ANALISIS DE EL AGUA PARA EL CONSUMO HUMANO Y DEL FILTRODISPENSADOR DIPUESTO PARA EL SERVICIO EN LA UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER - OCAA

ALAN MARTINEZ 160921 ANGIE AREVALO 161103 CRISTIAN GUERRERO 160910 KAREN GALVIS 160830 VERONICA RODRIGUEZ 160825 JORGE REYES 160997

LUCY LUNA QUINTERO

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER OCAA FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE INGENIERIA AMBIENTAL SOCIOLOGIA 2013

1. INTRODUCCION 1.1. Presentacin del Tema:

Actualmente, la Universidad Francisco de Paula Santander, seccional Ocaa, cuenta con un programa institucional de agua potable, en el cual, se ofrece un servicio gratuito de agua para consumo humano a todos los integrantes de la comunidad universitaria, como tambin a posibles visitantes del campus. Para ello, la Universidad ha dispuesto unos filtros-dispensadores, en los cuales, las personas puede tener acceso al servicio. Pero se ha observado falta de higiene y el poco mantenimiento requerido para estas herramientas, como tambin se ha evidenciado olores ofensivos en el agua de consumo y el manejo inadecuado que se le ha dado a dichos dispensadores. 1.2. Problemtica:

Luego de escuchar el testimonio de estudiantes y trabajadores, que afirman la informacin anteriormente expuesta y agregan haber presentado dolores de estmago y algunos casos de diarrea, los cuales, segn ellos, estn relacionados con el mal estado del servicio, surgen preguntas como: El agua dispuesta para consumo humano en la Universidad,cumple con las normas que rigen la disposicin del servicio? Se est realizando el debido mantenimiento y seguimiento peridico a los dispensadores? Estn relacionados los casos de dolor de estmago y diarrea con la higiene y disposicin del servicio? Plan de Trabajo:

1.3.

Con el fin de resolver estas inquietudes y entender la problemtica, se ha realizado un anlisis microbiolgico y fisicoqumico al agua dispuesta para consumo en el filtro-dispensador ubicado en el Consejo superior Estudiantil, adems de un anlisis sobre los posibles focos de contaminacin que podran estar causando los casos de dolor de estmago y diarrea.

OBJETIVOS Determinar los problemas que presenta el servicio de agua para consumo humano en la Universidad Francisco de Paula Santander- Ocaa. Realizar un anlisis microbiolgico y fisicoqumico, del agua dispuesta para consumo humano.

2. CONTENIDO 2.1. El agua

El agua como recurso natural primordial para la vida, es considerada el foco para el surgimiento y evolucin de las especies. Debido a esto y a sus propiedades fsicas, qumicas y biolgicas los seres vivos la utilizan para satisfacer sus necesidades diarias. Como seres humanos, la necesidad de consumo de este recurso y el gran desarrollo cientfico y su aplicacin en la ingeniera, ha llevado al hombre a realizar estudios profundos sobre la naturaleza, formas de tratamiento y aplicaciones, permitiendo un uso ms razonable y correcto del agua, hasta el punto de formar y controlar sistemas de recoleccin, tratamiento y distribucin del recurso de acuerdo a la organizacin de un territorio especfico, como de los habitantes y sus actividades cotidianas.

2.1.1. Naturaleza del agua La vida comenz en el agua. Al volverse ms complejas y especializadas las cosas vivas, abandonaron el mar y se asentaron en la tierra, tomando el agua como componente principal de sus cuerpos. La frmula del agua -H2O- en s misma, nicamente explica las propiedades extraordinarias que resultan de su arreglo molecular nico. Los dos tomos de hidrogeno estn separados entre s por 105, adyacentes al tomo de oxgeno. Por esta razn, se dice que el agua es dipolar. Esto hace que las molculas se aglomeren, el hidrogeno de una molcula atrae al oxigeno de la molcula vecina. La unin de las molculas como resultado de esta fuerza de atraccin recibe el nombre de puentes de hidrogeno.

El agua ha sufrido una migracin constante en la superficie de la tierra desde hace mucho tiempo. Cuando es detenido por barricadas terrestres, el mar, rehusndose a mantenerse detenido por completo, libera su vapor de agua para que se condense y caiga en alguna parte tierra adentro en forma de lluvia, para atacar la barrera terrestre. Esta evaporacin y condensacin continuas es el ciclo hidrolgico.

2.2.

Anlisis microbiolgico y fisicoqumico del Agua del dispensador ubicado en el Consejo superior Estudiantil

Tras tomar la muestra de agua del filtro-dispensador, y realizar el debido anlisis microbiolgico y fisicoqumico, los resultados obtenidos nos indican que el agua ofrecida a la comunidad universitaria est en buen estado, de acuerdo con las normas establecidas por el Ministerio de Proteccin Social y Ministerio de Medio Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, como lo es la resolucin 2115, en la cual se sealan caractersticas, instrumentos bsicos y frecuencias del sistema de control y vigilancia para la calidad del agua para consumo humano. Se anexa los resultados de dicho anlisis microbiolgico y fisicoqumico.

2.3.

Ancdota

Digenes Uribe, estudiante del Tcnico Profesional en Telecomunicaciones, hablo con uno de nosotros, contndonos lo que le haba pasado luego de consumir el agua de la universidad: pues yo llegue y tome agua del filtro, el que queda por la cafetera, y pues el agua de ah huele a feo, pero igual que ms haca, al rato tena dolor de estmago. Yo pensaba que era por algo que haba comido, no s, pero al da siguiente volva a tomar agua, y tambin me dio dolor de estmago, yo creo que es el agua de ac que esta picha, por eso ya no tomo agua de ah del filtro.

2.4.

Visita al filtro-dispensador ubicado en el consejo superior estudiantil

Nos dirigimos al filtro-dispensador y se pudo evidenciar la falta de higiene y de mantenimiento por parte de la universidad. El lugar estaba sucio, la base del filtrodispensadores estaba llena de arena, polvo, residuos. Luego, al destaparlo

presenciamos el mal olor que se produce en su interior y la falta de mantenimiento.

PARTE TRASERA DEL FILTRO-DISPENSADOR

FILTRO-DISPENSADOR

BASE DEL FILTRO-DISPENSADOR

INTERIOR DEL FILTRO-DISPENSADOR

3. CONCLUSIONES 3.1. Resumen

Para el desarrollo del trabajo, nos dirigimos al laboratorio de Aguas de la Universidad Francisco de Paula Santander, en el cual el Profesor Carlos Patio nos asesor sobre la manera de desarrollar el tema, y los anlisis requeridos para determinar la calidad del agua que se ofrece a la comunidad universitaria. Posteriormente hablamos con un estudiante y con una aseadora, quienes nos contaron sobre los posibles problemas causados por el agua dispuesta para el consumo humano en la universidad. Adems, asistimos a la oficina de Planeacin para que nos facilitaran informacin sobre la disposicin del agua para el consumo humano en la universidad, y se nos diera el permiso de abrir el filtro-dispensador ubicado en el Consejo superior Estudiantil. Se realizaron los anlisis pertinentes de la informacin y de los resultados obtenidos del anlisis microbiolgico y fisicoqumico. 3.2. Respuesta a los Interrogantes

Extraamente los resultados de los anlisis realizados al filtro-dispensador, concuerdan con los estndares de calidad establecidos para el agua de consumo humano, no obstante sabemos que los filtros necesitan mantenimiento. Segn la informacin anteriormente descrita, podemos afirmar con seguridad que la Universidad no le est haciendo el seguimiento adecuado a los dispensadores, ya que podemos observar el estado de anti-higiene en el que se encuentran. Es posible que el agua se rija por los estndares establecidos, pero la falta de mantenimiento e higiene puede provocar alteraciones en el organismo como el dolor estomacal. 3.3 Reflexiones

Lamentando el hecho de que la Universidad no toma el asunto del agua para consumo humano como un problema delicado, sino que por el contrario dejan los filtros-dispensadores sin mantenimiento y cuidado adecuado, podemos optar como medida en representacin del estamento estudiantil, solicitar -con los anexos fotogrficos- por medio textual (carta) ante la dependencia correspondiente, el mantenimiento, sostenimiento e higiene de manera peridica al cual la Universidad debe comprometerse con respecto a los filtros.