CENTRO DE BACHILLERATO TECNOLGICO AGROPECUARIO No. 171 Nombre de Dios, Dgo.

GRUPO GANADERO DE VALIDACIN Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA (GGAVATT) LA VILLA

Elaboracin y evaluacin de bloques suplementarios para ganado bovino de agostadero

Participantes:
CBTA No. 171 Asesora tcnica y metodolgica INIFAP-Fundacin PRODUCE, A.C. Promotora tcnica PROGRAMA DE DESARROLLO DE PROYECTOS AGROPECUARIOS INTEGRALES (DPAI) rgano rector de los GGAVATTs GGAVATT La Villa Productores cooperantes

Problemtica:
Ganadera regional: EXTENSIVA
Caracterizada por: Consumo de pastos nativos Bajo potencial forrajero Sobreexplotacin de agostaderos

Poca o nula suplementacin Incremento ($) de materias primas y alimentos balanceados Condiciones climticas adversas: SEQUA RECURRENTE

Consecuencias:
Insuficiencia de alimento para el ganado Deterioro del agostadero Retraso en el desarrollo corporal del animal

Prdida de peso Baja eficiencia reproductiva En muchos casos: LA MUERTE

Alternativa:
SUPLEMENTACIN DEL GANADO:

Implica el suministro de un complemento alimenticio con sustancias diversas (Protenas, Carbohidratos, Minerales)

Bloques multinutricionales:
Son mezclas de melaza, urea, minerales y un agente solidificante como constituyentes bsicos y, cualquier otra materia prima disponible localmente:

ESQUILMOS PAJAS RESIDUOS AGROINDUSTRIALES

Contenido de los bloques:

(sugerido en la bibliografa) 30-60 % 5-15 15-30 15-30 5 5-10 10 15-30 Melaza Urea Fuente protena Fuente energa Sal comn Sal mineral Material ligante Forraje: pajas, esquilmos, bagazos

Estructura del proyecto:

Denominacin: Elaboracin y evaluacin de

bloques suplementarios para ganado de agostadero

Fases: 1) Diseo y elaboracin 2) Anlisis qumico 3) Prueba de consumo

1ra. FASE: Diseo y elaboracin

INGREDIENTES: Melaza Urea Sal mineral Forraje Harinolina Sorgo molido Sal comn Cemento TOTAL: (%) 40 10 5 10 10 10 5 10 100 %

Equipo necesario:
Mquina mezcladora Bscula Prensa Recipientes Apisonador

Presentacin:

Prensado Moldeado

Procedimiento:
Materias primas Pesar Mezclar

Vaciar

Compactar

Alamacenar y secar

2a. FASE: Anlisis qumico

Materia seca

Cenizas

Protena cruda

FDN y FDA

3ra Fase: Prueba de consumo

Lugar: Rancho La Arena Nombre de Dios, Dgo. No. de animales: 40 vacas cruza de Limousin No. de lotes: 2 (20 vacas c/u)

Forraje de los Bloques: rastrojo de maz Presentacin: 1/2 tambos 125 kg aprox.

Prueba de consumo:
Condicin agostadero Aceptacin bloque

Consumo

Resultados 1ra. Fase:

Cuadro 1. Secuencia de mezclado

Orden
1 2 3 4 5 6 7 8

Ingrediente
Melaza Urea Sal mineral Sal comn Harinolina Sorgo molido Cemento Fuente de fibra

% en la mezcla
40 10 5 5 10 10 10 10

Resultados 1ra. Fase:

Mtodo fcil y rpido Presentacin adecuada: 1/2 tambos Fciles de transportar Concentrado econmico ($ 1.46 kg)

Resultados 2a. Fase:

COMPOSICIN QUMICA:
MUESTRA MATERIA SECA (%) CENIZAS PROTENA CRUDA (%) (%) FDN (%) FDA (%)

MAZ FRIJOL ALFALFA MEMBRILLO

85.83 86.76 89.71 85.08

36.15 29.65 32.80 35.91

42.3 47.4 43.0 39.6

19.56 25.91 17.70 17.28

6.07 11.80 5.74 4.39

Promedio: 43% PC

Resultados: 3a. Fase

Se mantiene la condicin corporal y reproductiva del animal Se obtuvo incremento de peso promedio de 530 g/da Consumo promedio: 740 g/da Costo promedio diario por animal: $ 1.00

Resultados: 3ra. Fase

Bloque suplementario: CASERO
43% PC $ 1.46 kg

Bloque comercial: PURINA

20 y 24% PC $ 4.00 kg