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MERCADOTECNIA INTEGRAL
MERCADOTECNIA INTEGRAL
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NDICE
PROLOGO...........................................................................4
INTRODUCCIN .................................................................5
UNIDAD I INTRODUCCIN A LA MERCADOTECNIA INTEGRAL
1.2.
1.2.4 PROMOCIN 7
1.2.4.1
OBJETIVO E IMPORTANCIA 7
1.2.4.2
TCNICAS 8
* VENTAS 8
+TIPOS DE VENTAS 9
* ORGANIZACIN DEL REA DE VENTAS 10
* POLTICAS DE VENTAS 12
* ESTRATEGIAS DE VENTAS 13
* SISTEMA DE REMUNERACIN A LA FUERZA DE VENTAS 14
* SUPERVISIN A LA FUERZA DE VENTAS 15
* EVALUACIN A LA FUERZA DE VENTAS 16
17
* PUBLICIDAD 17
+ TIPOS DE PUBLICIDAD 18
* ORGANIZACIN DEL REA DE PUBLICIDAD 19
* MEDIOS DE COMUNICACIN UTILIZADOS 21
* EVALUACIN DE LA PUBLICIDAD 21
22
* PROMOCIN DE VENTAS 22
* TIPOS DE PROMOCIN DE VENTAS 22
* ORGANIZACIN DEL REA DE PROMOCIN DE VENTAS 23
* ACTIVIDADES DE PROMOCIN DE VENTAS 24
* EVALUACIN DE LA PROMOCIN DE VENTAS 25
26
* RELACIONES PBLICAS 27
* TIPOS DE RELACIONES PBLICAS 28
* ORGANIZACIN DEL REA DE RELACIONES PBLICAS 32
* ACTIVIDADES DE RELACIONES PBLICAS 33
* EVALUACIN DE RELACIONES PBLICAS 34
3.1 PROMOCIN 36
3.1.1 VENTAS 36
3.1.2 TIPOS DE VENTAS 36
3.1.3 ORGANIZACIN DEL REA DE VENTAS 36
3.1.4 POLTICAS DE VENTAS 37
3.1.5 ESTRATEGIAS DE VENTAS 37
3.1.6 SISTEMA DE REMUNERACIN A LA FUERZA DE VENTAS 38
3.1.7 MOTIVACIN A LA FUERZA DE VENTAS 38
3.1.8 SUPERVISIN A LA FUERZA DE VENTAS 38
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PRLOGO
Este trabajo fue preparado para desarrollar los contenidos de la clase de
Mercadotecnia Integral.
Con esta investigacin nos podemos dar cuenta de la importancia del rea de
Mercadotecnia en cualquier empresa, ya que siempre es necesaria y vital para
esta la pronta y veraz identificacin del panorama que se presenta en las
organizaciones.
Con la estructura de este trabajo se pretende que la empresa Marvy se de cuenta
de la importancia que tiene la Mercadotecnia, en el crecimiento de la empresa,
porque con este informe se le presentara un Anlisis de la situacin actual de la
organizacin las desventajas que tienen al aplicar las cosas de esa manera; y lo
mas importante se le har una serie de propuestas que le beneficiaran si esta las
aplica.
La eficiencia de cualquier organizacin, depender de la adecuada utilizacin de la
mercadotecnia y de la conciencia que ellos tengan respecto a la misma, a travs
de una adecuada deteccin de necesidades y poder proceder a disear un
programa que permita el desarrollo de la organizacin en este mundo cambiante e
innovador.
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INTRODUCCIN
En el presente trabajo se presenta un proyecto de investigacin de Mercadotecnia
Integral para el Jamn de pierna de cerdo con un grado de calidad fino en
presentacin de 6 kilogramos marca Marvy.
El Capitulo I contiene los datos generales de la empresa, algunos antecedentes,
su estructura y la gama de productos que fabrican.
Dentro del Capitulo II se desarrolla un marco conceptual sobre las 4 Ps de la
Mercadotecnia (Precio, Plaza, Producto y promocin) as como las tcnicas en las
que se apoya cada una de ellas. Estos conceptos se desarrollan con la finalidad
de ubicarlos claramente en un contexto prctico y de esta forma se pudo elaborar
una conclusin concreta para el mejor entendimiento del concepto.
El Capitulo III presenta un anlisis de la situacin actual del Producto, Precio,
Plaza y Promocin. El objetivo de conocer las caractersticas que intervienen en el
proceso y las desventajas que tienen, para llegar al consumidor.
Una vez recopilada y analizada la informacin se formulan dentro del capitulo IV
objetivos a alcanzar con la mercadotecnia as como las estrategias para lograrlo.
Por ltimo, el capitulo V contiene la formulacin de un plan de evaluacin para
verificar que las estrategias propuestas dan resultado.
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1.2.4 PROMOCIN
Es el elemento de la mezcla de marketing de una organizacin, que sirve para
informar, persuadir y recordarle al mercado la existencia de un producto y/o su
venta, con la intencin de influir en los sentimientos, creencias o comportamiento
del receptor o destinatario.
Es un plan integral de marketing de corta duracin destinado a lograr objetivos
especficamente delimitados por la empresa.
Es una variable compuesta por tcnicas tales como ventas, publicidad, promocin
de ventas y relaciones pblicas. Y sirve para informar, persuadir y recordarle al
consumidor la existencia de un producto.
1.2.4.1
OBJETIVO E IMPORTANCIA
OBJETIVO
Promover acciones abiertas en los pblicos meta y objetivos de la promocin bien
formulados para establecer exactamente para qu se hacen estas acciones entre
cada uno de los pblicos definidos.
Para estimular a los vendedores a establecer ms contactos con los mercados
seleccionados o para promover ciertas marcas o modelos en una presentacin de
ventas.
Lograr objetivos de corto plazo relativamente simples de medir y de evaluar, tales
como un incremento en las ventas o la realizacin de una actividad especifica por
parte de los consumidores.
Designar las actividades promocinales que estimulen el inters, la prueba del
producto o su compra por parte del consumidor final o de otros miembros del
canal.
El objetivo de la variable promocin es el de informar, persuadir y recordarle a los
clientes actuales y potenciales sobre un producto, con el fin de incrementar las
ventas del mismo.
IMPORTANCIA
Es importante porque es un conjunto de comunicaciones que pretende informar y
persuadir a las personas que forman los mercados objetivo de una empresa, sus
organizaciones de canales y el pblico en general. Los administradores de
mercado encuentran que es redituable formar una estrategia integrada de
promocin para
comunicarse con los compradores y otras personas que participan en las
decisiones de compra. Puesto que cada componente de las promociones tienen
puntos fuertes y desventajas, la estrategia que se adopte debe aprovechar las
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ventajas de cada uno de los componentes al momento de dar forma a una mezcla
de comunicaciones efectiva en trminos de costos.
Este punto es importante debido a que estimula la demanda diseada para
completar la publicidad y facilitar las ventas personales.
Para comprender la importancia de la promocin de ventas es necesario hacer
una comparacin con los montos que las empresas dedican a la promocin y a la
publicidad.
Se observa que la relacin entre gastos de publicidad y de promocin es de un
cuarto, es decir, que por cada $1 gastado en publicidad, las empresas gastan $4
en promociones.
Un buen gerente de marketing no le interesa tan solo la comunicacin, sino que
desea estimular a los consumidores para que escojan un producto especifico.
La promocin sirve para lograr los objetivos de una organizacin, en ella se usan
diversas herramientas para 3 funciones promocinales: informar persuadir y
comunicar.
El producto ms til fracasa si nadie sabe de su existencia, de modo que es muy
importante la informacin hacia el consumidor. Ms all de simplemente tener
conciencia de un producto o marca, los consumidores deben entender cuales
beneficios proporciona, cmo funciona y de que modo obtenerla.
Es importante debido a que estimula al consumidor para que escojan un producto
especifico y lograr con ello una demanda imperante de nuestro producto.
1.2.4.2
TCNICAS
* VENTAS
Es ayudarle a la gente a comprar; es decir, es algo que le brindamos a la gente.
La Venta es un proceso innovador y creativo que, para tener xito, necesita
planificacin, organizacin y sobre todo de una gestin constante para afinar los
resultados.
Las ventas son vitales, no slo hoy sino a travs de la historia econmica y en el
futuro, debido a una cuestin simple: si no hay ventas, no hay utilidades, no hay
rendimientos para el inversionista, no hay salario ni empleo, es decir, no hay nada.
Toda empresa, con nimo de lucro, vive de lo que vende, ya sea una multinacional
o un pequeo productor.
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VENDEDOR
ZONA CENTO
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VENDEDOR
ZONA SUR
VENDEDOR
ZONA NORTE
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* POLTICAS DE VENTAS
Los objetivos son los fines que una empresa espera conseguir. Las polticas
determinan las formas de lograr esos objetivos. Las polticas son normas de
orientacin para directivos y empleados, y prescriben las lneas de conducta que
deben adoptar los resultados de las actividades diarias del negocio.
Puesto que las polticas deben regir todos los sectores de la actividad comercial,
las propias de un establecimiento detallista han de abarcar:
1.- El rea del mercado que puede abastecer.
2.- Las clases y calidades de gneros que han de tratarse.
3.- La fijacin de precios de las mercancas.
4.- El proceso de la mercanca desde que sale de fabrica hasta que llega al
consumidor .
5.- Los servicios que deben prestarse al cliente.
6.- El trato que debe de darse a los empleados.
7.- La contabilidad y fiscalizacin.
8.- La promocin de ventas, incluyendo la publicidad y la exposicin de los
artculos para la venta.
9.- Las relaciones pblicas.
10.- Los planes de desarrollo y planeacin.
La poltica de un negocio es un conjunto de principios o reglas de accin que sigue
una empresa para poder lograr sus objetivos. La poltica es el faro que gua a una
organizacin hacia la consecucin de objetivos determinados previamente.
Es un instrumento til para ejercer un grado de control sobre el curso de los
acontecimientos, implicando algunas veces el uso de criterio en cuanto a las
consecuencias de mtodos alternativos de accin.
Caractersticas de una poltica firme.
Cualquier poltica particular debe estar adaptada a los problemas peculiares que
se tengan a mano. De todos modos, existen ciertas caractersticas generales que
deberan formar parte de las polticas firmes.
Las ms importantes son las siguientes:
1. ser bien definida
2. poseer estabilidad razonable
3. flexibilidad
4. honradez
5. que sea comprensiva
6. que sea progresiva
7. debe ser conocida y comprendida dentro de la organizacin
8. debe ser complementaria de polticas relacionadas
9. debe basarse en un cuidadoso anlisis de las finalidades y objetivos de la
compaa.
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Son lineamientos para establecer criterios que nos ayudaran a lograr los objetivos
de ventas establecidos por la empresa.
* ESTRATEGIAS DE VENTAS
La empresa que lanza un producto debe tomar decisiones acerca del lanzamiento
de un nuevo producto, por lo que debe formularse las siguientes productos para
que su producto tenga xito.
Cundo?
La primera decisin es determinar si el momento es oportuno para introducir el
producto nuevo.
Dnde?
La empresa debe decidir si lanza el nuevo producto nuevo en una sola ubicacin,
una regin, varias regiones, el mercado nacional o el mercado internacional.
Las empresas pequeas pueden seleccionar una ciudad atractiva y realizar una
campaa relmpago para entrar al mercado. Las empresas grandes pueden
introducir sus productos en toda una regin y despus extenderse a la siguiente
regin.
A quin?
Dentro de los mercados abarcados, la empresa debe dirigir su distribucin y
promocin a los mejores grupos de prospectos. Ahora la empresa debe afinar la
identificacin de sus mercados buscando en especial a las personas que los
aceptaran pronto.
Cmo?
La empresa tambin debe preparar un plan de accin para introducir el producto
nuevo en los mercados elegidos, as como dedicar un presupuesto de
mercadotecnia para la mezcla de mercadotecnia y otras actividades.
Las estrategias de ventas son aquellas guas a seguir para lograr que los
consumidores adquieran los productos de la empresa.
Las estrategias ms importantes que se incluyen dentro de una organizacin
comercial, industrial o de servicios para la venta de los productos son:
Publicidad
Venta personal
Envase y empaque
Promocin de ventas
Son cursos de accin enfocados al rea de ventas, que la empresa establece para
lograr que los consumidores adquieran sus productos.
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cada vendedor, tambin se puede llevar a cabo a travs de plticas directas con
los clientes para conocer su opinin a cerca del personal que llev a cabo la
ventas. Los factores a supervisar son:
La puntualidad
Cordialidad
Entre otros factores que dependern del tipo de empresa donde se est
trabajando y sern los directivos quienes decidan los factores a supervisar.
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* PUBLICIDAD
La publicidad consiste en convencer al eventual comprador de que la mercanca
anunciada le es necesaria y que el producto de una determinada marca rene
precisamente las caractersticas exigidas. En este caso, el comprador es
considerado como persona que acta racionalmente. La constante introduccin de
nuevos productos significa una racionalizacin progresiva de la economa
domstica.
La Publicidad es aquella actividad que utiliza una serie de tcnicas creativas para
disear comunicaciones persuasivas e identificables, transmitidas a travs de los
diferentes medios de comunicacin; pagada por un patrocinador y dirigida a una
persona o grupo con el fin de desarrollar demanda de un producto.
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Servicio pblico
De acuerdo al receptor.
Social
Subliminal
En gran medida, los objetivos de la publicidad determinan cual de los tipos bsicos
de publicidad utilizar. La de productos o la institucional.
La Publicidad de Producto . Trata de vender un producto. Puede estar dirigida a
los usuarios o a los miembros del canal.
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Prensa
Televisin
Correo directo
Radio
Seccin comercial en los directorios telefnicos
* EVALUACIN DE LA PUBLICIDAD
Existen mtodos para comprobar los resultados de la publicidad y toman en
cuenta dos aspectos:
1. Comprobar si la publicidad propuesta debe utilizarse y, en caso de que as
sea, como es posible mejorarla.
2. Comprobar si la publicidad existente debe continuarse, modificarse o
suspenderse.
Para dicha comprobacin se aplican pruebas previas (antes que la publicidad se
transmita al mercado general) y posteriores (cuando los anuncios ya se han
difundido), estas ltimas son tiles para el desarrollo de publicados futuros, ya
explicados en el tema de investigacin de mercados.
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PROMOCIN DE VENTAS
Tiene por objetivo reforzar y coordinar las ventas personales con los esfuerzos
publicitarios. La promocin de ventas incluye actividades como colocar exhibidores
en las tiendas, celebrar demostraciones comerciales y distribuir muestras, premios
y cupones de descuentos.
La promocin de ventas es el elemento de la mezcla de mercadotecnia de una
organizacin que sirve para informar al mercado y persuadirlo respecto a sus
productos .
Es una actividad de la mercadotecnia, con el fin de incrementar las ventas, a
travs de un plan que contendr puntos para estimular la venta de su producto de
manera personal y directa.
* TIPOS DE PROMOCIN DE VENTAS
AL CONSUMIDOR
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Rebajas de precio
Bonificaciones en producto
Muestras
Premios
Bonificaciones en otros productos
Concursos y sorteos por compra
Utilizacin de precios de atraccin
AL DISTRIBUIDOR
Descuentos excepcionales
Crditos especiales por compra adicional
Regalos por compra excepcional
Bonificaciones en producto
Vitrinas
Demostradores
Concursos de ventas
Financiamiento de publicidad grupal
Promociones a los vendedores de los distribuidores
Los tipos de promocin de ventas son las que estn dirigidas al consumidor y las
que estn dirigidas al distribuidor, cada una de ellas va a variar de acuerdo a las
necesidades de ambas .
* ORGANIZACIN DEL REA DE PROMOCIN DE VENTAS
La organizacin de rea de promocin de ventas se encargar de realizar la
promocin de ventas integral de un producto o una gama de productos. Para esto
se deber de realizar un plan integral de marketing (un plan integral de marketing
se caracteriza por ser de corta duracin y destinado a lograr objetivos
especficamente delimitados por las empresas).
Dicho plan implica el seguimiento de un proceso bastante complejo que se hace
ms difcil puesto que en general los plazos para ponerlos en prctica son muy
cortos. Los pasos de este proceso son los siguientes:
Definicin del objetivo promocional
Definicin del tipo de promocin
Definicin de las herramientas
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Premios
Cupones
Reduccin de precios y ofertas
Muestras
Concursos y sorteos.
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Es el proceso que se utiliza para determinar que tanto se cumplieron los objetivos
y que beneficios o problemas se obtuvieron con la promocin de ventas
implementada por la organizacin.
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* RELACIONES PBLICAS
Es desarrollar buenas relaciones con los diferentes pblicos de la compaa
mediante la obtencin de un ambiente favorable, la creacin de una imagen
corporativa positiva y el manejo o la eliminacin de los rumores, historias y
acontecimientos desfavorables. Los departamentos de relaciones pblicas pueden
desempear una o todas las funciones siguientes:
1.- Relaciones con la prensa. La creacin y publicacin de la informacin de
inters periodstico en los medios noticiosos, con el fin de atraer la atencin hacia
una persona, un producto .
2.- Asuntos pblicos.- Desarrollar y mantener buenas relaciones comunitarias a
nivel nacional y local.
3.- Relaciones polticas.- Desarrollar y mantener buenas relaciones con
legisladores y funcionarios del gobierno, para influir en la legislacin y las
regulaciones
4.- Relaciones con inversionistas.- Mantener buenas relaciones con accionistas y
con otros personajes de la comunidad financiera.
5.- Desarrollo.- Relaciones pblicas con los donantes o miembros de
organizaciones no lucrativas .
Las relaciones pblicas se utilizan para promover productos, personas, lugares,
ideas, actividades, organizaciones e incluso pases.
Es una funcin de mercadotecnia y la administracin que se ocupa de la
informacin que generan las buenas relaciones entre las empresas y los grupos
de interesados; estos grupos incluyen a clientes, prensa, proveedores, empleados,
gobiernos, asociaciones, cmaras, bancos y, en general, a todos aquellos que se
encuentran directa o indirectamente relacionados con el ejercicio y funcionamiento
de la empresa.
Los objetivos de las relaciones pblicas son:
Establecer una imagen positiva de la empresa en el pblico
Promocionar un producto que ayude a la comunidad
Mantener informado al personal interno de la situacin de la empresa
Contrarrestar la imagen negativa de la empresa
Mantener la buena relacin de la empresa con su entorno
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Este punto se refiere a las relaciones que debe mantener con diversas entidades
de gobierno como pueden ser: organismos descentralizados, SHCP, gobiernos
(estatales y municipales) y en general cualquier dependencia u oficina
gubernamental, esto depender de las caractersticas de cada organizacin.
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Relaciones
Relacionespblicas
pblicas
internas
internas
Personal
Personaldedelala
empresa
empresa
Accionistas
Accionistas
Directivos
Directivos
Empleados
Empleados
Obreros
Obreros yytrabajadores
trabajadores
**Dependecias
Dependeciasyy
Entidades
MERCADOTECNIA
Entidadesdel
del INTEGRAL
Gobierno
Gobierno
*Distribuidores
*Distribuidores
*Consumidores
*Consumidores
*Prensa
*Prensa
* Radio y TV
* Radio
y TV
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* Cine
* Cine
* Pb. En Gral.
* Pb. En Gral.
Los principales tipos de relaciones pblicas son las internas dirigidas a su personal
y sus accionistas; y las externas dirigidas a tres grupos diferentes de influencia:
autoridades pblicas, los clientes y proveedores y los rganos de informacin.
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RELACIONES
RELACIONES
INTERNAS
INTERNAS
RELACIONES
RELACIONES
EXTERNAS
EXTERNAS
RELACIONES
RELACIONES
COMUNITARIAS
COMUNITARIAS
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RELACIONES
RELACIONES
GUBERNAMENTALES
GUBERNAMENTALES
PRENSA
PRENSA
CEREMONIAL Y
CEREMONIAL Y
PROTOCOLO
PROTOCOLO
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3.1 PROMOCIN
3.1.1 VENTAS
3.1.2 TIPOS DE VENTAS
La empresa realiza ventas directas a minoristas, los cuales son principalmente
tiendas y cremeras
Ventajas
Desventajas
Las cantidades de producto que se venden por cada cliente son bajas, lo
que incrementa el costo de traslado.
La empresa no tiene mucha experiencia en ventas y distribucin
DESVENTAJAS
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DESVENTAJAS
Al no tenerlas por escrito pueden no ser tomadas en cuenta.
Al tener un rea especfica de ventas, el vendedor no busca nuevos clientes
en otras reas.
Al tener la poltica de un solo precio, el vendedor no puede hacer promociones de
ventas, descuentos y/o rebajas.
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DESVENTAJAS:
Al tener solo su salario como nico ingreso el vendedor no busca nuevos
clientes.
Ocasiona una falta de motivacin para ellos, porque da igual si vende la cuota de
jamones a la semana o ms de ese nmero de productos y esto repercute para las
utilidades de la empresa.
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3.2 PUBLICIDAD
3.2.1 TIPOS DE PUBLICIDAD
La publicidad que existe es muy poca.
Los tipos de publicidad con los que cuenta la empresa son escritos, ya que la
publicidad que tiene es de volantes y carteles que pegan en los establecimientos
donde el producto es vendido
DESVENTAJA
No les da el suficiente reconocimiento, lo cual afecta directamente las
ventas
Los volantes no son el mejor medio para promocionar este tipo de
productos y no captan la atencin del consumidor al igual que los anuncios
que se pegan en los establecimientos ya que este no cuenta con los
elementos necesarios para hacer mas atractivo el producto.
3.2.2 ORGANIZACIN DEL REA DE PUBLICIDAD
No existe un rea de publicidad, por lo tanto no se puede llevar a cabo la
organizacin.
DESVENTAJA
Que al no contar con dicha rea
producto
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DESVENTAJAS
El dueo se carga de trabajo
Empleados
VENTAJA
Son personas cercanas y existe confianza
DESVENTAJA
Puede existir conflicto al momento de dar una orden
Gobierno
VENTAJA
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DESVENTAJA
El gobierno interviene en la organizacin
Los clientes de la empresa son tiendas
VENTAJA
No existen tantos intermediarios.
DESVENTAJA
No se surten a mayoristas y las ventas son al menudeo
3.4.2 ORGANIZACIN DEL REA DE RELACIONES PBLICAS
La empresa no lleva a cabo esta actividad
VENTAJAS
No genera gastos por esta actividad
DESVENTAJAS
No pueden planear las relaciones pblicas
No poder examinar las actitudes y opiniones del pblico con respecto a la
empresa
No permite crear una imagen positiva de la empresa dentro de los clientes y
los grupos de inters
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