INDICE

INTRODUCCIN .............................................................................................................................. 1 JUSTIFICACIN............................................................................................................................... 2 OBJETIVOS ...................................................................................................................................... 2 OBJETIVO GENERAL ................................................................................................................. 2 OBJETIVO ESPECIFICO ............................................................................................................ 2 MARCO TERICO........................................................................................................................... 4 HISTORIA ...................................................................................................................................... 4 PRIMEROS DESCUBRIMIENTOS............................................................................................ 4 SUSPICACIA POR LAS NUEVAS TECNOLOGIAS EN LA AGRICULTURA .................... 5 OPOSICIN A LOS CULTIVOS ................................................................................................ 6 LAS RACES DE LA ALIENACIN ........................................................................................... 6 CONFUNDIENDO CIENCIA Y POLTICA ................................................................................ 7 REVOLUCIN AGRCOLA Y AGRICULTURA CIENTFICA. ............................................... 8 REVOLUCIN CIENTFICA ..................................................................................................... 13 EVOLUCIN DE LA CIENCIA Y LA AGRICULTURA .......................................................... 13 DEL ARADO TRADICIONAL A LA MQUINA DE VAPOR................................................. 14 SEMBRADORA DE JETHRO TULL (1703) ........................................................................... 14 EL PROCESO DE PARCELACIN ........................................................................................ 14 CONCLUSION ................................................................................................................................ 15 SUGERENCIAS .............................................................................................................................. 15 ANEXOS .......................................................................................................................................... 16 WEBGRAFIA ................................................................................................................................... 17

INTRODUCCIN

El presente trabajo est destinado a conocer las principales bondades que ofrece una agricultura cientfica, las principales caractersticas de este nuevo sistema en el mbito mundial, daremos a conocer los distintos descubrimientos que se hallaron al cruzar cultivos. Trataremos de hacer ver las mejoras que se consiguen con esta nueva tcnica de cultivo las mismas que tienen por objeto mejorar la calidad de las plantaciones en el mundo, as mismo obtener una mejor y mayor produccin. Las nuevas tcnicas pretenden mejorar los cultivos y protegerlos de plagas y de esta manera aumentar las plantaciones por hectrea y la oferta de una gran variedad de productos nutritivos que propician el acceso de una dieta variada, saludable y asequible para la humanidad. Es muy grato que nos siga con la lectura de este trabajo que esta destinado a la colecta de informacin, la misma que puede ser utilizada para apoyar trabajos cientficos relacionados a la agricultura.

JUSTIFICACIN

Eleg este tema porque entiendo que las nuevas tecnologas ayudan a mejorar la calidad de vida de los seres humanos, y es un hecho de que la agricultura cientfica mejora de muchas formas el genotipo de los cultivos y estos a su vez ayudan a tener una mejor calidad de producto.

OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Concientizar a la poblacin en general sobre la Agricultura cientfica Utilizar las herramientas con que se dispone para una mejor calidad de productos alimenticios. Sealar las principales caractersticas de la agricultura cientfica OBJETIVO ESPECIFICO Realizar experiencias en sitios adecuados para la agricultura Capacitar al personal esta tarea

MARCO TERICO HISTORIA En el siglo XVIII se evidenciaron cambios en cuanto a la produccin y los derivados que se obtenan eran a partir del mtodo cientfico, los fundamentos de dicho mtodo se aplicaron al campo de la agricultura lo que permiti cultivar productos aunque no fuera la poca para realizarlo , esto se dio a partir de lo residuos innecesarios de las granjas de los animales y as incrementar el rendimiento mediante practicas asociadas a la fertilizacin o de eleccin varietal lo cual motivo el desarrollo en la Mejora de los vegetales. En el mejoramiento gentico convencional de los cultivos siempre se procura optener genotipos que presenten los fenotipos que mejor se adapten al medio ambiente y a las necesidades(1) Se estudio entonces el papel de ciertas cosas que formaban parte de un todo y que a partir de las cuales y que a partir de estas se poda adquirir vida propia. la utilizacin de viejos elementos asociados a la agricultura provoco que se originara un agricultura llamada monocultivo mono especfico o mono varietal esto llevo a la necesidad de un cambio de agricultura que el da de hoy se ve negativo pero en las sociedades de aquel entonces fue necesario para la produccin de alimentos mejorados. PRIMEROS DESCUBRIMIENTOS Se dieron otros descubrimientos los cuales permitieron dar un paso ms en la agricultura con la aparicin de una tcnica llamada: cruzamiento artificial, que permita producir cultivos hechos por la mano del hombre y no por la naturaleza a partir de especies variadas y distintas. Las nuevas tcnicas pretenden mejorar los cultivos y protegerlos de plagas y de esta manera aumentar las plantaciones por hectrea y la oferta de una gran variedad de productos nutritivos que propician el acceso de una dieta variada, saludable y asequible para la humanidad. El mejoramiento gentico de las plantas aplica numerosos mtodos para evaluar y aprovechar al mximo la variacin natural, o bien, para producirlas y seleccionar las plantas de mayor produccin. El mayor rendimiento de las plantas depende de su potencialidad gentica y de su capacidad de aprovechar mejor los factores del ambiente (agua, energa solar, sustancias nutritivas, etc.), es decir, su adaptacin al medio, debido a que: Rendimiento= expresin fenotpica Fenotipo= genotipo + ambiente + interaccin entre genotipo y ambiene. (2)

A partir de la teora cientfica de que las plantas tienen sexo se dio el entrecruzamiento de plantas lo cual permiti la obtencin de nuevos productos esto fundamento la nueva mejora (cientfica aunque aun no gentica) a partir de la explicacin de estos cruces se iniciaron estudios que a la larga explicaran las bases biolgicas de la herencia. Sin embargo todo avance tiene su parte negativo y la cual le arrebato al agricultor la funcin de mejorador a partir de entonces se hizo independiente la eleccin de variedades y las plantas ahora no evolucionaban en el terreno del agricultor sino en el del mejorador es decir el las casas que producen las semillas mes eficientes para cultivar. Es de esta manera como la vieja relacin entre mejorador-agricultor-consumidor quedo eliminada al igual que la informacin relacionada a las tres funciones. SUSPICACIA POR LAS NUEVAS TECNOLOGIAS EN LA AGRICULTURA Hay varias razones por las cuales muchas de las comunidades ms pobres del mundo en desarrollo sienten una justificada suspicacia si no escepticismorespecto de la ciencia y la tecnologa modernas. Algunas de las razones se basan en la experiencia prctica. Un ejemplo es el hecho de que los frutos de la ciencia a menudo no llegan a los niveles ms pobres de la sociedad. Piense en la falta de los medicamentos ms bsicos en muchas partes de frica, y el consiguiente problema de la generalizacin de las enfermedades. Otro ejemplo es que habitualmente son las comunidades ms pobres las que sufren los efectos colaterales del crecimiento basado en la tecnologa. Piense en los campesinos que enferman o mueren luego de la exposicin a pesticidas qumicos. O cmo las comunidades urbanas y rurales pobres en reas del mundo en desarrollo son ms vulnerables a los impactos del cambio climtico, resultante ste en gran medida de la industrializacin occidental. Pero la desconfianza se debe tambin al hecho de que la fe en las soluciones cientficas puede chocar con las reconfortantes certezas de los sistemas tradicionales de creencias. Esto, a su vez, significa que estas soluciones podran socavar no slo las prcticas sociales que sostienen dichos sistemas de creencias el ejemplo ms obvio es la medicina tradicional- sino tambin la cohesin social que stas generan. Rena estos factores y obtendr como resultado que, con todas sus promesas, la ciencia moderna a menudo genera un sentido de alienacin, arraigado en sentimientos de prdida de control. En principio, todos estaramos de acuerdo con

la idea, como deca el filsofo Francis Bacon, de que conocimiento es poder. En la prctica, el conocimiento cientfico es frecuentemente visto como un refuerzo al poder de aquellos que ya lo sustentan, lo que, en consecuencia, priva aun ms de derechos a aquellos que carecen de l. OPOSICIN A LOS CULTIVOS En ningn otro caso esta alienacin se aprecia de manera ms fuerte que en la pblica oposicin a los cultivos genticamente modificados (GM). Los crticos frecuentemente etiquetan esta oposicin como 'irracional' o 'anticientfica'. Tal pensamiento se refleja en el veredicto emanado ayer de la Organizacin Mundial de Comercio, que derrib la oposicin europea a las importaciones de cultivos GM desde Argentina, Canad y los Estados Unidos, sobre la base de que Europa careca de justificacin cientfica suficiente para ejercer tal accin En cierta medida, las crticas son justificadas. La 'ciencia' que los opositores a los cultivos GM citan como apoyo a su causa es con frecuencia engaosa, incompleta o simplemente errnea. Piense en la cobertura dada al trabajo del inmunlogo rpd Pusztai, cuya afirmacin de que las patatas GM pueden debilitar el sistema inmune es objetada por la mayora de los cientficos en esta materia, pero sigue siendo ampliamente citada por los opositores a los cultivos GM. O preste atencin al argumento de que los alimentos GM pueden causar alergias. La evidencia no es mayor que los datos que indican que las emisiones de dixido de carbono no aceleran el calentamiento global. Pese a ello, quienes rpidamente rechazan la segunda aseveracin, suelen tener pocas dificultades para aceptar la primera. Todo esto, sin embargo, hace perder de vista el hecho de que la oposicin a los cultivos GM no se basa en una evaluacin cientfica de sus riesgos y beneficios relativos. En su lugar, sta se ve fortalecida por profundos sentimientos de desconfianza y alienacin, y el hecho de que la tecnologa GM cumple con muchos de los criterios que desencadenan tal reaccin. LAS RACES DE LA ALIENACIN Para empezar, intervenir directamente la estructura gentica de las plantas (y animales) es ampliamente visto como una forma de interferencia no slo sobre un proceso natural, sino tambin sobre las prcticas agrcolas tradicionales desarrolladas alrededor de estos procesos a lo largo de siglos. La agroindustria basada en la ciencia podra sostener que la biotecnologa ha estado entre nosotros desde que los humanos aprendieron a fermentar para obtener alcohol. Pero la industria tambin sabe que cuando las tcnicas de

manipulacin gentica se inventaron, a principios de los 70, stas representaron un giro tecnolgico que ha transformado al sector. En segundo lugar, el sistema internacional de patentes, que controla el acceso a la propiedad intelectual, implica inexorablemente que quienes buscan usar las tecnologas GM slo pueden hacerlo si estn dispuestos a ceder parte del control sobre las prcticas involucradas (o si estn dispuestos a arriesgarse usndolas ilegalmente). Esta es la principal crtica a la 'tecnologa terminator': cultivos manipulados para producir semillas estriles. Los agricultores que usan dichas semillas deben comprar otras nuevas cada ao, habitualmente a compaas multinacionales. Esto significa que no pueden seguir la prctica tradicional de guardar semillas de un ao para usarlas el prximo. En tercer lugar, el sentimiento de alienacin de la gente puede aumentar cuando investigadores forneos se llevan recursos genticos hacia el extranjero para estudiarlos, con la posibilidad de que las multinacionales farmacuticas y las industrias qumicas obtengan dividendos al incorporar los ingredientes activos a nuevos productos. Los opositores a esta prctica la han llamado acertadamente 'biopiratera'. La palabra encapsula el sentimiento de que las comunidades nativas han sido privadas de valiosas pertenencias, a menudo sin permiso, y con poca o ninguna retribucin CONFUNDIENDO CIENCIA Y POLTICA El problema con todos estos argumentos es que, pese a levantar preocupaciones legtimas sobre cmo se controla la tecnologa moderna, stos pueden satanizar a la tecnologa misma. Y al hacerlo, tambin pueden involucrar a la ciencia sobre la cual esta tecnologa se basa. A veces se justifica conectar a los medios con sus fines. La Asociacin Nacional del Rifle, en los Estados Unidos, podra sostener que son las personas no las armas- las que matan, pero eso no implica que las armas sean una tecnologa neutral (cabe destacar que el sistema de patentes de EE.UU. rechaza proteger artefactos claramente antisociales, como las cartas-bomba). ste no es el caso de los cultivos GM. La tecnologa podra haber asociado peligros que permanecen desconocidos, como el impacto ecolgico a largo plazo de cultivar plantas GM. Pero tambin es claro que, en el supuesto de que el uso de la tecnologa sea apropiadamente monitoreado y controlado, tiene el potencial de satisfacer las

necesidades de los agricultores tanto a gran como a pequea escala- as como tambin la demanda de la sociedad por una produccin de alimentos costoeficiente. No se trata de que los peligros no existan, as como suceden tambin con otras tecnologas modernas (como los automviles o el uso de la pldora anticonceptiva). Tampoco se trata de argumentar contra el tener cautela cuando sea posible, particularmente cuando algunos de los procesos involucrados no son adecuadamente comprendidos (la alteracin ecolgica es un ejemplo). Pero no hay una razn inherente para creer que, dado el suficiente compromiso poltico, los riesgos involucrados no puedan reducirse a un nivel socialmente aceptable, tal como ha ocurrido con esas otras tecnologas. En otras palabras, tal como con cualquier aplicacin de la ciencia, una regulacin cuidadosa puede asegurar un uso responsable de la tecnologa GM.

REVOLUCIN AGRCOLA Y AGRICULTURA CIENTFICA. En gran parte de la Europa moderna y en los pases de raza blanca, las agriculturas intensivas, basadas en la rotacin de cultivos, y, en las que simultneamente se explotan todos los recursos posibles, se iban imponiendo entre los agricultores con demostraciones y propagandas de mayores rendimientos, a pesar de las muchas dificultades y de la resistencia de las antiguas tcnicas. La revolucin agrcola comenzada en los siglos XVII y XVIII, contina en nuestros das venciendo dificultades para imponer mtodos de cultivos ms racionales, resistencias abiertas de los viejos sistemas agrcolas y toda clase de escepticismos insidiosos. Los efectos de la revolucin agrcola se han manifestado en varios aspectos: la mejora de los mtodos agrcolas, las nuevas rotaciones, las tierras incultas ganadas al cultivo, las correcciones que han fertilizado los, suelos, el aumento considerable de los rendimientos por el uso de los abonos qumicos, la complejidad del calendario agrcola, la disminucin de los costes por el empleo de la maquinaria, y, en la primera etapa, la introduccin de nuevos cultivos, que iban a trastornar los viejos mtodos en las agriculturas europeas. Los dos cultivos revolucionarios que han tenido ms importancia en la modificacin de los antiguos cultivos son el maz y la patata, ambos de origen americano. El maz mejor muy sensiblemente el aprovisionamiento del campesino en todos los lugares donde el clima le permite madurar ms o menos, ya que, antes de cumplir su ciclo vegetativo, es comestible y se puede utilizar

como forraje. En las dos Amricas y en Europa hasta el paralelo 50º ; en Asia junto al arroz y al trigo, y en el frica intertropical al lado de la mandioca, ha mejorado los regmenes alimenticios y muchas veces ha provocado alteraciones en los sistemas de cultivo cerealistas por sus grandes rendimientos. Aparte de estos superiores rendimientos en comparacin con el trigo y centeno, fueron apareciendo poco a poco otras ventajas, que inclinaron a los labradores a introducir el maz en el ciclo de sus cultivos. Las cualidades alimenticias de sus granos pronto popularizaron el pan, las galletas y las gachas que se hacan con su harina para el consumo humano. Sus granos, tortas, hojas y harinas participaron tambin en la alimentacin de la ganadera y en su engorde. Este cereal, de siembra primaveral en Europa, es el que ms ha influido en la desaparicin de la rotacin bienal en el sudoeste de Francia, y en la creacin de una alternativa bienal con el trigo, si bien sta resulta agotadora cuando no se dispone de los abonos necesarios para conservar la fertilidad de la tierra. Pero su verdadero xito se consigui cuando entr en rotacin con las praderas artificiales y los tubrculos. El cinturn del maz (corn belt) norteamericano ha cimentado tambin su maravillosa prosperidad sobre la combinacin del maz con el trigo de invierno, la avena y la alfalfa, mientras en el sur algodonero constituye la base de la alimentacin de los negros. En muchas partes de Europa, desde la pennsula Ibrica a la de los Balcanes y lo mismo en los secanos que en los regados, el maz se ha convertido no slo en una parte de la alimentacin campesina (la polenta y migliaccio de los italianos y la mamaliga de los rumanos) sino en elemento habitual en la alternativa del cultivo cereal. La rapidez de su ciclo vegetativo y su introduccin en las barbecheras han determinado una revolucin agraria que ha supuesto en determinados casos, la duplicacin de la superficie cultivada, siendo al mismo tiempo el punto de partida de toda una serie de modificaciones en las relaciones entre el cultivo y la ganadera. Pero la transformacin capital fue debida a la otra planta revolucionaria: la patata. Originaria tambin de Amrica y cultivada en la regin andina a la llegada de los espaoles, stos la introdujeron en Espaa en el siglo XVI; sus progresos fueron lentos en todo el siglo XVIII, pero, al fin, su cultivo gan la batalla, logrando disminuir las privaciones de la poca revolucionaria. Hoy da, toda Europa, especialmente en su parte central y meridional, la consume en grandes proporciones. Las labores de entrecavado de que tiene necesidad la patata, son completamente anlogas a las que el campesino deba dar al barbecho para entretener el suelo sin aspirar a provecho alguno. La sustitucin del barbecho por este tubrculo hizo de esta manera productivo el ao que antes era infecundo, quedando la totalidad de la tierra en cultivo permanente, con lo que su rendimiento aumentaba en un

tercio en la rotacin trienal y se doblaba en el caso del sistema bienal. As, pues, donde la patata, ms que ningn otro cultivo entrecavable, ha adquirido un puesto en los sistemas de rotacin, se puede decir que la revolucin agrcola se ha iniciado. Otros tubrculos -remolacha, nabo, etc- han tenido parecido papel, aunque no tan importante como el de la patata; todos han ofrecido un suplemento a la alimentacin al mismo tiempo que renovaban el suelo. En las tierras ricas se introducen casi al mismo tiempo los cultivos industriales en las rotaciones, al calor del progreso de la industria, con su creciente demanda de materias primas, o por determinadas circunstancias de carcter poltico, como el bloqueo continental en la Europa napolenica, que tanto favoreci la utilizacin de la remolacha para la fabricacin del azcar. Los viejos cultivos textiles, como el lino y el camo, han sido progresivamente arrinconados hacia los pases hmedos especializados, en tanto que la remolacha industrial es empleada cada vez en mayor extensin en la rotacin de los cultivos alemanes desde el siglo XVIII, y, hoy, en las regiones limosas del norte de Europa, donde alterna magnficamente con el cultivo del trigo. La achicoria, el tabaco y algunas plantas oleaginosas tambin se las ha visto aparecer y desarrollarse, hasta que los pases coloniales les hicieron una decisiva competencia. Una incansable propaganda, llevada a cabo por un gran nmero de escritores a partir del siglo XVIII, ha logrado desarraigar poco a poco a la agricultura de sus viejas tradiciones. Las circunstancias demogrficas y sociales a partir de esa centuria, le fueron particularmente favorables, pues fue preciso la bsqueda de nuevos medios de produccin agrcola para abastecer a las naciones cuya poblacin, al mismo tiempo que aumentaba, tenda a industrializarse. Por ello, la agricultura moderna pronto adquirio una fisonoma cientfica. En todos los pueblos civilizados se multiplicaron las obras tericas y las experiencias prcticas y la profesin de agricultor comenz a apoyarse en una base intelectual. Al siglo XIX se le puede considerar como el de la agronoma, ya que un inmenso trabajo de intelectualizacin se llev a la prctica a travs de escuelas, granjas de experimentacin, sociedades de agricultura, peridicos y obras de divulgarcin agrcola, que ilustraron a los agricultores sobre la razn de la prctica agrcola, y, aunque los progresos no marcharon todos al mismo paso ni fueron generales, el hecho es que todos se realizaron, a partir de este momento, bajo el signo de la ciencia y no por simple empirismo. La agronoma intenta resolver los problemas de mejoramiento de las plantas de cultivo, procurando obtener las variedades mejor adaptadas a las condiciones del medio, los rendimientos ms elevados, la mayor resistencia a las enfermedades y el mayor nmero de cualidades desde el punto de vista de su utilizacin, para

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conseguir prima en los mercados. Al lado de la seleccin, la hibridacin y la rehibridacin tambin han dado preciosos resultados y han motivado profundos cambios en la geografa de muchas plantas, como ocurre en los casos del trigo y del maz. Desde la ltima centuria, los continuos progresos agrcolas han tomado tres principales direcciones: el mejoramiento del drenaje de los suelos, para eliminar el agua sobrante que llega a pudrir las races, la introduccin de los fertilizantes qumicos y el desarrollo de la mecanizacin agrcola. La tarea de ganar para los cultivos nuevas superficies ha llevado a los tcnicos de la ingeniera rural a inmensos trabajos, saneando millones de hectreas en zonas pantanosas y en distritos costeros de marismas, donde existen densas poblaciones. En todos los litorales llanos con mareas del noroeste de Europa, se han hecho obras de saneamiento para la creacin de polders, siguiendo, por lo general, los procedimientos holandeses. En cuanto al mejoramiento de los suelos agrcolas la ms importante correccin ha consistido en la aportacin de cal a las tierras silceas en las que faltaba. Otras enmiendas y muchos abonos complementarios han venido en socorro de la agricultura para permitir la regeneracin de las tierras y adaptarlas a las exigencias de los cultivos. Actualmente, se ha constituido una qumica de fertilizantes y una biologa del suelo. Un creciente consumo de fertilizantes nitrogenados, fosfatados y potsicos, y correcciones, avenamientos, regados y multitud de labores, han hecho posible el establecimiento de la agricultura intensiva hasta en los terrenos mediocres. La mecanizacin, aunque es menos trascendental en la agricultura que en la industria, ha contribuido tambin a los progresos de la agricultura. A partir del siglo XVIII y para conseguir un mayor perfeccionamiento en las labores se introdujeron modificaciones en el timn y en la vertedera de los antiguos modelos de arados, y hoy ya disponen los cultivadores de varios tipos adaptados a cada una de las necesidades, desde el arado simple, derivado del romano, hasta los polisurcos o mltiples de desfonde, que, arrastrados por potentes tractores, pueden remover el terreno hasta ms de medio metro de profundidad. Tambin los cultivadores cuentan actualmente con distribuidores de abonos, sembradoras mecnicas, mquinas capaces de binar y escardar, un instrumental apto para la lucha contra las enfermedades criptogmicas y los insectos, mquinas de recoleccin, como las segadoras-atadoras y segadoras-trilladoras de cereales, as como las recolectoras de patatas y de remolacha azucarera, todas las cuales han simplificado el trabajo y han aumentado su eficacia. De la misma

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manera, en el interior de las granjas se utiliza otro tipo de maquinaria ms pequea, accionada por motores elctricos, como son las seleccionadoras de semillas y de patatas, machacadoras de granos, cortapajas y cortarraces, desnatadoras, etctera. Por encima de todo este material mecnico est el tractor con motor de explosin, que tanta utilidad ha prestado a la revolucin mecnica de la agricultura, al permitirle poder disponer de una fuerza motriz transportable y divisible. El uso de la traccin mecnica no slo tiende a ahorrar los esfuerzos del campesino y el que pueda cultivar mejor los campos, sino que tambin le da la posibilidad de recoger la cosecha a su debido tiempo. Aunque la mecanizacin no se manifiesta en todas partes del mismo modo, actualmente se ha generalizado el ideal que tiende a la progresiva mecanizacin del trabajo agrcola. As como en la agricultura europea la mquina no lo es todo, en las grandes propiedades dedicadas a la produccin masiva de cereales en Estados Unidos y el Canad, el cultivo mecnico es totalmente indispensable. La conquista de vastas zonas casi sin relieve, la escasa poblacin y las inmensas propiedades (de unas 71 Has, en el alto Mississip, de 250 hacia las Rocosas, de 2.500 en los belts de cereales, y hasta de 5.000 y ms en los ranchos de colonizacin extensiva del Oeste), favorecen el empleo de cultivo mecnico. La necesidad de conseguir herramientas y nuevos espacios agrcolas para los granjeros, convirti a Amrica en el continente ms a propsito para el desarrollo del maquinismo agrcola. El trigo y el maz, el heno, o incluso el algodn, se plantan mecnicamente y se cosechan cada vez ms con mquinas recolectoras, que no se contentan con cortar las espigas de trigo, sino que tambin lo trillan y limpian y lo depositan, sobre el mismo campo, en sacos bien cosidos, de igual peso, que llevan el nombre del propietario. El equipamiento de la agricultura americana es seguramente el ms mecanizado que existe en el mundo, y, gracias a ella, la economa del pas ha sido completamente transformada. Por lo general, la agricultura americana no presenta los caracteres tradicionales y arcaicos de sus antiguas metrpolis europeas; recuerda ms bien a otros pases nuevos que tambin se han consagrado a la produccin cerealista en gran escala, e incluso, tampoco deja de parecerse a la agricultura rusa, que recientemente ha sido transformada bajo el signo de las sacuddas polticas y sociales a partir de la revolucin de octubre de 1917. En estos pases, el cultivo es a la vez intenso e industrializado. Bloques o cinturones de gran produccin agrcola (del trigo, maz, algodn, forraje-lechera, etc.) se comportan como una fbrica inmensa, especializada y racionalizada para la produccin en gran escala, con la preocupacin permanente de elevar la calidad y reducir el precio del coste. En Norteamrica, el labriego no existe, y el cultivador es ms bien un industrial de la agricultura, salvo en el noreste atlntico, con tcnicas anlogas a las europeas, y

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la zona algodonera del Sur, por reminiscencias del antiguo sistema esclavista. En ninguna parte la agricultura deja de ser de antemano una especulacin. En las zonas trigueras, predomina el cultivo extensivo y mecanizado, muy asociado a los ferrocarriles, que, en parte, ha organizado la colonizacin para asegurarse el trfico. Para que la produccin sea uniforme y se preste a las operaciones de cultivo en serie y de recoleccin, las especies son escrupulosamente seleccionadas, ya que se trata de industrializarlas. El inconveniente mximo de este sistema es su dependencia del mercado y del coste del transporte, como consecuencia de una excesiva especializacin. Para corregir sta, la agricultura americana tiende actualmente hacia formas ms modernas y racionales de policultivo, copiando algunos procedimientos tradicionales europeos. En los ltimos tiempos, la agricultura europea, aunque contina basada en el policultivo familiar asociado con el ganado mayor o menor, dibuja tambin una tendencia hacia la especializacin, facilitada por los rendimientos mayores, la demanda creciente de alimentos y materias primas y el mejoramiento de los sistemas de transporte.

REVOLUCIN CIENTFICA Revolucin cientfica en general, y en especial en lo que se refiere a la agricultura, es un concepto ms ambiguo que, por ejemplo, el de la revolucin industrial, que puede definirse y situarse en la historia con bastante precisin. S puede afirmarse que hasta el siglo XVI se mantuvo una ausencia de avances cientficos, fomentados por la guerra de los Cien Aos y las grandes epidemias de peste, que causaron la desaparicin de incluso pueblos enteros. EVOLUCIN DE LA CIENCIA Y LA AGRICULTURA Como se ha dicho, fijar un punto exacto en la historia del comienzo de la revolucin cientfica en la agricultura no es posible. Pequeos acontecimientos han ido surgiendo y favoreciendo el desarrollo de determinados aspectos cientficos y tcnicos aislados, que cuajaran ms tarde en la refundacin de ciencias como la biologa, que se tornaran multidisciplinares dados los nuevos campos de estudio y aplicacin. La agricultura tradicional no sufri apenas modificaciones durante la Edad Media, salvo en el cultivo de las nuevas especies introducidas desde el Nuevo Mundo en el siglo XVI, tales como el maz, la patata o el tabaco.

El maz y la patata, entre otros, eran productos desconocidos en Europa trados de Amrica por los conquistadores espaoles, extendindose al principio tmidamente

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en el viejo continente, pero que en la actualidad constituyen alimentos de primer orden en todo el mundo. DEL ARADO TRADICIONAL A LA MQUINA DE VAPOR Mediados del siglo XVII comenz la aplicacin de mejoras mecnicas al arado tradicional. stas consistieron bsicamente en el fortalecimiento de las lminas de madera mediante la fijacin de puntas de hierro. A comienzos del siglo XVIII se empez a seleccionar la cra de ganado, y a finales ya se iniciaba la aplicacin de cal a los campos para corregir la acidez. En esta poca tambin apareci un invento muy importante para la agricultura, como fue la sembradora del ingls Jethro Tull, que fue progresivamente mejorada durante todo el siglo siguiente. SEMBRADORA DE JETHRO TULL (1703) A finales del siglo XVIII un herrero canadiense llamado Charles Newbold dio al arado un impulso tcnico importante, mediante la introduccin de la reja de hierro fundido, ms tarde en 1830 mejorado con la reja de acero por el herrero estadounidense Jhon Deere. Hoy en da, con numerosas mejoras aadidas, sigue siendo bsicamente el sistema de arado ms utilizado. En 1831 apareci la segadora del norteamericno Cyrus McCormick, y con ella multitud de mquinas para la agricultura, tales como trilladoras, desgranadoras de maz, rastrilladoras, cultivadoras, etc. Con la revolucin industrial se comenz a utilizar el vapor como fuerza de traccin de las mquinas en lugar de la fuerza animal. EL PROCESO DE PARCELACIN El siglo XVIII se distinguen una serie de circunstancias que favorecieron las actividades agrcolas, y un mayor entusiasmo de los agricultores por extraer el mximo rendimiento de sus tierras. Se trata del proceso de parcelacin de la tierra que se llev a cabo especialmente en Inglaterra, donde los propietarios podan ahora establecer la disposicin de los terrenos comunitarios, ejemplo de los pastizales, y cuya organizacin haba estado sometida al anterior sistema feudal. A partir del este proceso de parcelacin se comenz a practicar con mayor profusin la rotacin de cultivos, y la alternancia entre cereales y legumbres, al no verse sometidos al sistema de franjas que imperaba en los feudos.

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CONCLUSION Llegamos a la conclusin de que las nuevas tecnologas para la agricultura aportan significativamente el desarrollo de las plantaciones, y son de gran utilidad para la mejora de los diferentes productos ya sean estos para optimizar la calidad del producto o la produccin de los mismos, llmense estos productos para la siembra, cosecha y/o herramientas de trabajo con los cuales se mejora de gran manera los diferentes procesos en los que se desarrolla la agricultura. Tambin observamos que la ciencia aporta de gran manera a la agricultura con la mejora de productos alimenticios para el consumo humano, los mismos que observamos en nuestras mesas, restaurantes, supermercados, estos productos son de mejor calidad y son mas apreciados por el consumidor. Hacemos un acpite en este prrafo para mencionar que muchos nutricionistas, no estn de acuerdo en el consumo de productos hechos con tecnologa cientfica, la discusin se basa entre los alimentos transgnicos y los alimentos orgnicos, la discusin sigue planteada y es por estas razones que no se puede llegar a una conclusin tasita, en posteriores trabajos seguiremos analizando y desglosando ms acerca de las nuevas tecnologas y ciencias en la agricultura.

SUGERENCIAS Se sugiere, a los lectores leer e investigar mas acerca de este tema tan interesante, un punto para rescatar. Se propone a toda la comunidad comparar productos alimenticios organicos e inorgnicos Sugerimos hacer talleres para entender mejor este tema.

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ANEXOS

Arado de Jhon Deere

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Mquina de vapor aplicada a las labores agrcolas

La parcelacin permite desarrollar y rotar diferentes cultivos WEBGRAFIA http://manipulaciondegenes.blogspot.com/2010/04/la-agricultura-cientifica-ysus-metodos.html http://www.galeon.com/mundoagricola/ecoa/ecoa5.htm http://pt.wikipedia.org/wiki/Agricultura_cient%C3%ADfica

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