfase y la divisin celular.
OBJETIVOS
* Profundizar sobre los dos tipos de ciclo celular: mitosis y meiosis; mencionando cada
una de sus fases.

DESARROLLO
Ciclo celular: Es la capacidad que tienen las clulas de reproducirse. Consta de dos etapas
fundamentales: Interfase y la divisin celular.
La interfase consta de tres etapas:
G1: gap, Es el intervalo en el cual no hay sntesis de ADN. Es muy variable, puede durar
das, meses o aos. ( las clulas que no se dividen; ej.: nerviosas, o que se dividen poco; ej:
linfocitos; se hallan en el perodo G1 que en estos casos se llamar G0 porque las clulas
se retiran del ciclo celular).
S: etapa donde se duplica el ADN, no hay divisin celular. Preparacin para la mitosis.
G2: intervalo, Tiempo que transcurre entre el final de la sntesis de ADN y el comienzo de
la mitosis. Durante esta etapa la clula contiene el doble (4n) de la cantidad de ADB
presente en la clula diploide original (2n). Le provee a la clula un lapso durante el cual
actan mecanismos de seguridad para controlar si las molculas de ADN se replicaron
correctamente.

MITOSIS
En esta divisin celular los materiales de la clula se duplican y luego se reparten
equitativamente entre las dos clulas hijas. En el citoplasma se producen dos procesos
importantes: a) La formacin del huso mittico: se forma cada vez que la clula comienza
a dividirse y desaparece cuando termina la divisin. El huso est compuesto por
microtbulos que sirven de armazn estructural, es un sistema generador de fuerzas que
controla la posicin de los cromosomas y su distribucin en las clulas hijas. Para ello los
microtbulos del huso se implantan en los centrmeros.
La mitosis tiene 5 etapas: ( en las dos ltimas etapas se produce adems la citocinesis)
Profase: se condensa la cromatina y los cromosomas se hacen visibles
Los centrolos se empiezan a separar hacia los polos opuestos
Se empieza a desarmar la lmina nuclear .
Prometafase: Desaparece la lmina nuclear y por ello tambin se desarma la carioteca. Los
cromosomas quedan sueltos
Los centrolos llegan a los polos y forman el huso mittico
El huso est formado por tres tipos de microtbulos
Aster: corto, nacen del polo en forma radiada.
Polares: largos, van hacia el ecuador celular y su extremo + se une a los microtbulos que
vienen del polo opuesto.
Cinetocricos: van desde el polo hasta los cinetocoros (estn en los centrmeros, parte
ms delgada del cromosoma).

Metafase: los 46 cromosomas quedan alineados en el plano ecuatorial .
Los microtbulos se polimerizan y despolimerizan para poder centrar a los cromosomas.
Anafase temprana: se separan las cromtidas hermanas y se dirigen hacia los polos por
despolimerizacin.
Anafase tarda: Cambia la forma de la clula. Pasa de ser esfrica, a ser ms alargada. Este
cambio de forma est dado por la polimerizacin de los microtbulos polares. Al estirarse
la clula y retirarse los cromosomas del centro, solo quedan los discos o placa intermedia.
Alrededor se forma un anillo (remanentes de las fibras del huso) de actina y miosina II,
que tendr como fin estrangular a la clula y dividir su citoplasma (a este proceso se lo
llama
citocinesis)
Telofase: Las cromtidas llegan a los polos. Desaparecen las fibras cinetocricas del huso.
Las fibras polares exhiben una mayor longitud. Los cromosomas se convierten en fibras
de cromatina desenrolladas , stas son rodeadas por partes del retculo endoplsmatico (
que forman la envoltura nuclear definitiva) en torno de los dos ncleos hijos.
En los ncleos reaparecen los
nuclolos y se completa la contraccin del anillo dando fin a la citocinesis

MEIOSIS
Definicin: Es un tipo especial de divisin celular exclusiva de los organismos que se
reproducen sexualmente. La meiosis es de vital importancia ya que si la reproduccin
fuese por mitosis cada gameto tendra 46 cromosomas y el cigoto 92, por ende el nmero
de cromosomas se duplicara cada generacin.
Por esa razn:
a) el nmero de cromosomas se reduce a la mitad.
B )se produce la recombinacin gentica, el intercambio de segmentos cromosmicos
c) la separacin al hazar de los cromosomas homlogos paternos y maternos.
Cromosoma
s homlogos: son las dos versiones de cromosomas idnticos, uno aportado por el
padre y el otro por la madre.

CONCLUSIONES
Se puede concluir que en la mitosis la clula madre se divide una vez resultando dos
clulas hijas diploides; teniendo como fases: profase, prometafase, metafase, anafase,
telofase y citocinesis. Por el contrario en la meiosis hay una duplicacin del material
gentico, donde la clula madre se divide dos veces dando como4 clulas hijas haploides;
teniendo dos divisiones celulares: mitosis I y II, ambas comprendiendo la profase,
metafase, anafase y telofase.

BIBLIOGRAFIA
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