Bombon 37 Ok

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PGINA
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Una publicacin de
Editorial Toukan
Direccin Editorial
Eugenia Gpe. Martnez E.
eugeniamartinez2009@gmail.com
Redaccin y Correccin
Patricia Mungua
ana.munguia1916@gmail.com
Colaboracin
Karla Gonzlez
Megumy Crdoba
Fotografa
Luis Grinstein
Arte y Diseo
L.D.G. Adriana Herrera Garay
Produccin
Roco Mares Cerde
Preprensa Digital
Gabriel Garca Rangel
Ramn Garca Rangel
Circulacin
Miguel ngel Gonzlez P.
Bombonmana
Fantasa en Azcar
Ao 3. No. 37, Octubre de 2011
Revista bimestral editada por Editorial Toukan, S.A., de C.V.
Editor Responsable: Jaime Roberto Flores Montiel. Nmero
de Reserva al Ttulo de Derecho de Autor 04-2000-
041817225400-102. Certificado de Licitud de Ttulo 11260.
Certificado de Licitud de Contenido # 7920. Oficinas: San
Borja nm. 1031, 2o. Piso, Col. del Valle, Mxico D.F., C.P.
03100, Tel. 5559-3020. Impresin: Talleres Rotogrcos
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de los peridicos de Mxico, A.C. con domicilio en calle
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Codiplyrsa de C.V., Serapio Rendn No. 87 Col. San Rafael
Mxico, D.F. Locales Cerrados: DIMSA, Mariano Escobedo
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EL EDITOR NO SE HACE RESONSABLE
DEL CONTENIDO DE LOS ANUNCIOS NI DE OFERTAS
REALIZADAS POR LOS ANUNCIANTES.
PROHIBIDA SU REPRODUCCIN TOTAL O PARCIAL.
Copyright D. R. Editorial Toukan, S. A. de C. V.
PRINTED AND MADE IN MXICO.
IMPRESA Y EDITADA EN MXICO.
Pgs. 2-3 Pgs. 4-5 Pgs. 6-7
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veromues@hotmail.com
Bombonmana Fantasa en azcar 2 3
Materiales
Fondant en color negro,
gris, verde y morado
Pastel de chocolate
Crema batida en color
verde
Duya del no. 8
Plumn de grado alimenti-
cio en color negro
Acocador
Petal dust
Tijeras
Palillos de madera
Tijeras
Piping gel
Blonda del no. 10
Instrucciones
Realiza un cilindro de fondant en color negro,
dblalo a la mitad para dar vida al pantaln;
enseguida forma 1 pera, ahueca por debajo y
crea el saco. Realiza 2 peras ms, alrgalas,
dblalas por la mitad y pgalas a los costados
del saco.
Elabora 1 valo de fondant negro, realiza cortes
en tringulo y ste ser el cabello, reserva. Haz
2 tiras, aplnalas por un extremo y obtendrs
los tornillos.
Moldea una pera grande de fondant verde
para la cara, haz tambin 2 valos para las
orejas, ahucalos por el centro y crea 1 valo
ms para la nariz. Las manos sern 2 peras
chicas con 4 cortes al frente para los de-
dos, colcalas debajo de las mangas.
Para los pies forma 2 peras medianas,
dobla la punta y pgalos al pantaln; rea-
liza 4 esferas para cada pie y colcalas
como dedos.
A continuacin, adhiere el cabello a
la cabeza; forma 2 oricios en los
costados del cuello con el acocador
y pega los tornillos. Confecciona 2
tringulos de fondant morado, ne-
los por la punta; realiza una esfera
pequea y adhirela en la unin de
los tringulos, se formar un moo,
pgalo al cuello.
Aplica petal dust a las mejillas, nariz, dedos de
las manos y de pies. Detalla la boca, los ojos,
cejas y cicatriz con el plumn negro.
Forma 3 medios valos de fondant color gris
para crear las criptas y escrbeles RIP encima
con el plumn.
Vaca la crema batida en la duya y decora la
supercie de tu pastel; coloca el mueco al
centro con las tumbas a los costados y acomo-
da sobre la blonda.
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8.
Elaborado por
Karla Gonzlez Tel. 5768 0175
h
Materiales
Betn en color carne,
blanco, negro y naranja
1 Bubulubu
Abrillantador rojo
Plumn negro de grado
alimenticio
Materiales
Betn en color naranja,
morado, blanco y negro
1 Bubulubu
Abrillantador en color rojo
Plumn negro comestible
Instrucciones
Realiza una esfera pequea de betn color car-
ne para simular la cara, enseguida cbrela con
betn blanco, pero dejando espacio suciente
para la zona de los ojos. Con el betn color car-
ne haz la nariz. Pega la cabeza al bubulubu.
Posteriormente crea el cuerpo con betn blan-
co, haz ondas y crea una gotita. Despus ela-
bora los brazos con el mismo material, hacien-
do lneas onduladas; las piernas son dos tiras
formadas por ondas diminutas con 2 bolitas al
nal para simular los pies.
Moldea, sobre la cabeza y la pierna, la gura de
una araa con el betn de color negro, haz tu
propio diseo o guate con la imagen. Tambin
forma un moo en el cuello con betn de color
naranja.
Por ltimo, aplica abrillantador rojo a las mejillas
y marca los ojos con el plumn negro.
1.
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3.
4.
Instrucciones
Toma el bubulubu e inscribe el letrero BOO
con betn de color naranja; despus coloca
encima una araa hecha de betn morado.
Despus, con el mismo betn morado, crea 2
esferas, una ms grande que la otra y colcalas
como el cuerpo y cara del personaje; forma 2
lneas por debajo para las piernas. Delinea los
ojos y la boca con el plumn negro.
Haz puntitos de betn blanco y negro sobre las
letras que simularn ser ojos y aplica abrillanta-
dor rojo a las mejillas.
1.
2.
3.
Elaborados por
Megumy Crdoba Tel. 5672 0080
h
Bombonmana Fantasa en azcar 4 5 Fantasa en azcar
Materiales
Betn en color naranja,
verde, blanco y negro
1 Bubulubu
alimenticio
Palillo de madera
Materiales
Betn en color verde,
morado, naranja y blanco
1 Bubulubu
alimenticio
Instrucciones
Instrucciones
Crea 2 calabazas con el betn de
color naranja y marca los gajos
con un palillo de madera, despus
realiza los tallos con betn verde;
enseguida elabora una esfera de
betn blanco y una pera alargada;
distribuye como se muestra en la
imagen.
Aplica ojos, nariz y boca a las -
guras blancas con betn negro y
detllalos con plumn negro. Por
ltimo colorea las mejillas con
abrillantador rojo.
Crea el letrero de HALLOWEEN con
betn de color verde, aade la gura
de una araa de betn morado del
lado izquierdo.
Coloca 2 esferas de diferente tamao
de betn morado sobre el bubulubu,
pon la ms chica arriba; enseguida
aplica 2 lneas de betn morado como
las piernas. Decora con la gura de
un murcilago en el extremo derecho,
puedes crearlo a partir de una bolita
a la que aadirs 2 tringulos en los
costados.
Debajo del letrero agrega diminutas
esferas de betn naranja con tallos de
betn verde que simulen calabazas.
Finalmente agrega los ojos con betn
blanco y la nariz es una esfera de be-
tn color naranja. Da color a las me-
jillas con el abrillantador rojo y haz los
detalles de los ojos con el plumn.
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1.
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Bombonmana 6
Materiales
Fondant en color rojo,
carne y amarillo
Tijeras
cio en color negro
Petal dust
Acocador
Palillos de madera
naranja
Duya del no. 15
Pastel de chocolate
Blonda del no. 10
Piping gel
Instrucciones
Realiza un cilindro de fondant color rojo, dbla-
lo por la mitad y salo para simular el pantaln.
Forma 2 peras chicas para incluir como zapa-
tos y pgalas con piping gel.
Elabora la camisa con una pera de fondant
rojo que debes ahuecar y pegar encima del
pantaln; tambin agrega 2 peras alargadas
a los costados para los brazos. La cabeza es
una esfera con un palillo que debes sujetar al
cuerpo con un palillo de madera incrustado.
Crea los cuernos con 2 gotitas de fondant con
la punta doblada hacia adelante y la cola es
una tira con un tringulo al nal. Adhiere todo
con piping gel.
Realiza una esfera de fondant color carne,
ahucala por el centro y colcala como el
rostro del personaje, encima de la esfera roja;
forma las orejas con 2 valos ahuecados color
carne y tambin crea la nariz con un valo de
menor tamao. Las manos son 2 peritas con 3
cortes al frente que simulen los dedos, adhiere
despus de las mangas.
Moldea una tira larga de fondant amarillo para
simular el trinche; realiza otra tira ms corta,
dblala hasta obtener una u y obtn una ter-
cera tira ms chica que la anterior y pgala en
medio, une a la tira larga.
A continuacin, vierte la crema batida color
naranja en la duya y decora la supercie del
pastel, enseguida ubica al diablito al centro con
el trinche y acomoda sobre la blonda.
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Fantasa en azcar 7
Elaborado por
h
Materiales
Betn en color negro, morado y naranja
3 Galletas redondas gigantes
Chocolate derretido en color blanco
Cajeta
Instrucciones
Une 3 galletas redondas con la cajeta, enseguida c-
brelas de chocolate blanco, deja que escurran pero no
cubras por completo la orilla.
Posteriormente realiza la gura del gato con betn en
color negro, la nariz hazla con betn naranja y los ojos
con betn blanco. Despus decora el resto de la galleta
con puntitos de betn color morado.
Como toque nal, agrega un poco de abrillantador rojo en
el rea de las mejillas.
Instrucciones
Adhiere las 3 galletas redondas con cajeta, cbrelas
con el chocolate blanco, deja chorrear por las orillas
sin que se cubran completamente.
Despus delinea el rostro del fantasma, con todos sus
rasgos en betn color negro, la nariz hazla con una
bolita de betn color naranja y el letrero de BOO se
inscribe con betn color morado.
Finalmente aade abrillantador rojo en el rea de las
mejillas para darles color.
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3.
1.
2.
3.
Materiales
Betn en color negro, naranja, blanco y
morado
Cajeta
Elaborados por
h
Materiales
Betn en color negro, naranja,
blanco y verde
Cajeta
Materiales
Betn en color negro, morado,
blanco y naranja
Cajeta
Instrucciones
Instrucciones
Adhiere las 3 galletas gigantes con ayu-
da de la cajeta, despus balas en el
chocolate derretido pero deja escurrir sin
cubrir del todo las orillas.
A continuacin delinea el contorno de la
calabaza con betn en color negro, ense-
guida rellena la gura con betn color na-
ranja, agrega los ojos con betn blanco
y el tallo con el betn color verde. Guate
con la imagen para copiar las formas.
Inicia pegando las 3 galletas con la caje-
ta, enseguida cbrelas con el chocolate
derretido y deja que chorree pero sin
tapar por completo las orillas.
Haz el contorno de la gura del murci-
lago con betn color negro, rellena con
betn morado; forma los ojos con el
betn color blanco y la nariz con betn
color naranja.
Al nal agrega un poco de abrillantador
rojo en la zona de las mejillas para ru-
borizarlas.
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3.
Bombonmana 10 Bombonmana
Materiales
Fondant en color blanco,
carne y negro
Pastel de chocolate
morado
Cuchillo liso sin lo
cio en color negro
Petal dust
Duya del no. 12
Blonda del no. 10
Piping gel
Palillos de madera
Instrucciones
Crea una pera de fondant color carne para simular el
cuerpo, 2 peras alargadas con la punta doblada para
los pies, a los cuales, se les agrega 4 esferas chicas a
cada uno como dedos. Los brazos son 2 peras alar-
gadas con 2 lneas mascadas con el cuchillo en cada
una. Enseguida, elabora la cara, forma 1 esfera grande
y clvale el palillo de madera, ensrtalo al cuerpo y
por ltimo agrega una bolita como nariz.
Realiza tiras de fondant color blanco y pgalas por
todo el cuerpo como se muestra en la imagen para
dar la apariencia de momia a nuestro personaje.
Haz 2 esferas de fondant color negro, despus realiza
4 tiras cortas y pgalas por debajo de las esferas
para armar a la araa y adhirela con piping gel sobre
la cabeza.
Realiza un oricio no muy profundo en el abdomen
con un palillo de madera para formar el ombligo.
Crea 3 medios valos de fondant color gris para for-
mar las criptas y reserva.
Enseguida aplica petal dust en la zona de las mejillas,
los dedos de las manos, los pies y el ombligo. Detalla
los ojos, las cejas y las pecas con el plumn negro.
Escribe RIP en las tumbas.
Finalmente vierte la crema batida en la duya y decora
el contorno del pastel, despus aade a la momia en
el centro y coloca las tumbas a los lados y despus
ponlo sobre la blonda.
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Fantasa en azcar
Elaborado por
h
Bombonmana 12
Materiales
Pasta para cake pops
Chocolate derretido en color naranja
y negro
Palitos de plstico
Papel encerado
Chocoplastilina de color caf y verde
Materiales
Chocolate derretido en color amarillo y negro
Papel encerado
Estrellas de caramelo
1 Cuchara
Instrucciones
Instrucciones
Elabora una bolita de 15 gr de pasta para cake pops,
ensrtala en un palito de plstico, detalla los gajos de
la calabaza con otro palito y refrigera por 15 minutos;
una vez concluido este lapso, cubre la calabaza con
chocolate derretido color naranja y deja que escurra
para que seque y para evitar la formacin de gru-
mos.
Enseguida toma la chocoplastilina de color caf y haz
una perita que simule el tallo de la calabaza y pega
sobre sta; despus confecciona 2 peras chicas con
chocoplastilina verde y pgalas a los lados del tallo
como sus hojitas.
Finalmente forma una duya con el papel encerado,
agrgale chocolate negro y corta la punta para poder
delinear los ojos y la boca como se muestra en la
fotografa. Decora las mejillas con el abrillantador rojo.
Elabora una esfera de pasta para cake pops de 15
grs, refrigrala por 15 minutos y despus cbrela con
chocolate amarillo, dale golpecitos con la cuchara
para que se formen grumos en la paleta y adhiere
las estrellas de caramelo como los ojos. Deja secar
completamente.
Fabrica una duya con el papel encerado, virtele cho-
colate negro, corta la punta y decora ojos y boca.
Finalmente aplica abrillantador rojo a las mejillas del
monstruo.
1.
2.
3.
1.
2.
Elaborados por
h
13 Fantasa en azcar
Materiales
Materiales
Chocolate derretido en color negro y blanco
Palitos de plstico
Papel encerado
Chocoplastilina en color morado
Chocoplastilina en color morado
Palitos de plstico
Papel encerado
1 Almendra
Instrucciones
Instrucciones
Realiza una bolita de 15 grs de cake pops, agrgale 2 corazoncitos
como orejas y ensrtala en un palito de plstico; enseguida refrig-
rala por 15 minutos y cuando la saques cbrela de chocolate negro.
Permite que escurra muy bien y contina cuando haya secado
totalmente.
Prosigue a formar una bolita de chocoplastilina en color morado y
pgala como la nariz del gatito, al centro de la cara.
Elabora una duya de papel encerado, aade el chocolate blanco y
corta la punta, enseguida decora los ojos y los bigotes y aplica un
poco de abrillantador rojo a las mejillas como rubor.
Forma una bolita de 15 grs de cake pops, insrtala en un palito
de plstico y colcala en el refrigerador por un lapso de 15 minu-
tos, enseguida introduce la almendra para simular la cabeza del
personaje y cubre toda la pieza con el chocolate blanco derretido
y deja secar.
Elabora una bolita de chocoplastilina en color morado y ubcala
en la posicin de la nariz. Despus crea una duya con el papel
encerado, virtele el chocolate negro y corta la punta; con ella,
delinea los ojos y la boca.
Por ltimo, decora las mejillas del fantasma con el abrillantador rojo
y disfruta de esta fantasmagrica paleta.
1.
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Bombonmana Fantasa en azcar 14 15 Bombonmana
Materiales
Chocoplastilina en colores morado,
caf, amarillo y azul
1 Palito de bamb
Materiales
Chocoplastilina en color verde, caf, azul y amarillo
1 Palito de bamb
Plumn negro de grado alimenticio
Cuchillo de plstico
Marcador de puntos
Instrucciones
Elabora una bola de chocoplastilina de
color verde, aplnala un poco y utilzala
como la base de toda la gura.
Posteriormente forma el palo de escoba
con la chocoplastilina caf, haz una tira
larga y reserva. Enseguida forma una
pera aplanada de chocoplastilina color
amarillo, texturzala con el cuchillo y con
el marcador de puntos y nalmente nela
al palo.
A continuacin realiza 2 bolitas de cho-
coplastilina, una de color azul y la otra
amarilla, ensrtalas al palito de bamb
y da forma a la brocheta. marca puntos
en la base de la paleta, dene los ojos
y la boca con el plumn negro y aplica
abrillantador rojo a las mejillas.
1.
2.
3.
caf, sta ser la copa del
sombrero, aplnala y p-
gala a la base. Enseguida
elabora el ala con una
pera alargada por am-
bos extremos de cho-
coplastilina color caf,
nela a la copa.
Confecciona la hebilla
con un poco de chocoplas-
tilina color amarillo y haz tiras
del mismo color. Ahora inserta
todo en el palito de bamb y dale
forma a la brocheta.
Por ltimo marca puntos en la base de
la paleta y coloca abrillantador rojo en
toda la pieza.
Instrucciones
Comienza haciendo una esfera de cho-
coplastilina de color morado, aplnala un
poco y as formars la base; despus for-
ma una pera alargada de chocoplastilina
1.
2.
3.
Elaborados por
h
Bombonmana Fantasa en azcar 14 15 Fantasa en azcar
Materiales
Mazapn de almendra en
color naranja, caf, verde y
blanco
Pintura vegetal en color
negro
1 Palito de bamb
Pincel
Instrucciones
Con el mazapn de almendra
color naranja elabora una bola
aplanada y surca los gajos de la
calabaza con el palito de bam-
b. Repite el procedimiento 2
veces ms pero con bolas de
diferentes tamaos y tambin
dales otra forma.
Realiza el tallo con una perita de
mazapn color caf; haz las hojas
en forma de gota con mazapn
color verde y un tallo ms delga-
do y ondulado en color verde.
Crea los ojos con peritas de ma-
zapn blanco y agrega los detalles
con el pincel y la pintura vegetal
en color negro. Aplica abrillanta-
dor rojo a las mejillas y matiza
los gajos de las calabazas.
1.
2.
3.
Materiales
Chocoplastilina en color amarillo,
morado, azul y caf
Acocador
1 Palito de bamb
Dulces negros en forma de perlitas
Instrucciones
Elabora una esfera de chocoplastilina en color
amarillo, aplnala suavemente y obtendrs la
base para trabajar. Posteriormente haz una pera
de chocoplastilina morado, sta ser el cuerpo,
agrgale una bolita como la cabeza y 2 gotitas
diminutas para simular las orejas; aplana 2 peras,
hazles picos con el acocador y colcalas en el
lugar de las alas.
Texturiza las alas y la base que hiciste al principio.
Forma los ojos con perlitas de dulce color negro.
Despus moldea 2 esferas de chocoplastilina
en color azul y caf e introdcelas en el palito
de bamb, completa la brocheta con la gura
del murcilago y marca puntos en la base de
la paleta.
Aplica abrillantador rojo en la zona de las mejillas
y marca los ojos y la boca del personaje con el
plumn negro.
1.
2.
3.
4.

Bombonmana 16
Sigue enrollando hasta ter-
minar la tira.
6
Introduce por una de las ori-
llas del caracol un palito de
madera de 20 cm de largo.
Aparta.
7
Toma un poco de choco-
plastilina color blanco, col-
cala entre las palmas de tus
manos y hazla bolita.
8
Una vez que tengas la esfe-
ra hecha, aplnala un poco.
Ser la cabeza del conejo.
Aparta.
9
Para las orejas haz una boli-
ta del mismo tamao que la
cabeza, para cada una.
10
Dales forma de pera presio-
nando un extremo.
11
Despus procede a aplanar
las guras de pera.
12
Coloca la cabeza al centro
del caracol previamente ela-
borado (paso 7) (*)
13
Luego adhiere una oreja,
ser por el lado ms delgado
de la gura de pera.
14
Ahora suma la otra oreja.
15
Sigue el mismo procedi-
miento, pero ahora con el
color amarillo. nelas para-
lelamente.
2
Junta ambas tiras de un
extremo y comienza a entre-
lazarlas.
3
Contina entrelazando has-
ta terminar la tira.
4
Ahora comienza e enrollar
por un extremo en forma de
caracol.
5
Amasa la chocoplastilina
morada y crea una tira de
30 cm de largo y 1 cm de
dimetro.
1
materiales
Chocoplastilina de los
siguientes colores: blanco,
naranja, verde, amarillo, y
morado
Acocadores

Palitos de madera de 20
cm de largo
Perlitas o chochitos de
dulce
Fantasa en azcar 17
Luego a esa esfera dale for-
ma de pera. Tienes listo el
cuerpo de la zanahoria.
21
Para las hojas, haz una es-
fera pequea, despus da
forma a una pera.
22
Y del otro lado tambin
da forma de pera, es decir
quedar delgado por ambos
extremos.
23
Pega 3 hojitas a lado de la
cabeza.
24
Encima coloca la zanahoria.
25
Con un acocador marca
los oricios donde irn los
ojitos.
26
En cada uno introduce una
perlita de dulce.
27
Con la punta de un aco-
cador marca la boca y los
bigotes.
28
En el contorno de cada
oreja marca puntitos.
29
Por ltimo marca unas
lneas horizontales a la
zanahoria.
30
Smalo de forma horizontal
a la mitad de la cabeza.
17
Para el eco haz guras en
forma de peritas en color
morado.
18
Son 3 peritas, mismas que
pegars en la parte superior
y entre las orejas.
19
Ahora toma un poco de
chocoplastilina color naran-
ja y comienza a hacer una
bolita.
20
Para la nariz coge un poco
de chocoplastilina morada y
forma un cilindro.
16
(
*
)NOTA IMPORTANTE:
La choco plastilina
conforme se
va amasando,
adquiere calor
y por este efecto
se adhiere
por s sola.
Bombonmana 18
Aplnala un poco y con el
dedo ndice marca un hue-
co al centro. Justo en el
hueco, vierte el colorante
de tu eleccin.
6
Amasa hasta tener un color
uniforme. Recuerda que la
cantidad del colorante, de-
pende de la intensidad que
quieras obtener.
7
Tie tu masa de mazapn
de almendra en los colores:
natural, verde, amarilla, caf,
rosa claro y rosa fuerte.
8
Con pasta natural forma una
bolita de 3 cm de dimetro y
1 cm de altura.
9
Aplana esta bolita un poco,
presionando con las palmas
de ambas manos, ser la
cabeza.
10
Para la trompa forma una
bolita de mazapn rosa claro
de 2 cm de dimetro.
11
Aplana esta bolita, presiona
con los dedos. Aprieta el
centro de la bolita para for-
mar la gura de un ocho (8).
12
Marca con un acocador los
oricios nasales. Presiona
con fuerza para que stos
se noten. Es un oricio en
cada extremo de la gura.
13
Orejas, cuernos y hojas: Mol-
dea una pera en tono natural
para las orejas, caf para los
cuernos y verde para las hojas.
Todas ligeramente aplanadas.
14
Hasta este momento tienes
la cabeza, trompa, orejas,
cuernos y 3 hojas.
15
Incorpora tambin el huevo
entero. Amasa poco a poco
incorporando bien todos los
ingredientes.
2
La pasta quedar lista cuan-
do sta ya no se pegue a los
dedos y todos los grumos
hayan desaparecido.
3
Forma una bolita con la
masa. Despus mtela a
una bolsa de plstico, djala
reposar por 48 horas.
4
Pasado el tiempo indicado,
da color. Toma una porcin
de mazapn y forma una
bolita.
5
En una supercie plana vier-
te los 250 gr. de almendra
molida. Agrega los 250 gr.
de azcar glass cernida.
1
NOTA:
Con las cantidades que
te damos en la receta,
obtendrs medio kilo de
mazapn de almendra,
mismo que tendr una
duracin de 1 mes, si lo
guardas en una bolsa
de plstico, sin aire y a
temperatura ambiente.
materiales
250 gr. de almendra molida
250 gramos de azcar
glass cernida
1 huevo
Pinturas vegetales lquidas
Rodillo
Acocadores

Cortadores
Palitos de bamb
Perlitas de dulce
Plumones no txicos
utensilios
Fantasa en azcar 19
21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
31 32
Con un pincel vierte un poco
de clara de huevo al centro
de las ores.
Inmediatamente despus
coloca el centro amarillo so-
bre la clara de huevo, la cual
sirve como jador.
Marca con el acocador 2
puntos paralelos en los cen-
tros amarillos. Deja secar
2 horas para evitar que se
desprendan.
Ahora pon un poco de clara
de huevo en un extremo de
la gura que nge la cabeza
(paso 1).
Inmediatamente despus co-
loca la trompa (paso 7), sin
presionar demasiado.
Con el mismo procedimiento
pega las orejas a los cos-
tados y los cuernos en la
parte superior.
As deber ir luciendo la
gura armada. Deja secar
aproximadamente 2 horas
para que no exista el riesgo
de que las piezas se des-
prendan.
Perlitas de dulce o chochitos
negros, sern los ojos, ubca-
los justo arriba de la trompa
y hndelos con el acocador.
Arma la brocheta, antes de
insertar cada pieza debers
sumergir el palito de bamb
en clara de huevo. Primero la
or, despus una hoja, repite
el mismo procedimiento.
Ahora inserta la vaquita per-
fectamente seca.
Despus introduce una hoja
y al nal una or, sin que se
asome la punta del palito.
Deja secar la bocheta 6
horas y pinta las chapas y
manchas con los plumones
no txicos.
17 18 19 20
A partir de sta, haz lneas
diagonales para ngir las
nervaduras. As es cmo te
deben quedar las hojas.
Extiende con un rodillo la
pasta de mazapn color rosa
fuerte, el grosor debe ser de
aproximadamente 5 mm.
Encima un cortador en for-
ma de or sobre la pasta y
presiona con fuerza. Obtn 3
orecitas.
Para los centros moldea una
bolita amarilla y aplnala un
poco. La forma es semejante
a la de un botn.
Con el acocador marca en
cada una de las hojas una
lnea de extremo a extremo
vertical.
16
TIPS:
Si la pasta se agrieta o se reseca, slo
barniza con clara de huevo, amasa y recu-
perar su textura nuevamente.
Si sientes que tu pasta est muy foja,
agrega un poco ms de azcar glass cer-
nida. Si por el contrario, la sientes muy
dura, vierte un poco de huevo batido has-
ta que obtengas una consistencia pastosa,
fcil de manejar y que no se pegue a los
dedos.
NOTA IMPORTANTE:
Todas las piezas de
mazapn deben ser
gruesas para evitar
que se rompan o
agrieten al momento
de atravesar en el
palito de bamb.

materiales
1/2 kilo de bombones
blancos
1 kilo de azcar glass
1 Cuchara medidora
Glicerina comestible
Sabor y color articial
Carretilla
Tijeras
Agua
Palillo de madera
Fcula de maz
Rodillo
Cortador
Palo de bamb
Mientras la mezcla en-
fra, forma un volcn
con el azcar glass cer-
nida, deja un hueco en
el centro.
6
Vierte al centro la mez-
cla de los bombones
derretidos.
7
Con el azcar glass ve
cubriendo hasta revolver
bien los ingredientes.
8
La consistencia es pe-
gajosa, pero conforme
amases perder tal tex-
tura. El punto exacto es
cuando ya no se pega
a los dedos.
9
Envuelve el color con la
masa.
11
Ya lista tu pasta, agrega
el color, recuerda que la
cantidad es de acuerdo
a la intensidad que de-
seas.
10
Y amasa hasta obtener
un color uniforme.
12
Moldea con tus manos
el bombn en forma de
panqu, aplstalo lige-
ramente.
13
Haz un crculo con
glass color carne, co-
mienza del centro ha-
cia afuera. Aparta y de-
ja secar hasta el mo-
mento de armar.
14
Ahora humedece el pa-
lito de bamb y encaja
el bombn moldeado
en forma de panqu y
el de bandera.
15
Despus espolvorea f-
cula de maz sobre un
mantel, baa tambin
el rodillo.
16
Con la ayuda del rodi-
llo extiende el fondant
rosa sobre el mantel.
17
Con las tijeras hmedas
corta en pedazos los
bombones.
1
Vacalos en un refrac-
tario hondo.
2
En ese mismo molde
incorpora: una tapita de
glicerina comestible.
3
Agrega tambin una
tapita del sabor de tu
agrado.
4
Suma el agua con la
cuchara medidora. Lle-
va esta mezcla al horno
5
de microondas, primero
por 10 segundos y des-
pus en espacio de 5
segundos hasta que los
bombones se derritan
por completo.
Obtn un rectngulo de
esta pasta, crtalo con
la carretilla
18
Coloca el cortador para
holn en un lado largo
del rectngulo.
19
Presiona con fuerza
para que te quede un
lo ondulado. Tienes
lista la falda.
20
Utiliza el glass color carne
para marcar en la galleta el
rea del rostro y 2 bolitas
para las manos.
1
Ahora con el glass naranja
delinea la gura de un de-
lantal.
2
Despus rellnalo con lneas
en zigzag.
3
Con la punta de un palito o
un acocador alisa el glass
que acabas de vertir.
4
Marca el contorno de las
mangas y rellena.
5
Rellena mangas y parte del
vestido.
6
Alisa el glass con un palito o
un acocador.
7
Apyate del glass en tono
caf para aparentar el ca-
bello, son lneas muy nas
en zigzag.
8
Integra sobre el cabello 2
corazones encontrados de
caramelo color naranja.
9
En la unin de stos pon un
punto de glass color verde y
forma as un adorno.
10
Da origen a los zapatos con
el tono de glass caf.
11
Marca las chapetas con el
polvo para ptalos.
12
Con el plumn no txico di-
buja ojos, nariz y sonrisa.
13
Usa el tono rojo para dibujar
unos corazones a cada ex-
tremo de la sonrisa.
14
Por ltimo marca detalles
a tu gusto al delantal y al
vestido.
15
materiales
Galleta en forma de nia
con palito de bamb
Glass de los siguientes
colores: naranja, carne,
caf y verde
Plumones no txicos
Corazones de caramelo
Polvo para ptalos
Acocador
e

e
e
e
e
e
Bombonmana 22
Instrucciones
Lava muy bien tu manzana y sca-
la, enseguida introduce el palito de
madera por el centro con la parte
puntiaguda y cbrela con choco-
late permitiendo que escurra muy
bien para evitar los grumos.
Despus adhiere las lunetas por
toda la supercie con chocolate
con la distribucin que preeras.
Posteriormente realiza 1 esfera, 1
pera chica aplanada de la parte
superior y 1 gota, con ellas forma
la calabaza de modo que la esfe-
ra simule la gura principal. Agre-
ga 3 tringulos pequeos para
formar ojos y nariz. La boca se
delinea con un palillo de madera.
Crea 2 calabazas.
Adhiere las calabazas a la manza-
na, enreda 2 tiras de tul al palito
de madera para decorar y coloca
la blonda debajo.
1.
2.
3.
4.
5.
Materiales
Fondant de chocolate
Cobertura de chocolate
dulce
Lunetas de colores
1 Manzana roja
1 Palito para elote
Tul en color naranja y
negro
Blonda del no. 6
Palillo de madera
Tijeras
Instrucciones
Lava y seca la manzana, en-
sarta el palito por el centro
sin atravesar por completo
y cubre la supercie con la
placa de tamarindo.
Toma un poco ms de ta-
marindo y vierte en el mol-
de para formar al personaje,
desprende con cuidado y
pega a la manzana junto
con 3 estrellas en diferente
color. Acomoda las ores de
caramelo en el sombrero.
Para terminar, enchina el
curling con las tijeras y su-
jtalo al palito de madera y
coloca la manzana encima
de la blonda.
1.
2.
3.
Materiales
1 Placa de tamarindo
1 Manzana verde
Estrellas de caramelo en
color naranja y verde
Flores de caramelo en
color verde, morado, rosa
y azul
Molde para calavera
1 Palito de madera para
elote
Curling
Tijeras
Blonda del no. 6
Elaborados por
h
Fantasa en azcar 23
Instrucciones
Lava muy bien tu manzana,
scala y ensarta el palo de
madera por el centro, ense-
guida cbrela con el chiclo-
so de leche y reserva.
Realiza tiras de fondant color
chocolate y forma la palabra
BOO sobre la manzana.
Elabora 2 peras del mismo
material, 1 chica y la otra
grande y dobla las puntas,
stas sern los fantasmas.
Agrega 2 crculitos de fon-
dant chocolate para los ojos
y un valo para la nariz. Mar-
ca la lnea de la boca con el
cuchillo liso sin lo. Adhiere
en la manzana, todo se une
con piping gel.
Acomoda las estrellas de
caramelo en toda la super-
cie de la manzana; enreda
2 trozos de tul, de cada co-
lor alrededor de la manzana,
haz un moo con el curling
en el palito y coloca encima
de la blonda.
Instrucciones
Comienza lavando la manzana y
scala perfectamente, despus
inserta el palito para elote en el
centro sin atravesarla y cbrela
completamente con 1 placa de
tamarindo.
Con la otra placa de tamarindo,
realiza 1 esfera grande que si-
mule una cara y 2 ms chicas
para ocupar el lugar de los ojos,
1 valo para la nariz y 2 ms, de
menor tamao, para las orejas,
ahucalas por el centro con el
acocador.
Elabora tambin, 2 tiras de ta-
marindo y con ellas simula
las cejas; forma los cuer-
nos haciendo 2 gotas
con la punta doblada
hacia adelante. Delinea
la boca con el cuchi-
llo liso y ahueca en
un costado. La lengua
es una pera diminuta
aplanada con un trazo al
centro, coloca en el ori-
cio que hiciste.
A continuacin adhiere la
cara a la manzana junto con
las estrellas de caramelo y de-
cora con el curling que debes
enchinar con las tijeras.
1.
2.
3.
4.
1.
2. 3.
Materiales
2 Placas de tamarindo
1 Manzana verde
Estrellas de caramelo de
varios colores
1 Palito de madera para
elote
Acocador
Tijeras
Curling de varios
colores
Materiales
Fondant en color
chocolate
Chicloso de leche
Manzana amarilla
Estrellas de caramelo
macizo en color amarillo
Palo de madera con punta

2 Tiras de tul en color
negro y verde
Blonda del no. 6
Curling
Tijeras

Materiales
Chocoplastilina en color caf,
amarillo, morado y verde
1 Palito de bamb
Dulces negros en forma de perlas
Instrucciones
Inicia formando la base, para ello elabora
una esfera grande de chocoplastilina en
color caf y dos tiras delgadas del mis-
mo material para formar la copa del cazo.
1.
Despus realiza 2 bolitas de chocoplasti-
lina amarilla que darn vida a los ojos y
decora con 2 perlitas de dulce negro.
A continuacin moldea la calabaza con
chocoplastilina en color morado y dene
los gajos con el palito de bamb. Las
hojas y el tallo se elaboran con choco-
plastilina verde.
Finalmente marca puntos en la base de la
paleta, aplica abrillantador rojo como rubor
y delinea los ojos y la boca con el plumn
negro.
2.
3.
4.
Materiales
Mazapn de almendra en color
blanco y rojo
Perlas de caramelo chicas en color
negro
Instrucciones
Crea una pera grande de mazapn de almendra color
blanco, sta ser el cuerpo del fantasma; las manos
y los pies son 2 peritas alargadas y chatas de las
puntas.
Corta un pequeo espacio en las manos para dar
forma a un dedo.
Posteriormente elabora una pera ancha de mazapn
blanco para la cabeza, alarga la punta y crvala. Haz
la nariz con una bolita de mazapn rojo y coloca 2
caramelos de perla simulando los ojos.
Por ltimo coloca abrillantador rojo sobre las mejillas.
1.
2.
3.
4.
Elaborados por
h
Materiales
Mazapn de almendra en
color caf y rojo
Perlitas de caramelo en
color negro
Abrillantador rojo
Acocador mediano
Materiales
Mazapn de almendra en color
naranja, blanco,
caf, verde y rojo
1 Palito de bamb
Perlas de caramelo chicas en
color negro
Instrucciones
Inicia formando una esfera aplanada de
mazapn color naranja para crear a la ca-
labaza, despus delinea los gajos con el
palito de bamb y moldea una pera con
mazapn color caf para el tallo. Haz las
hojas en forma de gota con mazapn co-
1.
Instrucciones
Elabora una pera grande de mazapn de almendra color caf
para simular el cuerpo del oso; despus aade las patas y ma-
nos haciendo peras ms chicas y alargadas, achata las puntas
y en las manos corta un pequeo espacio para formar un dedo.
Enseguida realiza la cara formando una bolita mediana de ma-
zapn de almendra caf, colcala sobre el cuerpo y agrega 2
bolitas para las orejas. Utiliza el acocador para marcar un
hueco al centro como se muestra en la imagen.
Toma el mazapn en color rojo y crea una esfera
pequea para la nariz, 2 pequeas
peras para los cuernos y una
tira delgada con un tringu-
lo para la cola. Dobla un
poco las puntas de los
cuernos hacia adentro
cuando los pegues.
Coloca 2 perlitas de ca-
ramelo como los ojos y
aplica abrillantador rojo a las
mejillas.
1.
2.
3.
4.
lor verde y ubcalas a los costados del ta-
llo. Forma tambin una tira na y ondulada
en color verde y coloca con las hojas.
Realiza una pera ancha pero pequea,
de mazapn blanco, con la punta alarga-
da y ondulada para crear la carita de un
fantasma, mntala en el lado derecho su-
perior de la calabaza. Colcale una bolita
de mazapn rojo como nariz y 2 perlitas
de caramelo en los ojos.
Para terminar aplica abrillantador rojo en
el rea de las mejillas y tambin matiza
los gajos con el mismo material.
2.
3.
Materiales
Fondant en color naranja, verde y caf
Acocador
Plumn de grado alimenticio en color
negro
Marcador de hojas
Piping gel
Instrucciones
Realiza 3 esferas de fondant color naranja
de distintos tamaos y mrcales los gajos
de la calabaza con el cuchillo liso sin lo.
Enseguida utiliza el acocador para ahue-
carlas de la parte superior y reserva.
Moldea 3 gotas de fondant color caf en
tamaos correspondientes a cada calaba-
za y adhirelas con piping gel a la parte
hueca de las mismas.
1.
2.
Elabora 3 hojas de fondant color verde,
una para cada calabaza, mrcales las ner-
vaduras y adhirelas a un lado del tallo.
Finalmente crea los rasgos del rostro
con el plumn negro y une las calabazas
entre s de menor a mayor en posicin
vertical.
3.
4.
Instrucciones
pantaln. Moldea los brazos con 2 peras
alargadas y adhirelos a los costados del
cuerpo.
Ahora elabora una pera de fondant color
carne para la cabeza y otra en color ne-
gro para el cabello, insrtales un palillo y
despus acomdalas al cuerpo donde les
corresponde. Forma 2 valos en color car-
ne para las orejas, ahucalos del centro;
realiza 2 gotas pequeas, haz 3 cortes al
frente para simular dedos, levanta el dedo
gordo y colcalas con los brazos.
Elabora 2 tringulos de fondant color verde,
nelos de la punta, tambin forma una es-
fera y pgala sobre la unin para crear un
moo, adhirelo debajo de la cara.
Aplica petal dust a las mejillas, orejas, manos
y nariz y delinea los ojos, cejas, boca y colmi-
llos con el plumn negro de punto no.
Finalmente pinta los colmillos con la pintu-
ra acrlica blanca y el palillo de madera.
3.
4.
5.
6.
Materiales
Fondant en color carne,
negro y verde
Petal dust
Pintura vegetal en color
blanco
cio punto no en color
negro
Palillos de madera
Tijeras
Acocador
Piping gel
Realiza un cilindro de fondant

en color negro, dblalo a la
mitad y forma el pantaln.
Enseguida elabora una pera,
ahueca por el centro y ob-
tendrs el saco; une ambas
piezas con piping gel.
Forma los zapatos creando
2 gotas pequeas de fondant
negro y pgalas debajo del
1.
2.
Materiales
Fondant en color carne, caf,
amarillo y blanco
Cortador de estrella mini
Rodillo liso
Palillos de madera
Plumn de grado alimenticio en
color negro
Acocador
Petal dust
Piping gel
Tijeras
Instrucciones
Moldea una pera de fondant blanco y
ahucala de la parte inferior, ste ser el
cuerpo; despus realiza 2 peras alarga-
das, dblalas a la mitad y pgalas como
las mangas.
Enseguida elabora 1 pera mediana, ahu-
cala en la parte de abajo y dobla la punta
de un lado para dar vida al sombrero, re-
serva. Posteriormente haz 2 gotas peque-
as de fondant color carne, haz 3 cortes
al frente con las tijeras y adhirelas como
las manos. El cuello se forma con una
pera color carne aplanada.
Crea la cabeza con una esfera grande
de fondant color carne, inserta un pali-
llo y clvalo al cuello; realiza 2 valos y
pgalos a los costados para las orejas,
ahucalas por el centro y salos como
las orejas; moldea un valo ms pequeo
para la nariz.
Con fondant caf, elabora un valo gran-
de, pgalo sobre la cabeza como el ca-
bello y mrcalo con el cuchillo liso.
Extiende el fondant amarillo, aydate con
el rodillo y obtn algunas estrellas con el
cortador mini y adhirelas con piping gel
al cuerpo y al gorro y ste colcalo sobre
la cabeza.
Aplica petal dust a mejillas, orejas y ma-
nos para darles ms color y dene los
rasgos del rostro con el plumn negro.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Instrucciones
Realiza una pera de fondant color verde
y hazle 4 cortes con el cuchillo para si-
mular una mano.
Despus realiza un tringulo de fondant
color amarillo, ahucalo y forma un trozo
de queso; realiza varias esferas en dife-
rentes tamaos para simular las migajas.
1.
2.
3.
4.
A continuacin, realiza una pera grande
de fondant color gris, ser el cuerpo; haz
2 peras de menor tamao, colcalas
a los costados y traza algunas marcas
como se muestra en la imagen; tambin
crea 2 gotitas planas y ubcalas en el
lugar de las orejas. La cola es una tira
larga y ondulada y la nariz una bolita de
fondant negro.
Por ltimo dene los ojos con el plumn ne-
gro y adhiere tus guras con piping gel.
Materiales
Fondant en color gris, negro, amarillo
y verde
Tijeras
Acocador
Piping gel
Elaborados por
h
Bombonmana 28
Materiales
Fondant en color amarillo y
negro
Cortador de crculo y de
murcilago
Rodillo liso
Piping gel
Materiales
rosa, morado, naranja y
verde
Molde de calavera
Acocador
Piping gel
Cortador mini de or
Marcador de hojas
Rodillo liso
Instrucciones
Utiliza el rodillo para extender
el fondant color amarillo y cor-
ta un crculo; despus extien-
de el fondant de color negro y
corta la gura del murcilago
y nelos con piping gel.
1.
Instrucciones
Vierte fondant color blanco
en el molde y forma la calave-
rita. Reserva.
Despus extiende el fondant morado
con el rodillo y obtn una or con el
cortador mini. Enseguida realiza 3 go-
tas de fondant verde, aplnalas y marca
sus nervaduras. Realiza 2 crculos con
fondant rosa para simular los ojos y un
tringulo para la nariz. Ahucalos con el
1.
2.
acocador y pega todo a la
calaverita con piping gel.
Extiende el fondant color
naranja con el rodillo, corta
un crculo y pgalo al centro
de la or.
3.
Elaborados por
h

Materiales
Fondant en color blanco, negro y verde
Molde de crneo
Plumn de grado alimenticio en color negro
Panqu
Mermelada
Piping gel
Rodillo liso
Cortador de crculo
Materiales
negro y morado
Molde de personaje
Piping gel
Mermelada
Panqu
Rodillo liso
Cortador de crculo
Instrucciones
Extiende el fondant de color verde con el rodillo y cor-
ta un crculo para pegarlo con mermelada al panqu
y reserva.
Extiende el fondant blanco y colcalo en el molde de
crneo; despgalo cuidadosamente para evitar que
se rompa. Enseguida crea 2 crculos para los ojos, 2
tiras chicas para la nariz y una tira larga para la boca;
todo con fondant color negro. Adhiere con piping gel
al crneo.
Delinea los dientes con el plumn de grado alimenti-
cio y pega tu gura al panqu.
1.
2.
3.
Instrucciones
Extiende el fondant de todos
los colores con el rodillo, uti-
liza el cortador y realiza un
crculo con fondant morado,
pgalo al panqu y aade
mermelada.
Despus coloca fondant blan-
co en el molde del persona-
je para crearlo, despega con
cuidado y agrega 2 crculos
de fondant color negro para
los ojos, 2 tiras cortas para
la nariz del mismo color y 1
tira larga para la boca con
9 tiritas que crucen la lnea
ms larga. Pega todo con el
piping gel.
Finalmente, pega la gura
del personaje al centro del
panqu.
1.
2.
3.

Materiales
Fondant en color morado y naranja
Panqu
Mermelada
Rodillo liso
Cortador de crculo grande
color negro
Piping gel
Materiales
Fondant en color naranja, morado,
amarillo, verde, negro y caf
Panqu
color negro
Marcador de hoja
Acocador
Cortador de estrella
Piping gel
Cortador de crculo grande
Mermelada
Rodillo liso
Instrucciones
Extiende el fondant negro con el rodillo y
corta un crculo, despus pgalo encima
del panqu con ayuda de la mermelada.
Ahora extiende el fondant amarillo y corta
una estrella. Reserva.
Enseguida elabora una esfera de fondant
color naranja, marca los gajos con el cu-
chillo liso y utiliza el acocador para formar
un hueco en la parte superior. Despus
realiza una pera chica de fondant color
caf para simular el tallo y pgala con pi-
ping gel a la parte hueca de la calabaza.
Posteriormente moldea una gota aplanada
de fondant verde y marca las nervaduras
de una hoja y colcala como tal a
un costado del tallo.
Elabora el gorro haciendo una
pera de fondant morado, ahu-
cala por el centro, aade una tira
de fondant amarillo alrededor de
la base; crea un valo de fondant
verde, pgalo por encima de la
tira amarilla y tambin pega la
estrella que hiciste anteriormente.
Adhiere a la calabaza.
Utiliza el plumn negro para delinear los
ojos, la boca, la nariz y las cejas y nalmen-
te pega la calabaza al panqu.
1.
2.
Instrucciones
Utiliza el rodillo para extender el fondant
color naranja, corta un crculo y pgalo al
panqu con la mermelada.
Realiza 3 peras medianas de fondant co-
lor morado y moldea 2 de ellas de modo
que obtengas un corazn, stas sern las
alas y la otra el cuerpo. Forma las orejas
creando 2 gotitas aplanadas y adhiere
todo con piping gel.
Dibuja los ojos, la boca, los dientes y ra-
yas en las alas con el plumn negro y
adhiere la pieza al centro del panqu.
1.
2.
3.
3.
4.
5.
6.
Elaborados por
h
Bombonmana 32
Materiales
1 Placa de tamarindo
1 Molde del personaje
1 Brocheta de bamb de
25 cm
Curling
Tijeras
Agua
Instrucciones
Cubre el molde con el tama-
rindo para crear la gura del
mueco, humedece la punta
de la brocheta en el agua y
ensarta el mueco sin atrave-
sarlo por completo.
Por ltimo enchina el curling
con las tijeras y decora el pa-
lito de bamb con l.
1.
2.
Elaborados por
h
Materiales
verde, amarillo y naranja
Cortador mini de estrella
y luna
Cortador de crculo
Rodillo liso
cio en color negro
Panqu
Mermelada
Piping gel
Instrucciones
Realiza una pera alargada de fon-
dant color blanco y dblale la
punta. Reserva.
Utiliza el rodillo liso para exten-
der el fondant verde y el amari-
llo, despus corta 1 estrella ver-
de y una luna amarilla, pgalas
encimadas en la punta de la pera
blanca. Pinta los ojos, nariz y boca
con el plumn negro.
Ahora extiende el fondant color naran-
ja, corta un crculo y adhirelo con
mermelada al panqu y coloca enci-
ma el fantasma.
1.
2.
3.

Bombon 37 Ok

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Bombonmana Fantasa en azcar 20 21

Cuchillo liso sin lo

Bombonmana Fantasa en azcar 24 25

Realiza un cilindro de fondant

Bombonmana Fantasa en azcar 30 31

Bombonmana Fantasa en azcar 30 31

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