UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO.

Facultad De Ingeniera Pesquera y Alimentos

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y ALIMENTOS ESCUELA DE INGENIERA DE ALIMENTOS

CURSO TEMA

: QUMICA GENERAL : ENLACES QUMICO

PRACTICA : N 5 PROFESOR: GERMAN MARTINEZ TORRES ALUMNA CICLO FECHA : : : CARDENAS ROBLES MARA DE LOS ANGELES 1RO 14/11/08

2008
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I) Introduccin Este tema es tratado en un segundo curso de Qumica General, para estudiantes de 16 a 17 aos de edad, con conocimientos previos de la tabla peridica , simbologa y ubicacin de los elementos en grupos y familias; modelo atmico de o!r, el cual es utili"ado como punta de lan"a del modelo mecano#cu$ntico, !aciendo incidencia en las caractersticas de los $tomos% electrones de valencia, niveles energ&ticos, car$cter inico, car$cter met$lico, y la probabilidad de formacin de iones para entrar al entendimiento de los mecanismos 'ue rigen la formacin de enlaces !acia la constitucin de la materia( )osterior a este tema se trata la nomenclatura de la materia en su diversidad de formas de presentacin( En este tema se trata de disear una unidad did$ctica 'ue nos permita valorar el aporte !ec!o por los cientficos y la importancia de la comprensin del enlace 'umico en la interpretacin de la estructura atmica de las sustancias, procurando as un me*or aprovec!amiento y utilidad de este conocimiento en el conte+to de la ciencia, la tecnologa y la sociedad( ,l estudiar el modelo cu$ntico conocimos 'ue e+isten condiciones 'ue favorecen el desprendimiento de electrones del $tomo y al cote*ar esta informacin con el ordenamiento de los elementos de la tabla peridica reconocimos 'ue e+isten grupos de elementos 'ue pueden lograr esto con mayor o menor facilidad( Estos conocimientos nos ser$n de gran utilidad para identificar 'ue las condiciones, ba*o las cuales se dan las uniones de los $tomos, determina el aspecto y las propiedades de las sustancias 'ue se forman y 'ue estas uniones tambi&n depender$n, en gran medida, de la naturale"a el&ctrica de los elementos( -iertamente, con el conocimiento del enlace 'umico llegaremos a entender la fundamentacin de las frmulas 'umicas, 'ue nos conducir$ al desarrollo del tema de las reacciones 'umicas 'ue veremos posteriormente(

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II) OBJETIVO. .b*etivo did$ctico( /dentificar el tipo de enlaces 'umicos presentes en diversos compuestos org$nicos, relacion$ndolos con sus propiedades el&ctricas en solucin( ,dem$s, observar la relacin 'ue guarda la conductividad el&ctrica con el potencial inico de !idrgeno en las soluciones( .b*etivo e+perimental( 0edir la conductividad el&ctrica de diferentes compuestos inorg$nicos y org$nicos en solucin para determinar el tipo de enlace 'umico con 'ue est$n formados(

III) MARCO TEORICO

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HISTORIA

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1os primeros planteamientos sobre la naturale"a de los enlaces 'umicos surgieron a principios del siglo 2//, y suponan 'ue ciertos tipos de especies 'umicas eran vinculados por ciertos tipos de afinidades 'umicas( , mediados del siglo 2/2 Edward Frankland, Friedrich ekul!, A.". Cou#er, A.M. Butlero$ % &er'ann ol(e, desarrollaron teoras de radicales, de valencias llamada en un principio 3poder de combinar4 en la cual los compuestos se atraan gracias a la atraccin de polos positivos y negativos( En 1516, el 'umico )il(ert *ewi+ desarroll la idea de la unin por par de electrones( ,alter &eitler % Frit- *ondon fueron los autores de la primera e+plicacin mec$nica cu$ntica de la cone+in 'umica, especialmente la del !idrgeno molecular, en 1567, utili"ando la teora de cone+iones de 7alencia( En 1589, la primera descripcin matem$tica cu$ntica del enlace 'umico simple se desarroll en la tesis de doctorado de Ed:ard ;eller( En 1581, el 'umico 1inus )auling public lo 'ue a veces se considera como el te+to m$s importante de la !istoria de la 'umica% < The Nature of the Chemical Bond<

TIPOS DE ENLACE

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=i los $tomos enla"ados son elementos met$licos, el enlace se llama met$lico( 1os electrones son compartidos por los $tomos, pero pueden moverse a trav&s del slido proporcionando conductividad t&rmica y el&ctrica, brillo, maleabilidad y ductilidad( 7&ase 0etales( =i los $tomos enla"ados son no metales e id&nticos >como en ?6 o en .6@, los electrones son compartidos por igual por los dos $tomos, y el enlace se llama covalente apolar( =i los $tomos son no metales pero distintos >como en el +ido ntrico, ?.@, los electrones son compartidos en forma desigual y el enlace se llama covalente polar #polar por'ue la mol&cula tiene un polo el&ctrico positivo y otro negativo, y covalente por'ue los $tomos comparten los electrones, aun'ue sea en forma desigual( Estas sustancias no conducen la electricidad, ni tienen brillo, ductilidad o maleabilidad( -uando una mol&cula de una sustancia contiene $tomos de metales y no metales, los electrones son atrados con m$s fuer"a por los no metales, 'ue se transforman en iones con carga negativa; los metales, a su ve", se convierten en iones con carga positiva( Entonces, los iones de diferente signo se atraen electrost$ticamente, formando enlaces inicos( 1as sustancias inicas conducen la electricidad cuando est$n en estado l'uido o en disoluciones acuosas, pero no en estado cristalino, por'ue los iones individuales son 5 ENLACES QUIMICOS

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demasiado grandes para moverse libremente a trav&s del cristal( -uando los electrones son compartidos sim&tricamente, el enlace puede ser met$lico o covalente apolar; si son compartidos asim&tricamente, el enlace es covalente polar; la transferencia de electrones proporciona enlace inico( Generalmente, la tendencia a una distribucin desigual de los electrones entre un par de $tomos aumenta cuanto m$s separados est$n en la tabla peridica( )ara la formacin de iones estables y enlace covalente, la norma m$s comAn es 'ue cada $tomo consiga tener el mismo nAmero de electrones 'ue el elemento de los gases nobles #grupo 1B# m$s cercano a &l en la tabla peridica( 1os metales de los grupos1 >o /,@ y 11 >o / @ de la tabla peridica tienden a perder un electrn para formar iones con una carga positiva; los de los grupos 6 >o //,@ y 16 >o // @ tienden a perder dos electrones para formar iones con dos cargas positivas, y de la misma forma los de los grupos 8 >o /// @ y 18 >o ///,@ tienden a formar iones con tres cargas positivas( )or la misma ra"n, los !algenos, grupo 17 >o 7//,@, tienden a ganar un electrn para formar iones con una carga negativa, y los elementos del grupo 16 >o 7/,@ a formar iones con dos cargas negativas( =in embargo, conforme aumenta la carga neta de un ion, &ste tiene menos estabilidad, as 'ue las cargas aparentemente mayores seran minimi"adas compartiendo los electrones covalentemente( El enlace covalente se forma cuando ambos $tomos carecen del nAmero de electrones del gas noble m$s cercano( El $tomo de cloro, por e*emplo, tiene un electrn menos 'ue el $tomo de argn >17 frente a 1B@( -uando dos $tomos de cloro forman un enlace covalente compartiendo dos electrones >uno de cada $tomo@, ambos consiguen el nAmero 1B del argn >-lCC-l@( Es comAn representar un par de electrones compartido por medio de un guin entre -l(8los $tomos individuales% -lCC-l se escribe -l OTRO" E*EME.TO" /E 0. E.*ACE Ione+ 1os $tomos est$n constituidos por el nAcleo y la corte"a y 'ue el nAmero de cargas positivas del primero es igual al nAmero de electrones de la corte"a; de a! su electronegatividad( =i la corte"a electrnica de un $tomo neutro pierde o gana electrones se forman los llamados iones( 1os iones son $tomos o grupos atmicos 'ue tienen un nAmero de electrones e+cesivo o deficiente para compensar la carga positiva del nAcleo( ! ENLACES QUIMICOS

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En el primer caso los iones tienen carga negativa y reciben el nombre de aniones, y en el segundo est$n cargados positivamente y se llaman cationes( Ele'ento+ electro#o+iti$o+ % electrone1ati$o+ =e llaman elementos electropositivos a'uellos 'ue tienen tendencia a perder electrones transform$ndose en cationes; a ese grupo pertenecen los metales( Elementos electronegativos son los 'ue toman con facilidad electrones transform$ndose en aniones; a este grupo pertenecen los metaloides( 1os elementos m$s electropositivos est$n situados en la parte i"'uierda del sistema peridico; son los llamados elementos alcalinos( , medida 'ue se avan"a en cada perodo !acia la derec!a va disminuyendo el car$cter electropositivo, lleg$ndose, finalmente, a los algenos de fuerte car$cter electronegativo( Electrone+ de $alencia 1a unin entre los $tomos se reali"a mediante los electrones de la Altima capa e+terior, 'ue reciben el nombre de electrones de valencia( 1a unin consiste en 'ue uno o m$s electrones de valencia de algunos de los $tomos se introduce en la esfera electrnica del otro( 1os gases nobles, poseen oc!o electrones en su Altima capa, salvo el !elio 'ue tiene dos( Esta configuracin electrnica les comunica inactividad 'umica y una gran estabilidad( ;odos los $tomos tienen tendencia a transformar su sistema electrnico y ad'uirir el 'ue poseen los gases nobles, por'ue &sta es la estructura m$s estable( Valencia electro2u3'ica =e llama valencia electro'umica al nAmero de electrones 'ue !a perdido o ganado un $tomo para transformarse en ion( =i dic!o nAmero de electrones perdidos o ganados es 1, 6, 8, etc( =e dice 'ue el ion es monovalente, bivalente, trivalente, etc(

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45u! 'antiene unido+ a lo+ 6to'o+7

Dn concepto b$sico en 'umica es el estudio de cmo los $tomos forman compuestos( 1a mayora de los elementos 'ue conocemos e+isten en la naturale"a formando agrupaciones de $tomos iguales o de distintos tipos, enla"ados entre s( 48or 2u! 2uere'o+ entender c'o +e enla-an la+ #art3cula+ 'ateriale+ una+ con otra+7

=i comprendemos el mecanismo del enlace 'umico, este conocimiento puede llevarnos a controlar la 9or'acin o ru#tura de e+to+ enlace+, por consiguiente, la formacin o deformacin de sustancias, dependiendo siempre de lo 'ue estemos necesitando

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TEOR:A" /E E.*ACE

Es importante indicar 'ue el enlace 'umico es una situacin de e'uilibrio, donde las fuer"as de atraccin entre los $tomos son contrarrestadas por fuer"as e'uivalentes y de sentido contrario >fuerzas de repulsin@( El punto de e'uilibrio suele ser caracteri"ado por el radio de enlace y la energa( 1a e+plicacin de las fuer"as involucradas en un enlace 'umico son descritas por las leyes de la electrodin$mica cu$ntica( =in embargo al ser un problema de muc!os cuerpos se recurre con frecuencia a teoras simplificadas( Estas teoras dan una idea m$s o menos buena de la situacin real( Entre las m$s recurridas est$n%

Enlace de valencia% teora sencilla 'ue se completa con la regla del octeto( =egAn esta teora, cada $tomo se rodea de B electrones, algunos compartidos en forma de enlaces y otros propios en forma de pares solitarios( ?o puede describir adecuadamente a los $tomos con orbitales d activos, como los metales de transicin, pero la teora es muy sencilla y describe adecuadamente un gran nAmero de compuestos(

0ec$nica cu$ntica% Esta teora es muc!o m$s comple*a 'ue la anterior( Ea respuesta a muc!os fenmenos 'ue escapan al enlace de valencia( En la mec$nica cu$ntica, los enlaces de valencia no tienen un papel destacado >slo se tienen en cuenta las posiciones nucleares y las distribuciones electrnicas@, pero los 'umicos los representan para 'ue las estructuras les sean m$s familiares( 1os orbitales moleculares pueden clasificarse como enla"antes y antienla"antes(

/nteraccin electrost$tica% Ftil para cristales de car$cter marcadamente ionceso( )redice la unin entre grupos de $tomos, de forma no# direccional(

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El !&roe, el =r( -loro arrebata a la =rta( Electrn de manos del villano, =r( =odio(

Dn $tomo de =odio dona un electrn a un $tomo de -loro para formar los ione+ sodio y cloro(

TI8O" /E E.*ACE
El enlace entre dos $tomos nunca se corresponde e+actamente con una de las siguientes categoras( =in embargo, son Atiles para clasificar muc!as de las propiedades y reactividad 'umica de una gran variedad de compuestos

Enlace inico

El sodio y el cloro uni&ndose inicamente para formar cloruro de sodio( En 'umica, el enlace inico es la unin 'ue resulta de la presencia de fuer"as de atraccin electrost$tica entre los iones de distinto signo( =e da cuando uno de los $tomos capta electrones del otro( El metal dona uno o m$s electrones formando aniones 'ue son iones con carga negativa o cationes con una carga positiva y configuracin electrnica estable( Estos electrones luego ingresan en el no metal, originando un ion cargado negativamente o anin, 'ue tambi&n tiene configuracin electrnica estable( 1a 10 ENLACES QUIMICOS

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atraccin electrost$tica entre los iones de carga opuesta causa 'ue se unan y formen un enlace( 1os compuestos inicos forman redes cristalinas constituidas por iones de carga opuesta unidos por fuer"as electrost$ticas( Este tipo de atraccin determina las propiedades observadas( =i la atraccin electrost$tica es fuerte, se forman slidos cristalinos de elevado punto de fusin e insolubles en agua; si la atraccin es menor, como en el caso del ?a-l, el punto de fusin tambi&n es menor y, en general, son solubles en agua e insolubles en l'uidos apolares como el benceno(1

/e9inicin
=e denomina enlace inico al enlace 'umico de dos o m$s $tomos cuando &stos tienen una diferencia de electronegatividad de 1,7 mayor( En una unin de dos $tomos por enlace inico, un electrn abandona el $tomo menos electronegativo y pasa a formar parte de la nube electrnica del m$s electronegativo( El cloruro de sodio >la sal comAn@ es un e*emplo de enlace inico% en &l se combinan sodio y cloro, perdiendo el primero un electrn 'ue es capturado por el segundo%

.aCl ; .a<Cl=
Ee esta manera se forman dos iones de carga contraria% un catin >de carga positiva@ y un anin >de carga negativa@( 1a diferencia entre las cargas de los iones provoca entonces una fuer"a de interaccin electromagn&tica entre los $tomos 'ue los mantiene unidos( El enlace inico es la unin en la 'ue los elementos involucrados aceptar$n o perder$n electrones( En la solucin, los enlaces inicos pueden romperse y se considera entonces 'ue los iones est$n disociados( Es por eso 'ue una solucin fisiolgica de cloruro de sodio y agua se marca como <?aG G -l#< mientras 'ue los cristales de cloruro de sodio se marcan <?aG-l#< o simplemente <?a-l<(

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Caracter3+tica+

Enlace inico en el .aCl ,lgunas caractersticas de los compuestos formados por este tipo de enlace son%

=on slidos de estructura cristalina en el sistema cAbico( ,ltos puntos de fusin y ebullicin( =on enlaces resultantes de la interaccin entre los metales de los grupos / y // y los no metales de los grupos 7/ y 7//( =on solubles en disolventes polares y aun as es muy ba*a( Dna ve" fundidos o en solucin acuosa, s conducen la electricidad( En estado slido no conducen la electricidad( =i utili"amos un blo'ue de sal como parte de un circuito en lugar del cable, el circuito no funcionar$( ,s tampoco funcionar$ una bombilla si utili"amos como parte de un circuito un cubo de agua, pero si disolvemos sal en abundancia en dic!o cubo, la bombilla, del e+trao circuito, se encender$ ( Esto se debe a 'ue los iones disueltos de la sal son capaces de acudir al polo opuesto >a su signo@ de la pila del circuito y por ello este funciona(

Enlace co$alente

Enlace covalente no polar !idrgeno y carbono% metano(

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En 'umica, las reacciones entre dos $tomos no 'etale+ producen enlace+ co$alente+( Este tipo de enlace se produce cuando e+iste una electronegatividad polar, se forma cuando la diferencia de electronegatividad no es suficientemente grande como para 'ue se efectAe transferencia de electrones, entonces los $tomos comparten uno o m$s pares electrnicos en un nuevo tipo de orbital denominado orbital molecular( , diferencia de lo 'ue pasa en un enlace inico, en donde se produce la transferencia de electrones de un $tomo a otro, en el enlace 'umico co$alente, los electrones de enlace son compartidos por ambos $tomos( 1o 'ue !ace el enlace covalente es 'ue los dos $tomos no met$licos comparten un electrn, es decir se unen por uno de sus electrones del Altimo orbital el cual depende del nAmero atmico del $tomo del 'ue estamos !ablando(

8olaridad del enlace co$alente

-onsideremos $tomos del !idrgeno, a medida 'ue se apro+iman entre s, se van !aciendo notar las fuer"as 'ue atraen a cada electrn al nAcleo del otro $tomo, !asta 'ue dic!as fuer"as de atraccin se llegan a compensar con la repulsin 'ue los electrones sienten entre s( En ese punto, la mol&cula presenta la configuracin m$s estable( 1o 'ue !a sucedido es 'ue los orbitales de ambos electrones se !an solapado, de modo 'ue a!ora es imposible distinguir a 'u& $tomo pertenece cada uno de los electrones( =in embargo, cuando los $tomos son distintos, los electrones compartidos no ser$n atrados por igual, de modo 'ue estos tender$n a apro+imarse !acia el $tomo m$s electronegativo, es decir, a'uel 'ue tenga una mayor apetencia de electrones( Este fenmeno se denomina #olaridad >los $tomos con mayor electronegatividad obtienen una polaridad m$s negativa, atrayendo los electrones compartidos !acia su nAcleo@, y resulta en un despla"amiento de las cargas dentro de la mol&cula( =e podra decir 'ue al $tomo m$s electronegativo no le gusta muc!o compartir sus electrones con los dem$s $tomos, y en el caso m$s e+tremo, desear$ 'ue el electrn le sea cedido sin condiciones form$ndose entonces un enlace inico, de a! 'ue se diga 'ue los enlaces covalentes polares tienen, en alguna medida, car$cter inico( -uando la diferencia de electronegatividades es nula >dos $tomos iguales@, el enlace formado ser$ covalente puro ; para una diferencia de electronegatividades de 1,7 el car$cter inico alcan"a ya el 8HI, y para una diferencia de 8, ser$ del J5(HI( 1 ENLACES QUIMICOS

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,s pues, para diferencias de electronegativades mayores de 1,7 el enlace ser$ predominantemente de car$cter inico, como sucede entre el o+geno o flAor con los elementos de los grupos 1 y 6; sin embargo, cuando est$ entre 9 y 1,7 ser$ el car$cter covalente el 'ue predomine, como es el caso del enlace -#K( ?o obstante, segAn el 'umico Laymond -!ang, esta diferencia de electronegatividad entre los $tomos debe ser 6,9 o mayor para 'ue el enlace sea considerado inico >-!ang, 871@(>bibliografa aba*o@ Eependiendo de la diferencia de electronegatividad, el enlace covalente puede ser clasificado en covalente polar y covalente puro o apolar( =i la diferencia de electronegatividad est$ entre 9,J y 1,7 es un enlace covalente polar, y si es inferior a 9,J es covalente apolar(

Otro+ ti#o+ de enlace+ co$alente+ entre lo+ 6to'o+

Kasta el momento se !an considerado dos tipos de enlace e+tremos( En el enlace inico, los $tomos 'ue participan son tan distintos 'ue ganan o pierden uno o m$s electrones para formar iones con carga opuesta( El enlace se debe a las atracciones entre los iones( En el enlace covalente dos $tomos id&nticos comparten electrones de manera igual( 1a formacin del enlace se debe a la atraccin mutua de los dos nAcleos !acia los electrones compartidos( Entre estos e+tremos se encuentran casos intermedios en los cuales los $tomos no son tan distintos 'ue ganen o pierdan electrones en su totalidad, pero son bastante distintos para 'ue !aya un compartimento desigual de electrones y se forme lo 'ue se conoce como enlace co$alente #olar. 1a mol&cula de fluoruro de !idrgeno >KM@ contiene este tipo de enlace en el cual e+iste la siguiente distribucin de carga%

En donde la letra griega >delta@ indica una carga parcial o fraccionaria(

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-omo la polaridad del enlace tiene implicaciones 'umicas importantes es conveniente asignar un nAmero para indicar la capacidad del $tomo para atraer a los electrones compartidos, o bien sealarlo con una flec!a cuya punta est& dirigida !acia el centro de carga negativa(

Enlace co$alente '>lti#le

El !idrgeno, o+geno y nitrgeno e+isten en su estado libre como mol&culas diatmicas( Escribe la estructura de 1e:is para cada mol&cula e identifica el tipo de enlace formado en cada caso y la cantidad de electrones compartidos(

1a formacin de la mol&cula de .6, se puede e+plicar as por la comparticin de dos electrones de valencia aportados por cada $tomo form$ndose un enlace co$alente do(le entre los $tomos de o+geno 4C'o +e 9or'a un enlace co$alente coordinado7 -uando el par de electrones compartidos pertenece solo a uno de los $tomos se presenta un enlace co$alente coordinado o dati$o. El $tomo 'ue aporta el par de electrones se llama donador y el 'ue los recibe rece#tor o ace#tor.

El donador ser$ siempre el elemento menos electronegativo, tal como se muestra en el e*emplo entre el o+geno y el a"ufre, 'ue puede dar lugar a las mol&culas correspondientes a distintos +idos de a"ufre( Este enlace una ve" formado no se diferencia para nada del enlace covalente normal( =in embargo debido a cmo se origina se le puede denominar enlace covalente dativo o coordinado( -onviene tener en cuenta 'ue no siempre las mol&culas 'ue 15 ENLACES QUIMICOS

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tericamente se podran formar utili"ando este tipo de enlace, e+isten en la realidad, ya 'ue en ello intervienen tambi&n otros factores 'ue a'u no !emos tenido en cuenta, como por e*emplo, el tamao de los $tomos 'ue van a enla"arse y la propia geometra o forma de las mol&culas(

Enlace Van der ,aal+

1as 9uer-a+ de $an der ,aal+ son fuer"as de estabili"acin molecular; forman un enlace 2u3'ico no covalente en el 'ue participan dos tipos de fuer"as o interacciones, las fuer"as de di+#er+in >'ue son fuer"as de atraccin@ y las fuer"as de re#ul+in entre las capas electrnicas de dos $tomos contiguos (

Conducti$idad del enlace co$alente

1a falta de conductividad en estas sustancias se puede e+plicar por'ue los electrones de enlace est$n fuertemente locali"ados atrados por los dos nAcleos de los $tomos enla"ados( 1a misma e+plicacin se puede dar para las disoluciones de estas sustancias en disolventes del tipo del benceno, donde se encuentran las mol&culas individuales sin carga neta movi&ndose en la disolucin( Eada la elevada energa necesaria para romper un enlace covalente, es de esperar un elevado punto de fusin cuando los $tomos unidos e+tiendan sus enlaces en las tres direcciones del espacio como sucede en el diamante; no obstante, cuando el nAmero de enlaces es limitado como sucede en la mayor parte de las sustancias >o+geno, !idrgeno, amonaco, etc(@ con enlaces covalentes, al 'uedar saturados los $tomos enla"ados en la mol&cula, la interaccin entre mol&culas 'ue se tratar$ m$s adelante, ser$ d&bil, lo 'ue *ustifica 'ue con frecuencia estas sustancias se encuentren en estado gaseoso a temperatura y presin ordinarias y 'ue sus puntos de fusin y ebullicin sean ba*os(

Enlace 'et6lico
-onsiste en un con*unto de cargas positivas 'ue son los $tomos met$licos desprovistos de sus electrones de valencia, los cuales pertenecen y unen a todos los cationes( 1os metales en estado slido forman un retculo cristalino 1! ENLACES QUIMICOS

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tridimensional, en cuyos nudos !ay los cationes met$licos, y entre ellos se mueven libremente los electrones de valencia( )uede decirse 'ue los orbitales atmicos de valencia se superponen en gran nAmero dando lugar a bandas de energa continuas en las 'ue los electrones se despla"an libremente( 1os electrones est$n totalmente deslocali"ados, lo 'ue significa 'ue el enlace es completamente adireccional( En las sustancias met$licas, como en las inicas, no e+isten mol&culas, es el cristal en su con*unto el 'ue se considera como una mol&cula, ya 'ue los enlaces se e+tienden en las tres direcciones del espacio( 1os slidos met$licos son e+celentes conductores el&ctricos y t&rmicos, debido a la e+istencia de electrones libres, poseen brillo met$lico y son tenaces, dActiles y opacos( Generalmente se considera 'ue el enlace met$lico consiste de un grupo de iones positivos y una gran cantidad de electrones, los cuales pueden moverse libremente entre los iones( Este comportamiento influye sobre las propiedades generales de los metales como en el caso de su !abilidad para conducir la corriente el&ctrica(

Por ejemplo: En un tro"o de sodio met$lico, los iones est$n locali"ados en una posicin fi*a en el metal y los electrones de valencia >uno por cada $tomo de sodio@ est$n libres para moverse entre las varias nubes electrnicas(

)or tanto, en los metales las fuer"as de atraccin 'ue deben superarse para reali"ar la conversin del estado slido al estado l'uido o desde el estado l'uido al estado gaseoso son bastante fuertes( )or supuesto, estas fuer"as de atraccin varan de un metal a otro pero en general son muy fuertes(

450E ATOMO" /E E*EME.TO 80E/E. I.TERVE.IR7 Koy se acepta 'ue en los metales el enlace no es entre $tomos, sino m$s bien entre cationes met$licos y lo 'ue fueron sus electrones( ,s, el metal sodio es 1" ENLACES QUIMICOS

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un con*unto ordenado de iones ?aG y un 3mar de electrones4 distribuidos entre ellos(

,'u el compartimiento de electrones ocurre entre todos los nAcleos met$licos, 'ue poseen valores iguales de electronegatividad( Esta visin del enlace met$lico esta simplificada, pero es lo bastante funcional para nuestro propsito, 'ue es e+plicar algunas de las propiedades de estos elementos( El !ec!o de 'ue los electrones est&n deslocali"ados e+plica por 'u& de estos elementos son buenos conductores tanto del calor como de la electricidad, ya 'ue ambos fenmenos est$n asociados al libre movimiento de sus electrones( 1os metales son conductores, mientras 'ue los slidos inicos o covalentes, donde los pares de electrones est$n bien locali"ados, no lo son( -uando un peda"o de metal se somete a presin e+terna, los cationes met$licos pueden resbalar unos sobre otros, debido a la capa de electrones 'ue los separa( El metal de deforma pero no se rompe, a diferencia de los cristales inicos(

CARACTER:"TICA" /E* E.*ACE META*ICO. Maleabilidad y Ductilidad -uando un peda"o del metal se somete a presin e+terna, los cationes met$licos pueden 3resbalar4 unos sobre otros, debido a la capa de electrones 'ue los separa( El metal se deforma pero no se rompe, a diferencia de los cristales inicos( Esta es la e+plicacin de su maleabilidad y de la ductilidad(

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1os nAcleos de los metales se organi"an en estructuras ordenadas( /magina 'ue colocamos sobre una superficie lisa 1J bolas de billar(

=i posteriormente se agregan mas bolas en un segunda capa, se colocaran en los !uecos 'ue forman cada tres bolas de la primera capa( )ara aadir bolas en una tercera capa !ay a!ora dos opciones; o escogemos los !uecos de la segunda capa 'ue est$n directamente sobre las bolas de la primera, o usamos a'uellos 'ue se encuentran sobre !uecos de la primera capa( =i se escoge la primera opcin se obtiene una estructura llamada !e+agonal de empa'uetamiento compacto, mientras 'ue la segunda da lugar a la estructura cAbica centrada en las caras(

Aleacione+
0uc!os de los metales 'ue conocemos no son puros, sino aleaciones( Dna aleacin es una disolucin slida, y se prepara disolviendo un metal en otro, generalmente cuando ambos est$n en estado l'uido( 1a aleacin tiene propiedades fisico'umicas diferentes de las de metales originales( )or e*emplo

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>-omparacin entre el comportamiento de un slido met$lico y otro inico cuando se someten a una fuer"a@ El oro puro >denominado de 6J 'uilates@ es demasiado blando para usarlo en *oyera( )ara !acerlo m$s fuerte se alea con plata y cobre, lo 'ue en una proporcin de 6HI da lugar a una aleacin conocida como oro de 1B 'uilates( 1as aleaciones del mercurio se llaman a'al1a'a+( 1as de plata y "inc son muy utili"adas por los dentistas para llenar las cavidades dentales( El mercurio, 'ue solo es muy venenoso, cuando se encuentra en esta amalgama no representa mayor problema de salud( -uando los $tomos de los metales forman una aleacin son pr$cticamente del mismo tamao >!asta un 1HI en su diferencia@ pueden rempla"arse f$cilmente sin romper ni alterar la estructura cristalina del metal 'ue se encuentra en mayor proporcin( ;enemos entonces una aleacin #or +u+titucin, como es el caso del oro con la plata( =i la diferencia de tamaos es mayor, los $tomos m$s pe'ueos ocupan los !uecos de*ados por los $tomos mayores #las posiciones intersticiales# por lo 'ue se les conoce como aleaciones intersticiales(

EJEM8*O" /E 0"O" /E* E.*ACE META*ICO =us usos son indispensables para%

*a 'edicina

>Empastes para dientes@ 20 ENLACES QUIMICOS

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*a indu+tria auto'otri-

>)ara recubrir pie"as met$licas y evitar la o+idacin@

*a indu+tria 'etal='ec6nica

>Mabricacin de aceros de diversa dure"as@

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*a radioco'unicacin(

>En la fabricacin de audfonos y bocinas@

OBJETO" 50E CO.TIE.E. ATOMO" 0.I/O" 8OR E* E.*ACE META*ICO. 1a aleacin m$s importante, el acero, es intersticial% podramos decir 'ue los pe'ueos $tomos de carbono >radio de 77pm@ est$n disueltos en el !ierro >radio de 166pm@( ,l aumentar la cantidad del carbono, el acero se vuelve m$s duro( -on 9(6I de - se tienen aceros blandos para% > cla$o+ % cadena+); con 9(6I se tienen aceros medios >lo+ de riele+ o $i1a+ @; y con 1I aceros de alta calidad >cuchillo+, re+orte+, herra'ienta+ % +i'ilare+@( ,dem$s del carbono, se puede formar aleaciones con otros elementos, como -r y ?i, con los 'ue se produce el acero ino?ida(le. El #ieltre es una aleacin >BHI =n, 7(8I -u, 6I i, 1(7I=b@ es muy empleada en uten+ilio+ de cocina.

El latn >67I-u, 88INinc@ se utili"a en la fabricacin de diversos art3culo+ de 9erreter3a( 1as ho@a+ de ra+urar tienen una aleacin de -r# )t(

1os aud39ono+ de los e'uipos de mAsica port$tiles emplean un im$n permanente de -o# =m( 22 ENLACES QUIMICOS

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/AAO" 50E )E.ERA. E. E* ME/IO AMBIE.TE

Ladicacin En el proceso de combinacin de gases, per*udica el sistema respiratorio

I./0"TRIA META*= MECA.ICA

En ella se fabrican aceros de diferentes contenidos de carbono, para utili"arlo sen la construccin de autos, ma'uinaria y e'uipo industrial( ,lgunos de los productos 'ue mane*a esta empresa son los siguientes%

/e+en1ra+ante+

/e+cri#cin =e utili"a para limpiar e'uipo e instalaciones 'ue presenten suciedades muy pesadas de cual'uier superficie(

*AVA)RA""

BREA E)RA""

=e utili"a para remover suciedades medianas y pesadas en cual'uier superficie( =e utili"a para remover grasas medianas en e'uipo e instalaciones de cual'uier superficie( =e utili"a para limpiar grasas medianas y pesadas de cual'uier superficie( 2 ENLACES QUIMICOS

8O/ER

/E"E.)RA""

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)RA""*E"" /e+o?idante+

=e utili"a para limpiar e'uipo e instalaciones de cual'uier superficie con grasas pesadas(

"ARRIMET

=e utili"a en la industria para remover +idos, incrustaciones de sales minerales y materia org$nica en instalaciones, tuberas y e'uipo en general( Es un deso+idante y desincrustante 'ue se utili"a en la industria automotri" para remover +idos e incrustaciones del metal antes de pintar(

C*EA.RO/

*i'#iadore+ .E0TROC*EA. 8*0" /e+incru+tante+ % A(rillantadore+ =e utili"a en la industria metal#mec$nica para desincrustar y eliminar !ongos de superficies met$licas( =e utili"a para abrillantar y remover incrustaciones de sales minerales y materia org$nica 'ue se encuentran en el e'uipo( =e utili"a en la industria para remover +idos, incrustaciones de sales minerales y materia org$nica en cual'uier superficie( =e utili"a en la limpie"a de grasa ligera y mediana de cual'uier superficie(

"ARRI"O*

FO"FO.O*

"ARRIMET

Antie+t6tico+ % re#elente+ de #ol$o =e utili"a para eliminar la ad!erencia del polvo en las superficies pl$sticas o met$licas dentro de los procesos de fabricacin(

A.TI"TAT

"ol$ente+ /iel!ctrico+ 24 ENLACES QUIMICOS

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"O*VEMAR

=olvente 'ue se utili"a en limpie"a y desengrasado de motores, partes el&ctricas y mec$nicas, como imprentas, ma'uinaria pesada, etc( Es un solvente diel&ctrico 'ue se utili"a en la limpie"a de circuitos, tar*etas electrnicas, c!ips, etc( ?o ataca el pl$stico(

" /IE*ECTRO.IC

8a+i$adore+ 8A"IMET =e utili"a en la industria para proteger e'uipo, instalaciones y produccin 'ue est$n !ec!os de metal(

Fuer-a+ de di+#er+in

;odos los $tomos, aun'ue sean apolares, forman pe'ueos dipolos debidos al giro de los electrones en torno al nAcleo >v&ase $tomo@( 1a presencia de este dipolo transitorio !ace 'ue los $tomos contiguos tambi&n se polaricen, de tal manera 'ue se producen pe'ueas fuer"as de atraccin electrost$tica entre los dipolos 'ue forman todos los $tomos( 1o 'ue se denomina la relacin dipolo instant$neo # dipolo inducido(

Enlace de hidr1eno o #uente de hidr1eno

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=e produce un enlace de hidr1eno o #uente de hidr1eno >correctamente llamado enlace #or #uente de hidr1eno@ cuando un $tomo de !idrgeno se encuentra entre dos $tomos m$s electronegativos, estableciendo un vnculo entre ellos( El $tomo de !idrgeno tiene una carga parcial positiva, por lo 'ue atrae a la densidad electrnica de un $tomo cercano en el espacio( El enlace de !idrgeno es poco energ&tico frente al enlace covalente corriente, pero su consideracin es fundamental para la e+plicacin de procesos como la solvatacin o el plegamiento de protenas( 8ARTE EB8ERIME.TA*
PRENDE SI NO TIPO DE ENLACE

1. AGUA DESTILADA X COVALENTE

2. SOLUCION HCl X IONICO

3. SOLUCION NaOH X IONICO

4. ACETONA

COVALENTE
2!

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5. ALCOHOL X COVALENTE

6. GLUCOSA

COVALENTE

7. SOLUCION SACAROSA X COVALENTE

8. ORINA . GRA!ITO

IONICO

METALICO

1". LIMON X IONICO

2" ENLACES QUIMICOS

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11. LECHE X IONICO

12.VINAGRE 13.HIERRO#$la%&'

IONICO

METALICO

C0E"TIO.ARIO

C. 48OR50E EBI"TE. C0ER8O" 50E CO./0CE. E*ECTRICI/A/7 El cuerpo!umano es un conductor de energa el&ctrica( Esa es la ra"n m$s sencilla parae+plicar las descargas de corriente 'ue sufre un automovilista cuando se ba*ade su ve!culo y siente un c!ispa"o al !acer contacto con otra pie"a met$lica( Este fenmeno es llamadoelectricidad est$tica y es id&ntico cuando saludamos a alguna persona y seproduce una descarga el&ctrica; o al 'uitarnos un c!aleco escuc!amos un sonidomet$lico en repetidas ocasiones( ?uestro organismo tiene energa y puedealmacenarla, ya 'ue traba*a como un condensador capa" de almacenar pe'ueasdosis de electricidad( En los automviles,generalmente &sta se produce gracias al roce con el viento en un clima seco(Entonces, el conductor absorber$ parte de esa energa, cuando est& mane*andomientras no toca tierra( El cuerpo guarda la electricidad, cuando aterri"a asuelo esa energa se descarga y !ace contacto en un ob*eto met$lico u otrapersona( Ee esta forma, los electrones y protones se trasladan( 28 ENLACES QUIMICOS

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1a ropa sint&tica ad!eridaa los asientos del coc!e de igual material, almacenan mayor cantidad deelectricidad en nuestro cuerpo producto del roce( Esto unido a "apatos con unagruesa suela de goma >'ue ale*an nuestras pisadas de tierra y aumentan el almacenamientode corriente@, logra una descarga m$s fuerte ;ambi&n es posible 'ue al traerportafolios sinteticos o de material poliuretico,se logre al contacto denuestro cuerpo o ropas producir y acumular electricidad estatica D. 0. C0ER8O A* E"TA/O "O*I/E CO./0CE. *A CORRIE.TE E*ECTRICA 48OR50E 7 )ara cada una de las definiciones 'ue se enumeran a continuacin, elige uno de los siguientes t&rminos o e+presiones >solamente uno por definicin@% -ompuesto( -ompuesto inico( -ompuesto molecular( Enlace covalente( Enlace inico( Enlace met$lico( Mrmula mnima( Mrmula molecular( /on( 0asa frmula( 0asa molecular( 0ol&cula( )ropiedad fsica( )ropiedad 'umica

F. *O" COM80E"TO" OR)A.ICO" "O. CO./0CTORE" /E E*ECTRICI/A/ #;odos los compuestos org$nicos utili"an como base de construccin al $tomo de carbono y unos pocos elementos m$s, mientras 'ue en los compuestos inorg$nicos participan a la gran mayora de los elementos conocidos( #En su origen los compuestos inorg$nicos se forman ordinariamente por la accin de las fuer"as fisico'umicas% fusin, sublimacin, difusin, electrolisis y reacciones 'umicas a diversas temperaturas( 1a energa solar, el o+geno, el agua y el silicio !an sido los principales agentes en la formacin de estas sustancias( #1as sustancias org$nicas se forman naturalmente en los vegetales y animales pero principalmente en los primeros, mediante la accin de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosntesis% el gas carbnico y el o+geno tomados de la atmsfera y el agua, el amonaco, los nitratos, los nitritos y fosfatos absorbidos del suelo se transforman en a"Acares, alco!oles, $cidos, &steres, grasas, amino$cidos, protenas, etc(, 'ue luego por reacciones de combinacin, !idrlisis y polimeri"acin entre otras, dan lugar a estructuras m$s complicadas y variadas( #1a totalidad de los compuestos org$nicos est$n formados por enlace covalentes, mientras 'ue los inorg$nicos lo !acen mediante enlaces inicos y covalentes( 2# ENLACES QUIMICOS

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#1a mayora de los compuesto org$nicos presentan ismeros >sustancias 'ue poseen la misma frmula molecular pero difieren en sus propiedades fsicas y 'umicas@; los inorg$nicos generalmente no presentan ismeros( #1os compuestos org$nicos encontrados en la naturale"a, tienen origen vegetal o animal, muy pocos son de origen mineral; un buen nAmero de los compuestos inorg$nicos son encontrados en la naturale"a en forma de sales, +idos, etc( #1os compuestos org$nicos forman cadenas o uniones del carbono consigo mismo y otros elementos; los compuestos inorg$nicos con e+cepcin de algunos silicatos no forman cadenas( #El nAmero de los compuestos org$nicos es muy grande comparado con el de los compuestos inorg$nicos(

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CO.C*0"IO.E" ueno, como !emos visto al !acer *ugo o endul"ar al t& se producen una serie de reacciones 'umicas 'ue nunca !ubi&ramos imaginado( 1os enlaces, las soluciones, la fractura de enlaces y la formacin de otros, O'uien lo !ubiera imaginadoP )ero a!ora 'ue sabemos todo esto, cuando nos sentemos a tomarnos un t& ya no se nos olvidara pensar en esto( ueno !asta a'u llega nuestro informe, y con estos e*emplos de lo aprendido concluimos este informe%

BIB*IO)RAF:A Enciclopedia 0icrosoft Encarta 6999 Qumica // Educacin 0edia Editorial =antillana Q en las siguientes p$ginas de /nternet% !ttp%RR:::(ur(m+RcursosRdiyaR'uimicaR*escobedReste'6(!tm !ttp%RR:::(ur(m+RcursosRdiyaR'uimicaR*escobedReste'uio(!tm !ttp%RR:::(oei(org(coRfpcienciaRart9B(!tm

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