DIETA Alimente-se de energia A falta de nutrientes essenciais pode causar cansao, fadiga e desnimo.

Saiba o que comer em cada refeio para estar sempre bem-disposta !" #E$ISSA DI%I& '!T! T(%IA $)#E%A O DESPERTADOR TOCA de man* e s+ de pensar em todas as tarefas que esto por ,ir -. bate aquele desnimo. / a p+s-graduao, as reuni0es do trabal*o, a consulta m1dica, aquela ida r.pida ao supermercado e, 2 noite, um ani,ers.rio em fam3lia. 4a-a pique5 ara contornar o cansao, muitas ,e6es lanamos mo de estimulantes e energ1ticos, recorrendo quase sempre 2 cafe3na, substncia que, se consumida em e7cesso, pode causar muitos danos ao organismo. Em um primeiro momento, a 8falsa disposio8 pode at1 agradar, por1m, os dias ,o se seguindo e, mais cedo ou mais tarde, ,em outra crise de fadiga. #as o que fa6er ento para conseguir e7ecutar tantos afa6eres sem sobrecarregar corpo e mente9 As mel*ores dicas tal,e6 se-am repensar a rotina, delegar tarefas, e7igir menos de si mesma...planos quase imposs3,eis de se reali6ar na ,ida real. Entretanto, *. uma lu6 no fim do t:nel, um aspecto de seu dia-a-dia no qual ,oc; tal,e6 no este-a prestando muita ateno< a alimentao. Em nossa ,ida corrida, nem sempre 1 poss3,el obser,ar com cuidado a qualidade daquilo que comemos. ! que muita gente no compreende 1 que no 1 s+ na balana que esses maus *.bitos se refletem. Al1m de fa,orecer o gan*o de peso, uma dieta incorreta tamb1m pode causar apatia e at1 depresso. 8 ara ter nimo e disposio 1 fundamental fa6er uma alimentao balanceada e adequada a nosso estilo de ,ida8, e7plica a nutricionista de So aulo =anessa D. Sc*midt. Al1m dos macronutrientes - carboidratos, lip3dios e prote3nas - 1 fundamental incluir nas refei0es di.rias fontes de ,itaminas, principalmente A, > e do comple7o ?, e minerais como 6inco, sel;nio e pot.ssio. !utro ponto importante, segundo a especialista, 1 a escol*a dos itens mais indicados para cada card.pio. or e7emplo, no caf1 da man*, 1 necess.rio ter uma fonte de carboidrato @que pode ser uma fruta, cereal ou po integralA para comear o dia bem. %o almoo, procurar no consumir carne ,ermel*a e gorduras, comidas que obrigam o corpo a gastar muita energia na digesto, causando sonol;ncia. %esta refeio, 1 essencial consumir fibras - presentes em leguminosas, ,erduras e gros - carnes brancas e frutas, de prefer;ncia com casca. 8Esse tipo de alimento demora mais para ser metaboli6ado, e,itando que sintamos fome logo8, di6 =anessa. ara os amantes do cafe6in*o aqui ,ai um alerta< se ,oc; no abre mo da bebida, espere pelo menos BC minutos para tom.-la ap+s o almoo, 1 que a cafe3na

interfere na absoro do ferro pelo organismo. D. no -antar, a regra 1 dei7ar os carboidratos de lado, preferindo saladas, grel*ados e sopas. !utra dica interessante 1 manter-se sempre bem *idratada. 8! ideal 1 tomar oito copos de .gua pura por dia. #anten*a uma garrafin*a do l3quido sempre por perto. Sentir sede -. 1 sinal de desidratao8, e7plica. Eue tal colocar as medidas em pr.tica9 E7perimente o sugesto de uma semana criado pela nutricionista. alimentos que combatem a fadiga ALFACE Ftima para ameni6ar a irritao. ! talo tem lactucina, substncia que funciona como calmante. Al1m disso, 1 rica em fosfato. A falta desse elemento no organismo causa depresso, confuso mental e cansao. )se e abuse, inclusi,e no preparo de sucos desinto7icantes, nas saladas cruas e nos c*.s terap;uticos. BANANA Essa fruta, to comum em terras brasileiras, diminui a ansiedade e a-uda a garantir um sono tranqGilo. Ela tem esses poderes por ser rica em carboidratos, pot.ssio, magn1sio e biotina. A banana tamb1m d. o maior pique porque possui ,itamina ?H, que produ6 energia. %o e7agere, porque por conter muita frutose, acaba engordando. ESPINAFRE A ,erdura cont1m pot.ssio e .cido f+lico, que pre,inem a depresso. Ainda, cont1m magn1sio, fosfato e ,itaminas A, > e do comple7o ?, que a-udam a estabili6ar a presso e garantem o bom funcionamento do sistema ner,oso. FR TOS DO !AR Euer dar um c*ega para l. na apatia9 Abuse das del3cias que ,;m do mar. Elas t;m 6inco e sel;nio que agem no c1rebro, diminuindo o cansao e a ansiedade. Tamb1m so boas fontes de prote3na e gordura saud.,el @Imega J, essencial para o trabal*o regular do corao. %o e7agere, pois os frutos do mar tamb1m t;m colesterol. "AB TICABA Essa frutin*a 1 composta de ferro - que combate a anemia - e ,itamina >, que aumenta as defesas do organismo. Suas ,itaminas do comple7o ? agem como antidepressi,os. A -abuticaba tem grande quantidade de carboidratos, que fornecem energia e, por isso, reanimam. ara que no prenda os intestinos, a cada KC ingeridas, mastigue @e comaA uma com casca e tudo. LARAN"A Abundante em ,itamina >, c.lcio e ,itaminas do comple7o ?, a laran-a au7ilia o sistema ner,oso a trabal*ar adequadamente. ! c.lcio, presente em sua composio, 1 rela7ante muscular e combate o estresse. Essa fruta ainda 1 energ1tica, *idratante e pre,ine a fadiga. !pte por consumir a laran-a em pedaos ou gomos, e e,ite tom.-la como suco. A fruta 1 farta em fibras @principalmente a pectinaA que so muito ben1ficas aos intestinos. O#OS !s nutrientes dos o,os que garantem o bom *umor so a tiamina e a niacina @,itaminas do comple7o ?A, .cido f+lico e acetilcolina. A car;ncia deles pode causar apatia, ansiedade e at1 perda de mem+ria. Duas unidades por semana 1 uma poro bastante saud.,el. #A Essa fruta tem boa dose de ,itaminas do comple7o ?, que colaboram no

funcionamento do sistema ner,oso. A ,itamina > e os fla,on+ides da u,a so antio7idantes, que retardam o en,el*ecimento da pele e a-udam a combater o colesterol. Al1m disso, 1 energ1tica. )se tamb1m nos sucos desinto7icantes e nas saladas ,erdes. DIETA

As sobremesas feitas com ricota so alternati,as saud.,eis para matar a ,ontade de doce sem brigar com a balana

Alimente-se de energia A falta de nutrientes essenciais pode causar cansao, fadiga e desnimo. Saiba o que comer em cada refeio para estar sempre bem-disposta !" #E$ISSA DI%I& '!T! T(%IA $)#E%A $eceitas das sob$emesas c$eme a%edin&o $endimento' ( )o$*+o ,alo$ cal-$ico' (./ calo$ias ing$edientes' L 73cara @c*.A de ricota M de col*er @c*.A de raspas de limo M de col*er @c*.A de ess;ncia de baunil*a K sac*; de adoante modo de )$e)a$o' #isture a ricota, as raspas de limo, a ess;ncia de baunil*a e o adoante em uma ,asil*a. Sir,a gelado

c$eme amendoado $endimento' ( )o$*+o ,alo$ cal-$ico' (01 calo$ias ing$edientes' L 73cara @c*.A de ricota M de col*er @c*.A de ess;ncia de am;ndoa @ou baunil*aA K col*er @c*.A de am;ndoas tostadas K sac*; de adoante modo de )$e)a$o #isture a ricota, a ess;ncia de am;ndoa e o adoante em uma ,asil*a. Sir,a gelado e salpicando as am;ndoas tostadas c$eme mulato $endimento' ( )o$*+o ,alo$ cal-$ico' 12( calo$ias ing$edientes L 73cara @c*.A de ricota L col*er @c*.A de cacau em p+ M de col*er @c*.A de ess;ncia de baunil*a K sac*; de adoante K pitada de caf1 e7presso modo de )$e)a$o #isture a ricota, o cacau, a ess;ncia de baunil*a e o adoante em uma ,asil*a. Sir,a gelado, com uma pitada de p+ de caf1. c$eme de $icota com baunil&a $endimento' ( )o$*+o ,alo$ cal-$ico' (./ calo$ias ing$edientes L 73cara @c*.A de ricota L col*er @c*.A de ess;ncia de baunil*a K sac*; de adoante modo de )$e)a$o #isture a ricota, a ess;ncia de baunil*a e o adoante em uma ,asil*a. Sir,a gelado.