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PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE MUEBLES EN MADERA EN EL BARRIO SAN IGNACIO, DE LA CIUDAD DE BOGOT.
Trabajo de Grado
Nota de Aceptacin
Jurado
Jurado
Ni la universidad, ni el asesor, ni el jurado calificador, son responsables de las ideas expuestas por el graduando
AGRADECIMIENTOS
A la Universidad de la Salle, por el aporte a nuestra formacin no solo como profesionales sino como personas.
A la profesora Gilma Ardila Duarte directora del presente proyecto, por su orientacin durante el desarrollo del mismo.
Y al seor Vctor Julio Molano, por la informacin suministrada durante la elaboracin del proyecto.
DEDICATORIA
Dedico este trabajo a Dios y a mis padres Mario Fonseca y Myriam Molano en quienes he encontrado un apoyo incondicional en todos los momentos de mi vida, a mi hermana Mariana Fonseca, a mi novio Oscar Torres y mi hijo Mario Andrs Torres a quienes amo inmensamente; cada uno de ellos han sido y sern un impulso ms para seguir logrando nuevas metas. Jeimy Johanna Fonseca Molano
El presente trabajo lo dedico a Dios por darme la vida y permitirme disfrutar este logro tan importante, y a mis padres Maria Cristina Barrios y Hermes Herrera, quienes con mucho esfuerzo y sacrificio lo han dado todo para que yo pueda dar este gran paso en mi vida. Los quiero mucho y me siento muy orgulloso de ustedes dos. Nicols Herrera Barrios
CONTENIDO pg. INTRODUCCIN 1. TEMA 1.1 LINEA DE INVESTIGACIN 1.2 SUBLINEA DE INVESTIGACIN 1.3 RELACIN CON ADMINISTRACIN DE EMPRESAS 1.4 TITULO 2. PROBLEMA 2.1 PLANTEAMIENTO 2.2 FORMULACIN 3. OBJETIVOS 3.1 OBJETIVO GENERAL 3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS 4. JUSTIFICACIN 5. HIPOTESIS 5.1 HIPOTESIS DE PRIMER GRADO 5.2 HIPOTESIS DE SEGUNDO GRADO 5.3 HIPOTESIS DE TERCER GRADO 6. MARCO TERICO 6.1 ESTUDIO DE MERCADOS 6.1.1 el producto 1 3 3 3 3 3 4 4 6 7 7 7 9 10 10 10 10 12 12 12
6.1.2 El usuario o consumidor 6.1.3 Delimitacin y descripcin del mercado 6.1.4 Comportamiento de la demanda y la oferta del producto 6.1.5 Anlisis de precios 6.1.6 Comercializacin del producto 6.2 ESTUDIO TECNIO-ADMINISTRATIVO 6.3 ESTUDIO FINANCIERO 6.3.1 Inversiones 6.3.2 Costos operacionales 6.3.3 Estados financieros 6.4 EVALUACIN DEL PROYECTO 6.4.1 Anlisis de sensibilidad 6.4.2 Incidencia del proyecto 7. MARCO CONCEPTUAL 8. MARCO REFERENCIAL 8.1 ORIGEN DE LA MADERA 8.2 TIPOS DE MADERA 8.3 CARPINTERIA 8.4 EBANISTERIA 8.5 MUEBLES EN MADERA 8.5.1 Tipos de muebles
12 13 13 13 13 14 15 16 16 17 17 17 18 20 23 23 24 24 25 25 25
8.5.2 Procesos de fabricacin 8.5.3 Herramientas para el trabajo de la madera 9. MARCO GEOGRFICO 9.1 BREVE RESEA HISTRICA DEL BARRIO SAN IGNACIO 9.2 POBLACIN DEL BARRIO SAN IGNACIO 9.3 LMITES DEL BARRIO SAN IGNACIO 9.4 ESTRATO PREDOMINANTE DEL BARRIO SAN IGNACIO 9.5 ACTIVIDAD ECONMICA DEL BARRIO SAN IGNACIO 10. DISEO METODOLGICO 10.1 TIPO DE INVESTIGACIN 10.2 MTODOS DE INVESTIGACIN 10.2.1 Mtodo de observacin 10.3 FUENTES 10.3.1 Fuentes secundarias 10.3.2 Fuentes primarias 10.3.2.1 Observacin directa 10.3.2.2 Encuesta 11. PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIN DE UNA EMPRESA PRODUCTORA Y COMERCIALIZADORA DE MUEBLES EN MADERA EN EL BARRIO SAN IGNACIO, DE LA CIUDAD DE BOGOT INTERPRETACIN DE LA INFORMACIN 11.1 ESTUDIO DE MERCADOS
26 27 29 29 29 29 29 30 31 31 31 31 32 32 32 33 33 34
34
11.1.1 Concepto Del Negocio 11.1.2 Producto 11.1.2.1 Identificacin y caracterizacin 11.1.2.1.1 Muebles para el Hogar 11.1.2.1.2 Muebles para oficina 11.1.2.1.3 Muebles para PC 11.1.2.2 Usos del producto 11.1.2.3 Otros elementos del producto 11.1.2.4 Productos sustitutos y complementarios 11.1.3 Usuario O Consumidor 11.1.4 Delimitacin Y Descripcin Del Mercado 11.1.4.1 Delimitacin del rea geogrfica 11.1.5 Anlisis de la demanda mediante fuentes primarias 11.1.5.1 Poblacin y muestra 11.1.5.2 Interpretacin de la informacin 11.1.5.2.1 Anlisis de los resultados de la encuesta aplicada a los clientes 11.1.6 Anlisis de la demanda mediante fuentes secundarias 11.1.6.1 Descripcin del sector 11.1.6.2 Industria del mueble de madera 11.1.6.3 Demanda 11.1.7 Anlisis de la oferta del producto mediante fuentes primarias 11.1.7.1 Anlisis de los resultados de la encuesta aplicada a la competencia 11.1.8 Anlisis de la oferta del producto mediante fuentes secundarias 11.1.8.1 Comportamiento de la oferta del producto
34 34 35 35 39 40 42 42 42 43 43 43 43 43 45 45
52 52 54 54 56 56
62
62
11.1.8.2 Sector de madera y muebles en el mbito distrital 11.1.9 Anlisis de precios 11.1.10 Marca, smbolo y eslogan de la empresa 11.1.11 Comercializacin del producto 11.1.11.1 Distribucin 11.1.11.2 Promocin 11.1.11.2.1 Publicidad 11.1.11.2.1.1 Catlogo 11.1.11.2.2 Venta personal 11.1.11.2.3 Promocin de ventas 11.1.11.2.4 Relaciones pblicas 11.1.11.2.5 Establecimiento punto de venta y merchandising 11.1.11.3 Conclusin del estudio de mercado 11.2 ESTUDIO TCNICO 11.2.1 Tamao 11.2.2 Localizacin 11.2.2.1 Macro localizacin de la empresa 11.2.2.2 Micro localizacin de la empresa 11.2.3 El proceso de produccin 11.2.3.1 Diagrama de proceso de flujo para la fabricacin de muebles en madera 11.2.3.2 Maquinaria utilizada para el proceso 11.2.4 Distribucin en planta 11.3 ESTUDIO ADMINISTRATIVO 11.3.1 PCI, POAM, matriz de posicin estratgica y matriz DOFA 11.3.1.1 Perfil de capacidad interna (PCI) 11.3.1.2 Perfil de oportunidades y amenazas (POAM) 11.3.1.3 Matriz de posicin estratgica
64 67 68 69 69 71 71 72 74 75 75 76 76 79 79 80 80 81 83 84
85 89 90 90 90 91 93
11.3.1.3.1 Diagnostico interno PCI 11.3.1.3.2 Diagnostico externo POAM 11.3.1.4 Matriz DOFA 11.3.2 Nombre de la empresa 11.3.3 Misin de la empresa 11.3.4 Visin de la empresa 11.3.5 Estrategias 11.3.6 Valores 11.3.7 Objetivos empresariales 11.3.8 Organigrama de MADERMUEBLES E.U. 11.3.9 Cartas de descripcin y anlisis de cargos 11.3.10 Proceso de Reclutamiento, Seleccin, Contratacin,
Induccin y Capacitacin en MADERMUEBLES E.U. 11.3.10.1 Reclutamiento 11.3.10.2 Seleccin 11.3.10.3 Contratacin 11.3.10.4 Induccin y Capacitacin 11.3.11 Direccin 11.3.11.1 Conducta de liderazgo 11.3.11.2 Motivacin 11.3.12 Control 11.3.12.1 Perspectiva de mercado-cliente 11.3.12.2 Perspectiva capital intelectual y organizacional 11.3.12.3 Perspectiva interna 11.3.12.4 Perspectiva financiera 11.4 ESTRUCTURA LEGAL DE LA EMPRESA 11.4.1 Principales obligaciones tributarias 11.5 ESTUDIO FINANCIERO 121 122 124 124 125 125 126 127 128 128 129 129 134 138 139
11.5.1 Datos Generales 11.5.2 Presupuesto de inversin en activos 11.5.2.1 Presupuesto de inversin en activos para el rea administrativa 11.5.2.2 Presupuesto de inversin en activos para el rea de ventas 11.5.3 Presupuesto de Ingresos 11.5.3.1 Presupuesto de Ingresos para el ao 1 11.5.3.2 Presupuesto de Ingresos para el ao 2 11.5.3.3 Presupuesto de Ingresos para el ao 3 11.5.4 Presupuesto de compras de Materias Primas 11.5.4.1 Presupuesto de compras de Materias Primas ao 1 11.5.4.2 Presupuesto de compras de Materias Primas ao 2 11.5.4.3 Presupuesto de compras de Materias Primas ao 3 11.5.5 Presupuesto Mano de Obra Directa 11.5.5.1 Presupuesto Mano de Obra Directa ao 1 11.5.5.2 Presupuesto Mano de Obra Directa ao 2 11.5.5.3 Presupuesto Mano de Obra Directa ao 3 11.5.6 Presupuesto de Costos Indirectos de Fabricacin 11.5.6.1 Presupuesto de Costos Indirectos de Fabricacin ao 1 11.5.6.2 Presupuesto de Costos Indirectos de Fabricacin ao 2 11.5.6.3 Presupuesto de Costos Indirectos de Fabricacin ao 3 11.5.7 Estado de Costos 11.5.7.1 Estado de Costos ao 1 11.5.7.2 Estado de Costos ao 2 11.5.7.3 Estado de Costos ao 3 11.5.8 Presupuesto de Gastos Operacionales 11.5.8.1 Presupuesto de Gastos Operacionales ao 1 11.5.8.2 Presupuesto de Gastos Operacionales ao 2
144 147 147 148 149 150 150 159 169 179 179 180 181 182 182 183 185 187 187 187 188 188 188 189
11.5.8.3 Presupuesto de Gastos Operacionales ao 3 11.5.9 Amortizacin del Prstamo solicitado 11.5.10 Estado de Resultados 11.5.11 Flujo de Efectivo 11.5.12 Balance General 11.5.13 ndices de Rentabilidad 11.5.14 Indicadores de Liquidez 11.5.15 Indicadores de Endeudamiento 11.6 ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL 11.6.1 Clasificacin del impacto 11.6.2 Buenas prcticas (Planes de Manejo) 11.6.2.1 Buenas prcticas de desempeo empresarial 11.6.2.2
190 191 193 193 195 196 200 203 206 206 208 209
materias primas 11.6.2.3.2 En la seccin de preparacin, maquinado y premontaje 11.6.3.3 En la seccin de barnizado 11.6.3.3.1 Buenas prcticas en la compra de productos 11.6.3.3.2 Buenas prcticas para la planificacin de la produccin 11.6.3.3.3 Residuos 11.6.3.4 Emisiones atmosfricas 11.6.3.5 Energa 211 212 212 212 212 213 213
11.6.4 Legislacin aplicable al sector de fabricacin de muebles de 213 madera 12. CONCLUSIONES 13. RECOMENDACIONES 216 220
BIBLIOGRAFIA ANEXO A: FORMATO DE ENCUESTA APLICADA A LA COMPETENCIA ANEXO B: FORMATO DE ENCUESTA APLICADA A CLIENTES ANEXO C: DISEO PAGINA Web MADERMUEBLES E.U. ANEXO D: CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIN DEL PLAN DE NEGOCIO
221 224
LISTA DE TABLAS pg. Tabla 1 .Ficha Tcnica Juego de Alcoba Tabla 2 .Ficha Tcnica Juego de Sala y comedor Tabla 3 .Ficha Tcnica Escritorio Tabla 4 .Ficha Tcnica Centro de Computo Tabla 5. Poblacin de UPZ por grupos etreos. Localidad 10 Engativa, 2001 Tabla 6. Barrios por UPZ 31 Tabla 7. Produccin de muebles y accesorios en madera Tabla 8. Ficha tcnica del muestreo Tabla 9. Precio Promedio Competencia Vs. Precio MADERMUEBLES E.U. Tabla 10. Base de datos clientes MADERMUEBLES E.U. Tabla 11. Tamao del proyecto Tabla 12. Diagnostico interno PCI Tabla 13. Diagnostico externo POAM Tabla 14. Indicadores Perspectiva Mercado-Cliente para 130 68 74 79 94 95 55 55 63 67 36 37 39 41
MaderMuebles E.U. Tabla 15. Indicadores del Capital Intelectual para MaderMuebles E.U. Tabla 16. Indicadores Perspectiva Interna para MaderMuebles E.U.
131 132
Tabla 17. Indicadores Perspectiva Financiera para MaderMuebles E.U. 133 Tabla 18. Legislacin aplicable al sector de fabricacin de muebles en madera 213
LISTA DE FIGURAS pg. Figura 1. Juego de Alcoba Figura 2. Juego de Sala y Comedor Figura 3. Escritorio Figura 4. Centro de Cmputo Figura 5. Distribucin de las empresas transformadoras y comercializadoras de madera en Bogot Figura 6. Nmero de fabricas de muebles de madera ubicados por localidad Figura 7. Mapa Localidad 10 Engativa Figura 8. Mapa Ubicacin Empresa Figura 9. Distribucin en planta Figura 10. Esquema del proceso de seleccin 66 80 81 89 122 65 36 37 39 40
INTRODUCCIN
El crecimiento y desarrollo de los pases se ha dado indiscutiblemente por las empresas, quienes por medio del desarrollo de sus actividades se han convertido da a da en el motor que mueve la economa de cada pas y en conjunto la economa mundial.
Por tal motivo, es de vital importancia que en un pas existan empresas eficientes y eficaces en cada uno de los procesos que realicen, haciendo uso ptimo de los recursos con los que cuentan para de este modo satisfacer las necesidades de los clientes en la sociedad.
De la misma manera encontramos que la economa Colombiana debe seguir fortalecindose tanto cualitativa como cuantitativamente por medio de la creacin de nuevas empresas; razn por la cual se ha decidido desarrollar un proyecto sobre un plan de negocio para la creacin de una empresa productora y comercializadora de muebles en madera en el barrio San Ignacio de la ciudad de Bogot, caracterizada por ofrecer productos de excelente calidad e innovadora en sus diseos, que permita satisfacer las necesidades existentes en el mercado, buscando as productividad y competitividad en sus procesos.
Adems, el proyecto nace porque existe disponibilidad de recursos humanos y materiales (maquinaria y planta fisica) que actualmente se encuentran subutilizados. Estos recursos se encuentran ubicados en el barrio San Ignacio, los cuales s se les da un manejo eficiente podran facilitar en un futuro no muy lejano la puesta en marcha de la empresa.
Por lo tanto, con el desarrollo del plan de negocio se pretende conformar en un ciento por ciento (100%) la empresa productora y comercializadora de muebles
en madera que a su vez contribuya a la generacin de empleo y a la satisfaccin de las necesidades de los clientes tanto internos como externos, obteniendo as un beneficio econmico para sus socios.
Por ltimo, los estudios bases para la realizacin del proyecto son de mercado, tcnico-administrativo, legal y financiero, en donde cada uno contribuir a que el plan de negocio para la creacin de la empresa productora y comercializadora de muebles en madera en el barrio San Ignacio de la ciudad de Bogot, se lleve a cabo satisfactoriamente.
1. TEMA
El tema plan de negocio para la creacin de empresa, est directamente relacionado con Administracin de Empresas en el sentido que sta nos brinda a nosotros como estudiantes las bases o fundamentos necesarios para ser gestores y dueos de nuestro propio negocio; adems, la esencia de sta profesin est dada en el manejo eficiente y eficaz de los recursos que posee determinada organizacin, a travs de la aplicacin de los conocimientos administrativos adquiridos.
Por consiguiente al ejercer adecuadamente nuestra profesin, estaremos aportando un granito de arena en el crecimiento y desarrollo de nuestra nacin por medio del plan de negocio, puesto que las empresas son el motor que mueve la economa de cada pas y en conjunto la economa mundial.
1.4
TITULO
Plan de negocio para la creacin de una empresa productora y comercializadora de muebles en madera en el barrio San Ignacio de la ciudad de Bogot.
2. PROBLEMA
2.1
PLANTEAMIENTO
La idea del proyecto nace porque existen algunos recursos humanos entre ellos Vctor Julio Molano quien cuenta con los conocimientos y la experiencia en el campo de la produccin de muebles en madera desde hace quince aos; y recursos materiales tales como la planta fsica y maquinaria los cuales estn actualmente subutilizados, recursos que podran facilitar la puesta en marcha de la empresa.
Por otra parte, la relacin existente entre el anteproyecto y los investigadores se da, primero por el vinculo familiar entre Jeimy Johanna Fonseca Molano (investigadora) y Vctor Julio Molano (propietario de los recursos disponibles actualmente) y en segunda instancia, porque a Nicols Herrera Barrios (investigador) la idea de un plan de negocio para crear una empresa productora y comercializadora de muebles en madera es una oportunidad que se le presenta para poder aplicar todos los conocimientos adquiridos durante el transcurso de la carrera de Administracin de Empresas.
Una vez hecha sta precisin, entraremos a identificar las situaciones tanto positivas como negativas que repercuten en la actividad de la produccin y comercializacin de muebles en madera.
Para empezar, la cadena productiva de madera y muebles en madera de la industria manufacturera ha presentado una reduccin en el empleo debido a su continua modernizacin y especializacin, a tal punto que el nmero de personas empleadas en la cadena ha disminuido considerablemente en los ltimos 10 aos. En 2003, la cadena empleaba a 13.312 personas, mientras que en 1993 el
nmero de empleados en la cadena era de 22.517 (la participacin en la industria pas de 3.47% a 2.67%). 1
De igual forma en la cadena productiva se han venido generando altas tasas de desperdicios de la materia prima 2 ; primero por falta de criterios en el manejo de los recursos por parte de los fabricantes de muebles y segundo por el alto nivel de atraso tecnolgico en las pequeas y medianas empresas productoras de stos bienes.
En 2001 existan en Colombia 460 establecimientos productores de madera y muebles en madera, donde algunos de ellos desarrollaban su actividad en Bogot, (el 57% de la produccin de muebles de madera se realiza en Bogot), 3 ciudad que cuenta con un gran nmero de localidades y barrios, entre los cuales se encuentra el barrio San Ignacio (localidad de Engativa) ubicado al noroccidente de la ciudad, en donde actualmente existe disponibilidad de recursos materiales (maquinaria y planta fsica) para la produccin de muebles en madera, los cuales hoy da se encuentran subutilizados debido a que no se ha ejercido como es debido la actividad de carpintera y ebanistera. Zonas aledaas a ste barrio como es el caso de Normanda, tienen gran afluencia de pblico puesto que es un lugar comercial y residencial que se encuentra rodeado por grandes vas tales como la Av. El Dorado y la Av. Boyac. Con sta situacin en especial, se podra llegar a aprovechar y a optimizar los recursos disponibles anteriormente mencionados, teniendo la posibilidad de convertir al barrio San Ignacio en un mercado potencial para la comercializacin de los muebles en madera.
1
MADERA Y MUEBLES DE MADERA. EN: www.dnp.gov.co/archivos/documentos/dde_desarrollo_emp_industria/maderas.pdf. p 229 AGENCIA UNIVERSITARIA DE PERIODISMO CIENTFICO. EN: http//aupc.univalle.edu.co.h.1
DEPARTAMENTO TCNICO ADMINISTRATIVO DEL MEDIO AMBIENTE. Muebles de Madera: planes de accin para mejoramiento ambiental,p.5
Claro est, que si se siguen presentando las situaciones de disminucin en el empleo y el aumento de las tasas de desperdicios de la materia prima en la cadena productiva de madera y muebles en madera, el panorama no sera tan alentador, puesto que la pobreza en el pas seguira aumentando
considerablemente y se notara una disminucin significativa en la productividad y competitividad de la industria de fabricacin de muebles en madera.
Por tales circunstancias, es necesario disear un plan de negocio para la creacin de una empresa productora y comercializadora de muebles en madera en el barrio San Ignacio de la ciudad de Bogot, caracterizada por ofrecer productos de excelente calidad e innovadora en sus diseos, que permita satisfacer las necesidades existentes en el mercado, buscando as generar empleo y de igual forma productividad y competitividad en sus procesos. FORMULACIN 4
2.2
Cmo disear un plan de negocio para la creacin de una empresa productora y comercializadora de muebles en madera en el barrio San Ignacio de la ciudad de Bogot?
Anteproyecto Aprobado por el Dr. Hugo Leonardo Pabn Prez. Director Seminario de Grado. Universidad de la Salle.
3. OBJETIVOS
Disear un plan de negocio para la creacin de una empresa productora y comercializadora de muebles en madera en el barrio San Ignacio de la ciudad de Bogot.
Realizar un estudio de mercado utilizando fuentes primarias (encuesta y observacin) y dems instrumentos, en una muestra de 128 habitantes del barrio San Ignacio y sus zonas aledaas para conocer los perfiles y hbitos de compra de los usuarios de muebles en madera.
Identificar mediante la observacin las necesidades de infraestructura fsica y distribucin en planta necesarios para la operacin normal de la empresa.
Elaborar la estructura organizacional de la empresa empleando nuestros conocimientos administrativos, al igual que material bibliogrfico y profesional por parte de los docentes de la universidad con el fin de disear de manera eficiente el proyecto.
Definir por medio de fuentes secundarias de informacin los aspectos jurdicos y administrativos del proyecto necesarios para su adecuada implementacin y operacin.
Determinar con base en el estudio de mercado y tcnico del proyecto, el monto de los recursos financieros necesarios para la puesta en marcha de la empresa productora y comercializadora de muebles en madera.
Evaluar mediante indicadores financieros los puntos fuertes y dbiles del proyecto para poder mostrar sus probabilidades y tendencias al inversionista.
4. JUSTIFICACIN
El proyecto de investigacin busca mediante el desarrollo de estudios de mercado, tcnico-administrativo, legal y financiero, identificar los aspectos que se deben tener en cuenta para la creacin y puesta en marcha de una empresa. Dichos estudios permitirn a los investigadores contrastar cada uno de ellos en una realidad como lo ser la creacin de una empresa productora y comercializadora de muebles en madera en el barrio San Ignacio de la ciudad de Bogot.
Por otra parte para lograr el cumplimiento de los objetivos del proyecto se emplean instrumentos de investigacin tales como la observacin y la encuesta , as como la compilacin de informacin de documentos, informes, artculos, publicaciones, entre otros; tcnicas que se aplican principalmente para establecer las cantidades del producto que la comunidad del barrio San Ignacio est dispuesta a adquirir; analizar las variables que condicionan el tamao del proyecto, y determinar los beneficios y perjuicios que ste puede ocasionar.
Finalmente, el resultado de la investigacin tiene la aplicacin concreta al momento de emplear el plan de negocio para la creacin de la empresa productora y comercializadora de muebles en madera en el barrio San Ignacio de la ciudad de Bogot, caracterizada por ofrecer productos de excelente calidad e innovadora en sus diseos, que permita satisfacer las necesidades existentes en el mercado, buscando as generar empleo y de igual forma productividad y competitividad en sus procesos.
10
5. HIPTESIS 5