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Sommaire

La fonction approvisionnement
Dfinition, Nature, Rle et problmatique des stocks
Evolution du stock d'une article ou graphique en dents de scie
Les cots induits par les stocks
!lassement "#! et gestion slective des stocks
La formule de la quantit conomique $ commander %&od'le de (ilson)
&thode de rapprovisionnement des stocks
*"R+ et plan d'approvisionnement
L'approvisionnement continu
,roupage de commande de produit
Les remises, rabias
,estion optimale sous contrainte
Niveau $ donner au stock de protection
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
La fonction approvisionnement
-. -ntroduction/
Dans les plupart des entreprises ont acquiert l'et!rieur un certain N
"re
de #ati$re pre#i$re%
&ourniture% #arc'andises() La co#p!titi*it! et la renta"ilit! de l'entreprise *ente d!pend sou*ent des
c'oi ou l'ar"itra+e r!alis!e cette occasion)
--. &ission de la fonction approvisionnement/
La &onction d'appro*isionne#ent !#ission de procurer l'entreprise dans les #eilleures conditions
de qualit!% le co,t% d!lai et de s!curit! les #ati$res pre#i$res% les co#posants% les &ournitures%
#arc'andises% !quipe#ent% outilla+e% ser*ice n!cessaire la r!alisation des op!rations industrielles
ou co##erciales)
---. 01ches/
Co##ettre le #arc'! et les sources d'appro*isionne#ent ou toute les cat!+ories d'ac'at et
sur*eiller leurs !*olutions)
Colla"orer la d!&inition des caract!ristiques et des sp!ci&ications des produits a ac'et!
-qualit!.)
/ec'erc'er s!lectionner les &ournisseurs et n!+ocier a*ec eu
Pro+ra##er et passer les co##andes d'ac'at)
Sui*re l'e!cution des co##andes par les &ournisseurs)
Contr0ler les &actures et *ieller le r$+le#ent de &ournisseur)
Contr0ler la r!ception de co##ande -qualit!% quantit!.
1!rer les stoc2s)
In&or#er les di&&!rents ser*ices de l'entreprise
-2. 3b4ectifs/
Assurer la r!+ularit! et la s!curit! de l'appro*isionne#ent)
A#!liorer le rapport qualit! 3 pri)
4pti#iser le ni*eau de stoc2)
2. !ontraintes/
La &onction d'appro*isionne#ent doit conseiller en &onction de la strat!+ie de l'entreprise) Les
ei+ences sou*ent contradiction des autres &onctions co##erciale% production% &inancier(
2-. +lace dans l'entreprise/
56 Dpendance d'une direction technique/ production/
Si tu es dans le ni*eau trois dans la 'i!rarc'ie% le poids de la &onction n'est pas i#portante% cette
or+anisation en trou*e surtout dans les entreprises industrielles5
Cours gestion de stock 2
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
76 Rattachement $ la direction gnrale/
Consid!rant que la &onction appro*isionne#ent d!pense une +rande partie de CA% certains
entreprises en rattac'e directe#ent a*ec la direction +!n!rale% son responsa"le participe
l'!la"oration de la politique de l'entreprise et peut &aire prendre en contre des possi"ilit! d'un #arc'!
&ournisseur) En "esoins de l'entreprise sa *ocation !cono#ique est reconnue)
86 !ration d'une direction de logistique/
Pour des raisons de l'e&&icacit! et pour !*iter les con&lits entre les &onctions% certains entreprises
en #et en place une direction de lo+istique qui a autorit! sur les appro*isionne#ent% production%
transport()
Cours gestion de stock 3
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
Dfinition, Nature, Rle et problmatique des stocks
-. Dfinition/
Le #ot stoc2 *ient de #ot souc'e)
". Rambau9/ ense#"le des #arc'andises ou articles accu#uler dans l'attente d'une
utilisation int!rieur plus au #oins proc'e et qui per#et d'ali#enter les utilisateurs au &us au #esure
de leurs "esoins sans leurs i#pos!s les coups et les d!lais de la production ou d'une li*raison par
les &ournisseurs)
+. Rambo:/ le stoc2 est essentielle#ent aune quantit! *aria"le d'un produit au+#enter par
les entr!s et di#inuer par les sorties) Les entr!s peu*ent 6tre des ac'ats ou des &a"rications% les
sorties peu*ent 6tre des *entes ou li*raison de l'utilisateur) Cette quantit! peut 6tre positi*e ou
n!+ati*e% si on consid$re 3 pas le stoc2 p'7sique% #ais il disponi"le une certain essa7ances stoc2
potentiel)
Logisticien/ le stoc2 est une accu#ulation de di&&!rence de &lu)
--. Nature des articles dtenus/
&archandise/ produit ac'et! pour 6tre la *ente en !tat sans trans&or#ation)
+roduits finis/ sont des articles &a"riqu!s par l'entreprise stoc2! en attendant 6tre *endu
-production sur stoc2. ou li*r!s -production sur co##ande.)
+i'ces de recharges/ c'est pour assur! les ser*ices apr$s *ente ou la #aintenance des
propres !quipe#ent de l'entreprise)
!omposantes/ sont des pi$ces ou sous ense#"le dans la co#position d'un appareil)
+roduits semis finis/ articles !la"or!s plusieurs stade de la &a"rication% stoc2! pour assur!
la &luidit! entre atelier ou pour des raisons de +roupa+e)
Encours de fabrication/ ces sont la &ois les #ati$res et pi$ces sorties des #a+asins et
#ise la disposition des ateliers% les pi$ces qui l'on !tant de &a"riquer% les pi$ces nou*elle#ent
produis% #ais 3 encore entr! au #a+asin)
&ati'res premi'res
Emballage
Les dchets/ se sont des c'utes des #ati$res% quand les d!c'ets sont *endus leurs *aleur
di#inuer des co,ts de #ati$res)
;luide/ car"urant% co#"urant% eau(
*tock divers/ #arc'andises% #ati$res(
---. Rle des stocks/
Cours gestion de stock 4
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INC
Les stoc2s 8ouent &onda#entale#ent un r0le entre les &ournisseurs et les clients de l'entreprise%
les &ournisseurs et les ser*ices de l'entreprise concernant la #arc'andise)
Le stoc2 !*ite les attentes et les d!ran+e#ents des clients)
Evolution du stock d'une article ou graphique en dents de scie
+oint de commande +!/
Au cours des p!riodes le ni*eau de stoc2 di#inue 8usqu' atteindre un point 9 ou une co##ande
e&&et ce point est appel point de co##ande ou ni*eau de r!appro*isionne#ent) Au ce #o#ent l on
co##ande une certaine co##ande la quantit! co##and! :C)
La co##ande n'arri*e pas des qu'il !tait !#ise% le te#ps qui se coule entre la d!cision de
co##ander et l'arri*! de la co##ande est appel! d!lai d'o"tention% d!lai d'appro*isionne#ent ou
d!lai d'acquisition% le s7#"ole est d
PC ; conso##ation pendant le d!lai)
Le d!lai d'o"tention co#porte5 le te#ps qui se coule entre la d!cision co##and! et l'en*oie de la
co##ande son arri*!)
Pendant le d!lai d'o"tention le stoc2 continue de di#inuer la situation id!al serait que son ni*eau
arri*era < au #o#ent o= se trou*e reconstituer% il atteint alors son #ai#u# :C et #ini#u# <
Le stoc2 qui *alet entre se #ai#u# :C et se #ini#u# < est appel! stoc2 tournant% stoc2 acti&)
2
QC
#o7en tonant stoc2 % ep5 ><
?
@<<
St#
*tock de protection/
Pour &aire &ace au al!as lies la conso##ation et au d!lais de li*raison constitue un stoc2 de
protection)
Cours gestion de stock 5
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
4n consid$re qu'il est #o"ilis! pour toute l'ann!e)
*tock total/ c'est co#pos! de deu parties5
Une partie qui tourne -acti&. destine d'assurer les sorties pr!*us)
Et une partie qu'est &ie stoc2 de protection)
protection de Stoc2 #o7en total Stoc2
QC
+
2
% ep5 70 20
2
100
+ STM
PC ; conso##ation #o7en pendant le d!lai d'o"tention A SP
Ratios/
56 Ratio de rotation/
/atio indique co#"ien de &ois le stoc2 se renou*elle pendant le te#ps)
#o7en stoc2s
annuel on Conso##ati
R
76 !ouverture mo<enne/
Il indique co#"ien de 8ours ou de #ois de conso##ation sont assur!s par le stoc2 #o7en)
R
C
1

annuel on Conso##ati
#o7en stoc2s
M
8ours des o"tenir pour
#ois des o"tenir pour




365
1
12
1
R
CM
R
CM
E9o/
/epr!sente +rap'ique#ent l'!*olution d'un stoc2 d'appro*isionne#ent B &ois dans l'ann!e par
quantit! &ie de C<< unit!s a*ec stoc2 de protection de @> 8ours% d!lai d'o"tention une se#aine
->< unit!s.)
Calculer5 PC% stoc2 tournant #o7en% stoc2 total #o7en% les rations de rotation% cou*erture #o7en)
*olution/
Cours gestion de stock 6
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
200
2
400
2

QC
#oen tounant stoc2
250 50 200
2
+ + protection de Stoc2 #o7en total Stoc2
QC
21 , 0
3 400
250
annuel on Consommati
moyen stocks
M

C % CM @? ; ?%> #ois% le stoc2 assure au #o7en ?%>


#ois de conso##ation)
&ois 5
21 , 0
1 1

CM
R
Les cots induits par les stocks
Les stoc2s dans lieu trois cat!+ories de co,ts5
Le co,t de passation des co##andes)
Le co,t de possession du stoc2)
Le co,t de p!nurie ou de rupture)
-. Le cot de passation !+"/
Il est li! l'eistence et l'acti*it! de ser*ice ac'at% appeler aussi co,t d'acquisition% de lance#ent
ou co,t d'ordre)
56 Elments constitutifs de !+"/
Salaire A c'ar+e des sections ac'at r!ception co#pta"ilit! &ournisseur)
Drais de d!place#ent des ac'eteurs)
Drais de ti#"re% t!l!p'one% &ae(
Montant des &ournisseurs et i#pri#!es)
A#ortisse#ent ou lo7er des locau utilis!s)
A#ortisse#ent de #o"ilier et des #ac'ines utilis!es)
Co,t d'!ner+ie n!cessaire au c'au&&a+e ou l'!claira+e et &onctionne#ent des #ac'ines)
Co,t de l'utilisation !*entuelle des ser*ices in&or#atiques de l'entreprise(
76 =nit d'>uvre/
Unit! d'Eu*re peut 6tre la co##ande% l'ordre de li*raison% la li+ne de co##ande()
86 !ot de l'unit d'>uvre/
C'est le co,t de passation d'une co##ande% il o"tenu de di*ision le total des &rais du p!riode sur
le N
"re
de l'unit! d'Eu*re de la p!riode5
Cours gestion de stock 7
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
B N CPA
N
CPA
B
E9p/
D; @)?<< unit!s F an
:C ; @<< unit!s F an
co##ande 12
100
200 . 1

QC
D
N
:C ; G<< unit!
co##ande 2
600
200 . 1

QC
D
N
%
N
D
QC
--. Le cot de possession !+3/
Il est li! l'eistence de stoc2 dans entreprise% on appelle aussi co,t d!tention ou stoc2a+e)
56 Elments constitutifs de !+3/
Lo7er de l'ar+ent i##o"ilis! dans les stoc2s -#anque +a+ner. ou co,t &inancier -ar+ent qui
dor#e. pour epri#er ou utiliser soit la tau d'int!r6t "ancaire% soit le tau de rende#ent o"8ecti& des
in*estisse#ent de l'entreprise)
Salaire A c'ar+e des sections de +estion de stoc2 et #a+asin)
A#ortisse#ent ou lo7er des autres co,ts)
A#ortisse#ent des #at!rielles de stoc2a+e et de #anutention)
Pertes)
Assurances)
4"solescence -d!pr!ciation tec'nique.
76 =nit d'>uvre/
Unit! d'Eu*re utilis! dinars de stoc2 #o7en% le s7#"ole
I
)
86 !ot de l'unit d'>uvre
Le co,t de l'unit! d'Eu*re est o"tenu de di*ision le co,t de possession de p!riode sur le stoc2
#o7en en *aleur SMH)
%
SMV
CPO
I
E9p/
CP4 annuel ; ?<<)<<<
SMH ; @)<<<)<<<
% 20
000 . 000 . 1
000 . 200

SMV
CPO
I
Cours gestion de stock 8
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
I
5 repr!sente le tau de p!nalisation d'un dinars in*esti en stoc2 pendant un an5
I U
QC
CPO
SMV I CPO


2
% U5 pri unitaire de l'article)
E9ercice/
C'oi des quantit!s a co##and!e par co#paraison CPA% CP45
D ; @)?<< unit! F an
U ; @>
B ; @<
I ; ? I par #ois% ?C I F an
L'article est li*r! des cartons de ?> unit!s)
:C N SM SMH CPA CP4 total
?>
><
J>
@<<
@?>
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LG
K<
G<
@<
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L<
@B>
@K<
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?J<
BG<
?)@G<
>?>
BB<
7?@
B<<
B?@
B><
C?<
?)@J<
La quantit! qu'il &aut c'oisir est de J> unit!s)
---. !ot de gestion !g/
CPO CPA Cg +
56 2ariable N/
Cours gestion de stock
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
I U
N
D
B N Cg +
2
76 2ariable A!/
I U
QC
B
QC
D
Cg +
2
86 En prsence d'un stock de protection/
I U Sp
QC
B
QC
D
Cg

,
_

+ +
2
-2. Dpense total d'approvisionnement D0"/
C'est la so##e de co,t d'ac'at annuel% co,t de +estion de l'ann!e et co,t de rupture -C/.)
CR CPO CPA U D DTA + + +
E9p/
D; @)?<< unit!s F an N ; @? co##andes F an
U ; @<< :C ; @<< unit!)
B ; C< SP ; @ se#aine de conso##ation% ?> unit!s
I ; ?< I F an
Calculer5 CPA% CP4% C+% DTA
80 . 121 800 . 1 100 200 . 1
80 . 1 500 . 1 480
500 . 1 2 , 0 100 25
2
100
2
480 40 12
+ + +
+ +

,
_

+
,
_

+

CPO CPA U D DTA
CPO CPA Cg
I U SP
QC
CPO
B N CPA
!lassement "#! et gestion slective des stocks/
Houloir appliquer un ense#"le des articles des #!t'odes de +estion sop'istiqu! sur i#possi"le
d'autant au plus que ses articles ne repr!sentent pas la #6#e i#portance !cono#ique pour
l'entreprise -CA ou *aleur de conso##ation annuel.
En e&&et% les statistiques #ontrent que +!n!rale#ent5
@< I des articles repr!sentent de G< I J< I de CA% on d!si+ne cette cat!+orie d'article
par la lettre A)
?> I des articles repr!sentent de ?> I de CA seront classe B)
G> I des articles ne repr!sentent que > I @< I de CA% seront la classe C)
La #!t'ode ABC consiste classer les articles en trois cat!+ories 'o#o+$nes d'apr$s
l'i#portance !cono#ique et appliquer c'aque classe un s7st$#e de +estion sp!ci&ique -+estion
s!lecti*e.) A titre d'ee#ple5
La classe A sera +!r!e par un s7st$#e point de co##ande SAPC% la classe B par un s7st$#e
reco#plete#ent p!riodique SA/P a*ec des inter*alles de r!*ision de @ B #ois) La classe C ne
#!ride pas d'une #!t'ode particuli$re ou alors un SA/P a*ec des inter*alles de r!*ision de B G
#ois)
0ableau de classement "#!/
Il co#pose de5 NM d'ordre% articles -codes.% *aleur de conso##ation annuelle -class! par ordre
croissance.% cu#ule de *aleur de conso##ation% cu#ul de CH en I% N
"re
des articles en I)
Ep5 classer les articles sui*ants selon la #!t'ode ABC5
A5 @>)<<< D5 G<)<<< N5 ?<<)<<< P5 @<)<<< HC ; @)<<<)<<<
B5 L)<<< 15 B<<)<<< L5 >)<<< :5 C>)<<<
C5 B<)<<< H5 K)<<< M5 B)<<< /5 @B)<<<
D5 G)<<< I5 ?<)<<< N5 C)<<< S5 J)<<<
E5 @><)<<< O5 CC)<<< 45 B>)<<< T5 @<)<<<
Cours gestion de stock 10
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
NB !ode 2!
!umul de
2!
!umul de
2! en C
N
bre
des
articles en C
@
?
B
1
N
E
B<<)<<<
?<<)<<<
@><)<<<
B<<)<<<
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G><)<<<
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5@ C D@ C
C
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8E C 7@ C
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LL%J
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@@ C 5E C
E
5E
7E
8E
FE
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DE
GE
HE
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5EE
@ 5@ 7@ 8@ F@ @@ D@ G@ H@ ?@
Cours gestion de stock 11
!
"

C

BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
La formule de la quantit conomique $ commander %&od'le de (ilson)
La quantit! !cono#ique est la quantit! co##ander qui #ini#ise le co,t de +estion de stoc2
-CPA A CP4.
Le mod'le de (ilson/
-. Les h<poth'ses de mod'le/
Mod$le Pilson repose sur un certain N
"re
des '7pot'$ses tr$s si#ples% ces '7pot'$ses sont5
4n +$re un seul article)
La de#ande est connu et r!+uli$re - c'aque p!riode on conso##e la #6#e :.)
Co,t unitaire &ie -pas de re#ise.)
A"sence de p!nurie -il n'7 a pas de rupture de stoc2.)
D!lai de li*raison respect!)
Docilit! des &ournisseurs)
La quantit! co##and!e elle est li*r!e une seule &ois)
Co,t de possession proportionnel la *aleur de stoc2 #o7en)
Co,t de passation proportionnel au N
"re
de co##ande N)
--. *<mbolisation/
D/ de#ande ou conso##ation de l'article par unit! de te#ps)
=/ pri unitaire de l'article)
#/ co,t de passation d'une de#ande)
-/ tau de possession par unit! de te#ps)
Cours gestion de stock 12
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
D et I epri#ent par une #6#e unit! de te#ps)
---. 3ptimisation/
Il s'a+it de #ini#iser le co,t de +estion de stoc2 tournant -co#pte tenu des '7pot'$ses de "ase%
c'est tout les DTA qu'il a #ini#is!.)
I U
QC
B
QC
D
Cg +
2
C+ est une &onction de la :C5
I U
B D
Q
I U
B D
QC
I U
QC
B D
I U
QC
B D
g C

+


2
#
2
0
2
2
2
2
B
I U D
N
B
I U D
N
I U
N
D
B
I U
N
D
B g C
I U
N
D
B N Cg



+
2
#
2
0
2
2
2
-2. +riode optimal 0/
T
N
N
T
12 12

Cours gestion de stock 13
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
I U D
B
T

288
#ois en
2. ;ormule de cot de gestion optimal/
I U Sp I B U D Cg
I B U D Cg
I B U D I B U D
Cg
I U
B D I U
B
I U D
B Cg
+


+



2 #
2 #
2 2
#
2
2 2
#
Ep5 pour un article5
D ; ?<< unit! F #ois
U ; @<<
B ; ><
I ; ?C I F an
200 . 1 # #
400 . 2
2
#
400 . 2 2 #
15
2
1 12
#
24
2
#
100
2
#
#
#

+

CPO CPA
I U
Q
B N Cg
I B U D Cg
N
T
B
I U D
N
I U
B D
Q
8ours
an F co##ande
N.#/ stoc2a+e de l'article co,te ?C DA par article et par an 5 24 I U
2-. AI en valeur %en unit montaire)/
W
U D
N
I
B
W U D W
I
B
U D
I
DBU
U
UI
DB
U Q


#
2
$
2 2 2
#
2--. !onsquence d'une erreur d'estimation de # ou de - sur le !g/
Cours gestion de stock 14
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
56 Erreur sur #/
:uand B est #ultipli! par erreur 25

,
_

k
k Cg
k
N
k Q
1
2
1
#
1
#
#
76 Erreur sur -/
:uand I est #ultipli! par erreur 25

,
_

k
k Cg
k N
k
Q
1
2
1
#
#
1
#

,
_

Z
Z Cg
Z
N
Z Q
1
2
1
#
1
#
#
&thode de rapprovisionnement des stocks
Il eiste deu #!t'odes5
-. *<st'me $ point de commande *"+!/
Il r!pond la question Co#"ien Q EstRce que on co##ande tous le te#ps et en #6#e quantit!%
et il s'appelle aussi la #!t'ode de co##ande par quantit! &ie)
+rincipe/
4n co##ande tou8ours la #6#e quantit! :S !cono#ique% quand le ni*eau de stoc2 arri*e au PC)
PC ; conso##ation #o7en pendant le d!lai d'o"tention A Sp)
Le stoc2 apprend en consid!ration et le stoc2 potentiel5
S) potentiel ; stoc2 au #a+asin A co##ande rece*oir 3 stoc2 reste li*rer au client)
Ep5
D ; @)?<< unit!s F an
U ; @>
Cours gestion de stock 15
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
B ; @<
I ; ?C I F an
Sp ; B> unit!s)
d5 d!lai d'o"tention ; C se#aines)
Le &ournisseur ne li*re que ?> ?>)
Calculer5 :S% NS% T% PC)
unit!s 75 64 , 81
2
#

I U
B D
Q
unit!s
se#aines
an F co##andes
135 35 100
3
16
12
#
12
#
16
75
200 . 1
#
#
+


PC
N
T
Q
D
N
--. *<st'me $ recompletement priodique %mthode de commande $ l'intervalle fi9es
J date fi9e)/
SA/P r!pond la question :uand co##anderQ
+rincipe/
A date &ie -p!riodicit! opti#ale TS.% on ea#ine le disponi"le et on co##ande une quantit! qui
reco#plete de &aTon ce qu'il atteint le ni*eau de stoc2 #ai#al -ni*eau de reco#plete#ent.)
Le stoc2 #ai#al est celui qu'il est su&&isant pour que &aire &ace au sortie durant la p!riode% le d!lai
d'appro*isionne#ent -d'o"tention. et qui preu*e le stoc2 de protection)
Stoc2 #ai#al ; conso##ation #o7en pendant le d!lai A la conso##ation #o7en pendant la
p!riode A stoc2 de protection)
( ) Sp T d D + + #ai#al Stoc2
D
5 La de#ande #o7enne par unit! de te#ps)
d5 le d!lai d'o"tention)
T5 la p!riodicit! des co##andes)
Sp5 stoc2 de protection
Ep5
D
; @<< F #ois
d ; B se#aines ; J> unit!s
T; ? #ois ; ?<< unit!s
Sp ; @> 8ours ; >< unit!s)
( ) 325
2
1
4
3
2 100
,
_

+ + + + Sp T d D #ai#al Stoc2
"pplication/
D ; @)?<< unit!s F an
:S ; J> unit!s
NS ; @G co##andes F an
TS ; B se#aines)
Cours gestion de stock 16
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
d ; @ #oi
Sp ; @> 8ours
SI ; ?<> unit!s
Li*raison par ?> ?>
Co##encer la *!ri&ication partir de B
$#e
se#aines)
( ) ( ) 225 2 3 4 25 + + + + Sp T d D #ai#al Stoc2
"pplication sur le *"+!/
Ee#ple de co##andes par quantit!s &ies5
Ni*eau de r!appro*isionne#ent ; @B>
:uantit!s co##and!s ; J>
D!lai d'appro*isionne#ent ; C se#aines)
*emaines NB Rceptions 2entes
*tocks
Emission d'une
commande
En
magasin
En
commandes
0otal
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G
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3
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3
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Cours gestion de stock 17
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
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3
3
3
J>
3
Total @)?J?
Stoc2 #o7en ; JJ
"pplication/
Ee#ple de co##andes inter*alles r!+uliers
Stoc2 n!cessaire ; ??> soupapes) P!riode B se#aines )d ; C se#aines% stoc2 #o7en ; @@>
*emaines NB Rceptions 2entes
*tocks
Emission d'une
commande
En
magasin
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Cours gestion de stock 18
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
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Total @)?J?
---. "vantages et inconvnients de deu9 mthodes/
56 *"+!/
5.56"vantages/
Per#et de r!duire les stoc2s -stoc2 tournant% stoc2 de protection.)
Per#et de r!a+ir rapide#ent au acc!l!rations des sorties)
La quantit! co##and!e est connue l'a*ance)
Si#plicit! d'e#plo7er)
5.76-nconvnients/
Ne d!c$le pas auto#atique#ent de ralentisse#ent au l'arr6t des sorties)
Cours gestion de stock 1
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
Ne per#et pas de re+rouper les co##andes de plusieurs articles% le PC n'est pas la #6#e)
Ne per#et d'!taler dans le te#ps de tra*ail ad#inistrati& des +estionnaires et des ac'eteurs%
ne suspectent pas l'!ta"lisse#ent d'un plan d'appro*isionne#ent)
La sur*eillance per#anente de disponi"le entraUne un lord de tra*ail ad#inistrati&)
76 *"R+/
7656 "vantage/
Il d!c$le de ralentisse#ent au l'arr6t des sorties)
Per#et de re+rouper des co##andes de plusieurs articles)
Suspecte l'!ta"lisse#ent d'un plan d'appro*isionne#ent)
Si#plicit! d'utilisation)
7676 -nconvnients/
I##o"ilis! plus de stoc2 que le SAPC)
Ne r!a+it pas correcte#ent au acc!l!rations des sorties)
Le &ait que de ne pas *!ri&ier le stoc2 entre deu p!riodes peut entraUne des ruptures de stoc2)
4n r!su#e5
Le SAPC est plus adapt! quand un ou plusieurs !l!#ents sui*ants sont r!unis5
De#ande &orte *aria"ilit! -irr!+uli$re.)
Article de *aleur ou i#portant pour l'entreprise pour les quelles li#it!s de risque de rupture
-articles de la classe A.)
S7st$#e de production souple)
Pr!sence de stoc2 c'eV les &ournisseurs)
Le SA/P est pr!&!ra"le dans les cas sui*ants5
De#ande et d!lai &ai"le *aria"ilit! -r!+uli$re.)
Article de &ai"le *aleur sa co##andant d'un stoc2 de s!curit! i#portant)
S7st$#e de production ri+ide)
-2. &thodes mi9/
S7st$#e point co##ande p!riodique SAPCP -date A PC.)
SA/P a*ec un seuil)
*"R+ et plan d'approvisionnement
-. 3b4ectif/
Eta"lir un calendrier qui indique #ois par #ois les articles dont il &aut *!ri&ier le stoc2 de &aTon
r!+ulariser le plus possi"le le tra*ail des ac'eteurs et des +estionnaires)
--. K<poth'ses/
B et I sont connus tous les articles)
Les p!riodicit!s ad#ises sont li#it!s au di*iseurs de @? et epri#!s en #ois @% ?% B% C% G% @?
Cours gestion de stock 20
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
---. "ppro9imation de N et 0/
Il s'a+it de d!ter#iner la p!riodicit! d'un article partir de sa *aleur de conso##ation5
A l'opti#u#5
I
N B
U D
I U
N
D
B N
CPO CPA
2
2
2


Pour quelle *aleur de conso##ation *acant c'oisir c'acun de N


"re
d'ea#en ad#is @% ?% B% C% G%
@? Q
N D= # L 7EE, - L 7@ C = D
@
?
B
C
G
@?
? B F I
K B F I
@K B F I
B? B F I
J? B F I
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G)C<<
@C)C<<
?>)G<<
>J)G<<
?B<)C<<
C B F I
@? B F I
?C B F I
CK B F I
@CC B F I
Pour quelle *aleur de conso##ation *acant passer d'un N
"re
d'ea#en celui i##!diate#ent
sup!rieurQ
4n calcule la #o7enne +!o#!trique5
2
B A
-2. 0ableau de consommation M priodicit/
= D N 0 mois
DU C B F I
C B F I < DU @? B F I
@? B FI < DU ?C B F I
?C B F I< DU CK B F I
CK B F I< DU @CC B FI
DU > @CC B F I
@
?
B
C
G
@?
@?
G
C
B
?
@
L'ense#"le des articles +!rer par un SA/P sont re+roup!s dans G classes en &onction de leurs
p!riodicit!s5
Classe T ; @ #ois)
Classe T ; ? #ois
Classe T ; B #ois
Classe T ; C #ois
Classe T ; G #ois
Classe T ; @? #ois
Pour r!+ulariser au #ieu le tra*ail de r!*ision% on *!ri&ie en c'aque #ois la totalit! des articles de
la classe @ correspondant T ; @ #ois)
Cours gestion de stock 21
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
W des articles de la classe ?% T ; ? #ois)
@FB des articles de la classe B% T ; B #ois)
X des articles de la classe C% T ; C #ois)
@FG des articles de la classe G% T ; G #ois)
@F@? des articles de la classe @?% T ; @? #ois)
Les classes @% ?% B% C% G% @? et les sous classes de < ?J% nous pou*ons classer de #ati$re
sui*ante5
0
&ois
5 7 8 F D 57
O
D
M
A
M
O
O
A
S
4
N
D
<@<<
<@<<
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<G@B
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<G@<
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<G@B
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<G@>
@?@G
@?@J
@?@K
@?@L
@??<
@??@
@???
@??B
@??C
@??>
@??G
@??J
2. Dtermination de la classe de rvision/
La classe de r!*ision est o"tenue par la &or#ule sui*ante5
( )
#ensuel #o7en on Conso##ati
alerte d' S R :A/ MA1 potentiel S
r!*ision de Classe
+

:ui indique dont co#"ien de #ois le stoc2 atteindra son ni*eau d'alerte)
Le stoc2 d'alerte -SA. se calcule co##e un PC5
( ) Sp d D SA +
potentiel
S S QC
ma%
L'approvisionnement continu
Le #od$le de Pilson de "ase suppose que la :C est li*r!e en une seule &ois) Il peut arri*er que la
co##ande ou l'ordre de &a"rication% la li*raison !tale dans le te#ps au r7t'#e de la production au les
possi"ilit!s des #o7ens de transport)
D!si+nant par P le tau de production% production par unit! de te#ps% et D le tau de la de#ande%
la conso##ation% *ente par unit! de te#ps)
Cours gestion de stock 22
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
Les quantit!s unit!s produites *ont entre en stoc2 au r7t'#e de la production pendant
P
Q
unit!s
de te#ps% pendant cette dur! les sorties de se &ont au r7t'#e de la de#ande et *ont atteindre
pendant D
P
Q
unit!s de te#ps)
A la &in de c7cle de production5

,
_

,
_

,
_

,
_


p
D
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B D
Q
I U
p
D Q
B
Q
D
Cg
p
D Q
Q
p
D
Q
P
D
-
1
2
#
1
1
1
?
?
#o7en Stoc2
&a"riqu!s :uantit!s Stoc2
Ep5
D ; ?C)<<< unit!s F an
P ; C<< unit!s F #ois
U ; J?
B ; B<<
I ; ?> I F an
600 . 3 1
2
#
#
#
6
#
#
400
1
2
#
5 , 0 1 5 , 0

,
_

,
_


P
D
I U
Q
B
Q
D
Cg
Q
D
N
P
D
I U
B D
Q
P
D
P
D
s!ries
unit!s
La dur! de c7cle de production
P
Q

La dur! de production ; @ #ois)


La dur! de c7cle de distri"ution
D
Q

La dur! de distri"ution ; ? #ois


Le stoc2
unit!s 200 1

,
_


p
D
Q
Cours gestion de stock 23
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
,roupage de commande de produit
-. Dfinition/
Cours gestion de stock 24
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
4n co##ande plusieurs articles la &ois c'eV un #6#e &ournisseur et au #6#e date)
--. 3b4ectifs/
56 "vantages/
/!duire les co,ts ad#inistrati&s de passation de co##ande et les co,ts de transport)
76 -nconvnients/
Le co,t de possession au+#ente)
Le s7st$#e qui i#plique est le SA/P)
Il s'a+it alors de calculer le N
"re
opti#ale de co##ande re+roup! passer par an au
&ournisseur
Soit5
i
D
5 la de#ande annuelle de l'article i)
i
U pri unitaire de l'article i)
B5 co,t de passation d'une co##ande +roup!e)
I5 tau de possession co##un au n articles consid!r!s)
Le co,t de +estion de*ient5
#
#
2
#
2
1
N
U D
N
D
Qc
B
I U D
N
U D
N
I
B N Cg
i i
i
i
i i
n
i
i i

co##ande une d' Haleur


Ep5 soit trois articles% 9% Y% Z% dont on *eut re+rouper de co##ande% les de#andes annuelles
sont respecti*e#ent B<<% @)?<<% G<< unit!% les pri unitaires sont respecti*e#ent ><% ?<% @<<% le co,t
de passation d'une li+ne de co##ande est de @?<% le tau de possession I ; ?> I
( )
( )
( )
5 , 222 . 4
2
#
100
#
200
#
50
#
500 . 16
#
360 120 3 6
2
#

N
I U D
B N Cg
N
D
N
D
Qc
N
D
Qc
N
U D
B
B
I U D
N
i i
Z
Y
Y

i i
i i
unit!s :c
unit!s
unit!s
co##ande une d' Haleur
Z
Cours gestion de stock 25
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
Les remises, rabias
Pour au+#enter leurs *entes et di#inuer leurs co,ts de lance#ent% les &ournisseurs constatent
sou*ent des re#ises lorsque la :C atteint un certain seuil ou que la &acture atteint un certain #ontant)
4n *a ea#iner les cas de re#ise uni&or#e% incr!#ental% sur &acture
E9ercice/
Pour la &ourniture d'un article dont la D ; B)G<< unit!% B ; ?><% I ; ?> I F an% une entreprise a
reTue les o&&res e pri sui*ants5
;ournisseur 5/ U ; @<B% U ; @<< si la quantit! est sup!rieure de @)?<< unit!s) Il s'a+it de
re#ise uni&or#e% le pri de @<< s'applique toutes les @)?<< unit!s)
;ournisseur 7/ U ; U@ ; @<?%> les B<< unit!s pre#iers% et U ; U? ; les unit!s sui*antes) Il
s'a+it de re#ise incr!#ental% il s'applique qu'au unit!s d!passant le seuil)
;ournisseur 8/ U ; @@<% re#ise de @< I si le #ontant de la &acture atteinte @LK)<<<) il s'a+it
de re#ise sur &acture)
Etude de l'offre/
La d!#arc'e est la sui*ante5 calculer la :S a*ec le pri de "ase% calculer le DTA)
;ournisseur 5/
( )
( )
unit!s
unit!s
300 #
26 #
2
#
100
103

U
U
Q
Q
I U
B D
Q
4n dit que cette quantit! n'est pas ad#issi"le)
( )
( )
750 . 372
88 . 376
2
1200
26

+ +

Q
Q
DTA
I U
Q
B
Q
D
U D DTA
Donc5 si 8e c'oisis le &ournisseur @% la quantit! doit 6tre 5 @)?<< unit!s)
;ournisseur 7/
( )
unit!s 26 #
5 , 102

U
Q
4n c'erc'e de "!n!&icier du pri U? ; @<<)
4n doit calculer une :S qui #ini#ise la DTA
Soit S la tranc'e d'unit! pa7! U@ ; @<?%>
:S qui #ini#ise la DTA5
( ) ( )
I U
U U S B D
Q

2
2 1
2
#
DTA doit 6tre &or#ul!e co##e suit5
( ) [ ]
( ) [ ]
( ) [ ] S Q U U S
I S Q U U S
Q
B D
S Q U U S
Q
D
DTA
+
+
+

+ +
2 1
2 1
2 1
2
co##ande la de Haleur
:S ; G<< unit!s% c'est une quantit! ad#issi"le)
Cours gestion de stock 26
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
( )
( ) ( )
075 . 372
2
750 . 60 300 600 100 5 , 102 300
075 . 375
2
2 1
26
+ +
+ +
+ +

I
VC B
Q
D
VC
Q
D
DTA
U S Q U S
I U
Q
B
Q
D
U D DTA
Q
HC. - co##ande la de Haleur
Le &ournisseur ? !li#ine le &ournisseur @
;ournisseur 8/
( )
286 #
110

U
Q
Haleur ; ?KG @@< ; B@)CG<% le #ontant de la &acture n'atteint pas @LK)<<<
( )
( )
720 . 364
2
25 , 0 , 0 000 . 18
250
800 . 1
600 . 3
, 0 110 600 . 3
23 . 402
800 . 1
110
000 . 18
1800
286


+ +

Q
Q
DTA
DTA
Q
4n doit c'oisir le &ournisseur ?)
AI, D0", 2! si on 8 pri9/
( )
( ) ( ) ( )
( )
I
VC
Q
B D
VC
Q
D
DTA
S Q U U S U S VC
I U
U U S U U S B D
Q
i
U
+

+
+ +

+ +

2
2
#
3 3 2 2 1 1
3
3 2 2 3 1 1
Cours gestion de stock 27
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
,estion optimale sous contrainte
L'entreprise rencontre sou*ent des contraintes dans ses appro*isionne#ents% contraintes qu'elle
est o"li+!e de respecter les situations les plus &r!quentes sont les sui*antes5
56 =ne contrainte d'immobilisation ma9imale de stock/
Est i#pos! par la direction &inanci$re% contrainte &inanci$re% est epri#!e co##e suit5

!
i i
"
U Q
2
76 =ne contrainte d'effectif/
Li#ite l'acti*it! de ser*ice d'appro*isionne#ent ce qui se traduit par un N
"re
annuel #ai#al de
co##ande i#possi"le d!passer% contrainte ad#inistrati*e)
A i
" N

86 =ne contrainte de volume, de surface de stockage/


Li#ite les quantit!s que l'on peut d!tenir5
unitaire *olu#e F &
2
i V
i i
V "
V Q

Ces situations autant de pro"l$#e dont il &aut rec'erc'er la solution opti#ale% ne s'est que pour
c'i&&re le co,t de la contrainte est le co#parai l'in*estisse#ent n!cessaire pour !le*er la contrainte)
Ep5 une entreprise appro*isionne B conditionne#ents dont les caract!ristiques sont les
sui*antes5
"rticles
!onsommation annuel palettes
de 5 m
8
+ri9 unitaire
A5 @<< cl
B5 J> cl
C5 BJ%> cl
><<
B)<<<
@)<<<
@)<<<
><<
?<<
I ; ?> I% B ; @><
La direction &inanci$re li#ite l'in*estisse#ent #ai#al en stoc2 B<)<<<
La capacit! de l'entrep0t -#a+asin de stoc2a+e. est de G< #
B
% on *a ea#iner la contrainte
&inanci$re)
*olution/
+olitique optimale sans contrainte/
Cours gestion de stock 28
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
603 . 20
873 . 3 77 #
607 . 10 85 #
125 . 6
2
#
#
24
2
#

tot#l
C C
B B
A
A
A A
Cg
Cg Q
Cg Q
I U
Q
B
Q
D
Cg
I U
B D
Q

palettes
palettes
palettes
In*estisse#ent en stoc2

50 . 40
2
i i
U Q
[ B<)<<< il 7'a une contrainte)
Le pro"l$#e r!soudre5
( )

'

000 . 30
2
2
i i
i i
i
i
i
U Q
U Q
I
Q
D
B Q Cg Min
Pour le r!soudre on utilise la #!t'ode de La+ran+e5
( )

'

,
_

0
2
0
2 2
2 2
,
2
!
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i i
i
i
i
!
i i i i
i
i
i
"
U Q
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U I U
Q
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B
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"
U Q U Q
I
Q
D
B Q $


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B D
Q
i
i
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( )
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( )
( )
( )
( ) ( )
2
2
2
2
2
0
2
0
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0
2
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0
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2

+

+

+

+


+

i i
i i
i i
i i
i
i i
U D B I "
" U D
I
B
" U D
I
B
"
I
U B D
"
I U
B D U

( ) I U D
"
B
i i

2
2
2

; <%CJ 3 <%?> ; <%??


Cours gestion de stock 2
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
( )
417 . 6
2
18
25 , 0 22 , 0 000 . 1
150 500 2
# +
+

I U
Q
B
Q
D
Cg Q
A
pallets%
113 . 11 62 # Cg Q
B

650 . 21
07 . 4 56 #


Cg
Cg Q
C


Co,t de la contrainte ; ?@)G>< 3 ?<)G<B ; @)<CJ
!ontrainte de volume/
( )
i i
i
i
V I U
B D
Q
+

2
#
( ) B U D
"
I
i i

2
2
2

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0
2
2

+

V
i i
i i
"
V I U
B D V

!ontrainte administrative/
( ) +

B
I U D
N
i i
i
2
#
Niveau $ donner au stock de protection
-. Rle de stock de protection/
Le stoc2 de protection est constitu! pour &aire &ace au al!as li!s la de#ande al!atoire et au
d!lai de li*raison pas tou8ours respecter cons!quence de rupture5
Perte de CA)
Perte de client)
D!ter#ination de l'i#a+e de #arque)
--. +riode de risque ou intervalle de protection/
C'est la p!riode durant laquelle le stoc2 de protection doit 8ouer son r0le de cou*erture contre les
al!as)
Dans un SAPC l'inter*alle de protection est de d!lai d'o"tention d5 ( ) Sp d D PC +
Dans un SA/P l'inter*alle de protection est de -d A T.5 ( ) Sp T d D PC + +
---. !alcule du *p par la mthode de niveau de service/
K<poth'ses/
La de#ande suit une nor#ale)
Le d!lai de li*raison est respect!)
Entreprise se &ie un o"8ecti& de ni*eau de ser*ice la client$le qui est epri#e une pro"a"ilit! de
3 rupture)
Le ni*eau de ser*ice s'o"tient co##e suit5
reTu co##ande de N
ent i##!diate# satis&ait co##ande de N
ser*ice de Ni*eau
"re
"re

4u alors5
Cours gestion de stock 30
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
consid!rer ionne#ent r!appro*is de N
rupture sans ionne#ent r!appro*is de N
ser*ice de Ni*eau
"re
"re

A un ni*eau de ser*ice est associ! une &acture de protection -D. o"tenu par lecture de la ta"le
nor#ale5
SA/P
SAPC
T d ! Sp
d ! Sp
+

Ep5 les de#andes annuelles de deu articles A% B sui*ent une loi nor#ale% #ensuel est de >
A5 SAPC pour c'acun de ? articles le T ; B #ois
B5 SA/P
La direction i#pose un pla&ond de N
"re
de rupture de une rupture au #ai#u# tous les K ans%
calculer le SP)
2 % 7 7 , 0
8 4
1 8 4


! ser*ice de Ni*eau
20 3 1 5 2
10 1 5 2
+ +

T d % ! Sp
d ! Sp
Le Sp est tr$s i#portant en SA/P quand en SAPC)
Ep5
; @< se#aines% d ; @ #oi
T ; B #ois% D ; ?
80 + T d % ! Sp
0D/
E9o 5/
/epr!senter +rap'ique#ent l'!*olution d'un stoc2 qui a connu les #ou*e#ents sui*ants5
Entres *orties
Dates Auantits Dates Auantits
@ 8an*ier @<< Du <@ F<@ au @> F <? @C<
@> &!*rier BB< Du @> F<? au <@ F <> B?<
@ #ai >>< Du <@ F<> au <@ F @@ >K<
@ no*e#"re @J<
Stoc2 au <@ F <@5 J< unit!s)
Stoc2 au B@ d!ce#"re5 <
Calculer5 stoc2 #o7en% tau de rotation de stoc2% la cou*erture #o7enne)
*olution/
Cours gestion de stock 31
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
Le stoc2 #o7en5 on calcule le stoc2 #o7en pour c'aque p!riode5
220
12
2 0 6 300 5 , 2 200 5 , 1 100
0
2
180
300
2
10 50
200
2
40 360
100
2
30 170
4
3
2
1

+ + +

Tot#l
SMp
SMp
SMp
SMp
SMp
/ation de rotation5
54 , 5
220
180 580 320 140

+ + +

#o7en stoc2s
annuel on Conso##ati
R
% le stoc2 renou*elle au #o7en un peu plus
de > &ois par an)
Cou*erture5
#ois 16 , 2 12
1

R
C& % le stoc2 assure au #o7en un peu plus de ? #ois de conso##ation)
E9o 7/
/epr!senter +rap'ique#ent l'!*olution d'un stoc2 r!appro*isionn! C &ois dans l'ann!e par
quantit!s de B<< unit!s et sui*ant une p!riodicit! &ie) Le Sp est de >< unit!s% la pre#i$re li*raison
doit inter*enir le <@ F<@% d!lai d'o"tention est d'une se#aine) Calculer le stoc2 total #o7en% la
cou*erture #o7enne et le tau de rotation% PC)
*olution/
Cours gestion de stock 32
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
Stoc2 total #o7en ; 200 50
2
300
+
Stoc2 tournant #o7en ; 150
2
300

Cou*erture #o7enne5
166 , 0
300 4
200

CM
% CM @? ; ? #ois% le stoc2 assure ? #ois de
conso##ation)
Tau de rotation5
&ois 6
1

CM
R
% le stoc2 se renou*elle G &ois)
PC5 preneV un #ois de C se#aines5
unit!s J> >< ?> PC
unit!s se#aine @
unit!s @<< #ois @
unit!s @)?<< ans @
+



25
E9o 8/
/epr!senter +rap'ique#ent l'!*olution d'un stoc2 qui a connu les #ou*e#ents sui*ants5
Entres *orties
Dates Auantits Dates Auantits
<@F <@ B<< Du <@ F<@ au <@ F <B B?<
<@ F <B @C< Du <@ F <B au @> F <C @G<
@> F <C CC< Du @> F <C au @> F <J C?<
@> F <J >B< Du @> F <J au <@ F @@ >C<
<@ F @@ @@<
Stoc2 initial ; Stoc2 &inal ; G< unit!s)
Calculer5 stoc2 #o7en% tau de rotation de stoc2% la cou*erture #o7enne)
Le stoc2 #o7en5 on calcule le stoc2 #o7en pour c'aque p!riode5
5 , 212
12
2 100 5 , 3 300 3 250 5 , 1 100 5 , 2 200
100
300
250
100
2
200
200
2
40 360
5
4
3
2
1

+ + + +

Tot#l
SMp
SMp
SMp
SMp
SMp
SMp
/ation de rotation5
Cours gestion de stock 33
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
15 , 7
5 , 212
80 540 420 160 320

+ + + +

#o7en stoc2s
annuel on Conso##ati
R
% le stoc2 renou*elle au #o7en un peu
plus de J &ois par an)
Cou*erture5
#ois ? #ois 67 , 1 12
1
R
C& % le stoc2 assure au #o7en un peu plus de ? #ois de
conso##ation)
E9o F/
/epr!senter +rap'ique#ent l'!*olution d'un stoc2 r!appro*isionn! G &ois dans l'ann!e par
quantit!s de ?<< unit!s et sui*ant une p!riodicit! &ie) Le Sp est de @> 8ours) Calculer le stoc2 total
#o7en% la cou*erture #o7enne et le tau de rotation)
*olution/
Stoc2 total #o7en ; 150 50
2
200
2
+ + Sp
QC
Cou*erture #o7enne5
5 , 1
200 6
150

CM
% le stoc2 assure @%> #ois de conso##ation)
Tau de rotation5
&ois 8
1

CM
R
% le stoc2 se renou*elle K &ois)
0D/
A&in de d!ter#iner% dans une entreprise% les co,ts d'appro*isionne#ent% on a r!alis! l'in*entaire
des di&&!rentes c'ar+es i#puta"les cette &onction)
Le personnel du ser*ice appro*isionne#ent est le sui*ant5
@ c'e& de ser*ice consacrant en*iron la #oiti! de son te#ps au ac'ats et l'autre la +estion
des stoc2s -co,t @K)<<< u#.
? ac'eteurs -@B)><< u# c'acun.)
? aides ac'eteurs -L)<<< u# c'acun.)
@ +estionnaire des stoc2s -@B)><< u#.
@ c'e& #a+asinier -L)<<< u#.
Cours gestion de stock 34
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
> #a+asiniers -G)<<< c'acun.
? secr!taires -G)J>< u# c'acune.
Le tau o"8ecti& de rende#ent des capitau in*estis est de @< I)
Les a#ortisse#ents du #at!riel et des "ureau du ser*ice ac'ats sont de ?@)<<< u#% ceu
#a+asin de @K<)<<< u# F an)
Les &rais de ti#"re sont en #o7enne de B u# par co##ande et le t!l!p'one et le t!le co,tent
KC)<<< u# F an)
Un "ud+et de d!place#ent% pour prospection% n!+ociation c'eV les &ournisseurs( de J<)<<< u#
a !t! attri"u! au ser*ice pour l'ann!e)
L'!claira+e et le c'au&&a+e se #ontent par an 5 #a+asin de BK)<<< u#% "ureau ac'ats de G<<< u#
Le stoc2 #o7en de l'entreprise est de J)<<<)<<< u# et l'on a constat! des pertes pour une *aleur de
@C)<<< u# dans l'ann!e)
Les ser*ices de r!ception sont a&&ect!s au appro*isionne#ent raison de5 B r!ceptionnaires
quantitati&s -G)<<< u# c'acun. et B r!ceptionnaires qualitati&s -L)<<< u# c'acun.
4n a recens! dans l'ann!e L)<<< co##ande et les r!ceptions ont !t! de @)<<< par #ois%
l'entreprise &er#ant un #oi co#plet c'aque ann!e)
Le co,t de re*ient des ser*ices in&or#atique est de ? u# par co##ande% @%K< u# par li*raison ou
r!ception% ?%?< u# par &acture &ournisseur) Le co,t de +estion des stoc2s est de L<)<<< u# F an)
En&in% le pri d'une liasse de co##andes et celui de la liasse \ "o" de r!ception et de contr0le \ sont
unitaire#ent de ? u# c'acun)
/e#arque5 l'unit! d'Eu*re pour le calcul du co,t de passation unitaire est l'ordre de li*raison)
*olution/
"chats %!+") ,D* %!+3)
@ c'e& de ser*ice ; L)<<< @? ; @<K)<<<
? ac'eteurs5 @B)><< ? @? ; B?C)<<<
? aides ac'eteurs5 L)<<< ? @? ; ?@G)<<<
? secr!taires5 G)J>< ? @? ; @G?)<<<
A#ortisse#ents ;?@)<<<
&rais de ti#"re ; B L)<<< ; ?J)<<<
&rais de d!place#ent ; J<)<<<
L'!claira+e et le c'au&&a+e ; G<<<
B r!ceptionnaires quantitati&s5 G)<<< B @? ;?@G)<<<
B r!ceptionnaires qualitati&s5 L)<<< B @? ; B?C)<<<
Co,t in&or#atique ; ? L)<<<A @%K @@)<<< A ?%? @@)<<<
; G?)<<<
Liasse5 L)<<< ? A @@)<<< ? ; C<)<<<
@<K)<<<
@ +estionnaire des stoc2s5 @B)><< @? ;
@G?)<<<
@ c'e& #a+asinier5 L)<<< @? ; @<K)<<<
> #a+asiniers5 G)<<< > @? ; BG<)<<<
Co,t &inancier ; @< I J)<<<)<<< ; J<<)<<<
A#ortisse#ents ;@K<)<<<
L'!claira+e et le c'au&&a+e ; BK)<<<
Pertes ; @C)<<<
Co,t de 1DS ; L<)<<<
CPA ; @)GG<)<<< CP4 ; @)JG<)<<<
u# , 150
000 . 11
000 . 660 . 1

N
CPA
B
% 25
000 . 000 . 7
000 . 760 . 1

SMV
CPO
B
0D/
E9o/
D!ter#ination e#pirique d'une quantit! co##ande qui #ini#ise le co,t de +estion5
D ; @)?<< unit!s F an
U ; @<<
B ; @<<
I ; ?C I F an
Les li*raisons se &ont par ?> ?>
Cours gestion de stock 35
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
*olution/
A! N *m *&2 !+" !+3 !g
?>
><
J>
@<<
@><
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B<<
@)?<<
CK
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@G
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B)G<<
@C)C<<
>)@<<
B)<<<
?)><<
7.FEE
?)G<<
B)<<<
C)<<<
@C)><<
La :C qui #ini#ise le co,t de +estion est @<< unit!s)
0D/
E9o/
La soci!t! Herindus est un petit &a"ricant d'articles en *erre &a"riqu!s partir de di*erses #ati$res
pre#i$res dont on trou*era la liste dans le ta"leau ciRdessous5
NB &ati'res
!onsommations
Auantits 0onnes 2aleur ;
Cours gestion de stock 36
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
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B
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B@
B?
BB
BC
B>
Acide "orique
Alu#ine
Bora an'7dre
C'lorure de potassiu#
C'lorure de sodiu#
Nitrate de soude B
Sa"le B
Car"onate de soude B
/asorite
Silice
An'7dre ars!nieu
Anti#oniate de soude
Bicar"onate de potasse
Bio7de de #an+an$se
Car"onate de "ar7le
Car"onate de lit'iu#
Car"onate de potasse
Car"onate de soude
Car"onate de soude S
Dolo#ie
Deldspat'
Dluosilicate de soude
Anti#oine de soude P
H7droide de ceriu#
L!pidolite
Lit'or7te
N!p'!line
Nitrate de soude C
47de de co"ait
47de de nic2el
47de de titane
P!talite
Sa"le C
Spat' &luor
L!pidolite N
C<
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!umul de
2!
!umul de
2! en C
N
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Cours gestion de stock 37
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
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J@%CB
JC%?L
JJ%@C
K<%<<
K?%KG
K>%J@
KK%>J
L@%CB
LC%?L
LJ%@C
@<<%<<
!
Les articles propos!s peu*ent 6tre class! en B cat!+ories5
A5 qui co#prend @@%CB I articles% et repr!sente G@%L? I de HC% C articles% @)?<<)LG< de HC
B5 qui co#prend ?>%J@ I articles% et repr!sente ?K%K> I de HC% L articles% ><@)CG< de HC)
C5 qui co#prend G?%KG I articles% et repr!sente @?%?B I de HC% ?? articles% ?BJ)@?< de HC)
E
5E
7E
8E
FE
@E
DE
GE
HE
?E
5EE
E H,@G 5G,5 7@,G 8F,8 F7,? @5,F DE ?5,F 5EE
0D/
E9o/
Cours gestion de stock 38
!
"
C
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
Une entreprise doit utiliser sa production annuelle K<< unit!s d'un produit% qu'il en*isa+e de
co##ande tous B #ois et pour lequel il d!cide de constituer un stoc2 de protection de ?< unit!s)
Il pri unitaire d'un article est de @<<% co,t de passation d'une co##ande est de @?>% tau de
possession s'!l$*e ?< I par an% le d!lai d'appro*isionne#ent d'un article est de ? #ois)
@R Calculer le co,t de +estion annuel de la politique en*isa+e% cette politique estRelle opti#ale Q
?R En quoi constituera la politique opti#ale Q
BR Si l'entreprise doit lancer sa production au d!"ut 8an*ier% quelles sont les dates de passation et de
r!ception d'une co##ande Q
CR Le ser*ice co#pta"le a&&ir#e que le tau de possession est de ?> I F an% !tudier la cons!quence
de la sous !*aluation du para#$tre I Q
*olution/
56 +olitique envisage/
:c ; ?<< unit!s
N ; C co##ande
00 . 2
2

,
_

+ + I U Sp
QC
B N Cg Cette politique n'est pas une politique opti#ale% car
( )

,
_

,
_

+ I U SP
QC
CPO B N CPA
2
76 +olitique optimale/
00 . 1 # #
400 . 2 2 #
5 , 1
#
12
#
8
2
#
100
2
#

+

CPO CPA
I U Sp I B U D Cg
N
T
B
I U D
N
I U
B D
Q
#ois
an F co##andes
unit!s
86
Date de passation Date de rception
<@ F @@
@> F @?
<@ F <@
@> F <B
<@F <>
@> F <J
<@ F <L
@> F @@
<@ F <@
@> F <?
<@ F <C
@> F <>
<@ F <J
@> F <L
<@ F @@
<@ F <@
F6
Cours gestion de stock 3
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
I ; ?> I au lieu de ?< I
8 , 0
25
20
k
4n calcule S% NS% TS% C+S
250 . 2
1
2
1
#
236 . 2 2 #
3
4
#
12
#
2
#
2
#

,
_

k
k Cg
Cg'
I B U D Cg
N
T
B
I U D
N
I U
B D
Q
erreur en
#ois
an F co##andes L
unit!s KL
E9o/
D ; C<< unit!s F #ois
U ; @<<
I ; ? I F #ois
B ; ??>
Sp ; @ #ois ; C<< unit!s
d ; G se#aines)
SI ; @)@?< unit!s)
Calculer5 :S% NS% C+S% DTA% PC
*olution/
unit!s
se#aines
#ois F co##andes
unit!s
000 . 1 600 400
800 . 46 #
800 . 16 2 #
3
#
12
#
16
2
#
300
2
#
+ +
+
+

Sp D PC
Cg U D DTA
I U Sp I B U D Cg
N
T
B
I U D
N
I U
B D
Q
*emaines Rception 2ente
*tock potentiel
commande
*tock en
magasin
A"R 0otal
@
?
B
C
>
G
J B<< -@.
@?<
L<
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B<< A B<<
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@)?@<
@)@<>
LK<
@)@K<
@)@@<
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B<<
R
R
B<<
R
R
B<<
Cours gestion de stock 40
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
0D/
E9o/ *"R+
:S ; B<<
N S ; @G co##andes
TS ; B se#aines
d ; G se#aines
SI ; @)@?< unit!s
Sp ; @ #ois
D ; C<< unit!s F #ois
Stoc2 #ai#al ; ( ) ( ) 300 . 1 1 75 , 0 5 , 1 400 + + + + Sp T d D
*emaines Rception 2ente
*tock potentiel
commande
*tock en
magasin
A"R 0otal
@
?
B
C
>
G
J
K
L
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@?
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B<< -@.
B?< -@.
B@< -@.
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B?< -@.
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B@< -@.
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B<< -@.
R
R
B?< -@.
R
R
B@< -@.
R
R
?L< -@.
R
R
B<< -?.
Cours gestion de stock 41
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
0D/
E9o 5/
/epr!senter +rap'ique#ent l'!*olution d'un stoc2 r!appro*isionn! B &ois dans l'ann!e par quantit!s
&ie de ?<< unit!s) Le Sp est de @ #ois)
Calculer la cou*erture #o7enne et le tau de rotation% en pr!cisant leur si+ni&ication)
*olution/
Stoc2 total #o7en ;
150 50
2
200
2
+ +Sp
QC
Cou*erture #o7enne5
3
200 3
12 150

CM
% le stoc2 assure B #ois de conso##ation)
Tau de rotation5
&ois 4
1

CM
R
% le stoc2 se renou*elle C &ois par an)
E9o 7/
/epr!senter +rap'ique#ent l'!*olution d'un stoc2 qui a connu les #ou*e#ents sui*ants5
Entres *orties
Dates Auantits Dates Auantits
@ 8an*ier @G< Du <@ F<@ au @ F <? @K<
@ &!*rier BC< Du @ F<? au <@ F <J B<<
@ 8uillet C>< Du <@ F<J au <@ F @@ ><<
@ no*e#"re ?G<
Stoc2 au <@ F <@5 B< unit!s)
Stoc2 au B@ d!ce#"re5 C<
Calculer la cou*erture #o7enne et le tau de rotation% en pr!cisant leur si+ni&ication)
*olution/
Cours gestion de stock 42
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
200
12
2 150 4 250 5 200 1 100
150
2
40 260
250
2
500
200
2
50 350
100
2
10 10
4
3
2
1

+ + +

Tot#l
S&p
S&p
S&p
S&p
S&p
/ation de rotation5
6
200
220 500 300 180

+ + +

#o7en stoc2s
annuel on Conso##ati
R
% le stoc2 renou*elle G &ois par an)
Cou*erture5
#ois 2 12
1

R
C&
% le stoc2 assure ? #ois de conso##ation)
Cours gestion de stock 43
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
0D/
E9o/
Une entreprise utilise pour sa production annuelle G)<<< unit!s d'un article co,tant ?<<
Sp ; @ #oi ; ><< unit!s
B ; ?><
I ; ?C I
d ; B se#aine ; BJ> unit!s
Calculer5 :S% NS% C+S% DTA% PC
Sti#uler une application du SAPC% puis de SA/P% stoc2 initial ; KG< unit!s)
*emaines *orties *emaines *orties
@ @B< > @C<
? @?< G @@<
B @>< J @B>
C @?> K @@>
*olution/
unit!s
se#aines
#ois F co##andes
unit!s
875 375 500
000 . 236 . 1 #
000 . 36 2 #
2 5 , 0
#
12
#
24
2
#
250
2
#
+ +
+
+

Sp D PC
Cg U D DTA
I U Sp I B U D Cg
N
T
B
I U D
N
I U
B D
Q
*"+!/ +! L HG@ units.
*emaines Rception 2ente
*tock potentiel
commande
*tock en
magasin
A"R 0otal
@
?
B
C ?>< -@.
@B<
@?<
@><
@?>
JB<
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CG<
>K>
R
?><
?>< A ?><
?><
JB<
KG<
LG<
KB>
?>< -@.
?>< -?.
R
?>< -B.
Cours gestion de stock 44
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
>
G
J
K
?>< -?.
?>< -B.
@C<
@@<
@B>
@@>
GL>
>K>
J<<
>K>
?><
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LC>
KB>
L><
KB>
R
?>< -C.
R
?>< ->.
*"R+/ TS ; ? se#aine)
Stoc2 #ai#al ; ( ) 125 . 1 + + Sp T d D
*emaines Rception 2ente
*tock potentiel
commande
*tock en
magasin
A"R 0otal
@
?
B
C
>
G
J
K
BL>
?J<
?G>
@B<
@?<
@>< ?J<
@?>
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JB<
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BL>
?J<
?G>
JB<
K>>
KG<
KK<
BL>
?J<
?G>
?C>
NS ; @?% C+S ; >)<<<
0D/
E9o 5/
Classer les articles ciRdessous selon la #!t'ode ABC% indiquer le I d'articles contenu dans
c'aque classe et le I de *aleur correspondant)
Dire quel est l'int!r6t d'un tel classe#ent Q
"rticles 2aleur de consommation "rticles 2aleur de consommation
A @C<)<<< E @>)<<<
B ?<)<<< D G><)<<<
C B<)<<< 1 ?>)<<<
D @@<)<<< H @<)<<<
*olution/
@R ta"leau de classe#ent5
NB !ode 2!
!umul de
2!
!umul de
2! en C
N
bre
d'article C
@ D G><)<<< G><)<<< G> @?%> "
?
B
A
D
@C<)<<<
@@<)<<<
JL<)<<<
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JL
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G
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B
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LB<)<<<
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LL<)<<<
@)<<<)<<<
LB
L>%>
LJ%>
LL
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><
G?%>
J>
KJ%>
@<<
!
Les articles propos!s peu*ent 6tre class! en B cat!+ories5
A5 qui co#prend @?%> I articles% et repr!sente G> I de HC
B5 qui co#prend ?> I articles% et repr!sente ?> I de HC%
C5 qui co#prend G?%> I articles% et repr!sente @< I de HC
Un tel classe#ent per#et de #ettre en place une +estion s!lecti*e des stoc2s)
E9o 7/
Le co,t de +estion opti#al du stoc2 d'un article est de >)<<< pour un N
"re
!cono#ique de
co##andes5 N ; @?
Cours gestion de stock 45
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
D!ter#iner le C+ pour N ; K co##andes% N ; @G co##andes)
*olution/
Soit C+S pour NS ; @?)
4n d!#ontre que le C+ pour N
]
N S -ici K et @G.
Sera !+ale 5
( )
( ) 208 . 5
16
12
12
16
2
1
000 . 5
#
# 2
1
# 16
416 . 5
8
12
12
8
2
1
000 . 5
#
# 2
1
# 8

,
_

,
_

,
_

,
_

N
N
N
N
Cg N Cg
N
N
N
N
Cg N Cg
E9o 8/
Le C+S ; @<)<<< pour une :S ; ?>< unit!s) Pour des raisons de capacit! de stoc2a+e% le
+estionnaire d!cide de co##ander des lots de ?<< unit!s)
A co#"ien s'!l$*e le C+ Q
*olution/
M'me raisonnement (ue )our N
]
NS
( ) 250 . 10
200
250
250
200
2
1
000 . 10
#
# 2
1
#

,
_

,
_

N
N
N
N
Cg N Cg
0D/
E9o 5/
Il s'a+it de r!aliser la #ise en place d'un plan d'appro*isionne#ent dans une entreprise o=5
B ; @><% I ; ?< I) Nous so##es au <@ F @< F ?<<C
Cours gestion de stock 46
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
Article A5 conso##ation pr!*ue pour ?<<> ; J>< unit!s F #ois% U ; @% d ; ? #ois% Sp ; @> 8ours)
Article B5 conso##ation pr!*ue pour ?<<> ; ?C)<<< unit!s% U ; <%@?% d ; @ #ois% Sp ; @ se#aine
Article C5 conso##ation pour ?<<> ; @?< unit!s F #ois% U ; @<<% d ; C #ois% Sp ; B 8ours)
@R !ta"lir le ta"leau des p!riodicit!s)
?R D!ter#iner les p!riodicit!s de c'aque article)
BR D!ter#iner la classe de r!*ision pour c'aque article)
CR Esti#er la quantit! en+a+er lors e la proc'aine *!ri&ication)
"rticles
*tock au
magasin
!ot prvu pour l'anne 7EEF
3ctobre Novembre Dcembre
A
B
C
B)??>
>)<<<
CJ?
J<<
@)><<
@<<
J<<
@)><<
@?<
J<<
@)><<
@?<
*olution/
@R Ta"leau *aleur de conso##ation F T5
B F I ; J><
U D N 0 mois
DU B)<<<
B)<<< < DU L)<<<
B)<<< < DU @K)<<<
@K)<<< < DU BG)<<<
BG)<<< < DU @<K)<<<
DU > @<K)<<<
@
?
B
C
G
@?
@?
G
C
B
?
@
A5 U D ; J>< @? @ ; L)<<< T ; G #ois
B5 U D ; ?)KK< T ; @? #ois
C5 U D ; @CC)<<< T ; @ #ois
?R Ta"leau des classes de r!*ision5
0
&ois
5 7 8 F D 57
O
D
M
A
M
O
O
A
S
4
N
D
<@<<
<@<<
<@<<
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<C<J
<C<K
<C<L
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<G@@
<G@?
<G@B
<G@C
<G@>
<G@<
<G@@
<G@?
<G@B
<G@C
<G@>
@?@G
@?@J
@?@K
@?@L
@??<
@??@
@???
@??B
@??C
@??>
@??G
@??J
BR D!ter#ination classe de r!*ision5
A5 Stoc2 d'alerte 5 ( ) ( ) 875 . 1 5 , 0 2 750 + + Sp d D SA % B)?>> 3 @)KJ> ; @)B><
#ois 2 3 , 1
750
350 . 1
C(
% dans ? #ois nous serons en d!ce#"re <G@>
( ) ( ) 550 . 4 700 700 225 . 3 + + T Sp d D QAC
C5 classe de r!*ision est <@<<
( ) 140 472 + + T Sp d D QAC
E9o 7/
Une entreprise s'appro*isionne en C articles) /!aliser un plan d'appro*isionne#ent pour ces C
articles partir des donn!es sui*antes5 nous so##es au <@ F <G% B ; G<<% I ; <%?
Cours gestion de stock 47
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
"rticles
!onsommation
mo<enne
+ri9 unitaire d *p *tock initial
A ??> F se#aines @< @ se#aine B<< ?)<<<
B C<< F #ois @?%> C se#aines ?C< @)?<<
C @>< F se#aine ? @ se#aine C<< ?)<<<
D L<< F tri#estre C> @ #ois L< G<<
*olution/
B F I ; B)<<<
U D N 0 mois
DU @?)<<<
@?)<<< < DU BG)<<<
BG)<<< < DU J?)<<<
J?)<<< < DU @CC)<<<
@CC)<<< < DU CB?)<<<
DU > CB?)<<<
@
?
B
C
G
@?
@?
G
C
B
?
@
Article A5 HC ; U D ; @<K)<<< T ; B #ois
Stoc2 d'alerte5 ( ) 525 + Sp d D SA
#ois 1 6 , 1
4 225
525 000 . 2

C(
% classe de r!*ision 5 <B<B
( ) ( ) 125 . 2 00 000 . 2 + + T Sp d D QAC
Article B5 HC ; U D ; G<)<<< T ; C #ois
Stoc2 d'alerte5 ( ) 640 + Sp d D SA
#ois 1 4 , 1
400
640 200 . 1

C(
% classe de r!*ision 5 <C<K
( ) ( ) 440 . 1 400 200 . 1 + + T Sp d D QAC
Article C5 HC ; U D ; @C)C<< T ; G #ois
Stoc2 d'alerte5 ( ) 550 + Sp d D SA
#ois 2
4 150
550 000 . 2

C(
% classe de r!*ision 5 <G@@
( ) ( ) 350 . 3 4 150 000 . 2 + + T Sp d D QAC
Article D5 HC ; U D ; @G?)<<< T ; ? #ois
Stoc2 d'alerte5 ( ) 30 + Sp d D SA
#ois 7 , 0
300
30 600

C(
% nous so##es en 8uin% la classe de r!*ision 5 <?<?
( ) ( ) 60 300 600 + + T Sp d D QAC
E9o 8/
Un atelier de &a"rication de c^"les !lectriques a une capacit! de production #ensuelle de B<< N#
alors que la de#ande pour ce t7pe de c^"le est de @>< N# F #ois) Sur @@ #ois la de#ande est de
@)G>< N#) L'ann!e co#porte ??C 8ours ou*ra"les) Le pri de re*ient unitaire est de B)><<) le co,t de
lance#ent d'une co##ande est de >)<<<) Le tau de possession est de <%?>)
Calculer 5 :S% la dur!e du c7cle de production en 8ours ou*ra"les% C+)
*olution/
P ; B<< N# F #ois
D ; @>< N# F #ois
I ; ?> I
U ; B)><< B ; >)<<<
5 , 0 1 5 , 0
P
D
P
D

Cours gestion de stock 48
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
2 , 14
1
2
#

,
_

P
D
I U
B D
Q
s!ries 5 , 8
#
#
Q
D
N
% soit K s!ries de ?<G N#
La dur!e du c7cle de production ; 8ours 14
11
224

P
Q
La dur!e du c7cle de distri"ution ; 8ours 28
11
224

D
Q
5 , 062 . 85 1
2
#

,
_

+ I U
p
D Q
B
Q
D
Cg
Cours gestion de stock 4
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
0D
E9o/ !odis
La soci!t! Codis distri"ue des accessoires #!na+ers) Par#i les r!&!rences qu'elle ac'$te J sont
appro*isionn!es aupr$s d'un #6#e &a"ricant) Le ta"leau ciRdessous pr!sente pour c'aque r!&!rence
sa *aleur unitaire et la pr!*ision de conso##ation annuelle)
Le co,t unitaire de passation de co##ande est de @>< u# et le co,t de d!tention en stoc2 est de
?> I du pri d'ac'at) 4n constate que les co,ts &ies da passation de co##ande repr!sentent
en*iron @<< u#% alors que le co,t #ar+inal par li+ne de co##ande est d'en*iron >< u# -ce co,t
correspond au contr0le de r!ception d!pendant des li+nes de co##andes.)
Rfrences
lmentaires
!onsommation
annuelle %units)
2aleur unitaire
2aleur de
consommation
annuelle %um)
S
T
U
H
9
Y
Z
@<<
><
J>
B><
?>
@<<
G?
@<<
@><
?>
@<
?<
@J
@<
@<)<<<
J)><<
@)KJ>
B)><<
><<
@)J<<
G?<
*olution/
B ; @>< @<< sont &ie% >< co,t #ar+inal par li+ne)
I ; ?> I
450 50 7 100 3
2
# +


B
B
I U D
N
i i
F co##andes
565 . 8

N
U D
VC
i i
"rticles 2aleur de consommation
S
T
@<)<<<
J)><<
"
H
U
Y
B)><<
@)KJ>
@)J<<
#
Z
9
G?<
><<
!
A5 NS ; B co##ande% TS ; C #ois% C+ ; @)B?L%@G
B5
150 50 3 2
2
#


B
B
I U D
N
i i
F co##andes
% TS ; G #ois% C+ ; JC?%@K
C5
100 50 2 1
2
#


B
B
I U D
N
i i
F co##andes
% TS ; @? #ois% C+ ; ?C<
34 , 311 . 2 + +
C B A tot#l
Cg Cg Cg Cg
Cours gestion de stock 50
#ois 4
#
12
#
N
T
62 , 420 . 2
2
#


+

N
I U D
B N Cg
i i
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
0D/
E9o le sanitaire alsacien/
D ; ?)><< unit!s
B ; @><
I ; ?> I F an
U@ ; ?< in&!rieur de ><< unit!s
U? ; @K%> sup!rieur de ><< et in&!rieur de LL< unit!s
UB ; @G%> sup!rieur de @)<<< unit!s
*olution/
387
2
#

I U
B D
Q quantit! ad#issi"le
( )
( )
( ) 688 . 43 5 , 16 , 000 . 1
156 . 48 5 , 18 , 500
36 . 51
2
20 , 387


+

+
U Q DTA
U Q DTA
I U
Q
Q
B D
U D U Q DTA
Donc5 on *a c'oisir la quantit! co##ande de @)<<< unit!
208
12
500 . 2
PC unit!s)
/e#ise incr!#ental% ra"ais incr!#ental5
U ; U@ ; ?< les CLL unit!s pre#iers)
U? ; @K%> les ><< unit!s sui*antes)
UB ; @G%> les unit!s sup!rieurs de @)<<< unit!s
:S -?<. ; BKJ% DTA ; >@)LBG
4n *a "!n!&icier de pri @K%>
( ) ( )
86
2
#
2
2 1

I U
U U S B D
Q F S ; CLL
( )
03 . 50
2
0 . 18
2 1
+

+
+
I
VC
Q
B D
VC
Q
D
DTA
S Q U U S VC
4n *a "!n!&icier de pri UB ; @G%>
( ) ( ) ( )
874 . 1
2
#
3
3 2 2 3 1 1

+ +

I U
U U S U U S B D
Q
S@5 la tranc'e d'unit! pa7! de pri U@% ; CLL
S?5 la tranc'e d'unit! pa7! de pri U?% ; ><<
( ) ( ) 5 , 746 . 2
3 2 2 3 1 1
+ U U S U U S
( )
323 . 4
2
668 . 33
3 2 2 1 1
+

+
+ +
I
VC
Q
B D
VC
Q
D
DTA
S Q U S U U S VC
Cours gestion de stock 51
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
0D/
E9o/
Une entreprise appro*isionne C articles% I ; ?> I% B ; ?<<5
D!&inir la politique opti#ale sans contrainte)
Le directeur &inancier li#ite les in*estisse#ents en stoc2 BJ)><<) *!ri&ier que la contrainte eiste)
D!&inir la politique opti#ale co#pte tenu de la contrainte)
Calculer le co,t de contrainte)
*olution/
@R politique opti#ale sans contrainte5
240
2
#
1
1


I U
B D
Q

000 . 6
2
+ I U
Q
B
Q
D
Cg
:S? ; CK< C+ ; J)?<<
:SB ; @?< C+ ; C)K<<
:SC ; BG< C+ ; C)><<
C+T ; ??)><<
Stoc2 #o7en ;
500 . 37 000 . 45
2
>
i i
U Q
% donc il eiste une contrainte)
?R politique opti#ale co#pte tenu5
( ) +

I U
B D
Q
i
i
i
2
# ( ) 11 , 0
2
2
2

I U D
"
B
i i

:S@ ; ?<< C+ ; G)@<<


:S? ; C<< C+ ; J)B?<
:SB ; @<< C+ ; C)KK<
:SC ; B<< C+ ; C)>J>
C+T ; ??)KJ>
44 , 1
25 , 0
36 , 0
875 . 22
1
2
1
#

,
_

+ k
k
k Cg Cg
Co,t de contrainte ; ??)KJ> 3 ??)><< ; BJ>
Cours gestion de stock 52
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
0D/
E9o 5/
Une entreprise s'appro*isionne en C articles A% B% C% D dont les conso##ations sui*ent une loi
nor#ale) Nous so##es au <@ F <G F ?<<?
Le risque de rupture tol$re est de ? I correspond un &acteur de protection D ;?% B ; ?><% I ; ?< I)
/!aliser un plan d'appro*isionne#ent pour ces C articles partir des donn!es sui*antes5
"rticles
!onsommation
mo<enne
d 0 mois
A ??> F se#aines @ se#aine >< B
B C<< F #ois C se#aines G< C
C @>< F se#aine @ se#aine C< G
D L<< F tri#estre @ #ois @<< ?
Articles +!r!s par SA/P% d'o= ni*eau de ser*ice est LK I
*olution/
200
400
268
361

+
D
C
B
A
Sp
Sp
Sp
T d ! Sp
E9o 7/
Une !tude statistique portant sur les de#andes 'e"do#adaires d'un produit pendant @<<
se#aines ont donn!e les r!sultats qui &i+urent dans le ta"leau ciRdessous5
D N
bre
semaines D N
bre
semaines
@<
?<
B<
C<
><
G<
@
?
>
@<
@>
@L
J<
K<
L<
@<<
@@<
@?<
@K
@C
L
C
?
@
Le produit est +!r! par un SAPC qui conduit passer en*iron C co##ande par an)
Calculer le PC pour assurer un ni*eau de ser*ice K> I% L< I% L> I% LL I sac'ons que le d pour
ce produit est d'une se#aine)
*olution/
33 , 2 65 , 1 , 1 1
% % 5 % 0 % 85
! ! ! !
; ?@
Cours gestion de stock 53
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
0D/
E9o 5/
/!aliser un plan d'appro*isionne#ent pour les articles A% B et C dont les caract!ristiques &i+urent
dans le ta"leau ciRdessous5
"rticles
!onsommation
mo<enne
= d
* au
E5ME8Mn
A @<< F #ois ?< ?< @ se#aine ><<
B ?<< F se#aine C< G< B #ois ?)K<<
C >< F se#aine @< C< @ #ois GJ<
Les conso##ations des B articles sui*ent une loi nor#ale% le &acteur de protection est &i! @%>)
B ; ><<% I ; ?< I
@R Eta"lir le ta"leau de p!riodicit!% construire le ta"leau de r!*ision)
?R D!ter#iner pour c'aque articles5 HC% T% Sp% classe de r!*ision)
BR Pour l'article A unique#ent5 esti#er la :C lors de la proc'aine *!ri&ication)
*olution/
Ta"leau *aleur de conso##ation F T5
B F I ; ?)><<
U D N 0 mois
DU @<)<<<
@<)<<< < DU B<)<<<
B<)<<< < DU G<)<<<
G<)<<< < DU @?<)<<<
@?<)<<< < DU BG<)<<<
DU > BG<)<<<
@
?
B
C
G
@?
@?
G
C
B
?
@
Ta"leau des classes de r!*ision5
0
&ois
5 7 8 F D 57
O
D
M
A
M
O
O
A
<@<<
<@<<
<@<<
<@<<
<@<<
<@<<
<@<<
<@<<
<?<@
<?<?
<?<@
<?<?
<?<@
<?<?
<?<@
<?<?
<B<B
<B<C
<B<>
<B<B
<B<C
<B<>
<B<B
<B<C
<C<G
<C<J
<C<K
<C<L
<C<G
<C<J
<C<K
<C<L
<G@<
<G@@
<G@?
<G@B
<G@C
<G@>
<G@<
<G@@
@?@G
@?@J
@?@K
@?@L
@??<
@??@
@???
@??B
Cours gestion de stock 54
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
S
4
N
D
<@<<
<@<<
<@<<
<@<<
<?<@
<?<?
<?<@
<?<?
<B<>
<B<B
<B<C
<B<>
<C<G
<C<J
<C<K
<C<L
<G@?
<G@B
<G@C
<G@>
@??C
@??>
@??G
@??J
Article A5 HC ; U D ; ?C)<<< T ; G #ois% 75 + T d ! Sp
A

Stoc2 d'alerte5 ( ) 100 + Sp d D SA
#ois 4
100
100 500

C(
% classe de r!*ision 5 <G@<
( ) ( ) 600 100 4 500 + + T Sp d D QAC
Article B5 HC ; U D ; >JG)<<< T ; @ #ois
*) + 240
Classe de r!*ision 5 <@<<
:AC ; GC<
Article C5 HC ; U D ; LG)<<< T ; B #ois
Sp ; G<% Stoc2 d'alerte5 ( ) 260 + Sp d D SA
#ois 2
200
260 670

C(
% classe de r!*ision 5 <B<C% :AC ; >L<
E9o 7/
Pour la &ourniture d'un article dont la de#ande annuelle est de J)?<< unit!s% un &ournisseur a &ait
l'o&&re de pri sui*ante5
K<> pour les @>< pre#i$res unit!s)
K<< pour les sui*antes)
B ; ?><% I ; ?< I F an)
:uelles quantit!s &audraRtRil co##ander Q Ousti&ier *otre r!ponse)
*olution/
( ) 150
2
805 #
1



I U
B D
U Q
i
i
Ad#issi"le)
075 . 820 . 5
2
+ + UI
Q
Q
DB
DU DTA
( ) ( )
300
2
#
2
2 1

I U
U U S B D
Q ad#issi"le
( )
075 . 808 . 5
2
750 . 240
2 1
+

+
+
I
VC
Q
B D
VC
Q
D
DTA
S Q U U S VC
4n *a c'oisir la quantit! B<<
E9o 8/
Une entreprise s'appro*isionne en B articles dont *oici les conso##ations annuelles et les pri
unitaire5
"rticles !onsommation annuelle +ri9 unitaire
A K)K?< K<
B C)L<< @<<
C @)CJ< @?<
La direction &inanci$re li#ite l'in*estisse#ent #o7en en stoc2 ?K)<<< #ai#u#s) B ; ?<<% I ; ?> I)
@R d!&inir la politique d'appro*isionne#ent opti#ale sans contrainte% en c'i&&rer le C+
?R *!ri&ier l'eistence de la contrainte)
BR d!&inir la politique opti#ale co#pte tenu de la contrainte)
CR calculer le co,t de la contrainte)
*olution/
Politique opti#ale sans contrainte5
Cours gestion de stock 55
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
420
2
#
1


I U
B D
Q
A

400 . 8
2
+ I U
Q
B
Q
D
Cg
:SB ; ?K< C+ ; J)<<<
:SC ; @C< C+ ; C)?<<
C+T ; @L)G<<
In*estisse#ent Stoc2 ;
000 . 28 200 . 3
2
>
i i
U Q
% donc il eiste une contrainte)
Politique opti#ale co#pte tenu5
( ) +

I U
B D
Q
i
i
i
2
# ( ) 24 , 0
2
2
2

I U D
"
B
i i

:SA ; B<< C+ ; K)KK<


:SB ; ?<< C+ ; J)C<<
:SC ; @<< C+ ; C)CC<
C+T ; ?<)J?<
Co,t de contrainte ;?<)J?< 3 @L)G<< ; @)@?<
0D/
E9o 5/
Soient les articles sui*ant% dont les conso##ations sui*ent une loi nor#ale) Nous so##es le <@ F
<? F ?<<C)
"rticles
!onsommation
mo<enne
= d
* au
E5ME7MEF
A ?<<F quinVaine B< J ? se#aines @)G<<
B @?> F se#aine ?< GB< @ se#aine @)B?>
C B<< F #ois C< C?>< @ se#aine K<<
D ; ?% B ; B<<% I ; ?< I)
@R Eta"lir le ta"leau de p!riodicit!% construire le ta"leau de r!*ision)
?R D!ter#iner pour c'aque articles5 HC% T% Sp% classe de r!*ision)
BR Pour l'article A unique#ent5 esti#er la :C lors de la proc'aine *!ri&ication)
*olution/
Ta"leau *aleur de conso##ation F T5
B F I ; @)><<
U D N 0 mois
DU G)<<<
G)<<< < DU @K)<<<
@K)<<< < DU BG)<<<
BG)<<< < DU J?)<<<
J?)<<< < DU ?@G)<<<
DU > ?@G)<<<
@
?
B
C
G
@?
@?
G
C
B
?
@
Ta"leau des classes de r!*ision5
0
&ois
5 7 8 F D 57
O
D
M
<@<<
<@<<
<@<<
<?<@
<?<?
<?<@
<B<B
<B<C
<B<>
<C<G
<C<J
<C<K
<G@<
<G@@
<G@?
@?@G
@?@J
@?@K
Cours gestion de stock 56
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
A
M
O
O
A
S
4
N
D
<@<<
<@<<
<@<<
<@<<
<@<<
<@<<
<@<<
<@<<
<@<<
<?<?
<?<@
<?<?
<?<@
<?<?
<?<@
<?<?
<?<@
<?<?
<B<B
<B<C
<B<>
<B<B
<B<C
<B<>
<B<B
<B<C
<B<>
<C<L
<C<G
<C<J
<C<K
<C<L
<C<G
<C<J
<C<K
<C<L
<G@B
<G@C
<G@>
<G@<
<G@@
<G@?
<G@B
<G@C
<G@>
@?@L
@??<
@??@
@???
@??B
@??C
@??>
@??G
@??J
Article A5 HC ; U D ; BB)G<< T ; C #ois% 180 + T d ! Sp
A

Stoc2 d'alerte5 ( ) 380 + Sp d D SA
#ois 05 , 3
2 800
380 600 . 1

C(
% classe de r!*ision 5 <C<G
( ) 580 . 1 + + potentiel stoc2 T Sp d D QAC
Article B5 HC ; U D ; @K)<<< T ; G #ois
*) + 200
Stoc2 d'alerte ; B?>
#ois 2
4 125
325 325 . 1

C(
% Classe de r!*ision 5 <G@B
:AC ; B)<<<
Article C5 HC ; U D ; L<)<<< T ; ? #ois
Sp ; @?<% Stoc2 d'alerte ; @L>
#ois 2
300
15 800

C(
% classe de r!*ision 5 <?<?% :AC ; >L>
E9o 7/
Soient les trois articles sui*ants dont on *eut +rouper les co##andes)
"rticles Demande annuelle +ri9 unitaire
A C)?<< ><
B ?)C<< @?>
C @)?<< @<<
Le co,t de possession est de ?> I F an% les co,ts &ies de passation repr!sentent ?<<% et le co,t
#ar+inal par li+ne de co##ande est de ><
@R calculer5 *aleur opti#ale d'une co##ande +roup!% quelle sera la co#position du lot
!cono#ique% en d!duire la *aleur total d'appro*isionne#ent)
?R les articles !tant +!r!s si#ultan!#ent% le &ournisseur propose l'o&&re de pri sui*ant5
/e#ise de > I si le #ontant de la &acture atteint @<>)<<<) la proposition de pri estRelle
int!ressante Q Ousti&ier *otre r!ponse)
*olution/
B ; ?<< A B >< ; B><
Haleur opti#ale d'une co##ande5
co##andes @>


B
I U D
N
i i
2
#
000 . 42

N
U D
VC
i i
Co#position du lot !cono#ique5
280 #
N
D
Q
A
:SB ; @G<
:SC ; K<
500 . 640
2

+ +

I
N
U D
B N U D DTA
i i
i i
Cours gestion de stock 57
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
N
"re
des co##ande a e&&ectu! pour que la &acture ; @<>)<<<
6
000 . 105

i i
U D
N
co##andes
( ) ( ) ( ) 06 . 613 % 5 1
2
% 5 1 6

+ +

I
N
U D
B N U D N DTA
i i
i i
La proposition est int!ressante% il &aut &aire G co##ande F an
E9o 8/
Une entreprise pr!*oit d'utiliser pour sa production annuelle L)L<< unit!s d'un article) B ; ?<<%
I ; ?> I) L'entreprise a reTu les o&&res de pri sui*antes5
Dournisseur @5 U ; CC pour les KB< pre#i$res unit!s) U ; C< pour les sui*antes)
Dournisseur ?5 u ; CC) U ; C? si la quantit! co##and!e est sup!rieure ou !+ale L<< unit!s)
*olution/
/e#ise incr!#entale5
Dournisseur @5
( ) 600
2
44 #
1



I U
B D
U Q
i
i
Ad#issi"le)
200 . 442
2
+

+ I U
Q
Q
B D
U D DTA
( )
( ) ( )
640 . 2
2
40 #
2
2 1

+

I U
U U S B D
U Q ad#issi"le
( )
815 . 422
2
20 . 108
2 1
+

+
+
I
VC
Q
B D
VC
Q
D
DTA
S Q U U S VC
4n *a c'oisir la quantit! ?)GC<
Dournisseur ?5
:S -U ; CC. ; G<<
DTA ; CC?)?<<
( ) 614
2
44 #
1



I U
B D
U Q
i
i
n'est pas ad#issi"le)
( ) 725 . 422
2
00 +

+ I U
Q
Q
B D
U D Q DTA
4n *a c'oisir le &ournisseur ? a*ec une quantit! de L<< unit!s)
E9o F/
Les conso##ations 'e"do#adaires d'un article sui*ent une loi nor#ale de #o7enne 100 D
unit!s% a*ec ; ?< unit!s% l'article est +!r! selon un SA/P a*ec une T ; B se#aines% d ; @ se#aine)
D!ter#iner le ni*eau de ser*ice assur! par le stoc2 de protection% sac'ant que le stoc2 #ai#al
est de CGC unit!s)
; @ @%B @%G ? ?%BB
Niveau de service K> I L< I L> I LK I LL I
*olution/
( )
( )
6 , 1
64
64
64
464 3 1 100
464

+ +
+ +
T d
!
T d ! Sp
Sp
Sp
Sp T d D S&

Ni*eau de ser*ice ; L> I


Cours gestion de stock 58
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
E9o/ remises/
Pour la &ourniture d'un article dont la conso##ation annuelle est de J)?<< unit!s% une entreprise a
reTue les o&&res de pri sui*ant sac'ant que B ; ?><% I ; <%?<
Dournisseur @5 K<< l'unit!% JL> si la :C G<< unit!)
Dournisseur ?5 U ; K<> pour les @>< pre#i$res unit!s)
U@ ; K<< pour les C>< unit!s sui*antes
U? ; JL< pour les ?)C<< unit!s sui*antes
UB ; J>< pour les unit!s ec!dantes B)<<< unit!s
Dournisseur B5 U ; K<>% re#ise si le #ontant de la &acture atteinte C<?)><<% re#ise de > I si le
#ontant de la &acture atteinte K<>)<<<
TAD5 quel &ournisseur c'oisir
*olution/
Dournisseur @5
unit!s 150
2
#

I U
B D
Q
( )
000 . 784 . 5
2
150
+ +

I U
Q
B
Q
D
U D DTA
Q
Seuil S@ ; G<< unit!s% U ; JL>
/e#ise uni&or#e donc5
( )
700 . 774 . 5
2
1 1
+ +

I U
S
B
S
D
U D DTA
S
Dournisseur ?5
( )
unit!s 150
2
805

I U
B D
Q
U
( )
075 . 820 . 5
2
150
+ +

I U
Q
B
Q
D
U D DTA
Q
Oe rec'erc'e de pro&iter de la pre#i$re re#ise5 S@ ; @><% U@ ; K<<
( ) ( )
unit!s 300
2
#
1
1 01

I U
U U S B D
Q
( )
( )
075 . 808 . 5
2
750 . 240
300
1 0 1
+

+
+

I
VC
Q
B D
VC
Q
D
DTA
S Q U U S VC
Q
S? ; G<< unit!s% U? ; JL<
( ) ( ) ( )
7
2
#
2
2 1 2 1 0 1

+ +

I U
U U S U U S B D
Q
( )
( )
872 . 814 . 5
2
60 . 637
7
2 2 1 1 0 0
+

+
+ +

I
VC
Q
B D
VC
Q
D
DTA
S Q U S U U S VC
Q
SB ; B)<<<% UB ; J><
( ) ( ) ( ) ( )
42 . 3
2
#
3
3 2 3 2 1 2 1 0 1

+ + +

I U
U U S U U S U U S B D
Q
( )
( )
5 , 430 . 36 . 5
2
750 . 745 . 2
42 . 3
3 . 2 2 1 1 0 0
+

+
+ + +

I
VC
Q
B D
VC
Q
D
DTA
S Q U S U S U U S VC
Q
Dournisseur B5
( )
unit!s 150
2
805

I U
B D
Q
U
Cours gestion de stock 5
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
( )
075 . 820 . 5
2
150
+ +

I U
Q
B
Q
D
U D DTA
Q
/e#ise de B I quantit! #ini#ale co##ander
unit!s 500
805
500 . 402
Q
( )
5 , 762 . 664 . 5 7 , 0 2 , 0 805
2
500
250
500
200 . 7
7 , 0 805 200 . 7
500
+ +
Q
DTA
/e#ise de > I5 quantit! #ini#ale co##ander5
unit!s 000 . 1
805
000 . 805
Q
( )
475 . 584 . 5 5 , 0 2 , 0 805
2
000 . 1
250
000 . 1
200 . 7
5 , 0 805 200 . 7
000 . 1
+ +
Q
DTA
Conclusion5
L'o&&re la plus int!ressante correspond la *aleur de la DTA la plus &ai"le) L'entreprise doit opter
pour l'o&&re de &ournisseur B a*ec la :C sera alors de @)<<< unit!s
"brviations/
B5 co,t de passation d'une de#ande
C+5 co,t de +estion
CM5 cou*erture #o7enne
CPA5 co,t de passation
CP45 co,t de possession
d5 d!lai d'o"tention% appro*isionne#ent
D5 de#ande ou conso##ation de l'article par unit! de te#ps)
D 5 la de#ande #o7en par unit! de te#ps
DTA5 D!pense total d'appro*isionne#ent
H
D
5 contrainte &inanci$re
H
A
5 contrainte ad#inistrati*e
H
H
5 contrainte *olu#e
Cours gestion de stock 60
BELLAHCENE MUSTAPHA
INC
I5 tau de possession% tau de p!nalisation
25 erreur
N5 no#"re des co##andes
P5 production
PC5 point de co##ande
:C5 quantit! co##and!e
/5 ratio de rotation
SA5 stoc2e d'alerte
SAPC5 s7st$#e point de co##ande
SA/P5 S7st$#e reco#plete#ent p!riodique
St#5 stoc2 tournant #o7en
STM5 stoc2 total #o7en
SMH5 stoc2 #o7en en *aleur
Sp5 stoc2 de protection
T5 p!riodicit!
U5 pri unitaire de l'article)
HC5 *aleur de conso##ation
#ibliographie/
#.".,.L.-.N/ #ana+e#ent industrielle et lo+istique)
&. &arin/ co#prendre la +estion des appro*isionne#ents)
Nermati/ +estion pratique des stoc2s
-. *alin/ +estion des stoc2 les points cl!s)
L. ,avautt, ". Lauret/ tec'nique et pratique de +estion
Cours gestion de stock 61