01-Conteudo Hospitalidade e Turismo I

HOSPITALIDADE E TURISMO CURSO DE CAPAcITAO PARA O VOLUNTARIADO EM MEGAEVENTOS
Ministrio do Esporte
Universidade de Braslia UnB Centro de Excelncia em Turismo CET
HOSPITALIDADE E TURISMO CURSO DE CAPAcITAO PARA O VOLUNTARIADO EM MEGAEVENTOS
AUTORES: Marutschka Martini Moesch (UnB) Luiz Carlos Spiller Pena (UnB) Alessandra Santos dos Santos (UnB) Manoela Carrillo Valduga (UFF)
CARGA HORRIA: 20 horas/aula
Universidade de Braslia Maro, 2014
Ministrio do Esporte - Ministro do Esporte Jos Aldo Rebelo Figueiredo
Secretrio da Secretaria Nacional de Esporte, Educao, Lazer e Incluso Social Ricardo Capelli Gerente do Programa Brasil Voluntrio Sarah Carvalho Universidade de Braslia - Reitor Ivan Marques de Toledo Camargo Vice-reitora Snia Nair Bo
Coordenao Geral do Projeto Desenvolvimento de Processos Inovadores Para Formulao de Polticas Pblicas de Voluntariado em Megaeventos Thrse Hofmann Gatti Rodrigues da Costa (Decana de Extenso da Universidade de Braslia) Ceclia Leite (Instituto Brasileiro de Informao em Cincia e Tecnologia IBICT)
Realizao Faculdade de Cincia da Informao (FCI-UnB), Faculdade de Educao Fsica (FEF-UnB), Centro de Excelncia em Turismo (CET-UnB), Instituto de Psicologia (IP-UnB), Instituto de Cincias Biolgicas (ICB-UnB) Instituto de Letras (LET-UnB). Colaborao na Pesquisa Universidade Federal Rural do Pernambuco (UFRPE), Universidade Federal de Pernambuco (UFPE), Universidade Federal da Bahia (UFBA), Universidade Federal Fluminense (UFF), Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Universidade Federal do Cear (UFC), Universidade Federal do Mato Grosso (UFMT), Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), Universidade de So Paulo (USP), Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ), Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UFRJ), Universidade Federal do Paran (UFPR), Universidade Federal do Amazonas (UFAM), Universidade Federal de So Paulo (UNIFESP), Corpo de Bombeiros do Distrito Federal (CBMDF), Centro de Produo Cultural e Educativa (UnBTV), Escola Nacional de Administrao Pblica (ENAP), Centro de Voluntariado de So Paulo (CVSP), Childhood Brasil. Customizao do Ambiente Virtual de Aprendizagem Moodle Equipe da Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Organizao Centro de Educao a Distncia da Universidade de Braslia CEAD-UnB Diretora Wilsa Maria Ramos Gerente do Ncleo de Tecnologia Eduardo Diniz
Coordenadora da Unidade de Pedagogia Simone Bordallo de Oliveira Escalante Gesto Pedaggica do curso Rute Nogueira de Morais Bicalho Professor Colaborador Jos Vieira de Sousa
Gesto Ambiente Virtual de Aprendizagem Danilo Santana, Fabiano Rocha de Moraes Ncleo de Tecnologia Joo Paulo Andrade Lima, Wesley Gongora Help Desk Karla Almeida, Luana Messias
Gerente do Ncleo de Produo de Materiais Didticos Jitone Lenidas Soares Reviso de texto Letcia Barcelos de Oliveira Marcela Margareth Passos da Silva Natlia Tissiani Calderon Ramos Slvia Urmila Almeida Santos Ilustrao Tiago Botelho
Designer Instrucional Amaliair Cristine Atallah Diagramao Carla Clen
Apoio produo de vdeos e multimdia Jean Lima Designer grfico e animador 2D Cristiano Alves de Oliveira Relatrios Estatsticos Dione Ramos Canuto Moura
Web Designer Marcelo Horacio Fortino
Todos direitos reservados. permitida a reproduo parcial ou total desta obra, desde que citada a fonte e que no seja para venda ou qualquer fim comercial. A responsabilidade pelos direitos autorais de textos e imagens desta obra da rea tcnica.
H828 Hospitalidade e Turismos / Marutschka Martini Moesch...[et al.]. Braslia: Universidade de Braslia, Decanato de Extenso, CEAD, 2014. (Curso de Capacitao para o Voluntariado em Megaeventos) Disponvel em: <ead.brasilvoluntario.gov.br> Ttulo da pgina da WEB (acesso em 10 mar. 2014). ISSN I. Moesch, Marutschka Martini. II. Srie. CDU 338.48-61
Sumrio
Apresentao____________________________________________________ 5 1.1 A hospitalidade na histria da humanidade__________________ 7 1.3 Prticas da hospitalidade: habilidades e atitudes_____________ 10 1.3.1 Acolhimento_____________________________________ 10 1.3.2 Sensibilidade_____________________________________11 1.3.3 Convivncia com a diversidade________________________11
Unidade 1 Compreendendo o conceito de hospitalidade___________________ 7 1.2 A hospitalidade nos tempos atuais_________________________ 9
1.3.4 Proatividade____________________________________ 12 1.3.5 Envolvimento____________________________________ 12
Unidade 2 A importncia do Megaevento para o turismo__________________ 15 2.1 Sistema turstico SISTUR______________________________ 16 2.2 Megaevento e turismo_________________________________ 18
Unidade 3 Turismo Responsvel____________________________________ 26 3.1 O que turismo responsvel?___________________________ 26 3.2 Acessibilidade e turismo_______________________________ 27
3.3 Preveno explorao sexual de crianas e adolescente no turismo_______________________________ 31
3.2.1 Aspectos legais e conceituais de deficincia no turismo_______________________________________ 28 3.3.1 Turismo e combate explorao sexual_______________ 31
Texto Complementar _____________________________________________ 39 Referncias _____________________________________________________ 50 Conteudistas do Mdulo de Hospitalidade e Turismo___________________ 52
3.3.2 O enfrentamento da explorao sexual________________ 33
Apresentao
Seja bem-vindo(a) ao Mdulo Hospitalidade e Turismo!
Muitos estrangeiros que visitam o Brasil, e tambm os prprios brasileiros que gostam de conhecer novas cidades com sua cultura e seus hbitos, costumam nos definir como um povo irmo, afetivo, espontneo, cordial, alegre e generoso. Pode-se at dizer que, mundialmente, estas so caractersticas que nos identificam. Somos conhecidos pela nossa hospitalidade e tambm pelas nossas belezas naturais, o que acaba atraindo grande nmero de visitantes para o pas! A primeira Unidade foi elaborada para que voc compreenda o que hospitalidade, como surgiu e quais so as habilidades que precisam ser desenvolvidas para que a imagem do brasileiro como povo hospitaleiro continue se perpetuando entre os nossos visitantes. A partir dessas consideraes, este Mdulo foi estruturado em trs Unidades, a saber.
Como voc j sabe, em 2014, o Brasil sediar um dos maiores eventos esportivos do mundo a Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014. A realizao desse Megaevento traz para o pas a oportunidade de ele se apresentar e demonstrar para o mundo uma caracterstica singular e marcante do povo brasileiro: a hospitalidade, o saber receber e acolher.
A segunda Unidade discute a importncia do Megaevento Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014 para o desenvolvimento do setor de turismo. Para tanto, aborda o turismo como sistema, seus benefcios e os impactos negativos que eventualmente possam ser gerados. A terceira Unidade trata do turismo responsvel, suas caractersticas e de duas temticas relevantes para bem receber, que no so abordadas comumente acessibilidade e preveno explorao sexual de crianas e adolescentes no turismo.
Ao longo do texto, voc encontrar cones que sinalizam o destaque de informaes complementares importantes. Recomendamos essa leitura, pois ser til e lhe ajudar muito. Ao final de cada Unidade de estudo, voc poder fixar o contedo e verificar sua aprendizagem, por meio de questes apresentadas no Teste seus Conhecimentos. Estude com ateno todos os contedos abordados nessas trs Unidades, pois eles so importantes para seu crescimento pessoal e, particularmente, para sua atuao na condio de voluntrio. Esteja ciente de que, caso isso ocorra, voc ser referncia aos visitantes e at mesmo para os moradores locais na sua cidade-sede. Desejamos que este Mdulo auxilie voc a acolher o visitante, agir com cidadania, envolvimento, proatividade e respeito diversidade. O sucesso deste Megavento depende, dentre outras, de atitudes como essas. Desejamos a voc bons estudos!
Unidade 1
Compreendendo o conceito de hospitalidade

O objetivo desta Unidade compreender a hospitalidade como um conceito importante para se refletir sobre as aes que nortearo a acolhida dos visitantes durante a Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014, sempre com o fim de bem receber de forma sensvel e proativa.
A prtica da hospitalidade to antiga quanto remota a nossa civilizao. Em uma linha do tempo seria possvel registrar desde como as prticas das primeiras refeies eram produzidas e divididas por grupos humanos at o estgio atual de como a alimentao produzida e comercializada.
1.1 A hospitalidade na histria da humanidade
No possvel dissociar o conceito de hospitalidade do desejo de ser hospitaleiro. Dessa forma, sua prtica est associada vida humana, considerando todas as diferenas e diversidades culturais, do modo de o homem pensar, ser e se relacionar em sociedade.
Unidade 1 Compreendendo o conceito de hospitalidade

O conhecimento das razes histricas da hospitalidade pode ocorrer a partir da compreenso dos costumes das diferentes pocas que fundamentam a cultura social de determinado local. Assim, importante aprofundar a compreenso do conceito de hospitalidade para alm de recepo e entretenimento de hspedes, visitantes e estrangeiros.
Amplie seus conhecimentos sobre a histria da hospitalidade desde os tempos da mitologia grega ao sculo XIX, leia o texto Histria da hospitalidade: da mitologia grega ao sculo XIX, disponvel na seo Textos Complementares, ao final deste Mdulo.
No incio do sculo XX identificam-se as primeiras manifestaes do tema hospitalidade no mundo ocidental. Para Grinover (2007), nessa poca, aparece a preocupao com temas como acolhimento, proteo, oferta de hospedagem na forma de quartos, atendimento s necessidades elementares, como alimentao e bebida, e receber atenciosamente.
Convidamos voc para viajar pela breve narrativa sobre como a hospitalidade tornou-se, cada vez mais, especializada.
A partir da dcada de 1960, concretizou-se o turismo de massa, influenciado pelo crescimento da economia mundial, popularizando as viagens, bem como a criao de cadeias de hotis e restaurantes, em vrias partes do mundo, o que foi intensificado na dcada seguinte.
Aps a Segunda Guerra Mundial (1939 a 1945), as estradas foram invadidas pelos automveis, aumentando, tambm, o nmero de hotis e restaurantes. Na dcada de 1950, surgiram os voos intercontinentais e, tambm, os primeiros restaurantes de fast food.
Essas mostras de cordialidade contriburam para a expanso das viagens e o deslocamento por lugares que nunca haviam sido visitados. Desde ento, a hospitalidade tornou-se popular e desenvolvida de forma mais especializada e associada ao comrcio, alm de surgirem, por exemplo, as primeiras cadeias de alimentao e restaurantes luxuosos.
Nos anos 1980, os resorts mais exticos comearam a ser procurados e utilizados pelos visitantes, cada vez mais exigentes com padres de qualidade e conforto nos locais onde desejavam se hospedar em suas viagens. Na dcada de 1990, continuou a tendncia da melhoria de servios, porm alguns destinos tursticos acabaram sofrendo com a falta de planejamento, fazendo com que enfrentassem a queda do nmero de visitantes.
Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos
Tambm a partir do sculo XX e continuando de forma mais intensa no sculo XXI por meio das inovaes e do desenvolvimento tecnolgico, o fenmeno da globalizao amplia, cada vez mais, as possibilidades das trocas comerciais entre os pases. Dentre outros aspectos, essas trocas envolvem o deslocamento de indivduos que, seja pela motivao de negcios seja pelo lazer, acabam por vivenciar a hospitalidade em pases, regies ou localidades que visitam. Esse fluxo pode ser caracterizado como de turismo entendendo que, independentemente da motivao, por meio dele promove-se o exerccio da hospitalidade. O turismo deve ser compreendido como incentivador da hospitalidade brasileira, pois vem despertando, em seus diferentes destinos, a necessidade de definir uma marca, uma prtica prpria identificando nosso espao como nico.
1.2 A hospitalidade nos tempos atuais
Alm das estruturas de suporte como transporte, alojamento e alimentao, destacam-se, como caractersticas da hospitalidade brasileira, a riqueza dos atrativos culturais, naturais e o prprio jeito de ser do nosso povo. Segundo Gotmam (1997), a hospitalidade surge a partir do momento em que indivduos ou famlias se deslocam por diferentes lugares, construindo a sociedade. Ao instalar-se e retribuir servios e ajudas, as pessoas facilitam e promovem o acesso a recursos locais. Em consequncia, geram um compromisso de relaes que ultrapassa a interao imediata e asseguram a reciprocidade.
A globalizao pode ser entendida como um processo que tem levado os pases a se tornar, cada vez mais, interligados em suas relaes culturais, econmicas, comerciais e financeiras. Esse processo tem suas razes histricas na sociedade industrial, sendo uma de suas mais marcantes caractersticas o papel desempenhado pelos meios de informao e comunicao.
Agora que conhecemos um pouco sobre o conceito de hospitalidade, podemos avanar nas questes relacionadas forma de aplic-la no nosso dia-a-dia a partir de pequenas e grandes aes.
Dessa forma, podemos dizer que, na atualidade, a hospitalidade corresponde ao conjunto de aes, servios, infraestrutura e outros recursos destinados a receber bem o visitante, sem perder as caractersticas fundamentais da relao entre pessoas.
O desenvolvimento desses meios tem ocorrido de forma bastante acelerada nas ltimas dcadas [] permitindo que a circulao de informaes acontea rapidamente. (PRETTI, SOUSA e SPELLER, 2004, p. 85).
A hospitalidade um fenmeno amplo que no se restringe oferta, ao visitante, de abrigo e alimento; ao contrrio, constitui um ato de acolher, considerado em toda a sua amplitude e envolvendo um amplo conjunto de estruturas, servios e atitudes. Ela tem no convvio entre as pessoas o contexto adequado para acontecer, por isso fundamental nas relaes humanas e interpessoais.
1.3 Prticas da hospitalidade: habilidades e atitudes
As prticas de hospitalidade esto presentes no seu dia-a-dia e marcam todas as situaes da vida, visto que no ocorrem exclusivamente para os visitantes que esto de passagem em nossas cidades. Rotineiramente, acolhemos outras pessoas em nossas casas, trabalho, escola, espao religiosos ou msticos, mercado etc. Sendo assim, fica mais fcil entender que na relao com o outro que voc conseguir expressar a sua hospitalidade, a de determinada cidade-sede e a do Brasil, quando for atuar como voluntrio. Hospitalidade ato de receber bem o visitante, fornecer-lhe o conforto, o bem estar e a segurana que normalmente seriam encontrados em sua casa, sua cidade ou pas. Por mais que os visitantes sejam desconhecidos ou estranhos a ns, fundamental que se busque uma maior aproximao mediante posturas que transmitam gentileza, ateno, disponibilidade e respeito. Veja, ento, como importante o desenvolvimento das habilidades e atitudes relacionadas hospitalidade que discutiremos a seguir.
Ao acolher o outro indispensvel aceit-lo e receb-lo no lugar onde nos encontramos, seja em casa, na cidade ou no pas, colocando disposio dele o melhor de ns, como anfitries. Nas trocas de vivncias, importante que o visitante se sinta vontade, bem informado e seguro, enfim, acolhido.
1.3.1 Acolhimento
O acolhimento remete a uma necessidade das pessoas de promover trocas desde que estejam abertas a compartilhar opinies, aceitar crticas baseadas em valores distantes dos seus e, ainda assim, conseguir prestar a informao para as pessoas de forma gentil e correta. fundamental que, ao receber os visitantes, se observem detalhes como estes, pois eles faro diferena no momento da acolhida e permitiro quebrar a impessoalidade e o desconhecido.
10
Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos 1.3.2 Sensibilidade
A sensibilidade diz respeito capacidade de reconhecer as necessidades e caractersticas de cada visitante. Por isso, fundamental perceber situaes que podem, ou no, terem sido expressas por ele, para ento auxili-lo no momento de entendimento e aceitao. Alm disso, a sensibilidade remete a um estado de esprito que evidencia as reaes dos indivduos nos momentos em que ocorrem trocas de experincias, informaes, emoes e ideias. importante que os pr-conceitos e verdades sejam colocados parte, permitindo que os momentos de convvio promovam partilhas, de maneira que quem recebe o visitante se coloque no lugar dele. Assim, fica mais fcil captar suas necessidades mais singulares para aguar a sensibilidade de observar e identificar a melhor forma de acolh-los. Ouvir com ateno e cuidar dos detalhes ajudam a entender de forma mais fcil o que a outra pessoa precisa. Por isso, importante que voc, caso venha a ser convocado para atuar na Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014, tente identificar suas necessidades como se fosse o visitante: qual seria sua dvida? O que estaria lhe causando insegurana? Como gostaria de ser ajudado? Diante de perguntas como estas, importante dar uma informao pontual. Na dvida, deve-se procurar algum que possa auxiliar e oferecer ao visitante palavras tranquilizadoras.
A prtica da hospitalidade demanda a habilidade de entender, aceitar e respeitar o diverso, pois no existe unanimidade nas relaes interpessoais. As pessoas possuem particularidades, valores, hbitos e costumes diferentes. Ento, para receber bem indispensvel saber lidar com a diversidade. Nos ltimos anos, so frequentes as discusses relacionadas ao respeito e diversidade, porque em uma sociedade democrtica e justa, a igualdade de oportunidades exige uma ateno especial. A expresso do diverso relaciona-se s questes tnico-raciais, religiosas, culturais, socioeconmicas, de gnero, de orientao sexual, deficincias, etc.
1.3.3 Convivncia com a diversidade
Para conhecer um pouco mais sobre o racismo e entender a legislao vigente no Brasil, sobre o assunto, consulte:
Vale lembrar que no Brasil todas as pessoas sero bem vindas, pois somos um povo hospitaleiro que deve priorizar o respeito ao ser humano. Todavia, deixar o visitante fazer o que quiser no sinal de hospitalidade! Voc deve lembrar que nosso pas possui leis que tratam de questes como intolerncia orientao sexual, explorao sexual de crianas e adolescentes e ao racismo, que devem ser cumpridas tanto pelo cidado brasileiro quanto pelos estrangeiros que visitam nosso pas.
http://www.planalto.gov. br/ccivil_03/leis/l7716. htm E a Constituio Federal de 1988, disponvel em: http://www.planalto.gov. br/ccivil_03/constituicao/constituicao.htm
11
Explorao sexual no turismo, crime. Entre em campo pelos direitos de crianas e adolescentes. Se voc presenciar qualquer violao de direitos, denuncie, disque Direitos Humanos, ligue 100. Para mais informaes, acesse o Programa Turismo Sustentvel e Infncia do Ministrio do Turismo em www.turismo.gov.br ou o site da Organizao Childhood que luta para que a infncia permanea livre do abuso e explorao em www.childhood.org.br
A pessoa proativa est sempre se adiantando aos acontecimentos, fazendo uma espcie de anlise do contexto e da conjuntura a sua volta para poder atuar de forma mais planejada, agindo com comprometimento e cuidado. Dessa forma, ela apresenta um conjunto de comportamentos espontneos que buscam se antecipar aos problemas e ento solucion-los. No caso da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014, o participante convocado para atuar como voluntrio mostrar uma conduta proativa ao evidenciar comportamentos como os seguintes:
A proatividade entendida como um comportamento de antecipao das escolhas e aes frente s situaes criadas ou na iminncia de elas surgirem. Portanto, remete ideia de agir, buscar solues, enfrentar os desafios com intencionalidade e iniciativa.
1.3.4 Proatividade
yy Preparar-se conforme as orientaes que lhe so dadas e, tambm, para eventuais imprevistos;
yy Tomar a iniciativa, se aproximar dos visitantes e se disponibilizar, oferecendo-lhes ajuda;
yy Informar-se o mximo possvel sobre a cidade-sede, suas caractersticas histricas e contemporneas, pontos tursticos, selees, datas e horrios dos jogos que nela ocorrero; yy Ao ouvir alguma notcia ou boato, informar-se antecipadamente com os coordenadores locais.
Trata-se de uma caracterstica muito importante, pois o sucesso do evento que o Brasil sediar depende do acolhimento dos voluntrios aos visitantes que chegaro. A demonstrao deste comprometimento est diretamente relacionada, dentre outros, mobilizao, ao esforo e ao envolvimento das pessoas que venham a ser convocadas para atuar como voluntrios nas atividades que venham a desempenhar na Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014. O desejo efetivo de contribuir com o sucesso do evento, o orgulho por participar desse Megaevento e a busca constante em aprender e em desenvolver determinadas atividades como esperado so exemplos de comprometimento.
12
1.3.5 Envolvimento

Ao finalizar o estudo desta Unidade, veja algumas dicas que podem ajudar na boa acolhida aos visitantes e na autonomia na tomada de deciso e no enfrentamento de situaes inesperadas: yy Ter domnio de informaes que possam dar mais segurana ao visitante; yy Assumir responsabilidade pelas aes, avaliando os riscos e benefcios aos visitantes;
yy Ter compromisso individual e coletivo com o bem estar, segurana e satisfao dos visitantes; yy Analisar e refletir sobre as situaes, evitando agir de maneira impulsiva; yy Mostrar disponibilidade para atuar colaborativamente com a equipe. yy Avaliar e rever a prpria ao, empenhando-se em aperfeio-la sempre; Nesta Unidade estudamos o conceito de hospitalidade e a importncia de receber bem os visitantes, como, por exemplo, aqueles que circularo entre as cidades-sede da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014. Vimos tambm que nas prticas da hospitalidade algumas habilidades e atitudes so de fundamental importncia no receber bem os visitantes acolhimento, sensibilidade, convivncia com a diversidade, proatividade e envolvimento. Esse conjunto de elementos oportuniza maior conscincia sobre as aes daquelas pessoas que venham a receber os visitantes em suas cidades e agilidade para a tomada de deciso em situaes inesperadas.
Agora, teste seus conhecimentos e no tendo dvidas, siga para a prxima Unidade!
13
Unidade 1 Compreendendo o conceito de hospitalidade Teste seus conhecimentos

AtiViDaDe 1 A Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014 no Brasil contar com um grande nmero de visitantes que se deslocaro de outros pases e de vrias regies do pas com destino s doze cidades-sede onde acontecero os jogos.
Para atender bem esses visitantes fundamental o desenvolvimento de algumas habilidades e atitudes por parte de quem os recebem. Em relao s habilidades necessrias para o bem receber, marque a alternativa INCORRETA: a) Disponibilidade, acolhida e amabilidade. b) Agilidade, intolerncia e empatia. c) Delicadeza, respeito e solidariedade. AtiViDaDe 2 d) Gentileza,comprometimento e alegria.
Com base no trecho apresentado e nos estudos realizados, imagine que um grupo de pessoas, incluindo voc, foi convocado para atuar como voluntrios na Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014. Essas pessoas se mostram hospitaleiras quando: b) Acolhem bem, mostram satisfao ao receber e so pr-ativas. a) Demonstram muita alegria e euforia no momento de receber os visitantes.
[a hospitalidade] uma maneira de se viver em conjunto, regida por regras, ritos e leis [sendo] concebida no apenas como uma forma essencial de interao social, mas tambm como uma forma prpria de humanizao, ou no mnimo, uma das formas essenciais de socializao. (MONTANDON, A. Hospitalidade: ontem e hoje. In DENCKER, A. F. M. BUENO; M. S. (Orgs,) Hospitalidade: cenrios e oportunidades. So Paulo: Pioneira-Thomson, 2003, p. 18).
Leia inicialmente o trecho a seguir e, depois, faa o que se pede.
c) Apresentam vestimenta adequada e limpa, e disponibilidade para atender. d) Revelam agilidade e grande habilidade no trato dirio com os visitantes.
14
Unidade 2
A importncia do Megaevento para o turismo

Na Unidade anterior, voc estudou sobre a hospitalidade e as principais habilidades a serem desenvolvidas visando receber bem os visitantes em situaes diversas, como, por exemplo, durante a Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014. Nesta discutiremos porque um Megaevento como a Copa do Mundo 2014 to importante para o turismo.
Para iniciar esta Unidade fundamental que voc entenda um pouco mais sobre o turismo, e suas contribuies como fenmeno social capaz de promover a interao de uma srie de servios que so oferecidos aos visitantes. Os motivos pelos quais eles se deslocam de sua cidade de origem e permanecem em outra localidade so bastante variados profissionais, frias, negcios, atividades esportivas, tratamento de sade, assuntos de famlia, culturais ou para um Megaevento, como o caso da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014.
Para entender melhor a importncia do Megaevento, preciso contextualizar a aplicao do conjunto de relaes do sistema turstico, que pode trazer benefcios ou impactos negativos para o local que est sediando as atividades.
15
Unidade 2 A importncia do Megaevento para o turismo
Entendido como um fenmeno humano o turismo gerado pelo movimento de pessoas que se deslocam de um lugar para o outro, por determinado perodo de tempo, com a finalidade de atender necessidades como: comunicar, transportar, dormir, comer, comprar, divertir etc.
2.1 Sistema turstico SISTUR
Para serem bem atendidas, essas necessidades precisam ser organizadas de forma sistmica. No mbito do turismo, elas so vinculadas a um Sistema Turstico, que chamamos SISTUR. Em cada cidade-sede, ele deve ter uma boa gesto para prestar um servio adequado ao visitante, e, assim, evitar os impactos negativos que determinado evento possa causar. Do ponto de vista conceitual, esse sistema turstico compreende o conjunto de procedimentos, doutrinas, ideias ou princpios, logicamente ordenados e coesos com inteno de descrever, explicar ou dirigir o funcionamento de um todo (BENI, 2003, p. 23). O SISTUR um sistema aberto que interage com seu meio, de maneira que as aes que ocorrem na sociedade influenciam no turismo e o que ocorre no turismo influencia na sociedade. Seu objetivo principal compreender o fenmeno turstico de uma localidade para melhor organiz-lo. Veja como isso importante, pois, caso um visitante adoea e pea auxlio a uma pessoa que mora no local para onde se deslocou, ela precisa orient-lo ou encaminh-lo para os servios locais de sade que estiverem disponveis. Se esse visitante tiver uma experincia negativa, como demora de atendimento, mdico que no estava no local, lugar inadequado para aguardar uma consulta, possivelmente levar de nosso pas uma imagem negativa dos servios. De acordo com Beni (2003), o SISTUR composto por trs grandes conjuntos relaes ambientais, organizao estrutural e aes operacionais representados na figura a seguir.
Figura Sistema de Turismo (SISTUR) Modelo Referencial. Fonte: Beni (2003, p. 48) 16

Leia no quadro a seguir a descrio de cada um dos trs conjuntos anteriormente mencionados e que fazem parte do SISTUR.
Subsistemas Ecolgico
ConJunto De reLaes amBientais

Caractersticas
Cultural
Social
Econmico
composto pela comunidade autctone, definida como aquele coletivo humano que recebe uma dupla corrente migratria turstica e laboral influenciando ambas e sendo afetado por elas. Trata-se de uma coletividade de pessoas que: (i) compartilha uma rea territorial limitada, que lhe serve de base para realizar a maior parte de suas atividades cotidianas; (ii) participa de uma cultura comum; (iii) encontra-se ordenada em determinada estrutura social; (iv) revela como cincia de sua unicidade e identidade prpria como grupo. Em suma, um povo arraigado sua terra, com sua histria, cultura, lngua, tradies, costumes, valores e contravalores.
Constitui o patrimnio turstico. So elementos passveis de provocar deslocamentos de pessoas, e que integram o marco geogrfico-ecolgico-cultural de um lugar, permitindo a vivncia do conjunto de elementos significativos do patrimnio histrico e cultural e dos eventos culturais, valorizando e promovendo os bens materiais e imateriais da cultura.
Principal elemento de contemplao e contato com a natureza. composto pelo espao turstico natural e urbano e seu planejamento territorial; e pelos atrativos tursticos e consequncias do turismo sobre o meio ambiente, a preservao da flora, fauna e paisagens.
o tecido de relaes diretas e indiretas pelas quais a sociedade local dispe de uma variada gama de bens materiais, capaz de satisfazer suas mltiplas necessidades e desejos, dividindo socialmente seu trabalho e atuando de forma integrada mediante um intercmbio de produtos e mtua prestao de servios. As atividades produtivas de toda a organizao social realizam-se por meio de unidades produtoras que, individualmente, articulam os fatores de produo, tradicionalmente conhecidos como natureza, capital e trabalho, em condies tcnicas, historicamente determinadas, para a obteno de bens e servios e suas formas de diviso social e do trabalho. composto pelo conjunto de bens e servios essenciais para a manuteno das estruturas sociais, como saneamento bsico, comunicaes, servios de sade, educao, transportes, energia, abastecimento de gua e habitao, entre outras. Trata do conjunto dos agentes pblicos e privados, especializados, encarregados de regular todo o sistema turstico. Suas aes devem controlar a qualidade e a regulamentao legal dos servios e bens comercializados.
Infraestrutura
ConJunto Da organiZao estruturaL
Superestrutura
constitudo pelo subsistema do mercado, composto pela relao entre a oferta e demanda. Diz respeito, assim, ao consumo de bens e aos servios tursticos.
Quadro 1 Conjuntos de relaes ambientais, organizao estrutural e aes operacionais do SISTUR 17
ConJunto Das reLaes operacionais

A viso sistmica do turismo auxilia na compreenso da importncia de um Megaevento e de suas consequncias para o pas, como discutiremos a seguir.
Existem muitos conceitos sobre eventos que, embora expressem diferentes olhares, nos remetem ao mesmo sentido. Vejamos, ento, dois desses conceitos:
Evento um conjunto de aes profissionais desenvolvidas com o objetivo de atingir os resultados qualificados e quantificados junto ao pblico-alvo (MIRANDA, 2003, p. 15).
2.2 Megaevento e turismo
A partir dos conceitos apresentados, podemos concluir que os eventos so realizados com o objetivo de tratar assuntos que despertem interesses comuns, sejam profissionais, de entidades associativas, culturais ou desportivos, para exibir e/ou disseminar novos produtos no mercado. Devido sua abrangncia, eles so divididos nas seguintes categorias: local, regional, nacional e internacional. Um evento precisa ser planejado e organizado minuciosamente para tornar-se um acontecimento de sucesso. Esse planejamento fundamental para o seu xito, o que implica, dentre outros, linguagem de comunicao eficiente, integrao e relacionamento entre pessoas.
um instrumento institucional e promocional, utilizado [...] com a finalidade de criar conceito e estabelecer a imagem das organizaes, produtos, servios, ideias e pessoas, por meio de um acontecimento previamente planejado, a ocorrer em um nico espao de tempo com a aproximao entre os voluntrios, quer seja fsica, quer seja por meio de recursos da tecnologia (MEIRELLES, 1999, p. 21).
A organizao de um evento precisa de uma srie de agentes, tais como clientes, intermedirios, fornecedores e apoiadores, conforme mostra o esquema a seguir.
Figura 2 Agentes do setor de eventos. Elaborada com base no Manual de Segmentao Turismo de Negcios e Eventos: orientaes bsicas (BRASIL, 2010). 18

Essa cadeia de agentes se estende para uma srie de atores sociais e prestadores de servios, movimentando o setor econmico e gerando divisas nos destinos envolvidos. Observe na prxima figura os vrios elementos presentes no setor de evento, construindo uma cadeia bastante importante.
Figura 3 Cadeia de agentes do setor de eventos. Elaborada com base no Manual de Segmentao Turismo de Negcios e Eventos: orientaes bsicas (BRASIL, 2010).
bom lembrar que existem diferentes tipos de eventos, alguns deles exigindo maior complexidade no planejamento e organizao e outros que demandam uma estrutura mais simples. Dentre os tipos de eventos mais comuns, possivelmente voc j tenha participado de alguns deles: conferncias, congressos, convenes, feiras, fruns, palestra, seminrios, viagens corporativas e visitas tcnicas. Os eventos que podem receber a terminologia Megaeventos so aqueles cuja magnitude afeta economias inteiras e repercutem na mdia global. Para ser considerado como tal, ele deve exceder um milho de visitantes e apresentar as seguintes caractersticas: yy Produzir nveis extraordinrios para o setor do turismo; yy Causar cobertura mundial de mdia; yy Promover envolvimento financeiro do setor pblico e privado; yy Gerar prestgio e impactos econmicos positivos para a comunidade local ou os destinos envolvidos; yy Serem eventos imperdveis por sua grandiosidade e significado (GETZ, 1997). E quais os eventos podem ser denominados Megaeventos?
19

Como exemplos de Megaevento, podemos citar alguns desportivos j sediados no Brasil e outros que ainda sero realizados entre 2014 a 2016, em nosso pas, listados a seguir: yy Jogos Pan-Americanos (2007) yy Copa das Confederaes (2013) yy Jogos Olmpicos (2016).
yy Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014.
Os Megaeventos so acontecimentos de curta durao, porm seus resultados permanecem por longo perodo de tempo nas cidades e/ou pas que os sediam, sendo tambm associados criao de infraestrutura para a realizao dos mesmos. No caso da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014, trata-se de um Megaevento mpar para a promoo da imagem das cidades-sede e o aproveitamento estratgico do contexto para promover operaes de suas reestruturaes econmica e urbana. Ao sediar o Megaevento Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014, que ser realizado entre 12 de junho e 13 de julho, o Brasil ter que demonstrar sua capacidade de bem receber, com conscincia e responsabilidade.
Dentre outros fatores, a satisfao das pessoas que visitaro as cidades-sede e outras localidades do pas depende de vrios fatores, como: yy O bom atendimento prestado pelos vrios segmentos envolvidos; yy A atuao dos participantes que venham a ser convocados para atuar como voluntrios; yy O planejamento do evento como um todo, envolvendo o poder pblico.
20

Para esse Megaevento, estima-se que venham pessoas do mundo inteiro, mas principalmente dos pases que estaro disputando a competio na Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014, que so:
Alemanha Arglia Argentina Austrlia Blgica Bsnia e Herzegovina Brasil Camares Chile Colmbia Coria do Sul Costa do Marfim Costa Rica Crocia Equador Espanha Estados Unidos da Amrica Frana Gana Grcia Holanda Honduras Inglaterra Ir Itlia Japo Mxico Nigria Portugal Rssia Sua Uruguai
Voc poder ampliar seus conhecimentos sobre a Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014ao estudar os temas abordados no Mdulo Histria do Futebol e Megaeventos, disponvel neste curso.
21

As competies acontecero nas doze cidades-sede indicadas no mapa a seguir e voc, na condio de voluntrio, poder ser anfitrio em uma delas, representando sua cidade e ajudando a divulgar a imagem dela para o Brasil e o mundo.
Conhea mais sobre os pases que estaro competindo em cada uma das doze cidadessede lendo o texto Cidades-sede e pases que competiro na Copa Mundial 2014. no Brasil, disponvel na seo Textos Complementares, ao final deste Mdulo.
Disponvel em <http://pt.fifa.com/worldcup/destination/cities> Acesso em 04 fev. 2014
Figura 4 Cidades-sede da Copa de 2014
Um Megaevento rene pessoas e movimenta a cadeia turstica e, por isso, dele so esperados resultados de integrao entre os participantes e a comunidade local, troca de conhecimento, fortalecimento de relaes comerciais e gerao de deslocamento e visitao. Alm disso, propicia a gerao de emprego e renda nos locais onde sediado, bem como a comercializao de produtos e servios e investimento em infraestrutura. Cada cidade-sede da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014 ter a oportunidade de mostrar e divulgar seus atrativos tursticos naturais, culturais e histricos os festivais, o trabalho dos seus artistas, a gastronomia, o artesanato, os museus, a cidade, enfim o povo. Um Megaevento como a Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014 oportuniza ao pas mostrar ao mundo que possui uma agenda ambiental e diversidade cultural, que a sua maior riqueza.
22

Como mencionado anteriormente, este momento a chance do nosso pas mostrar ao mundo sua hospitalidade, alegria e solidariedade, caractersticas comum dos brasileiros. O quadro a seguir construdo com base em Hall (1989) apresenta os benefcios e possveis impactos dos Megaeventos em diferentes esferas. ESFERAS DO MEGAEVENTO BENEFCIOS
Vivncia compartilhada.
Social e cultural
Revitalizao de tradies. Fortalecimento do orgulho comunitrio. Legitimao de grupos comunitrios.
Alienao de parte da comunidade.
IMPACTOS NEGATIVOS
Imagem negativa da comunidade. Abuso de drogas e lcool. Deslocamento social. Perda do conforto.
Aumento da participao da comunidade.
Apresentao de ideias novas e desafiadoras. Expanso de perspectivas culturais.
Os Megaeventos agem como catalisadores para atrair o turismo, estender a permanncia dos visitantes nos locais onde eles acontecem e atra-los durante a baixa temporada. Servem, ainda, para a renovao urbana e a criao de novas infraestruturas de turismo, trazendo, dentre outros, benefcios econmicos para as comunidades.
Fsica e ambiental
Exposio do meio ambiente. Fornecimento de exemplos para melhores hbitos. Aumento da conscincia ambiental.
Danos ao meio ambiente. Poluio. Destruio de patrimnio. Perturbao acstica. Engarrafamentos.
Conhea outras vantagens dos Megaeventos para as cidades que os sediam, lendo o Manual de Segmentao Turismo de Negcios e Eventos: orientaes bsicas (2010), disponvel em: http://www.turismo.gov. br/turismo/o_ministerio/ publicacoes/cadernos_ publicacoes/14manuais. html
Legado de infraestrutura.
Melhoria dos transportes e comunicaes.
Transformaes e renovao urbana.
23
Poltica
ESFERAS DO MEGAEVENTO
BENEFCIOS
Prestgio internacional.
Melhora do perfil. Promoo para investimentos. Coeso social.
Risco de insucesso do evento. Desvio e fundos. Propaganda enganosa. Falta de responsabilidade. Perda de controle comunitrio.
IMPACTOS NEGATIVOS
Turismo e economia
Desenvolvimento de capacidades administrativas. Promoo do destino e incremento do turismo.
Resistncia da comunidade ao turismo. Perda de autenticidade. Explorao.
Aumento do tempo de permanncia. Aumento da renda de impostos. Gerao de empregos.
Maior lucratividade.
Danos reputao Preos inflacionados.
Custos de oportunidade.
Quadro 2 Impactos dos Megaeventos.
Nesta Unidade voc teve a oportunidade de conhecer um pouco sobre o turismo e suas contribuies como fenmeno social que promove a interao de pessoas e servios. Compreendeu tambm o papel do Sistema Turstico (SISTUR) na promoo do turismo, a partir das relaes ambientais, operacionais e da organizao estrutural que o compem. Ao analisar esse sistema, percebeu que todas as aes que ocorrem na sociedade vo influenciar no setor de turismo, assim como o desenvolvimento do turismo influencia na sociedade. O estudo dos temas da Unidade foi proposto no sentido de ajudar voc a adquirir uma viso mais ampla sobre a dinmica do Megaevento e suas contribuies e impactos para o Brasil, como pas sede da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014. Esse estudo poder contribuir para que voc, ao atuar como voluntrio, possa acolher bem os visitantes e potencializar os benefcios deste Megaevento para o pas.
24
O empenho despendido, a energia empreendida, a disciplina, a dedicao e a sinergia criada entre os organizadores e o pblico envolvido em um Megaevento direcionam para a busca da perfeio e para que o melhor dele possa ser lembrado no futuro.
Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos Teste seus conhecimentos
AtiViDaDe 1 Em relao ao modelo referencial do Sistema de Turismo SISTUR, proposto por Beni (1998) correto afirmar: a) Caracteriza-se por um conjunto de estruturas e funes de natureza esttica. c) Revela organizao estrutural, aes operacionais e diversas relaes ambientais. b) Possui organizao estrutural formada por subsistemas social, cultural e econmico. d) Tem uma estrutura constituda por elementos e suas relaes diversifi cadas.
AtiViDaDe 2
e) Configura-se como um sistema isolado, com caractersticas de sistema fechado.

De acordo com Hall (2006), os Megaeventos apresentam [...] grandiosidade em termos de pblico, mercado alvo, nvel de envolvimento financeiro do setor pblico, efeitos polticos, extenso de cobertura televisiva, construo de instalaes e impacto sobre o sistema econmico e social da sociedade anfitri. (p. 59)
Com base nesta ideia, avalie as afirmativas a seguir, em relao aos Megaeventos:
I. Ativam a cadeia econmica dos locais onde ocorrem e a troca de saberes.
II. Movimentam a cadeia turstica, ao reunirem um grande nmero de pessoas. V. Favorecem a comercializao de servios e investimentos em infraes trutura. a) I e II
III. Propiciam a gerao de emprego e renda nos locais onde so sediados. IV. Dificultam o respeito diversidade e a tolerncia entre raas e costumes.
correto APENAS o que se afirma em: b) II e III
c) I, II e IV
d) I, II, III e IV e) I, II, III e V
25
Unidade 3
Turismo Responsvel
Nesta Unidade falaremos sobre turismo responsvel. Para tanto, convidamos voc a refletir, inicialmente, sobre o significado e a natureza desse tipo de turismo e, em seguida, de dois grandes temas que, dentre outros, esto relacionados ao turismo responsvel.
Um desses temas, situado no mbito da relao entre acessibilidade e turismo, diz respeito s deficincias e s maneiras adequadas de acolher o visitante. O outro tema tambm muito importante no contexto do turismo responsvel e que aqui discutiremos o combate explorao sexual de crianas e adolescentes.
Turismo responsvel entendido como todo bem e servio realizado de forma adequada, preocupada, sustentvel, no agressora, que privilegia do individual ao grupo estruturado e organizado (JOAQUIM, 1997).
3.1 O que turismo responsvel?
26

O turismo responsvel emprega recursos locais, normalmente geridos pelas comunidades de acolhimento. Ele privilegia o contato direto e autntico entre as populaes locais e o visitante, valorizando o entendimento entre esses dois atores que so parceiros, muitas vezes com expectativas diferentes, mas no opostas (DAVIDSON, 1992; JOAQUIM, 1997). Em 2002, foi realizada na Cidade do Cabo, na provncia do Cabo Ocidental, na frica do Sul, uma importante conferncia sobre turismo responsvel, visando desenvolver uma abordagem internacional do turismo. Na ocasio, foi produzida a Declarao da Cidade do Cabo Capetown Declaration 2002, segundo a qual o turismo responsvel caracteriza-se por: yy Minimizar os impactos negativos econmicos, ambientais e sociais; yy Gerar maiores benefcios econmicos para a populao local;
yy Aumentar o bem estar das comunidades anfitris, melhorando as condies de trabalho e o acesso ao turismo; yy Envolver a populao local em decises que afetam suas vidas; yy Trazer contribuies positivas para a conservao do patrimnio natural e cultural, buscando a manuteno da diversidade global; yy Proporcionar experincias mais significativas aos visitantes por meio de conexes mais significativas com a populao residente;
yy Oportunizar uma maior compreenso das questes culturais, sociais e ambientais do destino; yy Proporcionar acessibilidade s pessoas com deficincia; yy Fomentar o respeito entre visitantes e populao anfitri, ampliando o orgulho local e construindo relaes de confiana. O turismo responsvel, assumindo estas caractersticas, pode vir a propiciar o desenvolvimento do territrio ou desenvolvimento local. Ele tido como um instrumento de cidadania ampla, medida que busca a equidade entre regies, desconcentra investimentos e interesses historicamente determinados pela forma de ocupao econmica do territrio e evita seus impactos negativos.
Para receber bem os visitantes necessrio que voc, no papel de voluntrio, esteja pronto para lidar com as mais diversas situaes. Dessa forma, conhecer o universo da acessibilidade de grande importncia e para auxili-lo, propomos neste tpico uma discusso
27
3.2 Acessibilidade e turismo
Unidade 3 Turismo Responsvel

com base no material disponibilizado pelo Ministrio do Turismo, e que faz parte do Programa Turismo Acessvel. O Programa Turismo Acessvel constitui a poltica de acessibilidade do Ministrio do Turismo para o perodo de 2012-2014. Ele prope uma srie de medidas que visam promover a incluso social e o acesso de pessoas com deficincia aos benefcios da atividade turstica, permitindo o alcance e a utilizao dos equipamentos tursticos com segurana e autonomia.
Conhea mais a respeito dessa poltica de turismo visitando o site: http://www.turismo.gov.br/turismo/o_ministerio/publicacoes/
O turismo facilita a incluso de pessoas com deficincia. Nos ltimos anos, vrias polticas pblicas surgiram para defender e garantir condies de vida com dignidade, plena participao, incluso na sociedade e a igualdade de oportunidades a todas as pessoas com deficincia.
A Constituio Federal de 1988 afirma que toda pessoa com deficincia deve ter as mesmas oportunidades e alcanar a sua independncia social e econmica para integrar-se plenamente na sociedade, como parte de um processo em defesa da cidadania e do direito incluso social da pessoa com deficincia. Por sua vez, o Decreto Federal n. 914/1993, em seu artigo 3, define a pessoa com deficincia como aquela que apresenta, em carter permanente, perdas ou anomalias de sua estrutura ou funo psicolgica, fisiolgica ou anatmica, que gerem incapacidade para o desempenho de atividades, dentro do padro considerado normal para o ser humano (BRASIL, 1993).
3.2.1 Aspectos legais e conceituais de deficincia no turismo
28

Atualmente, a terminologia correta deficiente ou pessoa com deficincia. Por isso, no se deve ficar constrangido em mencionar essas palavras. O Programa da Organizao das Naes Unidas (ONU) permanece com a nomenclatura determinada em sua conveno de 1982. Quanto palavra acessibilidade, ela pode ser entendida de diversas maneiras. Vejamos o sentido adotado pela Associao Brasileira de Normas Tcnicas, segundo o qual acessibilidade : Possibilidade e condio de alcance, percepo e entendimento para a utilizao com segurana e autonomia de edificaes, espao, mobilirio, equipamento urbano e elementos (ABNT NBR 9050, 2004, p. 3). Com base nesse conceito, a discusso feita neste Mdulo compreende que a acessibilidade significa que pessoas com deficincia de natureza fsica, intelectual ou sensorial possuem oportunidades para desfrutar de atividades recreativas. Essas atividades esto associadas frequncia a espaos diferentes restaurantes, cinemas, teatros, bibliotecas, locais de lazer, estdios esportivos, hotis e praias, entre outros.
Lembre que a acessibilidade direito de todos! No mundo contemporneo, sem acessibilidade no temos um efetivo processo de incluso dos indivduos na sociedade.
Disponvel em <http://www.turismo.gov.br/>
O Programa de Ao Mundial para Pessoas Portadoras de Deficincia das Naes Unidas afirma: Os pases membros devem garantir que pessoas com deficincia tenham as mesmas oportunidades de desfrutar de atividades recreativas que tem os outros cidados. Isto envolve a possibilidade de frequentar restaurantes, cinemas, teatros, bibliotecas, etc., assim como locais de lazer, estdios esportivos, hotis, praias e outros lugares de recreao. Os pases membros devem tomar a iniciativa removendo todos os obstculos neste sentido. As autoridades de turismo, as agncias de viagens, organizaes voluntrias e outras envolvidas na organizao de atividades recreativas ou oportunidades de viagem devem oferecer servios a todos e no discriminar as pessoas com deficincia. (ONU, 2006)
Para a organizao Mundial da Sade (OMS) as deficincias so caracterizadas como: yy Deficincia fsica (tetraplegia, paraplegia e outros); yy Deficincia auditiva (total ou parcial); yy Deficincia intelectual (leve, moderada, severa e profunda); yy Deficincia visual (cegueira total e baixa viso);
yy Deficincia mltipla (duas ou mais deficincias associadas).

29

Alm destas deficincias, contamos ainda com as pessoas com paralisia cerebral e as de mobilidade reduzida. As pessoas com deficincia e as com mobilidade reduzida devem ter atendimento imediato e diferenciado. De acordo com o Decreto n. 5.296/2004 (BRASIL, 2004) constituem prioridade no atendimento a essas pessoas: yy Assentos de uso preferencial sinalizados, espaos e instalaes acessveis;
Aprofunde seus conhecimentos a respeito das caractersticas de cada deficincia lendo o texto Bem atender ao visitante deficiente ou com mobilidade reduzida, disponvel na seo Textos Complementares, na parte final do material deste Mdulo. Aproveite para ler algumas dicas que podem ajudar a bem atender a pessoa com deficincia e, desse modo, facilitar a comunicao com ela.
yy Mobilirio de recepo e atendimento obrigatoriamente adaptado altura e condio fsica de pessoas em cadeira de rodas;
yy Pessoal capacitado para prestar atendimento s pessoas com deficincia visual, mental e mltipla, bem como s pessoas idosas; yy Disponibilidade de rea especial para embarque e desembarque de pessoa com deficincia ou com mobilidade reduzida; yy Sinalizao ambiental para orientao das pessoas com deficincia e com mobilidade reduzida; yy Divulgao, em lugar visvel, do direito de atendimento prioritrio das pessoas com deficincia ou com mobilidade reduzida;
yy Servios de atendimento para pessoas com deficincia auditiva, prestados por intrpretes ou pessoas capacitadas em Lngua Brasileira de Sinais Libras e no trato com aquelas que no se comuniquem em Libras, e para pessoas surdo-cegas, prestado por guias-intrpretes ou pessoas capacitadas neste tipo de atendimento;
yy Admisso de entrada e permanncia de co-guia ou co-guia de acompanhamento junto de pessoa com deficincia ou de treinador nos rgos da administrao pblica direta, indireta e funcional, nas empresas prestadoras de servios pblicos, bem como nas demais edificaes de uso pblico e naquelas de uso coletivo, mediante apresentao da carteira de vacina atualizada do animal; yy Locais de atendimento adequados. Abordaremos a seguir um aspecto que contrrio ao turismo responsvel e, por isso, deve ser combatido. Fique atento para o prximo assunto.
30
Ruim, no mesmo? Preferamos no ter que falar desse tema! Mas no podemos fugir dele de forma alguma, pois, infelizmente, ele ainda constitui grande preocupao no s no Brasil como no mundo todo. Todo cidado deve se informar para estar apto a enfrentar situaes inusitadas e tomar decises que promovam um efetivo combate a to grave problema.
Para realizarmos o turismo de forma responsvel fundamental, dentre outras aes, a preveno da explorao sexual, principalmente quando esse problema est associado a crianas e adolescentes. No podemos deixar que as pessoas que visitam nosso pas possam supor ou acreditar que somos permissivos diante de to grave problema, por isso temos que combater essa prtica.
3.3 Preveno explorao sexual de crianas e adolescente no turismo
No Brasil, criana definida como a pessoa de at doze anos de idade incompletos, e adolescente aquele indivduo entre doze e dezoito anos. Crianas e adolescentes so considerados pessoas em condio peculiar de desenvolvimento e merecem toda a proteo para que tenham garantias de desenvolvimento saudvel do seu intelecto, do seu corpo e da sua personalidade, conforme previsto em lei. A construo deste tpico tomou como referncia principal o Manual do Multiplicador que est disponvel em: http://www.turismo.gov.br/ turismo/o_ministerio/publicacoes/ Para uma melhor compreenso do tema sugerimos tambm consulta ao material organizado pelo Childhood Brasil disponvel em http://www.childhood.org.br
3.3.1 Turismo e combate explorao sexual
A explorao sexual mancha a imagem de qualquer pas. Portanto, preciso enfrentar esse grave problema, o que demanda o envolvimento e compromisso de todos visando assegurar que nossas crianas e adolescentes sejam pessoas saudveis, felizes e completas, desenvolvendo, assim, todo seu potencial como seres humanos. Do ponto de vista da histria, importante ressaltar que, no Brasil, as primeiras organizaes de atendimento a crianas e adolescentes em situao de violncia domstica e sexual surgiram na dcada de 1980. Nessa mesma poca, aconteciam o movimento constituinte e a elaborao do Estatuto da Criana e do Adolescente (ECA), bem como grande participao das organizaes no governamentais (ONG) nessa histria.
31
A explorao sexual de crianas e adolescentes crime e, como tal, deve ser denunciada e combatida!
O Centro de Excelncia em Turismo da Universidade de Braslia teve o compromisso de coordenar alguns desses projetos. O ltimo deles resultou no Manual do Multiplicador, publicao disponvel na pgina eletrnica do Ministrio do Turismo. Ao longo de seus captulos, esse Manual informa de maneira didtica e clara sobre as leis, os direitos, as responsabilidades dos governos e da sociedade, e auxilia na constituio de redes de proteo.
A obrigao de todas as sociedades a de proteger suas crianas e adolescentes! Foi pensando na importncia desse assunto que o Ministrio do Turismo criou, em 2005, o Programa Turismo Sustentvel e Infncia, desenvolvido por meio de diversos projetos.
Existe um movimento da sociedade e governo em prol dos direitos da criana, que se iniciou em 2011. a Agenda de Convergncia (AC), uma poltica intersetorial, sob a coordenao da Secretaria de Direitos Humanos, com o objetivo de prevenir a violao de direitos humanos de crianas e adolescentes durante grandes eventos. Nesse cenrio, situam-se a Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014 e outros que ocorrero nos prximos anos, como, por exemplo, os Jogos Olmpicos de 2016. Dessa forma, esperamos que, depois desses Megaeventos, as aes de proteo e de preveno continuem. O desejo que nossas crianas e adolescentes continuem sendo cuidados e protegidos durante todo o tempo e, no somente, por ocasio de grandes eventos.
Na discusso aqui proposta fundamental entender o que violncia e quais seus desdobramentos sobre crianas e adolescentes. Em termos mais gerais, violncia um comportamento que causa dano outra pessoa, ser vivo ou objeto. um fenmeno social complexo relacionado com aspectos psicossociais, culturais, econmicos, histricos, polticos, jurdicos e ticos. Manifesta-se como fruto de relaes de dominao, sendo produto de relaes sociais construdas de forma desigual. Esta desigualdade pode ser etria, social, econmica, cultural etc. Considerada um crime a violncia contra crianas e adolescentes pode se manifestar das seguintes formas:
32

VioLncia sexuaL ABuso sexuaL ExpLorao sexuaL
Pressupe o abuso do poder, de forma que crianas e adolescentes so usados para gratificao sexual de adultos, sendo induzidos ou forados a prticas sexuais.
Qualquer ato de natureza ou conotao sexual em que adultos submetem menores de idade a situaes de estimulao ou satisfao sexual, imposto pela fora fsica, ameaa ou seduo.
Relao de mercantilizao em que o sexo fruto de uma troca seja financeira, de favores ou presentes. Crianas ou adolescentes so tratados como objetos sexuais, como mercadorias, havendo cliente, intermedirio o agenciador e outros que se beneficiam do comrcio de crianas para esses propsitos.
Voc pode estar pensando que isso coisa de televiso, da mdia que costuma exagerar... Saiba que no ! Esses crimes acontecem de forma interligada e com uma frequncia muito maior do que se imagina! E os grandes eventos so ocasies muito favorveis para que eles ocorram! Por isso, todo cuidado pouco! Uma pergunta que costumamos nos fazer : afinal, por que a violncia sexual, especialmente a de crianas e adolescentes, acontece? As causas podem ser muitas, como: yy Desestruturao da famlia; yy Negligncia dos familiares em relao s suas crianas e adolescentes que sofreram de violncia psicolgica, fsica ou sexual; yy Naturalizao e incentivo da prostituio; yy Transmisso, entre as geraes, de uma cultura de prostituio; yy Impunidade dos agressores e agenciadores; yy Polticas ineficientes, medida que no focalizam o problema em sua essncia.
3.3.2 O enfrentamento da explorao sexual
Em primeiro lugar, falando sobre o assunto, prevenindo e protegendo. o que estamos fazendo com essa formao da qual voc est participando. Ao discutirmos esse assunto, estamos chamando a ateno para o risco que nossas crianas e adolescentes correm quando no tomamos medidas para sua proteo e defesa. Saber que essa violao de direitos humanos ocorre o primeiro passo. Outra medida importante de enfrentamento do problema a necessidade de que nos sensibilizemos com o fato de pessoas, ainda em desenvolvimento, serem submetidas a situaes de constrangimento e de violncia.
Como o enfrentamento da explorao sexual pode ser feito?
33

A partir dessa sensibilizao, podemos nos mobilizar de variadas formas: discutindo o assunto com amigos e familiares, denunciando aes criminosas, envolvendo-se com prticas ticas e colaborando com aes preventivas e corretivas.
Se agirmos antes que o crime acontea, conseguiremos um resultado muito melhor! Como diz o ditado: prevenir melhor que remediar! At porque, as consequncias psicolgicas, fsicas e mentais no caso da explorao sexual so muito graves e profundas, dificlimas de cicatrizao e cura. Primeiramente, preciso saber que obrigao da pessoa que descobre ou para quem foi revelada a situao fazer a notificao da queixa para as autoridades locais. Nesse momento, o poder pblico assume a situao e d incio ao Fluxo de Defesa de Direitos, do Atendimento e da Responsabilizao. Neste contexto, o que se deve denunciar? yy Trabalho infantil Mas, no caso de acontecer o crime, o que podemos fazer?
Podemos, ento, nos tornar multiplicadores da preveno e da defesa de crianas e adolescentes contra a explorao sexual. Tornar-se um multiplicador significa querer fazer parte de uma rede que difunde ideias. Quando nos envolvemos e nos mobilizamos em torno do assunto, podemos trazer cada vez mais pessoas para essa rede de proteo.
yy Explorao sexual (situao de prostituio) yy Negligncia/maus tratos yy Situao de envolvimento com drogas yy Crianas e adolescentes perdidos
yy Adolescente praticando um ato infracional
A notificao pode ser feita aos Conselhos Tutelares, Vara da Infncia e da Juventude (caso no haja Conselho Tutelar no municpio), s Delegacias de Polcia (de preferncia as delegacias especializadas, onde houver) ou ao Disque Direitos Humanos, ligue 100.
Onde ou para quem fazer essa notificao? Quem so essas autoridades?
34
As situaes de explorao sexual de jovens e adolescentes tambm podem ser denunciadas da seguinte forma: baixando-se o aplicativo para smartphone Proteja Brasil. Ele um aplicativo para dispositivos mveis desenvolvido para apoiar o cidado na localizao e no acesso aos equipamentos pblicos e servios sociais de proteo integral dos direitos das crianas e adolescentes brasileiros nas cidades-sede da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014. A ferramenta facilita a identificao de situaes de vulnerabilidade e os tipos de violao de direitos de crianas e adolescentes, indicando os encaminhamentos e servios pblicos de ateno responsveis pelo atendimento. uma tima ferramenta para ter em mo! Uma denncia pode registrar um ou mais tipos de violncias. E o Conselho Tutelar em geral o primeiro rgo que recebe a denncia, o que torna sua responsabilidade de grande importncia no acolhimento da criana e do adolescente. A maneira como as vtimas so recebidas, ouvidas e tratadas no primeiro atendimento determinante para uma possibilidade de superao da violncia sofrida e para o restante do andamento do caso. Aps receber a denncia e realizar os encaminhamentos necessrios, cabe tambm a esse Conselho verificar se os encaminhamentos recebem continuidade, se os atendimentos so realizados e se a responsabilizao est sendo efetivada. Algumas aes de suporte para a criana e adolescentes vtimas de violncia so: yy Atendimento mdico verifica as condies de sade fsica e realiza os procedimentos mdicos necessrios ao pleno restabelecimento da vtima;
yy Levantamento social busca o histrico familiar e permite traar um diagnstico das condies socioeconmicas da famlia, suas necessidades e dificuldades, podendo orientar e encaminhar a famlia para a rede de servios do municpio;
yy Atendimento psicolgico tem como objetivo oferecer um espao protegido para que as crianas e adolescentes possam expressar livremente seus sentimentos, angstias e sofrimentos, seja por meio da palavra ou expresses grficas e ldicas; yy Atendimento legal visa garantir os direitos da vtima, bem como a responsabilizao penal daquele que desrespeitou esses direitos. Aps o atendimento psicolgico, possvel estabelecer o tratamento necessrio para o desenvolvimento emocional saudvel dos envolvidos, no s da vtima, mas tambm de toda a famlia.
35

As aes decorrentes desses vrios atendimentos devem ocorrer de forma integrada. Porm, fundamental a realizao de um Boletim de Ocorrncia (BO) e/ou a representao junto ao Ministrio Pblico, partes fundamentais para interromper o ciclo de violncia. Nesta Unidade, voc estudou a importncia do turismo como facilitador da incluso de pessoas com deficincia ou mobilidade reduzida, e a criao de polticas pblicas que surgiram para defender e auxiliar essas pessoas a terem alcance as atividades tursticas, utilizando os equipamentos com segurana e autonomia.
Viu tambm que o turismo responsvel envolve todo o bem e servio que seja realizado de forma adequada, preocupada com a comunidade local, que traz gerao de renda, contato direto com o visitante e possibilita a apresentao de nossas riquezas materiais e culturais.
Por ltimo, discutiu a temtica explorao sexual de crianas e adolescentes como situao a ser denunciada e combatida, sempre lembrando que explorao sexual de crianas e adolescentes no turismo. crime! Para aprofundar sua aprendizagem, visite a Biblioteca do Mdulo e explore os textos sobre as aes e programas de Governo voltados temtica juventude. Caso no tenha dvida, teste seus conhecimentos e siga para a sntese deste Mdulo.
36
Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos Teste seus conhecimentos
AtiViDaDe 1 Em relao ao que se entende por turismo responsvel, com base na Declarao da Cidade do Cabo (frica do Sul), firmada em 2002, avalie as afirmativas a seguir. I. Promove maiores benefcios econmicos para a populao anfitri. II. Aumentar o bem estar dos grupos anfitries, priorizando os visitantes. III. Oportuniza acessibilidade s pessoas que apresentam deficincias. IV. Exclui a populao local na tomada de decises que afetam suas vidas. V. Estimula relaes de confiana entre os grupos locais e os visitantes. a) I e II
correto APENAS o que se afirma em: b) II e III c) III e IV
d) I, III e V
AtiViDaDe 2
e) II, III e V
Leia inicialmente o texto a seguir e, depois, faa o que se pede.
A violncia sexual contra crianas e adolescentes, principalmente entre crianas at 9 anos de idade, o segundo principal tipo de violncia, ficando pouco atrs apenas para as notificaes de negligncia e abandono. Pesquisa feita pelo Ministrio da Sade mostra que, em 2011, foram registrados 14.625 notificaes de violncia domstica, sexual, fsica e outras agresses contra crianas menores de dez anos. (Disponvel em http://www.brasil.gov.br/ cidadania-e-justica/2013/01/pais-incentiva-combate-ao-abuso-e-exploracaosexual-contra-criancas-e-adolescentes Acesso em 08 fev. 2014) a) Transmisso e naturalizao, entre vrias geraes, de determinada cultura de prostituio.
Considerando o texto apresentado e os estudos feitos, NO constitui causa da violncia sexual de crianas e adolescentes: b) Ateno da famlia s crianas e adolescentes vtimas de agresso psicolgica ou sexual. c) Impunidade de agressores e agenciadores, ainda que isso venha diminuindo recentemente. d) Polticas pblicas definidas para atacar o problema, porm com baixo grau de eficincia.
37
Chegamos ao final do Mdulo Hospitalidade e Turismo. Ao longo de suas trs Unidades de estudo, abordamos assuntos referentes hospitalidade, importncia do Megaevento para o turismo, o turismo responsvel e algumas prticas como a acessibilidade no turismo e a preveno da explorao sexual de crianas e adolescentes.
Certamente os visitantes traro dvidas, perguntas, interesses, inseguranas e incertezas, pois estaro em cidades que no conhecem, onde no dominaro todas as informaes sobre o Megaevento da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014, sobre onde localizar opes de hospedagem, alimentao, transporte, sade, segurana, entretenimento, entre outras necessidades. Esses questionamentos destacam aquelas pessoas que forem convocadas para atuar como voluntrios como facilitadoras de tais demandas. Talvez, mais do que isso: como um cuidador e protetor que, no final das contas, compor toda uma equipe de recepo, responsvel por oferecer aos visitantes uma hospitalidade genuinamente brasileira.
Caso seja selecionado como voluntrio, desejamos a voc uma excelente atuao na Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014. Que as experincias vivenciadas sejam positivas e que voc, nessa condio, contribua para fazer da cidade-sede a extenso de sua casa, deixando que os visitantes se sintam vontade, bem informados e seguros. Dessa forma, far com que eles se sintam acolhidos e em uma relao de respeito e confiana.
Certamente voc construiu muitos conhecimentos ao estudar os temas abordados neste Mdulo! Vamos colocar em prtica no Frum Temtico o que voc aprendeu? Em interao com seus colegas, voc poder ampliar seus conhecimentos. Afinal, sempre aprendemos com o coletivo!
38
Textos Complementares
Texto Complementar Unidade 1
Histria da hospitalidade: da mitologia grega ao sculo XIX
Este texto apresenta uma breve narrativa sobre como a hospitalidade tornou-se cada vez mais especializada, recorrendo a uma linha do tempo baseada na histria da humanidade, a partir de um mito grego. Como narrativas os mitos possuem um significado que representa resposta s nossas indagaes pessoais e coletivas que, sendo reveladas, nos permitem aplicar os conhecimentos adquiridos e compreender a nossa existncia no mundo. Seja bem vindo, a nossa viagem pela histria da hospitalidade!
O poeta Pblio Olvdio Naso (43 a.C 17 ou 18 d.C.) revela, de maneira simples, por meio de um mito grego, como a prtica da hospitalidade acontece. Em sntese, o mito conta a histria do bem receber e sua funo no mundo (BOFF, 2005). Segundo a mitologia grega, Zeus, pai dos deuses e dos homens resolve, junto com seu filho Hermes (na mitologia romana, respectivamente, Jpiter e Mercrio), visitar o reino dos mortais. Decidiram vestir-se como mendigos, trilhando um longo percurso pela Terra, encontrando diversas pessoas pelo caminho que se negavam a ajud-los, maltratando e ofendendo-os. Depois de passar por diversas privaes, Zeus e Hermes desejavam aliviar os ps com gua morna, tomar gua fresca, alimentarse e repousar. Sonhavam em encontrar o mnimo de hospitalidade.
Ao chegar a Frgia, provncia mais distante do Imprio Romano, eles bateram em muitas portas e no foram atendidos, at encontrar uma humilde choupana, onde vivia um casal de idosos, Bucis delicada e terna e Filmon amigo e amvel.
Pblio Olvdio Naso, poeta romano, escreveu a obra As Metamorfoses, em quinze volumes, na qual as pessoas so transformadas em animais, plantas e rochas. O mito Bucis e Filmon, apresentado a seguir, faz parte dessa obra. Sua poesia foi imitada durante a Antiguidade e a Idade Mdia (476-1453), influenciando na arte e na literatura europias tambm no incio da Idade Moderna (1453-1789), particulamente Dante Alighieri (1265-1321), William Shakespeare (15641616) e John Milton (1608-1674). Sua obra permanece como uma das fontes mais importantes de mitologia clssica at os dias atuais.
39
Disfarados de mendigos, os deus foram recebidos com alegria e acolhidos com carinho pelo casal de ancios. Bucis lhes ofereceu banco de madeira para sentarem e gua fresca, enquanto Filmon reacendia o fogo para aquecer gua. Percebendo que os viajantes estavam com os ps calejados e cansados, o marido preparou uma bacia de gua morna e lavou os ps dos mendigos at a altura do joelho, o que os deixou impressionados. Enquanto isso, a esposa foi at sua horta colher folhas e legumes para prepar-los com toucinho. Neste momento, pensaram em sacrificar seu ltimo ganso, mas foram repreendidos pelos viajantes, que perceberam sua inteno e no deixaram que matassem o animal.
Figura 1: Tela de Peter Paul Rubens (1625-1630) exposta no Museu Kunsthistorisches, em Viena, ustria, representando os deuses Zeus e Hermes na casa de Bucis e Filmon. Disponvel em http://jungcurrents.com/the-unknown-visitor-vocatus-atque-non-vocatus-deus-aderit. Acesso em 18 jan. 2014
Em uma panela de barro, Bucis cozinhou os legumes com o toucinho. O cheiro da boa comida se espalhou pelo ambiente, deixando os imortais com mais apetite, pois estavam eles h dias sem se alimentarem direito. Aps tirar a panela do fogo, derramou sobre a sopa um azeite turvo e grosso preparado por ela mesma. Colocou alguns ovos sobre as cinzas quentes e os pes do dia anterior sobre a chapa do fogo para aquecer. Filmon pegou o vinho que era guardado para remdio, e estava esquecido em um canto, e serviu aos viajantes. A hospitalidade e a alegria do casal fizeram com que o tempo passasse rapidamente e, num instante, estava tudo sobre a mesa em pratos limpos. Ento, os anfitries convidaram Zeus e Hermes para fazer a refeio, desculpando-se pela simplicidade e pobreza da cozinha. Apesar de terem jantado, o casal de ancios sentou-se mesa com os viajantes para no os deixarem constrangidos e todos saborearam a refeio com uma conversa animada e respeitosa. Em seguida, Bucis e Filmon serviram de sobremesa nozes, figos secos e tmaras.
40

Na hora de dormir, o casal ofereceu aos viajantes sua prpria cama, que era a nica existente na choupana, arrumando-a com lenis gastos, mas muito limpos, e colocaram sobre o leito uma coberta usada somente nos dias de festa. Tanto zelo deixou Zeus e Hermes com os olhos marejados de lgrimas, mostrando sua comoo, que passou despercebida pelo casal.
Diante da preocupao expressa pelos idosos para com os seus semelhantes, os deuses fizeram com que a tempestade passasse. Em seguida, transformaram a humilde choupana em um templo de mrmore, com colunas majestosas enfeitando a porta de entrada. O teto reluzia a ouro e, ento, as divindades resolveram mostrar que eram imortais. Em um gesto de respeito e adorao, Bucis e Filmon colocaram-se de joelhos, inclinando a cabea at o solo. E, quando Zeus lhes concedeu um pedido em agradecimento acolhida, o casal de idosos pediu para servi-lo at o final de suas vidas. Hermes tambm solicitou que o casal realizasse outro pedido e, para sua surpresa, ele pediu simplesmente para morrerem juntos e no terem que, deste modo, cuidar um do tmulo do outro.
Durante a noite, ocorreu uma inesperada tempestade, com muitos raios e troves, fazendo com que o nvel de gua comeasse a subir, invadindo as casas dos vizinhos e os currais dos animais. De sbito, Bucis e Filmon desculparam-se com os imortais, avisando que sairiam para tentar ajudar seus vizinhos.
E, assim, o casal serviu por muitos anos ao templo, at um final de tarde, quando, recordando a linda histria vivida, sentiram que estavam se tornando ramos de flores e folhagens. Mal balbuciaram adeus e mais uma transformao aconteceu, transformando Bucis numa frondosa tlia e Filmon em um enorme carvalho, que ficaram com suas copas e galhos entrelaados e unidos para sempre, como haviam pedido.
At os dias de hoje, quem passa pela regio de Frgia, atual Turquia, ouve essa fantstica histria, repetida de gerao para gerao, passando os princpios da hospitalidade como lio aos mais jovens. Observe como, a partir do mito da hospitalidade que acabamos de apresentar, surge a ideia do acolhimento como um ponto forte e significativo na existncia humana. Agora que viajou conosco na histria, retorne leitura da Unidade 1.
41
Convidamos voc para saber mais sobre quais pases estaro competindo nas doze cidades-sede no Brasil, consultando o quadro a seguir no qual consta, tambm, os nomes dos estdios e os perodos nos quais ocorrero os jogos em cada cidade. Copa Do MunDo Da FIFA BrasiL 2014 (12 de junho a 13 de julho)
Pases que competiro e etapas que sero realizadas
Cidades-sede e pases que competiro na Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014
Belo Horizonte / Minas Gerais (MG) Estdio Mineiro Braslia / Distrito Federal (DF) Estdio Nacional Man Garrincha
Cidade-sede, Estado e Estdio-Arena
Grcia, Colmbia, Blgica, Arglia, Argentina, Ir, Costa Rica e Inglaterra. Oitavas de final e semifinal. Sua, Equador, Colmbia, Costa do Marfim, Camares, Brasil, Portugal e Gana.
Perodo para estadia de visitantes (aproximadamente)1 De 13 de junho a 09 de julho
Cuiab / Mato Grosso (MT) Arena Pantanal Curitiba / Paran (PR) Arena da Baixada Fortaleza / Cear (CE) Estdio Castelo Manaus / Amazonas (AM) Arena Amaznica Natal / Rio Grande do Norte (RN) Arena das Dunas
1
Duas selees das oitavas de final, e a disputa do 3 e 4 lugar.
De 12 de junho a 13 de julho
Chile, Austrlia, Rssia, Coria do Sul, Nigria, Bsnia, Japo e Colmbia. Ir, Nigria, Honduras, Equador, Austrlia, Espanha, Arglia e Rssia. Uruguai, Costa Rica, Brasil, Mxico, Alemanha, Gana, Grcia e Costa do Marfim. Oitavas e quartas de final.
De 13 a 25 de junho De 16 a 26 de junho De 13 de junho a 05 de julho De 16 a 26 de junho De 12 a 25 de junho
Inglaterra, Itlia, Camares, Crocia, Estados Unidos, Portugal, Honduras e Sua. Mxico, Camares, Gana, Estados Unidos, Japo, Grcia, Itlia, e Uruguai.
Estes perodos correspondem a uma estimativa de permanncia dos visitantes nas cidades-sede com base na data dos jogos que ocorrero em cada uma delas.
42

Porto Alegre / Rio Grande do Sul (RS) Estdio Beira Rio Recife / Pernambuco (PE) Arena Pernambuco Rio de Janeiro / Rio de Janeiro (RJ) Estdio Maracan Frana, Honduras, Austrlia, Holanda, Coria do Sul, Arglia, Nigria e Argentina. Oitavas de final. Costa do Marfim, Japo, Itlia, Costa Rica, Crocia, Mxico, Estados Unidos e Alemanha. Oitavas de final. Argentina, Bsnia, Espanha, Chile, Blgica, Rssia, Equador e Frana. De 14 de junho a 01 de julho De 13 a 30 de junho
Salvador / Bahia (BA) Arena Fonte Nova So Paulo / So Paulo (SP) Arena Corinthians
Oitavas e quartas de final, e a final.
De 14 de junho a 14 de julho
Espanha, Holanda, Alemanha, Portugal, Sua, Frana, Bsnia e Ir. Oitavas e quarta de final. Brasil, Crocia, Uruguai, Inglaterra, Holanda, Chile, Coria do Sul e Blgica.
De 12 de junho a 04 de julho De 11 de junho a 10 de julho
Oitavas de final, e a semifinal.
Nas doze cidades-sede apresentadas circularo visitantes que vm de vrios pases e de diversas regies do Brasil, que devero ser bem recebidos e acolhidos por todos os participantes do Megaevento Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014.
43

Bem atender ao visitante deficiente ou com mobilidade reduzida
Primeiramente, importante levar em considerao que deficincia no doena. Ela at pode ser sequela de doena, mas no modifica a pessoa em sua essncia, apenas limita em alguns aspectos.
As deficincias so definidas pelo Decreto Federal N 914/1993 (BRASIL, 1993) e seguem a mesma tipologia e caracterizao da Organizao Mundial da Sade. Para que voc conhea as caractersticas de cada deficincia e o que so as pessoas consideradas com mobilidade reduzida, lei o texto a seguir: a. Deficincia fsica (tetraplegia, paraplegia e outros) Diz respeito ao indivduo com alterao completa ou parcial de um ou mais segmentos do corpo, acarretando o comprometimento da funo fsica, apresentandose sob diversas formas:
yy Perda total ou parcial das funes motoras do(s) membro(s) inferior(es) e/ou superior(es) (paraplegia, paraparesia, monoplegia, monoparesia, tetraparesia, triplegia, triparesia);
yy Perda total ou parcial das funes motoras de um hemisfrio do corpo direito ou esquerdo (hemiplegia, hemiparesia); yy Perda total de determinado segmento de um membro superior ou inferior (amputao).
b. Deficincia intelectual (leve, moderada, severa e profunda)
c. Deficincia auditiva/surdo (total ou parcial)
aquela em que o funcionamento intelectual inferior mdia, com manifestao antes dos dezoitos anos, e limitaes associadas a duas ou mais reas de habilidades adaptativas, tais como: comunicao, cuidado pessoal, habilidades sociais, utilizao dos recursos da comunicao, sade e segurana, habilidades acadmicas, lazer e trabalho. a perda da capacidade de ouvir, seja perda bilateral, parcial ou total, de quarenta e um decibis (dB) ou mais, aferida por audiograma. Em termos clnico-patolgicos, classificada conforme o nvel de perda: leve, moderada, severa ou profunda. A pessoa surda apresenta um rebaixamento auditivo parcial ou total, no qual pode haver prejuzo na compreenso dos sons. O termo deficiente auditivo segue o conceito mdico-patolgico, e recomenda-se utilizar a terminologia surdo.
44

Alguns surdos usam a fala oral e fazem leitura labial (ambas desenvolvidas atravs de treino fonoarticulatrio), tm resto auditivo e, s vezes, usam aparelho auditivo para amplificar a sua capacidade de audio. Entretanto, a grande maioria dos surdos comunica-se, de forma eficiente, apenas atravs da Lngua Brasileira de Sinais (Libras). Caracterizada como cegueira, na qual a acuidade visual igual ou menor que 0,05; ou como baixa viso, que significa acuidade visual entre 0,3 e 0,05. H, ainda, os casos de ocorrncia simultnea das condies anteriores Decreto 5.296/2004 (BRASIL, 2004). Existem dois grupos dentro da deficincia visual: a cegueira e a viso subnormal, conforme segue:
d. Deficincia visual/cego (cegueira total e baixa viso)
yy A pessoa cega apresenta desde ausncia total de viso at a perda da percepo luminosa;
e. Deficincia Mltipla (duas ou mais deficincias associadas). f. Paralisia cerebral Associao de duas ou mais deficincias
yy A pessoa com baixa viso ou viso subnormal revela desde a capacidade de perceber luminosidade at o grau em que a deficincia visual interfira ou limite seu desempenho.
g. Mobilidade reduzida
Leso de uma ou mais reas do sistema nervoso central podem ter como consequncia alteraes psicomotoras, podendo ou no causar deficincia intelectual. Trata-se de uma condio e no de doena. Pessoas com paralisia cerebral podem ter dificuldades para andar, podem fazer movimentos involuntrios com pernas e braos e apresentar expresses faciais exacerbadas. Porm, em geral tem inteligncia normal e, s vezes, at acima da mdia. Antigamente conhecida como retardo mental ou deficincia mental, hoje reconhecida como deficincia intelectual (Declarao de Montreal 06/10/2004). Refere-se a todo o indivduo que tenha, por qualquer motivo, dificuldade de movimentar-se permanente ou temporariamente, gerando reduo efetiva de mobilidade, flexibilidade, coordenao motora e percepo.
yy Pessoa idosa indivduo que atingiu a plenitude da idade, mas apresenta limitaes fsicas, cardacas e neurolgicas. No Brasil, considerada idosa a pessoa com 60 anos ou mais;
A Norma Brasileira NBR 9050:2004 entende por pessoa com mobilidade reduzida, alm da pessoa com deficincia, o idoso, o obeso, a gestante, dentre outros, conforme apresentado a seguir:
45
yy Pessoa obesa indivduo que excedeu o ndice de massa corporal (IMC) adequado para sua constituio fsica; yy Outros mulheres gestantes, pessoas com crianas de colo, crianas at 4 anos de idade, etc.
Aps compreender as diferenas existentes e limitaes de cada deficincia e da mobilidade reduzida, veremos algumas dicas que foram elaboradas pelo Ministrio do Turismo para bem atender o turismo acessvel.
Leia com ateno as dicas, porque muitas vezes deixamos de prestar ajuda a algum pelo simples fato de no sabermos como fazer. Gestos simples, pequenos cuidados e ateno podem fazer grande diferena na vida da pessoa com deficincia ou com mobilidade reduzida.
A pessoa com deficincia ou mobilidade reduzida demanda atitudes condizentes com suas necessidades. Essa pessoa ou o idoso sempre devem ser consultados sobre a melhor forma de serem atendidos ou abordados, evitando-se, assim, constrangimentos desnecessrios.
1. Algumas dicas para atender pessoa com deficincia ou mobilidade reduzida
primordial que no se faa rodeios e interaja com a pessoa deficiente ou com mobilidade reduzida, perguntando diretamente como pode ajud-lo. Se a ajuda for recusada, no fique incomodado ou constrangido, isso ser um sinal de que a pessoa conseguir realizar a atividade sozinha. No esquea: A pessoa com deficincia ou mobilidade reduzida solicitar ajuda sempre que for necessrio. Ao atend-la, dirija-se sempre prpria pessoa e nunca ao seu acompanhante.
Esperamos que as dicas apresentadas a seguir auxiliem na compreenso de que o turismo acessvel uma realidade e que voc tem condies de ajudar a melhorar a acessibilidade de pessoa com deficincia ou mobilidade reduzida, durante sua atuao como voluntrio. Lembre-se que toda a pessoa com deficincia ou mobilidade reduzida precisa ter condio de alcanar e utilizar, com segurana e autonomia, edificaes e equipamentos. Na prtica, fcil reconhecer uma pessoa com deficincia ou mobilidade reduzida. Porm, importante lembrar ela uma pessoa que tem limitaes fsicas e/ou sensorial, por isso antes de tentar ajud-la pergunte se ela precisa de sua ajuda e como pode faz-lo. Caso ela agradea e no aceite sua ajuda, no faa julgamentos, respeite seu desejo e entenda que ela tambm pode no precisar. delas. Faa bom uso em sua vida das dicas que apresentamos a seguir. Procure lembrar
46
Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos 1.1 Como bem atender a pessoas que utilizam cadeiras de rodas
yy Ao falar com uma pessoa em cadeira de rodas, procure situar-se de frente e na mesma altura da pessoa, sentando-se, por exemplo; yy Pergunte diretamente a pessoa se ela precisa de ajuda, nunca ao seu acompanhante; yy Se for ajudar algum de cadeira de rodas a descer uma rampa inclinada, use a marcha r, para evitar que, a pessoa desequilibre e possa cair para frente; yy Para ajudar a subir degraus, incline a cadeira para trs para levantar as rodinhas da frente e apoi-las sobre a elevao;
yy Cadeira de rodas, bengala, muletas so partes do espao corporal da pessoa, como se fosse uma extenso do corpo, ento procure no se apoiar ou mover de lugar sem permisso;
yy Quando estiver empurrando algum em uma cadeira de rodas e for parar para conversar com outra pessoa, lembre-se de virar a cadeira de frente para que o cadeirante participe da conversa; yy Para auxiliar a subir e descer de um meio de transporte no adaptado proceda da seguinte forma: coloque a cadeira de rodas freada, paralela ao veculo. Para maior segurana conveniente a ajuda de duas pessoas: uma para segurar o tronco (axilas) e outra para segurar as pernas, logo abaixo dos joelhos. importante observar: yy Para subir, deve-se posicionar a pessoa de costas para o degrau ou porta do veculo, conduzindo-a para o interior;
yy Se estiver acompanhando uma pessoa que anda devagar, com auxlio ou no de aparelhos ou bengalas, procure acompanhar o passo dela; yy Se achar que a pessoa est com dificuldade de se locomover, pergunte se precisa de ajuda e como pode proceder, porque se tentar ajudar bruscamente, pode atrapalhar;
yy Para descer, deve-se adotar o mesmo procedimento, sendo que quem segura pelas pernas deve descer primeiro, apoiado por quem segura pelo tronco;
yy Se presenciar a queda de algum, oferea ajuda imediatamente. Sempre pergunte como deve faz-lo.
47
Textos Complementares 1.2 Como bem atender a pessoas com deficincia auditiva
yy Em lugar de pessoa com deficincia auditiva, recomenda-se utilizar a terminologia surdo, que como a maioria prefere ser conhecida; yy A maioria dos surdos no usa aparelho auditivo, no possui fala oral e no realiza leitura labial. Esse grupo se comunica por meio da Lngua Brasileira de Sinais Libras;
A lngua de sinais uma linguagem autnoma, independente da lngua falada, que tem mecanismos prprios de natureza espacial para relacionar a forma ao significado (Capovilla e Raphael, 2001). Desta definio, depreende-se que a lngua de sinais visual-espacial, ao contrrio da lngua oral, que oro-auditiva. Diversos fatores como expresso fisionmica, falha na percepo dos fonemas, e movimentaes paralelas por parte de quem fala dificultam a leitura labial. Sem contar as peculiaridades nas caractersticas dos lbios do falante, como a presena de bigode, lbios imperfeitos, trejeitos articulatrios, mobilidade labial, dentre outros que potencializam a dificuldade da leitura labial pelo surdo, segundo Fernandes (2006).
yy Faa com que o surdo enxergue a boca de quem est falando, pois a leitura dos lbios fica impossvel se for gesticulada com algo na frente ou contra a luz. Fale com o tom normal de voz, a no ser que lhe peam para levant-la; yy Ao desejar falar com uma pessoa surda, chame a ateno dela, seja sinalizando com a mo ou tocando-lhe o brao;
yy Procure no ficar nervoso diante de uma pessoa que tem dificuldade para falar e compreenda que o ritmo e a pronncia dessas pessoas so distintos. No aparente ter entendido uma mensagem se no a entendeu;
yy Diante de dificuldade de entendimento sinta-se vontade para pedir que a pessoa repita. Caso ainda no a entenda, pea-lhe para escrever, ou caso o surdo esteja acompanhado, fale diretamente com ele.
1.3 Como bem atender a pessoas com deficincia visual/cego
yy Ao dirigir-se a algum com deficincia visual, identifique-se sempre;
yy Quando apresentar um cego para algum, o posicione de frente pessoa, para que ele consiga estender a mo;
A LIBRAS muito mais que uma alternativa de comunicao dos surdos brasileiros. Ela um direito conquistado pelas comunidades surdas de se comunicarem em sua prpria lngua materna. A Lei da LIBRAS foi regulamentada atravs do Decreto n 5.626/2005.
yy Ao conduzir um cego, d-lhe o brao para que possa acompanhar seu movimento, no a deixe falando sozinha;
yy Percebendo que um cego precisa de ajuda, se identifique, pergunte se precisa de auxlio, e qual a melhor forma de faz-lo;
yy No momento da conduo de um cego para uma cadeira guie a mo para o encosto, informando se a cadeira tem braos ou no; yy s pessoas que possuem baixa viso (srias dificuldades visuais), proceda com o mesmo respeito, perguntando-lhe se precisa de ajuda se notar que ela est com dificuldades; yy Informe pessoa cega quando estiver passando por um obstculo qualquer evitando assim possveis acidentes. Ao apresentar algum cego faa com que a pessoa apresentada fique em frente pessoa cega, de modo que ela estenda a mo para o lado certo.
48
Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos 1.4 Como bem atender a pessoas com deficincia mental
yy Cumprimente a pessoa com deficincia mental normalmente, evitando superproteo; yy A pessoa com deficincia mental deve fazer sozinha tudo o que puder; ajude-a quando realmente for necessrio;
yy Fale devagar e transmita mensagens claras, evitando comparaes. Lembre que uma pessoa s pode ser comparada a ela mesma.
1.5 Como bem atender a pessoa com mobilidade reduzida
yy Ao dirigir-se a um idoso, comunique-se com ateno, olhando na expresso facial e nos olhos e, identifique se ele apresenta boa comunicao verbal e no verbal, apresenta deficincias visuais, auditivas e motoras;
yy D ateno, saiba ouvir e demonstre compreenso no processo de comunicao com o idoso; yy Coloque-se disposio para auxili-lo nas suas dificuldades para ter acesso aos diversos meios de comunicao; yy O idoso deve ser tratado como adulto, chamando-o pelo nome.
49
Mdulo de Hospitalidade e Turismo
Referncias
ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS. NBR 9050. Acessibilidade a edificaes, mobilirio, espaos e equipamentos urbanos. ABNT, 2004. BENI, M. C. Anlise estrutural do turismo. Ed. Senac: So Paulo, 2003. BOFF, L. Virtudes para um outro mundo possvel, vol. 1. Hospitalidade: direito e dever de todos. Petrpolis: Vozes, 2005. BRASIL. Decreto Federal n 914, de 6 de setembro de 1993. Institui a Poltica Nacional para a Integrao da Pessoa Portadora de Deficincia, e d outras providncias. Disponvel em http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/decreto/d0914.htm. Acesso em 08 de fev. 2014.
_______. Decreto N 5.296, de 02 de dezembro de 2004. Regulamenta as Leis nos10.048, de 8 de novembro de 2000, que d prioridade de atendimento s pessoas que especifica, e 10.098, de 19 de dezembro de 2000, que estabelece normas gerais e critrios bsicos para a promoo da acessibilidade das pessoas portadoras de deficincia ou com mobilidade reduzida, e d outras providncias. Disponvel em http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_ato20042006/2004/decreto/d5296.htm. Acesso em 10 fev. 2014. ________. Ministrio da Justia. Secretaria de Direitos Humanos. Cartilha Disque 100. Disponvel em: http://portal.mj.gov.br/sedh/spdca/T/cartilha_disque_100_21x21_1512. pdf, 2010. Acesso em 04 fev. 2014. ________. Ministrio do Turismo. Secretaria Nacional de Polticas de Turismo, Departamento de Estruturao, Articulao e Ordenamento Turstico, Coordenao-Geral de Segmentao. Turismo de negcios e eventos: orientaes bsicas, 2. Ed. Braslia: Ministrio do Turismo, 2010.
________. _______. Turismo acessvel: bem atender no turismo de aventura adaptada. Volume IV. Braslia: Ministrio do Turismo, 2009a.
________. _______. Turismo acessvel: introduo a uma viagem de incluso. Volume I. Braslia: Ministrio do Turismo, 2009b.
Capovilla, F. C; Raphael, W. C. Dicionrio enciclopdico ilustrado trilnge da lngua de sinais brasileira. 2. ed. So Paulo: Edusp, 2001. DAVIDSON, R. Tourism in europe. Londres: Pitman Publishing, 1992. GETZ, D. Event management and event tourism. Cognizant Communication Corporation, New York, 1997.
GOTMAN, A. La question de lhospitalit aujourdhui. Communiations 65. Paris, Seuil, 1997. HALL, C. M. Hallmark tourist events: analysis, definition, methodology and review. In.:
50
GRINOVER, L. A hospitalidade, a cidade e o turismo. So Paulo: Aleph, 2007.

_______. The planning and evaluation of hallmark events. Sydney: Avebury, 1989.
JOAQUIM, G. Da identidade sustentabilidade ou a emergncia do turismo responsvel. Sociologia: problemas e prticas, n 23. Centro de Investigao e Estudos de Sociologia, Departamento de Sociologia, ISCTE, Lisboa, 1997.
MEIRELLES, G. F. Tudo sobre eventos: o que voc precisa saber para criar, organizar e gerenciar eventos que promover sua empresa e seus produtos. So Paulo: STS, 1999.
MIRANDA, Luiza. Negcios & festas cerimonial e etiqueta em eventos, 2 ed., Belo Horizonte: Autntica, 2003.
ORGANIZAO DAS NAES UNIDAS [ONU]. 2006a.Conveno sobre os Direitos das Pessoas com Deficincia.Documento. A/61/611, Nova Iorque, 13 dez. PRETTI, Oreste; SOUSA, Jos Vieira de & SPELLER, Paulo. A educao no mundo contemporneo. In: MENEZES, Mind Baday e RAMOS, Wilsa Maria. (Coords.) PROFORMAO. Mdulo II Unidade 1. Braslia: MEC/Fundescola, 2004, p. 83-103. UNIVERSIDADE DE BRASLIA. CENTRO DE EXCELNCIA EM TURISMO; MINISTRIO DO TURISMO. Manual do multiplicador: projeto de preveno explorao sexual de crianas e adolescentes no turismo, 2013.
51
Mdulo de Hospitalidade e Turismo
Conteudistas do Mdulo de Hospitalidade e Turismo

Prof Dr. Marutschka Martini Moesch Professora Adjunta da Universidade de Braslia, atuando no Centro de Excelncia em Turismo - CET na Graduao em Turismo e no Programa de Mestrado em Turismo. Graduada em Cincias Sociais - Bacharelado e Licenciatura Plena, pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos; Especialista em Educao pela UFRGS; Mestre em Comunicao pela Pontifcia Universidade Catlica do Rio Grande do Sul e Doutora em Cincias da Comunicao pela Universidade de So Paulo. Prof. Dr. Luiz Carlos Spiller Pena Professor Adjunto da Universidade de Braslia, atuando no Centro de Excelncia em Turismo - CET no Programa de Mestrado em Turismo e na Graduao em Turismo onde o coordenador do Curso. Graduado em Arquitetura e Urbanismo pela Universidade Santa rsula, Mestre em Antropologia Social e Doutor na rea Saneamento e Ambiente, ambos pela Universidade Estadual de Campinas. Prof MSc. Alessandra Santos dos Santos Professora Visitante da Universidade de Braslia, atuando no Centro de Excelncia em Turismo - CET na Graduao em Turismo e no Centro Universitrio de Braslia - UNICEUB n o Curso de Gastronomia, no SENAC - Goinia na Especializao Lato sensu em Planejamento de Turismo. Graduada em Tecnologia em Fruticultura de Clima Temperado e Especialista em Administrao Rural ambos pela UCS - Universidade de Caxias do Sul. Mestre em Turismo e Hotelaria pela UNIVALI - Universidade do Vale do Itaja. Prof MSc. Manoela Carrillo Valduga Professora Assistente do Departamento de Turismo da Universidade Federal Fluminense, atual Coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria. Graduada em Turismo pela Pontifcia Universidade Catlica do Rio Grande do Sul. Licenciada em Cincias Sociais pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Mestre em Turismo pela Universidade de Caxias do Sul.
52
Colaboradoras:
Prof Dr. Iara Lcia Gomes Brasileiro Professora Adjunto 4 da Universidade de Braslia, atuando no Centro de Excelncia em Turismo - CET na Graduao em Turismo e no Programa de Mestrado em Turismo. Graduada em Cincias Biolgicas pela Universidade de Braslia, Mestre e Doutora em Cincias pela Universidade de So Paulo.
Agatha R. D. T. Guerra
Servidora Tcnica Administrativa - Secretria Executiva da Universidade de Braslia. Graduada em Letras e Especialista em Gesto e Marketing do Turismo ambas pela Universidade de Braslia, onde atualmente cursa o Mestrado em Turismo.
Lvia Cristina Barros da Silva Wiesinieski
Graduada em Turismo pela Universidade Federal de Ouro Preto. Especialista em Gesto de Negcios em Turismo pela Universidade de Braslia, onde atualmente cursa o Mestrado em Turismo.
53
Ministrio do Esporte

01-Conteudo Hospitalidade e Turismo I

Uploaded by

Document Information

Original Title

Copyright

Available Formats

Share this document

Share or Embed Document

Sharing Options

Did you find this document useful?

Is this content inappropriate?

Copyright:

Available Formats

01-Conteudo Hospitalidade e Turismo I

Uploaded by

Copyright:

Available Formats

HOSPITALIDADE E TURISMO CURSO DE CAPAcITAO PARA O VOLUNTARIADO EM MEGAEVENTOS

Universidade de Braslia UnB Centro de Excelncia em Turismo CET

HOSPITALIDADE E TURISMO CURSO DE CAPAcITAO PARA O VOLUNTARIADO EM MEGAEVENTOS

CARGA HORRIA: 20 horas/aula

Universidade de Braslia Maro, 2014

Ministrio do Esporte - Ministro do Esporte Jos Aldo Rebelo Figueiredo

Designer Instrucional Amaliair Cristine Atallah Diagramao Carla Clen

Web Designer Marcelo Horacio Fortino

Unidade 1 Compreendendo o conceito de hospitalidade___________________ 7 1.2 A hospitalidade nos tempos atuais_________________________ 9

1.3.4 Proatividade____________________________________ 12 1.3.5 Envolvimento____________________________________ 12

3.3 Preveno explorao sexual de crianas e adolescente no turismo_______________________________ 31

Texto Complementar _____________________________________________ 39 Referncias _____________________________________________________ 50 Conteudistas do Mdulo de Hospitalidade e Turismo___________________ 52

3.3.2 O enfrentamento da explorao sexual________________ 33

Compreendendo o conceito de hospitalidade

1.1 A hospitalidade na histria da humanidade

Unidade 1 Compreendendo o conceito de hospitalidade

Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos

1.2 A hospitalidade nos tempos atuais

Unidade 1 Compreendendo o conceito de hospitalidade

1.3 Prticas da hospitalidade: habilidades e atitudes

Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos 1.3.2 Sensibilidade

1.3.3 Convivncia com a diversidade

Unidade 1 Compreendendo o conceito de hospitalidade

yy Tomar a iniciativa, se aproximar dos visitantes e se disponibilizar, oferecendo-lhes ajuda;

Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos

Unidade 1 Compreendendo o conceito de hospitalidade Teste seus conhecimentos

Leia inicialmente o trecho a seguir e, depois, faa o que se pede.

A importncia do Megaevento para o turismo

Unidade 2 A importncia do Megaevento para o turismo

2.1 Sistema turstico SISTUR

Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos

ConJunto De reLaes amBientais

ConJunto Da organiZao estruturaL

ConJunto Das reLaes operacionais

Unidade 2 A importncia do Megaevento para o turismo

2.2 Megaevento e turismo

Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos

Unidade 2 A importncia do Megaevento para o turismo

yy Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014.

Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos

Unidade 2 A importncia do Megaevento para o turismo

Disponvel em <http://pt.fifa.com/worldcup/destination/cities> Acesso em 04 fev. 2014

Figura 4 Cidades-sede da Copa de 2014

Hospitalidade e Turismo Curso de Capacitao para o voluntariado em Megaeventos

Revitalizao de tradies. Fortalecimento do orgulho comunitrio. Legitimao de grupos comunitrios.

Alienao de parte da comunidade.

Aumento da participao da comunidade.

Apresentao de ideias novas e desafiadoras. Expanso de perspectivas culturais.

Danos ao meio ambiente. Poluio. Destruio de patrimnio. Perturbao acstica. Engarrafamentos.

Melhoria dos transportes e comunicaes.

Transformaes e renovao urbana.

Unidade 2 A importncia do Megaevento para o turismo

Melhora do perfil. Promoo para investimentos. Coeso social.

Desenvolvimento de capacidades administrativas. Promoo do destino e incremento do turismo.

Resistncia da comunidade ao turismo. Perda de autenticidade. Explorao.

Aumento do tempo de permanncia. Aumento da renda de impostos. Gerao de empregos.

Danos reputao Preos inflacionados.

Quadro 2 Impactos dos Megaeventos.

e) Configura-se como um sistema isolado, com caractersticas de sistema fechado.

I. Ativam a cadeia econmica dos locais onde ocorrem e a troca de saberes.

correto APENAS o que se afirma em: b) II e III

d) I, II, III e IV e) I, II, III e V

3.1 O que turismo responsvel?

Unidade 1 Compreendendo o conceito de hospitalidade_ 7 1.2 A hospitalidade nos tempos atuais_______ 9

1.3.4 Proatividade 12 1.3.5 Envolvimento 12

Texto Complementar ___________ 39 Referncias _ 50 Conteudistas do Mdulo de Hospitalidade e Turismo_ 52