TRABAJO DE INVESTIGACIN

INFRAESTRUCTURAS AGROPECUARIAS Y AGROINDUSTRIALES

ESCUELA NACIONAL DE AGRICULTURA ROBERTO QUINEZ

TEMAS: DISTANCIAMIENTOS DE SIEMBRA PARA LOS DIEZ PRINCIPALES CULTIVOS DE EL SALVADOR, YA SEA PARA CAMPO ABIERTO Y BAJO ESTRUCTURAS PROTEGIDAS. REQUERIMIENTOS DE REA, PARA LAS PRINCIPALES ESPECIES DE ANIMALES DE EXPLOTACIN EN EL SALVADOR, A CAMPO LIBRE Y BAJO ESTRUCTURA. MATERIA: INFRAESTRUCTURAS AGROPECUARIAS Y AGROINDUSTRIALES FACILITADOR: LIC. FELIX RIVAS INTEGRANTES: AGUILUZ ORTEGA, JOS ARMANDO AMAYA GARCA, ERICK DANIEL APARICIO HERNNDEZ, JONATHAN ALXIS VILA ALBANS, MARVIN ALEXNDER BENITES ORTIZ, WILLIAM ALEXNDER AO/SECCIN: 20. A CARRERA: TCNICO EN AGRONOMA
San Andrs, La libertad 01 de abril de 2014

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INTRODUCCIN
El ser humano en la bsqueda de suplir necesidades alimenticias nutricionales, se ha caracterizado a travs del paso del tiempo, por recurrir a la casera y a la recoleccin, con el propsito de conseguir el alimento necesario para crecer y desarrollarse, sin embargo esta estrategia de casera y recoleccin no permite al ser humano conseguir el alimento que desea en tiempo y lugar que lo desea. Para ello se recurre a la crianza y cultivo de especies animales y vegetales, con el fin de suplir necesidades alimentarias para el hombre mismo. El presente documento muestra informacin, acerca de cules son los distanciamientos de siembra requeridos para el cultivo de las especies vegetales mas explotadas en El Salvador. Esto ya sea bajo estructura protegida y bajo la modalidad de campo abierto. Adems de ello indaga sobre las diferentes reas requeridas para la crianza de las especies animales ms explotadas en El Salvador, ya sea bajo el enfoque de estructura protegida y bajo la modalidad de campo abierto. Es fundamental conocer cules son los distanciamientos de siembra, y reas de crianza para las especies animales, ello jugara un papel importante para la determinacin del tamao del proyecto y el tamao de la infraestructura que se desee implementar. De ello depender el crecimiento y desarrollo ya sea de las plantas a cultivar o las especies a criar para obtener un producto que satisfaga necesidades de una poblacin.

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OBJETIVOS
GENERAL Conocer los distanciamientos ideales de los cultivos mas explotados en El Salvador, tanto bajo la modalidad de cultivo protegido (invernaderos), como a campo abierto, de igual forma conocer las areas necesarias para la crianza de las principales especies animales, mas explotadas a nivel nacional. ESPECFICOS Comprender a que se deben las variaciones en los distanciamientos de siembra, de los cultivos mas explotados en El Salvador, bajo condiciones de estructura protegida y bajo la modalidad de campo abierto, mediante el desarrollo de la investigacin, durante el primer periodo. Comprender a que se deben las variaciones en las reas necesarias para la crianza, de las principales especies animales ms explotadas en nuestro pas, considerando reas bajo estructura y reas bajo la modalidad de campo abierto. Identificar las principales especies vegetales y animales ms explotadas en El Salvador, considerando distanciamientos de siembra para las especies vegetales y reas de crianza para las especies animales. Mediante el desarrollo de la investigacin.

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COMPARACIN DE LOS DISTANCIAMIENTOS DE SIEMBRA DE LAS DIEZ ESPECIES VEGETALES MS EXPLOTADAS EN EL SALVADOR, BAJO LA MODALIDAD DE CULTIVO PROTEGIDO, COMPARADO CON LA MODALIDAD DE PRODUCCIN A CAMPO ABIERTO.

TIPO DE CULTIVO

MODALIDAD CULTIVO PROTEGIDO

MODALIDAD CAMPO LIBRE

Distanciamientos Surco Planta 0.30 m 0.30 m 0.30 m 0.05 m 0.30 m 0.40 m 0.40 m 0.15 m 0.25 m 0.50 m 0.30 m

Distanciamientos Surco 1.50 m 1.20 m 0.90 m 0.15 m 0.80 m 0.80 m 0.80 m 0.80 m 0.30 m 0.90 m 1.00 Planta 0.50 m 0.40 m 0.40 m 0.10 m 0.50 m 0.50 m 0.50 m 0.15 m 0.30 m 0.5 m 0.40 m

Tomate Chile dulce Pepino Cebolla Repollo Coliflor Brcoli Lechuga de hoja Lechuga de cabeza Chile pimiento Chile jalapeo

1.20 m 0.80 m 0.90 m 0.10 m 0.60 m 0.80 m 0.80 m 0.80 m 0.30 m 0.80 m 0.80 m

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COMPARACIN DE LAS REAS DE CRIANZA DE LAS ESPECIES ANIMALES MS EXPLOTADAS EN EL SALVADOR, YA SEA BAJO UNA ESTRUCTURA O A CAMPO LIBRE.

TIPO DE ESPECIE
Codorniz Cerdo Cabra Gallinas ponedoras Peces Vaca Conejo

REA BAJO ESTRUCTURA

REA BAJO LA MODALIDAD DE CAMPO LIBRE. rea de crianza en m2

rea de crianza en m2 64 aves por 1 m2 10 cerdos por 2m2 60 cabras 120 m2 6 aves por 1 m2 5 a 10 peces por cada m2 5 m2 por cada vaca 1.5 m2 bajo estructura (jaula)

500 a 1000 m2 6 m2 por cada 10 gallinas

3,500 m2 por cada una 2 m2

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CONCLUSIN
El crecimiento y desarrollo de las especies vegetales y animales, ya sea bajo la modalidad de infraestructura protegida o bajo la modalidad de campo abierto, dependen en gran medida de los distanciamientos de siembra y las reas de crianza de las cuales dispongan dichas especies. Una mala distribucin de los distanciamientos de siembra y de las reas de crianza, incidir directamente en nuestro tamao del proyecto establecido o proyectado desde un inicio de implementacin del proyecto como tal. Mediante el desarrollo de la investigacin se concluye que los distanciamientos de siembra para la especies vegetales y reas de crianza para las especies animales, difieren dependiendo la modalidad bajo la cual se est implementando el proyecto, los distanciamientos de siembra bajo modalidad de estructura protegida se ven reducidos en comparacin con los distanciamientos de siembra bajo una modalidad de cultivo a campo abierto. De igual forma las reas de crianza para las especies animales bajo la modalidad de estructura protegida, se ven reducidas en comparacin con las reas bajo una modalidad de crianza a campo abierto. Estos estn siempre en funcin, de garantizar la satisfaccin, crecimiento y desarrollo de las especies vegetales a cultivar o las especies animales a criar.