Gua de Recursos de Informacin: Turismo y Hospitalidad

Libros impresos Orientacin en el estante: en la estantera de acceso libre de biblioteca, de acuerdo con nuestra organizacin temtica, usted encontrar las principales obras impresas correspondientes a las Carreras de Hotelera y Turismo en las siguientes secciones:

330 Economa 333.7 Ecoturismo 338.47 Industria Turstica 380 Comercio 647 Hotelera 658 dministraci!n de Empresas 658.8 "ar#etin$ %&0 'eo$ra(a ) *ia+es
Consulte nuestro Catlogo en lnea en , -ttp,..biblioteca./aneduc.edu.ar para conocer el detalle de las obras impresas disponibles. 0er/icios electr!nicos disponibles desde la intranet de la 1 I
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La Biblioteca Online incluye los siguientes ser icios espec!icos para el rea de Turismo y Hospitalidad Hospitality " Tourism Complete #orld Tourism Organization e$library La Ley Online Le%is &e%is

Hospitalit) 2 Tourism Complete

Recuerde que para consultar estas bases usted debe hacerlo desde una computadora de la Intranet de la Universidad

's una base (ue combina arios tipos de in!ormacin. )or un lado incluye tanto re istas acad*micas y de in estigacin, como re istas de la industria. 'ntre ambos tipos de publicaciones cubre especialidades tales como: ecoturismo, gastronoma, estadsticas, restaurantes, legislacin +otelera, administracin +otelera, ia,es, tendencias del mercado, desarrollos e in ersiones. )or otro lado, es en gran parte una base de datos re!erencial con ms -...... registros, (ue indizan bibliogra!a +asta /01-. 2in embargo, o!rece el te%to completo de alrededor de 3.. publicaciones. 4lgunas de las re istas en te%to completo (ue podr consultar son:

4sia )aci!ic 5ournal o! Tourism 6esearc+, Current 7ssues in Tourism, Hotel Business, Hotel " 8otel 8anagement, Hotels, 7nternational 5ournal o! Tourism 6esearc+, 5ournal o! 'cotourism, 5ournal o! Leisure 6esearc+, 5ournal o! 2port Tourism, 5ournal o! 2ustainable Tourism, Leisure 2ciences Leisure 2tudies, Lodging Hospitality, 6estaurant Business, 6estaurants " 7nstitutions, Tourism " Hospitality 6esearc+

3orld Tourism 4r$ani5ation e6librar) 's la biblioteca irtual de la Organizacin 8undial de Turismo. 6e9ne todas las publicaciones de la O8T en sus di!erentes idiomas, incluyendo el espa:ol desde el 3../. 'l portal se actualiza no solamente con las nue as publicaciones, sino tambi*n en !orma retrospecti a, agregando en !orma permanente documentos anteriores al 3.... Las publicaciones se pueden ba,ar en !ormato );<. La Le) 4nline 's una base de datos de te%to completo. 2e puede consultar la ersin electrnica de Anales de Legislacin Argentina y Revista Jurdica Argentina La Ley. 's 9til para buscar in!ormacin sobre legislacin rele ante para el sector +otelero y turstico. 2e complementa con la siguiente. Le7is 8e7is 's una base de datos de te%to completo, donde encontrar legislacin, ,urisprudencia, doctrina, leyes, decretos, !allos, artculos y libros electrnicos re!eridos tanto al mbito nacional como pro incial de la 6ep9blica 4rgentina. 's 9til para buscar in!ormacin legal re!erida a temas laborales e impositi os relacionados con administracin +otelera y turismo.

9ecursos de in(ormaci!n en Internet 'sta base de datos contiene una seleccin de pginas =eb para cada carrera. Los sitios =eb estn clasi!icados por tema y carrera. La base de 9ecursos en Internet !orma parte del Catlogo on line de biblioteca. >sted puede acceder a ellos cuando desee, no importa si se encuentra !sicamente o no dentro de la >ni ersidad. Hgalo siguiendo estos pasos: desde la pgina de la Biblioteca -ttp,..biblioteca./aneduc.edu.ar a Cat:lo$o en lnea. ;eba,o de la bsqueda rpida por ndice se encuentra el lin? a 9ecursos en Internet. 4 modo de e,emplo, *stos son algunos de los sitios recomendados (ue podr encontrar : 4limentos argentinos 4madeus.net 4rgentina Turismo 4sociacin 4rgentina de 4gencias de @ia,es y Turismo 4sociacin de Turismo de la Auebrada de Huma+uaca Buenos 4ires 4ntiguo B Buenos 4ires Hoy ;e C+e!s 'nciclopedia irtual sobre 4rgentina Cobierno de la )ro incia de 6o &egro Cobierno de la )ro incia de 2an Luis Cua del 8undo: una isin desde el 2ur Historia de la cultura argentina 7n!o+oteleros 8onumentos Histricos &acionales )ar(ues &acionales de 4rgentina )ortal Turstico )anamericano @inos de 4rgentina

;ase de $esti!n del conocimiento 'sta base almacena el te%to completo de las tesis y traba,os !inales aprobados por la uni ersidad a partir del 3..D. 2e consulta simultneamente con el catlogo en lnea. Cada ez (ue encuentre un registro como *ste: 8ac?o, 2il ina. <en!menos $rupales , rol de coordinaci!n , estudio de caso , Hostera Los 8otros.$$ Buenos 4ires: s.n.E 3..Te7to Completo 9e$istro Completo E+emplares Im:$enes

5imenez, Laura. Turismo did:ctico , un aporte del turismo a la educaci!n (ormal en el :rea de las ciencias sociales para el ni/el primario.$$ Buenos 4ires: s.n.E 3..D
Te7to Completo 9e$istro Completo E+emplares Im:$enes

4l +acer clic sobre Te%to Completo obtendr la ersin en !ormato );< del traba,o. 'sta base de puede consultar desde cual(uier computadora con acceso a 7nternet. Buenos Aires, 25 de octubre de 2 !

4nte cual(uier duda no acile en comunicarse con el personal de la biblioteca ms cercana. &uestras direcciones de correo electrnico estn en +ttp:BBbiblioteca. aneduc.edu.ar Recuerde, estamos a su disposicin para ayudarlo.