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CAPITULO I

1. Planteamiento del problema
1.1 Situacin Problemtica

El problema de la obesidad se ha vuelto muy frecuente en las sociedades en vas
de desarrollo, problemtica que antes se asociaba a pases con fcil acceso a los
productos alimenticios, principalmente a la conocida comida rpida. Es as que en
investigaciones realizadas; Daniel Trujillo, El diario de Hoy 2006. Encontr que el
problema de obesidad en las mujeres de edad joven y adulta, ha aumentado
significativamente en El Salvador, observando que en la gran mayora de estas, el
sobrepeso es visto como un problema, por los efectos negativos que este tiene
sobre la salud fsica y emocional.
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Dado que existe una estrecha relacin entre la obesidad y la baja autoestima, se
han creado prejuicios sociales sobre lo que es ``la buena apariencia fsica``,
haciendo que las personas con sobrepeso se sientan rechazadas, inseguras e
insatisfechas consigo mismas, originando un efecto negativo significativo sobre la
conducta. Sin embargo el problema esta en seguir dietas rigurosas, que provocan
consecuencias emocionales negativas tales como; frustracin al no poder comer lo
mismo que los dems sintiendo as culpabilidad, cuando se llega a romper la dieta,
depresin y baja autoestima. Es por ello que la mayora de mujeres con obesidad
o sobrepeso no concluyen con el tratamiento y sufren de lo que se llama el
rebote que consiste en recuperar hasta el doble de peso que antes se haba
perdido. Es as que cuando se sigue una dieta los resultados son los ms
favorables, cuando este no se enfoca en las dietas y en el sobrepeso, sino
en el estado emocional de las mujeres.




1
Daniel Trujillo. Obesidad en El Salvador. El Salvador. El Diario de hoy. 2006. p. 24
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Segn datos proporcionados por la Asociacin de Nutricionistas y Dietistas
de El Salvador (ASONDES) 2007. Mencionan que debido a la mala alimentacin
causada por el acelerado ritmo de vida en la sociedad salvadorea, el
53.9% de las mujeres en el pas, entre los 15 y 49 aos de edad, padecen de
sobrepeso u obesidad.
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El sobrepeso y la obesidad son denominaciones que se le
da a la acumulacin excesiva de grasa que hay en el cuerpo, por alimentarse de
comidas ricas en grasa. Esta enfermedad se origina porque las sociedades del
mundo ya no consumen alimentos de preparacin tradicional, los cuales son ricos
en cereales, frutas y hortalizas. Ahora son sustituidos por alimentos procesados
industrialmente, con grasa y azcar en exceso. Francisco Muoz 2006
representante de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentacin, (FAO), por sus siglas en ingles) plantea que aspectos como la
saturacin de la agenda laboral y social, as como la falta de una campaa de
concientizacin por parte de los organismos gubernamentales son causas para
que el pas se sume a esta nueva pandemia entendida como una epidemia que se
ha extendido a nivel mundial en la cual la FAO dice que Se necesita educacin
en materia alimenticia y la practica de la persona para que se baje el nmero de
enfermos, Muoz, quien destaco que para bajar los niveles de sobrepeso,
obesidad, desnutricin y lograr tener una seguridad alimentara tiene que existir un
esfuerzo multisectorial de varios ministerios y alcaldas. Por lo que segn los
ltimos datos indicados por el representante de la FAO en el pas; el Ministerio de
Educacin, Ministerio de Salud y Ministerio del Medio Ambiente estn saliendo al
escenario y manifiestan que Se tiene que luchar para que la gente tenga ingresos
suficientes para que compren alimentos de calidad, tienen que haber un buen
acceso econmico y fsico, as como educacional para que la gente sepa como
alimentarse
Por lo antes expuesto se enuncia el siguiente problema de investigacin:




2
ASONDES. Desnutricin y obesidad. El Salvador. Ministerio de salud, 2007.
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1.2. Enunciado del Problema

Qu efecto negativo genera la obesidad en la autoestima de las mujeres con
edades entre 18 a 25 aos, atendidas en la Clnica Municipal de Nejapa del
departamento de San Salvador en el primer semestre del ao 2008?

1.3. J ustificacin

Dado que la obesidad es un trastorno alimenticio que puede afectar la autoestima
en las mujeres, se investig este fenmeno que puede originarse debido a
alteraciones genticas, endcrinas, metablicas, psicolgicas y/o socioculturales
que en los ltimos aos se ha incrementado a raz de la variedad de alimentos que
ofrecen productos saturados en grasa, que al consumirlos con frecuencia se
vuelven nocivos para la salud. La obesidad esta afectando en gran medida, la
estructura biosicosocial de la persona, reflejndose en la salud y la autoestima.
Los resultados de la presente investigacin tendrn importancia para ser
retomados en estudios posteriores; se pretende motivar a que se continu
investigando sobre este interesante e importante tema.
En El Salvador son muchas las mujeres que sufren esta enfermedad y son pocas
las que buscan ayuda, ya que de cumplirse nuestra hiptesis, encontraremos, que
la obesidad influye de una forma negativa en la autoestima de la mujer. Se sabe
que la obesidad causa problemas de salud y que afecta a nivel mundial
principalmente los pases industrializados. De no ser controlada seguir
contribuyendo a la carga de enfermedades no transmisibles, que es cada vez
mayor. Y por lo tanto se ver afectada por consecuencias negativas de todo tipo
especialmente de salud. Dada la magnitud y prevalencia de la obesidad, se
considera como una amenaza a la salud publica, teniendo un impacto negativo en
la calidad de vida de la poblacin, por encontrarse asociada a diversa
enfermedades crnicas. Es de ah donde surge la necesidad de establecer
estrategias que permitan identificar de manera temprana a personas en alto riesgo
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para tratarlas adecuadamente y poner en marcha las medidas preventivas ms
oportunas.
La psicologa como ciencia de la conducta humana, busca estudiar el
comportamiento de las personas en su ambiente y las determinantes
biosicosociales que influyen en el desarrollo del ser humano, y que uno de esos
factores psicolgicos es la autoestima, la cual al estar fortalecida, puede tener una
influencia determinante en los cambios de la conducta, pero al contrario puede
generar sntomas o alteraciones de la salud mental del individuo. Es por esa razn
que surgi el inters de investigar de qu forma afecta la obesidad o sobrepeso de
manera negativa en la autoestima de las mujeres entre las edades comprendidas
entre 18 a 25 aos.

















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1.4 Alcances y limitaciones
1.4.1 Alcances


Lograr establecer la influencia que genera la obesidad, en la autoestima de
las mujeres atendidas en la Clnica Municipal de Nejapa, en el primer
semestre del ao 2008.


Conocer si existe relacin entre personas con peso ideal y autoestima alta.


1.4.2 Limitaciones


Los resultados de la investigacin no se pueden generalizar a otras
instituciones, dado que el estudio que se realizara, estar exclusivamente
enfocado en las mujeres diagnosticadas con obesidad y con edades entre
18 a 25 aos atendidas en la Clnica Municipal de Nejapa en el primer
semestre del ao 2008.










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1.5 Objetivos de la investigacin

1.5.1. Objetivo General

Determinar si la obesidad influye de manera negativa en la autoestima de
las mujeres con edades entre 18 a 25 aos, atendidas en la Clnica
Municipal de Nejapa, en el primer semestre del ao 2008.

1.5.2 Objetivos Especficos

Determinar si el nivel de obesidad en el que se encuentran las mujeres con
edades entre 18 a 25 aos, afecta su autoestima de manera negativa.

Analizar si existe relacin entre peso ideal y autoestima alta en mujeres
con edades entre 18 a 25 aos.