Direccin Nacional de Currculo y Tecnologa Educativa Plantilla del Plan de Unidad

Autor de la unidad Nombre y Apellido Nombre de la Institucin Educativa Ubicacin de la Institucin Educativa Otros datos de la Institucin Educativa Descripcin de la Unidad Ttulo de la Unidad Conociendo la clasificacin de los nutrientes me alimentar mejor. Resumen de la Unidad Esta unidad no lleva a hacer un anlisis sobre la salud fsica y las actividades que realizamos para conocer nuestro estado nutricional. Para lograrlo se debe desarrollar los conocimientos y habilidades acerca de los nutrientes en donde clasificaremos alimentos segn su valor nutricional; se elaboran otros instrumentos utilizando las herramientas tecnolgicas para su mayor comprensin. Como actividad final seremos capaces de elaborar un men que sea nutritivo para el consumo humano. Espacio/s Curricular/es o Asignatura/s Familia y Desarrollo Comunitario rea 2 Alimentacin y nutricin., Expresiones Artsticas rea 1 Collage. Ao y Nivel Quinto Grado Tiempo necesario aproximado 6 perodos de 65 minutos. Fundamentos de la Unidad Contenidos Conceptual -Nutrientes que se transforman en energa -Carbohidratos -Lpidos o grasas -Protenas -Fuentes -Funciones Procedimental -Clasificar los nutrientes segn funciones en: - Proveedores de energa y calor. - Formadores y reparadores. - Reguladores de procesos o de apoyo. -Combina los nutrientes Actitudinal -Valoracin de los alimentos de acuerdo a sus nutrientes. Lidia Atencio H. Escuela Baha Honda Baha Honda Pertenece al corregimiento de Sabanagrande, distrito de Pes, Zona N5

en una dieta diaria.

Objetivos de Aprendizaje/Indicadores de Logros -Identifica las sustancias nutritivas que proveen las energas que necesita el cuerpo reconociendo sus mejores fuentes. Indicadores de logros: -Seala la clasificacin de los nutrientes. -Selecciona alimentos segn la clasificacin de los nutrientes. -Se apropie del vivir con alimentos saludables * Preguntas orientadoras del plan de unidad Cmo puedo mantener una buena salud fsica? Pregunta esencial Por qu es importante conocer la clasificacin de los nutrientes? Cules son los nutrientes ms importantes en nuestra alimentacin diaria? Cul es la funcin de los nutrientes en nuestro cuerpo? Qu alimentos de tu comunidad son ms ricos en nutrientes?

Preguntas de unidad

Preguntas de contenido

Plan de Evaluacin Cronograma de Evaluaciones Antes de empezar el trabajo del proyecto -Lluvia de ideas. -Presentacin de un video. Durante el desarrollo del proyecto -Listas de cotejo. Una vez completado el proyecto -Coevaluacin -Heteroevaluacin

Resumen de Evaluaciones

Evaluacin -Lluvia de ideas

Procesos y Propsitos Se realiza preguntas acerca de los alimentos que consume. Estas preguntas me permite hacer un diagnstico sobre los conocimientos que poseen. Este video tiene la finalidad de que el estudiante conozca la importancia que tiene el consumo de alimentos nutritivos. Me permite hacer una evaluacin continua

Presentacin del video

Lista de cotejo

Coevaluacin Heteroevaluacin

sobre el desempeo en el desarrollo del tema. Sus conocimientos y sus debilidades. Para verificar el aprendizaje adquirido acerca de la importancia de los nutrientes. Me permite evaluar el desempeo del estudiante al finalizar un perodo de clase.

Detalles de la Unidad Habilidades previas -Determinar si los estudiantes tienen conocimientos sobre el valor nutricional que poseen algunos alimentos. Procedimientos -Discusin sobre la finalidad del proyecto a realizar. -Investigacin sobre el valor nutritivo de diferentes alimentos. -Hace comentarios utilizando la herramienta de Word sobre la investigacin realizada. -Confecciona mapa mental en Word sobre cada nutriente y sus fuentes. -Construccin de un lbum sobre minutas con alimentos de la dieta diaria que contenga un balance de nutrientes. -Elaboracin de un collage sobre los alimentos nutritivos que nos ayudan a tener una alimentacin nutritiva.

Se le har las adecuaciones pertinentes en caso de haber alguno. Estudiantes con necesidades especiales

No aplica. No hispanoparlantes

Los estudiantes ms destacados sern el apoyo para los que tienen dificultades o no adelantan lo suficiente. Estudiantes talentosos

Materiales y recursos necesarios para la unidad Tecnologa-hardware (equipo necesario)

Cmara Computadora(s) Cmara digital Reproductor de DVD Conexin a Internet

Disco lser Impresora Sistema de proyeccin Escner Televisor

VCR Cmara de vdeo Equipo de vdeo conferencia Otro Celular.

Tecnologa-Software (necesario)
Base de datos/Hoja de clculo Diagramador de publicaciones Programa de correo electrnico Enciclopedia en CD-ROM Editor de imgenes Buscador Web Multimedia Desarrollo de pginas web Procesador de texto Otro

Se utilizara separatas sobre el tema, libro de texto. Material Impresos Informacin bajada de internet, imgenes, hojas blancas. Suministros http://www.mondelezinternationalnutricionybienestar.com/rotulado _nutricional/rotul_nutric_tabla_4.php https://www.google.com/search? Cmara Otros recursos

Recursos de internet