LOS INFORMES DE LA A.F.M.O.

Asociacin Francesa de Medicina Ortomolecular

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SEPTIEMBRE 2007

Enzimoterapia sistmica
Actualizacin Octubre 2007

A lgunas

enzimas se encuentran en el corazn de los procesos biolgicos celulares : son la llave de todos los metabolismos. Otras desempean un papel fundamental en la digestin. La Nutricin Celular Activa , mediante un aporte de oligoelementos y cofactores vitamnicos, tiene como objetivo esencial el potenciar las enzimas celulares y por lo tanto la actividad metablica. La enzimoterapia utiliza sobre todo las propiedades de las enzimas digestivas (enzimoterapia local) y ms particularmente proteasas para una accin ms global de detoxificacin y antiinflamatoria ( enzimoterapia sistmica).

La enzimoterapia por via oral puede parecer en un principio sorprendente. Las protenas sometidas a la actividad de la acidez gstrica y diversas proteasas, son degradadas en aminocidos que pueden luego ser asimilados. Pero la experiencia nos indica que las enzimas presentes en la alimentacin son activas no nicamente para apoyar a la digestin, sino tambin a niveles ms profundos . Esto nos obliga a revisar nuestras creencias y a aceptar que estas enzimas no solo se mantienen intactas en el tubo digestivo, sino que tambin se absorben a travs de la mucosa intestinal.

Origen y desarrollo en Austria y en Alemania

Ya en 1885, Max Wolf, en Viena, demostr el efecto benecioso de inyectar enzimas en la sangre de pacientes que sufran cancer. La enzimoterapia sistmica se desarroll en Alemania y en Austria, siendo objeto desde los aos setenta de numerosas publicaciones que sentaron las bases de una nueva forma de terapia.

La absorcin digestiva
Los trabajos efectuados en Alemania aportaron la prueba de que la papaina y la bromelaina son absorbidas por el organismo, conservando su actividad. Pueden por lo tanto actuar de manera actividad ecaz a nivel de la circulacin sanguinea y de los tejidos. Tres vias de absorcin son posibles : - el mecanismo ms frecuente es el paso trans celular - las celulas M de la mucosa intestinal participan de manera activa en la absorcin tanto de las enzimas como de otras protinas - de manera menos importante, las enzimas pueden ser absorbidas por unos linfocitos que cumplirn un papel transportador. Sabemos que ms o menos un tercio de las proteasas son reabsorbidas por la mucosa intestinal y llegan intactas a la circulacin sanguinea. Es por ello que se ha desarrollado el uso de la enzimoterapia sistmica, sacando a la luz numerosas propiedades interesantes.

Las enzimas utilizadas

En enzimoterapia digestiva digestiva, se utilizan diversas enzimas implicadas en la digestin (entre otras: amilasas, proteasas amilasas proteasas, celulasas y lipasas lipasas) que permiten mejorar el proceso digestivo, (como lo hacen, pero de manera menos importante, diversas enzimas presentes en los alimentos consumidos crudos), y sostener la funcin enzimtica (pancreas en particular) del organismo. En enzimoterapia sistmica, sistmica se utilizan proteasas de origen vegetal : principalmente la papaina (extracto de la papaya) y la bromelaina (extracto de pia).

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Las propiedades de la enzimoterapia sistmica
1. Modulacin de las reacciones inamatorias
El principal inters de las enzimas es el de actuar sobre los fenmenos inamatorios, reacciones normales del organismo frente a una agresin. Durante el proceso inamatorio, las protenas y el liquido extracelular son secretadas fuera de los vasos, con la formacin de un edema. Las enzimas proteolticas tales como la papaina permiten disolver la red de brina, permitiendo el drenaje de los tejidos asi como la resorcin del edema, y por lo tanto la reduccin del dolor dolor. Activan tambin la sntesis de las prostaglandinas de tipo 1 moduladoras de la inamacin y limitan la de las prostaglandinas de tipo 2 pro-inamatorias. Las proteasas van as a permitir lo siguiente : - degradar los desechos celulares - evitar los fenmenos de brosis que ralentizan nuestros mecanismos de defensa - degradar los mediadores y los productos de la inamacin - favorecer los fenmenos de cicatrizacin/ reparacin.

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Las aplicaciones tradicionales de la enzimoterapia

1. En traumatologa
La primera indicacin de la enzimoterapia ha sido el tratamiento de las contusiones contusiones, en particular en caso de edema inamatorio. Los estudios de anatomopatologa han revelado que un proceso inamatorio produce modicaciones de la microcirculacin, un edema intra y peri-lesional, y una activacin de todo el sistema de la coagulacin. Varios estudios han mostrado que un aporte de enzimas por via oral inuye en la coagulacin de diversas maneras, entre otras activando el sistema plasmino-plasmingeno que se opone a la formacin de brina. La experiencia ha mostrado que la enzimoterapia resulta interesante en caso de choques, esguince o tendinitis, para acelerar la resorcin del edema y favorecer la cicatrizacin.

2. En caso de enfermedades inamatorias

Por su siologa de accin, la enzimoterapia est indicada en todas las patologias inamatorias crnicas y en particular en las enfermedades reumticas : - brotes inamatorios de las artrosis - reumatismo inamatorio de tipo poliartritis - inamaciones crnicas de las vias respiratorias como la bronquitis crnica - inamaciones veno-linfticas como las varices y las ulceras varicosas - inamaciones buco-dentales como las gingivitis. Su accin sobre la brosis le otorga una utilidad particular en las enfermedades inamatorias que presentan esta complicacin tales como : - la hepatitis viral crnica y la cirrosis que puede producir - las cicatrices queloides - los bromas uterinos y las prostatitis - las brosis medulares - las brosis retro-peritoneales.

2. Aumento de la uidez de la sangre

Las enzimas ralentizan la agregacin de las plaquetas y aumentan la actividad brinoltica de la sangre sangre, mejorando as la uidez sanguinea, de ah una mejor oxigenacin y nutricin de los tejidos y una reduccin de los riesgos cardiovasculares. A nivel clnico, demuestran su inters para reforzar el terreno en caso de trastornos venosos o arteriales.

3. Accin sobre el sistema inmunitario

Las enzimas tienen mltiples acciones a nivel del sistema inmunitario, a menudo bastante complejas, cuyo objetivo no es ni la estimulacin, ni la reduccin sino la regulacin de un sistema cuya homeostasis es esencial : - activacin de los macrofagos, macrofagos de las clulas Natural Killer, modulacin de la secrecin de citokinas, del factor de necrosis tumoral (TNF) - detoxicacin del sistema reticulo-endotelial muy solicitado en caso de anomalias del crecimiento celular - lisis y depuracin de complejos inmunes patgenos formados durante estos procesos crnicos - accin brinoltica limitando la formacin de una capa de brina a nivel de los focos infecciosos.

3. Participacin en las defensas contra las enfermedades degenerativas

Es una de las principales indicaciones de la enzimoterapia y una de las ms estudiadas en Alemania. Las proteasas actun de diversas maneras :

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fenmenos inamatorios, puede recuperar un estado de permeabilidad relativamente siolgico. La asociacin de proteasas y de avonoides permite aumentar la accin protectora vascular y la prevencin del riesgo trombgeno. Esta asociacin se debera de recomendar y utilizar cuando el riesgo cardiovascular aumenta.

Desprotegen a las celulas tumorales y aumentan la ecacia de los tratamientos. La clula cancerosa se deende contra el sistema inmunitario a travs de fenmenos de brosis. Las enzimas, que van a atacar esta proteccin van a permitir a nuestras defensas ser ms ecaces en la lucha anti-tumoral. De la misma manera, las quimioterapias podrn ser ms ecaces caces. Mejor tolerancia a los tratamientos citostticos Estudios comparativos han mostrado que los pacientes con quimioterapia que reciban al mismo tiempo una enzimoterapia por via oral presentaban menos efectos secundarios relacionados a la quimio y que esta ltima se poda realizar durante un mayor periodo de tiempo. Aumento de la tasa sanguinea de los citostticos Complementar con una enzimoterapia parece aumentar de manera signicativa las tasas de productos relacionados con la quimio que circulan sin aumentar sus efectos secundarios como lo hemos visto antes. Disminucin de los fenmenos metastticos Varios estudios hacen pensar que el uso de la enzimoterapia, por su accin sobre la brosis, sobre las molculas de adhesin, y sobre el sistema circulatorio, permite limitar la extensin metasttica de los tumores malignos. Accin sobre el sistema inmunitario Las enzimas actan, como lo hemos visto antes, sobre las funciones macrofgicas y Natural Killer as como sobre la produccin de TNF alfa (Tumor Necrosis Factor). Estos efectos han sido demostrados tanto in vitro como in vivo. Gracias a estas propiedades, la enzimoterapia puede aumentar nuestros medios de defensa cara a los tumores. Estas diferentes propiedades nos explican por qu la enzimoterapia suele ser utilizada en las enfermedades degenerativas y en particular en los tumores malignos.

Precauciones y modo de empleo

Como hemos visto, las aplicaciones potenciales de la enzimoterapia sistmica son numerosas y adems interesantes, ya que no presentan ningn efecto secundario particular (en caso de trastornos inamatorios crnicos, puede constatarse un empeoramiento transitorio al inicio de la cura - lisis de los complejos inmunes - con posibilidad de diarreas, atulencias). Siempre puede existir un riesgo de intolerancia digestiva o de alergia, riesgo que existe con todos los productos. La nica precaucin es la relacionada con la accin uidicante de la sangre, que puede aumentar el tiempo de desangramiento (en particular en las mujeres meno-metrorgicas). No existen interacciones conocidas conocidas. La asociacin con anti-inamatorios no esteroides es posible. La ecacia siendo dosis-dependiente, los tratamientos debern de ser administrados en cantidad suciente y tomados durante varios meses.

Algunas aplicaciones prcticas

asocia dos enzimas proteoliticas de papaya y pia (papaina y bromelaina), y dos protectores vasculares con propiedades antioxidantes bien conocidas : antocianos y OPC. Este complemento nutricional demuestra por lo tanto todo su inters cuando se busca una accin enzimtica a nivel vascular. Presentamos aqui 3 ejemplos:

1. Esguince
Produce lesiones del ligamento y por lo tanto de los micro-vasos que contiene. Se maniesta por un edema inamatorio. La enzimoterapia permite reducir el edema y acelerar su reabsorcin. Su accin sinrgica con los protectores vasculares permite favorecer la cicatrizacin de la lesin. - de 2 a 4 comprimidos Recomendar - 1 dosis a la al da fuera de las comidas, maana en ayunas y - 2 cpsulas con el desayuno. Cura hasta la mejora completa.

4. Prevencin cardio-vascular
Las enzimas actuan sobre la agregacin de las plaquetas a travs de una accin brinoltica, permitiendo as uidicar la circulacin sanguinea y evitar los accidentes trombticos que pueden producirse en cuanto se desarrolla la placa de ateroma. Gracias a la accin de las enzimas, el endotelio vascular, cuya permeabilidad anormal est relacionada con los

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Bibliografa
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2. Parafeblitis
En asociacin con tratamientos habituales, la enzimoterapia permite favorecer la reabsorcin del trombus. Los protectores vasculares y su accin antioxidante van a contribuir a la proteccin de las paredes pero tambin juegan un papel en la prevencin de la recidiva. Se puede proponer ERGYPAINA Plus - de 2 a 4 comprimidos al da fuera de las comidas, hasta que desaparezcan las manifestaciones inamatorias, y luego 1 a 2 comprimidos al da hasta la vuelta a la normalidad. Para una mejor actividad, se puede complementar con antioxidantes : ERGYORTHO - 2 cpsulas con el desayuno y ERGYTAURINA - 2 con la cena.

3. Procesos degenerativos cancerosos

Como complemento del tratamiento especco del tumor, la enzimoterapia podr ser utilizada tanto durante el tratamiento en el hospital como durante la fase de remisin. En esta situacin, 4 comprimidos al da de ERGYPAINA Plus son probablemente un minimo en fase de ataque, y luego 2 comprimidos al da en fase de mantenimiento. Esta cura se debe de integrar en una visin global del terreno asociando oligoelementos, antioxidantes y AGPI. Dr Jacques JOLY Reumatlogo Mdicina Termal Annalle BONNEC Doctor en Farmacia

ERGYPAINA Plus
Enzimoterapia con objetivos :
Rico en Papaina, Bromelaina y Antioxidantes Enzimas Exclusivamente Vegetales

Desinitrantes sobre los fenmenos inamatorios y traumatolgicos Antioxidantes protector sobre los terrenos vasculares Digestivos en caso de insuciencia hepto-pancreatica

Paseo de Francia 14 20012 SAN SEBASTIAN Tel.: 943 459 102 - Fax : 943 465 102

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