COLEGIO UNIVERSITARIO HOTEL ESCUELA DE LOS ANDES VENEZOLANOS SUBDIRECCION ACADMICA AREA DE PASANTAS

PROPUESTA DE UN INSTRUMENTO INTEGRAL DE EVALUACIN DE DESEMPEO PARA LOS EMPLEADOS DEL HOTEL VENETUR MAREMARES,S.A

MERIDA, JULIO 2013

COLEGIO UNIVERSITARIO HOTEL ESCUELA DE LOS ANDES VENEZOLANOS SUBDIRECCION ACADMICA AREA DE PASANTAS

PROPUESTA DE UN INSTRUMENTO INTEGRAL DE EVALUACIN DE DESEMPEO PARA LOS EMPLEADOS DEL HOTEL VENETUR MAREMARES,S.A

TUTOR ACADEMICO: LIC. DAVID SANCHEZ

AUTOR: EMILIANA ACOSTA

TUTOR EMPRESARIAL: LIC. CAROLA MARTINEZ

MERIDA, JULIO 2013

COLEGIO UNIVERSITARIO HOTEL ESCUELA DE LOS ANDES VENEZOLANO SUBDIRECCIN ACADMICA

PROPUESTA DE UN INSTRUMENTO INTEGRAL DE EVALUACIN DE DESEMPEO PARA LOS EMPLEADOS DEL HOTEL VENETUR MAREMARES,S.A
AUTOR: EMILIANA ACOSTA. JUNIO 2013 Resumen
Esta investigacin se basa primeramente en el conocimiento de los diferentes modelos de evaluacin del desempeo y en el estudio de las caractersticas de estos con la finalidad de sistematizar un mtodo de manera eficaz y eficiente que se pueda utilizar al momento de la evaluacin del desempeo de los empleados del Hotel Venetur Maremare, al ser la investigacin de tipo descriptiva se pone de manifiesto la importancia de comparar los puntos de vista de varios autores con el propsito de aclarar dudas y establecer el modelo ms acorde para cubrir las necesidades que requiere la organizacin, as mismo esta investigacin se encuentra enmarcada en un diseo documental con proyeccin factible por lo que permite recuperar, analizar compara e interpretar los puntos de vista de los autores consultados con el fin de abordar y poder dar solucin a la problemtica planteada, la poblacin existente dentro de la investigacin es infinita por lo que se toma como muestra los 5 libros referidos al tema y a los que se tiene acceso en la biblioteca del CUHELAV. Gracias al estudio de esta problemtica se pueden visualizar las fallas que se tengan dentro de la organizacin con el fin de solucionarlas para aumentar el nmero de clientes satisfechos y a su vez generar herramientas que ayuden a colocar las medidas correctivas acorde a las necesidades para as lograr mayores y mejores cambios para la empresa. Palabras claves: sistema, evaluacin del desempeo, talento humano, mtodos.

INDICE GENERAL Contenido NDICE DE FIGURAS ................................................................................................. 6 NDICE DE TABLAS .................................................................................................. 6 INTRODUCCIN ........................................................................................................ 7 FASE I......................................................................................................................... 10 La Empresa.................................................................................................................. 10 1.1 Descripcin de la Empresa .......................................................................... 10 1.3 Misin Institucional ........................................................................................ 13 1.4 Visin Institucional ......................................................................................... 13 1.5 Objetivos ......................................................................................................... 13 FASE II ....................................................................................................................... 19 2.1 Planteamiento de problema ................................................................................... 19 2.2 Objetivos de la investigacin ................................................................................ 21 2.2.1 Objetivo general ................................................................................................. 21 2.2.2 Objetivos especficos ......................................................................................... 22 2.3 Justificacin........................................................................................................... 22 2.4 Alcance de la Investigacin .................................................................................. 23 Fase III: Marco Terico .............................................................................................. 24 3.1 Antecedentes de la Investigacin .......................................................................... 24 3.2 Bases tericas ........................................................................................................ 26 3.2.1 Gestin de Talento Humano.............................................................................. 26 3.2.1 Evaluacin de Desempeo ................................................................................. 27 3.2.2 Caractersticas de la Evaluacin de Desempeo ................................................ 31 3.2.3 Mtodos de Evaluacin de Desempeo ............................................................. 32 3.2.4 Diferencia entre los Mtodos de Evaluacin ..................................................... 34 3.2.5 Objetivos del Evaluacin ................................................................................. 35 3.2.6 Ventajas de la Evaluacin del Desempeo ........................................................ 35 Segn De Cenzo (2001) .......................................................................................... 35 3.2.7 Desventajas de la Evaluacin del Desempeo ................................................... 36 3.2.8 Instrumentos de evaluacin de desempeo ........................................................ 36

Fase IV: ....................................................................................................................... 38 Marco Metodolgico ................................................................................................... 38 4.1Tipo de investigacin ............................................................................................. 38 4.2 Diseo de la Investigacin .................................................................................... 38 4.3 Poblacin ............................................................................................................... 39 4.4 Muestra.................................................................................................................. 39 4.5 Tcnicas y Herramientas utilizadas para la recoleccin de datos ......................... 40 4.6 Instrumentos .......................................................................................................... 41 FASE V ....................................................................................................................... 42 Resultados Mtodos de Evaluacin de Desempeo: ................................................ 42 Fase VI Propuesta ....................................................................................................... 46 6.1Planteamiento de la Propuesta ............................................................................... 46 6.2 Justificacin........................................................................................................... 47 6.3 Objetivos de la Propuesta ...................................................................................... 49 6.3.1 Objetivos General............................................................................................... 49 6.3.2 Objetivos Especficos ......................................................................................... 49 6.4 Estructura de la propuesta ................................................................................... 49 6.5 Descripcin de La Propuesta ................................................................................. 52 6.5 Pasos del Proceso de Evaluacin .......................................................................... 53 6.5.1 Pasos del Proceso ............................................................................................... 53 6.6 Principales Objetivos del Diseo Integral de la evaluacin de desempeo ........ 55 6.61 Para la Organizacin ........................................................................................... 55 6.6.2 Para el Jefe Inmediato ........................................................................................ 55 6.6.3 Para el trabajador................................................................................................ 55 6.7 viabilidad ............................................................................................................... 59 6.7.1 Viabilidad Tcnica ............................................................................................. 59 6.7.2 Viabilidad Econmica ........................................................................................ 59 CONCLUSIONES ...................................................................................................... 60 Recomendaciones ........................................................................................................ 62 Bibliografa ................................................................................................................. 63

NDICE DE FIGURAS
Figura 1 Organigrama.. 15

NDICE DE TABLAS Tabla 1 Evaluacin del desempeo como proceso. 28 Tabla 2 Diferencia entre mtodos de evaluacin. 34 Tabla 3 Mtodos de evaluacin del desempeo.. 42 Tabla 4 Plan de accin.. 50 Tabla 5 Esquema de procedimientos. 56

INTRODUCCIN

Conociendo que uno de los departamentos ms importantes en una organizacin es el de talento humano y an ms para una empresa hotelera. Se debe enfocar sus actividades y funciones al desarrollo y crecimiento de todas aquellas estrategias donde la competitividad sea la base para el xito y as garantizar la ayuda para trabajar reforzando fortalezas y disminuyendo debilidades.

Es por esto que un elemento esencial es precisamente la evaluacin del desempeo de los trabajadores, por lo tanto el gerente o el lder procura obtener retroalimentacin sobre la manera en que se cumple sus actividades y las personas que tiene a su cargo, con la finalidad de lograr todas las metas y objetivos propuestos. Segn Chiavenato (2000), la evaluacin de desempeo es una apreciacin sistemtica del desempeo de cada persona en el cargo o del potencial de desarrollo futuro

Asimismo las organizaciones deben escoger un sistema e instrumento de medicin del desempeo laboral que se adapte a las necesidades que sufre la misma y con esto se logra conocer la forma en cmo se desenvuelven los trabajadores, el desarrollo de sus actividades.

Es importante destacar que los resultados de la evaluacin de desempeo, permite conocer a fondo los problemas que pueden presentar sus empleados y con ello obtener una retroalimentacin con el evaluador e Identificar las fortalezas y las necesidades de desarrollo, hacia la bsqueda de mejorar la competitividad.

Es por ello que el presente estudio tuvo como propsito implementar mtodos de evaluacin del desempeo a los empleados del Hotel Venetur Maremares, S.A.

Atendiendo al diseo de metodologa empleada, el proyecto de investigacin est estructurado en 6 fases las cuales se describen a continuacin:

Fase I: LA EMPRESA, donde se expone presentacin del estudio, presentacin de la empresa de la hospitalidad, especificacin de las unidades de pasanta o departamentos, descripcin del desempeo de pasantas y descripcin de situaciones reales.

Fase II EL PROBLEMA, se denomina el Planteamiento del problema, revelacin de la realidad y descripcin de la situacin inicial b) Objetivos de la Investigacin c) Justificacin d) Alcance de la investigacin

Fase III MARCO TERICO CONCEPTUAL, donde se presenta la resea histrica del problema, los antecedentes y las bases tericas que sustente la investigacin.

Fase IV MARCO METODOLGICO, incluye la modalidad y tipo de investigacin, los procedimientos, la poblacin y muestra, tcnica e instrumentos de recoleccin de datos, as como tcnicas de anlisis para el desarrollo del trabajo.

Fase V DIAGNSTICO QUE SUSTENTA LA PROPUESTA, donde se exponen los resultados de la investigacin mediante los la aplicacin de los instrumentos diseados.

Fase

VI

PROPUESTA

DE

MODELO,

ESTRATEGIAS,

METODOLOGAS, ENTRE OTROS a) Presentacin de la propuesta b) Justificacin c) Objetivos d) Estructura de la propuesta e) Descripcin f) Viabilidad

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

FASE I La Empresa
a) El actual estudio se efecta con la finalidad de cumplir con un requisito parcial para la aprobacin de las pasantas administrativas del sexto semestre de la carrera de Hotelera y Servicios de la Hospitalidad, la cual fue realizada en el HOTEL VENETUR MAREMARES, S.A ubicado en la ciudad de Lecheras del Estado Anzotegui, teniendo una duracin de 18 semanas ininterrumpidas, con la finalidad de aplicar los conocimientos, habilidades y destrezas, que fueron adquiridas en la casa Universitaria, Colegio Universitario Hotel Escuela de Los Andes Venezolanos durante el periodo acadmico.

1.1 Descripcin de la Empresa Segn La Gerencia de Talento Humano (2013).la caractersticas de la empresa son las siguientes

Nombre

Hotel VENETUR Maremares S.A

Ubicacin

Se encuentra ubicado en la Av. Amrico Vespucio con Av. R-17 en el Complejo Turstico El Morro, Municipio Diego Bautista Urbaneja, en la ciudad de Lechera Estado Anzotegui.

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Categora

El hotel VENETUR Maremares, S.A est categorizado como un hotel cinco (5) estrellas.

Clasificacin

Est clasificado como un hotel de targets familiar y negocio.

Alojamiento

Posee cuatrocientas ochenta y nueve (489 hab) habitaciones disponibles, con un total de setecientas cincuenta y seis (756 p/c) Plazas Camas; completamente equipadas y estn distribuidas de la siguiente manera: o STD (Sencilla) Habitacin de un ambiente con bao, servicio de televisin por cable; cama matrimonial, telfono, aire acondicionado y caja de seguridad.

STD 2 (Estndar Doble)

Habitaciones familiares poseen dos camas matrimoniales, sala de bao, aire acondicionado, telfono, televisin por cable, closet con caja de seguridad.

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o SUP 1 (Superior 1) Amplia habitacin con una cama King, distribuida en un ambiente, sala de bao, vestier, closet, caja de seguridad, aire acondicionado Tv por cable, telfono. o SUP 2 (Superior Doble) Amplia habitacin de un ambiente con dos camas matrimoniales, sala de bao, vestier, closet, caja de seguridad, TV por cable y telfono o SJR (Junior Suite) Habitacin de un ambiente con cama King acompaada con sala de recibo, aire acondicionado, TV por cable, telfono, bao, vestier, closet y caja de seguridad. o SSJ (Snior Suite con Jacuzzi) Habitacin con dos ambientes, distribuida sala de recibo con TV por cable, telfono y sala de bao que divide los ambientes, cuarto principal que contiene cama King, aire acondicionado, balcn, sala de bao con vestier, un espejo iluminado y jacuzzi.

o SSU (Senior Suite) Habitacin de dos ambientes, la primera una sala de recibo con TV por cable, telfono y sala de bao que divide los ambientes, cuarto principal que contiene cama King, aire acondicionado, balcn, sala de bao con vestier, un espejo iluminado.

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o SPR (Suite Presidencial) Espacio de cuatro ambientes, la cocina, el comedor, sala de estar y la habitacin principal; tiene una cama King con todas sus comodidades, amplio vestier y bao con jacuzzi; adems televisin por cable, telfono, nevera, equipo de sonido, aire acondicionado, balcn y vista a la marina

1.3 Misin Institucional Ser el Mejor Hotel del Estado Anzotegui y del Caribe, a travs de la innovacin y socializacin en el arte del servicio, favoreciendo al colectivo en general, con excelentes conocimientos y experticias en hospitalidad generada con calidez del personal productivo y tcnicas gerenciales humanistas. 1.4 Visin Institucional Constituirse en el lder de la satisfaccin al usuario, a travs de la generacin de calidad, atencin y calidez de su talento humano, quienes posicionados en los diferentes estratos segmentos de prestacin de servicios, demuestran con su compromiso e identidad institucional, su rol participativo para alcanzar la calidad total. 1.5 Objetivos - Fortalecer las relaciones entre el sector pblico y privado. - Implementar polticas de comercializacin y mercadeo de productos tursticos con enfoque social. - Impulsar la competitividad y calidad turstica en el rea del transporte multimodal, gestin hotelera y comercializacin de paquetes tursticos.

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- Coadyuvar con la proteccin del medio ambiente, promocionando y comercializando los productos tursticos con criterios de sustentabilidad, enmarcados en las polticas de desarrollo de los ncleos endgenos tursticos. - Generar nuevas fuentes de empleos en el sector turstico que contribuya a la conformacin de una nueva estructura social. - Fortalecer el nuevo sistema multipolar internacional a travs de la presencia comercial y promocional de nuestra Repblica, en pases de distintos continentes. - Hacer del turismo una herramienta efectiva de inclusin, facilitando los mecanismos de participacin y de disfrute en beneficio de los ms necesitados, y de la poblacin de menores recursos

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Figura N 1: Organigrama General del Hotel Venetur Maremares. S.A.

Fuente: Departamento de talento Humano (2013) 15

c) El Departamento de Talento humanos es unos de los departamentos ms valioso dentro de una organizacin, ya que es el encargado de decidir acerca del conjunto de normas y reglas prcticas que tratan de dirigir y organizar al hombre en su trabajo, de manera que cada uno de ellos, mediante el estmulo adecuado de sus potencialidades, pueda desarrollar al mximo su capacidad, para producir para s mismo y para los grupos de trabajo, una actitud favorable, con el objeto de que se logre una productividad optima y se llenen las aspiraciones y necesidades.

En el HOTEL VENETUR MAREMARES, S.A. el departamento de talento humano es uno de los ms importantes debido a que es el encargado de decidir sobre el uso y la aplicacin de los recursos humanos con el fin de ayudar a la gerencia a lograr en forma ms completa posible los objetivos o metas trazados mediante consejos y asesoras. Dicho departamento est estructurado de la siguiente manera:

Gerencia de Talento Humano: Es el encargado Asesorar a las autoridades de la organizacin en la formulacin de polticas, sistemas, programas y procedimientos de administracin de personal, conforme a las leyes y reglamentos, adems es el responsable de velar por el bienestar del personal con el fin de lograr las metas de la gerencia.

Coordinacin de Talento humano: Es Encargado de coordinar, evaluar, supervisar, mantener el control y seguimientos de las tareas asignadas y su desarrollo de cada unidad de la Gerencia de Talento Humano, con el fin de suministrar al gerente los productos obtenidos.

Unidad Tcnica (rea de Reclutamiento y Seleccin): Una de sus principales funciones es de reclutar y seleccionar los talento Humanos

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idneos solicitados por las diferentes unidades de la organizacin, adems de realizar todos los trmites administrativos para el ingreso de personal: puntos de cuentas, contratos, conformar expedientes de personal, ingreso al sistema y apertura de cuenta nmina.

Unidad de Administracin de Personal (Nomina): Es Encargado de preparar y mantener actualizados los sistemas de registro, tramitaciones y control de los procesos de personal: nomina, movimientos, base de datos, reportes, adems elaboran nminas de pago de personal, procesan descuentos, prestaciones de antigedad y vacaciones.

d) Desarrollo de las actividades realizadas durante el periodo de entrenamiento empresarial:

El periodo de pasantas fue realizado en el rea de Unidad Tcnica del Departamento de Talento Humano y las actividades realizadas fueron las siguientes:

Reclutar y seleccionar los recursos humanos idneos solicitados por las diferentes unidades de la organizacin. Realizar todos los trmites administrativos para el ingreso de personal: Puntos de cuentas; contratos; conformar el expediente de personal, ingreso al sistema de nmina; apertura de cuenta nmina y carnetizacin.

Realizar la induccin al personal de nuevo ingreso. Elaborar los planes de deteccin de necesidades as como tambin ejecutar los programas de desarrollo y capacitacin del personal, de conformidad con las polticas de la empresa.

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Ejecutar los procesos para la evaluacin de personal. Realizar los trmites administrativos en materia de traslados, comisiones de servicio y otros movimientos de personal. Implementar el programa de pasantias. Actualizar conjuntamente con gerencia de planificacin, presupuestos y organizacin el manual de descripciones de cargos. Elaborar los pagos de Guardera, constancias y cartas para el banco. Participar, conjuntamente con el personal involucrado, en la ejecucin de los diversos eventos especiales organizados en el organismo (Da del Trabajador, Da de las Madres).

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FASE II 2.1 Planteamiento de problema

La actividad turstica se establece como un sector emergente dentro de la economa mundial. Esta importancia est amparada por sus resultados directos y por ser el motor impulsor de otras muchas actividades de produccin y servicios. A lo largo de los ltimos aos las tendencias en Venezuela y el Mundo de la Hotelera estn cambiando continuamente, generando nuevos retos para todos los que conforman este medio.

Para llegar a un nivel ptimo de competitividad en el mundo hotelero es fundamental establecer nuevas tcticas, estrategias y contar con un talento humano eficaz al momento de desempear las actividades dentro de la empresa, para satisfacer las necesidades tanto internas como externas.

En tal sentido mantener un alto rendimiento laboral es importante para el cumplimiento de los objetivos de toda empresa sin importar la naturaleza de esta, y toda actividad realizada dentro una organizacin empresarial tiene que estar orientada al logro de las metas propuesta por los dirigentes.

Debido a esto es importante mencionar que la evaluacin constante del desempeo de los empleados es una herramienta fundamental que les

permite contar con una retroalimentacin, orientndolos para dirigir sus esfuerzos y minimizar sus deficiencias, logrando en consecuencia una motivacin y mayor satisfaccin en su labor.

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El departamento de Talento Humano es una de los ms importantes para las organizaciones, debido a que es el que se encarga de la gestin del Talento Humano en el Hotel Venetur Maremares S.A para el logro de sus objetivos. A lo largo del periodo de pasantas se pudo observar la buena gestin de la Gerencia de talento humano y el inters en el bienestar de cada uno de sus empleados, pero igualmente se observaron debilidades en algunos de los procesos llevado a cabo especficamente la ausencia de la evaluacin del desempeo laboral de sus trabajadores a lo largo del tiempo.

Esta problemtica se ve reflejada a travs del bajo rendimiento causado principalmente por falta de capacitacin e induccin, adems se pudo observar la perdida de potencial humano ocasionado por la falta de conocimiento de los jefes y el autoconocimiento del personal a la hora de desarrollar las actividades a realizar.

Lo mencionado anteriormente puede

traer como

consecuencia un

desmejoramiento y clientes insatisfecho a la hora de la prestacin de los servicios, posicionando a la empresa en una desventaja frente a sus mltiples competidores por la mala reputacin, lo cual se ha visto reflejado en la cantidad de quejas o recomendaciones expresadas por lo huspedes durante su estada en la instalaciones.

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Por esta razn es de gran importancia implementar diversos mtodos o tcnicas para el mejoramiento del desempeo laboral como por ejemplo intercambio de estrategias entre las Gerencias de talento Humano de Hoteles Venetur, mejoramiento de los programas de motivacin, talleres de

interpersonales, capacitacin y instrumento de evaluacin

de crecimiento personal, ejecucin

que permita valorar el desempeo de los

empleados del Hotel Venetur Maremares, S.A y as lograr el mejoramiento de la prestacin de servicio.

Tomando en cuenta esta situacin es como nace la siguiente interrogante con el fin de estudiar esta problemtica:

Cul sistema e instrumento de evaluacin de desempeo laboral puede implementar el Hotel Venetur Maremares durante el segundo semestre del 2013?

2.2 Objetivos de la investigacin

2.2.1 Objetivo general

Describir el instrumento de evaluacin de desempeo laboral que puede implementar el Hotel Venetur Maremares durante el segundo semestre del 2013

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2.2.2 Objetivos especficos

Determinar los mtodos de Evaluacin de desempeo laboral existentes en el sector empresarial.

Identificar las caractersticas de Evaluacin de Desempeo laboral para los empleados del Hotel Venetur Maremares, S.A.

Definir el instrumento de evaluacin que medir el desempeo.de los empleados del Hotel Venetur Maremares

2.3 Justificacin
El talento humano es uno de los factores ms importantes dentro de cualquier organizacin, pues de ello depende el correcto desempeo de sus actividades y el cumplimiento de los objetivos establecidos; este representa el recurso ms importante con que cuenta una organizacin por lo que, su efectiva gerencia es la clave del xito.

Por tal motivo, es fundamental la existencia de un buen programa de evaluacin de desempeo, para que supervise y capacite la finalidad de tener motivado a los trabajadores en el Hotel Venetur Maremares, S.A, para ello es necesario establecer si ha sido efectiva la preparacin del talento humano de forma tal que se encuentre capacitado para responder a los requerimientos de la organizacin.

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De acuerdo a lo expuesto esta investigacin se justifica desde el punto de vista terico porque pone de manifiesto las perspectivas de los diversos autores estudiados con el fin de analizar y establecer un sistema integral de evaluacin de desempeo laboral adecuado a las necesidades que tiene la empresa.

Desde lo prctico permitir llevar un mejor control y supervisin del desempeo en las actividades realizadas por los empleados para as brindar un servicio de calidad a los huspedes. A su vez esta investigacin se justifica desde el punto de vista

metodolgico ya que este estudio arrojara un instrumento de recoleccin de informacin el cual servir como base para investigaciones futuras.

2.4 Alcance de la Investigacin

Despus de observar las debilidades que se tienen dentro del departamento de Talento Humano del Hotel Venetur Maremares, S.A referente a la ausencia de evaluacin del desempeo se plantea realizar un instrumento de Evaluacin de Desempeo Integral para los empleados con la finalidad de valorar el rendimiento individual de cada uno y as conocer el potencial humano con el que se cuenta. Al contar el hotel con equipos tecnolgicos y humanos capaces de utilizar esta herramienta hace factible realizar esta propuesta.

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Fase III: Marco Terico 3.1 Antecedentes de la Investigacin

Estudiando la problemtica de la ausencia de la Evaluacin de desempeo laboral en el Hotel Venetur Maremares se encontr que de la

empresa no se han desarrollado investigaciones que guarden relacin con la que se establece, de igual manera Universidad Catlica Andrs Bello que desarrollo de esta investigacin: se obtuvieron algunas tesis de la fueron indispensables para el

Cortez (1999), realiz un anlisis del diseo y aplicacin del Sistema de Evaluacin del desempeo del Personal Empleado de la Administracin Publica en Venezuela para el ao 1999, el estudio parti de la importancia del proceso de evaluacin del personal e los organismos pblicos, basados en las necesidades reales de ndole organizacional y profesional, orientado al talento humano hacia la adquisicin constante y eficaz de conocimientos y habilidades , con miras al logro de los objetivos individuales y profesionales en la estructura organizativa. Para realizar dicho estudio se parti de una investigacin de campo, a partir de una muestra intencionada, a la cual se le aplic una entrevista recabando de esta manera las los resultados que conformaron la unidad de anlisis con la que se obtuvo la informacin para la implementacin del sistema.

Por otro lado se tiene. El Trabajo de Ruso y Santana (2003), consisti en Evaluar el Proceso de Desempeo Laboral de los empleados de Alcatel de Venezuela, este Trabajo se asent en el desarrollo de una herramienta

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computacional que resolviera

diversas limitaciones que existen en la

actualidad, el criterio de evaluacin utilizada por la aplicacin para evaluar el desempeo se basa en un proceso denominado Direccin Participativa,

revisin peridica y Evaluacin anual de los Resultados (EAR). La aplicacin desarrollada administrativa, coordina y apoya la realizacin de estos

subprocesos y genera una calificacin sugerida del desempeo laboral de los empleados.

Este proyecto para su realizacin fue del tipo factible complementando con una investigacin de campo y documental, la metodologa que se utiliz para el desarrollo del software fue el Modelo de Ciclo de Desarrollo de

Software en cascada. Este esquema consiste en establecer un orden sistemtico y secuencial en el avance de la solucin dividiendo el problema total en partes.

Asimismo

Iturralde (2011), desarrollo el siguiente

trabajo de

investigacin con el tema: La Evaluacin de Desempeo Laboral y su incidencia en los resultados del rendimiento de los trabajadores de la Cooperativa de Ahorro y Crdito Oscus Ltda. De la ciudad de Ambato en el ao 2010, que tiene como objetivo primordial proponer soluciones que le permita mejorar en el corto plazo la situacin que atraviesa, para realizar dicho estudio el autor se bas en un tipo de investigacin de campo ya que

se estudiaron los hechos en el mismo lugar de los acontecimientos, los instrumentos utilizados fueron las encuestas y entrevistas que permiti la convivencia con el personal a evaluar , esto dio como resultado conocer el rendimiento de los trabajadores.

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De acuerdo a estas investigaciones se puede considerar que contribuyen a la ampliacin de conocimientos referentes a la existencia de diversos

sistemas o mtodos de evaluacin de desempeo laboral los cuales son una herramienta fundamental para valorar el talento humano y as lograr el debido funcionamiento de las empresas hoteleras para el logro de los

objetivos o metas trazadas.

Es por ello que se pudo observar que nunca se ha llevado a cabo un anlisis de la ausencia de evaluacin de Desempeo en el Hotel Venetur Maremares, S.A.

3.2 Bases tericas

Para el desarrollo de la siguiente investigacin es importante hacer referencia a diversas variables que fundamentan el desarrollo de la misma.

3.2.1 Gestin de Talento Humano

Segn Chiavenato (1994) define la gestin del recurso humano como, Un conjunto de principios, procedimientos e instituciones que procuran la mejor seleccin, educacin, y armonizacin de los servidores de una organizacin. Su satisfaccin en el trabajo y el mejor rendimiento a favor de unos y otros Del mismo modo se puede decir que la gestin de talento Humano:
Consiste en la planeacin, en la organizacin, en el desarrollo y en la coordinacin y control de tcnicas capaces de promover el desempeo el desempeo eficiente del personal, a la vez que la organizacin representa el medio que permite a las personas que colaboran en ella alcanzar los objetivos individuales relacionados directa o indirectamente con el trabajo. (Mesa 2000)...

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De esta manera se puede ver que la Gestin de Talento Humano representa al medio que le permite a las organizaciones contratar,

desarrollar, emplear y retener a los empleados de la organizacin para alcanzar los objetivos individuales y grupales del trabajo, brindndole bienestar y as trabajar con una actitud positiva y favorable .

3.2.1 Evaluacin de Desempeo

Segn Ruiz (2004) define desempeo, como aquellas acciones o comportamientos observados en los empleados que son relevantes para los objetivos de la organizacin, y que pueden ser medidos en trminos de las competencias de cada individuo y su nivel de contribucin a la empresa .

Martnez (1998), es el proceso en el cual se mide el grado en que cada trabajador mantiene su idoneidad y cumple los objetivos del cargo o puesto de trabajo que desempea, as como la forma en que utiliza sus recursos para lograr dichos objetivos.

Galicia (1980), expresa que: Evaluar el desempeo constituye una tcnica imprescindible en la administracin de los recursos humanos del trabajador a la empresa o al cargo se ocupa de la falta de aprovechamiento de potencialidades y motivacin.

En este sentido se puede decir que la conceptualizacin de la Evaluacin de Desempeo est basada en el proceso o tcnica fundamental para la gestin de talento humano debido a que permite conocer o valorar de forma

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integral el potencial humano, mejorar los patrones de actuacin de los empleados y detectar las necesidades de formacin para as poder implementar sistemas de motivacin y capacitacin. .

Tabla n 1: La Evaluacin del Desempeo como proceso

Autor Sikula

Ao 1989

Concepto
Es la asignacin de un valor a cada actuacin del empleado, con el objetivo de facilitar la toma de decisiones y lograr resultados.

Koontz

1990
Implica la medicin y correccin de actividades de los subordinados para asegurar que estn llevando a cabo los planes y alcanzar los objetivos fijados por la alta gerencia

Werther & 1992 Davis

Es el proceso mediante el cual las organizaciones estiman el rendimiento global de los trabajadores

Harper Lynch

& 1992

Es una tcnica o procedimiento que pretende apreciar, de la forma ms sistemtica y objetiva posible, el rendimiento de los empleados de una organizacin. Esta evaluacin se realiza sobre la base de los objetivos planteados, las

responsabilidades asumidas y las caractersticas personales.

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Chiavenato 1994

Es un sistema de apreciacin del desempeo del individuo en el cargo y de su potencial de desarrollo.

Puchol

1995

Es procedimiento continuo, sistemtico, orgnico y en cascada, de expresin de juicios acerca del personal de una empresa, en relacin con su trabajo habitual, que pretende sustituir a los juicios ocasionales y formulados de acuerdo con los ms variados criterios

Byars Rue

& 1996

Es un proceso destinado a determinar y comunicar a los empleados la forma en que estn

desempeando su trabajo y, en principio, a elaborar planes de mejora.

Cuesta Santos

1999

Consiste en un procedimiento que pretende valorar, de la forma ms sistemtica y objetiva posible, el rendimiento de los empleados en la organizacin. Este se realiza sobre la base del trabajo desarrollado, los objetivos fijados, las responsabilidades condiciones personales de asumidas trabajo y las junto a las

caractersticas

Mesa Espinosa

2000

Consiste en la identificacin y medicin de los objetivos de la labor que desempea un individuo, la forma en que utiliza los recursos para cumplir esos objetivos y la gestin del rendimiento humano en las organizaciones

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Carlos Martnez

2002

Es medir el grado en que cada trabajador mantiene su idoneidad y cumple o alcanza los objetivos del cargo o puesto que desempea (eficacia), as como la forma en que utiliza sus recursos para lograr dichos objetivos

Morales Cartaya

2009

Proceso continuo y peridico de evaluacin a todos los trabajadores del cumplimiento de la idoneidad demostrada, las competencias y los resultados de trabajo para lograr los objetivos de la empresa, realizado por el jefe inmediato, partiendo de la autoevaluacin del trabajador y los criterios de los compaeros que laboran en el rea. Sin la evaluacin del desempeo no hay desarrollo individual

Fuente: Autores. Diagramacin: Propia. (2013). En la tabla anteriormente presentada se puede apreciar la Evaluacin de Desempeo como proceso para una mejor ubicacin en el tema, de manera cronolgica a travs de diferentes definiciones de autores internacionales y nacionales demostrando la gran importancia que tiene esta herramienta al transcurrir de los aos para cualquier organizacin. Debido a que sirve para estudiar las actitudes y desenvolvimiento de los empleados dentro de sus actividades cotidianas, con el fin de llevar una mejor supervisin para optimizar los objetivos planteados dentro de la empresa y a su vez para poder medir la evolucin individual de cada uno de ellos.

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3.2.2 Caractersticas de la Evaluacin de Desempeo

Analizando informacin de diversos autores de puede conceptualizar que la herramienta o el instrumento caracterizado por:

Permitir la medicin del potencial humano en el sentido de determinar su plena aplicacin. Dar oportunidades de crecimiento y condiciones de efectiva participacin a todos los empleados, Permite la toma de decisiones de la organizacin. Detectar reas de oportunidad del individuo, del equipo y/o de la organizacin. Llevar a cabo acciones precisas para mejorar el desempeo del personal y, por lo tanto, de la organizacin. Cuando un programa de evaluacin del desempeo esta bien planeado, coordinado y desarrollado, proporciona beneficios a corto, mediano y largo plazos

La evaluacin de desempeo es til para el logro de los propsitos administrativos y de desarrollo. Permite establecer relaciones personales entre jefes y

subordinados. Permite a la retroalimentacin de los empleados.

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3.2.3 Mtodos de Evaluacin de Desempeo

Para Evaluar el desempeo en el trabajo, existen diversos mtodos o instrumentos que varan en calidad, precisin, complejidad, es por ello que mencionamos aqu los ms conocidos por diversos autores:

Segn Arias (2001):

Mtodo de Comparacin: Como su nombre lo indica, este mtodo compara el desempeo de los individuos en cualquiera de las Tres formas alineamiento, comparacin por pares o distribucin forzosa.

Mtodos por Escala: Se evala al individuo en relacin no con su grupo de trabajo, sino con una escala previamente determinada y en el cual se representa cada factor.

Mtodos de lista de Comprobacin: con estos, se pretende que el supervisor no se de cuenta exacta de cual ser el resultado de su evaluacin

Segn Gary (2001):

Mtodo de Escala Grafica de Calificaciones: Es la tcnica mas simple y popular para evaluar el desempeo consiste en enumerar una serie de caractersticas y un rango de desempeo para cada una de ellas, se elige la calificacin que describe mejor su grado de desempeo en cada caracterstica.

Mtodo de Calificacin alterna: Consiste en ordenar y clasificar a los empleados desde el mejor hasta el peor, en cuanto a una caractersticas a una o varias caractersticas.

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Mtodo de Comparacin por Pares: Clasificar a los empleados haciendo una grafica de todos los pares posibles y sealar cual de los dos empleados es el mejor del par, para cada una de las caractersticas.

Mtodo de La Distribucin Forzada: Es como clasificar usando una curva; es decir, se establecen porcentajes predeterminados de empleados calificados para diversas categoras de desempeo.

Mtodo del incidente Crtico: Es el llevar un registro de ejemplos de conductas laborables del empleado, anormalmente buenas o indeseables, y despus repasarlas establecidas con anterioridad. con el empleado en fechas

Mtodo de la administracin por objetivos: Consiste en establecer metas mesurables especficas con cada empleado, y despus revisar en forma peridica el avance conseguido.

Segn Decenzo (2001):

Mtodos de Estndares Absolutos: Consiste en la comparacin de los empleados con un estndar, y su evaluacin es

independiente de la de cualquier otro empleado en un grupo de trabajo. Mtodos de Estndares Relativos: Consiste en la comparacin de individuos entre si. Segn Chiavaneto (1994): Mtodo de Escala Grafica: Se trata de un mtodo que evala el desempeo de los empleados mediante factores de evaluacin previamente definidos y graduados.

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Mtodo de Eleccin Forzada: Consiste en la evaluacin de del desempeo de los individuos mediante frases descriptivas. Mtodo de Investigacin de Campo: Es un mtodo que se basa en la entrevista de un especialista con el supervisor inmediato mediante el cual se verifica y evala el desempeo.

Mtodo incidentes Crticos: Este mtodo se basa en el hecho del comportamiento humano existente en las situaciones dentro del campo de la normalidad.

Mtodo de Comparacin por Pares: Consiste en la evaluacin de desempeo mediante la comparacin de individuos.

3.2.4 Diferencia entre los Mtodos de Evaluacin

Tomando como referencia el autor Chiavenato se pueden observar la diferencia de los mtodos de Evaluacin:

Mtodo
Escala Grafica

Caractersticas
Evala el desempeo mediante factores

previamente definidos. Eleccin Forzada Evala el desempeo Mediante Frases

descriptivas. Investigacin de Campo Evala el desempeo mediante la entrevista.

Incidentes Crticos

Se basa en el Observar el Comportamiento dentro del campo de trabajo.

Comparacin por Pares

Evala el desempeo mediante la comparacin de individuos

Fuente: Elaboracin Propia (2013)

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Visualizando las perspectiva del autor se puede hacer referencia a las diferencias existentes entre un mtodo a otro de acuerdo a la manera en que se quiera valorar a los empleados.

3.2.5 Objetivos del Evaluacin

Segn Chiavenato (1998): Permitir la medicin del potencial humano para determinar su pleno empleo. Fortalece el tratamiento del potencial humano como una ventaja competitiva. Brinda oportunidades de crecimiento y de condiciones efectivas de participacin de todos los miembros de la organizacin segn los objetivos organizacionales e individuales.

3.2.6 Ventajas de la Evaluacin del Desempeo

Segn De Cenzo (2001) Tomando en cuenta diversos enfoques de varios autores se puede sealar que las ventajas son las siguientes: Mejor el desempeo, mediante la retroalimentacin Decisiones de ubicacin: las promociones, transferencias y

separaciones se basan en el desempeo. Necesidades de capacitacin y desarrollo. Errores del diseo del puesto: el desempeo insuficiente puede indicar errores en la concepcin del puesto.

35

3.2.7 Desventajas de la Evaluacin del Desempeo

Segn Arias (2004):

Cuando un programa de evaluacin del desempeo no esta bien definido pierde la esencia a la hora de su aplicacin, ya que no arroja resultados exactos: Dificultades en reunir informacin sobre el desempeo. Dificultad de anlisis del desempeo del individuo. Estndares pocos claro

3.2.8 Instrumentos de evaluacin de desempeo

Segn Aorve.G, Guzmn F, & Vials (2011): Los instrumentos de evaluacin son formatos de registro que poseen caractersticas propias y sirven para recoger la informacin que se requiere caractersticas de aprendizaje. en funcin de las

Se pueden Clasificar de la siguiente manera:

Matriz de valoracin: Instrumento de medicin, en el que se establecen criterios y estndares por niveles, mediante la disposicin de escalas.

Lista de Cotejo: Es un listado de aspectos a evaluar (contenidos, capacidades, etc.) al lado de los cuales se puede colocar un puntaje, una nota o un concepto.

36

Portafolio de Evidencias : Es un instrumento que permite la compilacin de todos los trabajos realizados por los estudiantes durante un curso

Registro

Descriptivo:

Son

registro

diarios

sistematizados

plantificados, donde se seala a detalle la actuacin del trabajador en el desarrollo de las actividades. Gua de observacin: la observacin, permite conocer la realidad mediante la percepcin directa de los objetos y fenmenos.

Con lo expuesto anteriormente se puede observar que existen diversos instrumentos de evaluacin los cuales se pueden adaptar en el mbito hotelero con el fin de medir el rendimiento de cualquier individuo al realizar alguna actividad.

37

Fase IV: Marco Metodolgico

A continuacin se presentan metodolgicamente las caractersticas de la siguiente investigacin segn su tipo, diseo y herramientas utilizadas como los pasos realizados para el cumplimiento de los objetivos.

4.1Tipo de investigacin
Segn Arias (2006) Los estudios descriptivos miden de forma

independiente las variables, y aun cuando no se formulen hiptesis, las primeras aparecern enunciadas en los objetivos de invest igacin De acuerdo con el concepto anterior este proyecto se clasifica como investigacin descriptiva, debido a que se estudia y analiza los mtodos de evaluacin existentes segn diversos autores, y as aplicar conocimientos producto de otros estudios realizados y conocimientos adquiridos por medio de la investigacin en el diseo de un instrumento integral de evaluacin de Desempeo para los empleados del Hotel Venetur Maremares, S.A.

4.2 Diseo de la Investigacin

Segn Arias (2006), la investigacin documental es un proceso basado en la bsqueda, recuperacin, anlisis, critica e interpretacin de datos secundarios, es decir. Los obtenidos y registrados por otros investigadores en fuentes documentales. En tal sentido, esta investigacin se puede considerar de diseo documental debido fue basado en la bsqueda e interpretacin de informacin de fuentes documentales.

38

La siguiente investigacin, por su naturaleza se puede decir que esta dentro del enfoque de proyecto factible, permitiendo dar solucin a un

problema en este caso a la ausencia de Evaluacin del Desempeo del los empleados del Hotel Venetur Maremares, S.A. apoyada en una investigacin Documental.

4.3 Poblacin
Segn Arias.F (2006) La poblacin, o en trminos ms precisos

poblacin objeto, es un conjunto finito o infinito de elementos con caractersticas comunes para los cuales sern extensivas las conclusiones de la investigacin. Esta queda delimitada por el problema y por el objeto de estudio.

Considerando esto se puede decir que para la siguiente investigacin la poblacin es infinita debido a que se desconoce el total de recursos bibliogrficos referentes la Evaluacin de Desempeo Laboral.

4.4 Muestra
Segn Tamayo, T. Y Tamayo, M (1997), afirma que la muestra es el grupo de individuos que se toma de la poblacin, para estudiar un fenmeno estadstico (P38)

Considerando esto, la muestra de la siguiente investigacin fueron 4 libros fueron los bibliogrficos debido a la accesibilidad del investigador, los cuales siguientes autores: (L.Fernando Arias, De Cenzo Robbins,

Dessles Gary y Chiavenato)

39

4.5 Tcnicas y Herramientas utilizadas para la recoleccin de datos

Sabino (2000), seala, que los instrumentos de medicin son un recurso del que se vale el investigador para acercarse a los fenmenos y extraer de ellos informacin til y necesaria para responder a los objetivos de la investigacin.

Entre las tcnicas y herramientas utilizadas en el presente trabajo se encuentran:

Anlisis de Contenido:

Segn Krippendorff (1990), define el anlisis de contenido como una tcnica de investigacin destinada a formular, a partir de ciertos de investigacin destinada a formular, a partir de ciertos datos, inferencias reproducibles y validas que puedan aplicarse a su contexto. (Pg.28)

Bajo a esta perspectiva se puede considerar que la siguiente investigacin est basada en la tcnica de anlisis de contenido puesto que consiste en la revisin y anlisis de documentos bibliogrficos relacionados con la evaluacin de desempeo laboral.

40

4.6 Instrumentos
Cuadros de Registro: se eligi un cuadro de

Para el desarrollo de la siguiente investigacin

registro como un instrumento fundamental para la recoleccin de datos los cuales permitir definir o visualizar las ideas de algunos autores sobre los distintos mtodos de evaluacin de desempeo, con la finalidad de hacer referencia a comparaciones existentes entre los distintos mtodos y as hacer un anlisis de contenido.

Debido a lo anteriormente expuesto se debe tener en cuenta los factores de anlisis el cual se quiere hacer referencia, es por ello, que para la presente investigacin las unidades de anlisis fueron la conceptualizacin de los tipos de mtodos.

Este cuadro se desarrolla por medio de la indagacin en el mismo tema pero segn la perspectiva de diferentes autores, debido a que se basa en una investigacin documental, la cual contribuir al anlisis de los resultados para la implementacin de la propuesta.

Con referencia el instrumento segn las distintas unidades de anlisis, para dar inicio al instrumento de investigacin se da base por medio de comparaciones entre los distintos conceptos, todo ello se sustenta segn Sampieri (2003) donde el tema. Se define a menudo como una orac in, es decir, un enunciado respecto a algo. Los temas suelen ser ms o menos generales. as, se analizara qu tanta autorreferencia contiene el tema a investigar. (p. 414)

41

FASE V Resultados

Mtodos de Evaluacin de Desempeo:

Autores Mtodos Anlisis

Este autor indica que los mtodos de evaluacin pretenden conocer las fortalezas y debilidades del personal haciendo referencia a una serie de

Mtodos de Comparacin :

factores o aspectos que apuntan directamente hacia la productividad y la calidad en el

L.Fernando Arias Galicia (2004)

Mtodos de Escala

cumplimiento de un puesto o trabajo. Es por ello que existen diversos mtodos o instrumentos

Mtodos de lista de Comparacin.

que varan en calidad, precisin, complejidad, mencionando aqu los ms conocidos.

Estndares Absolutos: De Cenzo Robbins

Este autor considera que las evaluaciones de El ensayo de Evaluacin Evaluacin de ndice Crticos desempeo son una parte integral del de las evaluaciones, cuando se desarrollan y se implementan adecuadamente , puede contribuir a

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Evaluacin por listas de Verificacin Evaluacin por Escala de Calificacin Evaluacin por Eleccin obligatoria Estndares Relativos:

que las organizaciones logren sus metas por medio del desarrollo del empleado productivo, existen diversos tipos de sistemas de evaluacin cada uno con sus ventajas y desventajas, De Cenzo establece que existen tres enfoques diferentes para evaluar : Estndares Absolutos, Estndares relativos, Objetivos cada uno de estos posee su fortalezas y debilidades.

Clasificacin en grupos ordenados

Clasificacin individual Comparacin por parejas.

Segn Dessles Gary las evaluaciones de

Dessles Gary

desempeo son eficaces si se empiezan por Mtodo de la Escala de Grafica Mtodo de Clasificacin Alterna Mtodo de Comparacin por pares definir el trabajo y describir el cargo, Debido a que despus de realizar lo anteriormente sealado se puede usar cualquiera de los mtodos mencionados siempre y cuando se implementen de la mejor manera con el fin de

Mtodo de Distribucin Forzada

obtener una retroalimentacin,

43

Mtodo del Incidente Critico Mtodo de Escala de Estimacin

Y as lograr alcanzar las metas propuestas trazadas por las organizaciones.

Mtodo de Administracin de Objetivos.

Chiavaneto (1994)

Mtodo de Escala Grafica Mtodo de Eleccin Forzada

Segn Chiavaneto el sistema de evaluacin de desempeo humano sirve a determinados objetivos trazados por la empresa , cada sistema sirve a determinados objetivos especficos, hay

Mtodo de Investigacin de Campo

varios mtodos de evaluacin cada uno con sus ventajas y desventajas es por ello que establece

Mtodo de Incidentes Criticos

los siguientes mtodos de evaluacin de gran importancia debido que permite recolectar datos

Mtodo de Comparacin por Pares. Mtodos de Frases Descriptivas

e informacin para registrarse y procesarse para la toma de decisiones que sirve para mejorar e incrementar el rendimiento humano.

44

Luego del anlisis de los mtodos de evaluacin se puede hacer referencia que todos los mtodos de evaluacin se pueden implantar en el medio hotelero siempre y cuando se aplique de la manera correcta y llevando a cabo los pasos y tomando en cuenta todos los factores de evaluacin.

Debido a lo antes expuesto se puede concluir la forma correcta de evaluacin es de manera integral es por ello que para la siguiente propuesta de un sistema integral de Evaluacin de desempeo laboral se propone el diseo de un formato que conste de diversos mtodos como: Mtodo de Escala de calificacin por adjetivos, Mtodo de la Distribucin forzada en un solo formato con el fin de valorar al empleado de manera global con un seguimiento peridico para el mejoramiento de la prestacin de servicio de la empresa.

Dicho Formato ser un hibrido, es decir se tomar como referencia los puntos de vistas de algunos de los autores antes estudiados para generar un sistema de evaluacin adecuado a la necesidad que presenta la empresa en cuestin. No solo con la capacidad de evaluar las fortalezas y debilidades de las personas a las que se les diseo dicho formato sino a su vez poder poner de manifiesto las actitudes con las que desempean las actividades de una manera integral que dentro del hotel.

45

Fase VI Propuesta 6.1Planteamiento de la Propuesta

En la actualidad son muchos las organizaciones, que buscan satisfacer las necesidades de los clientes para ello su recurso humano debe estar capacitado con finalidad de mejorar el cumplimiento y ejecucin de las actividades realizadas por los trabajadores y as alcanzar con eficiencia y eficacia todas las metas y objetivos que se ha propuesto. Es importante sealar que la Evaluacin de Desempeo debe ser aplicada peridicamente ya que es una herramienta fundamental que estimula el rendimiento global del empleado. Una vez realizada la investigacin anterior se pudo observar el problema existente en el Hotel Venetur Maremares.S.A donde el

Departamento de Talento Humano no posee un mtodo de evaluacin establecido para los empleados los cuales son la base de las empresas hoteleras ya que son los que prestan servicios directamente con los huspedes. Teniendo como base lo planteado, esta investigacin persigue como objetivo principal presentar una propuesta de un diseo integral de evaluacin de desempeo, con la finalidad de que contribuya en un aporte significativo para orientar a todos los miembros del departamento de talento humano sobre la ejecucin y desarrollo de la evaluacin del desempeo mediante un formato, pautas y procedimientos dentro del ordenamiento legal y funcional del Hotel Venetur Maremares,S.A, como instrumento relevante que garantiza el xito y logro de los objetivos de la empresa

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6.2 Justificacin
La evaluacin del desempeo constituye uno de los subsistemas de la gestin de Talento Humano, siendo un instrumento o herramienta que

permite que las empresas se vuelvan altamente productivas ya que a travs de este se logran varios resultados claves para el xito de toda empresa.

Es considerada tambin, como el proceso por el cual se mide el grado en que cada trabajador mantiene su competitividad y cumple los objetivos del cargo opuesto de trabajo que desempea, as como la forma en que utiliza sus recursos para lograr dichos objetivos. La evaluacin del desempeo constituye el proceso mediante el cual se estima el rendimiento global y especifico del empleado. Es importante mencionar que la mayor parte de los empleados, procura tener retroalimentacin, sobre la manera en que cumple con sus actividades. Y las personas que tiene a su cargo la direccin de otros empleados, deben evaluar el desempeo individual para decidir las acciones a tomar.

Contribuye tambin a tomar decisiones en relacin a la rotacin de puestos dentro de las distintas reas que conforman la Institucin. En el Hotel Venetur Maremares. S.A., la administracin de Talento Humano, se encamina tradicionalmente a emplear personas en puestos por

conveniencias, sin darles seguimientos con evaluaciones de desempeo laboral.

Actualmente es importante la consideracin de las evaluaciones como parmetros para medir el rendimiento de los empleados, a fin de mantener

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en los cargos a personas competentes con capacidad de alcanzar los objetivos organizacionales.

Por ello se hace necesario encaminar esfuerzos que motiven al cambio. Por las razones antes expuestas se considera importante dicha investigacin, ya que servir como instrumento de apoyo para el Departamento de talento Humano, ayudando a evaluar el potencial del empleado en el cargo o puesto de trabajo, adems permitir conocer si existen necesidades de capacitacin, ascensos y promociones.

Con la siguiente propuesta se beneficiar de forma directa a:

Al Departamento de Talento Humano: Se proporcionar una herramienta que describa de manera Confiable, los criterios para evaluar las actividades en el puesto de Trabajo.

Se lograr identificar al personal eficiente en sus puestos de trabajo. Se lograr determinar si el empleado cumple con los objetivos propuestos o definidos por la municipalidad.

A los empleados:

Servir como motivador para desarrollar de forma eficaz y efectiva las actividades de su cargo o puesto de trabajo. Oportunidad de desarrollo dentro de la Institucin.

A la sociedad: Se proporcionar un mejor servicio a los usuarios y contribuyentes brindando atencin personalizada.

48

6.3 Objetivos de la Propuesta 6.3.1 Objetivos General

Proponer un sistema integral de evaluacin de desempeo laboral para los empleados del Hotel Venetur Maremares, S.A.

6.3.2 Objetivos Especficos

Conocer el procedimiento de evaluacin de desempeo. Determinar las funciones de la aplicacin del diseo Integral de evaluacin de Desempeo. Disear un sistema integral de evaluacin de desempeo adecuado para los empleados del Hotel Venetur Maremares, S.A.

6.4 Estructura de la propuesta

Para el desarrollo de la propuesta de un diseo integral de un sistema de evaluacin de desempeo laboral para los empleados del Hotel Venetur Maremares S.A, se desarrollaron una serie de procesos o estudios que

permiti determinar los mtodos o sistemas ms adaptables al sector hotelero. Luego de la bsqueda y recoleccin de informacin referente a la Evaluacin de desempeo se pudo observar que existen diversos mtodos planteados los cuales fueron analizados para as considerar los ms idneos para la elaboracin del diseo integral de evaluacin de desempeo laboral para los empleados del Hotel Venetur Maremares, S.A A continuacin se presenta de forma sencilla las fases realizadas para la elaboracin de esta propuesta:

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Objetivos Especficos

Actividad

Estrategia

Recursos

Tiempo

Conocer el procedimiento de evaluacin de desempeo.

Diagnstico de resultados. Comparacin de bibliografa. Anlisis de contenido. Cuadro de registro de autores. 2 Semanas.

Lectura. Determinar las funciones de la aplicacin del diseo Integral de evaluacin de Desempeo Anlisis. Evaluacin y comparacin de teoras.

Anlisis bibliogrfico. Cuadro de registro de autores. Asimilacin de contenido. 1 Semana

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Objetivos Especficos Disear un sistema integral de evaluacin de desempeo adecuado para los empleados del Hotel Venetur Maremares, S.A.

Actividad

Estrategia Anlisis de contenido

Recursos

Tiempo

Determinar los mtodos de evaluacin de desempeo que se adapten adecuadamente al Hotel Venetur Maremares.

Evaluacin de contenido documental. Comparacin de teoras de autores. Tabla de Evaluacin.

Programa ofimtico: Microsoft Word. Modelos de evaluacin de desempeo laboral. (Documentos bibliogrficos). 2 Semanas.

Fuente Elaboracin Propia (2013)

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6.5 Descripcin de La Propuesta

La siguiente propuesta representa un diseo de un formato de

Evaluacin de Desempeo integral que consiste en una mezcla de diversos mtodos de evaluacin con el fin de valorar de forma global e integral el desempeo de los empleados del Hotel Venetur Maremares,S.A Este sistema Integral de Evaluacin de Desempeo Laboral Consta de dos fases: 1. Mtodo de Escala de calificacin por adjetivos: consiste en

enumerar una serie de caractersticas y un rango de desempeo. 2. Mtodo de la Distribucin Forzada: Es como clasificar usando una curva. Con este mtodo se establecen porcentajes

predeterminados de empleados clasificados para diversas categoras del desempeo. 3. Anlisis de la Evaluacin: En esta fase el evaluador observara y analizara todos los factores de la evaluacin para as llegar a una toma de decisiones. 4. Consejos para el Empleado Luego de concluir con la evaluacin comienza el proceso de retroalimentacin donde el evaluador discute cada uno de los resultados y los factores que fueron evaluados. Este diseo Integral de Evaluacin de Desempeo va dirigido a todos los empleados del Hotel Venetur Mareares, S.A debido a que la empresa no posee ningn sistema de evaluacin y se han visto debilidades en la

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prestacin de servicio es por ello que se crea este diseo integral para implementarlo y mejor la eficiencia y eficacia del potencial humano

6.5 Pasos del Proceso de Evaluacin

1. Propsito y Objetivo: Esta forma y proceso han sido diseados para ayudar al supervisor a analizar si un empleado esta desempeado en forma debida de su trabajo; es decir, cuales habilidades y conocimientos est usando para cumplir con sus obligaciones laborales, El objetivo fundamental de que realice este anlisis del desempeo y que, despus, converse con el empleado es ayudar a la persona mejor.

6.5.1 Pasos del Proceso

Factores y Habilidades del Desempeo: Las habilidades individuales y los factores del desempeo son capacidades bsicas requeridas a la mayor parte de los empleados para desempear su trabajo. Cuando haya ledo la descripcin de cada factor, use la gua siguiente para adjuntar una calificacin al empleado en su desempeo de la habilidad. Anlisis y ejemplos del desempeo: Esta seccin es para que sustente su juicio con ejemplos concretos de conductas observadas y relacionadas con el desempeo. Plan para Mejorar: En esta seccin enumere las medidas que tomara para ayudar al empleado en las reas en las que haya que mejorar el desempeo. Es aconsejable que el supervisor y el subordinado elaboren juntos este plan durante una discusin. Estas medidas deben estar dirigidas a actividades, tareas,

53

capacitacin, otras obligaciones, etc... que

ofrezca

al

empleado la posibilidad de desarrollar la habilidad que necesita. Discusin Con el Empleado: Discuta con el empleado el anlisis y la calificacin del desempeo de cada uno de los factores o habilidades del desempeo. El punto focal de esta reunin ser resolver el problema, es decir provocar que el empleado piense en las causas probables de la deficiencia en las habilidades o el conocimiento, as como generar ideas para proporcionar un mejor desempeo en estas reas.

6.5.2 Esquema del procedimiento Establecimiento de los Estndares de Desempeo con los Empleados.

Metas Mutuamente Establecidas y Medibles. Medicin del Desempeo Real

Comparacin del desempeo Real con los Estndares Platica de La Evaluacin con el Empleado Si es necesario, iniciar la accin correctiva.

54

6.6 Principales Objetivos del Diseo Integral de la evaluacin de desempeo

6.61 Para la Organizacin

Conocer en el momento necesario a quienes deben darse preferencia en las asesorias. Determinar necesidades de entrenamiento, productividad, comunicacin y desarrollo. Permite mejorar los planes y objetivos de la empresa.

6.6.2 Para el Jefe Inmediato

Obtener datos pasados y presentes sobre el desempeo de los empleados. Mejorar los resultados del capital humano en la organizacin. Adecuacin del individuo al cargo.

6.6.3 Para el trabajador

Conocer peridicamente el nivel de los resultados alcanzados.

Estimulo de mayor productividad

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Instrumento de Evaluacin a los Empleados Lea detenidamente cada uno de los aspectos laborales que se presentan a continuacin y seleccione aquella que defina al empleado con mayor precisin.
Criterios a Evaluar La eficacia representa la capacidad de lograr un trabajo propuesto o asignado. La organizacin laboral incluye la facilidad de realizar las actividades y la distribucin adecuada de los implementos de trabajo. La puntualidad establece el grado de responsabilidad que posee el empleado para llevar a cabo sus funciones. La eficiencia laboral define la excelencia y la calidad de la presentacin de los trabajos que se realizan. El conocimiento sobre el cargo que desempea envuelve el grado de informacin que el empleado debe saber para el desarrollo correcto de las funciones. Calificacin del Desempeo

Consistentement e insatisfactorio.

Ocasionalment e eficaz.

Consistentement e satisfactorio.

Logra la totalidad de sus obligaciones.

Desorganizado en las actividades que ejecuta.

Escasamente organizado en su labor.

Parcialmente Organizado.

Cumple sus labores con organizacin.

Impuntual constantemente . Deficiente con su labor.

Eventualmente puntual.

Muy pocas veces impuntual. Eficiente con la mayora de los resultados.

Puntual con su trabajo y obligaciones. Totalmente eficiente con su trabajo.

Tasadamente eficiente.

Conocimientos nulos del cargo.

Conocimientos vagos del cargo desempeado. 56

Conoce parcialmente sus funciones.

Conoce en su totalidad el departamento.

Valor 5%

Valor = 10%

Valor = 15%

Valor = 20%

Porcentaje Total

100% - 90% = Excelente desempeo laboral. 80% - 70% 60% - 50% 40% - 30% 20% - 10% = Buen desempeo laboral. = Regular desempeo laboral. = Deficiente desempeo laboral. = No cumple con ningn rengln de la evaluacin desempeo laboral.

Anlisis de la evaluacin: _______________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________ ___________.

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Consejos para el Empleado: _______________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________________ ___________.

Firma del Empleado:

_______________________________

Firma del Evaluador:

________________________________

58

6.7 viabilidad
A continuacin se pone en evidencia las diferentes factibilidades del proyecto.

6.7.1 Viabilidad Tcnica

La siguiente propuesta del diseo de un sistema de evaluacin es factible debido a que la empresa cuenta con los recursos necesarios para su desarrollo como lo son: Humanos (Todo el Personal capacitado) Bibliogrficos ( Todos aquellos recursos que sirvieron como base)

6.7.2 Viabilidad Econmica

Esta propuesta es de factible econmicamente debido a que no va a generar un gasto econmico para la empresa debido a que solo se encargara de aplicarlo.

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CONCLUSIONES

Las Evaluaciones de Desempeo representan una herramienta de medicin que permite evaluar la eficiencia y desempeo laboral de los

procesos dentro de una organizacin de acuerdo a los objetivos planteados, pues proporcionan los valores de referencia requeridos situacin actual de la misma, El objetivo de la siguiente investigacin fue analizar y proponer la implementacin de los diversos mtodos de evaluacin, lo cual representa un aporte para el Hotel Venetur Maremares, S.A , para verificar el logro de las metas y objetivos que han sido asignados para los empleados, por lo tanto los resultados obtenidos demostraron en dicha organizacin no se lleva a cabo ningn mtodo de evaluacin lo que trae como consecuencia la falta de conocimiento del talento humano y como es su desempeo con las tareas asignadas . Al aplicar los instrumentos de recoleccin de datos mostr los diversos mtodos que existen, dando origen la formulacin de la propuesta, para el diseo de la misma se tom en cuenta los factores claves de xito, que son fundamentales a la hora de medir el desempeo de los trabajadores. En efecto, se ha demostrado que el implementar mtodos de evaluacin de desempeo para el Hotel Venetur Maremares, S.A puede traer consigo mayores beneficios, mayor productividad y alto rendimiento para valorar la

por parte del trabajador, para as contribuir al logro de las metas y objetivos organizacionales. Finalmente se concluye que al considerar el talento humano como factor decisivo y un activo importante, la medicin de desempeo sirve para

60

detectar las fallas que se presenten en el seno de la organizacin, dando como beneficio aumentar el grado de satisfaccin de los huspedes beneficiarios, adoptando para ellos medidas correctivas que controlen los factores claves de xito y as mejorar la competencias con el fin de lograr cambios favorables en su estructura y funcionamiento.

61

Recomendaciones

Se recomienda aplicar la siguiente propuesta con la finalidad de verificar el cumplimiento de los objetivos que debe cumplir el personal empleado del Hotel Venetur Maremares, S.A y llenar las expectativas de las mismas como la de sus miembros. Disear y establecer nuevas estrategias de capitacin, adiestramiento y motivacin a los empleados de la organizacin. Revisar y evaluar peridicamente el mtodo de evaluacin planteado con la finalidad de mejorar el desempeo de los empleados.

62

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