Tcnicas de Produccin

Prof. Isidoro Julca Quispe

SERIE METDICA OCUPACIONAL

La serie Metdica Ocupacional es un conjunto de hojas de instruccin que contiene las tareas operacionales e informaciones tecnolgicas, ordenadas para los fines de la Formacin Profesional, a partir del anlisis ocupacional. La serie metdica ocupacional est destinada al alumno, por estar estructurada en forma de cuadernos de estudio o unidades de instruccin relacionadas con las tareas de la ocupacin en estudio. De este modo, una SMO estar conformada de tantos cuadernos de estudio como tareas bsicas existan en una ocupacin u oficio. Para facilitar el estudio de este tema es importante definir cada parte de la serie metdica ocupacional: Hoja de Tarea HT Hoja de operacin-HO Hoja de informacin tecnolgica-HIT Hoja de informacin complementaria-HIC

La Hoja de Tarea, comnmente llamada HT, se relaciona con el QU HACER. Indica las operaciones que el alumno debe realizar en la ejecucin de una tarea. La Hoja de Operacin, HO, indica el proceso correcto de ejecucin de las operaciones, desglosadas en pasos. Esta hoja se relaciona con el CMO HACER. La Hoja de Informacin Tecnolgica, HIT, es un recurso instruccional que contiene informaciones referentes a equipos y elementos tecnolgicos indispensables para que la realizacin de la operacin se relaciones con el CON QU HACER. La Hoja de Informacin Complementaria, HIC, no siempre aparece en la SMO. Ella complementa o profundiza informaciones sobre equipos y elementos tecnolgicos relativos a la operacin no imprescindible o al proceso del cual sta hace parte. Estas indican el POR QU HACER.

HOJA DE INSTRUCCIN
HT HO HIT HIC Hoja de Tarea Hoja de Operacin Hoja de Informacin Tecnolgica Hoja de informacin complementaria

INDICACIN
QU HACER CMO HACER CON QUE HACER POR QU HACER

PLANEAMIENTO DE LA SERIE METDICA OCUPACIONAL

La Serie Metdica ocupacional es planeada a partir de las informaciones que el anlisis ocupacional proporciona. Las informaciones ms importantes para el planeamiento de las actividades son aquellas relacionadas con las operaciones, pues el objetivo a alcanzar es el aprendizaje de stas. Las tareas son, solamente, medios prcticos y motivadores para la obtencin de los resultados deseados. Deber cumplirse y asegurarse un itinerario para que haya correspondencia entre lo que se programa para el alumno y lo que se exige al profesional.

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En lo fundamental se aprende para capacitarse en una ocupacin. Se deber entonces aprender lo que est realmente relacionado con la ocupacin especfica. El itinerario que se presenta a continuacin le facilitar el trabajo en el momento en que sea necesario estructurar un SMO. ESTRUCTURA DE LA SMO ITINERARIO ORDEN 1a. 2a. 3a. 4a. 5a. 6a. 7a. 8a. ETAPAS Seleccin de las operaciones bsicas Clasificacin de las operaciones Seleccin de las tareas Clasificacin de las tareas Combinacin de tareas y operaciones Preparacin del cuadro programa Determinacin de los programas de tecnologas Preparacin del cuadro analtico

LA HOJA DE TAREA. El objetivo de una hoja de tarea es indicar al alumno, la secuencia del trabajo que se va a ejecutar, sea de una tarea de produccin o de servicio. En este tipo de hoja se indica LO QUE DEBE HACER el alumno, permitiendo que realice su trabajo sin necesidad de recibir instrucciones a cada paso y posibilitndole al docente, una mejor distribucin de su tiempo. El contenido de la hoja de tarea debe ser condensado de tal forma que se pueda presentar, con texto e ilustracin, slo por una cara de la hoja de papel. Tratndose de proyectos constituidos por varias piezas, se puede elaborar una HT con ms pginas, quedando una de ellas reservada para el montaje del conjunto. Las primeras HT de una serie debern contener todos los detalles, inclusive los menos importantes sobre cada operacin. Las HT finales de la serie podrn contener solamente la relacin de las operaciones principales, omitiendo referencias a materiales, herramientas y otras observaciones de menor importancia, en esta fase, para el alumno. A continuacin se presenta una HT tpica, donde usted puede apreciar su estructura, contenido y diagramacin. Ttulo: El ttulo de la Hoja de Tarea (HT) debe ser igual al nombre que tiene la tarea en el cuadro programa. El nombre de la tarea debe ser escrito en lenguaje sencillo. Para que se entienda de inmediato lo que se tiene que hacer.

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Ilustracin: Toda Hoja de Tarea (HT) debe contener una ilustracin que represente una visin global o de conjunto de la tarea, debajo de ella debe considerarse el tiempo previsto para su ejecucin. Orden de ejecucin: Debe estar escrita en el modo imperativo. Se respeta la secuencia lgica de la ejecucin y en cada etapa cuando fuere necesario. Se menciona las Hojas de Operacin y de Informacin Tecnolgica que el alumno debe consultar para poder realizar la tarea. Materiales, herramientas e instrumentos: Se debe indicar los materiales, herramientas e instrumentos que se utilizarn en la realizacin de la tarea. Rotulacin de la hoja: El rtulo debe contener: El ttulo La ocupacin La referencia de la hoja El nmero de orden de las hojas Logotipo de la institucin.

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Ilustracin
45
4

45

2 x 45 45

6 6 45 160

2 x 45

N 1 2 3

ORDEN DE EJECUCIN Hacer agujeros de centro en ambos lados cuchilla de refrentar cuchilla de cilindrar cuchilla de escalonar cuchilla de ranurar cuchilla de roscar triangularcuentahilos-calibrador pie de rey

Hacer escalonado 22 x 45 mm Hacer cono de 4 de inclinacin Roscar un extremo (rosca derecha) ver especificaciones Roscar el otro extremo (rosca izquierda) ver especificaciones

HOJA DE OPERACIN (HO) La Hoja de Operacin indica CMO HACER. Se destina a conducir al estudiante la ejecucin de la operacin, paso a paso. Por lo tanto describe el modo de realizar un determinado trabajo. En general su texto es ilustrado con figuras dinmicas, esto es, indicando accin o movimiento. Est constituida de las siguientes partes: RTULO. Es la parte de la hoja que contiene los siguientes datos: a. Ttulo de la Hoja

M 22 - izq

M 22

30

18

26

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b. c. d. e. f. g.

Nombre de la ocupacin Referencia de la hoja Paginacin Mdulo Edicin y ao Logotipo de la institucin

INTRODUCCIN. Es la parte de la hoja en que se aclara el ttulo. Presenta los objetivos de la operacin y fundamentalmente, indica sus aplicaciones prcticas con el propsito de motivar al alumno para su estudio. La introduccin debe ser sucinta, limitndose a ocho lneas aproximadamente. Puede contener una ilustracin que indique accin para dar una idea global de la operacin.

PROCESO DE EJECUCIN. El proceso de ejecucin es la parte principal de la hoja. En l son descritos y ordenados detalladamente todos los pasos y sub pasos en la ejecucin de la operacin, con todas las observaciones, precauciones y notas que deban ser consideradas. El proceso de ejecucin corresponde a la parte analtica de la hoja. Es en otras palabras, el procedimiento que se sigue cuando se realiza la operacin, por eso debe ser escrito de modo muy claro. Los pasos y sub pasos son bien destacados, escritos de preferencia en forma imperativa, como por ejemplo: limpie, haga, controle. Siempre que sea necesario, cada paso debe ser acompaado de ilustraciones, en tanto que estas ayuden al lector a comprender mejor el texto escrito. Es recomendable destacar en cada paso cualquier observacin o precaucin que deba tenerse en cuenta en el momento de su ejecucin.

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OPERACIN: TORNEAR SUPERFICIE CNICA EXTERNA USANDO EL CARRO SUPERIOR. Es dar forma cnica al material en rotacin, haciendo desplazar la herramienta oblicuamente al eje del torno, conforme la inclinacin dada al carro superior. (fig.) Sus principales aplicaciones son en la construccin de puntas de tornos, conos de reduccin, asientos de vlvulas y pasadores cnicos.

Proceso de ejecucin. 1 Paso : Tornee cilndricamente el material, dejndolo en el dimetro mayor del cono. OBSERVACIN. Usar refrigerante. 2 Paso : Incline el carro superior. Afloje los tornillos de la base. Gire el carro superior al ngulo deseado, observanco la graduacin angular. (ver figura) Apriete los tornillos de la base.

&

A A Tornillo de fijacin

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HOJA DE INFORMACIN TECNOLGICA (HIT)-HOJA DE INFORMACIN COMPLEMENTARIA (HIC) Las hojas de informacin tecnolgica y complementaria tiene como objetivo principal desarrollar, en el estudiante los conocimientos tecnolgicos inmediatos y mediatos. La HIT indica al estudiante CON QUE HACER la operacin. Se refiere esencialmente al estudio del equipo y sus elementos tecnolgicos CON QU el estudiante va a realizar la tarea.

La HIC indica al estudiante POR QU HACER la operacin. Se refiere a conocimientos adicionales que pueden contribuir a la mejor comprensin y aplicacin del tema en estudio. Por su contenido, tanto la HIT como la HIC, proporcionan al estudiante una fuente permanente de consultas y ayuda en su trabajo. Las hojas de Informacin Tecnolgica y de Informacin complementaria, estn constituidas de las siguientes partes: ttulo, introduccin y desarrollo del asunto. Ttulo: El ttulo es la parte de la hoja en la cual se escribe el nombre de la informacin tecnolgica o complementaria a ser estudiada. Dicha denominacin debe ser escrita en lenguaje muy claro de modo de dar al lector una idea global del asunto que se va a estudiar. Introduccin: Es la parte de la hoja en la que se esclarece el significado del ttulo y presenta las aplicaciones prcticas del tema, con el propsito de motivar al lector para su estudio. La extensin de la introduccin se debe limitar a unos 10 renglones aproximadamente. Desarrollo del asunto. Es la parte de la hoja que contiene los elementos esenciales del asunto que va a tener aplicacin inmediata en la ejecucin de la operacin. Debe ser escrito en lenguaje simple y objetivo que sea de fcil comprensin del lector y la terminologa debe ser de preferencia igual a la utilizada en la industria. Siempre que sea necesario se debe acompaar de ilustraciones para despertar el inters por su lectura y ayudar a una mejor comprensin del texto. En el desarrollo del asunto, puede considerarse los siguientes puntos: Objetivo Tipos Constitucin

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Funcionamiento Mantenimiento Terminologa Construccin Caractersticas Ventajas y desventajas Condiciones de uso Conservacin Tablas y normas Precauciones (higiene y seguridad) Etc.

INFORMACIN TECNOLGICA: ROSCAS (Nociones, Tipos, nomenclatura) Es una saliente en forma helicoidal, que se desarrolla, externa o internamente, alrededor de una superficie cilndrica o cnica. Esas salientes se denominan filetes.
filete

PERFIL. El perfil indica la forma de la seccin del filete de la rosca en un plano que contiene el eje del tornillo. Triangular.

Tornillos y tuercas de fijacin, uniones en tubos. Trapecial.

rganos de mando de las mquinas herramientas (para transmisin de movimiento suave y uniforme), husillos, prensas de estampar. Cuadrada.

En desuso, pero se aplicar en tornillos de piezas sujetas a choques y grandes esfuerzos (prensas).

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Diente de sierra.

Cuando el tornillo ejerce gran esfuerzo en un solo sentido, como en las prensas y los gatos mecnicos.

Redondo.

Tornillos de grandes dimetros que deben soportar grandes esfuerzos.

SENTIDO DE DIRECCIN DEL FILETE. El filete puede tener dos sentidos de direccin. Mirando el tornillo en posicin vertical.
filete filete

Derecha

izquierda

INFORMACIN COMPLEMENTARIA. CLCULO DE CONICIDAD DE INCLINACIN. CONICIDAD. Con sus unidades en el sistema mtrico se puede expresar en una relacin 1: K. es decir que el cono vara 1 mm, en su dimetro en una determinada longitud K. Ejemplos: Conicidad 1: 10

Representacin esquemtica

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10
1 mm l

10 mm

Clculo:

Calcular la conicidad que tendr un cono como el que se observa en la figura adjunta.

60

120

Conicidad : 1/6

40

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