UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA REA DE INGENIERA CARRERA INGENIRA DE SISTEMAS

TRABAJO PRCTICO: SISTEMA PARA FABRICAR CALZADOS DE TENIS ASIGNATURA: INTRODUCCIN A LA INGENIERA DE SISTEMAS CDIGO: 327 NOMBRE DEL ESTUDIANTE: JOHAN GOYO CDULA DE IDENTIDAD: 15 427 252 CORREOS: johangoyo@gmail.com, jghapkido01@gmail.com TELFONO: 0426 9567923 CENTRO LOCAL: YARACUY CARRERA: 237 NMERO DE ORIGINALES: FIRMA DEL ESTUDIANTE: LAPSO: 2013 / 2

INTRODUCCIN

Al iniciar acciones para minimizar los residuos, generalmente se plantea en primera instancia el cambio tcnico de los procesos de produccin, materias primas, materiales orgnicos a utilizar, almacenamiento, distribucin y empaquetado (embalaje). Se abren propuestas para cambios de equipos o diseo de nuevos productos para evitar que su impacto ambiental y social sean los de siempre.

Es por ello, que el nuevo sistema que vincula a consumidor ambiente, debe ser relevante para todos y que su coste ambiental sea el menor posible, de esta manera el sistema de mejora de empaquetado y embalaje para la venta no produzca la cantidad considerable de basura, luego que el producto est en manos del consumidor, as permita que el ahorro de agua y energa para la fabricacin de cartn o bolsas plsticas sea el mayor, contribuyendo a la proteccin y mejora del mismo.

EL PROBLEMA Antecedentes del problema

Todos hemos notado que en los ltimos aos La Basura se ha convertido en un grave problema a nivel mundial, pero Qu es la Basura? cualquier enciclopedia indica que la basura es la acumulacin de residuos slidos producidos por el hombre en sus actividades diarias. Esos residuos estn constituidos por desechos slidos de origen orgnico animal o vegetal, entre los cuales estn el papel, el cartn o inorgnicos como son los trozos de vidrio, plstico, metal y escombros. Su origen puede ser domstico, industrial o comercial, la basura produce contaminacin del medio ambiente, deteriora el paisaje de nuestros pueblos, campos, ciudades y adems genera desagradables olores.

Segn Diego Daz Martn, presidente de la Organizacin Ambiental VITALIS y Jefe del Departamento de Estudios Ambientales de la Universidad Metropolitana de Caracas "Venezuela produce veinte mil (20.000) toneladas diarias de desechos, de los cuales 90% pueden ser reciclados, sin embargo, el 70% queda al aire libre y slo 30% son tratados".

Se ha demostrado que la generacin de desechos slidos tiene directa relacin con la calidad ambiental del lugar donde vivimos. Esto a su vez, incide en las condiciones de salubridad del entorno y sus efectos se notarn en la recurrencia o no de enfermedades, especialmente en sectores densamente habitados (Fernando Llanos. Fuente: http://www.eraecologica.org).

Si bien es cierto que el problema de la basura atae a los gobiernos locales y nacionales, adems existe deficiencia en las polticas implementadas para

contrarrestarlo, tambin es cierto que cada ciudadano tiene una parte de responsabilidad. Fuente: http://diariodelosandes.com/content/view/88386/310/

Algunas estadsticas en cuanto a la basura por habitante espaol:

Basura: Una persona genera 1,25 kg de basura al da. Una persona tira 50 kg de envases al ao.

 Podramos evitar el vertido del 90% de los residuos generados realizando una buena gestin de las basuras. Cada espaol produce una media de 1,6 kg de basura al da, lo que supone que entre todos generamos anualmente un total de unas 25 millones de toneladas de residuos. Cada ciudadano espaol genera unos 600 kg de residuos al ao. El 75% de los residuos de Espaa se mandan a los vertederos. Un 40% de la basura domstica est compuesta de residuos orgnicos, que se pueden reciclar y retornar a la tierra en forma de humus para las plantas y cultivos. De cada 100 kg de basura orgnica se obtienen 30 kg de compost. Fuente: http://www.reciclame.info/sabias-que/

Cuando en el suelo depositamos de forma voluntaria o accidental diversos productos como papel, cartn, plstico, materia orgnica, solventes, residuos

peligrosos, afectamos de manera directa las caractersticas fsicas, qumicas y de este, desencadenando con ello innumerables efectos sobre seres vivos. No solo ese suelo, sino tambin las aguas superficiales y las subterrneas que estn en contacto con l, interrumpiendo los ciclos biogeoqumicos y contaminado. Contaminacin del suelo por basura no biodegradable como: artculos de plstico, artculos de nailon, papel, cartn. http://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20101128161824AAa0KhI

Amrica latina representa para el ao 2000 el 9,06 % del consumo mundial de pares de zapatos que son 890 millones de pares de calzado e importamos cerca del 14% de los calzados de los Estados Unidos por su calidad. Fuente: http://www.contactopyme.gob.mx/estudios/docs/calzado_edomex.PDF

El rea Metropolitana del Valle de Aburr Medelln - Colombia (Manejo de residuos del subsector calzado, cuero, plstico y sus manufacturas) Los residuos generados por el subsector cuero, plstico y sus manufacturas, en su gran mayora son restos de empaques, retazos de cuero, cuerina, carnaza, grasas animales, recipientes de productos qumicos, cartn, plsticos de diferente tipo, entre otros.

Los residuos generados por la industria del cuero en su etapa inicial, que comprende la elaboracin y acabado de las pieles, son residuos como compuestos de cromo, sulfuros y restos de material biolgico, retales de piel en tamaos variados, algunos no aprovechables, retales de cartones y pegamento, recipientes de almacenamiento para tintes y solventes, etc.

Estos elementos se consideran aprovechables de cierta forma, pues por ejemplo las grasas se pueden transformar en jabones, los trozos de cuero y cuerina en tamaos apreciables pueden ser utilizados en artesanas, y los cartones, plsticos y papeles generados se aprovechan de forma convencional.

Fuente: Un proyecto de rea Metropolitana del Valle de Aburr, Mara del Pilar Restrepo Mesa, Directora ( E ), Gloria Estella Ramrez Casas, Subdirectora Ambiental (E ). Universidad Pontificia Bolivariana. De lo que se traduce, que una gran parte de esos 890 millones de pares de calzado se convierte en basura y especficamente los productos de embalaje del calzado como cajas de cartn, forrado de plstico, molde de cartn dentro del zapato (o papel en algunos casos) y bolsa plstica al momento de la entrega del producto.

De lo anteriormente planteado, podemos realizar las siguientes interrogantes: Ser posible que se produzcan polticas de reciclaje en el sector manufacturero: calzado? Podrn tomar medidas medioambientales las industrias relacionadas con el calzado?

Realizar disposiciones legales para el correcto uso de la basura: Reciclaje?

Importancia de la solucin

propsito

del

Da

Mundial

de

Reciclaje,

la

organizacin

no

gubernamental VITALIS destac su preocupacin porque en Venezuela, del total de alrededor de 18 mil toneladas de residuos que se producen diariamente en el pas, pudieran estarse reciclando solamente de 15 a 20% del total de los residuos. De acuerdo con las estadsticas que maneja VITALIS, en Venezuela se recicla alrededor del 95% del aluminio, 90% de hierro, 25% de vidrio, 1% de materia orgnica, 20% de papel y cartn, y alrededor del 2% en plsticos. Sin embargo, en funcin del volumen total de residuos, menos de la quinta parte pudieran estar recibiendo un tratamiento final apropiado. No obstante, la capacidad para reciclar en el pas, pudiera duplicarse o triplicarse en el caso del papel, los plsticos y el vidrio, en tanto que el aprovechamiento de los residuos orgnicos pudiera incrementarse hasta un 1000%. Tomando en cuenta que alrededor del 80% de los residuos domsticos e industriales pudieran ser reciclados, no slo resolveramos el primer problema ambiental del pas que es la basura, sino hasta pudiramos generar alrededor de 250 mil empleos directos y ms de 1 milln indirectos en un ao. Fuente: http://www.vitalis.net/actualidad112.htm

La industria del calzado ha usado tradicionalmente cajas de cartn por su bajo costo y por ser un producto reciclable, para el empaquetado y embalaje de los zapatos de cualquier tipo y los zapatos tenis o zapatos deportivos no escapa a esta realidad.

Dentro del sistema de produccin tradicional en el subsistema Empaque en el proceso se imprime el nmero de modelo nmero del tenis y se guarda el producto en cajas de cartn. Para el subsistema Almacn el calzado se empaca en cajas y se almacena para su distribucin.
http://www.contactopyme.gob.mx/guiasempresariales/guias.asp?s=14&guia=24&giro=2&ins= 523

El empaquetado de los productos siempre ha sido un problema para el ambiente puesto que todos los productos que compramos vienen embalados y ese material va directamente a la basura desde nuestros hogares, con muy poca posibilidad de reciclaje. Por lo que, segn los datos suministrados anteriormente parte de esos ms de 800 millones de pares de zapatos, representa esa misma cantidad de cajas de cartn y derivados como bolsas de plstico, que en gran porcentaje va directo a los vertederos de basura en Amrica Latina. La evidencia de ello es que se recogen ms de 2 toneladas mtricas de basura residencial y comercial, en la regin capital en los meses de diciembre esta situacin se agudiza. Por lo cual se deben buscar propuestas para minimizar esta situacin de residuos de cartn y plstico derivados del calzado.

Con el avance de la conciencia ambiental y el desarrollo tecnolgico hemos entrado en la era del reciclaje: se ha disminuido la sobreexplotacin de muchas materias primas, y con ello el consumo de energa e impacto ambiental de los procesos de fabricacin de los productos originales. Por ello, al aadir el apellido reciclado a un producto proporcionamos una sensacin de colaboracin con el medio ambiente y sostenibilidad. Si adems el material en cuestin es de uso comn, universal, y considerado como inocuo, ni siquiera nos planteamos la necesidad de una evaluacin del riesgo de exposicin a ste. Es el caso del papel reciclado. Un material tan conocido como el papel, unido al calificativo reciclado, es adoptado sin cuestin por una sociedad que pretende ser sostenible y mantener unos niveles de calidad de vida. Pero, qu es exactamente eso que llamamos papel reciclado? http://www.veoverde.com/2012/11/cuando-el-papel-se-convierte-en-una-fuente-decontaminacion/

Los niveles de cantidad de basura disminuirn en este aspecto las cantidades en los vertederos y que generen un problema de salubridad pblica, puesto que la tendencia actual apunta a mejor la situacin ambiental del planeta.

Con la implantacin del bolso de re-uso de materiales de la fabricacin que no se utilicen como plsticos y gomas que no se usen en el proceso de produccin, en lugar de cajas de cartn. Este bolso tendr doble propsito publicidad a la marca del calzado deportivo y una gran disminucin de niveles de basura y cartn considerable. Se trata de un innovador empaque ideado por el diseador industrial Yves Bhar que reduce significativamente la cantidad de desechos y emisiones de CO2 que tradicionalmente los empaques de producto como cajas de zapatos y bolsas de polietileno para embalar ropa generan. Este packaging (bolso) reducir el papel utilizado en cajas de zapatos en un 65% y emisiones de carbono en 10 toneladas por ao, ya que menos packaging significa menos materia prima, menos uso de agua y energa al producirlo, y menos peso para despachar y elementos para eliminar. Bhar dise una 'Clever Little Bag' (Bolsita Inteligente) para reemplazar la caja de cartn por una bolsa de zapatos reutilizable, que protege cada par de zapatillas de cualquier dao desde que abandona la fbrica hasta que el consumidor se la lleva a casa. En resumen, aproximadamente 8,500 toneladas menos de papel sern consumidas, 20 millones de Megajoules (MJ) de electricidad sern ahorrados, 1 milln de litros de combustibles menos sern usados y 1 milln de litros de agua sern ahorrados. Durante el transporte 500000 litros de combustible sern ahorrados y finalmente, debido al reemplazo de las tradicionales bolsas por el nuevo empaque la diferencia en peso ahorrar ms de 275 toneladas de plstico. Esto significar que 720 toneladas de bolsas de polietileno sern ahorradas al ao, lo que equivale a ahorrar 29 millones de bolsas plsticas, suficientes para cubrir un rea del tamao de 1000 canchas de ftbol. Al reemplazar con bolsas ecolgicas biodegradables estaremos ahorrando 192 toneladas de plstico y 293 toneladas de papel anualmente. Fuente: http://www.yorokobu.es/puma-reinventa-el-packaging-de-zapatos/ Descripcin del sistema propuesto a nivel conceptual

Objetivo General Usar Bolsos ecolgicos de Re-uso para evitar contaminantes en el empaquetado (embalaje) de calzados.

Medio ambiente El proceso de sustitucin de cajas de cartn por bolsos ecolgicos y evitar la contaminacin y niveles de basura.

Modelo conceptual del contexto

Calzado
Empaquetado y Embalaje con Bolsos Ecolgicos Multiusos

Calzados con Bolsos Ecolgicos Multiusos

Sistema actual que se est llevando a cabo es el mtodo de empaquetado y embalado mediante el uso de cajas de cartn, papel plstico y bolsas plsticas que son perjudiciales para el ambiente y su medio. Con este nuevo sistema que es mediante el uso de bolsos ecolgicos multiusos se deja de usar las cantidades de elaboracin de cajas de cartn, adems del envoltorio de plstico para el calzado y la bolsa para el transporte del consumidor. Este nuevo sistema va a traer como beneficios la reduccin en las cantidades de cartn para la elaboracin de las cajas aunado a la contaminacin por qumicos para el marcaje de marca y publicidad de dichas cajas, reduciendo su posibilidad de reciclaje. Por otro lado, la eliminacin de la bolsa de plstico del consumidor. Brindando la posibilidad de reduccin de residuos considerable. Este mtodo de empaquetado y embalaje tiene como caractersticas favorables lo siguientes aspectos: 1. El consumo de cartn se disminuye motivo por el cual, disminuye la tala de rboles para su produccin. 2. La eliminacin de la bolsa de plstico por un bolso ecolgico multiuso por su facilidad de descomposicin comparado con el plstico y su uso posterior en diversos aspectos como: transporte del calzado, guardar el calzado (evitando que se manche y se ensucie) y disminuyendo la cantidad de bolsas de plstico en los vertederos de basura y no reciclable en nuestro pas por no existir polticas pblicas acertadas para ello y su degradacin en el tiempo es considerable. 3. La publicidad del producto es inmediata por sus mltiples usos para salir, transportar otros productos.

Modelo conceptual de subsistemas del sistema de Bolsos Ecolgicos Multiusos

Empaquetado de calzados con Bolsos Ecolgicos Multiusos

Empaquetado con cajas de cartn

Subsistema
Embalaje con papel y bolsas de plstico para consumidor

Ecolgico

Uso en el embalaje slo de Bolsos Ecolgicos Multiusos

Empaquetado con cajas de cartn

Empaquetado de calzados con Bolsos Ecolgicos Multiusos creando conciencia ecolgica

Subsistema
Comunidad afectada por basura con papel y bolsas de plstico para consumidor

Socio-cultural

Uso slo de Bolsos Ecolgicos Multiusos sin repercusiones directas

Empaquetado con cajas de cartn y bolsas de plsticos

Empaquetado de calzados con Bolsos Ecolgicos Multiusos ms econmicos

Subsistema Econmico

Estructura de empaquetado y embalaje con bolsos ecolgicos multiusos: El sistema de empaquetado consta de 1 subsistema el cual es: Subsistema de empaquetado y embalaje: Empaquetado y embalaje del calzado. Medio ambiente del subsistema de empaquetado y embalaje del calzado El proceso de nuevo empaquetado y embalaje se inicia colocando el calzado en un sistema de cartn etiquetado y posterior embalaje del mismo en el bolso ecolgico. Resultando en la eliminacin de procesos de colocacin del calzado en cajas de cartn y luego esa misma caja en una bolsa para entregarla al consumidor eliminando procesos y

elementos (residuos slidos) que van directo a la basura y coadyudando al ambiente en la eliminacin de desechos.

Descripcin del sistema propuesto a nivel de implantacin

Representacin grfica del modelo de implantacin del bolso ecolgico multiusos:

Calzado

Embalaje y empaquetado con Bolsos Ecolgicos Multiusos

Distribucin de calzados con Bolsos Ecolgicos Multiusos

Consumidor

Calzado con Bolso Ecolgico Multiusos

Descripcin textual del modelo de implantacin del bolso ecolgico multiusos: El calzado entra en el proceso de embalaje y empaquetado con bolsos ecolgicos con el cartn etiquetado con las descripciones y caractersticas del calzado, luego se guarda en el bolso ecolgico, se procede a la cadena de distribucin y el consumidor adquiere el calzado o tenis (no se utiliza bolsa plstica en el proceso) con su bolso ecolgico respectivo; el cual podr usar para otras actividades. La propuesta inicial fue realizada por la empresa PUMA, para reducir su propia huella de dao ecolgico, ha decidido eliminar las cajas de cartn para todas las compras de zapatos y cambiar sus bolsas de polietileno por plstico biodegradable. Ahora, en lugar de regalar una caja de cartn en la compra de un par de zapatos, el consumidor recibir una bolsa de plstico biodegradable, con lo cual la empresa reducir 65% su consumo de papel en todo el mundo. La nueva bolsa se llama Clever Little y fue diseada por Yves Bhar de San Francisco. Esta medida forma parte del programa de sustentabilidad de la empresa que busca reducir 25 por ciento las emisiones de dixido de carbono, energa, agua y desperdicio para 2015. Fuente:http://www.sostenible.cat/sostenible/web/noticies/sos_noticies_web.php?cod_idi oma=2&seccio=9&num_noticia=67

Marco terico Definicin de contaminacin. Es la existencia en el ambiente de contaminante o agentes txicos o infecciosos que entorpecen o perjudican la vida la salud y el bienestar del hombre, la fauna y la flora que degradan la calidad del ambiente y en general el equilibrio ecolgico y los bienes particulares y pblicos. Fuente: http://www.ingenieroambiental.com/?pagina=1065. Definicin de calzado Se entiende por calzado todo producto con suela destinado a proteger o cubrir los pies, incluidas las partes comercializadas por separado (empeine, forro, plantilla y suela). Este puede abarcar desde sandalias, cuya parte superior (corte) consista simplemente en tiras, cordones o cintas ajustables o no, hasta botas altas cuyos empeines cubran la pierna y el muslo.

Tipos de calzado A ttulo illustrativo, una clasificacin del calzado (Bancomex, 2000), es la siguiente: a) Zapatos planos o de tacn de uso corriente en interiores o exteriores; b) Botines, botas de media caa, botas hasta la rodilla y botas hasta el muslo; c) Sandalias de varios tipos. d) Alpargatas o zapatos con el empeine de lona o tejido y suela de material vegetal trenzado (sisal o similar), plstico o suela. e) Zapatillas de bao y otros tipos de calzado para descansar. f) Zapatos de tenis, de atletismo y los dems deportes (calzado deportivo de uso corriente). g) Calzado deportivo especial, diseado para un deporte determinado que lleva incorporados, o puede llevar, clavos, tacos, ataduras, tiras o dispositivos similares, as como el calzado para patinar, esquiar, luchar, boxear y de ciclismo. Se incluir tambin aquel que disponga de patines fijos (para hielo o de ruedas);

h) Zapatillas de baile; i) Calzado obtenido en una sola pieza, en especial mediante el moldeado de caucho o plstico, quedando excluidos los artculos desechables fabricados con materiales ligeros (papel, pelcula de plstico o cualquier otro material; pero carentes de suelas aplicadas). j) Fundas para cubrir otros artculos de calzado, en algunos casos sin tacn; k) Calzado desechable, con suelas aplicadas, destinado por lo general a ser utilizado una sola vez; l) Calzado ortopdico.

Siendo el calzado un artculo de primera necesidad, con amplia variedad en materiales, diseo y calidad para adaptarse a diversas necesidades de uso y segmentos de ingreso, y estando requerido por los habitantes de todo el planeta, constituye una actividad econmica importante para cualquier pas, especialmente para aquellos como el nuestro que tiene condiciones para hacer de la misma una actividad competitiva.

Los calzados a estudio son los Zapatos de tenis y los dems deportes (calzado deportivo de uso corriente).