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EL MARAVILLOSO MUNDO DE LA NUTRICIN

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Autor de la unidad Nombre y apellido Nombre de la institucin educativa Ubicacin de la institucin educativa Otros datos de la institucin educativa Descripcin de la unidad Ttulo de la unidad El maravilloso mundo de la nutricin Resumen de la unidad La nutricin es el proceso biolgico en el que los organismos asimilan los alimentos y los lquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La importancia de conservar nuestro cuerpo en ptimas condiciones nos insta a reforzar los valores de conservacin de la salud, entendemos por ende que descuidando nuestra alimentacin nos hace susceptibles a las enfermedades. SITUACION DE APRENDIZAJE
Debido al desconocimiento de la importancia de consumir productos o alimentos nutritivos, los nios de Barranquilla padecen de desnutricin y con ello muchos mueren en edades tempranas, sugerimos la elaboracin de un mural realizado con etiquetas de alimentos, panfleto con recortes de figuras de alimentos y mensajes sobre la importancia de una buena alimentacin, para distribuirlos a otros grupos.

Maribel Navarro G.E.B.G. Barranquilla Corregimiento de Mancreeck; Comarca Ngobe Bugle Oferta educativa: inicial, primaria y premedia.

Espacio/s curricular/es o asignatura/s

Ciencias Naturales, artstica, religin, espaol.

Ao y nivel Primaria- tercer grado. Tiempo necesario aproximado 8 periodo de 45 minutos. Fundamentos de la unidad Contenidos
CONCEPTUALES PROCEDIMENTALES ACTITUDINALES

2-Los Alimentos son necesarios Para dar energa y movimientos Al cuerpo.

Objetivos del aprendizaje

2. Clasificacin de los alimentos Segn su valor nutricional.

2-Toma conciencia sobre El valor de consumir alimentos Variados para una buena nutricin.

Elabora un mural y panfletos con sus respectivos conceptos enfocado en el conocimiento de la importancia del consumo diario de alimentos productores de energa.
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INDICADORES DE LOGROS: Define el concepto de nutricin. Distingue los diferentes nutrientes. Clasifica los alimentos segn su valor nutricional. Explica la importancia del consumo diario de alimentos productores de nutrientes. Contrasta el beneficio de los productos alimenticios segn la funcin que tienen en su organismo.

CONSEPTUAL: Define el concepto de nutricin. Expresa ideas basadas en sus vivencias. PROCEDIMENTAL: Asume una actitud comprometida al cuidado y proteccin de su salud. Desarrolla un sentido crtico en bien de su alimentacin. ACTITUDINAL: Analiza la importancia del consumo diario de alimentos que nos ayudan a mantener nuestro cuerpo saludable.
Preguntas orientadoras del plan de unidad http://www.intel.la/content/www/xl/es/education/k12/projectdesign/design/curriculum-questions.html

Pregunta esencial

Por qu es importante una buena alimentacin?

Preguntas de unidad

Cul sera su aporte para conservar en buen estado su salud?

Preguntas de contenido

De qu manera nos afecta el consumir productos sin valor nutricional?

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Plan de evaluacin Cronograma de evaluaciones

CRONOGRAMA DE EVALUACIONES

ANTES -Lluvia de ideas. -Diario de preguntas.

DURANTE -Lista de cotejos. -Matriz de valoracin.

DESPUES -Matriz de valoracin De la Presentacin.

ANTES DE EMPEZAR EL PROYECTO Diagnstica: Lluvia de ideas: concerniente al concepto de la nutricin y la importancia de consumir alimentos portadores de dichos nutrientes. Diario de preguntas: sobre diversos alimentos y su valor nutricional.

DURANTE EL TRABAJO DEL PROYECTO Formativa: Lista de cotejo: se evaluara lo analizado en la presentacin del power point sobre los alimentos y su nutricin. Lista de cotejo: para la recoleccin de las etiquetas y la adquisicin de la informacin del tema a travs del uso de libros. Matriz de valoracin: se utilizara en la realizacin del mural con las etiquetas de alimentos y su debida informacin, clasificada por grupo segn su valor nutritivo.

DESPUES DE TERMINAR EL TRABAJO DEL PROYECTO Sumativa: Matriz de valoracin: concerniente al trabajo en equipo en la confeccin del mural. Matriz de valoracin: sobre la elaboracin y distribucin de los panfletos.

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Matriz de valoracin: se utilizara para evaluar el panfleto Realizado con su ilustracin y el mensaje.

Resumen de evaluacin: Lluvia de ideas: se realizo con preguntas sobre el tema de la nutricin. Dialogo de preguntas: se realizaron preguntas sobre la importancia del consumo variados de alimentos que provean a nuestro organismo nutriente necesario para conservar la salud y el valor nutritivo de cada alimento. Lista de cotejo: se utiliza en el anlisis de lo presentado por medio del power point sobre la nutricin. Matriz de valoracin: se utiliza para la evaluacin del mural con los alimentos clasificados por grupo segn su valor nutricional. Matriz de valoracin: se aplica a la evaluacin del panfleto con su ilustracin y mensaje sobre una alimentacin adecuada.

: http://www.intel.la/content/www/xl/es/education/k12/assessing-projects/strategies/checkingunderstanding.html

Los lynks anteriores explican cada mtodo, propsiton e instrumento Evaluacin Lluvia de ideas: herramienta que facilita el surgimiento de nuevas ideas basado en un tema de estudio. Lista de cotejo: basado en el anlisis de tema presentado en power point. Lista de cotejo: aplicado a la seleccin de la
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Proceso y propsito Los estudiantes participan de forma activa de preguntas sobre. Qu es la nutricin? Cul es su importancia? Analiza lo presentado por medio del power point.

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informacin sobre la nutricin.

Lee y selecciona la informacin sobre la nutricin, importancia y valor nutricional que proporciona cada alimento. Realiza un mural con lo suministrado en la investigacin de las ilustraciones e informaciones requeridas. Realiza unos panfletos para concienciar sobre la importancia de preservar la salud. Comparte con otros grados del centro educativo los panfletos elaborados.

Matriz de valoracin utilizado en el mural.

Matriz de valoracin: utilizado en el panfleto.

Detalles de la unidad Habilidades previas Dominio de los conceptos suministrados. Creatividad en la realizacin de la actividad. Convivencia social. Colaboracin y ayuda mutua.

Procedimientos
ACTIVIDAD 1: Participacin de forma grupal de las preguntas realizadas durante la lluvia de ideas. Qu es nutricin? Cul es la importancia de una buena nutricin? Por qu debemos conocer el valor nutricional de los alimentos? De qu manera afecta el consumo de alimentos con bajo contenido de nutrientes? ACTIVIDAD 2: Observacin de la presentacin del power point para mayor conocimiento del tema. -Presenta de forma escrita lo analizado en la presentacin, la importancia de la nutricin y el valor nutricional de los alimentos. ACTIVIDAD 3: Suministro de la informacin investigada en la biblioteca escolar y la ilustracin recolectada en casa. -Forman grupos de 5 integrantes y se elige el lder del grupo. -Se le asigna un valor nutricional a cada grupo. -Cada grupo procede a recolectar su ilustracin y la informacin del tema. -Se procede a confeccionar el mural en el mismo orden de grupos. ACTIVIDAD 4: Confecciona panfletos con mensajes sobre la importancia de preservar la salud, consumiendo alimentos saludables.
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-Selecciona las figuras o dibujo de su preferencia. -Recorta la cartulina con una medida de 5 pulgadas de ancho y 7 pulgadas de alto. -Coloca en la parte superior la ilustracin y en la parte inferior el mensaje motivador sobre la importancia del consumo de alimentos saludables. ACTIVIDAD 5: Distribucin de los panfletos. -Se organizan en grupos de 5 participantes. -Seleccionan el coordinador del grupo -Eligen el grupo a visitar y se le obsequian los panfletos.

Estudiante con necesidades especiales No hispanoparlantes Estudiante talentoso

Se asigna contenidos y actividades con una adecuacin curricular de manera que puedan participar de forma integral colaborativa y participativa.

Estos estudiantes obtendrn sus contenidos en el idioma de dominio con el fin de que puedan realizar el trabajo asignado. Los estudiantes con talentos monitorean a otros compaeros con el fin de realizar de manera ms productiva la asignacin de la actividad.

Materiales y recursos necesarios para la unidad Tecnologa Hardware (equipo necesario) Cmara Computadora(s) Cmara digital Reproductor de DVD Conexin a Internet Tecnologa Software (necesario) Base de datos/Hoja de clculo Diagramador de publicaciones Programa de correo electrnico Enciclopedia en CD-ROM
Materiales impresos Suministros Libros de texto, guas, revistas, etiquetas de alimentos, mural, panfletos. Computadora, multimedia.

Disco lser Impresora Sistema de proyeccin Escner Televisor

VCR Cmara de vdeo Equipo de vdeo conferencia Otro

Editor de imgenes Buscador Web Multimedia

Desarrollo de pginas web Procesador de texto Otro

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Recursos de Internet Otros Recursos

No se cuenta con la red de internet

Elaboracin de mural, confeccin de panfleto, distribucin de panfletos a otros grados.

Los programas de Intel Educacin son financiados por la Fundacin Intel y la Corporacin Intel. Derechos reservados 2008, Corporacin Intel. Todos los derechos reservados. Intel, el logo de Intel, la iniciativa de Intel Educacin y el Programa Intel Educar son marcas registradas de Intel Corporation o de sus subsidiarias en los Estados Unidos y otros pases. *Otros nombres y marcas pueden ser reclamadas como la propiedad de terceras partes.

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