DES. PROD. MINI FACTORIA DE AZUCAR, PROV. DE PLANTINES COM.

EL NUEVE

CAPITULO I 1. RESUMEN DEL PROYECTO 1.1. NOMBRE DEL PROYECTO DES. PROD. MINI FACTORIA DE AZUCAR, PROV. DE PLANTINES COM. EL NUEVE 1.1.1. LOCALIZACION La localizacin del Proyecto se encuentra dentro de la jurisdiccin del Municipio de Bermejo Segunda Seccin de la Provincia Arce del Departamento de Tarija, entre las coordenadas geogr icas !!"#$%!&' y !!"$!%()' de latitud Sud * +&"!+%#(' y +&",&%,+' de longitud oeste- La Segunda Seccin tiene una e.tensin territorial de #/(-)( 0m!, la densidad demogr ica promedio es de ,(( 1a-23a4spec5 icamente el 6rea de 7n luencia del Proyecto se encuentra u8icada en la comunidad 4l 9ueve- Distante a + :m- de la ciudad de Bermejo1.1.2. CLASIFICACIN SECTORIAL 4l presente proyecto se considera dentro de la siguiente clasi icacin sectorial; Sector: 7ndustria y Turismo Sub ector: 7ndustria Manu acturera Pro!r"#": <omento a la Produccin y la Microempresa

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1.1.$. COMPONENTES DEL PROYECTO Co#%o&e&te 1: 7n raestructura Co#%o&e&te 2: 4=uipos y Ma=uinaria Co#%o&e&te $: >apacitacin y Asistencia T?cnica 1.1.'. FASE (UE POSTULA
La ase actual a la =ue postula es de ejecucin para el @T4SA con el Desarrollo Productivo AAA-

1.1.). ENTIDAD PROMOTORA Y E*ECUTORA La entidad promotora y ejecutora del proyecto es el Bo8ierno Autnomo Municipal de Bermejo1.2. IDENTIFICACION DEL PROBLEMA A nivel mundial se presenta un d? icit en la o erta de AzCcar derivada por la traslacin de los ingenios BrasileDos 1acia la produccin de 8iocom8usti8lesE en este caso el Alco1ol, situacin derivada de la carrera incesante por 8uscar com8usti8les alternativos a los derivados del petrleo4sta situacin igualmente se presenta en nuestro medio mani iesto por el desa8astecimiento y racionamiento de azCcar- Situacin =ue adicionalmente se deriva de con lictos internos entre productores e industriales en la Cnica zona de produccin en el departamento como lo es Bermejo-

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4stas situaciones denotan la e.istencia de un mercado con demanda altamente insatis ec1a, =ue se constituye en una oportunidad interesante de negocioSituacin =ue re uerza la justi icacin del presente proyectoLa 7dea del Proyecto nace de un proceso de 7denti icacin de la Demanda >omunal a trav?s de un Diagnstico de la situacin agroindustrial y de la produccin de caDa de azCcar en el municipio de Bermejo, asimismo de la evaluacin de la produccin e.cedentaria de caDa de azCcar =ue no ingresa al ingenio azucarero, ms aCn cuando los productores caDeros denominados pe=ueDos, con una super icie in erior a ! 3as- son los a ectados =ue logran entregar la produccin de caDa de azCcar- 4l Bo8ierno Autnomo Municipal de Bermejo en 8ase a la ela8oracin del PFA !(,# y re=uerimiento de la comunidad 4l 9ueve, 1a priorizado la 4jecucin de Proyectos de PreG7nversin para el sector Productivo, en la Segunda Seccin de la Provincia Arce, contemplando como prioridad y estrategia el presente 4studio del Proyecto como apoyo a ?ste sectorLa 7mplementacin de una Mini actoria HMicroG7ngenio de AzCcarI en la comunidad 4l 9ueve, es de vital importancia por el gran inter?s de mejorar las condiciones econmicas de los pe=ueDos productores de caDa de azCcar de la regin, como tam8i?n la necesidad de disponer de un mercado seguro para la produccin de caDa de azCcar, como la conciencia del productor para mejorar la productividad sin a ectar negativamente el ecosistema- La principal actividad socioeconmica en la comunidad y el Municipio es la agricultura, predominando el cultivo de la caDa de azCcarLa 7mplementacin del Proyecto es justi ica8le por las siguientes razones; Se pretende garantizar la comercializacin de la caDa de azCcar =ue no ingresa al ingenio azucarero, por diversos actores adversos =ue a ectan directamente a los pe=ueDos productores caDeros-

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Se 8ene iciar a los pe=ueDos productores de caDa de azCcar de la comunidad y del municipio, para mejorar sus condiciones de vida, garantizando la comercializacin de su produccin >on la 7mplementacin del Proyecto se pretende reducir o eliminar la migracin, 8rindndole a los comunarios mayores uentes de ingresos y mejores oportunidades de tra8ajo1.$. DESCRIPCIN DEL PROYECTO
4l proyecto consiste en la implementacin de M797<A>TFJ7A para fabricar productos
derivados de Caa de azcar: incluidos los procesos y formulaciones tcnicas, con equipamientos industriales apropiados para las micro y pequeas industrias..

La implementacin del proyecto permitir; 1. Desarrollar y consolidar la cosec1a so8rante o =uedada en campo 2. Jecuperar e impulsar el potencial agroindustrial de la zona con la repo8lacin y 1a8ilitacin de nuevos 1uertos agricolas amiliares, con la cosec1a de variedades altamente productivas, tanto en la calidad de la produccin como en la cosec1a$. 7denti icar y ela8orar una estrategia de comercializacin de los derivados de la caDa de azCcar, =ue incluya canales, lujos, mercados potenciales, costos adicionales de la comercializacin y calidad del producto =ue permita o8tener mejores ingresos por concepto de venta del o los productos). 7niciar un proceso de consolidacin y puesta en marc1a de la <ed- F Asoc- De caDeros de Bermejo

OB*ETI+O 1.$.1.1. OB*ETI+O ,ENERAL

El objetivo ge e!"l #el $!o%e&to e' l" I($le(e t"&i) #e * " Mi i +"&to!," -Mi&!o. I ge io #e A/0&"!1, &o t!ib*%e #o " (ejo!"! el ivel #e vi#" #e lo' $obl"#o!e' #e l" &o(* i#"# El N*eve % $e2*e3o' $!o#*&to!e' #e &"3" #e "/0&"! #el M* i&i$io, (e#i" te el i &!e(e to #e '*' i g!e'o' e&o )(i&o' $!ove ie te' #e l"

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i +!"e't!*&t*!" (o#e! " % '*+i&ie te $"!" el e($l"/"(ie to #e * " Mi i +"&to!," 1.$.1.2. OB*ETI+OS ESPECIFICOS de F8ras de 7n raestructura, Ma=uinaria, 4=uipos,

7mplementacin

3erramientas y la Asistencia T?cnica, =ue permitan garantizar la comercializacin de la caDa de azCcar de los medianos y pe=ueDos productores de caDa de azCcar Mejorar las condiciones socioGeconmicas de los pe=ueDos y medianos productores de caDa de azCcar de la regin Benerar uentes de tra8ajo a trav?s de la ampliacin de la rontera agr5cola con reas de nuevas de cultivo de caDa de azCcar y la implementacin del MicroG7ngenio de AzCcar 4studiar las caracter5sticas de la materia prima e.plicando su localizacin, propiedades 5sicoG=u5micas y organol?pticas, condiciones de transporte y almacenamiento