FUNO DE RESPOSTA DO MILHO VERDE IRRIGADO ADUBAO

NITROGENADA E POTSSICA EM TERESINA, PI

M . SIMEO1, M. J.L. OLIVEIRA1, A.E.S OLIVEIRA2,
K.S ALVES 2, F. E.P. MOUSINHO3
RESUMO: O presente trabalho objetivou avaliar a resposta produtiva do milho verde
aplicao de adubao nitrogenada e potssica. O experimento foi conduzido no Colgio
Agrcola de Teresina (CAT/UFPI). O milho verde AG 1051 foi instalado em um
delineamento experimental em blocos ao acaso com parcelas subdivididas, sendo os
tratamentos primrios doses de adubao nitrogenada (0-75-150-225 e 300 kg ha -1) na forma
de uria e os secundrios, quatro doses de potssio (0-60-120, e 180 kg ha -1) na forma de
cloreto de potssio, com quatro repeties. O experimento foi irrigado por um sistema de
irrigao por asperso fixo, sendo o turno de rega dirio e as lminas baseadas na
evapotranspirao da cultura. Nas condies do estudo o mximo rendimento estimado,
10466 kg.ha-1, foi obtido com uma aplicao de 130,9 kg ha-1 de nitrognio e 4 kg ha-1, de
potssio. A superfcie de resposta do rendimento de milho verde em funo da adubao
nitrogenada e potassica mostrou que o nitrognio teve um efeito mais significativo do que a
adubao potassica no rendimento de espigas de milho verde.
Palavras - Chave: Produtividade, Zea mays L., Funo de Produo
PRODUCTIVITY OF MAIZE COBS GREEN
IN FUNCTION OF NITROGEN AND POTASSIUM
ABSTRACT: The present study aimed to evaluate the yield response of corn to the
application of nitrogen and potassium fertilization. The experiment was conducted at the
Agricultural College of Teresina (CAT / UFPI). The corn AG 1051 was installed in a
randomized complete blocks with split plots, with the primary treatments nitrogen fertilization
( 0-75-150-225 and 300 kg ha - 1 ) in the form of urea and the secondary four potassium ( 060-120 , and 180 kg ha - 1 ) in the form of potassium chloride with four replications . The
experiment was irrigated by a sprinkler irrigation system fixed, and the daily irrigation
frequency and blades based on crop evapotranspiration. Under the conditions of the study the
1

Aluno de Mestrado em Solos e Nutrio de Plantas CPCE-Universidade Federal do Piau,

Teresina-PI, fepmousi@ufpi.edu.br
2

Aluno de Mestrado em Agronomia CCA Universidade Federal do Piau

Engenheiro Agrnomo, Professor Universidade Federal do Piau, Teresina-PI.

estimated maximum yield, 10466 kg ha - 1 , was obtained with an application of 130.9 kg ha 1 nitrogen and 4 kg ha -1 potassium . The response surface of the green corn yield as a
function of nitrogen and potassium fertilization showed that nitrogen had a more significant
effect than potassium fertilization on yield of ears of corn.
KEYWORDS: Productivity, Zea mays L., Production Function

INTRODUO

O milho (Zea mays L.) um dos alimentos vegetais mais importantes para a humanidade,
devido a sua elevada produtividade, valor nutritivo e diversas formas de utilizao na
alimentao humana e animal, in natura e na indstria de alta tecnologia.
Para que o milho seja consumido in natura, deve ser colhido entre 20 e 25 dias aps a
polinizao, com os gros no estdio leitoso, quando o estilo-estigma das espigas possui
colorao marrom (SAWAZAKI et al., 1979). Os gros devem ser do tipo dentado, com
colorao variando de creme a amarelado e o endurecimento dos gros deve ser relativamente
lento e com o pericarpo, fino (OLIVEIRA et al., 1987).
Embora a produo de milho-verde possua nmeros relativamente menores em relao
produo de gros, seu cultivo no Brasil aumenta anualmente em funo do valor agregado ao
produto e seus derivados. Os pases responsveis pelas maiores produes a nvel mundial de
milho-verde so os Estados Unidos, a Nigria e a Frana, nesta ordem, sendo esta ltima a
detentora das maiores produtividades de milho-verde (VIEIRA, 2007).O mercado de milho
para alimentao humana promissor, em especial na regio Nordeste do Pas, onde o cultivo
de milho-verde ocorre, atualmente, durante todo o ano, em sistema irrigado.
Os dados mais atuais so referentes a estatsticas nacionais de 2012 mostrando uma
produo de milho verde de 268.265 t, sendo que a Regio Nordeste produziu 115.960 t e os
Estados de So Paulo, Pernambuco e Minas Gerais produziram, respectivamente, 39.591 t,
35.639 t e 22.971 t, se firmando como os maiores produtores nacionais. Entretanto, o Piau
produziu 921 toneladas sendo a menor produo do Nordeste (IBGE, 2006).
No Piau, a maior produo e o consumo de milho verde ocorrem na Grande Teresina,
regio formada por treze municpios piauienses e pelo municpio maranhense de Timon
(SEPLAN-PI, 2002), com uma populao superior a 1,2 milho de habitantes. Nessa regio,
durante a estao chuvosa (janeiro/maio) o milho cultivado em condies de sequeiro, com
o uso principalmente de variedades e hbridos duplos no indicados especificamente para
produo de milho-verde; no perodo de junho/dezembro, so utilizados cultivos irrigados por
asperso convencional, com uso predominante de hbridos duplos com versatilidade de uso.
Em anos recentes, o apoio dado agricultura irrigada ampliou o interesse do agricultor
pelo cultivo de milho. Esse apoio fez com que o milho fosse cultivado na entressafra (segundo

semestre) e, consequentemente, tornasse atividade de grande importncia nos estados

nordestinos.
O manejo adequado de um sistema de irrigao dever ser capaz de propiciar ao agricultor
o uso eficiente da gua para aumentar a produtividade das culturas, reduzirem os custos de
produo e, consequentemente, maximizar o retorno dos investimentos (PAZ et al. 2002).
Dessa forma, torna-se cada vez mais necessrio a definio de estratgias timas de irrigao
no processo de planejamento e tomada de deciso em agricultura irrigada (ANDRADE
JUNIOR et al. 2001).
Um dos principais fatores responsveis pelos baixos rendimentos do milho obtidos em
algumas regies, inclusive no estado do Piau, o manejo incorreto do nitrognio, cuja
eficincia de utilizao pela planta influenciada pelo sistema de cultivo, tipo de fertilizante,
formas de manejo e condies edafoclimticas (AMADO et al., 2002).
A cultura do milho direcionada para a comercializao de espigas verdes no perodo de
entressafra demanda a utilizao de irrigao e de um sistema de produo mais tecnificado,
no qual a adubao nitrogenada e potssica desempenham papel de suma importncia, estando
entre os fatores que mais influenciam a produtividade dessa cultura. Assim, quando se
desejam produtividades elevadas, torna-se necessrio complementar a quantidade de
nitrognio e potssio atravs da adubao (COELHO et al., 1992, AMADO et al., 2002).
O N e o P so os nutrientes exigidos em maiores quantidades pelo milho e os que mais
oneram o custo de produo, alm de que, quando manejados inadequadamente, podem
causar poluio dos recursos hdricos (BAIRD, 2002) alm de um possvel baixo
aproveitamento de N que, quando aplicado ao solo sob a forma mineral podem ocorrer perdas
do nutriente por lixiviao de N-NO-3 e/ou denitrificao (ROSECRANCE et al., 2000).
Geralmente, o nitrognio absorvido pelas plantas nas formas de nitrato e amnia. O
nitrato pode originar-se da mineralizao da matria orgnica que sofre transformaes
bioqumicas como a aminizao, amonificao e nitrificao. O nitrato pode ainda ser
encontrado em adubos que contem este sal. O amnio origina-se do adubo mineral, na
passagem da amina para a nitrificao, ou ainda atravs de simbiose em vegetais da famlia
das leguminosas (TANAKA et al., 1997).
Malavolta (1980) afirma que no caso da cultura do milho, o nitrognio absorvido nas
formas nas formas de nitrato e amnia deve sofrer um processo de reduo, uma reduo
assimilatria do nitrato, para ser devidamente incorporada aos compostos orgnicos de
carbono, tais como os diversos aminocidos formadores de protenas, enzimas e coenzimas

sendo as enzimas responsveis pela sntese dos aminocidos a sintetase da glutamina e a

sintetase e desidrogenase do glutamato
A disponibilidade do potssio para a cultura do milho varia de acordo com o tipo de
ligao qumica entre o potssio e os outros elementos constituintes desses minerais e com o
tipo e a quantidade de minerais primrios e secundrios presentes no solo. O potssio
adsorvido s cargas de superfcie de argilominerais pode ser definido tambm como potssio
trocvel (K-trocvel), devido ao rpido equilbrio que pode manter com o potssio da soluo
do solo (K- soluo) (EMBRAPA, 2001).
Na planta de milho, o potssio tem alta mobilidade entre clulas individuais, e entre
tecidos, alm de possuir alta mobilidade no transporte a longa distncia, pelos vasos
condutores. O potssio o ction mais abundante no citoplasma, ocorrendo tambm em alta
concentrao no cloroplasto, onde se faz necessrio para neutralizar nions orgnicos e
inorgnicos e estabilizar o pH da planta entre 7,0 e 8,0 que a faixa tima, para a maioria das
reaes enzimticas (MALAVOLTA et al., 1997).
Informaes relacionadas rea cultivada, capacidade produtiva, cultivares recomendadas
para produo de milho verde so escassas. Assim sendo, o objetivo deste trabalho foi avaliar
a resposta do milho para a produo de espigas verdes adubao nitrogenada e potssica.
MATERIAL E MTODOS
O experimento foi conduzido na rea Experimental do Colgio Agrcola de Teresina da
Universidade Federal do Piau (UFPI), no municpio de Teresina-PI, nas coordenadas
050521 S e 424807 W a 74 m de altitude. O clima do municpio, de acordo com a
classificao climtica de Thornthwaite e Mather (1955) C1sA'a', caracterizado como
submido seco, megatrmico, com excedente hdrico moderado no vero. As chuvas se
concentram entre os meses de janeiro e abril, com precipitao mdia de 1336,5 mm,
temperatura mdia do ar de 27C e umidade relativa mdia do ar de 72,6% (BASTOS et al.,
2008).
O solo da rea classificado com sendo um Argissolo vermelho-amarelo, Distrfico, textura
franco-arenosa; muito profundo, cido, com relevo plano. Foram feitas coletas de amostras
de solo na camada de 0 a 30 cm para caracterizao fsico-qumica (Tabela 1).

Tabela 1. Caracterizao qumica do solo da rea experimental: pH, matria orgnica (MO),
macro nutrientes, sdio (Na), alumnio (Al) e hidrognio mais alumnio (H+Al).
Camada
Cm

pH
H2O

MO
P
K
Ca Mg Na
Al
H+Al S
CTC
g.kg-1 --mg dm-3-- -----------------------cmolc dm-3----------------

0-10
5,3
6,8
8,5
0,14 2,1 0,8
10-20
5,4
2,6
10,0 0,10 1,7 0,5
Fonte: Laboratrio de Analise de Solos da UFPI

0,03
0,03

0,04
0,00

1,5
1,4

3,1
2,3

4,5
3,7

V
%
66,5
62,4

Os tratamentos foram dispostos em delineamento experimental de blocos casualizados com

parcelas subdivididas, sendo os tratamentos primrios doses de adubao de nitrognio (0 - 75
- 150 - 225 - 300 kg ha -1) na forma de uria e os secundrios, quatro doses de adubao
potssica (0 - 60 - 120 - 180 kg ha-1) na forma de cloreto de potssio.
A cultivar utilizada foi o hbrido duplo comercial AG-1051, de ciclo semiprecoce, gro
amarelo e dentado, alta resistncia ao acamamento, desenvolvido para produo de gros,
silagem e milho verde (CASTRO, 2010), bem aceito por produtores locais para a obteno de
espigas verdes. Efetuou-se o desbaste com doze (12) dias aps a germinao, deixando uma
planta por cova para um stand final de 34.000 plantas por hectare. O preparo do solo foi
constitudo de uma gradagem cruzada a uma profundidade aproximada de 0,25m. O plantio
das sementes foi realizado de forma manual, com auxlio de enxada para abrir as covas, sendo
disposto no espaamento de 0,90 m x 0,33 m com uma densidade de 3 plantas/metro linear.
A adubao foi realizada de acordo com a recomendao da anlise de solo para a cultura,
com a adubao potssica e nitrogenada aplicada de acordo com os tratamentos, sendo
dividida em trs aplicaes sendo 1/3 na semeadura e o restante em doses iguais aos 15 e 30
dias aps a germinao.
No inicio do desenvolvimento da cultura a demanda hdrica foi suprida pela chuva, e
complementada pela irrigao atravs de um sistema de irrigao por asperso convencional
fixo, com aspersores espaados 12 x 12m, e vazo mdia de 0,6m h -1 a uma presso de
operao de 20 mca. O turno de rega foi dirio e as lminas calculadas com base na
evapotranspirao da cultura, sendo para isto utilizada a evapotranspirao de referncia
estimada diariamente pelo mtodo de Penmam-Monteith e os coeficientes de cultivo para
cada fase fenolgica da cultura.
A colheita foi realizada quando os gros se encontravam no ponto de maturao fisiolgica,

tenso sido avaliado o rendimento mdio de cada tratamento. A partir dos dados do rendimento
de espigas de milho verde em funo das doses de nitrognio e potssio foram realizadas
anlises de regresso visando obter um modelo matemtico que melhor representasse a
variao do rendimento do milho em funo das doses de nitrognio e potssio aplicadas para
a obteno da superfcie de resposta da produtividade de milho verde em funo da adubao
nitrogenada e potssica. Os dados foram submetidos anlise de varincia e a comparao de
mdias pelo teste de Tukey a 5% de probabilidade com o auxlio do programa estatstico
Statistical Analisys System (SAS). Para obteno da funo de produo, sero testados dez
modelos estatsticos que, de acordo com (HEXEM & HEADY 1978), citados por (AGUIAR
1989). Dentre estes modelos, testados a partir de anlise de regresso utilizando-se o software
STAT SOFT, ser escolhido quele que melhor se ajustou aos dados do experimento, tendo
em vista os coeficientes de determinao r e r ajustado, o valor do teste F da anlise de
varincia, os valores do teste t para todos os coeficientes e os sinais das variveis dos modelos
analisados. Os modelos estatsticos testados sero:
= bo+ b1K+ b2N+ b3K0,5+ b4N0,5+ b5K0,5N0,5 + ei

(01)

= bo+ b1K+ b2N+ b3K0,5 + b4N0,5+ b5KN + ei

(02)

= bo +b1K+b2N+b3K 0,5+b4N 0,5 + ei

(03)

= bo+ b1K+ b2N+ b3K2 + b4N2 + b5KN+ ei

(04)

= bo+ b1K+ b2N+ b3K2 + b4N2 + ei

(05)

= bo+ b1K+ b2N+ b3K1,5 - b4N 1,5+ b5KN + ei

(06)

= bo+ b1K+ b2N- b3K1,5- b4N1,5 + ei

(07)

= bo+ b1K- b2K2- b3N2 + ei

(08)

= b1K+ b2N- b3K2- b4N2+ b5KN + ei

(09)

= b1K+ b2N- b3K2- b4N2 + ei

(10)

Sendo:
: produtividade da cultura do milho verde, kgha-1; K: fator potssio, kg.ha-1; N: fator
nitrognio, kg h-1.

RESULTADOS E DISCUSSO
A anlise de varincia do rendimento de espigas de milho verde (Tabela 1) mostrou que
apenas a interao entre doses de nitrognio e doses de potssio foi significativa a 5% pelo
teste F. Aps a anlise de regresso o modelo que melhor se ajustou aos dados de rendimento
de milho verde em funo da adubao nitrogenada e potssica foi o descrito na equao 01,
sendo um modelo raiz quadrada. Para este modelo o coeficiente de determinao foi 0,9279,
considerado alto significando que 92,7% da variao do rendimento do milho verde pode ser
explicado pela equao. Na Figura 1 visualiza-se a representao grfica da funo de
produo estimada. Observa-se que o fator nitrognio influncia mais o rendimento da cultura
do que o a adubao potassica. Isso evidenciado pela maior curvatura da linha do fator
nitrognio na superfcie de resposta. De acordo com o modelo escolhido o mximo
rendimento do milho seria obtido com a aplicao de 130,9 kg ha -1 de nitrognio e 4 kg ha-1,
de potssio, resultando em um rendimento mximo de 10466,2 kg ha-1 de milho em espiga.
FERNANDES (2006) estudando a adubao nitrogenada em milho que obteve rendimentos
mximos de 8042 kg ha-1 com a dose de 180 kg ha -1 de N.

Por sua vez, Silva et al. (2000)

encontraram uma produtividade mxima de 11700 kg ha de espigas verdes comerciais com

-1

palha

com

aplicao

de

151 kg ha de N. Com adubao nitrogenada de 120 kg parcelada aos 25 e 45 dias, Silva &
-1

Silva (2003) obtiveram produtividade de 10900 kg ha de espigas empalhadas. J por sua vez,
-1

Cardoso et al. (2010), encontrou um valor diferente conseguindo uma produtividade mais
elevada, da ordem de 21,4 t ha de espigas verdes com palha) com a aplicao de 160 kg ha
-1

de N.
Y=4769,503-43,6973N+6,7934K+1000,124N0,5-26,5521K0,5

(01)

em que:
Y= rendimento do milho verde (kg ha-1); N= nitrognio (kg ha-1); K=potssio (kg ha-1)
Tabela 1. Analise de varincia de produtividade de espigas sem palha de milho verde em
diferentes doses de adubao nitrogenada e potssica
F.V.
G.L.
Blocos
3
Dose de N (Ta) 4
Resduo-a
12

S.Q.
15237226,71
29108156,80
70804118,25

Q.M.
5079075,57
7277039,20
5900343,18

F
0,8608 ns
1,2333 ns

-1

Parcelas
19
115149501,76
Dose de K (Tb) 3
17122233,54 5707411,18
2,4616 ns
Int. TaxTb
12
56583784,44 4715315,37
2,0337 *
Resduo-b
45
104336119,79 2318580,43
Total
79
293191639,55
MG = 5734,43 CV% = 20,35
DMS = 2872,80
* significativo ao nvel de 5% de probabilidade (0,01 =< p < 0,05)
ns no significativo (p >= 0,05)

Figura 1. Superfcie de resposta do rendimento de espigas de milho verde, kg ha -1, em funo

das doses adubao nitrogenada e potssica, kg ha-1,

CONCLUSES
Nas condies do estudo o mximo rendimento estimado, 10466 kg.ha-1, foi obtido
com uma aplicao de 130,9 kg ha-1 de nitrognio e 4 kg ha-1, de potssio.
A superfcie de resposta do rendimento de milho verde em funo da adubao
nitrogenada e potassica mostrou que o nitrognio teve um efeito mais significativo do que a
adubao potassica no rendimento de espigas de milho verde.
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