Chem Is Try

3. Aufl.
Wichtiges Wissenswertes Wunderbares aus Chemie & Biologie
Take the Pink Link!
www.
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chem_is_try
Wissenswertes zum Nachschlagen aus der Chemie und Biologie
Vorwort zur 1. Auage Egal wie man es schreibt, im englischen Wort chem_is_try steckt viel mehr drin. Chem is tree oder Chem is try. Der Titel dieser Broschre stellt so oder so eine hervorragende Verbindung zwischen der Chemie (Chem) und der Biologie (tree = Baum) her. Zwischen Elementarem und Lebendigem. Man kann die Dinge in der Natur drehen und wenden wie man mchte, am Ende landet man immer wieder bei der Chemie und die hatte Millionen von Jahren Zeit zu probieren (try) und zu formen. Auch wir Menschen sind nichts anderes als eine Ansammlung chemischer Molekle, die sich mehr oder weniger geordnet verhalten und kontrolliert miteinander reagieren. Selbst eine einzelne mikroskopisch kleine Zelle ist chemisch gesehen schon so komplex aufgebaut, dass wir auch heute noch weit davon entfernt sind alles zu verstehen. Aus Zellen wchst schliesslich ein Organismus heran, der wiederum versucht die chemischen Elemente zu beherrschen was ihm mehr oder weniger gut gelingt. Nicht umsonst begleiten uns daher im chemischen Alltag die Weisheiten Chemie ist, wenn es stinkt und kracht oder Erst das Wasser dann die Sure, sonst geschieht das Ungeheure. Und die Zeiten, dass chemische Werke zum Himmel stinken sind bei uns weitgehend vorbei. Zum Glck gibt es unter uns auch solche, die das Chaos beherrschen und aus Chemie die tollsten Dinge schaffen. Der heutige Alltag ist geprgt von der Chemie: High-Tech Materialien unserer Out-door Klamotten mit Nano-Oberche, Surf- oder Snow-Boards, Handies, MP3-Player, digitale Kameras, DVDs, Flachbildschirme und Spielekonsolen. Rund um die Uhr begegnet uns Chemie als Zahnpasta, Shampoo, Haarfrbemittel, Gel, Creme, als lebensrettende Medikamente, als Autolack, Sprit, Biodiesel oder andere alternative Kraftstoffe aus nachwachsenden Rohstoffen. Immer huger wird die Biologie zum Beispiel bei enzymatischen Synthesen zu Hilfe genommen oder die Natur nach natrlichen Substanzen durchforstet, die synthetische Produkte ersetzen sollen. Um Chemie zu beherrschen und die Biologie zu erfahren muss man lernen, arbeiten, ausprobieren und beobachten. Das ist nicht tzend, sondern spannend. Damit das Rad nicht stndig neu erfunden werden muss, ist den Jungen die Mglichkeit gegeben auf die Erfahrungen und das Wissen der Alten zurckzugreifen. In dieser Broschre ist ein bichen davon zusammengefasst. Vorwort zur 3. Auage Als die Broschre chem_is_try erstmals aufgelegt wurde, war der einfache Wunsch der Verfasser eine Datensammlung und chemisches Basiswissen fr das biologische Labor zusammenzustellen. Gerade chemische Kenntnisse sind in der Biologie der Schlssel zum Erfolg. Als Form haben wir uns bewusst fr eine gedruckte Broschre entschieden, die immer griffbereit auf dem Arbeitsplatz oder Schreibtisch verfgbar ist, auch oder gerade wenn man keinen Zugriff auf das umfassende Wissen des Internets haben sollte. Seither wurden mehrere Tausend dieser Broschren an Studierende und Schler verteilt. Viele davon wurden beim Kundenservice von AppliChem aktiv angefordert, was dafr spricht, dass die Broschre ihren Zweck erfllt, Wissenslcken zu schlieen. Dank der Rckmeldungen unserer aufmerksamen Leser konnten Fehler korrigiert und einige Kapitel erweitert werden. An dieser Stelle einen herzlichen Dank an alle, die zur Verbesserung und dem Gelingen dieser Auage beigetragen haben. Was ist neu? Wenn Sie schon immer wissen wollten, wie viel Milliliter dem amerikanischen Volumenma tea-spoon (Teelffel) entsprechen, dann nden Sie auch dies jetzt in der chem_is_try. Da alle drei Editoren der berarbeiteten 3. Auage einen molekularbiologischen Hintergrund haben, sind einige Themen aus dem Bereich der Reagenzien fr die Biologie dazugekommen. Um einige der hug gemachten Fehler zu vermeiden, sollten Sie einen Blick auf die neue bersicht Tipps zu Reagenzien werfen. Ein Stichwortverzeichnis soll helfen, den mittlerweile recht umfangreichen Fundus an Zahlen, Daten und Fakten, einfacher zu erschlieen. Wir freuen uns, wenn wir Sie als Suchende zu Findenden machen knnen.
Das Periodensystem Die Entstehung der Elemente Das Periodensystem Chemisches Rechnen Das Mol als SI-Einheit der Stoffmenge Molmassen von Atomen Molmassen von Verbindungen Umrechnung zwischen Massen und Stoffmengen Stoffmengenkonzentration Beschreibung chemischer Reaktionen So sicher wie Tod und Steuerzahlen Energienderung bei chemischen Reaktionen Mischungskreuz Einheiten und Umrechnung Gewichte, Lngenmae und Volumina Das griechische Alphabet Rmische Ziffern Konzentrationsangaben Im Dezimalsystem verwendete Vorstze fr Einheiten Metrische Umrechnungstabellen Farbe und pH-Indikatoren Farbstoffe Fluoreszenzfarbstoffe Indikatoren bersicht Tabellen Trocknungsmittel fr Lsungsmittel Kltemischungen Wichtige physikalische Daten von Lsungsmitteln Die Dichte der wichtigsten Suren und Laugen Unvertrgliche Chemikalien Aminosuren Aminosuren: Proteinogene und nicht-proteinogene Aminosuren Die Peptidbindung Aminosuren bersicht Lipide Die Unterklassen der Lipide Fettsuren Fette und fette le Wachse Phospholipide Glycolipide Lipopolysaccharide Isoprenoide Seifen Kohlenhydrate D-/L-Konguration R-/S-System nach Cahn, Ingold, Prelog Saccharide 51 52 52 43 43 44 44 45 45 45 45 49 38 40 41 29 30 31 32 36 24 26 27 16 17 17 18 18 19 9 10 10 10 11 12 13 15 3 6
Nukleinsuren
Inhalt
55 56 56 57 58 58 59 60
Die Nukleobasen der DNA/RNA Die RNA-Bausteine Die DNA-Bausteine Die Basenpaarungen in der DNA Der genetische Code Informationen zur DNA-Menge in photometrischen Bestimmungen Nukleinsuren Farbstoffe bersicht RNA Klassen Puffer Die Allesknner Anforderungen an biologische Puffer Hinweise zur Einstellung des pH-Wertes eines Puffers Biologische Puffer bersicht Der pH-Wert verdnnter wssriger Lsungen Temperaturabhngigkeit des pKa-Wertes biologischer Puffer Konzentrationsgrenzen fr Puffer in Protein-Assays Alte Puffer, die von Puffern mit besseren Eigenschaften abgelst wurden (nach Scopes 1994) Strende Einsse biologischer Puffer auf verschiedene Assays Mikrobielle Kontamination von Pufferlsungen verhindern Nummernkunde UN-Nummer, Klasse/PG, R- und S-Stze CAS-Nummer, HS-Nummer, EG-Nummer, eCl@ss E.C.-Nummer C.I.-Nummer Sicherheit GHS: Global Harmonisiertes System GHS: Die Gefahrenpiktogramme GHS: Physikalische Gefahren GHS: Gesundheitsgefahren GHS: Gefahrenhinweise (H-Stze) GHS: Sicherheitshinweise (P-Stze) Gefahrensymbole Gefahrenhinweise und Sicherheitsratschlge Hinweise auf besondere Gefahren (R-Stze) Kombination der R-Stze Sicherheitsratschlge (S-Stze) Kombination der S-Stze Wassergefhrdungsklassen, Lagerklassen, Gefahrgutklassen Klassizierung nach der Verordnung ber brennbare Flssigkeiten (VbF) Kennzeichnung von Sammelbehltern Hinweise zur Entsorgung von Laborabfllen Giftnotrufzentralen Nachspann Tipps zu Bio-Reagenzien Register
63 64 66 67 69 72 73 73 74 75
77 78 79 81
83 85 87 88 89 92 96 97 97 98 100 102 103 104 104 105 107
109 111
2013 AppliChem chem_is_try
Dimitri Iwanowitsch Mendelejew (1834 1907 ) stellte das Periodensystem auf und konnte die Existenz von bis dahin nicht entdeckten Elementen voraussagen
chem_is_try AppliChem 2013
Das Periodensystem
Die Entstehung der Elemente

Alle Materie des Universums, auf der Erde oder in den Sternen, unsere gesamte stofiche Welt besteht aus den im Periodensystem zusammengefassten Elementen. Jedes Element, aus dem Planeten wie unsere Erde und auch wir selbst bestehen, wurde in frheren Jahrmilliarden in Sternen erzeugt. Fundamentales Element im Universum ist der Wasserstoff, aus dem durch Kernverschmelzung smtliche Elemente bis zum Eisen gebildet wurden. Zunchst verbrennt ein Stern wie unsere Sonne Wasserstoff zu Helium. Ist der Wasserstoff verbraucht, wird Helium zu Kohlenstoff und dieser zu Sauerstoff verbrannt. Dieser Prozess geht ber Silizium und Magnesium weiter bis hin zum Eisen. Der durch diese Kernfusionen gebildete Eisenkern wird ab einer bestimmten Gre instabil und kollabiert, um einen Neutronenstern zu bilden. Nur der Eisenkern wird zum Neutronenstern, die restlichen etwa 90 Prozent der Sternmasse werden in einer gewaltigen Supernova ins All geblasen. Dabei verteilen sich nicht nur die im Stern entstandenen Stoffe vom Kohlenstoff bis zum Eisen im All, bei dieser Explosion entstehen bei extrem hohen Energien durch Neutroneneinfang auch die schwereren Elemente wie Palladium, Kupfer, Silber, Gold usw. Alle Elemente, die schwerer als Eisen sind, knnen nur unmittelbar bei solchen Explosionen entstehen. Die in das interstellare Gas geschleuderten Elemente werden spter bei der Neubildung von Sternen durch Akkretion (gravitative Anhufung) in diese eingebaut.
Das Periodensystem
Ein Atom besteht aus dem Atomkern und seiner Elektronenhlle. Der Kern setzt sich aus positiv geladenen Protonen und Neutronen zusammen, die durch die sehr starken Kernkrfte zusammengehalten werden. Die Zahl der Neutronen in einem Atomkern ist in der Regel mindestens so gro wie die der Protonen. Die Zahl der Protonen in einem Kern wird Ordnungszahl (Kernladungszahl, Atomnummer) genannt. Sie ist gleich der Zahl der Elektronen in der Atomhlle. Die Massenzahl entspricht der Summe Protonen und Neutronen. Die Zahl der Neutronen ergibt sich aus der Differenz zwischen Massenzahl und Ordnungszahl. Atome gleicher Protonenzahl aber unterschiedlicher Neutronenzahl werden Isotope genannt.
Ein Element ist ein Stoff, der aus Atomen gleicher Ordnungszahl und damit gleicher Elektronenzahl besteht. Die zunchst empirisch getroffene Einteilung der Elemente in Gruppen und Perioden ist durch die elektronische Struktur der Elemente bedingt. Zur Beschreibung der Eigenschaften eines Elektrons sind vier Quantenzahlen erforderlich: Hauptquantenzahl, Nebenquantenzahl, magnetische Quantenzahl und Spinquantenzahl. Die Elektronen werden unter gleichzeitiger Erhhung der Protonen- und Neutronenzahl schrittweise in das gnstigste Energieniveau eingefgt:
Bei den Hauptgruppenelementen werden die Elektronen in die s- und p-Niveaus, bei den Nebengruppenelementen (bergangselemente) in die d-Niveaus gefllt. Die 4f-Elemente werden Lanthanoide, die 5f-Elemente Aktinoide genannt. In Anlehnung an die bergangselemente werden diese beiden Gruppen auch innere bergangselemente genannt. Zahlreiche physikalisch-chemische Eigenschaften zeigen mit steigender Ordnungszahl periodische nderungen wie das Atomvolumen, die Ionisierungsenergien, Elektronenafnitten, Elektronegativitten, thermische und elektrische Leitfhigkeiten, Schmelzpunkte oder die Oxidationszahlen. Von links nach rechts nimmt der Nichtmetallcharakter zu, gleichzeitig ndern sich die Eigenschaften der Oxide von basisch ber amphoter zu sauer.
Orbitalenergieniveaus der Elektronen (nicht mastabsgerecht)
1s 2s 2p 3s 3p 4s 3d 4p 5s 4d 5p 6s 4f 5d 6p 7s 5f 6d 7p
Reihenfolge der Niveaubesetzung
Alphabetische Liste der Elemente

Element Actinium Aluminium Americium Antimon Argon Arsen Astatin Barium Berkelium Beryllium Bismuth Blei Bohrium Bor Brom Cadmium Csium Calcium Californium Cer Chlor Chrom Cobalt Copernicum Curium Darmstadtium Dubnium Dysprosium Einsteinium Eisen Erbium Europium Fermium Fluor Francium Gadolinium Gallium Germanium Gold Hafnium Hassium Helium Holmium Indium Iod Iridium Kalium Kohlenstoff Krypton Kupfer Lanthan Lawrencium Lithium Lutetium Magnesium Mangan Symbol Ac Al Am Sb Ar As At Ba Bk Be Bi Pb Bh B Br Cd Cs Ca Cf Ce Cl Cr Co Cn Cm Ds Db Dy Es Fe Er Eu Fm F Fr Gd Ga Ge Au Hf Hs He Ho In I Ir K C Kr Cu La Lr Li Lu Mg Mn Atommasse 227,0278 26,98154 (243) 121,75 39,948 74,9216 (210) 137,33 (247) 9,01218 208,9804 207,2 262,12 10,81 79,904 112,41 132,9054 40,08 (251) 140,12 35,453 51,996 58,9332 277 (246) 269 262,11 162,50 (252) 55,847 167,26 151,96 (257) 18,998403 (223) 157,25 69,72 72,59 196,9665 178,49 265 4,00260 164,9304 114,82 126,9045 192,22 39,0983 12,011 83,80 63,546 138,9055 (260) 6,941 174,967 24,305 54,9380 Element Meitnerium Mendelevium Molybdn Natrium Neodym Neon Neptunium Nickel Niob Nobelium Palladium Phosphor Platin Plutonium Polonium Praseodym Promethium Protactinium Osmium Quecksilber Radium Radon Rhenium Rhodium Rntgenium Rubidium Ruthenium Rutherfordium Samarium Sauerstoff Scandium Schwefel Seaborgium Selen Silizium Silber Stickstoff Strontium Tantal Technetium Tellur Terbium Thallium Thorium Thulium Titan Uran Vanadium Wasserstoff Wolfram Xenon Ytterbium Yttrium Zink Zinn Zirconium Symbol Mt Md Mo Na Nd Ne Np Ni Nb No Pd P Pt Pu Po Pr Pm Pa Os Hg Ra Rn Re Rh Rg Rb Ru Rf Sm O Sc S Sg Se Si Ag N Sr Ta Tc Te Tb TI Th Tm Ti U V H W Xe Yb Y Zn Sn Zr Atommasse 266 (258) 95,94 22,98977 144,24 20,179 237,0482 58,69 92,9064 (259) 106,42 30,97376 195,08 (244) (209) 140,9077 (145) 231,0359 190,2 200,59 226,0254 (222) 186,207 102,9055 272 85,4678 101,07 261,11 150,36 15,9994 44,9559 32,06 263,12 78,96 28,0855 107,868 14,0067 87,62 180,9479 (98) 127,60 158,9254 204,383 232,0381 168,9342 47,88 238,0289 50,9415 1,0079 183,85 131,29 173,04 88,9059 65,38 118,69 91,22
1 Ia
1.0079 259.14 252.87 2.2
2 IIa
www.
1
Hydrogen
1, 1
1s1
6.941 180.54 1347 1.0
9.0122 1278 2970 1.5
Be
2
3 IIIb
44.956 1541 2831 1.2
9.0122 1278 2970 1.5
3 4 5 6
1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8
Ordnungszahl Elementsymbol Relative Atommasse Schmelzpunkt Siedepunkt Elektronegativitt (Allred, Rachow) Oxidationsstufen Elektronenkonfiguration Atomic number Element symbol Relative atomic mass Melting point Boiling point Electronegativity (Allred, Rachow) Oxidations states Electron configuration Nmero atmico Simbolo del elemento Peso atmico relative Punto de fusin Punto de ebullicin Electronegatividad (Allred, Rachow) niveles de oxidacin Configuracin electrnica
He 2s2 24.305 648.8 1090 1.2
4t Matthes + Traut Darmstadt
Lithium
1 Beryllium He 2s1
Beryllium
11
22.990 97.81 882.9 1.0
12
27 He 2s2 8
Sodium
Ne 3s1
39.098 63.65 774 0.9
Magnesium
Ne 3s2 40.078 839 1484 1.0
4 IVb 22
47.88 1660 3287 1.3
5 Vb 23
50.942 1890 3380 1.5
6 VIb 24
51.996 1857 2672 1.6
7 VIIb 25
54.938 1244 1962 1.6
8 VIIIb 26
55.845 1535 2750 1.6
9 VIIIb 27
58.933 1495 2870 1.7
19
20
21
Potassium
Ar 4s1 85.468 38.89 688 0.9
Calcium
Ar 4s2 87.62 769 1384 1.0
Scandium 3 Titanium 3, 4 Vanadium 2, 3, 4, 5 Chromium 2, 3, 6 Ar 3d5 4s1 Ar 3d3 4s2 Ar 3d1 4s2 Ar 3d2 4s2
Manganese 2, 3, 4, 6, 7 Iron Ar 3d5 4s2
2, 3, 6 Cobalt Ar 3d6 4s2 101.07 2310 3900 1.4
2, 3 Ar 3d7 4s2
37
38
39
88.906 1522 3338 1.1
40
91.224 1852 4377 1.2
41
92.906 2468 4742 1.2
42
95.94 2617 4612 1.3
43
*98.906 2172 4877 1.4
44
45
102.91 1966 3727 1.5
Rubidium
Kr 5s1 132.91 28.40 678.4 0.9
Strontium
Kr 5s2 137.33 725 1640 1.0
Yttrium
Kr 4d1 5s2
Zirconium 4 Niobium 3, 5 Kr 4d2 5s2 Kr 4d4 5s1
Molybdenum 7 Ruthenium 3, 4, 8 Rhodium 1, 2, 3, 4 2, 3, 4, 5, 6 Technetium Kr 4d8 5s1 Kr 4d7 5s1 Kr 4d6 5s1 Kr 4d5 5s1
55
56
72
178.49 2227 4602 1.2
73
180.95 2996 5425 1.3
74
Caesium
Xe 6s1 *223.02 27 677 0.9
Barium
Xe 6s2 *226.03 700 1140 1.0
Hafnium 4 Tantalum 2, 4, 7 Osmium 2, 3, 4, 6, 8 Iridium 1, 2, 3, 4, 6 5 Tungsten 2, 3, 4, 5, 6 Rhenium Xe 4f14 5d6 6s2 Xe 4f14 5d7 6s2 Xe 4f14 5d2 6s2 Xe 4f14 5d3 6s2 Xe 4f14 5d4 6s2 Xe 4f14 5d5 6s2
183.84 3410 5660 1.4
75
186.21 3180 5627 1.5
76
190.23 3045 5027 1.5
77
192.22 2410 4130 1.6
87
88
104
*261.11
105
*262.11
106
*263.12
107
*262.12
108
265
109
266
Francium
Rn 7s1
Radium
Rn 7s2 138.91 921 3457 1.1
Rutherfordium Dubnium Seaborgium Bohrium Hassium Meitnerium Rn 5f14 6d2 7s2 Rn 5f14 6d3 7s2 Rn 5f14 6d4 7s2 Rn 5f14 6d5 7s2 Rn 5f14 6d6 7s2 Rn 5f14 6d7 7s2 140.12 799 3426 1.1 140.91 931 3512 1.1 144.24 1021 3068 1.1 *146.92 1168 2460 1.1 150.36 1077 1791 1.1 151.96 822 1597 1.0
Lanthanoiden Lanthanides Lanthnidos
57
58
59
60
61
62
63
Lanthanum 3 Promethium 2, 3 Europium 2, 3 3 Cerium 3, 4 Praseodymium 3, 4 Neodymium 3 Samarium Xe 5d1 6s2 Xe 4f3 6s2 Xe 4f4 6s2 Xe 4f5 6s2 Xe 4f6 6s2 Xe 4f7 6s2 Xe 4f2 6s2
Actinoiden Actinides Actnidos
89
*227.03 1050 3200 1.0
90
*232.04 1750 4790 1.1
91
*231.04 1600 1.1
92
*238.03 1132 3818 1.2
93
*237.05 640 3902 1.2
94
*244.06 641 3232 1.2
95
*243.06 994 2607 ~1.2
Actinium 3 Thorium 4 Protactinium 4, 5 Uranium 3, 4, 5, 6 Neptunium 3, 4, 5, 6 Plutonium 3, 4, 5, 6 Americium 3, 4, 5, 6 Rn 5f3 6d1 7s2 Rn 5f6 7s2 Rn 5f7 7s2 Rn 6d1 7s2 Rn 5f4 6d1 7s2 Rn 6d2 7s2 Rn 5f2 6d1 7s2
.com
5
Boron
13 IIIa
14 IVa
15 Va
16 VIa
17 VIIa 2
18 0
4.0026 <272.2 268.93
Helium 10.811 2079 2550 2.0 12.011 3367 4827 2.5 14.007 209.86 195.8 3.1 15.999 218.4 182.96 3.5 18.998 219.62 188.14 4.1
1s2 20.18 248.67 246.05
10-
He 2s2 2p1 26.982 660.37 2467 1.5
Carbon
2, 1 Fluorine 1 Neon 4, 2, 4 Nitrogen 3, 2, 3, 4, 5 Oxygen He 2s2 2p3 He 2s2 2p4 He 2s2 2p2 He 2s2 2p5
Ne
He 2s2 2p6 39,948 189.2 185.7
13
14
28.086 1410 2355 1.7
15
30.974 44.1 280 2.1
16
32.066 112.8 444.67 2.4
17
35.453 100.98 34.6 2.8
18
10 VIIIb 28
58.693 1453 2732 1.8
11 Ib 29
63.546 1083 2567 1.8
12 IIb 30
Aluminium 2, 2, 4, 6 Chlorine 1, 1, 3, 5, 7 Argon 3 Silicon 4 Phosphorus 3, 3, 5 Sulfur Ne 3s2 3p5 Ne 3s2 3p1 Ne 3s2 3p2 Ne 3s2 3p3 Ne 3s2 3p4 65.39 419,6 907 1.7
Ne 3s2 3p6 83.80 156,6 152.3
Nickel
Ar 3d8 4s2 106.42 1552 3140 1.4

2, 4
2, 3
Copper
1, 2 Zinc Ar 3d10 4s1 107.87 961.9 2212 1.4
Zn
31
69.723 29.78 2403 1.8
32
72.61 937.4 2830 2.0
33
74.922 817 613 2.2
34
78.96 217 684.9 2.5
35
79.904 7.2 58.78 2.7
36
Ar 3d10 4s2 112.41 320.9 765 1.5
Gallium 2, 4 3 Germanium 3, 3, 5 Selenium 2, 4, 6 Bromine 1, 1, 3, 5, 7 Krypton 4 Arsenic Ar 3d10 4s2 4p5 Ar 3d10 4s2 4p6 Ar 3d10 4s2 4p3 Ar 3d10 4s2 4p4 Ar 3d10 4s2 4p1 Ar 3d10 4s2 4p2
46
47
48
49
114.82 156.6 2080 1.5
50
118.71 232.0 2270 1.7
51
121.76 630.7 1750 1.8
52
127.60 449.5 990 2.0
53
126.90 113.5 184.4 2.2
54
Palladium
Kr 4d10 195.08 1772 3827 1.4
Silver
Cadmium 2, 4, 6 2 Indium 3 Tin 2, 4 Antimony 3, 3, 5 Tellurium 2, 4, 6 Iodine 1, 1, 3, 5, 7 Xenon Kr 4d10 5s2 5p5 Kr 4d10 5s2 5p6 Kr 4d10 5s2 Kr 4d10 5s2 5p1 Kr 4d10 5s2 5p2 Kr 4d10 5s1 Kr 4d10 5s2 5p3 Kr 4d10 5s2 5p4
1, 2
Xe
131.29 111.9 107.1
78
79
196.97 1064 2807 1.4
80
200.59 38.84 356.6 1.5
81
204.38 303.5 1457 1.4
82
207.2 327.5 1740 1.6
83
208.98 271.3 1560 1.7
84
*209.98 254 962 1.8
85
*209.99 302 337 2.0
86
*222.02 71 61.8
Platinum 2 1, 2 Thallium 2, 4 Gold 1, 3 Mercury 1, 3 Lead 3, 5 Polonium 2, 4, 6 Astatine 1, 2, 3, 5, 7 Radon 2, 4 Bismuth Xe 4f14 5d9 6s1 Xe 4f14 5d10 6s1 Xe 4f14 5d10 6s2 Xe 4f14 5d10 6s2 6p1 Xe 4f14 5d10 6s2 6p2 Xe 4f14 4d10 6s2 6p3 Xe 4f14 5d10 6s2 6p4 Xe 4f14 5d10 6s2 6p5 Xe 4f14 5d10 6s2 6p6
110
269
111
272
112
277
113
Uut Fl Uup Lv Uus Uuo

Flerovium Ununpentium Livermorium Ununseptium Ununoctium 164.93 1474 2695 1.1
287
114
289
115
288
116
289
117
293
118
294
Darmstadtium
Roentgenium
Copernicum
Ununtrium
64
157.25 1313 3266 1.1
65
158.93 1356 3123 1.1
66
162.50 1412 2562 1.1
67
68
167.26 1497 2900 1.1
69
168.93 1545 1947 1.1
70
3 Terbium Gadolinium Lutetium 3 Holmium 3 Erbium 3 Thulium 3 2, 3 Ytterbium 3, 4 Dysprosium 2, 3 Xe 4f7 5d1 6s2 Xe 4f10 6s2 Xe 4f11 6s2 Xe 4f12 6s2 Xe 4f13 6s2 Xe 4f14 6s2 Xe 4f14 5d1 6s2 Xe 4f 9 6s2
Yb
173.04 819 1194 1.1
71
174.97 * stabilstes Isotop | most stable isotope | istopo 1663 ms astable 3395 1.1 Metalle | metals | metales
Nichtmetalle | nonmetals | metaloides bergangsmetalle | transition metals | elementos de transicin Elemente der f-Reihe | elements of the f-series | elementos de la serie f Gruppennummerierung | column labelling | nmero de grupo IUPAC, Nomenclature of Inorganic Chemistry, 1989 IUPAC, Rules for Inorganic Nomenclature, 1970
96
*247.07 1340 ~1.2
97
*247.07 ~1.2
98
*251.08 ~1.2
99
*252.08 ~1.2
100
*257.18 ~1.2
101
*258.10 ~1.2
102
*259.10
103
*262.11
Curium 3, 4 Berkelium 3, 4 Californium 3, 4 Einsteinium 3 Fermium 3 Mendelevium 3 Nobelium 2, 3 Lawrencium 3 Rn 5f7 6d1 7s2 Rn 5f9 7s2 Rn 5f10 7s2 Rn 5f14 7s2 Rn 5f12 7s2 Rn 5f13 7s2 Rn 5f14 6d1 7s2 Rn 5f11 7s2
Johann Carl Friedrich Gau (1777 1855) einer der bedeutendsten Mathematiker aller Zeiten lste bereits mit zehn Jahren innerhalb weniger Sekunden die Aufgabe, die Summe aller Zahlen von 1 100 zu errechnen
Chemisches Rechnen
Chemische Reaktionen beschreiben das Verhalten von Stoffen zueinander: Das Verstndnis chemischer Reaktionen basiert auf der Vorstellung von der Atomstruktur der Materie.
Organismus Zelle System Biomolekl Molekl Atom
Vom Atom zum Organismus
Das Mol als SI-Einheit der Stoffmenge

Im amtlichen und geschftlichen Verkehr mssen wir uns an die Bestimmungen des internationalen Einheitensystems (SI) halten. Dabei werden beispielsweise Massen in der Einheit Kilogramm (kg) und Stoffmengen in der Einheit Mol gemessen. Frage: Wie viel Stoff bzw. welche Stoffportion ist nun 1 Mol? Merke: Das Mol ist primr eine Zhleinheit wie das gute alte Dutzend nur etwas mehr. Ein Dutzend sind 12 Stck, also 12 pfel, 12 Autos, 12 Schler oder eine entsprechende Anzahl beliebiger anderer Objekte.
1 Mol entspricht 6,02 x 1023 Zhleinheiten, also 6,02 x 1023 Staubkrnern, 6,02 x 1023 Wassertropfen, 6,02 x 1023 Photonen, 6,02 x 1023 Atomen, 6,02 x 1023 Moleklen oder einer entsprechenden Anzahl beliebiger anderer Objekte. Wissenschaftler wie Amedeo Avogadro (1776 1856) oder Joseph Loschmidt (1821 1895) haben diese Zahl in kunstvollen Experimenten ermittelt. Ergebnis: Sie entspricht der Zahl der Atome in 12 g des Kohlenstofsotops C12. Daher wird die Molzahl 6,02 x 1023 zu Ehren dieser Pioniere als Avogadrozahl NA oder Loschmidt-Konstante NL bezeichnet.
1020 Atome 1010 Atome 105 Atome 103 Atome 10 Atome 1 Atom
Durch Zusammenlagerung von Atomen entstehen Atomverbnde, auch Molekle genannt. Diese knnen sich in einer hierarchischen Ordnung zu greren Einheiten zusammenlagern. Molekle bilden die Grundlage von Leben und Bewusstsein. Die Mineralisierung der unter Energiezufuhr aufgebauten komplexen Biomasse erfolgt berwiegend durch Mikroorganismen. Auf diese Weise werden Stoffkreislufe im Werden und Vergehen chemischer Systeme geschlossen. Chemische Berechnungen ermglichen die Quantizierung des Reaktionsgeschehens.
Molmassen von Atomen

Nun haben 1 Dutzend pfel eine andere Masse als 1 Dutzend Autos. Analoges gilt fr das Mol. Praktisch fr die Chemie ist, dass die molaren Massen der Monoelemente im Periodensystem der Elemente (PSE) verzeichnet wurden. Die dort xierten Zahlen sind lediglich noch mit der Einheit Gramm pro Mol (g/mol) zu versehen. Im PSE ndet man beispielsweise fr Helium, He: 4,002602. Mit anderen Worten: In 4,002602 g Heliumgas benden sich 6,02 x 1023 Heliumatome. Fr das metallische Natrium steht im PSE, Na: 22,989770. Das bedeutet in 22,989770 g Natrium benden sich 6,02 x 1023 Natriumatome.
Fazit: Wenn man wissen will, wie viel Gramm Substanz der Stoffportion 1 Mol entspricht, dann schaut man ins Periodensystem und setzt hinter der dort aufgeschriebenen (relativen) Massenzahl die Einheit Gramm pro Mol (g/mol). In dieser molaren Stoffportion sind dann exakt 6,02 x 1023 Formeleinheiten (Teilchen, Atome) enthalten.
Analog errechnet sich fr Wasser (H2O) eine molare Masse von M(H2O) = 2 mol x 1,00794 g/mol + 1mol x 15,9994 g/mol = 18,01528 g. Man sagt also: Die molare Masse oder Molmasse des Wassers betrgt 18,01528 g oder verkrzt M(H2O) = 18,01528 g/mol.
Umrechnung zwischen Massen und Stoffmengen

Wenn jemand 24 Bieraschen gekauft hat, lsst sich leicht ausrechnen, wie viel Dutzend Flaschen er nach Hause tragen wird, nmlich 24 Stck/12 Stck pro Dutzend = 2 Dutzend. Analog gilt fr die Umrechnung von Massen in Stoffmengen: Mittels einfacher mathematischer Umstellung lassen sich nun verschiedene Gren berechnen.
Molzahl n = Teilchenzahl einer Stoffportion/ Avogadrozahl oder Masse einer Stoffportion/ Molmasse. Grund: Die Masse ist der Teilchenzahl proportional. Formelmig gilt: n(X) = N(X) / NA
Molmassen von Verbindungen

Wichtig ist die Betonung Monoelemente fr das Verstndnis des Eintrags im PSE. Viele Gase kommen nmlich als Molekle vor, z.B. Wasserstoff (H2), Sauerstoff (O2) oder Chlor (Cl2). Im PSE steht bei Wasserstoff fr das Monoelement H: 1,00794. Das bedeutet: 1 Mol gasfrmiger Wasserstoffmolekle (H2) haben eine Masse von 2 x 1,00794 g = 2,01588 g. Umgekehrt kann man sagen in 2,01588 g Wasserstoffgas benden sich 6,02 x 1023 Molekle H2 aber 2 x 6,02 x 1023 Atome H. Die Molmassen werden mit dem Buchstaben M symbolisiert. Dahinter erfolgt in Klammern das entsprechende Objekt (X), also M(X). Die Molmassen von chemischen Verbindungen erhlt man durch Addition der molaren Massen der sie aufbauenden Monoelemente.
Beispiel: Kochsalz: NaCl
bzw. n(X) = m(X) / M(X) Durch Gleichsetzen folgt daraus: N(X) / NA = m(X) / M(X) m(X): Masse einer Stoffportion X M(X): Molmasse von X N(X): Teilchenzahl von X NA: Avogadrozahl (6,02 x 1023)
Mittels einfacher mathematischer Umstellung lassen sich nun verschiedene Gren berechnen.
bungsbeispiele zu Mol
Aufgabe 1 Eine Portion Kupfer hat die Masse von 100 g. Wie gro ist die Stoffmenge n(Cu)? Die molare Masse des Monoelementes Kupfer ist M(Cu) = 63,54 g/mol (siehe Periodensystem, PSE). Gegeben m(Cu) = 100 g g M(Cu) = 63,54 mol = 63,54 g x mol1 Gesucht n(Cu) Lsung n(Cu) = m(Cu) 100 g/mol = = 1,574 mol M(Cu) 63,54 g
M(Na): M(Cl):
22,989770 g/mol 35,452 g/mol
M(NaCl): 58,44177 g/mol
In Worten: In 58,44177 g Kochsalz benden sich 6,02 x 1023 NaCl-Formeleinheiten. 10 chem_is_try AppliChem 2013
Aufgabe 2 Wie viel Mol Wasser und wie viele Wasserteilchen (H2O) benden sich in einem Liter (1kg) Wasser? Gegeben m(H2O) = 1 kg = 1000 g Gesucht n(H2O) und N(H2O) Lsungsweg n(H2O) = m(H2O) / M(H2O) bzw. n(H2O) = N(H2O) / NA Lsung Einsetzen der Zahlenwerte n(H2O) = m(H2O) / M(H2O) = 1000 g / 18,01528 g/mol = 55,508 mol N(H2O) = n(H2O) x NA = 55,508 mol x 6,02 x 1023 Teilchen / mol = 3,34 x 1025 H2O-Teilchen In einem Liter Wasser benden sich 55,508 Mol H2O bzw. 3,34 x 1025 H2O-Teilchen.
Stoffmengenkonzentration c(X)
Unter der Stoffmengenkonzentration c(X) versteht man die Stoffmenge n(X) eines gelsten Stoffes (X) pro Volumen (V) der Gesamtlsung:
c(X) = n(X) V(X)
Dimension
[c(X)] =
[n(X)] mol = V(X) L
Ergebnis
Aufgabe 4 In einen Kolben mit einem Volumen von V = 5 L (Kalibrierstrich) werden 100 g Kochsalz gegeben. Mit destilliertem Wasser wird der Kolben sodann bis zum Kalibrierstrich aufgefllt. Wie gro ist die Stoffmengenkonzentration der entstandenen Lsung? Gegeben V = 5 L m(NaCl) = 100 g n(NaCl) = 100 g / 58,44177 g/mol = 1,711 mol Gesucht c(NaCl) Lsung n(NaCl) 1,711 mol = = V(NaCl) 5L mol 0,342 L c(NaCl) =
Aufgabe 3 In den Weltmeeren benden sich etwa 1,339 x 109 km3 Wasser. In diesem Volumen wird (theoretisch) 1 kg Traubenzucker (Glucose, C6H12O6) aufgelst. Nach vollstndigem Durchmischen wird 1 Liter Wasser entnommen. Wie viele Traubenzuckermolekle benden sich in 1 cm3 (1 ml) dieses Meerwassers? Die Dichte von Wasser wird vereinfachend als 1 kg/Liter angenommen. Gegeben V(H2O) = 1,339 x 109 km3 = 1,339 x 1018 m3 = 1,339 x 1021 L = 1,339 x 1024 mL M(H2O) = 18,01528 g/mol m(C6H12O6) = 1 kg = 1000 g M(C6H12O6) = 180,559 g/mol Gesucht N(C6H12O6) / mL Meerwasser Lsungsweg n(C6H12O6) = m(C6H12O6) / M(C6H12O6) N(C6H12O6) = n(C6H12O6) x NA Lsung Einsetzen der Zahlenwerte liefert: n(C6H12O6) = 1000 g / 180,559 g/mol = 5,5384 mol N(C6H12O6) = 5,5384 mol x 6,02 x 1023 Teilchen/mol = 3,334 x 1024 Teilchen N(C6H12O6) / V(H2O) = 3,334 x 1024 Teilchen / 1,339 x 1024 mL = 2,49 Teilchen/mL In einem Kubikzentimeter (mL) der Meerwasserprobe wrde man in jedem Falle noch 2 GlucoseMolekle nden.
Analog gilt fr die Stoffmassenkonzentration c(X)

c(X) = m(X) V(X)
Dimension
[c(X)] =
[m(X)] g = [V(X)] L
Werden 2 g Kochsalz (NaCl) in 10 Liter Wasser gelst, so ergibt sich fr die Stoffmassenkonzentration:
c(NaCl) = g m(NaCl) 2 g = = 0,2 L V(H2O) 10 L
Ergebnis
11
Beschreibung chemischer Reaktionen

Was ist eine chemische Reaktion?
Ausgangsstoffe werden durch Chemische Reaktion = Umgruppierung von Atomen zu Reaktionsprodukten
E = m . c2
(c = Vakuum Lichtgeschwindigkeit)
errechnet werden kann. Da diese Massenvernderungen jedoch nur in der Grenordnung von 1012 kg liegen, knnen sie bei chemischen Untersuchungen unbercksichtigt bleiben. In einer Reaktionsgleichung werden die Stoffe durch ihre Symbole oder Formeln gekennzeichnet. Ausgangsstoffe stehen links, Reaktionsprodukte rechts.
Beispiel C Kohlenstoff + O2 Sauerstoff reagieren zu s CO2 Kohlendioxid
Beispiel Reaktionsgleichung 2 H2 Wasserstoff + O2 Sauerstoff reagieren zu s 2 H2O Wasser
Merke Eine chemische Reaktion ist die Umwandlung von Ausgangsstoffen in Reaktionsprodukte mit neuen Eigenschaften. Die Zahl der Atome im Reaktionsprodukt (bzw. in den Reaktionsprodukten) ist gleich der Zahl der Atome in den Ausgangsstoffen. Reaktionen, die Energie (Wrme) liefern, nennt man exotherm. Reaktionen, die nur unter Zufuhr von Energie ablaufen, nennt man endotherm.
Der Aussagewert der chemischen Reaktionsgleichung liegt auf drei Ebenen:

1. Ebene der Atome und Molekle
2 Wasserstoffmolekle + 1 Sauerstoffmolekl reagieren zu 2 Wassermoleklen

2. Molare Aussage: Stoffmengen
Durch Multiplikation der Gleichung mit der AvogadroKonstanten (NA = 6,02 x 1023) kommt man zu einer Stoffmengenaussage. 2 mol Wasserstoffmolekle + 1 mol Sauerstoffmolekle reagieren zu 2 mol Wassermoleklen.
3. Massen-Aussage: Stoffmassen
Aufstellen und Aussage chemischer Reaktionsgleichungen
Eine vollstndige chemische Gleichung entspricht einer algebraischen Beziehung, bei der alle Ausgangsstoffe (Edukte) auf der linken Seite und alle Reaktionsprodukte (Produkte) auf der rechten Seite angefhrt werden. Die Atomzahlen der beteiligten Elemente mssen auf beiden Seiten der Gleichung gleich sein. Dies impliziert, dass auch die Summen der Massen auf beiden Seiten den gleichen Wert aufweisen. Zum Ausdruck kommt dies in dem Gesetz von der Erhaltung der Masse (Lavoisier 1774): Bei allen chemischen Vorgngen bleiben die Gesamtmassen der reagierenden Stoffe konstant. Da jede chemische Reaktion mit einer Energievernderung des Systems verbunden ist, handelt es sich hierbei nur um ein Grenzgesetz. Die aufgenommene oder freigesetzte Energie entspricht einem Massengewinn oder Massenverlust, der ber die Einsteinsche quivalenzbeziehung: 12 chem_is_try AppliChem 2013
Da im PSE die molaren Massen der Monoelemente verzeichnet sind, lassen sich aus (2.) leicht die entsprechenden Stoffmassen errechnen: 4,03176 g Wasserstoff + 31,9988 g Sauerstoff reagieren zu 36,03056 g Wasser.
Fazit: Aussagewert chemischer Gleichungen: 2 H2 2 Molekle 2 x 6,02 x 1023 Molekle 2 mol 4,03176 g + + + + O2 1 Molekl 6,02 x 1023 Molekle 1 mol 31,9988 g
> > > >
2 H2O 2 Molekle 2 x 6,02 x 1023 Molekle 2 mol 36,03056
Damit kann man mit Hilfe von Massenproportionen bei gegebenen Ausgangsstoffen die Reaktionsprodukte oder bei gegebenen Reaktionsprodukten die einzusetzenden Ausgangstoffe in Form von Massen oder Volumina berechnen. Dies ist Gegenstand so genannter stchiometrischer Berechnungen bzw. Stchiometrie.
So sicher wie Tod und Steuerzahlen

Energienderung bei chemischen Reaktionen
Aufgabe 5 Wie viel Liter Benzin (Oktan, C8H18) darf ein modernes Auto knftig maximal pro 100 km verbrauchen, wenn ein EU-Emissionsgrenzwert von 130 g Kohlendioxid pro Kilometer (130 g CO2/km) eingefhrt wird? Die Dichte von Benzin wird mit 0,75 kg/L angenommen. Gegeben Oktan, M(C8H18) = 114,38 g/mol (C8H18) = 0,75 kg/L Grenzwert m(CO2) = 130 g/km Masse = Volumen x Dichte m(C8H18) = V(C8H18) x (C8H18) V(C8H18) / 100 km
Bei chemischen Reaktionen entstehen aus vorgegebenen Stoffen nicht nur neue Produkte, sondern parallel dazu treten Energienderungen auf. Brnde, Feuerwerksraketen oder Sprengstoffe sind augenfllige Beispiele dafr. In der chemischen Verfahrenstechnik mssen die im Zuge der Reaktion entstehenden Wrmemengen kontrolliert ber hinreichend dimensionierte Wrmeaustauscher abgefhrt oder ber spezielle Heizungen zugefhrt werden.
Die Reaktionswrme bei konstantem Druck nennt man Reaktionsenthalpie. Sie hat das Symbol H und wird in der Einheit kJ/mol gemessen. Man unterscheidet: exotherme Reaktionen, die unter Wrmefreisetzung verlaufen: H < 0 endotherme Reaktionen, die eine Wrmeaufnahme charakterisieren: H > 0 Die Reaktionsenthalpie HR wird experimentell im Kalorimeter oder theoretisch mit Hilfe des Konzeptes der Standard-Bildungsenthalpien HB bestimmt.
Gesucht
Lsungsweg Reaktionsgleichung bei vollstndiger Verbrennung von Oktan zu Kohlendioxid und Wasser: C8H18 + 12,5O2 8CO2 + 9H2O 114,38 g 352,08 g Proportion der Massen gem Reaktionsgleichung liefert: 130 g(CO2) / 352,08 g(CO2) = x / 114,38 g(C8H18) x = 42,233 g(C8H18) Der Emission von 130 g CO2/km entspricht ein Oktanverbrauch von 42,233 g. Bei 100 km werden folglich 4,2233 kg Oktan verbraucht. Mit m(C8H18) = V(C8H18) x (C8H18) folgt: V(C8H18) = m(C8H18) / (C8H18) = 4,2233 kg / 0,75 kg x L1 = 5,63 L Benzin Ergebnis Das Auto darf maximal 5,63 L Benzin auf 100 km verbrauchen.
bungsbeispiel zu Enthalpie
In einem Kalorimeter (Thermoskanne) soll die Reaktionsenthalpie bei der Neutralisation von 50 ml Salzsure der Konzentration c(HCl) = 1 mol/L mit 50 ml Natronlauge der Konzentration c(NaOH) = 1 mol/L experimentell bestimmt werden. Unter diesen Bedingungen zeigt die Neutralisation eine Temperaturnderung von 6,5C. Die spezische Wrme von Wasser cs(H2O) = 4,18 kJ/kgC. Das Ergebnis der experimentellen Neutralisationsenthalpie ist durch eine Berechnung auf Basis der molaren StandardBildungsenthalpien zu vergleichen und die prozentuale Abweichung zu ermitteln.
Hinweis: Alternativ kann man auch gem Reaktionsgleichung ansetzen:

n(CO2) = 8 x n(C8H18)
Dies fhrt zum gleichen Ergebnis.
13
a) Experimentelle Bestimmung der Neutralisationsenthalpie: HR Reaktionsgleichung und Ursache der Wrmeentwicklung
Analoges gilt fr HCl. Damit ist n = 0,05 mol. Q erhlt ein negatives Vorzeichen, weil das System aus HCl und NaOH die Wrme abgegeben hat (exotherm, HR < 0) und dabei die 100 ml bzw. 100 g Wasser erwrmte. Ergebnis: Die experimentell bestimmte Neutralisationsenthalpie betrgt: HR (exp) = 54,34 kJ/mol
b) Berechnung der theoretischen Neutralisationsenthalpie mit dem Konzept der molaren Standard-Bildungsenthalpien HB
HR (Theorie) = n x HB (Produkte) n x HB (Ausgangsstoffe)
Salzsure (HCl) und Natronlauge(NaOH) sind als starke Elektrolyte in verdnnter wssriger Lsung vollstndig zerfallen. Die Neutralisationsreaktion kann mit Hilfe einer Ionengleichung veranschaulicht werden:
H+ + Cl + Na+ + OH > Na+ + Cl + H2 O + Q
Erklrung: Aus einzelnen H+- und OH-Ionen entsteht ein neutrales H2O-Molekl. Das allein ist die Triebkraft der Neutralisationsreaktion. Na+- und Cl-Ionen nehmen an der Reaktion berhaupt nicht teil. Sie verndern sich nicht. Da das neu gebildete Wasser energiermer ist als die vorher freien H+und OH-Ionen, wird im Zuge der Neutralisation eine Wrmemenge Q frei. Dies uert sich im vorliegendem Falle experimentell in einer Erhhung der Temperatur um 6,5C. Fr die experimentell zu bestimmende Reaktionswrme Q gilt nach den Gesetzen der Wrmelehre:
Q = m x cs (H2O) x T
n=Reaktionskoefzient (Molzahl) gem Reaktionsgleichung, hier also 1

Denition: Die Standard-Bildungsenthalpie HB einer Verbindung ist die Enthalpienderung bei der Bildung von einem Mol dieser Verbindung aus den stabilen Elementen unter Standardbedingungen (25C). Standard-Bildungsenthalpien HB sind in Tabellenwerken verzeichnet (siehe Lehrbcher der Chemie).
Dabei ist m die Masse aus 50 ml der 0,1 molaren Salzsure und 50 ml der 0,1 molaren NaOH. Als Dichte kann mit hinreichender Versuchsgenauigkeit jene von Wasser (1 kg/L) angenommen werden. Damit: m = 100 g = 0,1 kg. Diese Masse erwrmt sich im Zuge der Reaktion. Einsetzen der Werte liefert:
Q = 0,1 kg x 4,18 kJ x kg1 x C1 x 6,5C = 2,717 kJ
Auszug davon: HB (HCl) HB (NaOH) HB (NaCl) HB (H2O)
= = = =
167,4 kJ/mol 469,5 kJ/mol 407 kJ/mol 285 kJ/mol
Zwischenergebnis: Bei der Umsetzung von 50 ml 0,1 molarer NaOH mit 50 ml 0,1 molarer HCl wird eine Wrmemenge von 2,717 kJ frei. Nun ist
HR (exp) = Q / n = 2,717 kJ / 0,05 mol = 54,34 kJ / mol
Einsetzen der Zahlenwerte in obige Beziehung liefert: HR (Theorie) = [(HB (NaCl) + HB (H2O)] [HB(HCl) + HB (NaOH)] HR (Theorie) = [(407 kJ/mol) +(285 kJ/mol)] [(167,4 kJ/mol) + (469,5 kJ/mol)] HR (Theorie) = [692 kJ/mol] [636,9kJ/mol] = 55,1 kJ/mol Ergebnis: Die nach dem Konzept der Standard-Bildungsenthalpien berechnete Neutralisationsenthalpie betrgt: HR (Theorie) = 55,1 kJ/mol
c) Prozentuale Abweichung
Hinweis: In dieser Beziehung stellt n die umgesetzte Stoffmenge in mol dar. Ableitung von n: Aus c(NaOH) = n(NaOH) / V(NaOH) folgt:
n(NaOH) = c(NaOH) x V(NaOH) = 1 mol / L x 0,05 L = 0,05 mol
h = [HR(Theorie) HR(exp)] x 100 % / HR(Theorie) h = [55,1 54,34] x 100 % / 55,1 = 1,37 % 14 chem_is_try AppliChem 2013
Mischungskreuz
Die Anwendung des Mischungskreuzes zur Herstellung von Lsungen mit bestimmten Dichten setzt voraus, dass die Dichte eine lineare Funktion der Konzentration ist. Das gilt nicht in allen Bereichen. Bei Lsungen mit bestimmten Vol.%-Gehalten liefert das Mischungskreuz nur dann genaue Ergebnisse, wenn keine Volumenkontraktion vorliegt. Daher erhlt man bei Mischungen von Ethanol und Wasser nur grob orientierende Resultate.
Anwendungsbeispiele
Aufgabe 1 Gegeben sind eine 80%ige und 50%ige Lsung. Hergestellt werden soll mit Hilfe des Mischungskreuzes eine 70%ige. 80 70 50 Ergebnis 10 20 Masseteile der 80%igen Lsung sind mit 10 Masseteilen der 50%igen Lsung zu vermischen. 20
Aufgabe 3 Fr ein Experiment werden 750 ml einer 0,025 molaren Cr2(SO4)3-Lsung bentigt. Im Labor vorhanden ist jedoch nur eine Vorratslsung mit 35 Massenprozent Cr2(SO4)3 und einer Dichte von = 1,412 kg/L. Berechne das Volumen der Vorratslsung, welches entnommen und mit Wasser auf 750 ml zu verdnnen ist, um die bentigte verdnnte Lsung herzustellen. Gegeben Vorratslsung mit Massenprozent w(Cr2(SO4)3) = 35 % Dichte der Cr2(SO4)3-Lsung: = 1,412 kg/L Zu entnehmendes Volumen V(Cr2(SO4)3) des Konzentrats
Gesucht
Lsungsweg Mit m = x V folgt m(Lsung) = 1,412 kg/L x 1 L = 1,412 kg Damit: m(Cr2(SO4)3 = 0,35 x m (Lsung) = 0,35 x 1,412 kg = 494,2 g Daraus leitet sich ab: n[Cr2(SO4)3] = m[Cr2(SO4)3] / M[Cr2(SO4)3] = 494,2 g / 392,3 g x mol1 = 1,2597 mol c[Cr2(SO4)3] = n[Cr2(SO4)3] / V[Cr2(SO4)3] = 1,2597 mol/1 L = 1,2597 mol/L Nun gilt die stchiometrische berlegung: n[Cr2(SO4)3] in verdnnter Lsung = n[Cr2(SO4)3] aus konzentrierter Lsung entnommen. Mit n[Cr2(SO4)3] = V[Cr2(SO4)3] x c[Cr2(SO4)3] ergibt sich der formelmige Ansatz: 0,750 L x 0,025 mol/L = X x 1,2597 mol/L X = 0,750 x 0,025 mol x L1 / 1,2597 mol x L1 X = 0,014884 L = 14,884 ml Ergebnis Es sind 14,884 ml aus der 35 % Cr2(SO4)3 Lsung zu entnehmen und mit Wasser auf exakt 750 ml zu verdnnen.
Aufgabe 2 Gegeben ist eine wssrige Salzlsung der Dichte = 1,5 kg/L. Bentigt wird eine Lsung der Dichte = 1,3 kg/L. Dies soll durch das Verdnnen mit Wasser ( = 1,0 kg/L) unter Benutzung des Mischungskreuzes erfolgen. 1,5 1,3 1,0 Ergebnis 0,2 30 Masseteile der Lsung mit Dichte = 1,5 kg/L sind mit 20 Masseteile von Wasser mit Dichte = 1,0 kg/L zu vermischen. 0,3
Auch wenn das Mischungskreuz fr die Laborpraxis eine gewisse Bedeutung hat, vertraut der Chemiker besser auf die exakte stchiometrische Berechnung, wie das nachfolgende Beispiel veranschaulicht.
15
Isaac Newton (1642 1727) Nach ihm ist die SI-Einheit der Kraft benannt. Ein Newton ist die Kraft, die bentigt wird, um einen ruhenden Krper der Masse 1 kg innerhalb einer Sekunde gleichfrmig auf die Geschwindigkeit 1 m/s zu beschleunigen.
Gewichte, Lngenmae und Volumina

Ma Einheit 1m= bezogen auf 1 m bezogen auf 1 m Ma Einheit Ma Einheit Meter m 1 1 11 Liter L Decimeter dm 10 0,1 m 1 1 m Deciliter dl Zentimeter cm 100 0,01 m 1 2 m Zentiliter cl Gramm mg Millimeter mm 1.000 0,001 m 1 3m Milliliter ml Mikrogramm g Mikrometer m 1.000.000 0,000001 m 1 6 m Mikroliter l Nanogramm ng Nanometer nm 1.000.000.000 0,000000001 m 1 9 m Nanoliter nl
Kilogramm* kg
* Das Kilogramm ist als einzige SI-Basiseinheit durch einen Vergleichsgegenstand, das Urkilogramm festgelegt. Der Einheitenname des Kilogramm beginnt mit dem SI-Vorsatz Kilo (v. griech.: chilioi tausend); deshalb drfen dezimale Teile und Vielfache des Kilogramm nicht vom Kilogramm ausgehend mit Vorstzen oder Vorsatzzeichen gebildet werden, stattdessen leitet man sie vom Gramm ab, das nach SI-Regeln und Normung nicht als Millikilogramm bezeichnet werden darf. (nach http://de.wikipedia.org/wiki/Kilogramm; Stand 22.02.2008) ngstrm: 1 = 0,1 nm. Dieses Lngenma ist keine SI-Einheit und eigentlich lngst nicht mehr zugelassen. Da es eine fr Chemie und Physik handliche Gre hat, bleibt das ngstrm aber zh am Leben.
16
Einheiten und Umrechnung

Das griechische Alphabet
In der Mathematik, Chemie und Physik werden eine Reihe griechischer Buchstaben in Formeln verwendet oder in der Nomenklatur eingesetzt. Bestimmte Gruppen/Atome in chemischen Moleklen werden zum Beispiel bezglich ihrer Position mit griechischen Buchstaben belegt. In einer Kohlenstoffkette kann zum Beispiel die Position 1 als alpha, die 2. Position als beta, die dritte als gamma usw. bezeichnet werden. Temperaturnderungen werden mit Delta zum Ausdruck gebracht.
Alpha Beta Gamma Delta Epsilon Zeta Eta Theta Iota Kappa Lambda My Ny Xi Omikron Pi Rho Sigma Tau Ypsilon Phi Chi Psi Omega a b g d e z e th i k l m n x o p rh s t y ph ch ps o A B G D E Z E Theta I K L M N X O P Rh S T Y Ph Ch Ps O
Rmische Ziffern
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV XVI XVII XVIII XIX XX 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 XXX XL L LX LXX XXX LXXX XC C CC CCC CD D DC DCC DCCC CM M MMVIII A 30 40 50 60 70 30 80 90 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000 2008 5000
Im Prinzip setzen sich die rmischen Zahlen aus den 7 Zeichen I, V, X, L, C, D und M zusammen. Dabei stehen fr:
I V X L 1 5 10 50 C D M 100 500 1000
Die Zeichen I, X, C, M drfen hchstens dreimal, V, L, D, A nur einmal nebeneinander verwendet werden. Die Zeichen werden von links nach rechts addiert (VII = 7). Steht allerdings eine kleinere Ziffer vor einer greren, so wird sie von dieser abgezogen (IX = 9). Einer Vier (4) entspricht also nicht die Ziffer IIII, sondern IV, was gleichbedeutend ist mit 5 minus 1. 2013 AppliChem chem_is_try 17
Konzentrationsangaben
Verhltnis
1 : 100 1 : 200 1 : 500 1 : 1.000 1 : 2.000 1 : 5.000 1 : 10.000 1 : 20.000 1 : 50.000 1 : 100.000 1 : 200.000 1 : 500.000 1 : 1.000.000 1 : 2.000.000 1 : 5.000.000 1 : 10.000.000 1 : 20.000.000 1 : 50.000.000 1 : 100.000.000 1 : 200.000.000 1 : 500.000.000 1 : 1.000.000.000
%
1 0,5 0,2 0,1 0,05 0,02 0,01 0,005 0,002 0,001 0,0005 0,0002 0,0001 0,00005 0,00002 0,00001 0,000005 0,000002 0,000001 0,0000005 0,0000002 0,0000001
g/L mg/ml
10 5 2 1 0,5 0,2 0,1 0,05 0,02 0,01 0,005 0,002 0,001 0,0005 0,0002 0,0001 0,00005 0,00002 0,00001 0,000005 0,000002 0,000001
ppm mg/L
10.000 5.000 2.000 1.000 500 200 100 50 20 10 5 2 1 0,5 0,2 0,1 0,05 0,02 0,01 0,005 0,002 0,001
ppb
Potenz
1 x 102 5 x 103 2 x 103 1 x 103 5 x 104 2 x 104 1 x 104 5 x 105 2 x 105 1 x 105 5 x 106 2 x 106 1 x 106 5 x 107 2 x 107 1 x 107 5 x 108 2 x 108 1 x 108 5 x 109 2 x 109 1 x 109
10.000 5.000 2.000 1.000 500 200 100 50 20 10 5 2 1
Im Dezimalsystem verwendete Vorstze fr Einheiten

E P T G M k h da d c m n p f a
Beispiele:
Exa Peta Tera Giga Mega Kilo Hekto Deka Dezi Zenti Milli Mikro Nano Piko Femto Atto
1018 1015 1012 109 106 103 102 101 101 102 103 106 109 1012 1015 1018
Trillion Billiarden Billionen Milliarden Millionen Tausend Hundert Zehn Zehntel Hundertstel Tausendstel Millionstel Milliardstel Billionstel Billiardstel Trillionstel
1 l (Mikroliter) = 0,001 ml (Milliliter) 1 KU (Kilounits) = 1000 Units (Unit = Einheit)
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Metrische Umrechnungstabellen
Bei der Umrechung metrischer Mae in die in Grobritannien (UK) und in den Vereinigten Staaten von Amerika (US) bzw. Kanada (CDN) blichen Maeinheiten ist zu beachten, dass bei den Hohlmaen groe Unterschiede zwischen UK und US/ CDN bestehen. Zustzlich wird zwischen Flssigkeitsmaen und Trockenmaen unterschieden, wobei in UK die Trockenmae stufenweise bis 1968 abgeschafft wurden (Beispiele siehe Tabelle unten). Auf das altdeutsche Einheitensystem bestehend aus Linie, Zoll, Fu, Elle, Klafter, Rute und Meile wird hier nicht weiter eingegangen. Es sei lediglich angemerkt, dass nach dem altdeutschen System 26,088 mm = 1 Zoll entsprechen. Dies wurde jedoch 1935 neu festgelegt auf 1 Zoll = 25,400000 mm = 1 inch (Umrechnungstafeln nach DIN 4890, 4892 und 4893).
Umrechnungsfaktoren aus dem Metrischen Masystem in US-Maeinheiten

Symbol mm cm m m km cm m m km ha g kg t mL mL L L L m m C C Bekanntes Ma (metrisch) Millimeter Zentimeter Meter Meter Kilometer Multiplizieren mit Lngen 0,03937 0,3937 3,2808 1,0936 0,62138 Flchen Quadratzentimeter Quadratmeter Quadratmeter Quadratkilometer Hektar (10.000 m) Gramm Kilogramm Metrische Tonne (1000 kg) Milliliter Milliliter Liter Liter Liter Kubikmeter Kubikmeter Grad Celsius Grad Celsius 0,15499 1,0764 1,196 0,3861 2,471088 Gewichte 0,03527 2,20463 1,102 Volumina 0,03 0,06 2,1 1,06 0,264179 35,3156 1,3079 Temperatur = T(C) x 1,8 + 32 = T(C) + 273,15 Grad Fahrenheit Grad Kelvin F K Fluid ounces Cubic inches Pints Quarts Gallons Cubic feet Cubic yards oz in3 pt qt gal ft3 yd3 Ounces Pounds Short tons oz lb Square inches Square feet Square yards Square miles Acres in2 ft2 yd2 mi2 Inches Inches Feet Yards Miles in in ft yd mi Gesuchtes Ma (US) Symbol
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Temperaturskalen im Vergleich
C 273,15 72 17,78 0 28 21 37 100
*
F 459,67 161,16 0 32 35,6 46,4 69,8 98,6 212
K 0 201,15 255,37 273,15 294,15 310,15 373,15
Bemerkung absoluter Nullpunkt Ethanol / CO2 (fest) Mischung tiefste Temperatur in Danzig, Winter 1708/09* Gefrierpunkt Wasser Khlschrank-Temperatur Raumtemperatur Krpertemperatur Mensch Siedepunkt Wasser
Unter anderem an dieser Temperatur richtete Daniel Gabriel Fahrenheit seine Temperaturskala aus.
Die Umrechung von Grad Celsius (C) in Grad Fahrenheit (F; degrees Fahrenheit) erfolgt durch Multiplikation des Grad CelsiusWertes mit dem Faktor 1,8 (9/5) und dem anschlieenden Hinzurechnen von 32. Eine weitere wichtige Temperaturskala / -einheit ist die nach Kelvin (K). Die Umrechung von Grad Celsius in Grad Kelvin erfolgt durch Addition des Wertes 273,15 zum Grad Celsius-Wert.
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Umrechnungsfaktoren von US-Maeinheiten in das Metrische Masystem

Symbol mil in ft yd mi sm, NM in2 ft
2
Bekanntes Ma (US) Mil (1/1000 inch) Inches Feet (12 inches) Yards (3 feet) Miles, statute Miles, nautic Square inches Square feet Square yards Square miles Acres
Multiplizieren mit Lngen 0,0254 2,54 30,48 0,9144 1,60934 1,852 Flchen 6,452 0,0929 0,8361 2,59 0,40468 Gewichte 28,35 0,45359 0,90718 Volumina 5 15 16 16,387 28,41 0,24 0,47318 0,9464 3,7853 115,63 0,02832 0,76456 Temperatur = (T(F) 32) x 59 = (T(F) + 459,67) x 59
Gesuchtes Ma (metrisch) Millimeter Zentimeter Zentimeter Meter Kilometer Kilometer Quadratzentimeter Quadratmeter Quadratmeter Quadratkilometer Hektar (10.000 m) Gramm Kilogramm Metrische Tonne (1000 kg) Milliliter Milliliter Milliliter Kubikzentimeter Milliliter Liter Liter Liter Liter Liter Kubikmeter Kubikmeter Grad Celsius Grad Kelvin
Symbol mm cm m m km km cm2 m2 m2 km2 ha g kg t mL mL mL cm mL L L L L L m m C K
yd2 mi2
oz lb
Ounces Pounds Short tons (2000 lb)
tsp Tbsp in
3
teaspoons Tablespoon Cubic inches Cubic inches Fluid ounces cups Pints Quarts Gallons Barrel Cubic feet Cubic yards Grad Fahrenheit Grad Fahrenheit
in3 oz c pt qt gal bbl ft

3 3
yd
F F
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Die Umrechung von Grad Fahrenheit (F) in Grad Celsius (C) erfolgt durch Subtraktion des Wertes 32 vom Grad Fahrenheit Wert und der anschlieenden Multiplikation mit dem Faktor 0,55 (5/9). Die Umrechung von Grad Fahrenheit in Grad Kelvin (K) erfolgt durch Addition des Wertes 459,67 zum Grad Fahrenheit-Wert und anschlieender Multiplikation mit dem Faktor 0,55 (5/9).
Umrechnungsfaktoren fr Hohlmae UK/US/CDN : metrisch

US / CDN US / CDN Flssigkeitsmae Trockenmae 550,61 ml 1,1012 L 4,41 L 115,63 L 0,9464 L 3,785 L 115,63 L
Einheit UK 1 Pint 1 Quart 1,1365 L 1 Gallon 4,546 L 1 Barrel 163,66 L
568,26 ml 473,18 ml
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Farbe und pH-Indikatoren

Johann Wolfgang von Goethe (1749 1832) ist nicht nur Deutschlands grter Dichtersohn, sondern war auch Naturforscher und widmete sich den Phnomenen der Farben des Lichtes und den Spektralfarben 2013 AppliChem chem_is_try 23
Farbstoffe
Eine Substanz ist dann farbig, wenn sie aus dem sichtbaren Teil des elektromagnetischen Spektrums (400 800 nm) einen Wellenbereich selektiv absorbiert. Die wahrgenommene Farbe entspricht dann der jeweiligen Komplementrfarbe des absorbierten Spektralbereichs. Es sind die Elektronen, die durch Absorption von Energie vom HOMO-Orbital (Highest Occupied Molecular Orbital) in das LUMO-Orbital (Lowest Unoccupied Molecular Orbital) bergehen. Gesttigte organische Verbindungen sind im allgemeinen farblos, weil die HOMO/LUMO-Abstnde zu gro sind und deshalb viel mehr Energie erforderlich ist (im UV-Bereich), um die Elektronen von -Bindungen anzuregen. Besitzt aber eine Verbindung -Elektronen (C=O, C=N, >C=C<, N=N), und stehen diese darber hinaus in Konjugation zueinander, dann verschieben sich die Absorptionsbanden in den sichtbaren Bereich, die Substanz erscheint farbig. Grund hiefr ist die Mesomerie solcher Systeme, die bewirkt, dass die HOMO/ LUMO-Abstnde kleiner werden und die Elektronen weniger Energie fr den bergang HOMO > LUMO bentigen. Es sind also die Elektronen, die fr die selektive Lichtabsorption und damit fr die Farbigkeit einer Verbindung verantwortlich sind.
Mit dem Begriff Mesomerie beschreiben wir die Tatsache, dass chemische Verbindungen nicht mit einer einzigen Formel wiedergegeben werden knnen. Bekanntes Beispiel ist das Benzol, fr das zwei mesomere Grenzformeln angegeben werden mssen. Der wahre Zustand liegt zwischen diesen ktiven Formeln und ist energetisch gnstiger. Die -Elektronen bilden ein cyclisches, delokalisiertes -Elektronensystem, das fr die exakt gleichen Bindungslngen verantwortlich ist (139.7 pm gegenber 147.6 fr eine Einfach- und 133.8 pm fr eine Doppelbindung) und dem System seine hohe Stabilitt verleiht.
Benzol: Stabilittsgewinn durch Mesomerie
Moleklorbitale und Elektronenbergnge; n = nicht bindende (freie) Elektronen
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hnliche Verhltnisse liegen auch bei den organischen Farbstoffen vor, allerdings im Gegensatz zum Benzol mit weiter reichenden, konjugierten, delokalisierten -Elektronensystemen. Klassische Beispiele sind Azofarbstoffe, Triphenylmethanfarbstoffe und Fluoreszenzfarbstoffe.
Beispiel fr Azofarbstoffe: Methyorange, ein pH-Indikator
Beispiel fr einen Triphenylmethanfarbstoff: die -Elektronen sind ber drei Aromateneinheiten delokalisiert, nur zwei mesomere Grenzformel sind abgebildet
Das Phenolphthalein ist ein Indikatorfarbstoff, der im alkalischen Bereich von farblos zu magenta umschlgt. In diesem pH-Bereich bildet sich das delokalisierte -System ber insgesamt drei Aromaten aus.
Phenolphthalein: Durch Zugabe einer Base entstehen das Monoanion und das Dianion, die durch Delokalisation mesomeriestabilisiert sind
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Fluoreszenzfarbstoffe
Eine besondere Bedeutung haben in den letzten Jahren die Fluoreszenzfarbstoffe erlangt. Der Anwendungsbereich reicht von der Markierung von biologischem Material bis hin zur PCR-Technik. Selbst einzelne Molekle lassen sich mit dieser Methodik identizieren. Fluoreszierende Stoffe werden durch Licht krzerer Wellenlnge angeregt und emittieren lngerwelligeres Licht als das der Anregungswellenlnge. Dabei gelangen die angeregten Elektronen wieder auf ihr ursprngliches Energieniveau zurck. Die Materialien werden mit Fluoreszenzfarbstoffen (Fluorochrome) markiert und in einem Fluoreszenzmikroskop sichtbar gemacht. Zwei klassische Fluoreszenzfarbstoffe sind das Fluorescein, das grnes Licht emittiert, wenn es von blauem Licht angeregt wird und Rhodamin, das rot uoresziert, wenn es mit grngelbem Licht angeregt wird.
Komplementrfarbe
Fluoreszenzfarbstoffe: Es sind die chinoiden Strukturen angegeben, nur sie erklren die Farbigkeit der Verbindungen.
Komplementrfarben: Eine Komplementrfarbe ist die Farbe, die bei additiver Farbmischung mit einer anderen Farbe Wei (Unbunt) ergibt. Es handelt sich um die Farben, die im Farbkreis oder Farbsechseck einander gegenber liegen. Im Falle der Primrfarbe Rot ist die Komplementrfarbe Cyan: Rot und Cyan ergeben bei additiver Farbmischung Wei. Ebenso Blau und Gelb oder Grn und Magenta. Bei der Mischung von Primrfarben eines Farbmodells erhlt man Unbunt, wenn alle drei Primrfarben, entweder Rot (R), Grn (G) und Blau (B) oder aber Cyan (C), Magenta (M) und Gelb (Y), zu gleichen Teilen gemischt werden.
UVSichtbarer Bereich Bereich 400 nm
IR700 nm Bereich
Lichtabsorption und Farbe Wellenlnge (nm) 400 440 440 480 480 490 490 500 500 560 560 580 580 595 595 605 605 750 750 800 absorbierte Farbe violett blau grnblau blaugrn grn gelbgrn gelb orange rot purpur Komplementrfarbe gelbgrn gelb orange rot purpur violett blau grnblau blaugrn grn
Lichtspektrum: Das Lichtspektrum ist Teil des elektromagnetischen Spektrums, das vom menschlichen Auge wahrgenommen werden kann. Der Bereich reicht von etwa 400 bis 700 nm. An den kurzwelligen sichtbaren Bereich schliet sich der UVBereich, an den langwelligen der IR-Bereich an.
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Indikatoren bersicht
Sure Base-Indikatoren (nach steigendem pH-Bereich des Farbumschlages)
pH-Bereich
0,0 2,0 0,0 2,6 0,0 3,0 0,0 3,6 0,1 2,3 0,5 2,5 0,8 2,6 1,2 2,8 1,2 2,8 1,2 2,8 1,2 2,5 1,2 3,0 1,4 2,4 1,4 3,2 3,0 4,0 3,0 4,5 3,0 4,6 3,0 4,6 3,0 5,2 3,1 4,4 3,8 5,4 4,3 6,3 4,5 6,2 4,5 6,2 4,7 6,3 4,8 6,4 5,0 8,0 5,2 6,8 5,7 7,4 5,8 7,2 5,8 7,6 5,8 7,6 6,5 8,0 6,5 8,5 6,8 8,0 7,4 9,0 7,5 9,3 7,8 9,5 7,8 9,5 8,2 10,0 9,0 10,5 9,4 12,0 10,0 12,1 11,0 13,0 11,5 13,0 11,5 13,0 11,6 13,0 12,0 13,0
Farbumschlag
gelb grnblau gelb grn gelb grnliche Fluoreszenz orange rot gelb blau rosa braungelb gelb blauviolett rosa gelb violett brunlich violett brunlich rot gelb orange gelb farblos rosa Fluoreszenz farblos rosa rosa braun-gelb grn-gelb blau-violett grnlichgelb blau-violett grnlichgelb blau-violett violett orange-rot rosa orange-gelb gelb-grn blau hellgelb rosa violett-rot braun-gelb violett-rot braun-gelb gelb purpur braun-gelb rot-violett rot violett grnlich-gelb blau-violett gelb blau gelb rot gelb blau gelb blau braun-gelb rot-violett gelb purpur violett orange-gelb braun-gelb violett gelb blau grnlich-gelb blau grnlich-gelb blau farblos rot-violett farblos blau orange violett hellgelb ockergelb rot purpur blau gelb blau rosa orange violett gelb rot
Bezeichnung
Malachitgrnoxalat Brillantgrn Eosin Y Erythrosin B Methylgrn Kresolrot Kristallviolett m-Kresolpurpur Thymolblau Thymolblau - Natriumsalz para-Xylenolblau Phenolrot Eosin B Chinaldinrot Dimethylgelb Bromchlorphenolblau Bromphenolblau Bromphenolblau - Natriumsalz Kongorot Methylorange Bromkresolgrn Alizarinrot S Methylrot Methylrot - Natriumsalz wasserlslich Bromphenolrot Chlorphenolrot Lackmus Bromkresolpurpur Bromxylenolblau Alizarin Bromthymolblau Bromthymolblau - Natriumsalz Phenolrot Kresolrot Neutralrot m-Kresolpurpur para-Xylenolblau Thymolblau Thymolblau - Natriumsalz wasserlslich Phenolphthalein Thymolphthalein Alizarinrot S Alizaringelb GG Alizarin Indigocarmin Alkaliblau 6B Epsilonblau Titangelb
Art.-Nr.
A2388 A2298 A0822 A0558 A1403 A2378 A0691 A2376 A0462 A2436 A2478 A0680 A0821 A2322 A3290 A2330 A2331 A1120 A2385 A0581 A1051 A2306 A2392 A2401 A2311 A1058 A2390 A1059 A2309 A2125 A2340 A2335 A0680 A2378 A0683 A2376 A2478 A0462 A2436 A1132 A1738 A2306 A2295 A2125 A2366 A2310 A2362 A2437
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Amedeo Avogadro (1776 1856) erkannte, dass gleiche Volumina verschiedener idealer Gase bei gleicher Temperatur und gleichem Druck die gleiche Anzahl von Teilchen enthalten, nmlich NA = 6,02 x 1023 pro Mol.
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Trocknungsmittel fr Lsungsmittel
Lsungsmittel
Aceton Acetonitril Acetylaceton Ameisensure iso-Amylalkohol Anilin Benzol Benzylalkohol Bromoform 2-Butanol iso-Butanol tert-Butanol 1-Butanol n-Butylacetat tert-Butylmethylether Cyclohexan n-Decan 1,2-Dichlorbenzol 1,2-Dichlorethan Dichlormethan Diethylether Diiodmethan N,N-Dimethylformamid Dimethylsulfoxid 1,4-Dioxan di-Isopropylether Essigsure Essigsureanhydrid Ethanol Ethylacetat Ethylacetoacetat Ethylmethylketon Ethandiol Ethylenglycolmonomethylether Furfuraldehyd n-Heptan 2-Heptanon n-Hexan Iodethan Methanol Methylisobutylketon Methylacetat n-Pentan 1-Pentanol Piperidin 1-Propanol 2-Propanol
Trocknungsmittel
Kaliumcarbonat wasserfrei, Molekularsieb 3 Calciumchlorid, Phosphorpentoxid, Molekularsieb 3 Calciumchlorid, Kaliumcarbonat wasserfrei, Molekularsieb 3 Phosphorpentoxid, Magnesiumperchlorat, Kupfer(II)-sulfat wasserfrei, ausfrieren (in der Klte auskristallisieren) Kaliumcarbonat wasserfrei, Destillation Kaliumhydroxid, Bariumoxid Calciumchlorid, Natrium, Molekularsieb 4, Destillation Kaliumhydroxid, Magnesiumsulfat getrocknet, Calciumoxid, Molekularsieb 4, Destillation Calciumchlorid, Molekularsieb 4 Kaliumcarbonat wasserfrei, Destillation Kaliumcarbonat wasserfrei, Destillation Calciumoxid, ausfrieren Kaliumcarbonat wasserfrei, Destillation Magnesiumsulfat getrocknet Molekularsieb 3 Natrium, Molekularsieb 4 Calciumchlorid, Molekularsieb 4 Calciumchlorid, Molekularsieb 4 Phosphorpentoxid, Molekularsieb 4 Calciumchlorid, Molekularsieb 4 Calciumchlorid, Natrium, Molekularsieb 4 Calciumchlorid, Molekularsieb 4 Molekularsieb 4, Destillation Destillation Calciumchlorid, Natrium, Molekularsieb 4 Calciumchlorid, Natrium, Molekularsieb 4 Phosphorpentoxid, Magnesiumperchlorat, Kupfer(II)-sulfat wasserfrei, ausfrieren (in der Klte auskristallisieren) Calciumchlorid Calciumoxid, Magnesium, Molekularsieb 3 Phosphorpentoxid, Kaliumcarbonat wasserfrei Phosphorpentoxid, Kaliumcarbonat wasserfrei Calciumchlorid, Kaliumcarbonat wasserfrei Natriumsulfat wasserfrei, Destillation Destillation Calciumchlorid, Molekularsieb 4 Calciumchlorid, Molekularsieb 4 Calciumchlorid, Kaliumcarbonat wasserfrei Natrium, Molekularsieb 3 Calciumchlorid, Molekularsieb 4 Calciumchlorid, Calciumoxid, Magnesium, Molekularsieb 3 Calciumchlorid, Kaliumcarbonat wasserfrei Kaliumcarbonat wasserfrei, Calciumoxid Natrium, Molekularsieb 3 Calciumoxid, Magnesium Kaliumhydroxid, Bariumoxid, Molekularsieb 4 Calciumoxid, Magnesium Calciumoxid, Magnesium, Molekularsieb 3
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Trocknungsmittel fr Lsungsmittel (Fortsetzung) Lsungsmittel

Propylencarbonat Pseudocumol Pyridin Schwefelkohlenstoff 1,1,2,2-Tetrabromethan Tetrachlorethen Tetrahydrofuran Tetrahydrofurfurylalkohol 1,2,3,4-Tetrahydronaphthalin Toluol Tributylphosphat Trichlormethan 1,1,1-Trichlorethan Trichlorethylen 1,1,2-Trichlortriuorethan 2,2,4-Trimethylpentan (iso-Octan) Xylol
Trocknungsmittel
Destillation Calciumchlorid, Natrium, Molekularsieb 4 Kaliumhydroxid, Bariumoxid, Molekularsieb 4 Calciumchlorid, Phosphorpentoxid Calciumchlorid, Molekularsieb 4 Natriumsulfat wasserfrei, Kaliumcarbonat wasserfrei, Molekularsieb 4, Destillation Kaliumhydroxid, Natrium, Molekularsieb 4 Natriumsulfat wasserfrei, Magnesiumsulfat getrocknet Calciumchlorid, Natrium Calciumchlorid, Natrium, Molekularsieb 4, Destillation Calciumchlorid, Bariumoxid Calciumchlorid, Phosphorpentoxid, Molekularsieb 4 Calciumchlorid, Phosphorpentoxid, Molekularsieb 4 Natriumsulfat wasserfrei, Kaliumcarbonat wasserfrei, Destillation Calciumchlorid, Phosphorpentoxid, Molekularsieb 4 Natrium, Molekularsieb 4 Calciumchlorid, Natrium, Molekularsieb 4, Destillation
Khlmittel im Labor
Flssigstickstoff ist Stickstoff (N2) im ssigen Aggregatzustand. Unter Normaldruck siedet ssiger Stickstoff bei 196 C und bildet eine Gasphase, welche diese Temperatur konstant hlt. Flssigstickstoff dient hug der Kryokonservierung von biologischem Material. Trockeneis besteht aus Kohlenstoffdioxid (CO2) im festen Aggregatszustand. Es ist ein eishnlicher Feststoff, der bei ca. 80 C sublimiert, also direkt in den gasfrmigen Zustand bergeht. Trockeneis ndet Verwendung als Khlmittel beim Transport von wrmeempndlichen Substanzen wie etwa Enzymen, Antikrpern und anderen Proteinen. In der chemischen Synthese wird Trockeneis fr Kltemischungen in Verbindung mit einem Lsungsmittel fr efzienteren Wrmeaustausch eingesetzt (s. Tabelle Kltemischungen).
Kltemischungen Mischung
100 g Wasser 100 g Wasser 100 g Wasser 100 g Eis 100 g Wasser 100 g Wasser 100 g Wasser 100 g Eis 100 g Eis 100 g Eis 100 g Eis 100 g Eis 100 g Eis 100 g Eis 100 g Eis Alkohol Chloroform Aceton Ether + + + + + + + + + + + + + + + + + + + 100 g 29,9 g 75,4 g 28,2 g 35,1 g 244,8 g 132,6 g 61,3 g 29,9 g 81,8 g 63,9 g 28,2 g 92,3 g 122,2 g 143,9 g Eis Ammoniumchlorid Natriumnitrat Bariumchlorid Natriumchlorid Calciumchlorid-Hexahydrat Ammoniumrhodanid Ammoniumsulfat Natriumchlorid Calciumchlorid-Hexahydrat Natriumbromid Magnesiumchlorid 66,1%ige Schwefelsure Calciumchlorid-Hexahydrat Calciumchlorid-Hexahydrat Trockeneis Trockeneis Trockeneis Trockeneis
Temperatur
0C 3C 5C 7C 10C 12C 16C 19C 21C 22C 28C 33C 37C 40C 55C 72C 77C 86C 100C
30
Zusammenstellung wichtiger physikalischer Daten von Lsungsmitteln Lsungsmittel

Aceton Acetonitril Benzol Carbontetrachlorid 1-Chlorbutan Chloroform Cyclohexan 1,2-Dichlorethan Dichlormethan Diethylether Dimethylformamid Dimethylsulfoxid 1,4-Dioxan Ethanol, absolut Ethylacetat Heptan Hexan Methanol 2-Methoxyethanol Methyl-tert-butylether 1-Octanol Pentan Petrolether 1-Propanol 2-Propanol Pyridin Tetrachlorethylen Tetrahydrofuran Toluol 1,2,4-Trichlorbenzol 1,1,2-Trichlor-1,2,2triuorethan 2,2,4-Trimethylpentan (iso-Octan) Wasser
Polaritt (P)
5,1 5,8 2,7 1,6 1,0 4,1 0,2 3,5 3,1 2,8 6,4 7,2 4,8 4,3 4,4 0,1 0,1 5,1 5,5 2,5 3,4 0,1 4,0 3,9 5,3 4,0 2,4 0,1 10,2
Siedepunkt (C)
56,2 81,6 80,1 76,8 78,4 61,7 80,7 83,5 39,7 34,5 153,0 189 101,1 78 77,1 94 97,5 67 69,5 64,7 124,6 55,3 195,2 36,1 40 60 / 60 80 97,2 82,3 115,3 121,2 66,0 110,6 214 47,6 99,2 100
Viskositt 20C (cP)

0,32 0,36 0,65 0,97 0,45 0,57 1,00 0,79 0,43 0,23 0,85 2,24 1,54 1,20 0,45 0,41 0,31 0,55 1,72 0,27 ca. 10,64 0,23 0,3 2,26 2,30 0,95 0,93 0,55 0,59 0,71 0,51 1,00
Brechungsindex (n 20/D)
1,359 1,344 1,501 1,460 1,402 1,444 1,427 1,445 1,424 1,352 1,429 1,478 1,422 1,361 1,372 1,394 1,328 1,402 1,369 1,429 1,357 1,385 1,377 1,509 1,505 1,407 1,496 1,572 1,356 1,391 1,333
Dichte (g/L)
0,790 0,781 0,879 1,594 0,886 1,489 0,778 1,253 1,324 0,713 0,949 1,100 1,034 0,789 0,900 0,690 0,672 0,791 0,965 0,741 0,823 0,626 0,64 / 0,68 0,804 0,785 0,982 1,621 0,888 0,865 1,454 1,574 0,69 1,000
31
Die Dichte der wichtigsten Suren und Laugen

Schwefelsure (H2SO4)
Dichte [g/ml] d 20/4 Gehalt [Gew%] in % Konzentr. [mol/L] Dichte [g/ml] d 20/4 Gehalt [Gew%] in % Konzentr. [mol/L] Dichte [g/ml] d 20/4 Gehalt [Gew%] in % Konzentr. [mol/L]
1,000 1,005 1,010 1,015 1,020 1,025 1,030 1,035 1,040 1,045 1,050 1,055 1,060 1,065 1,070 1,075 1,080 1,085 1,090 1,095 1,100 1,105 1,110 1,115 1,120 1,125 1,130 1,135 1,140 1,145 1,150 1,155 1,160 1,165 1,170 1,175 1,180 1,185 1,190 1,195 1,200 1,205 1,210 1,215 1,220 1,225 1,230 1,235 1,240 1,245 1,250 1,255 1,260 1,265 1,270 1,275 1,280 1,285 1,290 1,295
0,2609 0,9855 1,731 2,485 3,242 4,000 4,746 5,493 6,237 6,956 7,704 8,415 9,129 9,843 10,56 11,26 11,96 12,66 13,36 14,04 14,73 15,41 16,08 16,76 17,43 18,09 18,76 19,42 20,08 20,73 21,38 22,03 22,67 23,31 23,95 24,58 25,21 25,84 26,47 27,10 27,72 28,33 28,95 29,57 30,18 30,79 31,40 32,01 32,61 33,22 33,82 34,42 35,01 35,60 36,19 36,78 37,36 37,95 38,53 39,10
0,0266 0,1010 0,1783 0,2595 0,3372 0,4180 0,4983 0,5796 0,6613 0,7411 0,8250 0,9052 0,9865 1,066 1,152 1,235 1,317 1,401 1,484 1,567 1,654 1,735 1,820 1,905 1,990 2,075 2,161 2,247 2,334 2,420 2,507 2,594 2,681 2,768 2,857 2,945 3,033 3,122 3,211 3,302 3,391 3,481 3,572 3,663 3,754 3,846 3,938 4,031 4,123 4,216 4,310 4,404 4,498 4,592 4,686 4,781 4,876 4,972 5,068 5,163
1,300 1,305 1,310 1,315 1,320 1,325 1,330 1,335 1,340 1,345 1,350 1,355 1,360 1,365 1,370 1,375 1,380 1,385 1,390 1,395 1,400 1,405 1,410 1,415 1,420 1,425 1,430 1,435 1,440 1,445 1,450 1,455 1,460 1,465 1,470 1,475 1,480 1,485 1,490 1,495 1,500 1,505 1,510 1,515 1,520 1,525 1,530 1,535 1,540 1,545 1,550 1,555 1,560 1,565 1,570 1,575 1,580 1,585 1,590 1,595
39,68 40,25 40,82 41,39 41,95 42,51 43,07 43,62 44,17 44,72 45,26 45,80 46,33 46,86 47,39 47,92 48,45 48,97 49,48 49,99 50,50 51,01 51,52 52,02 52,51 53,01 53,50 54,00 54,49 54,97 55,45 55,93 56,41 56,89 57,36 57,84 58,31 58,78 59,24 59,70 60,17 60,62 61,08 61,54 62,00 62,45 62,91 63,36 63,81 64,26 64,71 65,15 65,59 66,03 66,47 66,91 67,35 67,79 68,23 68,66
5,259 5,356 5,452 5,549 5,646 5,743 5,840 5,938 6,035 6,132 6,229 6,327 6,424 6,522 6,620 6,718 6,817 6,915 7,012 7,110 7,208 7,307 7,406 7,505 7,603 7,702 7,801 7,901 8,000 8,099 8,198 8,297 8,397 8,497 8,598 8,699 8,799 8,899 9,000 9,100 9,202 9,303 9,404 9,506 9,608 9,711 9,813 9,916 10,02 10,12 10,23 10,33 10,43 10,54 10,64 10,74 10,85 10,96 11,06 11,16
1,600 1,605 1,610 1,615 1,620 1,625 1,630 1,635 1,640 1,645 1,650 1,655 1,660 1,665 1,670 1,675 1,680 1,685 1,690 1,695 1,700 1,705 1,710 1,715 1,720 1,725 1,730 1,735 1,740 1,745 1,750 1,755 1,760 1,765 1,770 1,775 1,780 1,785 1,790 1,795 1,800 1,805 1,810 1,815 1,820 1,821 1,822 1,823 1,824 1,825 1,826 1,827 1,828 1,829 1,830 1,831 1,832 1,833
69,09 69,53 69,96 70,39 70,82 71,25 71,67 72,09 75,52 72,95 73,37 73,80 74,22 74,64 75,07 75,49 75,92 76,34 76,77 77,20 77,63 78,06 78,49 78,93 79,37 79,81 80,25 80,70 81,16 81,62 82,09 82,57 83,06 83,57 84,08 84,61 85,16 85,74 86,35 86,99 87,69 88,43 89,23 90,12 91,11 91,33 91,56 91,78 92,00 92,25 92,51 92,77 93,03 93,33 93,64 93,94 94,32 94,72
11,27 11,38 11,48 11,59 11,70 11,80 11,91 12,02 12,13 12,24 12,34 12,45 12,56 12,67 12,78 12,89 13,00 13,12 13,23 13,34 13,46 13,57 13,69 13,80 13,92 14,04 14,16 14,28 14,40 14,52 14,65 14,78 14,90 15,04 15,17 15,31 15,46 15,61 15,76 15,92 16,09 16,27 16,47 16,68 16,91 16,96 17,01 17,06 17,11 17,17 17,22 17,28 17,34 17,40 17,47 17,54 17,62 17,70
32
Salzsure (HCI)
Dichte [g/ml] d 20/4 Gehalt [Gew%] in % Konzentr. [mol/L]
Salpetersure (HNO3)
Dichte [g/ml] d 20/4 Gehalt [Gew%] in % Konzentr. [mol/L] Dichte [g/ml] d 20/4 Gehalt [Gew%] in % Konzentr. [mol/L]
1,000 1,005 1,100 1,015 1,020 1,025 1,030 1,035 1,040 1,045 1,050 1,055 1,060 1,070 1,075 1,080 1,085 1,090 1,095 1,100 1,105 1,110 1,115 1,120 1,125 1,130 1,140 1,150 1,155 1,160 1,165 1,170 1,175 1,180 1,185 1,190 1,195 1,198
0,360 1,360 2,364 3,374 4,388 5,408 6,433 7,464 8,49 9,51 10,52 11,52 12,51 14,49 15,48 16,47 17,45 18,43 19,41 20,39 21,36 22,33 23,29 24,25 25,22 26,20 29,17 30,14 31,14 32,14 33,16 34,18 35,20 36,23 37,27 38,22 39,37 40,00
0,09874 0,3749 0,6548 0,9393 1,228 1,520 1,817 2,118 2,422 2,726 3,030 3,333 3,637 4,254 4,566 4,879 5,193 5,510 5,829 6,152 6,473 6,798 7,122 7,449 7,782 8,120 9,160 9,506 9,864 10,22 10,59 10,97 11,34 11,73 12,11 12,5 12,9 13,14
1,000 1,005 1,010 1,015 1,020 1,025 1,030 1,035 1,040 1,045 1,050 1,055 1,060 1,065 1,070 1,075 1,080 1,085 1,090 1,095 1,100 1,105 1,110 1,115 1,120 1,125 1,130 1,135 1,140 1,145 1,150 1,155 1,160 1,165 1,170 1,175 1,180 1,185 1,190 1,195 1,200 1,205 1,210 1,215 1,220 1,225 1,230 1,235 1,240 1,245 1,250 1,255 1,260 1,265 1,270 1,275 1,280 1,285 1,290 1,295
0,3333 1,255 2,164 3,073 3,982 4,883 5,784 6,661 7,53 8,398 9,259 10,12 10,97 11,81 12,65 13,48 14,31 15,13 15,95 16,76 17,58 18,39 19,19 20,00 20,79 21,59 22,38 23,16 23,94 24,71 25,48 26,24 27,00 27,76 28,51 29,25 30,00 30,74 31,47 32,21 32,94 33,68 34,41 35,16 35,93 36,70 37,48 38,25 39,02 29,80 40,58 41,36 42,14 42,92 43,70 44,48 45,27 46,06 46,85 47,63
0,05231 0,2001 0,3468 0,495 0,6445 0,7943 0,9454 1,094 1,243 1,393 1,543 1,694 1,845 1,997 2,148 2,301 2,453 2,605 2,759 2,913 3,068 3,224 3,381 3,539 3,696 3,854 4,012 4,171 4,330 4,489 4,649 4,810 4,970 5,132 5,293 5,455 5,618 5,780 5,943 6,107 6,273 6,440 6,607 6,778 6,956 7,135 7,315 7,497 7,679 7,863 8,049 8,237 8,426 8,616 8,808 9,001 9,195 9,394 9,590 9,789
1,300 1,305 1,320 1,315 1,320 1,325 1,330 1,335 1,340 1,345 1,350 1,355 1,360 1,365 1,370 1,375 1,380 1,385 1,390 1,395 1,400 1,405 1,410 1,415 1,420 1,425 1,430 1,435 1,440 1,445 1,450 1,455 1,460 1,465 1,470 1,475 1,480 1,485 1,490 1,495 1,500 1,501 1,502 1,503 1,504 1,505 1,506 1,507 1,508 1,509 1,510 1,511 1,512 1,513
48,42 49,21 50,00 50,85 51,71 52,56 53,41 54,27 55,13 56,04 56,95 57,87 58,78 59,69 60,67 61,69 62,70 63,72 64,74 65,84 66,97 68,10 69,23 70,39 71,63 72,86 74,09 75,35 76,71 78,07 79,43 80,88 82,39 83,91 85,50 87,29 89,07 91,13 93,49 95,46 96,73 96,98 97,23 97,49 97,74 97,99 98,25 98,50 98,76 99,01 99,26 99,52 99,77 100,00
9,99 10,19 10,39 10,61 10,83 11,05 11,27 11,49 11,72 11,96 12,20 12,44 12,68 12,93 13,19 13,46 13,73 14,01 14,29 14,57 14,88 15,18 15,49 15,81 16,14 16,47 16,81 17,16 17,53 17,90 18,28 18,68 19,09 19,51 19,95 20,43 20,92 21,48 22,11 22,65 23,02 23,10 23,18 23,25 23,33 23,40 23,48 23,56 23,63 23,71 23,79 23,86 23,94 24,01
33
Kaliumhydroxid (KOH)
1,000 1,005 1,010 1,015 1,020 1,025 1,030 1,035 1,040 1,045 1,050 1,055 1,060 1,065 1,070 1,075 1,080 1,085 1,090 1,095 1,100 1,105 1,110 1,115 1,120 1,125 1,130 1,135 1,140 1,145 1,150 1,155 1,160 1,165 1,170 1,175 1,180 1,185 1,190 1,195 1,200 1,205 1,210 1,215 1,220 1,225 1,230 1,235 1,240 1,245 1,250 1,255 1,260 1,265 1,270 1,275 1,280 1,285 1,290 1,295
0,197 0,743 1,29 1,84 2,38 2,93 3,48 4,03 4,58 5,12 5,66 6,20 6,74 7,28 7,82 8,36 8,89 9,43 9,96 10,49 11,03 11,56 12,08 12,61 13,14 13,66 14,19 14,70 15,22 15,74 16,26 16,78 17,29 17,81 18,32 18,84 19,35 19,86 20,37 20,88 21,38 21,88 22,38 22,88 23,38 23,87 24,37 24,86 25,36 25,85 26,34 26,83 27,32 27,80 28,29 28,77 29,25 29,73 30,21 30,68
0,0351 0,133 0,233 0,333 0,433 0,536 0,639 0,744 0,848 0,954 1,06 1,17 1,27 1,38 1,49 1,60 1,71 1,82 1,94 2,05 2,16 2,28 2,39 2,51 2,62 2,74 2,86 2,97 3,09 3,21 3,33 3,45 3,58 3,70 3,82 3,94 4,07 4,19 4,32 4,45 4,57 4,70 4,83 4,95 5,08 5,21 5,34 5,47 5,60 5,74 5,87 6,00 6,13 6,27 6,40 6,54 6,67 6,81 6,95 7,08
1,300 1,305 1,310 1,315 1,320 1,325 1,330 1,335 1,340 1,345 1,350 1,355 1,360 1,365 1,370 1,375 1,380 1,385 1,390 1,395 1,400 1,405 1,410 1,415 1,420 1,425 1,430 1,435 1,440 1,445 1,450 1,455 1,460 1,465 1,470 1,475 1,480 1,485 1,490 1,495 1,500 1,505 1,510 1,515 1,520 1,525 1,530 1,535
31,15 31,62 32,09 32,56 33,03 33,50 33,97 34,43 34,90 35,36 35,82 36,28 36,73 37,19 37,65 38,10 38,56 39,01 39,46 39,92 40,37 40,82 41,26 41,71 42,15 42,60 43,04 43,48 43,92 44,36 44,79 45,23 45,66 46,09 46,53 46,96 47,39 47,82 48,25 48,67 49,10 49,53 49,95 50,38 50,80 51,22 51,64 52,05
7,22 7,36 7,49 7,63 7,77 7,91 8,05 8,19 8,33 8,48 8,62 8,76 8,90 9,05 9,19 9,34 9,48 9,63 9,78 9,93 10,07 10,22 10,37 10,52 10,67 10,82 10,97 11,12 11,28 11,42 11,58 11,73 11,88 12,04 12,19 12,35 12,50 12,66 12,82 12,97 13,13 13,29 13,45 13,60 13,76 13,92 14,08 14,24
34
Natriumhydroxid (NaOH)
Ammoniak (NH3)
Dichte [g/ml] d 20/4 Gehalt [Gew%] in % Konzentr. [mol/L]
1,000 1,005 1,010 1,015 1,020 1,025 1,030 1,035 1,040 1,045 1,050 1,055 1,060 1,065 1,070 1,075 1,080 1,085 1,090 1,095 1,100 1,105 1,110 1,115 1,120 1,125 1,130 1,135 1,140 1,145 1,150 1,155 1,160 1,165 1,170 1,175 1,180 1,185 1,190 1,195 1,200 1,205 1,210 1,215 1,220 1,225 1,230 1,235 1,240 1,245 1,250 1,255 1,260 1,265 1,270 1,275 1,280 1,285 1,290 1,295
0,159 0,602 1,04 1,49 1,94 2,39 2,84 3,29 3,74 4,20 4,65 5,11 5,56 6,02 6,47 6,93 7,38 7,83 8,28 8,74 9,19 9,64 10,10 10,55 11,01 11,46 11,92 12,37 12,83 13,28 13,73 14,18 14,64 15,09 15,54 15,99 16,44 16,89 17,34 17,80 18,25 18,71 19,16 19,62 20,07 20,53 20,98 21,44 21,90 22,36 22,82 23,27 23,73 24,19 24,64 25,10 25,56 26,02 26,48 26,94
0,0398 0,151 0,264 0,378 0,494 0,611 0,731 0,851 0,971 1,097 1,222 1,347 1,474 1,602 1,731 1,862 1,992 2,123 2,257 2,391 2,527 2,664 2,802 2,942 3,082 3,224 3,367 3,510 3,655 3,801 3,947 4,095 4,244 4,395 4,545 4,697 4,850 5,004 5,160 5,317 5,476 5,636 5,796 5,958 6,122 6,286 6,451 6,619 6,788 6,958 7,129 7,302 7,475 7,650 7,824 8,000 8,178 8,357 8,539 8,722
1,300 1,305 1,310 1,315 1,320 1,325 1,330 1,335 1,340 1,345 1,350 1,355 1,360 1,365 1,370 1,375 1,380 1,385 1,390 1,395 1,400 1,405 1,410 1,415 1,420 1,425 1,430 1,435 1,440 1,445 1,450 1,455 1,460 1,465 1,470 1,475 1,480 1,485 1,490 1,495 1,500 1,505 1,510 1,515 1,520 1,525 1,530
27,41 27,87 28,33 28,80 29,26 29,73 30,20 30,67 31,14 31,62 32,10 32,58 33,06 33,54 34,03 34,52 35,01 35,50 36,00 36,49 36,99 37,49 37,99 38,49 38,99 39,49 40,00 40,51 41,03 41,55 42,07 42,59 43,12 43,64 44,17 44,69 45,22 45,75 46,27 46,80 47,33 47,85 48,38 48,90 49,44 49,97 50,50
8,906 9,092 9,278 9,466 9,656 9,847 10,04 10,23 10,43 10,63 10,83 11,03 11,24 11,45 11,65 11,86 12,08 12,29 12,51 12,73 12,95 13,17 13,39 13,61 13,84 14,07 14,30 14,53 14,77 15,01 15,25 15,49 15,74 15,98 16,23 16,48 16,73 16,98 17,23 17,49 17,75 18,00 18,26 18,52 18,78 19,05 19,31
0,998 0,996 0,994 0,992 0,990 0,988 0,986 0,984 0,982 0,980 0,978 0,976 0,974 0,972 0,970 0,968 0,966 0,964 0,962 0,960 0,958 0,956 0,954 0,952 0,950 0,948 0,946 0,944 0,942 0,940 0,938 0,936 0,934 0,932 0,930 0,928 0,926 0,924 0,922 0,920 0,918 0,916 0,914 0,912 0,910 0,908 0,906 0,904 0,902 0,900 0,898 0,896 0,894 0,892 0,890 0,888 0,886 0,884 0,882 0,880
0,0465 0,512 0,977 1,43 1,89 2,35 2,82 3,30 3,78 4,27 4,76 5,25 5,75 6,25 6,75 7,26 7,77 8,29 8,82 9,34 9,87 10,40 10,95 11,49 12,03 12,58 13,14 13,71 14,29 14,88 15,47 16,06 16,65 17,24 17,85 18,45 19,06 19,67 20,27 20,88 21,50 22,12 22,75 23,39 24,03 24,86 25,33 26,00 26,67 27,33 28,00 28,67 29,33 30,00 30,68 31,57 32,09 32,84 33,59 34,35
0,0273 0,299 0,570 0,834 1,10 1,36 1,63 1,91 2,18 2,46 2,73 3,01 3,29 3,57 3,84 4,12 4,41 4,69 4,98 5,27 5,55 5,84 6,13 6,42 6,71 7,00 7,29 7,60 7,91 8,21 8,52 8,83 9,13 9,44 9,75 10,06 10,37 10,67 10,97 11,28 11,59 11,90 12,21 12,52 12,84 13,16 13,48 13,80 14,12 14,44 14,76 15,08 15,40 15,71 16,04 16,36 16,69 17,05 17,40 17,75
35
Unvertrgliche Chemikalien
Die nachstehende Liste enthlt eine Zusammenstellung von Chemikalien, die aufgrund ihrer chemischen Eigenschaften heftig miteinander reagieren knnen. Sie sollten daher getrennt voneinander aufbewahrt werden und drfen keinesfalls miteinander in Kontakt kommen. Zweck dieser Liste ist es, Hinweise zur Verhinderung von Laborunfllen zu geben. Wegen der Vielzahl gefhrlicher Arbeitsstoffe kann sie sich nur auf die wichtigsten Beispiele beschrnken.
Substanz
Acetylen Aktivkohle Alkalimetalle Aluminiumalkyle Ammoniak (Laborgas) Ammoniumnitrat Anilin Brennbare Flssigkeiten Brom Chlor Chlorate Chrom(VI)-oxid Cumolhydroperoxid Cyanide Essigsure Fluor Fluorwasserstoff Iod Kalium Kaliumchlorat Kaliumperchlorat Kaliumpermanganat Kohlenwasserstoffe (Butan, Propan, Benzol etc.) Kupfer Natrium Natriumperoxid Oxalsure Perchlorsure Phosphor Quecksilber Salpetersure, konzentriert Schwefelsure Schwefelwasserstoff Silber Wasserstoffperoxid
Unvertrglichkeit mit
Chlor, Brom, Fluor, Kupfer, Silber, Quecksilber Calciumhypochlorit, Oxidationsmittel Wasser, Tetrachlorkohlenstoff und andere Halogenalkane, Kohlendioxid, Halogene Wasser Quecksilber (z.B. in Manometern), Chlor, Calciumhypochlorit, Iod, Brom, Fluorwasserstoff Suren, Metallpulver, brennbare Flssigkeiten, Chlorate, Nitrate, Schwefel, fein verteilte organische oder brennbare Stoffe Salpetersure, Wasserstoffperoxid Ammoniumnitrat, Chrom(VI)-oxid, Wasserstoffperoxid, Salpetersure, Natriumperoxid, Halogene Ammoniak, Acetylen, Butadien, Butan, Methan, Propan, Wasserstoff, Petroleumbenzin, Benzol, Metallpulver Ammoniak, Acetylen, Butadien, Butan, Methan, Propan, Wasserstoff, Petroleumbenzin, Benzol, Metallpulver Ammoniumsalze, Suren, Metallpulver, Schwefel, fein verteilte organische oder brennbare Stoffe Essigsure, Naphthalin, Campher, Glycerin, Petroleumbenzin, Alkohole, brennbare Flssigkeiten organische und anorganische Suren Suren Chrom(VI)-oxid, Salpetersure, Alkohole, Ethylenglycol, Perchlorsure, Peroxide, Permanganate getrennt lagern Ammoniak (Laborgas oder Lsung) Acetylen, Ammoniak (Laborgas oder Lsung) siehe Alkalimetalle siehe Chlorate siehe Chlorate Glycerin, Ethylenglycol, Benzaldehyd, Schwefelsure Fluor, Chlor, Brom, Chrom(VI)-oxid, Natriumperoxid Acetylen, Wasserstoffperoxid siehe Alkalimetalle Methanol, Ethanol, Eisessig, Essigsureanhydrid, Benzaldehyd, Schwefelkohlenstoff, Glycerin, Ethylenglycol, Ethylacetat, Methylacetat, Furfurol Silber, Quecksilber Essigsureanhydrid, Wismut und -Legierungen, Alkohole, Papier, Holz Schwefel, sauerstoffhaltige Verbindungen z,B, Chlorate Acetylen, Ammoniak Essigsure, Anilin, Chrom(VI)-oxid, Blausure, Schwefelwasserstoff, brennbare Flssigkeiten und Gase Kaliumchlorat, Kaliumperchlorat, Kaliumpermanganat Salpetersure rauchend, oxidierende Gase Acetylen, Oxalsure, Weinsure, Ammoniumverbindungen Kupfer, Chrom, Eisen, Metalle und Metallsalze, Alkohole, Aceton, organische Substanzen, Anilin, Nitromethan, brennbare Stoffe (fest oder ssig)
36
Aminosuren
Robert Bruce Merrield (1921 2006) war amerikanischer Chemiker, der 1984 den Nobelpreis in Chemie erhielt. Er entwickelte ein Verfahren zur Synthese von Proteinen und Peptiden aus einzelnen Aminosuren an einer festen Phase. Bei der Synthese wird ein Ende an eine feste Matrix gekoppelt und am anderen Ende werden die Aminosuren schrittweise hinzugefgt. 2013 AppliChem chem_is_try 37
Aminosuren: Proteinogene und nicht-proteinogene Aminosuren

Die Bausteine aller Eiweistoffe sind die -Aminosuren. In ihnen sind um ein zentrales -Kohlenstoffatom tetraedrisch eine Carboxylgruppe COOH, eine Aminogruppe NH2, ein Wasserstoffatom H und ein Rest R angeordnet (Abb. links). Alle Aminosuren mit Ausnahme des Glycins (hier ist R = H) besitzen solch ein asymmetrisches Kohlenstoffatom und sind deshalb chirale (aus dem Griechischen: hndig) Molekle. Als Folge dieser Hndigkeit treten sie als zwei Enantiomere auf, die sich in der rumlichen Anordnung der Substituenten wie Bild und Spiegelbild verhalten. Die beiden spiegelbildlichen Formen werden mit D und L gekennzeichnet. Alle Proteine sind aus L-Aminosuren aufgebaut. In der Formelschreibweise nach Fischer werden die -Aminosuren ohne Bercksichtigung der rumlichen Lage in der Ebene dargestellt und zwar so, dass die Carboxlgruppe oben und der Rest unten, also die Kohlenstoffkette senkrecht steht. Die NH2-Gruppe steht dann bei den L-Aminosuren links, rechts bei den D-Aminosuren.
Neutrale L-Aminosuren Die in den Tabellen angegebenen Trivialnamen und die Drei- bzw. Einbuchstabensymbole fr die Aminosuren sind von der IUPAC empfohlen. Die verwendeten Formeln basieren auf den sog. CIP-Regeln (Cahn, Ingold, Prelog), nach denen Stereozentren mit R und S bezeichnet werden.
38
Saure und basische L-Aminosuren
Alle Aminosuren liegen im Kristall und in neutraler, wssriger Lsung vorwiegend als innere Salze (Zwitterionen) vor, denn die basische Aminogruppe und die saure Carboxylgruppe neutralisieren sich annhernd. Das Gleichgewicht liegt also weitgehend auf der rechten Seite:
Saure bzw. basische Aminosuren enthalten im Molekl eine weitere COOH- bzw. NH2-Gruppe und reagieren deshalb in wssriger Lsung sauer oder basisch.
In der Natur werden an den Ribosomen im Zuge der Translation nur die L-Aminosuren in Proteine eingebaut. Daher spricht man auch von den proteinogenen Aminosuren. Aber die Natur wre nicht die Natur, wenn sie nicht auch andere Wege beschreiten wrde. Verschiedene Mikroorganismen haben in einigen spezischen Moleklen auch vereinzelt D-Aminosuren eingebaut, die zur Gruppe der nicht-proteinogenen Aminosuren gehren. Dazu zhlen zum Beispiel einige Antibiotika (z.B. Gramicidin A, Valinomycin), aber auch in Zellwandkomponenten erscheinen D-Aminosuren, wie D-Alanin. Die Bedeutung der D-Aminosuren fr die Mikroorganismen besteht wahrscheinlich darin, dass sie durch die weit verbreiteten Peptidasen / Proteasen, die nur L-Aminosuren erkennen, nicht abgebaut werden knnen. Neben den bekannten chiralen proteinogenen L-Aminosuren und deren entsprechenden D-Formen gibt es noch weitere Aminosuren, die zu den nicht-proteinogenen Aminosuren zhlen oder die durch Vernderung (Modikation) von proteinogenen Aminosuren entstehen. Hier wre zum Beispiel Hydroxyprolin zu nennen, das als hydroxyliertes Derivat des Prolins in der Kollagenfaser zu nden ist. -Aminobuttersure (GABA) fungiert im Krper als Neurotransmitter, ebenso 2013 AppliChem chem_is_try 39
Dopamin. Ersteres entsteht durch Decarboxylierung aus Glutamat, letztere aus Tyrosin in zwei Schritten durch Einfhren einer OH-Gruppe und einer Decarboxylierung (Abspaltung von -COOH). L-Ornithin, als weiteres Beispiel, entsteht aus L-Arginin im Harnstoffzyklus.
Die Peptidbindung
Sureamide entstehen durch Umsetzung einer Sure mit Ammoniak oder primren und sekundren Aminen. Vllig analog kann man die Carboxylgruppe einer Aminosure mit der Aminogruppe einer zweiten Aminosure koppeln und gelangt ebenfalls zu einem Sureamid. Im Falle der Aminosuren nennt man die Amidbindung Peptidbindung und das Reaktionprodukt Dipeptid. Im allgemeinen schreibt man eine Peptidkette so, dass die freie Aminogruppe links und die freie Carboxlgruppe rechts steht. Sie werden N-terminale bzw. C-terminale Aminosuren genannt.
Die Vielfalt und Komplexitt der Peptid- und Proteinstrukturen ist enorm. Bereits bei der Kombination von drei Aminosuren lassen sich sechs verschiedene Tripeptide konstruieren, aus vier Aminosuren resultieren 24 und aus acht 40320 Kombinationen.
40
Aminosuren bersicht
Bezeichnung Dreibuchstabencode Ala Ala-Gln Arg Asn Asp Cys Einbuchstabencode A R N D C Summenformel C3H7NO2 C3H7NO2 C8H15N3O4 C6H14N4O2 C6H14N4O2 . HCl C4H8N2O3 . H2O C4H7NO4 C3H7NO2S C3H7NO2S . HCl . H2O C6H12N2O4S2 C5H10N2O3 C5H9NO4 C2H5NO2 C6H9N3O2 C6H9N3O2 . HCl . H2O C5H9NO3 C6H13NO2 C6H13NO2 C6H14N2O2 . H2O C6H14N2O2 . HCl C5H11NO2S C5H12N2O2 C9H11NO2 C5H9NO2 C3H7NO3 C4H9NO3 C11H12N2O2 C9H11NO3 C9H9NNa2O3 C5H11NO2 Molekulargewicht 89,09 89,09 217,23 174,20 210,66 150,14 133,10 121,16 175,64 240,30 146,15 147,13 75,07 155,16 209,63 131,13 131,17 131,17 164,21 182,65 149,21 168,62 165,19 115,13 105,09 119,12 204,23 181,19 225,20 117,15 Lslichkeit g/L H2O (25C) 545 (20C) 166,5 150 900 30 4,5 (20C) 280 650 0,11 42,5 86 8,64 41,9 400 361,1 41,2 24,26 300 420 33,81 100 29,6 1623 50,23 90 11,36 0,45 88,5 5,74 5,48 6,30 5,68 5,60 5,89 5,66 5,96 2,28 1,94 2,20 1,99 2,21 2,15 2,38 2,20 2,29 9,21 8,65 9,31 10,60 9,15 9,12 9,39 9,11 9,74 Isoelektr. Punkt (pI) 6,00 10,76 2,02 2,77 5,05 pK1 (25C) 3,60 2,35 2,18 8,80 1,88 1,71 3,65 8,33 pK2 (25C) 10,19 9,87 9,09
-Alanin L-Alanin L-Alanyl-L-glutamin (stabiles Glutamin) L-Arginin freie Base L-Arginin Hydrochlorid L-Asparagin Monohydrat L-Asparaginsure L-Cystein L-Cystein Hydrochlorid Monohydrat L-Cystin (Dicystein) L-Glutamin L-Glutaminsure Glycin L-Histidin freie Base L-Histidin Hydrochlorid Monohydrat L-Hydroxyprolin L-Isoleucin L-Leucin L-Lysin Monohydrat L-Lysin Hydrochlorid L-Methionin L-Ornithin Hydrochlorid L-Phenylalanin L-Prolin L-Serin L-Threonin L-Tryptophan L-Tyrosin L-Tyrosin Dinatriumsalz L-Valin
Gln Glu Gly His
Q E G H
4,80 5,65 3,22 5,97 7,59
1,04 2,17 2,19 2,35 1,78
2,1 9,13 4,25 9,78 5,97
Hyp Ile Leu Lys
I L K
5,83 5,98 6,02 9,74
1,82 2,32 2,36 2,20
9,65 9,76 9,60 8,90
Met Phe Pro Ser Thr Trp Tyr Tyr Val
M F P S T W Y Y V
AppliChem bietet Aminosuren in der Regel in drei unterschiedlichen Qualitten an: 1. fr die Zellkultur, 2. BioChemica und 3. reinst. Alle AppliChem Aminosuren sind nicht-tierischen Ursprungs.
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Adolf Otto Reinhold Windaus (1876 1959) es gelang ihm, die engen Beziehungen zwischen dem Cholesterin und den Gallensuren nachzuweisen. Windaus erhielt 1928 den Nobelpreis fr Chemie fr seine Verdienste um die Erforschung des Aufbaus der Sterine und ihres Zusammenhanges mit den Vitaminen
Lipide
42 chem_is_try AppliChem 2013
Lipide
Die Bezeichnung Lipid stammt von dem griechischen Wort lipos (Fett) ab. Im Deutschen werden im Allgemeinen unter Fetten die Triglyceride verstanden (s.u.), per Denition nur eine von mehreren Unterklassen, der als Lipide bezeichneten Molekle. Die charakteristische Eigenschaft aller Lipide ist deren vollstndige oder fast vollstndige Wasserunlslichkeit.
Exkurs zur Wasser- bzw. Fettlslichkeit

Lipophilie, Lipophobie: Substanzen, die sich gut in Fett lsen, werden als lipophil bezeichnet. Das Wort leitet sich von den griechischen Wrtern lipos (Fett) und los (Freund) ab. Die gegenteilige Eigenschaft, nmlich Fettunlslichkeit (Lipophobie; lipophob), leitet sich von phobos (Angst) oder phob (abstoend) ab. bertragen auf die Wasserunlslichkeit, also bezogen auf Wasser als Lsungsmittel, spricht man von Hydrophobie bzw. hydrophob (griech. hydor = Wasser) und Hydrophilie bzw. hydrophil fr gut wasserlsliche Substanzen. Was bestimmt den Grad der Wasserbzw. Fettlslichkeit? Der Grad der Wasserlslichkeit oder Wassermischbarkeit wird dadurch bestimmt, wie stark die Teilchen mit den Wassermoleklen in Wechselwirkung treten knnen. Wassermolekle sind stark polar, da sie aus den sehr unterschiedlich elektronegativen Elementen Wasserstoff und Sauerstoff bestehen. Der Wasserstoff ist positiviert, der Sauerstoff negativiert, was letztenendes einen Dipol ergibt.
Die Unterklassen der Lipide

Bei Lipiden handelt es sich um organische Verbindungen, die sich bezglich ihrer Struktur bzw. den darin enthaltenen chemischen Gruppen sehr unterscheiden knnen.
Fettsuren
Fettsuren (Carbonsuren) sind mehr oder weniger langkettige, in der Regel unverzweigte, Kohlenstoffketten mit einer Surefunktion (Carboxylgruppe; -COOH). Wenn in den Kohlenstoffketten die maximale Zahl an Wasserstoffmoleklen gebunden ist, spricht man von gesttigten Fettsuren. Durch das Auftreten einer Doppelbindung zwischen zwei Kohlenstoffatomen ist die Zahl der Wasserstoffatome zwangslug reduziert. Man nennt sie daher ungesttigt. Falls mehrere Doppelbindungen enthalten sind, spricht man von mehrfach ungesttigten Fettsuren. Die ungesttigten Fettsuren knnen nicht vom menschlichen Organismus hergestellt werden, mssen also mit der Nahrung aufgenommen werden. Man spricht daher von den essentiellen Fettsuren.
Abb. Dipol des Wassers
Abb. Palmitinsure (oben) und Linolsure (unten)
Ionische Verbindungen sind die polarsten Verbindungen berhaupt, knnen also mit dem Wasser in eine sehr gute Wechselwirkung treten. Alkohole oder andere Verbindungen, die Wasserstoff an stark elektronegative Elemente gebunden enthalten, zeigen ebenfalls sehr gute Wechselwirkungen. Fette dagegen enthalten praktisch nur C-H-Bindungen. Da die Elektronegativitten von C und H fast gleich sind, sind auch C-H-Bindungen annhernd neutral. Die Wechselwirkung mit Wasser geht also gegen null und es ndet auch keine Mischung der Stoffe statt. Der Grad der Fettlslichkeit erklrt sich genau umgekehrt. Je unpolarer ein Molekl ist, umso besser fettlslich ist es.
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Thomas Splettstoesser
Exkurs zu ungesttigten Kohlenwasserstoffen und cis-/trans-Bindungen

Was bedeutet in diesem Zusammenhang rumlich gerade und ungerade? In gesttigten Kohlenwasserstoffen sind die 4 Bindungen, die der Kohlenstoff eingehen kann, rumlich in Form eines Tetraeders vorzustellen. Es bestehen zwischen den Kohlenstoff-Moleklen nur Einfachbindungen. So wird eine C-C Achse gebildet, die frei drehbar ist. Dadurch knnen sich unbegrenzt verschiedene Konformationen einstellen, eben auch eine gerade Kette. In ungesttigten Kohlenwasserstoffen knnen zwischen den C-Atomen, die nicht alle Bindungsstellen mit Wasserstoff-Moleklen besetzt haben, Doppelbindungen bestehen. Um eine Doppelbindung ist keine Drehung mehr mglich. Ein Kohlenstoff mit Doppelbindung nimmt auch nicht mehr die rumliche tetraedrische Struktur ein, sondern wird ach und liegt quasi mit den drei Substituenten in einer Ebene. Durch die fehlende Rotation knnen cis-/trans-Isomere entstehen. Wenn an einer Doppelbindung die beiden Substituenten (nicht die H-Atome!) zusammen auf der selben Seite stehen, spricht man von cis, wenn sie auf entgegengesetzten Seiten stehen, nennt man sie trans. Um es als Isomer zu bezeichnen, muss ansonsten natrlich die Summenformel gleich sein.
Fette und fette le

Fette und fette le sind chemisch betrachtet Triglyceride oder genauer Triacylglyceride. Es handelt sich um Ester des Alkohols Glycerin mit unverzweigten aliphatischen Monocarbonsuren (griech. aleiphar = fettig). Es sind Verbindungen aus der Tier- und Panzenwelt, die nicht mit den synthetisch hergestellten len zu verwechseln sind. Zu letzteren zhlen auch die Parafne.
Abb. Grundstruktur Triglycerid
Die mit den drei OH-Gruppen des Glycerins veresterten Carbonsuren sind in der Mehrzahl gesttigt. Palmitinsure (C16) und Stearinsure (C18) sind die verbreitetsten Carbonsuren. Daneben treten eine Reihe von ungesttigten Carbonsuren auf, z. B. die lsure (C18) und die mehrfach ungesttigten Linol- und Linolensure (beide C18). Je mehr ungesttigte Fettsuren in den Fetten vorhanden sind, desto ssiger sind sie, da sie sich rumlich nicht so dicht zusammenlagern knnen wie die geraden Ketten der gesttigten Carbonsuren (siehe Exkurs zu ungesttigten Kohlenwasserstoffen).
Wachse
Abb. Formelbild cis-/trans-Isomere
Wachse sind Ester hherer Carbonsuren mit hheren Alkoholen. Die Carbonsuren der in der Natur vorkommenden Wachse enthalten 16 36 Kohlenstoffatome, in der Regel mit einer geraden Kohlenstoffzahl. Da auch die mit den Carbonsuren veresterten primren Alkohole hnlich lange Kohlenstoffketten besitzen, sind Wachse bei Raumtemperatur relativ fest.
Abb. Wachs am Beispiel des Myricin
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Phospholipide
Phospholipide knnen in zwei Gruppen untergliedert werden. Die Glycerinphosphatide sind aus 4 Moleklsorten zusammengesetzt: 2 Fettsuren, Glycerin, Phosphat und einem weiteren Molekl. Die mit dem Glycerinmolekl veresterten Fettsuren und das Phosphat bilden das Grundgerst (Phosphatidat). An dieses Gerst ist ber eine Phosphoesterbindung in der Natur meist Cholin, Ethanolamin, Serin oder Inosit gebunden. Sie sind Bestandteil der biologischen Membranen. ber die Anzahl und Art der ungesttigten Fettsuren wird der Flssigkeitszustand der Membran geregelt.
Glycolipide
Glycolipide sind nah verwandt mit den Sphingolipiden. Auch hier ist das Grundgerst das Sphingosin, acyliert mit einer Fettsure, aber statt des Phosphorylcholins sind dort ein oder mehrere Zucker gebunden. Die einfachsten Glycolipide sind die Cerebroside mit einem angekoppelten Glucoseoder Galactose-Molekl. Zu den Glycolipiden mit mehreren, zum Teil verzweigten, Zuckerketten zhlen die Ganglioside. Darber hinaus gibt es noch eine dritte Gruppe, die Sulfatide. Hier ist ein Sulfatrest an den Glycosylrest gebunden.
Lipopolysaccharide
Lipopolysaccharide (LPS) sind komplex aufgebaute Membrankomponenten der ueren Hlle gramnegativer Bakterien. Sie bestehen aus dem Lipid A (die Fieber-auslsende Komponente = Endotoxin), der sogenannten Kernregion und einem Polysaccharid. Sie enthalten keine klassischen Phospholipid-Komponenten, sondern N-Acetylglucosamin, verestert mit Fettsuren.
Abb. Phosphatidat
Isoprenoide
Abb. Phosphatidylcholin
Sphingolipide sind auch Phospholipide, allerdings enthalten sie kein Glycerin. Dessen Stelle nimmt das Sphingosin ein, ein Aminoalkohol mit einer langen, ungesttigten Kohlenwasserstoffkette. Das Sphingolipid in Biomembranen ist das Sphingomyelin. Hier ist an die Aminogruppe des Sphingosins mittels Amidbindung mit einer Fettsure verknpft und die primre Hydroxylgruppe mit Phosphorylcholin verestert.
Als Isoprenoide oder Terpenoide bezeichnet man Verbindungen, die aus Isopren-Einheiten aufgebaut sind. Isopren ist ein C5-Kohlenstoff-Molekl (2-Methyl-1,3-butadien). Dementsprechend sind die meisten Isoprenoide aus mehrbis vielfachen C5-Einheiten aufgebaut. Zwei Isopren-Einheiten bilden eine Terpen-Einheit (C10; Monoterpen). Die beiden wichtigsten Gruppen der Isoprenoide sind die Steroide (C30 = Triterpene) und die Carotinoide (C40 = Tetraterpene).
Abb. Sphingosin Abb. Isopren
Abb. Sphingomyelin
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Abb. Steroid-Grundgerst
Abb. Cholesterin
Steroide: Die Grundstruktur der Steroide ist das SteranMolekl. Es besteht aus 4 miteinander verbundenen Kohlenstoffringen. Da die Steroide selten Vielfache von C5-Einheiten darstellen, sollten sie eigentlich nicht als richtige Terpene bezeichnet werden. Da die Biosynthese aber ber das Squalen verluft, ist die Zuordnung durchaus korrekt. Wichtigstes und bekanntestes Steroid in Biomembranen von Eukaryonten (Ausnahme innere Membran der Mitochondrien) ist das Cholesterin. Es sorgt aufgrund seiner planaren Struktur bei entsprechender Menge fr sehr starre Membranen und ist oft mit Fettsuren verestert. Weitere bekannte Steroide sind die Geschlechtshormone Testosteron und strogen und die in der Fettverdauung wichtigen Gallensuren, die aufgrund ihres amphiphilen Charakters besonders gut Fette lsen. Amphiphil (griech. amphi = zwischen, beide Richtungen) bedeutet, dass innerhalb eines Molekles sowohl eine lipophile als auch eine hydrophile Gruppe vorhanden ist.
Abb. Durch UV-Licht wird der Ring B des Ergosterins geffnet unter Entstehung des antirachitischen Vitamin D2
Carotinoide: Diese Gruppe von Moleklen wird in der Natur aus dem Lycopen abgeleitet. Es gibt zahlreiche Verbindungen mit unterschiedlicher Zahl an Doppelbindungen und Oxidationsprodukten. Die zahlreichen konjugierten Doppelbindungen sorgen fr die gelb-orangene Farbe des Molekls -Carotin (Provitamin A). Dieses ist wiederum Ausgangsstoff fr das Retinol, einer wichtigen Substanz des Sehvorganges beim Menschen. Zahlreiche Panzenfarbstoffe, auch die Xanthophylle sind der Gruppe der Carotinoide zuzuordnen.
Abb. beta-Carotin
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Gesttigte Fettsuren
Anzahl C-Atome
4 5 6 7 8 9 10 12 14 15 16 17 18 19 20 22 24 26 28 30 40 Arachinsure Behensure Lignocerinsure Cerotinsure Montansure Melissinsure Palmitinsure Margarinsure Stearinsure
Trivialname
Buttersure Valeriansure Capronsure nanthsure Caprylsure Pelargonsure Caprinsure Laurinsure Myristinsure
Formel
C3H7COOH C4H9COOH C5H11COOH C6H13COOH C7H15COOH C8H17COOH C9H19COOH C11H23COOH C13H27COOH C14H29COOH C15H31COOH C16H33COOH C17H35COOH C18H37COOH C19H39COOH C21H43COOH C23H47COOH C25H51COOH C27H55COOH C29H59COOH C39H79COOH
Schmelztemperatur
8C 35C 4C 7,5C 17C 12,5C 31C 43,2C 53,9C 52,3C 62,8C 61,3C 69,6C 69,4C 75,4C
Chemischer Name
Butansure Pentansure Hexansure Heptansure Octansure Nonansure Decansure Dodecansure Tetradecansure Pentadecansure Hexadecansure Heptadecansure Octadecansure Nonadecansure Eicosan-/Icosansure Docosansure Tetracosansure Hexacosansure Octacosansure Triacontansure Tetracontansure
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Einfach ungesttigte Fettsuren

Anzahl Doppel- Trivialname C-Atome bindung 11 14 16 18 18 18 18 20 20 22 22 24 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Undecylensure Myristoleinsure Palmitoleinsure Petroselinsure lsure Elaidinsure Vaccensure Gadoleinsure Icosensure Cetoleinsure Erucasure Nervonsure Formel C10H19COOH C13H25COOH C15H29COOH C17H33COOH C17H33COOH C17H33COOH C17H33COOH C19H37COOH C19H37COOH C21H41COOH C21H41COOH C23H45COOH Position Doppelbindung 10 9 9 6 9 9 11 9 11 11 13 15 SchmelzChemische Bezeichnung temperatur 24,5C 1C 30C 16C 4451C (10Z)-Undeca-10-ensure (9Z)-Tetradeca-9-ensure (9Z)-Hexadeca-9-ensure (6Z)-Octadeca-6-ensure (9Z)-Octadeca-9-ensure (9E)-Octadeca-9-ensure (11E)-Octadeca-11-ensure (9Z)-Eicosa-9-ensure (11Z)-Eicosa-11-ensure (11Z)-Docosa-11-ensure (13Z)-Docosa-13-ensure (15Z)-Tetracosa15-ensure
16C 33C 4243C
Mehrfach ungesttigte Fettsuren

Anzahl Doppel- Trivialname C-Atome binddungen 18 2 Linolsure 18 18 18 18 18 20 3 3 3 3 3 4 -Linolensure -Linolensure Calendulasure Punicinsure -Eleostearinsure Arachidonsure Formel C17H31COOH C17H29COOH C17H29COOH C17H29COOH C17H29COOH C17H29COOH C19H31COOH Position Doppelbindung 9, 12 9, 12, 15 6, 9, 12 8, 10, 12 9, 11, 13 9, 11, 13 5, 8, 11, 14 49,5C SchmelzChemische temperatur Bezeichnung 5C 11C 11C (9Z,12Z)-Octadeca9,12-diensure (9Z,12Z,15Z)-Octadeca9,12,15-triensure (6Z,9Z,12Z)-Octadeca6,9,12-triensure (8E,10E,12Z)-Octadeca8,10,12-triensure (9Z,11E,13Z)-Octadeca9,11,13-triensure (9Z,11E,13E)-Octadeca9,11,13-triensure (5Z,8Z,11Z,14Z)Eicosa-5,8,11,14tetraensure (5Z,8Z,11Z,14Z,17Z)Eicosa-5,8,11,14,17pentaensure (7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)Docosa-7,10,13,16,19pentaensure (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)Docosa-4,7,10,13,16,19hexaensure
20
Timnodonsure
C19H29COOH
5, 8, 11, 14, 17
54C
22
Clupanodonsure
C21H33COOH
7, 10, 13, 16, 19
22
Cervonsure
C21H31COOH
4, 7, 10, 13, 16, 19
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Seifen
Im Anschluss an die Lipide sollen die Seifen nicht unerwhnt bleiben, die mit den Lipiden durchaus chemisch verwandt sind. Wenn man Fette und fette le mit Alkalilaugen kocht, werden diese in Glycerin und fettsaures Alkali (Seife) gespalten. Seifen sind also Natrium- oder Kalium-Salze von Fettsuren. Diese amphiphilen Molekle mit einer langkettigen Fettsure und einer Carboxylgruppe zhlen zu den anionischen Tensiden. In wssriger Umgebung lagern sich die wasserabweisenden, hydrophoben Kohlenstoffketten zusammen und bilden sogenannte Mizellen. In diesen knnen z.B. Fette eingeschlossen werden. Die hydrophilen Carboxylgruppen bilden die dem Wasser zugewandte Oberche. In unpolaren Lsungmitteln wrde die Mizellenstruktur genau umgekehrt vorliegen die hydrophilen Strukturen innen und die lipophilen auen (inverse Mizelle). In sogenanntem harten Leitungswasser sind verhltnismig viele Calcium- und Magnesiumionen. Sie verdrngen die Natrium-/Kaliumionen und bilden unlsliche Kalkseifen, womit die Waschkraft verloren geht.
Abb. Verseifung Fett zu Glycerin plus Seife
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Emil Fischer (1852 - 1919) gilt als Begrnder der klassischen Organischen Chemie und erhielt 1902 den Nobelpreis fr Chemie fr bahnbrechende Arbeiten auf dem Gebiet der Zuckerchemie.
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Kohlenhydrate
Die Bezeichnung Kohlenhydrat leitet sich von der allgemeinen Formel Cx(H2O)y ab, also Kohlen(stoff)hydrat. Kohlenhydrate sind der Energielieferant fr den Organismus. Aufgebaut werden sie von Panzen und Mikroorganismen, nicht aber von Tieren. Im tglichen Sprachgebrauch werden die Bezeichnungen Kohlenhydrat und Zucker hug synonym verwendet. Bei Kohlenhydraten denken also viele zuerst an den Zucker (griech. sakcharon), der s schmeckt. Die chemischen Verbindungen, die zu den Kohlenhydraten zhlen, klingen aber alles andere als s: Es sind Hydroxyaldehyde und Hydroxyketone. Kohlenhydrate sind als Verbindungen deniert, die eine Carbonyl- und mehrere Alkoholfunktionen enthalten, also Polyhydroxyaldehyde (Aldosen) und Polyhydroxyketone (Ketosen). Der Carbonylsauerstoff der Aldosen bendet sich in der Regel am endstndigen C-Atom (C1). In Ketosen ist er meist am 2. C-Atom (C2) positioniert. Die einfachsten Vertreter dieser Gruppen sind Glycerinaldehyd und Dihydroxyaceton.
Bezifferung und D-/L-Konguration: Um sich die Struktur und Position von Gruppen in den Kohlenhydraten besser verdeutlichen zu knnen, wurden verschiedene Strukturformeln entwickelt. Die kettenfrmige Strukturformel wurde zum Beispiel ursprnglich von Emil Fischer aufgestellt. Aldohexosen enthalten 4 asymmetrische C-Atome, Ketohexosen und Aldopentosen nur 3. Die Durchnummerierung der C-Atome beginnt bei der Aldehydgruppe (bei Aldosen), die im Formelbild oben angeordnet wird. Die Konguration der asymmetrischen C-Atome der Glucose leitet sich von der Weinsure ab. Aus der Glucose lassen sich durch unterschiedliche Verfahren drei Weinsuren darstellen: (+)-Weinsure, (-)-Weinsure und Meso-Weinsure.
Abb. Die 3 Weinsuren
Abb. Dihydroxyaceton (links) D(+)-Glycerinaldehyd (rechts)
In der Natur spielen die 5er und 6er-Zucker (5 bzw. 6 Kohlenstoffatome) die grte Rolle. Entsprechend besitzen die Hexosen 1 Carbonyl- und 5 Alkoholgruppen und Pentosen 1 Carbonyl- und 4 Alkoholgruppen.
Die Kongurationen dieser Weinsuren stehen fest und werden auf das Glucose-Molekl bertragen. Durch diese Festlegung lsst sich auch die D- und L-Konguration der Zucker einfach ermitteln. Die asymmetrische Gruppe, die im Formelbild am weitesten unten angeordnet ist, bestimmt die D-/LKonguration. Alternativ kann man das kleinste Monosaccharid mit nur einem asymmetrischen C-Atom (C2) als Vorbild heranziehen. Im D-Glycerinaldehyd steht die OH-Gruppe rechts, im L-Glycerinaldehyd links.
Abb. D-/L-Glycerinaldehyd
Abb. von links: Aldohexose (Glucose) und Ketohexose (Fructose) und Aldopentose (Xylose)
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Das (R,S)-System nach Cahn, Ingold und Prelog: Dieses System wurde zur Erklrung der Konguration bzw. der Stellung von Substituenten an einem asymmetrischen CAtom entworfen. Substituenten werden gewertet und daraus eine Rangfolge abgeleitet. Zur Ermittlung der Kongurationsbezeichnung R (lat. rectus = rechts) bzw. S (lat. sinister = links) wird der Substituent niedrigster Ordnung nach hinten orientiert. Jetzt stehen die drei anderen Substituenten wie an den Ecken eines Dreiecks nach vorne. Ergibt sich eine fallende Rangfolge der drei Substituenten von hoch nach niedrig im Uhrzeigersinn, handelt es sich um die Konguration R. Wird eine entgegen dem Uhrzeigersinn fallende Reihenfolge festgestellt, gilt die Kongurationsbezeichnung S. Das einprgsamste Beispiel ist ein Kohlenstoffatom mit den Substituenten Wasserstoff, Iod, Chlor und Brom.
Monosaccharide, Disaccharide, Oligosaccharide und Polysaccharide: Bestehen Zucker nur aus einem Zuckermolekl, spricht man von einfachen Zuckern oder Monosacchariden. Zucker, die aus 2 Einheiten bestehen, nennt man entsprechend Disaccharide usw. Wenn mehrere Zuckereinheiten aneinander gebunden auftreten spricht man von Oligosacchariden (griech. oligo = wenig). Handelt es sich um sehr groe Saccharid-Verbindungen, werden diese als Polysaccharide (griech. poly = viel) bezeichnet. Oligosaccharide knnen aufgrund der vielen verschiedenen existierenden Monomere in enormer Variabilitt auftreten. In der extrazellulren Matrix sind viele solcher OligosaccharidMolekle an Membranbestandteile gekoppelt.
Einheit mono mono mono di di di di tri poly poly poly poly poly
Bezeichnung Glucose Fructose Arabinose Saccharose Lactose Cellobiose Maltose Rafnose
Synonym Traubenzucker Fruchtzucker Pectinose Sucrose, Rohrzucker Milchzucker Malzzucker
Untereinheiten
Abb. R-Form und S-Form mit H, I, Cl, Br-Atomen
Strke Cellulose Chitin Glycogen Gummi arabicum
Entscheidend fr den Rang ist die Ordnungszahl des Atoms, das an das asymmetrische Kohlenstoff-Atom gebunden ist. Falls es sich um gleiche Atome handelt, werden die wiederum an dieses Atom gebundenen Atome mit einbezogen usw.
FructoseGlucose Galactose-Glucose -D-Glucose -D-Glucose GalactoseGlucose-Fructose -D-Glucose -D-Glucose Acetylglucosamin -D-Glucose L-Arabinose : D-Galactose : L-Rhamnose : D-Glucuronsure 3:3:1:1
Abb. Reihenfolge von Seitengruppen mit Cl, OH, COOH Substituenten
Abb. D(+)-Glucose, D(+)-Galactose, D(-)-Fructose
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Die Ringform: Die oben erwhnten Zucker liegen weniger in der offenkettigen Form vor, als vielmehr in einer geschlossenen Ringform, die jedoch mit der offenkettigen Form im Gleichgewicht steht. Der Ringschluss kommt durch Bildung einer Sauerstoff-Brcke zustande. Dabei wird bei den Aldosen und Ketosen unter Wasserabspaltung die ringfrmige Halbacetal-Form gebildet, im Fall der Glucose aus 5 C-Atomen und einem Sauerstoff-Atom.
In der Realitt ist der Glucose-Ring aber nicht planar. Die Kohlenstoffatome besitzen eine tetraedrische Konguration, die sich mittels der Sesselform gut darstellen lsst. In der energetisch gnstigsten Konformation nehmen die Substituenten die grtmglichen Abstnde ein. Hier spricht man nicht von oberhalb bzw. unterhalb der Ringebene, sondern von quatorialer (engl. equatorial) und axialer Position der Substituenten bezogen auf die Ringebene. Im Fall der Glucose ist die OH-Gruppe im -Isomer quatorial und im -Isomer axial positioniert.
Abb. Aldohexose (Aldehydform) Aldopyranose (Halbacetalfrom)
Abb. alpha-Form und beta-Form
Bei einem Ring bestehend aus 6 Atomen spricht man von Pyranosen (in Anlehung an Pyran), bei 5 Atomen von Furanosen (in Anlehnung an Furan).
Die Bedeutung der Kohlenhydrate

Kohlenhydrate haben im lebenden Organismus viele Funktionen, aber zwei sind besonders hervorzuheben. Sie sind Energielieferant und in Panzen, Arthropoden (Gliederfler) und Mikroorganismen auch strukturgebende Komponenten (Cellulose, Chitin). Besonders Tiere sind auf die Zufuhr von Kohlenhydraten mit der Nahrung angewiesen, denn sie knnen die Kohlenhydrate nicht selber aufbauen. Sie beziehen einen Groteil ihrer Energie aus dem Abbau der Zucker, nutzen diese aber auch fr die Umwandlung in andere kohlenhydrathaltige Substanzen. Bei Aufnahme berssiger Kohlenhydrate, werden sie in Form von Glycogen als Reservestoff gespeichert. Panzen und Mikroorganismen bauen Kohlenhydrate hauptschlich im Rahmen der Photosynthese auf. berschssige Substanz wird in Form von Strke gespeichert, z.B. in den Knollen der Kartoffel, der Wurzel der Karotte oder im Korn der Getreide und Grser. Auerdem sei noch die Ribose als wichtiger Baustein der Nukleinsuren (DNA und RNA) zu erwhnen. In der DNA ist die 2-Deoxyribose und in der RNA die Ribose ber einen Phosphatrest kettenfrmig polymerisiert. An den Ribosebaustein ist N-glykosidisch die Pyrimidin- bzw. Purinbase gebunden.
Abb. Ketohexose (Ketoform) Aldofuranose (Halbacetalfrom)
Eine hilfreiche Darstellung in Form planarer Ringe wurde von Haworth vorgeschlagen. Im Fall der Aldosen wird durch den Ringschluss das C1-Atom asymmetrisch. Weist die am C1Atom bendliche OH-Gruppe nach oben, d.h. liegt oberhalb der Ringebene, handelt es sich um das -Isomer. Liegt sie entsprechend unterhalb der Ringebene, wird es -Isomer genannt.
Abb. alpha-D-Glucose (Haworth-Projektion) und beta-DGlucose (Sesselform)
Abb. D-Ribose und 2-Deoxyribose
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Nukleinsuren
James Dewey Watson (1928) entwickelte mit Francis Crick unter Einbeziehung der Ergebnisse der Rntgenstrukturanalyse von Rosalind Franklin und Maurice Wilkins das Doppelhelix-Modell der DNA. Watson, Crick und Wilkins erhielten dafr 1962 den Nobelpreis. 54 chem_is_try AppliChem 2013
Die Nukleobasen der DNA /RNA

Code Purine
Adenin A C5H5N5 135,13
Grundbaustein
Formel
M (g/mol)
Guanin
C5H5N5O
151,13
Pyrimidine
Cytosin C C4H5N3O 111,10
Thymin
C5H6N2O2
126,11
Uracil
C4H4N2O2
112,09
2-Deoxy--D-Ribose
-D-Ribose
Links: Nukleosid = Base (A, C, G, T, U) plus Pentose (Ribose = RNA; Deoxyribose = DNA) Rechts: Nukleotid = Base (A, C, G, T, U) plus Pentose plus ein bis drei Phosphatreste (Ribose = RNA; Deoxyribose = DNA)
Nukleosid (Cytidin)
Nukleotid (Cytidinmonophosphat)
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Die RNA-Bausteine
Code Base
A Adenin
Nukleosid
Adenosin
Nukleotid
Adenosinmonophosphat Adenosindiphosphat Adenosintriphosphat Guanosinmonophosphat Guanosindiphosphat Guanosintriphosphat Cytidinmonophosphat Cytidindiphosphat Cytidintriphosphat Uridinmonophosphat Uridindiphosphat Uridintriphosphat AMP ADP ATP GMP GDP GTP CMP CDP CTP UMP UDP UTP
Formel des Nukleotids*

C10H14N5O7P C10H15N5O10P2 C10H16N5O13P3 C10H14N5O8P C10H15N5O11P2 C10H16N5O14P3 C9H14N3O8P C9H15N3O11P2 C9H16N3O14P3 C9H13N2O9P C9H14N2O12P2 C9H15N2O15P3
M (g/mol)
347,22 427,20 507,18 363,22 443,20 523,18 323,20 403,18 483,16 324,18 404,16 484,14
Guanin
Guanosin
Cytosin
Cytidin
Uracil
Uracil
Hier sind die Formeln der Suren der Nukleotide angegeben. In dieser Form werden die Nukleotide aber nicht hergestellt, sondern in verschiedenen Salzformen (z.B. Natriumsalze, Lithiumsalze) und mitunter als Hydrate. Dadurch verndert sich natrlich die Formel und das Molekulargewicht!
Die DNA-Bausteine
Code Base
A Adenin
Nukleosid
Deoxyadenosin
Nukleotid
Deoxyadenosinmonophosphat Deoxyadenosindiphosphat Deoxyadenosintriphosphat Deoxyguanosinmonophosphat Deoxyguanosindiphosphat Deoxyguanosintriphosphat Deoxycytidinmonophosphat Deoxycytidindiphosphat Deoxycytidintriphosphat Deoxythymidinmonophosphat Deoxythymidindiphosphat Deoxythymidintriphosphat Deoxyuridinmonophosphat Deoxyuridindiphosphat Deoxyuridintriphosphat dAMP dADP dATP dGMP dGDP dGTP dCMP dCDP dCTP dTMP dTDP dTTP dUMP dUDP dUTP
Formel des Nukleotids*

C10H14N5O6P C10H15N5O9P2 C10H16N5O12P3 C10H14N5O7P C10H15N5O10P2 C10H16N5O13P3 C9H13N2O7P C9H14N2O10P2 C9H15N2O13P3 C10H15N2O8P C10H16N2O11P2 C10H17N2O14P3 C9H13N2O8P C9H14N2O11P2 C9H15N2O14P3
M (g/mol)
331,22 411,20 491,18 347,22 427,20 507,18 292,18 372,16 452,14 322,21 402,19 482,17 308,18 388,16 468,14
Guanin
Deoxyguanosin
Cytosin
Deoxycytidin
Thymin
Deoxythymidin**
Uracil
Deoxyuridin***
Im Englischen heit die Vorsilbe Deoxy und im Deutschen Desoxy. Die deutsche Schreibweise wird zunehmend durch die englische Schreibweise auch im Deutschen ersetzt! * Hier sind die Formeln der Suren der Nukleotide angegeben. In dieser Form werden die Nukleotide aber nicht hergestellt, sondern in verschiedenen Salzformen (z.B. Natriumsalze, Lithiumsalze) und mitunter als Hydrate. Dadurch verndert sich natrlich die Formel und das Molekulargewicht! ** Da Deoxythymidin nur in der Deoxy-Form vorkommt, wird hug das Deoxy- weggelassen! *** dUTP (2-Deoxyuridin-5-triphosphat) ist kein natrlicher DNA-Baustein und wird synthetisch hergestellt. Er kann anstelle von dTTP in PCR- und RT-PCR-Protokollen verwendet werden, um die Fortfhrung frherer Amplikationen zu verhindern. Das Ersetzen von dTTP durch dUTP in der PCR fhrt zu Uracil-enthaltenden PCR-Produkten, die fr die meisten Standardapplikationen geeignet sind. Das Enzym Uracil-DNA-Glykosylase, UDG (AppliChem-Bestellnummer A5234), kann dem PCR-Premix zugefgt werden, um Uracil aus jedem kontaminierenden PCR-Produkt herauszuschneiden und dadurch falsch Positive zu verhindern.
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Die Basenpaarungen in der DNA

Die hohe Stabilitt des DNA-Doppelstranges beruht auf dessen speziellen Aufbau. Zwei DNA-Strnge sind helikal in entgegengesetzter Richtung um eine gemeinsame Achse gewunden. Die Basen der Nukleotide liegen dabei im Inneren und sind durch das Zucker-Phosphat-Rckgrat nach auen geschtzt. Es knnen aus sterischen Grnden nur Adenin mit Thymin bzw. Guanin mit Cytosin Paare bilden, also ein Purin und ein Pyrimidin. Fr zwei Purine wre nicht ausreichend Platz in der Helix, whrend zwei Pyrimidine zu weit voneinander entfernt wren, um Wasserstoffbrcken auszubilden. Durch die Wasserstoffbrcken, hier pinkfarben gekennzeichnet, werden die beiden Strnge miteinander verknpft. Die Basenpaare haben eine planare Struktur und sind senkrecht zur Helixachse angeordnet. Sie bilden quasi einen groen Stapel, was die Stabilitt weiter erhht. DNA-Farbstoffe wie Ethidiumbromid oder Propidiumiodid knnen sich aufgrund ihrer ebenfalls achen Struktur quasi in den Stapel hineinschieben (= interkalieren). Das erklrt die Mutagenitt und Karzinogenitt der Substanzen.
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Der genetische Code

Erste Position (5-Ende)
U
Zweite Position U C
Phenylalanin Phenylalanin Leucin Leucin Leucin Leucin Leucin Leucin Isoleucin Isoleucin Isoleucin Methionin Valin Valin Valin Valin Serin Serin Serin Serin Prolin Prolin Prolin Prolin Threonin Threonin Threonin Threonin Alanin Alanin Alanin Alanin
A
Tyrosin Tyrosin Stop Stop Histidin Histidin Glutamin Glutamin Asparagin Asparagin Lysin Lysin Asparaginsure Asparaginsure Glutaminsure Glutaminsure
G
Cystein Cystein Stop Tryptophan Arginin Arginin Arginin Arginin Serin Serin Arginin Arginin Glycin Glycin Glycin Glycin
Dritte Position 3-Ende

U C A G U C A G U C A G U C A G
Das Triplett AUG codiert fr Methionin und dient zustzlich als Startcodon der Translation. Die Tripletts UAA, UAG und UGA entsprechen Terminationssignalen (Stopcodons oder Nonsensecodons). Diese Codons tragen spezielle Namen: UAA = ochre (ockerfarben) und UAG = amber (bernsteinfarben) und UGA = opal (opalfarben). In der Wissenschaft beliebt man mitunter zu scherzen, denn diese Bezeichnung sind ein Wortspiel bezglich des Namens des Entdeckers Harris Bernstein. Die dritte Position im genetischen Code ist hug exibel, kann schwanken (engl. to wobble), d.h. eine nderung in dieser Position fhrt nicht zwangslug zum Einbau einer anderen Aminosure in ein Protein. Bestehen fr eine Aminosure mehrere Codons, bezeichnet man diese auch als Synonyme. Beispiel: Fr die Aminosure Arginin gibt es 6 Synonyme (CGU CGC CGA CGG AGA AGG).
Informationen zur DNA-Menge in photometrischen Bestimmungen

DNA hat ein Absorptionsmaxinum bei 260 nm. Das durchschnittliche Molekulargewicht eines Basenpaares betrgt 649 Da (oder g/mol). Eine Einheit A260 an doppelstrngiger DNA entspricht etwa 50 g DNA, einzelstrngige DNA ca. 37 g und einzelstrngige RNA ca. 40 g.
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Nukleinsure Farbstoffe bersicht

Art.-Nr. Bezeichnung A1398 Acridinorange DNA-Farbkomplex dsDNA/RNA grne Fluoreszenz; ssDNA/RNA rote Fluoreszenz Anregung/ Emission 490 nm/ 525 nm Empfohlene Konzentration ca. 13 M (4 g/ml) Stammlsung 1 mM in wssrigen Lsungen; +4C
A6775
Azur B
A0740
Bisbenzimid H33258
A0741
Bisbenzimid H33342
A1001
DAPI
A1151
Ethidiumbromid
AT-reiche DNASequenzen, nicht interkalierend; keine RNA-Frbung; frbt nur vitale CHO-Zellen AT-reiche DNASequenzen, nicht interkalierend; frbt verschiedene vitale Zelltypen spez. Bindung an AT-Basenpaare; Interkalation in GC-Basenpaare; weilich-blaue Fluoreszenz Interkalation, leuchtend orange DNA (purpurrot); Gegenfrbung mit Methylorange erhht die Sensitivitt auf 8 ng im Agarose-Gel DNA RNA-Frbung im sauren pH-Bereich spez. Bindung an AT-reiche Sequenzen; DNA (grn) Bindung an Guanin; DNA (grn)
356 nm/ 458 nm
0,5 % (wssrige Lsung) fr Parafnschnitte und gefrorene Proben Histochemie: 0,4 40 g/ml; Elektrophorese: 1 M Histochemie: 2 10 M oder 1 g/ml; Elektrophorese: 1 M 1 5 g/ml in MeOH (1:1000 Verdnnung)
1 mM in wssrigen Lsungen; +4C wssrige Lsungen
356 nm/ 418 nm
365 nm/ 450 nm
1 5 mg/ml in Wasser (unlslich in PBS!) 10 mg/ml in Wasser; +4C
366 nm
0,2 05, g/ml
A0691
Kristallviolett
590 nm
1 g/ml oder 0,001 % 0,0025 % in Wasser (Methylorange 0,0005 %)
A2388 A1402 A1403
Malachitgrnoxalat Methylenblau Methylgrn
626 nm 0,2 % in 0,4 M NaOAc/ 0,4 M Essigsure 1 g/ml
638 nm
A2189
Mithramycin A
445 nm/ 575 nm
5 100 g/ml
1 mg/ml in wssrigen Lsungen (z.B. Tris-HCl) mind. 1 Monat bei +4C +4C oder RT
A3918 A2261
Nilblau Propidiumiodid
A1406 A3944 A1400
Pyronin Y Silbernitrat Stains all
DNA (blau) DNA-Interkalator; keine Aufnahme in lebende Zellen DNA/RNA (rot) DNA (braun) RNA (blau-violett) DNA (blau)
1 g/ml
0,05 % RNA 0,005 % ( max. 600 nm) DNA ( max. 620 nm) max.(H2O) 0,01 % 628 633 nm (wssrige Lsung) fr Parafnschnitte; 0,1 % fr gefrorene Proben 0,1 % in Formamid; 5,6 mg in 50 % Dioxan; frisch ansetzen
A3842
Toluidinblau
DNA blaugrn RNA violett
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RNA K
RNA gewinnt in der Forschung, gerade mit Blick auf medizinisch-therapeutische Anwendungen, an Bedeutung. Es konnten bestimmten RNA-Moleklen immer wieder neue Funktionalitten/Aktivitten zugewiesen werden. Diese Aufstellung verschafft einen berblick:
mRNA
Die messengerRNA (mRNA) ist sicher mit die bekannteste Klasse unter den RNA-Klassen. Die Gre ist sehr heterogen. Sie entsteht durch das Ablesen der DNA im Zuge der Transkription (bersetzung) durch die RNA-Polymerase. Die mRNA enthlt die genetische Information fr die Proteinbiosynthese an den Ribosomen.
miRNA
MicroRNAs (miRNAs) sind kleine (~ 2123 nt), einzelstrngige RNAs, die die Genexpression durch partielle, komplementre Basenpaarung an spezische mRNAs regulieren. Dieses annealen hemmt die Proteintranslation und in einigen Fllen erleichtert es den mRNA-Abbau.
tRNA
Die transferRNA ist ein wichtiges Molekl in der Proteinbiosynthese und ist mit nur 73 93 Nukleotiden relativ klein. Aminosuren werden an die tRNA gekoppelt und diese dann an den Ribosomen zur Proteinkette miteinander verknpft. Die Sekundrstruktur in Form eines Kleeblattes ist charakteristisch fr tRNA.
siRNA
Small interfering oder silencing RNAs (siRNAs) sind kleine (~ 20 25 nt), doppelstrngige RNAs, die ber den RNAInterferenzweg (RNAi) wirken, um mit der Expression eines spezischen Gens, das komplementre Sequenzen enthlt, zu interferieren. RNAi kann die Expression durch Induktion des Abbaus der Ziel-RNA herunterregulieren, mit der Transkription interferieren oder epigenetische nderungen des Gens induzieren.
rRNA
Ribosomale RNAs bilden zusammen mit den ribosomalen Proteinen die Ribosomen. In Prokaryonten sind drei Gren bekannt (2900 nt, 1500 nt, 120 nt), von denen jeweils ein Molekl pro Ribosom enthalten ist. Bei Eurkaryonten sind es derer 4 (4718 nt, 1874 nt, 160 nt, 120 nt). Die Gre wird auch entsprechend dem Sedimentationsverhalten bei Zentrifugation als 23 S, 16 S, 5 S (Prokaryonten) bzw. 28 S, 18 S, 5,8 S, 5 S (Eukaryonten) angegeben. S steht fr den in Svedbergeinheiten angegebenen Sedimentationskoefzient.
esiRNA
Bei den esiRNAs handelt es sich um siRNA-Molekle die durch enzymatischen Verdau von langen doppelstrngigen RNAs entstehen. Es handelt sich also um ein Kunstprodukt.
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lassen
snoRNA
Small nucleolar RNAs (snoRNAs) sind kleine (~ 70 240 nt) RNAs, die die Methylierung oder Pseudouridylierung von ribosomalen RNAs und anderen RNAs lenken. SnoRNAs enthalten eine 10 20 nt Antisense-Sequenz, die komplementr zur benachbarten Sequenz der Zielbase sind, die modiziert werden soll.
long ncRNAs
Long ncRNAs sind generell deniert als RNAs lnger als 200 nt mit kleiner oder ohne Protein-kodierender Kapazitt. Long ncRNAs knnen die Genexpression durch verschiedene Mechanismen regulieren.
tiRNA (2)
Eine weitere Klasse von kleinen, nicht-kodierenden RNAs wird mit tiRNAs abgekrzt: transcription initiation RNAs. Ihnen wird eine wichtige Rolle bei der RNA-gesteuerten eukaryontischen Expressionkontrolle zugeschrieben. Sie sind im Zellkern lokalisiert und nur 18 Nukleotide gro. Sie werden aus Sequenzen, die direkt unterhalb der Transkriptionsstartstelle der RNA-Polymerase II liegen, erzeugt. tiRNAs werden blicherweise an den CCCTC-bindenden Faktoren (CTCF) Bindungsstellen im humanen Genom gefunden.
piRNAs
Piwi-interacting RNA (piRNA) sind kleine (2730 nt) RNAs, die spezisch in der Keimbahn von Drosophila und Vertebraten exprimiert werden. piRNAs interagieren mit PiwiProteinen, um Chromatin-Modikationen und die Abschaltung von Transposons zu steuern.
Riboswitches
Ein riboswitch ist ein Teil einer RNA, der an kleine Ligandenmolekle bindet, wie Aminosuren oder Kofaktoren. Er verursacht strukturelle Vernderungen, die die Funktion oder Expression von RNA ndert, wie zum Beispiel Modikation von pre-mRNA-Splicing oder mRNA-Translation. Die meisten bekannten riboswitches treten in Bakterien auf, wurden aber auch in Eukaryonten entdeckt.
bernommen und abgendert von Dinger, M.E. et al. (2008) J. Mol. Endocrinol. 40, 151159
tiRNA (1)
Die Bildung von tiRNAs (tRNA-derived, stress-induced small RNAs) wurde im Zusammenhang mit Stress in der Zelle oder z.B. Aminosure-Mangel beobachtet. Sie entstehen aus unbeladenen tRNAs durch Spaltung in der Anticodon-Schleife mittels spezischer Endonukleasen (Angiogenin). Es konnte nachgewiesen werden, dass tiRNAs die Translation hemmen.
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Norman E. Good (1917 1992) entwickelte zwitterionische Puffer, die fr biochemische Reaktionen geeignet sind. Voraussetzung dafr ist zum Beispiel keine Interaktion mit dem Testsystem, nicht Membran-permeabel, pKa-Wert im neutralen Bereich, Stabilitt, niedrige Ionenstrke.
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Puffer
Die Allesknner
Biologische Puffer wichtiger Bestandteil jeden Experimentes Das Pufferkonzept
Viele biochemische Prozesse werden bereits durch kleine nderungen in der Konzentration freier H+-Ionen stark beeintrchtigt. Deshalb ist es meistens notwendig, die H+-Konzentration in vitro durch Zugabe eines geeigneten Puffers zum Medium zu stabilisieren, ohne jedoch die Funktion des zu untersuchenden Systems zu beeinussen. Ein Puffer hlt den pH-Wert einer Lsung konstant, indem er Protonen aufnimmt, die in Reaktionen freigesetzt werden, bzw. Protonen abgibt, wenn sie in anderen Reaktionen verbraucht werden. Die Beobachtung, dass teilweise neutralisierte Lsungen schwacher Suren oder Basen bei Zugabe kleiner Mengen starker Suren oder Basen resistent gegen nderungen des pH-Wertes sind, hat zu dem Konzept des Puffers gefhrt.
Die Pufferkapazitt
fr die Berechnung des pH-Wertes einer Lsung schwacher Suren bzw. Basen zugrunde gelegt wird, mssen bei Arbeiten im pH-Bereich unterhalb von 3,0 und oberhalb von 11,0 auerdem die Ionen des Wassers bercksichtigt werden. Die meisten biochemischen Reaktionen laufen jedoch im pH-Bereich zwischen 6,0 und 10,0 ab.
Der pH-Wert
Auch in ultrareinem Wasser kann man eine Leitfhigkeit feststellen, die durch OH- und H3O+-Ionen aus der Autoprotolyse des Wasser verursacht wird. Diese Eigendissoziation des Wassers ist eine Gleichgewichtsreaktion und das Produkt aus den Konzentrationen der beiden Ionen stellt eine Konstante dar:
K = [H3O+] x [OH]
Puffer bestehen aus einer Sure und ihrer konjugierten Base. Die Qualitt eines Puffers hngt von seiner Pufferkapazitt ab, d.h. der Resistenz gegen Schwankungen des pH-Wertes bei Zugabe starker Suren bzw. Basen. Mit anderen Worten: Die Pufferkapazitt entspricht der Menge an H+- oder OH-Ionen, die durch den Puffer neutralisiert werden knnen. Die Pufferkapazitt steht in Beziehung mit der Pufferkonzentration. Die Kurve, die die Abhngigkeit des pH-Wertes von der H+-/OH-Zugabe wiedergibt, nennt man Titrationskurve. Der Wendepunkt der Kurve entspricht dem pKa-Wert. Die Pufferkapazitt ist dabei am pKa-Wert am hchsten. Dieser Punkt entspricht also dem Mittelpunkt des pH-Bereiches, der durch den Puffer abgedeckt wird. Hier ist die Konzentration von Sure und Base gleich. In der Nachbarschaft dieses pHBereiches bewirken also relativ groe H+/OH-Mengen nur kleine pH-nderungen. Prinzipiell gilt, dass ein Puffer eine pH-Einheit oberhalb bzw. unterhalb des pKa-Wertes soviel an Pufferkapazitt verliert, dass er keine wesentliche Pufferfunktion mehr ausbt. Wenn die Henderson-Hasselbalch-Gleichung
pH = pKa + log [A]/[HA]
Ihr Wert ist nur von der Temperatur abhngig und betrgt bei reinem Wasser und 22C 1014. Je nachdem welche der beiden Ionen in einer Lsung berwiegt, spricht man von sauren oder basischen Lsungen. Um dies mit einem einfachen Zahlenwert zu beschreiben, hat man den negativen Exponenten der leicht messbaren Hydroniumionenkonzentration [H3O+] gewhlt. Diesen dimensionslosen Zahlenwert nennt man pH-Wert. Man kann den pH-Wert auch als den negativen, dekadischen Logarithmus der Hydroniumionenkonzentration einer Lsung beschreiben:
pH = log [H3O+]
Bei reinem Wasser betrgt die Hydroniumionenkonzentration 107 mol/L, wie man aus der oben beschriebenen Gleichung fr das Ionenprodukt ableiten kann. Der pH-Wert betrgt also 7. In einer sauren Lsung ist die Konzentration der H3O+-Ionen erhht (z.B. von 107 mol/L nach 102 mol/L) und der pHWert damit < 7. In einer basischen Lsung ist die Hydroniumionenkonzentration verringert und der pH-Wert dadurch > 7. 2013 AppliChem chem_is_try 63
Der pKa-Wert
Um den pH-Wert einer Lsung zu verndern, lst man Stoffe, die in der Lage sind H+-Ionen an das Wasser abzugeben (Suren) und die H3O+-Ionenkonzentration damit zu erhhen und den pH-Wert zu senken oder durch die Aufnahme von H+-Ionen (Basen) die H3O+-Ionenkonzentration zu senken und damit den pH-Wert zu erhhen. Wie berall in der Chemie ist auch diese Reaktion eine Gleichgewichtsreaktion. Wie sehr ein Stoff in der Lage ist, dieses Gleichgewicht zur einen oder anderen Seite zu verschieben, wird durch die Surestrke beschrieben. Sie berechnet sich aus der Gleichgewichtskonstanten
K = [A] x [H3O+]/[HA]
Anforderungen an biologische Puffer

Die wichtigsten Eigenschaften von Puffern im berblick (nach Good & -Izawa 1972, Scopes 1994): 1. Lslichkeit 2. Permeabilitt durch biologische Membranen 3. pKa-Wert im Mittelpunkt des Bereiches des Testsystems 4. nderungen des pKa-Wertes in Abhngigkeit von der Temperatur 5. nderungen des pKa-Wertes in Abhngigkeit von der Verdnnung 6. Interaktion mit anderen Komponenten (z.B. Metallionen, Enzyme) 7. UV-Absorption 8. ungiftig 9. Kosten
als deren negativen dekadischen Logarithmus und wird analog zum pH-Wert, pKa-Wert genannt. Der pKa-Wert ist also eine einfache Mazahl fr die Surestrke eines Stoffes. So hat Salzsure als eine der strksten Suren einen pKa von 6 und alle HCl-Molekle bilden mit Wasser Hydroniumionen. Bei einer schwachen Sure wie Essigsure errechnet sich nur noch ein pKa von 4,75 (d.h. nur sehr wenige Molekle bilden ein H3O+ und ein CH3COO-Ion) und beim bereits basisch wirkenden HPO42-Ion ein pKa-Wert von 12,32.
Biologische Puffer
Lslichkeit
Ursprnglich wurden verschiedene anorganische Substanzen als Puffer verwendet (z.B. Phosphat, Cacodylat, Borat, Bicarbonat u.a.), die spter durch schwache organische Suren ergnzt wurden. Viele dieser Puffersubstanzen haben aber den Nachteil, dass sie nicht inert sind und das zu untersuchende System nachhaltig beeinussen (z.B. Hemmung von Enzymen, Wechselwirkungen mit Enzymsubstraten usw.). Die meisten der heute verwendeten biologischen Puffer wurden von N.E. Good und seinen Mitarbeitern entwickelt (Good et al. 1966, Good & Izawa 1972, Ferguson et al. 1980; GoodPuffer). Es handelt sich hierbei um N-substituierte Taurinoder Glycin-Puffer. Diese zwitterionischen Puffer erfllen die meisten der Kriterien, die ein biologischer Puffer erfllen muss. Meistens werden in Experimenten bereits publizierte Puffersysteme bernommen, um einen direkten Vergleich der Resultate zu ermglichen. Es zeigt sich dabei immer wieder, dass die Konditionen in Experimenten, auch in Standard-Testsystemen, optimiert werden knnen (Spektrophotometrische berprfung der Reinheit von Nukleinsuren: Wilnger et al. 1997, pK-Matched Running Buffers for Gel Electrophoresis: Liu et al. 1999, Puffereffekte auf die EcoR__V-Kinetiken: Wenner & Bloomeld 1999). 64 chem_is_try AppliChem 2013
Der Puffer soll eine hohe Wasserlslichkeit und geringe Lslichkeit in anderen Lsungsmitteln besitzen. Je hher die Wasserlslichkeit ist, desto einfacher ist die Herstellung konzentrierter Stammlsungen (hug 10X, 50X oder 100X Stammlsungen). Der pH-Wert von konzentrierten Stammlsungen kann sich bei Verdnnungen ndern. Zum Beispiel steigt der pH-Wert eines 100 mM Natriumphosphat-Puffers von 6,7 auf 6,9 bei 10facher Verdnnung und auf 7,0 bei 100facher Verdnnung (Tipton & Dixon 1979). Der pH-Wert einer Tris-Lsung fllt um 0,1 pH-Einheit pro 10fache Verdnnung.
Permeabilitt
Der Puffer sollte nicht durch biologische Membranen permeieren, um eine Konzentrierung innerhalb der Zelle/Organelle zu verhindern. Tris ist relativ gut fettlslich und kann daher durch Membranen gelangen. Dies erklrt auch seine Toxizitt fr viele Sugerzellen in Kultur.
Ionenstrke
Der Puffer soll die Ionenstrke des Systems mglichst nicht verndern. Die physiologische Ionenstrke liegt bei
100 200 mM KCl oder NaCl. Besonders bei der Untersuchung von enzymatischen Reaktionen kann diese eine groe Rolle spielen, denn die Ionenstrke der Lsung ist ein Ma fr das Ionen-Milieu, das auch die katalytische Aktivitt eines Enzymes beeinussen kann. Die Protonierung und Deprotonierung in Abhngigkeit von der Ionenzusammensetzung des umgebenden Mediums im Reaktionsansatz beeinusst die Bindung und Umsetzung eines Enzymsubstrates durch ein Enzym. Sowohl die Aminosurereste in Proteinen, die mit dem Substrat in Wechselwirkung treten, als auch das Substrat werden in vernderter protonierter bzw. deprotonierter Form unter unphysiologischen Bedingungen nicht mehr so in Wechselwirkung treten knnen, wie unter physiologischen Bedingungen (Ellis & Morrison 1982). Phosphat-Puffer steuern z.B. bei pH 7,5 ca. 7x mehr Ionen dem Medium bei als der zwitterionische Tricin-Puffer bei gleichem pH-Wert (Good & Izawa 1972). Die Tris-Puffer fr die Herstellung des Trennund Sammelgeles fr SDS-PAGE werden aus Grnden der Ionenstrke mit Tris-Base und HCl hergestellt. Bei Verwendung von Tris-HCl und Einstellung des pH-Wertes mit NaOH, bildet sich NaCl, womit sich die Salzkonzentration in einem Ma erhht, dass Proteine anormal wandern und diffuse Banden ergeben (Ausubel et al. 1995).
Abhngigkeit des pKa-Wertes
Inerte Substanzen
Der Puffer sollte weder enzymatischen noch nicht enzymatischen Vernderungen unterliegen, d.h. kein Enzymsubstrat/inhibitor sein oder mit Metaboliten oder anderen Komponenten reagieren. Der Puffer soll also inert sein. Phosphat oder Pyrophosphat sind sowohl Substrate als auch Inhibitoren verschiedener enzymatischer Reaktionen (Hemmung der Carboxypeptidase, Urease, verschiedene Kinasen, verschiedene Dehydrogenasen). Borat bildet kovalente Komplexe mit Mono-/Oligosacchariden, Ribose-Untereinheiten von Nukleinsuren, Glycerin oder Pyridin-Nukleotiden. Bicarbonat steht mit CO2 im Gleichgewicht und erfordert deshalb ein geschlossenes System. Tris und andere primre Amine knnen SchiffBasen mit Aldehyden und Ketonen bilden. Auerdem stren sie den Bradford-Proteinnachweis (z.B. Tris und Glycin). Tricin wird durch Flavine photooxidiert, so dass Tageslicht ausreicht, um die Aktivitt von Flavinenzymen zu reduzieren. HEPES, HEPPS und Bicin stren den Lowry (Folin)-Proteinnachweis. Puffer, die chemisch auf dem Piperazin-Ring basieren, knnen unter bestimmten Umstnden Radikale bilden (s.u.).
UV-Absorption
4 Der pK -Wert eines Puffers soll nur so gering wie mga
lich durch die Pufferkonzentration, die Temperatur und die Ionenzusammensetzung des Mediums beeinusst werden. Zu den Puffern mit Temperatur-sensitiven pKa-Werten zhlen z.B. die Amin-Puffer, whrend Carboxylsure-Puffer generell weniger sensitiv auf Temperaturschwankungen reagieren. Der pH-Wert einer Tris-Lsung, die bei Raumtemperatur auf 7,8 eingestellt wurde, betrgt bei 0C 8,4 und bei 37C 7,4.
Komplex-Bildung
Wenn ein Puffer Komplexe mit Metallionen bildet, werden Protonen freigesetzt, das ein Absinken des pH-Wertes zur Folge hat. Das grere Problem ist dabei aber meist die Bildung unlslicher Przipitate. Falls Enzyme die Metallionen fr ihre Aktivitt brauchen, wrden sie gehemmt werden. Komplexe sollten also lslich und die Bindungskonstante bekannt sein. Phosphate bilden zum Beispiel unlsliche Salze mit zweiwertigen Metallen und fallen aus. Phosphat-gepufferte Salzlsung (PBS) wird deshalb nie mit Ca2+ und Mg2+ autoklaviert. Good-Puffer wie PIPES, TES, HEPES und CAPS besitzen sehr niedrige Metallbindungskonstanten und sind daher besonders fr die Untersuchung von Metall-abhngigen Enzymen geeignet (Good & Izawa 1972, Blanchard 1984).
Puffer sollen kein Licht der Wellenlngen grer als 230 nm absorbieren, da viele spektrophotometrische Untersuchungen in diesem Bereich erfolgen (Konzentrationsbestimmungen von DNA, RNA und Proteinen). ADA hat zum Beispiel eine Absorption von 0,1 bei 260 nm. Wenn Puffer bei photometrischen Nachweisen stren, sollten sie neutralisiert werden oder auf das pH-Optimum des Testsystems eingestellt werden (Lowry pH 10; BCA pH 11; Bradford pH 1; kolloidales Gold pH 3). Falls das nicht mglich ist, knnen Proteine z.B. mit Trichloressigsure, Perchlorsure oder Aceton gefllt und anschlieend in einem strungsfreien Lsungsmittel wieder gelst werden.
Reinheit einfache Herstellung
Die Puffer sollten mglichst einfach herzustellen und zu reinigen sein. Die Reinheit spielt eine groe Rolle, da Verunreinigungen (z.B. Schwermetalle) sensitive biologische Systeme leicht stren knnen.
Kosten
8 9
Bei der Aufreinigung von Proteinen werden im Rahmen von Zentrifugationen, Chromatographie-Schritten oder Dialyse oft groe Puffermengen bentigt. Die Kosten fr Materialien beeinussen daher die Planung eines Experimentes. 2013 AppliChem chem_is_try 65
Hinweise zur Einstellung des pH-Wertes eines Puffers

Temperatur Der pH-Wert eines Puffers kann sich je nach Puffersubstanz in Abhngigkeit der Temperatur ndern. Es empehlt sich daher den pH-Wert mglichst bei der Temperatur einzustellen, bei der spter gearbeitet werden soll. In den meisten tierischen Zellen liegt der physiologische pH-Wert bei 37C im Bereich von pH 7,0 7,5. Ein besonders stark temperaturabhngiger Puffer ist das Tris (s.o.). Eingestellt auf 7,5 bei 37C steigt er temperaturabhngig im Testsystem bei 0C auf ca. 8,5. Bei 0C wird hug mit Zellextrakten in vitro gearbeitet (Scopes, 1994). Good-Puffer sind generell gering temperatursensitiv, Carboxylsure-Puffer (Citrat, Format, Succinat) sogar noch weniger. Fr die praktische Arbeit bedeutet das, dass der einzustellende Puffer auf die entsprechende Temperatur gebracht (Scopes 1994, Kapitel 12.3) und die pH-Elektrode entsprechend bei der Arbeitstemperatur geeicht werden sollte. Viele pH-Meter haben heute eine Funktion integriert, die ein Einstellen des pH-Wertes bei Raumtemperatur fr abweichende Arbeitstemperaturen (z.B. +4C oder +37C) zulsst. Eine Einschrnkung erfhrt diese Vorgehensweise jedoch dadurch, dass der dpKa/dT-Wert, d.h. der Wert fr die nderung des pKa-Wertes (dpKa) in Abhngigkeit von der Temperaturnderung (dT), nicht fr alle Puffer gleich ist. Zum Beispiel ndert sich der pKa-Wert des Tris bei Erhhung um 1C um 0,028 Einheiten und der des HEPES nur um 0,014 Einheiten. Ungenauigkeiten sind bei diesem Verfahren unvermeidlich, da diese Werte eigentlich vom pH-Meter bercksichtigt werden mssten. Titration Der pH-Wert wird in der Regel mit NaOH/KOH bzw. HCl eingestellt. Bei langsamer Zugabe der Sure oder Lauge unter starkem Rhren wird verhindert, dass lokal eine hohe Konzentrationen an H+- bzw. OH-Ionen auftritt. Andernfalls knnen Puffersubstanzen chemisch so verndert werden, dass sie inaktiviert werden oder in modizierter Form hemmend wirken knnen (Ellis & Morrison 1982). Wenn von einem Puffer die protonierte (Sure) und nichtprotonierte (Base) Form zur Verfgung stehen, kann der pH-Wert auch durch Mischen der beiden Substanzen eingestellt werden. Falls monovalente Kationen stren oder untersucht werden sollen, kann der pH-Wert mit Tetramethyl- oder Tetraethyl-ammonium-Hydroxid eingestellt werden. Anstelle von HCl knnen Acetat, Sulfat oder Glutamat verwendet werden, wobei besonders hier die Gefahr der Beeinussung eines Enzyms besteht. Ionenstrke Wie bei der Einstellung des pH-Wertes, sollte auch bei der Wahl des Elektrolytes fr die Einstellung der Ionenstrke der Pufferlsung (falls notwendig) vorgegangen werden, da sie in Abhngigkeit des verwendeten Elektrolyts steigt. Die Salze des Tetramethyl- bzw. Tetraethylammonium sind zum Einstellen der Ionenstrke geeignet, da die groen Kationen schlechter mit den negativen Ladungen der Enzyme interagieren knnen. Acetat als groes Anion interagiert seinerseits schlecht mit den Alkalimetallen (Ellis & Morrison 1982). Am folgenden Beispiel des Puffers Triethanolamin (20 mM, pH 7,5) soll verdeutlicht werden, wie das unterschiedliche Ansetzen eines Puffers Einuss auf die Ionenstrke (I) nimmt. Wenn 20 mM Triethanolamin mit HCl auf den pH-Wert 7,5 eingestellt wird, ergibt sich eine Ionenstrke von I = 0,012. Es liegen die Ionen H-Triethanolamin+ und Cl vor. Andererseits, wenn man 20 mM Triethanolamin-Hydrochlorid mit NaOH auf den pHWert 7,5 einstellt, erhlt man eine Ionenstrke von I = 0,020, da die Pufferlsung auch 8 mM NaCl enthlt (Scopes 1994). Als weiteres Beispiel sei nochmals der Elektrophoresepuffer fr SDS-PAGE erwhnt, der aus Tris-Base mit HCl und nicht aus Tris-Hydrochlorid und NaOH hergestellt wird (Ausubel et al. 1995).
Pufferzustze
Werden andere Komponenten zum Puffer zugegeben (z.B. EDTA, DTT, Mg2+), ist mit nderungen des pH-Wertes zu rechnen, weshalb er nachgemessen werden sollte. In der lebenden Zelle wird insbesondere durch Glutathion die Oxidation von Proteinen durch verschiedene Substanzen verhindert. Bei Aufschluss von Zellen muss deshalb in der Regel ein reduzierendes Agens, Mercaptoethanol (5 20 mM) oder DTT (1 5 mM), zugegeben werden. Bereits 24 Stunden nach Zugabe zum Puffer ist -Mercaptoethanol oxidiert. Es empehlt sich daher diese Substanz nur whrend der Aufarbeitung von Proteinen in den Puffer einzuschlieen und fr lngere Lagerung des Proteins auf DTT zurckzugreifen. Um das Wachstum von Bakterien oder Pilzen zu verhindern, besonders in Puffern im Bereich pH 6,0 8,0, empehlt sich eine Sterilltration (0,22 m) bzw. die Zugabe von 0,02 % (3 mM) Natriumazid. Letzteres wird bei Zugabe zu konzentrierten Stammlsungen im Zuge der Verdnnung zur Arbeitskonzentration ebenfalls so stark verdnnt, dass es in der Regel nicht mehr strt.
pH-Meter-Kontrolle
Bei der Einstellung des pH-Wertes eines Puffers stehen heute in der Regel akkurate pH-Meter mit digitaler Anzeige zur Verfgung. Das pH-Meter wird mit zwei pH-Standards kalibriert, die den Bereich des einzustellenden Puffers einschlieen. Falls Zweifel an der Messgenauigkeit bestehen, kann dies einfach durch Standardisieren des pH-Meters mit einem 50 mM Phosphat-Puffer erfolgen, der dann 10fach verdnnt wird. Der pH-Wert sollte jetzt um 0,2 pH-Einheiten hher liegen (Scopes 1994).
66
Biologische Puffer bersicht

Art.-Nr. Bezeichnung
A1060 A1045 A1061 A3644 A0838 A1158 A1075 A1062 A1940 A1024 A1025 A1135 A1097 ACES Acetat ADA pfelsure(pK1) (pK2) AMP AMPD AMPSO BES Bicarbonat Bicin Bis-Tris
optimaler pKa pH-Bereich (20C)

6,4 7,4 3,7 5,6 6,2 7,2 6,90 4,76** 6,60 3,40** 5,13** 9,70** 8,79** 9,10 7,15 6,30 8,35 6,40 6,80** 9,23**
dpKa/dT* Bemerkung
0,020 0,002 0,011 strt Lowry (Folin); bindet Cu2+; signikante Absorption von UV-Licht bei 230 nm strt BCA und Lowry (Folin); starke Absorption im UV-Bereich
8,7 10,4 7,8 9,7 8,3 9,7 6,4 7,8 6,8 8,0*** 7,6 9,0 5,8 7,2
0,032 0,029 0,016 0,0055 0,018 0,017 strt Lowry (Folin), aber nicht BCA-Proteinbestimmung chtiger Puffer; braucht geschlossenes System, da im Gleichgewicht mit CO2 strt BCA und Lowry (Folin); wird langsam durch Ferricyanid oxidiert; bindet stark Cu2+ strt BCA-Proteinbestimmung; Ersatz fr Cacodylat-Puffer bildet kovalente Komplexe mit Mono-/ Oligosacchariden, Ribose-Untereinheiten von Nukleinsuren, Pyridinnukleotiden, Glycerin Sehr giftig! Cacodylsure (Synonym: Dimethylarsinsure) wird meist durch MES oder Bis-Tris ersetzt strt Lowry (Folin), aber nicht BCA-Proteinbestimmung chtiger Puffer; braucht geschlossenes System, da im Gleichgewicht mit CO2 strt Lowry (Folin)-Proteinbestimmung bindet an einige Proteine; komplexiert Metalle (Der optimale pH-Bereich bezieht sich auf eine Mischung aus Citronensure-Natriumcitrat) strt Lowry (Folin) -Proteinbestimmung strt Lowry (Folin) und Bradford-Proteinbestimmung 0,025 0,028 0,014 strt Lowry (Folin) -Proteinbestimmung strt Lowry (Folin), aber nicht BCA-Assay; kann Radikale bilden; nicht geeignet fr Redox-Studien strt Lowry (Folin), aber nicht BCA-Assay; kann Radikale bilden; nicht geeignet fr Redox-Studien strt Lowry (Folin), aber nicht BCA-Assay; kann Radikale bilden; nicht geeignet fr Redox-Studien
Bis-Tris-Propan 6,3 9,5 Borsure
0,008
A1497
Cacodylsure
5,8 6,8
6,27**
A1063 A1064 A1881 A1065 A1351 A1350 A1066 A2161 A1067
CAPS CAPSO Carbonat CHES Citrat (pK2) (pK3) DIPSO Ethanolamin Glycin (pK1) (pK2) Glycylglycin HEPES
9,7 11,1 8,9 10,3 9,7 10,9 8,6 10,0 3,0 6,2
10,40** 9,60** 10,25 9,55** 4,76** 6,40** 7,60 9,50** 2,35** 9,90 8,40 7,50
0,032
0,009 0,011 0,0016 0,0 0,015 0,029
7,0 8,2 8,8 10,2 2,2 3,6 8,8 10,6 7,5 8,9 6,8 8,2
A1068 A1069
A1071
HEPPS
7,3 8,7
8,00**
0,015
A1072
HEPPSO
7,1 8,5
7,90
0,010
67
Art.-Nr. Bezeichnung
A1378 A1074 A1076 Imidazol MES MOPS
optimaler pKa pH-Bereich (20C)

6,2 7,8 5,5 6,7 6,5 7,9 7,05 6,15 7,20**
dpKa/dT* Bemerkung
0,020 0,011 0,011 komplexiert Me2+ strt Lowry (Folin), aber nicht BCA-Proteinbestimmung; Ersatz fr Cacodylat strt Lowry (Folin), aber nicht BCA-Proteinbestimmung; teilweise Zersetzung beim Autoklavieren in Anwesenheit von Glukose; vernachlssigbare Metallionen-Bindung strt Lowry (Folin) -Proteinbestimmung Substrat bzw. Inhibitor verschiedener Enzyme; przipitiert bzw. bindet zweiwertige Kationen; pK steigt bei Verdnnung. Vorteil: pH-Wert relativ temperaturunabhngig strt Lowry (Folin), aber nicht BCA-Assay; kann Radikale bilden; nicht geeignet fr Redox-Studien strt Lowry (Folin)-Proteinbestimmung strt Lowry (Folin)-Proteinbestimmung strt Lowry (Folin)-Proteinbestimmung strt Lowry (Folin), aber nicht BCA-Proteinbestimmung strt Lowry (Folin) und BCA-Proteinbestimmung; bindet stark Cu2+*; zustzliches Cu2+ im Lowry-Assay ermglicht seine Verwendung; wird durch Flavine photooxidiert; Ersatz fr Barbital strt Lowry (Folin) und BCA-Assay; pH-Wert stark temperaturabhngig; pH sinkt pro 10fache Verdnnung um 0,1 Einheit; inaktiviert DEPC; kann Schiff-Basen mit Aldehyden/Ketonen bilden
A1078 A1046
MOPSO Phosphat (pK1) mit (pK2) (pK3)
6,2 7,6
6,95 2,15**
0,015 0,0044
5,8 8,0
7,20** 12,33** 6,80
0,0028 0,026 0,0085
A1047 A1079
PIPES
6,1 7,5
A1081 A1082 A1083 A1141 A1084 A1085
POPSO TAPS TAPSO Taurin TES Tricin
7,2 7,7 7,0 8,4 6,8
8,5 9,1 8,2 9,6 8,2
7,85 8,40** 7,70 9,06** 7,50 8,15
0,013 0,027 0,018 0,022 0,020 0,021
7,4 8,8
A1423 A1086
Triethanolamin Tris
7,0 8,3 7,0 9,0
7,85 8,30
0,020 0,031
* nderung des pK-Wertes pro Grad Celsius ** pKa (25C) *** bei Begasung mit 5 % CO2 Abkrzungen: ACES (N-(1-Acetamido)-2-aminoethansulfonsure), Acetat (Natriumacetat), ADA (N-(2-Acetamido)-iminodiessigsure), AMP (2-Amino-2-methyl-1-propanol), AMPD (2-Amino-2-methyl-1,3-propandiol), AMPSO (N-(1,1-Dimethyl-2-hydroxyethyl)3-amino-2-hydroxypropansulfonsure), BES (N,N-Bis-(2-hydroxyethyl)-2aminoethansulfonsure), Bicarbonat (Natriumhydrogencarbonat), Bicin (N,N-Bis-(2-hydroxyethyl)-glycin), Bis-Tris (Bis-(2-hydroxyethyl)-iminotris-(hydroxymethyl)-methan), Bis-Tris-Propan (1,3-Bis-[tris(hydroxymethyl)-methylamino]-propan), CAPS (3-Cyclohexylamino)-1propansulfonsure), CAPSO (3-(Cyclohexylamino)-2-hydroxy1-propansulfonsure), CHES (2-(N-Cyclo-hexylamin)-ethansulfonsure), Citrat (tri-Natriumcitrat), DIPSO (N,N-Bis-(2-hydroxyethyl)-3amino-2-hydroxypropansulfonsure), HEPES (4-(2-Hydroxyethyl)-piperazin-1ethan-sulfonsure), HEPPS (4-(2-Hydroxyethyl)-piperazin-1propansulfonsure), HEPPSO (4-(2-Hydroxyethyl)-piperazin1(2-hydroxy)-propansulfonsure), MES (2-Morpholinoethan-sulfonsure), MOPS (3-Morpholinopropansulfonsure), MOPSO (3-Morpholino-2-hydroxypropansulfonsure), PIPES (Piperazin-1,4-bis-(2-ethansulfonsure)), POPSO (Piperazin-1,4-bis-(2-hydroxypropansulfonsure)), TAPS (N-[Tris-(hydroxymethyl)-methyl]-3aminopropansulfonsure), TAPSO (N-[Tris-(hydroxymethyl)-methyl]3-amino-2-hydroxypropan-sulfonsure), TES (N-[Tris-(hydroxymethyl)-methyl]-2aminoethansulfonsure), Tricin (N-[Tris-(hydroxymethyl)-methyl]glycin), Tris (Tris-(hydroxymethyl)-aminomethan)
68
Der pH- Wert verdnnter wssriger Lsungen

Besonderheiten des Wassers
Ohne Wasser kein Leben. Wasser (H2O) ist zwar ein kleines aber hchst interessantes und vielseitiges Molekl. Die Funktion des Wassers als Medium chemischer Umsetzungen im Krper, in der Biosphre oder fr das Wetter wird verstndlich, wenn wir seine Struktur betrachten. Der Bindungswinkel H-O-H betrgt etwa 104. Aufgrund der Verschiebung der Bindungselektronen hin zum Sauerstoff besitzt Wasser einen Dipolcharakter.
Abb. 1: Wasser als Dipol
Dadurch kommt es zur intermolekularen Ausbildung von Wasserstoffbrckenbindungen. Die Dissoziationsenergie fr eine H-Brcke betrgt etwa 25 kJ/mol. In der Konsequenz liegt Wasser im ssigen Zustand nicht als einzelnes, isoliertes H2O-Molekl vor. Vielmehr sind die H2O-Molekle ber grere dreidimensionale, dynamische Netzwerke miteinander verbunden (H2O).
2,8
Abb. 2: Wasserstoffbrckenbindung zwischen partiell negativ geladenem Sauerstoff (Elektronegativitt EN = 3,5) und partiell positiv geladenem Wasserstoff (EN = 2,1) des Wassers
1,8 2
1,0 2
Wasserstoffbrckenbindung (c)
69
Eine Folge dieser Wasserstoffbrckenbindung ist die geringere Dichte von Eis bei OC ( = 0,917 g/ml) im Vergleich zu ssigem Wasser ( = 1,00 g/ml). Beim Ausen der offenen Hohlrume des Eises unter Verringerung der Zahl der Wasserstoffbrckenbindungen zu anderen H2O-Moleklen wird die so genannte Schmelzwrme verbraucht: HSchm = 6,0 kJ/mol. Beim bergang vom ssigen Zustand in die Gasphase mssen die Wasserstoffbrckenbindungen vollstndig gelst werden. Daher besitzt Wasser eine hohe Verdampfungswrme von HVerd von 40,67 kJ/mol. Diese beiden Effekte haben fr den allmhlichen Temperaturwechsel von Winter zu Frhling oder fr das Abkhlen des Krpers durch Schwitzen eine immens praktische Bedeutung. Sie verursachen auch die hohe Stromrechnung beim Benutzen eines Wschetrockners. Die Lslichkeit polarer organischer Stoffe wie z.B. niedriger Alkohole (Abb. 3) oder Amine in Wasser wird durch Wasserstoffbrckenbindungen vermittelt. Schlielich werden auch hydratisierte Anionen und Kationen von Salzen ber diese Bindungen ins Netzwerk des Wassers eingebunden. Fr die sekundre und tertire Struktur von Eiwei sowie die Struktur von Erbsubstanzen sind Wasserstoffbrckenbindungen das prgende Element.
Autodissoziation des Wassers
Neben der Ausbildung von zwischenmolekularen Bindungen ist die Fhigkeit des Wassers zum geringfgigen Eigenzerfall in H+- und OH-Teilchen eine seiner wichtigsten chemischen Eigenschaften: H2O H+ + OH. Dieser dynamische Gleichgewichtsprozess bedingt die sehr geringe elektrische Leitfhigkeit von reinem Wasser. Bei 25C gilt fr das so genannte Ionenprodukt des Wassers:
Kw = [H+] x [OH] = 1,0 x 1014 mol2/L2
Jeder H+-Konzentration ist ber das Ionenprodukt des Wassers eine bestimmte OH-Konzentration zugeordnet. Beachte: Die H+- bzw. OH-Teilchen liegen in wssriger Lsung nicht als nackte Ionen, sondern in hydratisierter Form der Hydroniumionen vor: H+ + H2O H3O+ (siehe S. 45). Die Darstellung als H+ dient hier der Vereinfachung der Ausdrcke. Fr die komplexe Biochemie hinter Lebensprozessen ist die Zahl der vorhandenen H+-Teilchen eine wichtige Einussgre. Historisch sprach man vom Gewicht (lateinisch pond) der Hydrogenium-Konzentration (pH). Statt der tatschlichen Teilchenzahl oder der molaren Konzentration whlt man ein logarithmisches Ma fr das Gewicht des Wasserstoffs. Der pH-Wert oder kurz pH ist deniert als negativer dekadischer Logarithmus der Wasserstofonenkonzentration [H+]:
pH = log[H+]
Methanol
WasserstoffBrckenbindung
Weiterer Teil des H2O-Netzwerkes
Abb. 3: Ausbildung einer Wasserstoffbrckenbindung zwischen einem H2O-Molekl im Zentrum und der OH-Gruppe von Methanol (CH3OH) (links), sowie der weiteren Einbindung ins H2O-Netzwerk (rechts)
Diese Denition gilt nur fr verdnnte wssrige Lsungen bis zu einer maximalen Konzentration von [H+] oder [OH] = 1 mol/L. Ansonsten mssen Wechselwirkungen zwischen den Teilchen mittels Aktivittskoefzienten bercksichtigt werden.
pH-Skala (0 14)
Damit ergibt sich fr die pH-Skala unter Heranziehung des Ionenprodukts des Wassers ein Bereich von 0 14. Beachte: 100 = 1; d.h. fr eine H+- bzw. OH -Konzentration von 1 mol/L setzt man in das Ionenprodukt des Wassers den Zahlenwert 100 ein.
[H+] [OH] pH 100 1014 0 sauer 102 1012 2 104 1010 4 106 108 6 107 107 7 neutral 108 106 8 1010 104 10 1012 102 12 1014 100 14
basisch
70
pH-Werte einiger Flssigkeiten

Orangensaft Kuhmilch Wein Blut Essig Schwei Tomatensaft Trinkwasser Bier Meerwasser Urin Magensure 2,2 6,3 2,8 7,3 2,4 6,6 3,8 7,5 3,0 6,5 7,5 3,5 6,5 7,5 4 5 8,5 4,8 8,4 1,0
Aufgabe 2 Berechne den pH-Wert einer Salzsure der Konzentration c(HCl) = 0,1 mol/L Gegeben c(HCl) = 0,1 mol/L = 101 mol/L Gesucht pH Lsungsweg Salzsure zerfllt als starke Sure in verdnnter wssriger Lsung vollstndig in H+- und Cl-Ionen: HCl H+ + Cl; d.h. [H+] = 101 mol/L. Lsung pH = - log[H+] Einsetzen der Zahlenwerte: pH = - log 101 = -(-1) = 1 Der pH von 0,1 molarer Salzsure betrgt 1.
Ergebnis
Berechnung (Abschtzung) von pH-Werten wssriger Lsungen

Aufgabe 1 Berechne den pH von Natronlauge der Konzentration c(NaOH) = 0,01 mol/L Gegeben c(NaOH) = 0,01 mol/L = 102 mol/L Gesucht pH Lsungsweg Natronlauge ist eine starke Base. In wssriger Lsung zerfllt sie daher vollstndig in Na+- und OH-Teilchen: NaOH Na+ + OH; d.h. [OH] = 102 mol/L. ber das Ionenprodukt des Wassers ist jeder OH-Konzentration eine bestimmte H+-Konzentration zugeordnet: Kw = [H+] x [OH] = 1,0 x 1014 mol2/L2 Lsung pH = log [H+] Einsetzen der Zahlenwerte: [H+] = Kw/[OH] = 1,0 x 1014/ 102 = 1,0 x 1014 (2) = 1012 Damit: pH = - log 1012 = (12) = 12 Eine 0,01 molare Na0H hat einen pH-Wert von 12.
Aufgabe 3 Welcher pH-Wert ergibt sich, wenn in einer wssrigen Lsung die Konzentration der H+-Teilchen gleich der Konzentration der OH-Teilchen ist? Gegeben [H+] = [OH] Gesucht pH Lsungsweg [H+] = [OH] = x Kw = [H+] x [OH] = 1,0 x 1014 mol2/l2 Lsung pH = log [H+] [X] x [X] = x2 = 1,0 x 1014 [X] = + 1014 (nur positive Wurzel ist chemisch sinnvoll) [X] = 107 Mit [x] = [H+] folgt: pH = -log 107 = -(-7) = 7 Eine Lsung mit [H+] = [OH] hat einen pH-Wert von 7. Man nennt sie eine neutrale Lsung.
Ergebnis
Ergebnis
Hinweise: pH-Berechnungen von schwachen Suren und Basen sind ber den prozentualen Zerfallsgrad (Dissoziationsgrad und pH-Formel) oder ber die Gleichgewichtskonstante mglich. Letztere bietet auch Zugang zur Berechnung und Einstellung des pH-Wertes von Pufferlsungen in Form der Gleichung von Henderson-Hasselbalch:
pH = pKa + logX-/HX
Messung von pH-Werten
Den pH-Wert verdnnter wssriger Lsungen kann man exakt mit einem pH-Meter (Glaselektrode, induzierte Spannung ist proportional dem pH) oder verschiedenen SureBase-Farbindikatoren (Universal-Indikatoren, pH-Stbchen) messen. Sie sind im Handel in verschiedenen Ausfhrungen und fr unterschiedliche Anwendungen bzw. spezielle Wertebereiche verfgbar. 2013 AppliChem chem_is_try 71
Temperaturabhngigkeit des pKa-Wertes biologischer Puffer (100 mM)

Effektiver pH-Bereich 1,2 2,6 1,7 2,9 2,2 3,6 2,2 6,5 2,5 3,8 2,7 4,2 3,0 4,5 3,0 6,2 3,2 5,2 3,6 5,6 4,0 6,0 4,9 5,9 5,0 7,4 5,5 6,5 5,5 6,7 5,5 7,2 5,5 7,2 5,8 7,2 5,8 8,0 6,0 7,2 6,0 8,0 6,1 7,5 6,1 7,5 6,2 7,6 6,2 7,8 6,3 9,5 6,4 7,8 6,5 7,9 6,8 8,2 6,8 8,2 7,0 8,2 7,0 8,2 7,0 8,3 7,1 8,5 7,2 8,5 7,4 8,8 7,5 8,9 7,5 9,0 7,6 8,6 7,6 9,0 7,7 9,1 7,8 9,7 8,3 9,7 8,4 9,6 8,5 10,2 8,8 9,9 8,6 10,0 8,7 10,4 8,8 10,6 8,9 10,3 9,5 11,1 9,7 11,1 Bezeichnung Maleat (pK1) Phosphat (pK1) Glycin (pK1) Citrat (pK1) Glycylglycin Malat (pK1) Formiat Citrat (pK2) Succinat (pK1) Acetat Malat (pK2) Pyridin Cacodylat Succinat (pK2) MES Maleat (pK2) Citrat (pK3) BIS-Tris Phosphat (pK2) ADA Carbonat (pK1) PIPES ACES MOPSO Imidazol BIS-Tris-Propan BES MOPS TES HEPES DIPSO TAPSO TEA HEPPSO POPSO Tricin Glycylglycin Tris HEPPS, EPPS Bicin TAPS AMPD AMPSO Taurin (AES) Borsure (pK1) Ammoniak CHES AMP Glycin (pK2) CAPSO Carbonat (pK2) CAPS Phosphat (pK3) Borsure (pK2) Borsure (pK3) d(pKa)/dT 0,0044 pKa (0C) pKa (4C) pKa (20C) pKa (25C) 1,97 2,15 2,35 3,13 3,14 3,40 3,75 4,76 4,21 4,76 5,13 5,23 6,27 5,64 6,10 6,24 6,40 6,46 7,20 6,59 6,35 6,76 6,78 6,87 6,95 6,80 7,09 7,14 7,40 7,48 7,52 7,61 7,76 7,85 7,78 8,05 8,25 8,06 8,00 8,26 8,40 8,80 9,00 9,06 9,23 9,25 9,50 9,69 9,78 9,60 10,33 10,40 12,33 12,74 13,80 pKa (37C)
0,0 0,0016 0,0018 0,0002 0,014 0,0 0,011 0,0 0,017 0,0028 0,011 0,0055 0,0085 0,020 0,015 0,020 0,016 0,011 0,020 0,014 0,015 0,018 0,020 0,010 0,013 0,021 0,025 0,028 0,015 0,018 +0,018 0,029 0,022 0,008 0,031 0,011 0,032 0,025 0,009 0,009 0,026
4,79
4,77
4,74
6,38
6,33
6,15 6,15 6,54 7,21 6,60 6,30 6,80 6,90 6,95 7,05 7,15 7,20 7,50 7,55 7,60 7,70 7,90 7,85 8,15 8,40 8,30 8,10 8,35 8,31 9,10
5,98
6,85 7,02 7,32
6,82 7,26 6,80 6,94 7,20 7,37
6,25 7,16 6,45 6,66 6,56 6,71 6,90 6,98 7,14 7,31
7,50 7,92 7,85
7,41 7,41 7,82 7,77
8,60 9,00 8,90 8,70
8,49 8,85 8,80 8,18 8,64 8,02
7,80 7,90 7,70 7,81 8,04 8,62
9,73 10,30
9,55 9,90
9,36 9,48
72
Konzentrationsgrenzen fr Puffer in Protein-Assays* Puffersubstanz

Acetat Borat Citrat Glycin HEPES Phosphat Tris
Lowry (Folin)
BCA
0,2 M 10 mM < 1 mM 1 M 100 M 250 M 0,1 M
Bradford
0,6 M 50 mM 0,1 M 100 mM 2 M 2 M
Colloidales Gold
UV 280 nm
0,1 M 5 % 1 M 1 M 0,5 M
UV 205 nm
10 mM > 100 mM < 10 mM 5 mM < 20 mM 50 mM 40 mM
2,5 2,5 2,5 250 250
mM mM M mM mM
100 mM 20 mM 100 mM
* nach Stoscheck, C.M. (1990) Methods Enzymol. 182, 50 68 Die Werte entsprechen der Endkonzentration. Im Falle der UV-Absorption entspricht die Endkonzentration der Chemikalie einem Absorptionswert der kleiner als 0,5 ber Wasser ist. Bradford, M.M. (1976) Anal. Biochem. 72, 248 254
Alte Puffer, die von Puffern mit besseren Eigenschaften abgelst wurden (nach Scopes 1994) Alte Puffer
Veronal (5,5-Diethylbarbitursure; Barbital) Cacodylsure, Cacodylat Citronensure, Citrat Maleinsure
unerwnschte Eigenschaft
giftig giftig komplexiert Metall-Ionen UV-Absorption
vorgeschlagener Ersatz
Tricin, Tris MES, Bis-Tris MES, Bis-Tris MES, Bis-Tris
Scopes, R.K. (1994) Protein Purication, Principles and Practice 3rd ed., Springer-Verlag New York Berlin Heidelberg
d(pKa)/dT
pKa 25C pKa 20C
pKa 0C und 37C
Ellis, K.J. & Morrison, J.F. (1982) Methods Enzymol. 87, 405 426 Good, N.E. & Izawa, S. (1972) Methods Enzymol. 24, 53 68 Dawson, R.M.C. et al. (1986) Data for Biochemical Research. Clarendon Press, Oxford. Stoll, V.S. & Blanchard, J.S. (1990) Methods Enzymol. 182, 24 38 Dawson, R.M.C. et al. (1986) Data for Biochemical Research. Clarendon Press, Oxford. Good, N.E. et al. (1966) Biochemistry 5, 467 477 Good, N.E. & Izawa, S. (1972) Methods Enzymol. 24, 53 68 Ferguson, W.J. et al. (1980) Anal. Biochem. 104, 300 310 Good, N.E. et al. (1966) Biochemistry 5, 467 477
Je nach Autor treten geringe Unterschiede bei den Angaben auf!
73
(Strende) Einsse biologischer Puffer auf verschiedene Assays *

Puffersubstanz ACES ADA AMP BES Bicarbonat Bicin Bis-Tris Bis-Tris-Propan Borat Cacodylat CAPS CAPSO CHES Citrat DIPSO Glycin Glycylglycin HEPES HEPPS, EPPS HEPPSO Imidazol Maleinsure MES MOPS MOPSO Phosphat BCA a, d + + + Lowry b, d (Folin) + + + + Bemerkungen signikante Absorption von UV-Licht bei 230 nm, bindet Cu2+ starke Absorption im UV-Bereich unter 260 nm; bindet Metallionen bindet Cu2+ begrenzt lslich; braucht geschlossenes System, da im Gleichgewicht mit CO2 wird langsam durch Ferricyanid oxidiert; bindet stark Cu2+ Ersatz fr Cacodylat bildet kovalente Komplexe mit Mono-/Oligosacchariden, RiboseUntereinheiten von Nukleinsuren, Pyridinnukleotiden, Glycerin sehr giftig; heute meist durch MES ersetzt
+ + + + + + + + + + +
bindet an einige Proteine, komplexiert Metalle; ersetzt durch MES strt Bradford-Proteinnachweis bindet Cu2+ kann Radikale bilden, nicht geeignet fr Redox-Studienc kann Radikale bilden, nicht geeignet fr Redox-Studienc kann Radikale bilden, nicht geeignet fr Redox-Studienc komplexiert Me2+, relativ instabil absorbiert im UV-Bereich; ersetzt durch MES oder Bis-Tris Ersatz fr Cacodylat teilweise Zersetzung beim Autoklavieren in Anwesenheit von Glukose; vernachlssigbare Metallionen-Bindung Substrat/Inhibitor verschiedener Enzyme (hemmt viele Kinasen und Dehydrogenasen, Enzyme mit Phosphatestern als Substrat; hemmt Carboxypeptidase, Fumarase, Urease; przipitiert/ bindet zweiwertige Kationen; pK steigt bei Verdnnung; kann Radikale bilden, nicht geeignet fr Redox-Studienc
PIPES POPSO TAPS TAPSO TEA TES Tricin Tris
+ + + + + + +
+ +
bindet Cu2+ bindet stark Cu2+; zustzliches Cu2+ im Lowry-Assay ermglicht seine Verwendung; wird durch Flavine photooxidiert; Ersatz fr Barbital (Veronal) stark Temperatur-sensitiv; pH sinkt pro 10-fache Verdnnung um 0,1 Einheit; inaktiviert DEPC, kann Schiff-Basen mit Aldehyden/ Ketonen bilden, da primres Amin; nimmt an manchen enzymatischen Reaktionen teil (z.B. Alkalische Phosphatase)
* z.T. nach Bollag, D.M. & Edelstein, S.J. (1992) Protein Methods, Kapitel 1, II (S. 39). Wiley-Liss, New York. a BCA Kaushal, V. & Barnes, L.D. (1986) Anal. Biochem. 157, 291 294. Die Puffer wurden in einer Konzentration von 50 mM eingesetzt. b Lowry Peterson, G.L. (1979) Anal. Biochem. 100, 201 220, mit Empfehlungen, wie man strende Einsse mindern bzw. beseitigen kann und Angaben zu tolerierbaren Endkonzentrationen. Zum Teil reicht es, die betreffende Substanz als Kontrolle einzuschlieen. c Radikalbildung Grady, J.K. et al. (1988) Anal. Biochem. 173, 111 115. Das Piperazin-Ringsystem bildet unter bestimmten Bedingungen Radikale. Diese Puffer sind deshalb nicht fr die Untersuchung von Redox-Prozessen in der Biochemie geeignet. d Fehlende Eintragungen bedeuten nicht, dass keine Beeinussung der Ergebnisse mglich ist.
74
Mikrobielle Kontamination von Pufferlsungen verhindern Wssrige Lsungen, die Nhrstoffe fr Mikroben enthalten, laufen Gefahr zu verkeimen. Dazu gehren auch viele Pufferlsungen. Zur Konservierung werden in der Praxis unterschiedliche Methoden angewendet: a) Hitze-Sterilisation durch Autoklavieren, b) Steril-Filtrieren durch Filter mit Porengren 0,22 m, c) gekhlte Lagerung und d) Lagerung als hoch-konzentrierte Stammlsung. e) Kommerziellen Produkten werden hug Konservierungsmittel wie Natriumazid oder ProClin zugesetzt.
Autoklavierbar oder nicht?

Einige Puffersubstanzen sind ausreichend stabil, sodass sie problemlos autoklaviert werden knnen (sofern alle weiteren Bestandteile und Reaktionsprodukte der Pufferlsung ebenfalls stabil sind. Siehe dazu Tipps zu Bioreagenzien, S. 109). Die Biologischen Puffer der bersicht Seite 67/68 sind autoklavierbar mit folgenden Ausnahmen: Ammonium- und Pyridin-Puffer sind instabil und knnen nicht autoklaviert werden. Carbonat-Puffer knnen ebenfalls nicht autoklaviert werden, da sie in offenen Systemen bereits ab 20 C als CO2 freigesetzt werden; ab 100 C geht die Pufferwirkung vollstndig verloren. Auch fr die folgenden Puffersubstanzen ist Filtration das Mittel der Wahl zum Sterilisieren: HEPES, HEPPS, Imidazol, MOPS, Taurin und TEA. 2013 AppliChem chem_is_try 75
Nummernkunde
Keith Tipton und Kollegen pegen und verwalten die Enzymliste fr die International Union of Biochemistry and Molecular Biology (IUBMB). Dazu zhlt die funktionelle Klassizierung bekannter und neuer Enzyme gem der Reaktion die sie katalysieren und die Vergabe der E.C. Nummer. 76 chem_is_try AppliChem 2013
Kleine Nummernkunde fr Chemikalien

In der Chemie und der Biologie wird man mit einer Vielzahl von Zahlen bzw. Nummern konfrontiert. Hier werden einige erklrt:
UN-Nummer
Auch als Stoffnummer bezeichnet. Vergeben werden die UN-Nummern von Experten der Vereinten Nationen (United Nations). Die Nummer besteht aus 4 Ziffern und kann entweder fr eine einzelne Substanz oder fr eine Gruppe von Substanzen mit vergleichbarem Gefhrdungspotential vergeben werden.
Klasse/PG
Ebenfalls aus dem Gefahrgutbereich stammt die Eingruppierung von Chemikalien in Klassen gefhrlicher Gter (auch Gefahrgutklassen) und Packungsgruppen (Packing Group; PG).
Klasse
Klasse 1 Klasse 2 Klasse 3 Klasse 4 Klasse 4.1 Klasse 4.2 Klasse 4.3 Klasse 5 Klasse 5.1 Klasse 5.2 Klasse 6 Klasse 6.1 Klasse 6.2 Klasse 7 Klasse 8 Klasse 9 Giftige Stoffe Ekelerregende und ansteckungsgefhrliche Stoffe Radioaktive Stoffe tzende Stoffe Verschiedene gefhrliche Stoffe und Gegenstnde Entzndend (oxidierend) wirkende Stoffe Organische Peroxide
Unterklasse
Bezeichnung
Explosive Stoffe Gase Entzndbare ssige Stoffe Entzndbare feste Stoffe Selbstentzndliche Stoffe Stoffe, die mit Wasser entzndliche Gase bilden
Die Packungsgruppe hat transportrechtliche Bedeutung und teilt die Gefahrstoffe in drei Gruppen ein. Die Gruppierung deniert auch die Mindestanforderung an das Verpackungsmaterial.
Verpackungsgruppe I Verpackungsgruppe II Verpackungsgruppe III Stoffe mit hoher Gefahr Stoffe mit mittlerer Gefahr Stoffe mit geringer Gefahr
R- und S-Stze
Geben Auskunft zu bzw. ber Warnhinweise (engl. Risk) und Sicherheitsratschlge (engl. Safety) fr Gefahrstoffe. Hug werden einer Chemikalie eine Kombination von R- und S-Stzen zugeordnet. Die vollstndige Liste nden Sie in dieser Broschre. 2013 AppliChem chem_is_try 77
CAS-Nummer
Um Chemikalien eindeutig identizieren zu knnen, wurde ein Nummernsystem nach CAS (Chemical Abstracts Service) eingefhrt und dieses ist international als Standard anerkannt. Die Einfhrung dieses eindeutigen Systems wurde notwendig, da keine andere in der Chemie oder Biologie bliche Stoffbezeichnung eindeutig ist, weder die Summenformeln, noch Trivialnamen oder IUPAC-Namen. Anhand von Summenformeln wren zum Beispiel verschiedene isomere Formen eines Molekls nicht unterscheidbar. Ihnen wurde daher eine eigene CAS-Nummer gegeben. Die CAS-Nummer selbst besteht aus drei Zahlen, die durch Bindestriche getrennt sind. Die erste Zahl hat bis zu 7 Ziffern, die zweite 2 und die dritte nur eine.
HS-Nummer
Die Zolltarifnummer, auch Warennummer genannt, wird fr Waren spezisch vergeben bzw. umfasst eine Gruppe spezieller Produkte. Sie liefert eine Basisinformation fr alle Import- und Exportgeschfte. Fr entsprechende Produkte sind genau denierte Einfuhrbestimmungen und auch Einfuhrzollstze festgelegt, die anhand dieser Nummer identiziert werden knnen. So lsst sich auch feststellen, ob ein Produkt z.B. besonderen Import- bzw. Exportbeschrnkungen unterliegt. Die Zolltarifnummer muss daher bei allen Zollanmeldungen angegeben werden. Die Weltzollorganisation (WCO) hat im Rahmen des Harmonisierten Systems (HS-Nr.) fr die Beschreibung und Kennzeichnung von Waren eine 6 Ziffern-Codierung festgelegt. Auf nationaler Ebene knnen darber hinausgehende Untergliederungen vorgenommen werden. Die EU-Mitgliedstaaten verwenden fr statistische Zwecke ein acht Ziffern umfassendes Nummernsystem, die so genannte Kombinierte Nomenklatur. In Deutschland wird das Verzeichnis dieser mit HS-Nummern erfassten Produkte als Warenverzeichnis fr die Auenhandelsstatistik bezeichnet. Da innerhalb des gemeinsamen europischen Zolltarifs (TARIC) sehr starke Differenzierungen auftreten, sind hier 10 Ziffern erforderlich. Fr die Meldungen innerhalb Deutschlands muss sogar noch eine 11. Ziffer angegeben werden.
EG-Nummer
Die EG-Nummer ist eine siebenstellige Zahl (XXX-XXX-X) und wird in der Europischen Gemeinschaft fr Chemikalien verwendet. Im Englischen wird diese Nummer als EC-No. abgekrzt und darf nicht mit E.C.-No., die fr Enzyme von der Enzyme Commission vergeben wird, verwechselt werden. Die EG-Nr. lst die EINECS und ELINCS Nummern ab. Die EINECS Nummern starteten mit einer 2 und die ELINCS Nummern mit einer 4.
eCl@ss
eCl@ss ist ein hierarchisches System zur Gruppierung von Materialien, Produkten und Dienstleistungen nach einem logischen Schema in einer Detaillierung entsprechend der produktspezischen Eigenarten, die sich mittels normenkonformer Merkmale beschreiben lassen. Produkte und Dienstleistungen lassen sich der vierstugen, numerischen Klassenstruktur von eCl@ss zuordnen. Das ist die von eCl@ss auf www.eclass.de gelieferte Denition. Im aktuellen Release 5.1 inkl. der ServicePacks 5.1.1 bis 5.1.4 (Stand 22.02.2008) hat eCl@ss insgesamt 30.329 Klassen. Diese gliedern sich in:
1. Ebene: 2. Ebene: 3. Ebene: 4. Ebene: 25 514 4.663 25.127 Sachgebiete Hauptgruppen Gruppen Untergruppen
Die im eCl@ss-System bestehenden vier Stufen (Sachgebiet, Hauptgruppe, Gruppe und Untergruppe) werden jeweils durch eine zweistellige Zahl gekennzeichnet, sodass ein vollstndiger eCl@ss-Code 8 Ziffern lang ist. Durch dieses System soll es Einkufern ermglicht werden, schnell den Verbrauch/ Einkauf von bestimmten Produkten oder Produktgruppen im berblick feststellen zu knnen. Es ist besonders fr den elektronischen Handel (e-Commerce) geeignet. 78 chem_is_try AppliChem 2013
E.C.-Nummer
Die Abkrzung E.C. steht fr Enzyme Commission. Die Punkte der Abkrzung werden brigens in der Regel geschrieben, whrend sie bei der EC-Number (s.o.) meist weggelassen werden. Fr die Benennung von Enzymen sind die Organisationen Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology (NC-IUBMB) und beratend die IUPAC-IUBMB Joint Commission on Biochemical Nomenclature (JCBN) zustndig. Namen fr neue Enzyme werden dort eingereicht und dann entsprechend den Regeln, vor allem der Reaktion, die sie katalysieren, in eine der Subklassen einsortiert. Streng genommen spezizieren die E.C.-Nummern nicht ein Enzym, sondern eine vom Enzym katalysierte Reaktion. Deshalb erhalten unterschiedliche Enzyme verschiedener Organismen, die dieselbe Reaktion katalysieren, dieselbe Nummer! Die E.C.-Nummer besteht aus 4 Zahlen, die durch Punkte getrennt werden. Die Zahlenblcke spezizieren aufsteigend das Enzym um so genauer, je mehr angegeben sind.
Beispiel E.C. 4.1.1.1 E.C. 4 Lyasen E.C. 4.1 Kohlenstoff-Kohlenstoff-Lyasen E.C. 4.1.1 Carboxy-Lyasen E.C. 4.1.1.1 Pyruvat-Decarboxylase
Subklasse
E.C. 1 E.C. 1.1 E.C. 1.2 E.C. 1.3 E.C. 1.4 E.C. 1.5 E.C. 1.6 E.C. 1.7 E.C. 1.8 E.C. 1.9 E.C. 1.10 E.C. 1.11 E.C. 1.12 E.C. 1.13 E.C. 1.14 E.C. 1.15 E.C. 1.16 E.C. 1.17 E.C. 1.18 E.C. 1.19 E.C. 1.20 E.C. 1.21 E.C. 1.97 E.C. 2 E.C. 2.1 E.C. 2.2 E.C. 2.3 E.C. 2.4 E.C. 2.5 E.C. 2.6
Name/katalysierte Reaktion
Oxidoreduktasen Wirken auf die CH-OH Gruppe des Donors Wirken auf die Aldehyd- oder Oxo Gruppe des Donors Wirken auf die CH-CH Gruppe des Donors Wirken auf die CH-NH2 Gruppe des Donors Wirken auf die CH-NH Gruppe des Donors Wirken auf NADH oder NADPH Wirken auf andere Stickstoffbestandteile als Donoren Wirken auf eine Schwefel-Gruppe des Donors Wirken auf eine Hm-Gruppe des Donors Wirken auf Diphenole und verwandte Substanzen als Donor Wirken auf ein Peroxid als Akzeptor Wirken auf Wasserstoff als Donor Wirken auf einzelne Donoren unter Inkorporation von molekularem Sauerstoff (Oxygenasen) Wirken auf paarweise Donoren, mit Inkorporation oder Reduktion von molekularem Sauerstoff Wirken auf Superoxid-Radikale als Akzeptor Oxidieren Metallionen Wirken auf CH oder CH2 Gruppen Wirken auf Eisen-Schwefel-Proteine als Donor Wirken auf reduziertes Flavodoxin als Donor Wirken auf Phosphor oder Arsen in Donoren Wirken auf X-H und Y-H unter Bildung von X-Y Bindungen Andere Oxidoreduktasen Transferasen Transferieren 1-Kohlenstoff-Gruppen Transferieren Aldehyd- oder Keto-Gruppen Acyltransferasen Glycosyltransferasen Transferieren Alkyl- oder Aryl-Gruppen, andere als Methyl-Gruppen Transferieren stickstoffhaltige Gruppen
79
E.C. 2.7 E.C. 2.8 E.C. 2.9 E.C. 3 E.C. 3.1 E.C. 3.2 E.C. 3.3 E.C. 3.4 E.C. 3.5 E.C. 3.6 E.C. 3.7 E.C. 3.8 E.C. 3.9 E.C. 3.10 E.C. 3.11 E.C. 3.12 E.C. 3.13 E.C. 4 E.C. 4.1 E.C. 4.2 E.C. 4.3 E.C. 4.4 E.C. 4.5 E.C. 4.6 E.C. 4.99 E.C. 5 E.C. 5.1 E.C. 5.2 E.C. 5.3 E.C. 5.4 E.C. 5.5 E.C. 5.99 E.C. 6 E.C. 6.1 E.C. 6.2 E.C. 6.3 E.C. 6.4 E.C. 6.5 E.C. 6.6
Transferieren phosphorhaltige Gruppen Transferieren schwefelhaltige Gruppen Transferieren selenhaltige Gruppen Hydrolasen Wirken auf Ester-Bindungen Glycosylasen Wirken auf Ether-Bindungen Wirken auf Peptid-Bindungen (Peptidasen) Wirken auf Kohlenstoff-Stickstoff-Bindungen, andere als Peptid-Bindungen Wirken auf saure Anhydride Wirken auf Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindungen Wirken auf Halogenid-Bindungen Wirken auf Phosphor-Stickstoff-Bindungen Wirken auf Schwefel-Stickstoff-Bindungen Wirken auf Kohlenstoff-Phosphor-Bindungen Wirken auf Schwefel-Schwefel-Bindungen Wirken auf Kohlenstoff-Schwefel-Bindungen Lyasen Kohlenstoff-Kohlenstoff-Lyasen Kohlenstoff-Sauerstoff-Lyasen Kohlenstoff-Stickstoff-Lyasen Kohlenstoff-Schwefel-Lyasen Kohlenstoff-Halogenid-Lyasen Phosphor-Sauerstoff-Lyasen Andere -Lyasen Isomerasen Razemasen und Epimerasen cis-trans-Isomerasen Intramolekulare Isomerasen Intramolekulare Transferasen (Mutasen) Intramolekulare Lyasen Andere Isomerasen Ligasen Bildung von Kohlenstoff-Sauerstoff-Bindungen Bildung von Kohlenstoff-Schwefel-Bindungen Bildung von Kohlenstoff-Stickstoff-Bindungen Bildung von Kohlenstoff-Kohlenstoff-Bindungen Bildung von Phosphorsureester-Bindungen Bildung von Stickstoff-Metall-Bindungen
von: http://www.chem.qmul.ac.uk/iubmb/enzyme/ (Stand 13.03.2006)
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C.I.-Nummer
Der sogenannte Color Index International (color = amerikanisches Englisch, colour = britisches Englisch) wird von den Organisationen Society of Dyers and Colourists und der American Association of Textile Chemists and Colorists (AATCC) unterhalten. In dieser Datenbank werden nur Farbstoffe (Farbstoffe und Pigmente) aufgelistet. Eine solche Systematik wurde notwendig, da viele Farbstoffe unter verschiedenen Namen gehandelt werden. Die C.I.-Nummer wird entsprechend der chemischen Struktur vergeben und ist fnfstellig.
Struktur
Nitroso Nitro Monoazo Diazo Stilben Diarylmethan Triarylmethan Xanthen Acridin Chinolin Methin Thiazol Indamin Indophenol Azin Oxazin Thiazin Aminoketon Anthrachinon Indigoid Phthalocyanin Anorganische Pigmente
Bereich
10000 10299 10300 10999 11000 19999 20000 29999 40000 40799 41000 41999 42000 44999 45000 45999 46000 46999 47000 47999 48000 48999 49000 49399 49400 49699 49700 49999 50000 50999 51000 51999 52000 52999 56000 56999 58000 72999 73000 73999 74000 74999 77000 77999
Kategorie
Azo-Farbstoffe Azo-Farbstoffe Diarylmethan-Farbstoffe Triarylmethan-Farbstoffe Acridin-Farbstoffe Chinolin-Farbstoffe Thiazol-Farbstoffe Indophenol-Farbstoffe Azin-Farbstoffe Oxazin-Farbstoffe Thiazin-Farbstoffe Anthrachinon-Farbstoffe Phthalocyanine Anorganische Pigmente
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Sicherheit
Alfred Nobel (1833 1896) stabilisierte Nitroglycerin mit Kieselgur und sorgte damit fr eine sichere Handhabung des gefhrlichen Sprengstoffs. 82 chem_is_try AppliChem 2013
Global Harmonisiertes System: GHS

Die Welt ist um wenigstens zwei Regelwerke reicher. Eines nennt sich Global Harmonisiertes System zur Einstufung und Kennzeichnung von Chemikalien (Globally Harmonised System of Classication and Labelling of Chemicals), kurz GHS und wurde uns von den Vereinten Nationen beschert. Kurz ist allerdings nur der Dreibuchstabencode fr dieses neue System. Ansonsten ist alles lnger geworden. Der Zweck des GHS besteht darin, die bisher unterschiedlichen internationalen Systeme zur Einstufung und Kennzeichnung von Chemikalien zu vereinheitlichen (= harmonisieren). Gleichzeitig soll durch diese Aktion der Standard in der Arbeitssicherheit, im Gesundheits-, Umwelt- und Verbraucherschutz, aber auch beim Transport gefhrlicher Gter steigen. Das zweite Regelwerk, die CLP-Verordnung (Verordnung ber die Einstufung, Kennzeichnung und Verpackung von Stoffen und Gemischen bzw. engl. Regulation on Classication, Labelling and Packaging of Substances and Mixtures) wurde von der Europischen Union verfasst. Mit der CLP-Verordnung wurde weitgehend die GHS in der EU bernommen. Weitgehend heit also nicht vollstndig, also auch nicht vollstndig harmonisch. CLP soll Lcken im GHS schlieen und hat im Wesentlichen folgende Inhalte: Festlegung der Einstufungs-, Verpackungs- und Kennzeichnungspichten der Lieferanten vor dem Inverkehrbringen von Stoffen und Gemischen, Einstufungskriterien fr Stoffe und Gemische, Art und Weise der Kennzeichnung und Verpackung als gefhrlich eingestufter Stoffe und Gemische. Festlegung der Gemische, fr die eine gesonderte Kennzeichnung vorzusehen ist.
Wichtige Termine
Die CLP-Verordnung ist am 20.01.2009 in Kraft getreten. Die erste bergangsfrist endete am 01.12.2010. Ab diesem Zeitpunkt sind alle Stoffe, die unter GHS/CLP fallen entsprechend der Richtlinien zu kennzeichnen, davor kann (also nicht verpichtend) GHS/CLP angewendet werden. Ab dem 01.06.2015 mssen auch alle gem GHS als Gemische bezeichneten Zubereitungen entsprechend gekennzeichnet werden. Bis dahin sind im Sicherheitsdatenblatt alte und neue Einstufung anzugeben.
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Die Einstufung
Die Einstufung von Chemikalien erfolgt in sogenannte Gefahrenklassen entsprechend der Gefahren, die von ihnen ausgehen. Es ist jedoch innerhalb der Gefahrenklassen weiter zu differenzieren. Es ergeben sich hieraus die Gefahrenkategorien. Sie geben Auskunft darber, wie gro eine Gefahr ist, ob eine direkte Gefahr von ihnen ausgeht oder ob eine Langzeitwirkung eintreten wird. Entsprechend der Einstufung sind bestimmte Gefahrenhinweise (hazard statements) anzugeben.
Das Kodierungssystem nach GHS-System die Gefahrenhinweise
HH 301 3 01
Diese Zahl entspricht der laufenden Nummer des H-Satzes.
Diese Zahl beschreibt die Art der Gefahr
2 Physikalische Gefahren 3 Gesundheitsgefahren 4 Umweltgefahren
Steht fr Gefahrenhinweis (Hazard Statement)
Zustzlich zu der Eingruppierung in Gefahrenklassen, gibt es verfeinerte Eingruppierungen in Form der Gefahrenkategorie, die die Gefahrenklassen hinsichtlich der Schwere der Gefahr in 4 Kategorien unterteilen. Lediglich fr die Explosivstoffe gibt es statt der Gefahrenkategorien 6 Unterklassen.
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Auffallend neu: Die Gefahrenpiktogramme

Die alten Gefahrenpiktogramme auf orangenem Hintergrund werden durch insgesamt 9 neue Gefahrenpiktogramme ersetzt. Die schwarzen Symbole auf weiem Hintergrund werden jetzt von einer roten Raute umrandet. (zum Download von der UNECE zur Verfgung gestellt unter www.unece.org/trans/danger/publi/ghs/ pictograms.html). Neu aufgenommen wurden die Gasasche, Gesundheitsgefahr (menschlicher Oberkrper) und ein Ausrufezeichen.
Aus R und S wird H und P

Die alten R-Stze (R fr risk, Risiko) und S-Stze (S fr safety, Sicherheit) werden durch neue Hinweise abgelst. Die neuen Gefahrenhinweise, H-Hinweise (hazard statements) lsen die alten R-Stze ab. Ein Gefahrenhinweis ist ein standardisierter Textbaustein, der die Art und gegebenenfalls den Schweregrad der Gefhrdung beschreibt. Unter 125 ml Packungsgre, mssen die H-Hinweise im Falle bestimmter Einstufungen nicht angegeben werden. Die neuen Sicherheitshinweise, P-Hinweise (precautionary statements) ersetzen die alten S-Stze. Sicherheitshinweise beschreiben in standardisierter Form die empfohlenen Manahmen zur Begrenzung oder Vermeidung schdlicher Wirkungen aufgrund der Exposition gegenber einem Stoff oder Gemisch bei seiner Verwendung. Dabei wird bereits auf die Bereiche Prvention, Lagerung und Entsorgung Rcksicht genommen. Auf der Internetseite der Europische Kommission sind Tabellen mit Signalwrtern, Gefahrenhinweisen (H-Hinweise) und Sicherheitshinweisen (P-Hinweise) in 23 Sprachen zu nden (ec.europa.eu/enterprise/sectors/chemicals/documents/classication/ Stand bei Drucklegung 02/2010).
GHS01
GHS02
GHS03
GHS04
GHS05
GHS06
GHS07
GHS08
GHS09
Jetzt zustzlich: Das Signalwort

Neu mit dem GHS wurde ein Kennzeichnungselement eingefhrt, das Personen auf ein Gefahrenpotential, ausgehend von Stoffen oder Gemischen, aufmerksam machen soll. Es gibt zwei Abstufungen:
Weiterfhrende Literatur
Leitfaden zur Anwendung der GHS-Verordnung: Das neue Einstufungs- und Kennzeichnungssystem fr Chemikalien nach GHS kurz erklrt Herausgeber: Umweltbundesamt Postfach 14 06 | 06813 Dessau-Rolau Telefon: 0340/2103-0 | Telefax: 0340/2103-2285 Internet: www.umweltbundesamt.de 2013 AppliChem chem_is_try
GEFAHR ACHTUNG
> fr die schwerwiegenden Gefahrenkategorien
> fr die weniger schwerwiegenden Gefahrenkategorien
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Symbol Physikalische Gefahren
Beschreibung
Signalwort/Signalwrter
Explosiv
Gefahr
Entzndbar
Gefahr/Achtung
Entzndend (Oxidierend)
Gefahr/Achtung
Unter Druck stehende Gase
Achtung
Auf Metalle korrosiv wirkend Gesundheitsgefahren Akute Toxizitt Kat. 1, 2, 3 Krebserzeugend Karzinogen Reproduktionstoxisch Sensibilisierung der Atemwege Spezische Zielorgan-Toxizitt nach einmaliger oder wiederholter Exposition, Kat. 1, 2 Aspirationsgefahr Kat. 1 Akute Toxizitt Kat. 4 Reizung der Kat. 2 Augenreizung Kat. 2 Sensibilisierung der Haut Spezische Zielorgan-Toxizitt, Kat. 3 Hauttzend Kat.1 Schwere Augenschden Kat. 1 Umweltgefahren Gewssergefhrdend
Achtung
Gefahr
Gefahr/Achtung
Achtung
Gefahr
Achtung
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Physikalische Gefahren
Gefahrenklassen und Gefahrenkategorien
Explosive Stoffe, Gemische und Erzeugnisse mit Explosivstoff Instabile explosive Stoffe, Gemische Explosive Stoffe, Gemische und Erzeugnisse mit Explosivstoff der Unterklassen 1.1 1.3 Selbstzersetzliche Stoffe, Gemische, Typ A,B Organische Peroxide Typ A, B Explosive Stoffe, Gemische und Erzeugnisse mit Explosivstoff, Unterklasse 4 Entzndbare Gase, Kategorie 1 Entzndbare Aerosole, Kategorie 1 Entzndbare Flssigkeiten, Kategorie 1 Entzndbare Flssigkeiten, Kategorie 2 Entzndbare Feststoffe, Kategorie 1 Entzndbare Feststoffe, Kategorie 2 Entzndbare Aerosole, Kategorie 2 Entzndbare Flssigkeiten, Kategorie 3 Pyrophore Flssigkeiten, Kategorie 1 Pyrophore Feststoffe, Kategorie 1 Stoffe, Gemische, die bei Berhrung mit Wasser entzndbare Gase ergeben, Kategorien 1, 2 und Kategorie 3 Selbstzersetzliche Stoffe, Gemische, Typ B Selbstzersetzliche Stoffe, Gemische, Typ C, D und Typ E, F Selbsterhitzungsfhige Stoffe, Gemische, Kategorien 1 und 2 Oxidierende Gase, Kategorie 1 Oxidierende Flssigkeiten, Kategorien 1, 2 und 3 Oxidierende Feststoffe, Kategorien 1, 2 und 3 Gase unter Druck Verdichtete Gase Verssigte Gase Tiefgekhlt verssigte Gase Gelste Gase Auf Metall korrosiv wirkend, Kategorie 1 H280 H280 H281 H280 H290 Achtung Achtung H200 H201, H202, H203 H240, H241 H240, H241 H204 H220 H222 H224 H225 H228 H228 H223 H226 H250 H250 H260 H261 H261 H241 H242 H242 H251 H252 H270 H271, H272 H272 H271, H272 H272 Gefahr Achtung Achtung Gefahr Gefahr
Gefahrensymbol
H-Satz
Signalwort
Achtung Gefahr Achtung Gefahr Achtung Gefahr Achtung Gefahr Achtung
In schwarzer Schrift sind die Informationen geschrieben, die dem Signalwort Gefahr zuzuordnen sind. In pinker Schrift sind die Informationen geschrieben, die dem Signalwort Achtung zuzuordnen sind.
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Gesundheitsgefahren
Gefahrenklassen und Gefahrenkategorien Akute Toxizitt, Kategorien 1, 2 Oral Dermal Inhalativ Akute Toxizitt, Kategorien 3 Oral Dermal Inhalativ Keimzellenmutagenitt, Kategorien 1A, 1B Karzinogenitt , Kategorien 1A, 1B Reproduktionstoxizitt, Kategorien 1A, 1B Spezische Zielorgan-Toxizitt (STOT), einmaliger Exposition, Kategorie 1 Spezische Zielorgan-Toxizitt (STOT), wiederholter Exposition, Kategorie 1 Sensibilisierung der Atemwege, Kategorie 1 Aspirationsgefahr, Kategorie 1 Keimzellenmutagenitt, Kategorie 2 Karzinogenitt , Kategorie 2 Reproduktionstoxizitt, Kategorie 2 Spezische Zielorgan-Toxizitt (STOT), einmaliger Exposition, Kategorie 2 Spezische Zielorgan-Toxizitt (STOT), wiederholter Exposition, Kategorie 2 Akute Toxizitt, Kategorie 4 Oral Dermal Inhalativ Reizwirkung auf die Haut, Kategorie 2 Augenreizung, Kategorie 2 Sensibilisierung der Haut, Kategorie 1 Spezische Zielorgan-Toxizitt (STOT), einmaliger Exposition, Kategorie 3 Atemwegreizung Narkotisierende Wirkung tzwirkung auf die Haut, Kategorien 1A, 1B, 1C Schwere Augenschden, Kategorie 1 Gefahrensymbol H-Satz H300 H310 H330 H301 H311 H331 H340 H350 H360 H370 H372 H334 H304 H341 H351 H361 H371 H373 H302 H312 H332 H315 H319 H317 H335 H336 H314 H318 Gefahr Gefahr Signalwort Gefahr
Achtung
Achtung
Umweltgefahren Akut gewssergefhrdend, Kategorie 1 Chronisch gewssergefhrdend, Kategorie 1 H400 H410 Achtung
Chronisch gewssergefhrdend, Kategorie 2
H411
In schwarzer Schrift sind die Informationen geschrieben, die dem Signalwort Gefahr zuzuordnen sind. In pinker Schrift sind die Informationen geschrieben, die dem Signalwort Achtung zuzuordnen sind. In blauer Schrift ist der einzige H-Satz geschrieben, dem KEIN Signalwort zugeordnet ist.
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Gefahrenhinweise (H-Stze)
Gefahrenhinweise fr physikalische Gefahren H200 H201 H202 H203 H204 H205 H220 H221 H222 H223 H224 H225 H226 H228 H240 H241 H242 H250 H251 H252 H260 H261 H270 H271 H272 H280 H281 H290 (1) Instabil, explosiv Explosiv, Gefahr der Massenexplosion. Explosiv; groe Gefahr durch Splitter, Spreng- und Wurfstcke. Explosiv; Gefahr durch Feuer, Luftdruck oder Splitter, Spreng- und Wurfstcke. Gefahr durch Feuer oder Splitter, Spreng- und Wurfstcke. Gefahr der Massenexplosion bei Feuer. Extrem entzndbares Gas. Entzndbares Gas. Extrem entzndbares Aerosol. Entzndbares Aerosol. Flssigkeit und Dampf extrem entzndbar. Flssigkeit und Dampf leicht entzndbar. Flssigkeit und Dampf entzndbar. Entzndbarer Feststoff. Erwrmung kann Explosion verursachen. Erwrmung kann Brand oder Explosion verursachen. Erwrmung kann Brand verursachen. Entzndet sich in Berhrung mit Luft von selbst. Selbsterhitzungsfhig; kann in Brand geraten. In groen Mengen selbsterhitzungsfhig; kann in Brand geraten. In Berhrung mit Wasser entstehen entzndbare Gase, die sich spontan entznden knnen. In Berhrung mit Wasser entstehen entzndbare Gase. Kann Brand verursachen oder verstrken; Oxidationsmittel. Kann Brand oder Explosion verursachen; starkes Oxidationsmittel. Kann Brand verstrken; Oxidationsmittel. Enthlt Gas unter Druck; kann bei Erwrmung explodieren. Enthlt tiefkaltes Gas; kann Klteverbrennungen oder -Verletzungen verursachen. Kann gegenber Metallen korrosiv sein.
(1) Das Kodizierungssystem fr GHS-Gefahrenhinweise wird noch im UN-Sachverstndigenausschuss diskutiert; deshalb knnten nderungen notwendig sein.
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Gefahrenhinweise fr Gesundheitsgefahren H300 H301 H302 H304 H310 H311 H312 H314 H315 H317 H318 H319 H330 H331 H332 H334 H335 H336 H340 H341
(1)
Lebensgefahr bei Verschlucken. Giftig bei Verschlucken. Gesundheitsschdlich bei Verschlucken. Kann bei Verschlucken und Eindringen in die Atemwege tdlich sein. Lebensgefahr bei Hautkontakt. Giftig bei Hautkontakt. Gesundheitsschdlich bei Hautkontakt. Verursacht schwere Vertzungen der Haut und schwere Augenschden. Verursacht Hautreizungen. Kann allergische Hautreaktionen verursachen. Verursacht schwere Augenschden. Verursacht schwere Augenreizung. Lebensgefahr bei Einatmen. Giftig bei Einatmen. Gesundheitsschdlich bei Einatmen. Kann bei Einatmen Allergie, asthmaartige Symptome oder Atembeschwerden verursachen. Kann die Atemwege reizen. Kann Schlfrigkeit und Benommenheit verursachen. Kann genetische Defekte verursachen. Kann vermutlich genetische Defekte verursachen. Kann Krebs erzeugen. Kann bei Einatmen Krebs erzeugen. Kann vermutlich Krebs erzeugen. Kann die Fruchtbarkeit beeintrchtigen oder das Kind im Mutterleib schdigen (konkrete Wirkung angeben, sofern bekannt). Kann die Fruchtbarkeit beeintrchtigen. Kann das Kind im Mutterleib schdigen. Kann die Fruchtbarkeit beeintrchtigen. Kann as Kind im Mutterleib schdigen. Kann die Fruchtbarkeit beeintrchtigen. Kann vermutlich das Kind im Mutterleib schdigen. Kann das Kind im Mutterleib schdigen. Kann vermutlich die Fruchtbarkeit beeintrchtigen. Kann vermutlich die Fruchtbarkeit beeintrchtigen oder das Kind im Mutterleib schdigen (konkrete Wirkung angeben, sofern bekannt). Kann vermutlich die Fruchtbarkeit beeintrchtigen. Kann vermutlich das Kind im Mutterleib schdigen. Kann vermutlich die Fruchtbarkeit beeintrchtigen. Kann vermutlich das Kind im Mutterleib schdigen. Kann Suglinge ber die Muttermilch schdigen. Schdigt die Organe (oder alle betroffenen Organe nennen, sofern bekannt).
H350(1) H350i H351

(1)
(1)
H360(1) H360F(1) H360D

(1)
H360FD(1) H360Fd H360Df H361(1) H361f H361d H361fd H362 H370

(1) (1)
(1)
90
H371(1)
Kann die Organe schdigen (oder alle betroffenen Organe nennen, sofern bekannt) (Expositionswegangeben, sofern schlssig belegt ist, dass diese Gefahr bei keinem anderen Expositionsweg besteht). Schdigt die Organe (alle betroffenen Organe nennen) bei lngerer oder wiederholter Exposition) (Expositionsweg angeben, wenn schlssig belegt ist, dass diese Gefahr bei keinem anderen Expositionsweg besteht). Kann die Organe schdigen (alle betroffenen Organe nennen, sofern bekannt) bei lngerer oder wiederholter Exposition.
(1)
H372(1)
H373(1)
Expositionsweg angeben, wenn schlssig belegt ist, dass diese Gefahr bei keinem anderen Expositionsweg besteht.
Gefahrenhinweise fr Umweltgefahren H400 H410 H411 H412 H413 Sehr giftig fr Wasserorganismen. Sehr giftig fr Wasserorganismen mit langfristiger Wirkung. Giftig fr Wasserorganismen, mit langfristiger Wirkung. Schdlich fr Wasserorganismen, mit langfristiger Wirkung. Kann fr Wasserorganismen schdlich sein, mit langfristiger Wirkung.
EUH001 EUH006 EUH014 EUH018 EUH019 EUH029 EUH031 EUH032 EUH044 EUH059 EUH066 EUH070
In trockenem Zustand explosionsgefhrlich. Mit und ohne Luft explosionsfhig. Reagiert heftig mit Wasser. Kann bei Verwendung explosionsfhige/entzndbare Dampf/Luft-Gemische bilden. Kann explosionsfhige Peroxide bilden. Entwickelt bei Berhrung mit Wasser giftige Gase. Entwickelt bei Berhrung mit Sure giftige Gase. Entwickelt bei Berhrung mit Sure sehr giftige Gase. Explosionsgefahr bei Erhitzen unter Einschluss. Schdigt die Ozonschicht. Wiederholter Kontakt kann zu sprder oder rissiger Haut fhren. Giftig bei Kontakt mit den Augen.
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Sicherheitshinweise (P-Stze)
Die fehlende Information (gekennzeichnet durch .... ) ist vom Lieferanten auszufllen. Sicherheitshinweise Allgemeines P101 P102 P103 Ist rztlicher Rat erforderlich, Verpackung oder Kennzeichnungsetikett bereithalten. Darf nicht in die Hnde von Kindern gelangen. Vor Gebrauch Kennzeichnungsetikett lesen.
Sicherheitshinweise Prvention P201 P202 P210 P211 P220 P221 P222 P223 P230 P231 P232 P233 P234 P235 P240 P241 P242 P243 P244 P250 P251 P260 P261 P262 P263 P264 P270 P271 P272 P273 P280 P281 Vor Gebrauch besondere Anweisungen einholen. Vor Gebrauch alle Sicherheitshinweise lesen und verstehen. Von Hitze/Funken/offener Flamme/heien Oberchen fernhalten. Nicht rauchen. Nicht gegen offene Flamme oder andere Zndquelle sprhen. Von Kleidung//brennbaren Materialien fernhalten/entfernt aufbewahren. Mischen mit brennbaren Stoffen/ unbedingt verhindern. Kontakt mit Luft nicht zulassen. Kontakt mit Wasser wegen heftiger Reaktion und mglichem Aufammen unbedingt verhindern. Feucht halten mit Unter inertem Gas handhaben. Vor Feuchtigkeit schtzen. Behlter dicht verschlossen halten. Nur im Originalbehlter aufbewahren. Khl halten. Behlter und zu befllende Anlage erden. Explosionsgeschtzte elektrische Betriebsmittel/Lftungsanlagen/Beleuchtung/ verwenden. Nur funkenfreies Werkzeug verwenden. Manahmen gegen elektrostatische Auadungen treffen. Druckminderer frei von Fett und l halten. Nicht schleifen/stoen//reiben. Behlter steht unter Druck: Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach der Verwendung. Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol nicht einatmen. Einatmen von Staub/Rauch/Gas/Nebel/Dampf/Aerosol vermeiden. Nicht in die Augen, auf die Haut oder auf die Kleidung gelangen lassen. Kontakt whrend der Schwangerschaft/und der Stillzeit vermeiden. Nach Gebrauch grndlich waschen. Bei Gebrauch nicht essen, trinken oder rauchen. Nur im Freien oder in gut belfteten Rumen verwenden. Kontaminierte Arbeitskleidung nicht auerhalb des Arbeitsplatzes tragen. Freisetzung in die Umwelt vermeiden. Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen. Vorgeschriebene persnliche Schutzausrstung verwenden.
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P282 P283 P284 P285 P231 + P232 P235 + P410
Schutzhandschuhe/Gesichtsschild/Augenschutz mit Klteisolierung tragen. Schwer entammbare/ammhemmende Kleidung tragen. Atemschutz tragen. Bei unzureichender Belftung Atemschutz tragen. Unter inertem Gas handhaben. Vor Feuchtigkeit schtzen. Khl halten. Vor Sonnenbestrahlung schtzen.
Sicherheitshinweise Reaktion P301 P302 P303 P304 P305 P306 P307 P308 P309 P310 P311 P312 P313 P314 P315 P320 P321 P322 P330 P331 P332 P333 P334 P335 P336 P337 P338 P340 P341 P342 P350 P351 Bei verschlucken: Bei Berhrungen mit der Haut: Bei Berhrungen mit der Haut (oder dem Haar): Bei einatmen: Bei Kontakt mir den Augen: Bei Kontaminierter Kleidung: Bei Exposition: Bei Exposition oder falls betroffen: Bei Exposition oder Unwohlsein: Sofort Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen. Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen. Bei Unwohlsein Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen. rztlichen Rat einholen/rztliche Hilfe hinzuziehen. Bei Unwohlsein rztlichen Rat einholen/rztliche Hilfe hinzuziehen. Sofort rztlichen Rat einholen/rztliche Hilfe hinzuziehen. Besondere Behandlung dringend erforderlich (siehe auf diesem Kennzeichnungsetikett). Besondere Behandlung (siehe auf diesem Kennzeichnungsetikett). Gezielte Manahmen (siehe auf diesem Kennzeichnungsetikett). Mund aussplen. Kein Erbrechen herbeifhren. Bei Hautreizung: Bei Hautreizung oder -ausschlag: In kaltes Wasser tauchen/nassen Verband anlegen. Lose Partikel von der Haut abbrsten. Vereiste Bereiche mit lauwarmem Wasser auftauen. Betroffenen Bereich nicht reiben. Bei anhaltender Augenreizung: Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Mglichkeit entfernen. Weiter aussplen. Die betroffene Person an die frische Luft bringen und in einer Position ruhigstellen, die das Atmen erleichtert. Bei Atembeschwerden an die frische Luft bringen und in einer Position ruhigstellen, die das Atmen erleichtert. Bei Symptomen der Atemwege: Behutsam mit viel Wasser und Seife waschen. Einige Minuten lang behutsam mit Wasser aussplen.
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P352 P353 P360 P361 P362 P363 P370 P371 P372 P373 P374 P375 P376 P377 P378 P380 P381 P390 P391 P301 + P310 P301 + P312 P301 + P330 + P331 P302 + P334 P302 + P350 P302 + P352 P303 + P361 + P353 P304 + P340 P304 + P341 P305 + P351 + P338 P306 + P360 P307 + P311 P308 + P313 P309 + P311 P332 + P313 P333 + P313 P335 + P334
Mit viel Wasser und Seife waschen. Haut mit Wasser abwaschen/duschen. Kontaminierte Kleidung und Haut sofort mit viel Wasser abwaschen und danach Kleidung ausziehen. Alle kontaminierten Kleidungsstcke sofort ausziehen. Kontaminierte Kleidung ausziehen und vor erneutem Tragen waschen. Kontaminierte Kleidung vor erneutem Tragen waschen. Bei Brand: Bei Grobrand und groen Mengen: Explosionsgefahr bei Brand. Keine Brandbekmpfung, wenn das Feuer explosive Stoffe/Gemische/Erzeugnisse erreicht. Brandbekmpfung mit blichen Vorsichtsmanahmen aus angemessener Entfernung. Wegen Explosionsgefahr Brand aus der Entfernung bekmpfen. Undichtigkeit beseitigen, wenn gefahrlos mglich. Brand von ausstrmendem Gas: Nicht lschen, bis Undichtigkeit gefahrlos beseitigt werden kann. zum Lschen verwenden. Umgebung rumen. Alle Zndquellen entfernen, wenn gefahrlos mglich. Verschttete Mengen aufnehmen, um Materialschden zu vermeiden. Verschttete Mengen aufnehmen. Bei verschlucken: Sofort Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen. Bei verschlucken: Bei Unwohlsein Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen. Bei verschlucken: Mund aussplen. Kein Erbrechen herbeifhren. Bei Kontakt mir der Haut: In kaltes Wasser tauchen/nassen Verband anlegen. Bei Kontakt mir der Haut: Behutsam mit viel Wasser und Seife waschen. Bei Kontakt mir der Haut: Mit viel Wasser und Seife waschen. Bei Kontakt mir der Haut (oder dem Haar): Alle beschmutzten, getrnkten Kleidungsstcke sofort ausziehen. Haut mit Wasser abwaschen/duschen. Bei einatmen: An die frische Luft bringen und in einer Position ruhigstellen, die das Atmen erleichtert. Bei einatmen: Bei Atembeschwerden an die frische Luft bringen und in einer Position ruhigstellen, die das Atmen erleichtert. Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser splen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Mglichkeit entfernen. Weiter splen. Bei Kontakt mit der Kleidung: Kontaminierte Kleidung und Haut sofort mit viel Wasser abwaschen und danach Kleidung ausziehen. Bei Exposition: Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen. Bei Exposition oder falls betroffen: rztlichen Rat einholen/rztliche Hilfe hinzuziehen. Bei Exposition oder Unwohlsein: Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen. Bei Hautreizung: rztlichen Rat einholen/rztliche Hilfe hinzuziehen. Bei Hautreizung oder -ausschlag: rztlichen Rat einholen/rztliche Hilfe hinzuziehen. Lose Partikel von der Haut abbrsten. In kaltes Wasser tauchen/nassen Verband anlegen.
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P337 + P313 P342 + P311 P370 + P376 P370 + P378 P370 + P380 P370 + P380 + P375 P371 + P380 + P375
Bei anhaltender Augenreizung: rztlichen Rat einholen/rztliche Hilfe hinzuziehen. Bei Symptomen der Atemwege: Giftinformationszentrum oder Arzt anrufen. Bei Brand: Undichtigkeit beseitigen, wenn gefahrlos mglich. Bei Brand: zum Lschen verwenden. Bei Brand: Umgebung rumen. Bei Brand: Umgebung rumen. Wegen Explosionsgefahr Brand aus der Entfernung bekmpfen. Bei Grobrand und groen Mengen: Umgebung rumen. Wegen Explosionsgefahr Brand aus der Entfernung bekmpfen.
Sicherheitshinweise Aufbewahrung P401 P402 P403 P404 P405 P406 P407 P410 P411 P412 P413 P420 P422 P402 + P404 P403 + P233 P403 + P235 P410 + P403 P410 + P412 P411 + P235 aufbewahren. An einem trockenen Ort aufbewahren. An einem gut belfteten Ort aufbewahren. In einem geschlossenen Behlter aufbewahren. Unter Verschluss aufbewahren. In korrosionsbestndigem/ Behlter mit korrosionsbestndiger Auskleidung aufbewahren. Luftspalt zwischen Stapeln/Paletten lassen. Vor Sonnenbestrahlung schtzen. Bei Temperaturen von nicht mehr als C/aufbewahren. Nicht Temperaturen von mehr als 50 C aussetzen. Schttgut in Mengen von mehr als kg bei Temperaturen von nicht mehr als C aufbewahren. Von anderen Materialien entfernt aufbewahren. Inhalt in/unter aufbewahren. In einem geschlossenen Behlter an einem trockenen Ort aufbewahren. Behlter dicht verschlossen an einem gut belfteten Ort aufbewahren. Khl an einem gut belfteten Ort aufgewahren. Vor Sonnenbestrahlung geschtzt an einem gut belfteten Ort aufbewahren. Vor Sonnenbestrahlung schtzen und nicht Temperaturen von mehr als 50 C aussetzen. Khl und bei Temperaturen von nicht mehr als C aufbewahren.
Sicherheitshinweise Entsorgung P501 Inhalt/Behlter zufhren.
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Gefahrensymbole
H E C F D
G
explosionsgefhrlich (E)
Stoffe, die unter bestimmten Bedingungen explodieren knnen. Schlag, Sto, Reibung, Funkenbildung und Hitzeeinwirkung vermeiden.
hochentzndlich (F+) oder leichtentzndlich (F)

Selbstentzndliche Stoffe, leichtentzndliche gasfrmige Stoffe, feuchtigkeitsempndliche Stoffe oder brennbare Flssigkeiten. Kontakt mit Zndquellen/Gefahrenquellen (Luft, Wasser) vermeiden.
brandfrdernd (O)
Gefahr: Stoffe, die brennbare Stoffe entznden knnen oder ausgebrochene Brnde frdern und so die Brandbekmpfung erschweren. Kontakt mit brennbaren Stoffen vermeiden.
sehr giftig (T+) oder giftig (T)

Nach Einatmen, Verschlucken oder Aufnahme durch die Haut treten meist Gesundheitsschden erheblichen Ausmaes oder Tod ein. Schon weniger als 25 mg pro Kilogramm Krpergewicht knnen zum Tod fhren. Kontakt mit dem menschlichen Krper vermeiden.
gesundheitsschdlich (Xn) oder reizend (Xi)

Xn: Bei Aufnahme in den Krper knnen diese Stoffe Gesundheitsschden verursachen, Xi: Stoffe mit Reizwirkung auf Haut, Augen und Atmungsorgane; kann Entzndungen verursachen. Kontakt mit dem menschlichen Krper, auch Einatmen der Dmpfe, vermeiden und bei Unwohlsein den Arzt aufsuchen.
tzend (C)
Hautgewebe, aber auch viele Materialien werden bei Kontakt mit dieser Chemikalie zerstrt. Dmpfe nicht einatmen und Berhrung mit Haut, Augen und Kleidung vermeiden.
I
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umweltgefhrlich (N)
Schdlich fr die Umwelt. Diese Stoffe mssen gesondert entsorgt werden.
Gefahrenhinweise und Sicherheitsratschlge

Alle AppliChem-Artikel werden hinsichtlich ihrer Eigenschaften eingestuft. Dabei werden Gefahrstoffe nach der jeweils gltigen Fassung von Chemikaliengesetz und Gefahrstoffverordnung der Bundesrepublik Deutschland gekennzeichnet. Die Gefahrstoffverordnung entspricht im EU-Bereich den EG-Richtlinien. Die Kennzeichnung im Rahmen dieser Vorschriften erfolgt durch Angabe von Gefahrensymbolen mit Gefahrenbezeichnung, Gefahrenhinweisen (R-Stze) und Sicherheitsratschlgen (S-Stze). Diese Daten sind im Katalog angegeben. Dabei ist zu beachten, dass der Katalog den Stand bei Redaktionsschluss (April 2008) wiedergibt. Die Etiketten sind dem Stand unseres Wissens und den sich im Detail ndernden gesetzlichen Regelungen angepasst. Die Angaben auf unseren Etiketten sind magebend.
Hinweise auf besondere Gefahren (R-Stze)

R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8 R9 R 10 R 11 R 12 R 14 R 15 R 16 R 17 R 18 R 19 R 20 R 21 R 22 R 23 R 24 R 25 R 26 R 27 R 28 R 29 R 30 R 31 R 32 R 33 R 34 R 35 R 36 R 37 R 38 R 39 R 40 R 41 R 42 R 43 R 44 In trockenem Zustand explosionsgefhrlich Durch Schlag, Reibung, Feuer oder andere Zndquellen explosionsgefhrlich Durch Schlag, Reibung, Feuer oder andere Zndquellen besonders explosionsgefhrlich Bildet hochempndliche explosionsgefhrliche Metallverbindungen Beim Erwrmen explosionsgefhrlich Mit und ohne Luft explosionsfhig Kann Brand verursachen Feuergefahr bei Berhrung mit brennbaren Stoffen Explosionsgefahr bei Mischung mit brennbaren Stoffen Entzndlich Leichtentzndlich Hochentzndlich Reagiert heftig mit Wasser Reagiert mit Wasser unter Bildung hochentzndlicher Gase Explosionsgefhrlich in Mischung mit brandfrdernden Stoffen Selbstentzndlich an der Luft Bei Gebrauch Bildung explosiver / leicht entzndlicher Dampf-Luftgemische mglich Kann explosionsfhige Peroxide bilden Gesundheitsschdlich beim Einatmen Gesundheitsschdlich bei Berhrung mit der Haut Gesundheitsschdlich beim Verschlucken Giftig beim Einatmen Giftig bei Berhrung mit der Haut Giftig beim Verschlucken Sehr giftig beim Einatmen Sehr giftig bei Berhrung mit der Haut Sehr giftig beim Verschlucken Entwickelt bei Berhrung mit Wasser giftige Gase Kann bei Gebrauch leicht entzndlich werden Entwickelt bei Berhrung mit Sure giftige Gase Entwickelt bei Berhrung mit Sure sehr giftige Gase Gefahr kummulativer Wirkungen Verursacht Vertzungen Verursacht schwere Vertzungen Reizt die Augen Reizt die Atmungsorgane Reizt die Haut Ernste Gefahr irreversiblen Schadens Verdacht auf krebserzeugende Wirkung Gefahr ernster Augenschden Sensibilisierung durch Einatmen mglich Sensibilisierung durch Hautkontakt mglich Explosionsgefahr bei Erhitzen unter Einschluss
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R 45 R 46 R 48 R 49 R 50 R 51 R 52 R 53 R 54 R 55 R 56 R 57 R 58 R 59 R 60 R 61 R 62 R 63 R 64 R 65 R 66 R 67 R 68
Kann Krebs erzeugen Kann vererbbare Schden verursachen Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition Kann Krebs erzeugen beim Einatmen Sehr giftig fr Wasserorganismen Giftig fr Wasserorganismen Schdlich fr Wasserorganismen Kann in Gewssern lngerfristig schdliche Wirkungen haben Giftig fr Panzen Giftig fr Tiere Giftig fr Bodenorganismen Giftig fr Bienen Kann lngerfristig schdliche Wirkungen auf die Umwelt haben Gefhrlich fr die Ozonschicht Kann die Fortpanzungsfhigkeit beeintrchtigen Kann das Kind im Mutterleib schdigen Kann mglicherweise die Fortpanzungsfhigkeit beeintrchtigen Kann das Kind im Mutterleib mglicherweise schdigen Kann Suglinge ber die Muttermilch schdigen Gesundheitsschdlich: Kann beim Verschlucken Lungenschden verursachen Wiederholter Kontakt kann zu sprder oder rissiger Haut fhren Dmpfe knnen Schlfrigkeit und Benommenheit verursachen Irreversibler Schaden mglich
Kombination der R-Stze

R 14/15 R 15/29 R 20/21 R 20/22 R 20/21/22 R 21/22 R 23/24 R 23/25 R 23/24/25 R 24/25 R 26/27 R 26/28 R 26/27/28 R 27/28 R 36/37 R 36/38 R 36/37/38 R 37/38 R 39/23 R 39/24 R 39/25 R 39/23/24 R 39/23/25 R 39/24/25 R 39/23/24/25 R 39/26 R 39/27 R 39/28 R 39/26/27 R 39/26/28 Reagiert heftig mit Wasser unter Bildung hochentzndlicher Gase Reagiert mit Wasser unter Bildung giftiger und hochentzndlicher Gase Gesundheitsschdlich beim Einatmen und bei Berhrung mit der Haut Gesundheitsschdlich beim Einatmen und Verschlucken Gesundheitsschdlich beim Einatmen, Verschlucken und Berhrung mit der Haut Gesundheitsschdlich bei Berhrung mit der Haut und beim Verschlucken Giftig beim Einatmen und bei Berhrung mit der Haut Giftig beim Einatmen und Verschlucken Giftig beim Einatmen, Verschlucken und Berhrung mit der Haut Giftig bei Berhrung mit der Haut und beim Verschlucken Sehr giftig beim Einatmen und bei Berhrung mit der Haut Sehr giftig beim Einatmen und Verschlucken Sehr giftig beim Einatmen, Verschlucken und bei Berhrung mit der Haut Sehr giftig bei Berhrung mit der Haut und beim Verschlucken Reizt die Augen und die Atmungsorgane Reizt die Augen und die Haut Reizt die Augen, Atmungsorgane und die Haut Reizt die Atmungsorgane und die Haut Giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens durch Einatmen Giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens bei Berhrung mit der Haut Giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens durch Verschlucken Giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens durch Einatmen und bei Berhrung mit der Haut Giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens durch Einatmen und durch Verschlucken Giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens bei Berhrung mit der Haut und durch Verschlucken Giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens durch Einatmen, Berhrung mit der Haut und durch Verschlucken Sehr giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens durch Einatmen Sehr giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens bei Berhrung mit der Haut Sehr giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens durch Verschlucken Sehr giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens durch Einatmen und Berhrung mit der Haut Sehr giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens durch Einatmen und durch Verschlucken
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R 39/27/28 R 39/26/27/28 R 42/43 R 48/20 R 48/21 R 48/22 R 48/20/21 R 48/20/22 R 48/21/22 R 48/20/21/22 R 48/23 R 48/24 R 48/25 R 48/23/24 R 48/23/25 R 48/24/25 R 48/23/24/25 R 50/53 R 51/53 R 52/53 R 68/20 R 68/20/21 R 68/20/21/22 R 68/20/22 R 68/21 R 68/21/22 R 68/22
Sehr giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens bei Berhrung mit der Haut und durch Verschlucken Sehr giftig: ernste Gefahr irreversiblen Schadens durch Einatmen, Berhrung mit der Haut und durch Verschlucken Sensibilisierung durch Einatmen und Hautkontakt mglich Gesundheitsschdlich: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Einatmen Gesundheitsschdlich: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Berhrung mit der Haut Gesundheitsschdlich: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Verschlucken Gesundheitsschdlich: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Einatmen und durch Berhrung mit der Haut Gesundheitsschdlich: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Einatmen und durch Verschlucken Gesundheitsschdlich: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Berhrung mit der Haut und durch Verschlucken Gesundheitsschdlich: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Einatmen, Berhrung mit der Haut und durch Verschlucken Giftig: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Einatmen Giftig: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Berhrung mit der Haut Giftig: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Verschlucken Giftig: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Einatmen und durch Berhrung mit der Haut Giftig: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Einatmen und durch Verschlucken Giftig: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Berhrung mit der Haut und durch Verschlucken Giftig: Gefahr ernster Gesundheitsschden bei lngerer Exposition durch Einatmen, Berhrung mit der Haut und durch Verschlucken Sehr giftig fr Wasserorganismen, kann in Gewssern lngerfristig schdliche Wirkungen haben Giftig fr Wasserorganismen, kann in Gewssern lngerfristig schdliche Wirkungen haben Schdlich fr Wasserorganismen, kann in Gewssern lngerfristig schdliche Wirkungen haben Gesundheitsschdlich: Mglichkeit irreversiblen Schadens durch Einatmen Gesundheitsschdlich: Mglichkeit irreversiblen Schadens durch Einatmen und bei Berhrung mit der Haut Gesundheitsschdlich: Mglichkeit irreversiblen Schadens durch Einatmen, Berhrung mit der Haut und durch Verschlucken Gesundheitsschdlich: Mglichkeit irreversiblen Schadens durch Einatmen und durch Verschlucken Gesundheitsschdlich: Mglichkeit irreversiblen Schadens bei Berhrung mit der Haut Gesundheitsschdlich: Mglichkeit irreversiblen Schadens bei Berhrung mit der Haut und durch Verschlucken Gesundheitsschdlich: Mglichkeit irreversiblen Schadens durch Verschlucken
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Sicherheitsratschlge (S-Stze)
S1 S2 S3 S4 S5 S 5.1 S 5.2 S 5.3 S6 S 6.1 S 6.2 S7 S8 S9 S 12 S 13 S 14 S 14.1 S 14.2 S 14.3 S 14.4 S 14.5 S 14.6 S 14.7 S 14.8 S 14.9 S 14.10 S 14.11 S 15 S 16 S 17 S 18 S 20 S 21 S 22 S 23 S 23.1 S 23.2 S 23.3 S 23.4 S 23.5 S 24 S 25 S 26 S 27 S 28 S 28.1 S 28.2 S 28.3 S 28.4 S 28.5 S 28.6 S 28.7 S 29 Unter Verschluss aufbewahren Darf nicht in die Hnde von Kindern gelangen Khl aufbewahren Von Wohnpltzen fernhalten Unter ... aufbewahren (geeignete Flssigkeit vom Hersteller anzugeben) Unter Wasser aufbewahren Unter Petroleum aufbewahren Unter Parafnl aufbewahren Unter ... aufbewahren (inertes Gas vom Hersteller anzugeben) Unter Stickstoff aufbewahren Unter Argon aufbewahren Behlter dicht geschlosen halten Behlter trocken halten Behlter an gut belftetem Ort aufbewahren Behlter nicht gasdicht verschlieen Von Nahrungsmitteln, Getrnken und Futtermitteln fernhalten Von ... fernhalten (inkompatible Substanzen sind vom Hersteller anzugeben) Von Reduktionsmitteln, Schwermetallverbindungen, Suren und Alkalien fernhalten Von oxidierenden und sauren Stoffen sowie Schwermetallverbindungen fernhalten Von Eisen fernhalten Von Wasser und Laugen fernhalten Von Suren fernhalten Von Laugen fernhalten Von Metallen fernhalten Von oxidierenden und sauren Stoffen fernhalten Von brennbaren organischen Substanzen fernhalten Von Suren, Reduktionsmitteln und brennbaren Materialien fernhalten Von brennbaren Stoffen fernhalten Vor Hitze schtzen Von Zndquellen fernhalten - nicht rauchen Von brennbaren Stoffen fernhalten Behlter mit Vorsicht ffnen und handhaben Bei der Arbeit nicht essen und trinken Bei der Arbeit nicht rauchen Staub nicht einatmen Gas / Rauch / Dampf / Aerosol nicht einatmen (Bezeichnung ist vom Hersteller anzugeben) Gas nicht einatmen Dampf nicht einatmen Aerosol nicht einatmen Rauch nicht einatmen Dampf / Aerosol nicht einatmen Berhrung mit der Haut vermeiden Berhrung mit den Augen vermeiden Bei Berhrung mit den Augen sofort grndlich mit Wasser absplen und Arzt konsultieren Beschmutzte, getrnkte Kleidung sofort ausziehen Bei Berhrung mit der Haut sofort abwaschen mit viel ... (vom Hersteller anzugeben) Bei Berhrung mit der Haut sofort abwaschen mit viel Wasser Bei Berhrung mit der Haut sofort abwaschen mit viel Wasser und Seife Bei Berhrung mit der Haut sofort abwaschen mit viel Wasser und Seife, mglichst auch mit Polyethylenglycol 400 Bei Berhrung mit der Haut sofort abwaschen mit viel Polyethylenglycol 300 und Ethanol (2:1) und anschlieend mit viel Wasser und Seife Bei Berhrung mit der Haut sofort abwaschen mit viel Polyethylenglycol 400 Bei Berhrung mit der Haut sofort abwaschen mit viel Polyethylenglycol 400 und anschlieend Reinigung mit viel Wasser Bei Berhrung mit der Haut sofort abwaschen mit viel Wasser und saurer Seife Nicht in die Kanalisation gelangen lassen
100
S 30 S 33 S 35 S 36 S 37 S 38 S 39 S 40 S 40.1 S 41 S 42 S 43 S 43.1 S 43.2 S 43.3 S 43.4 S 43.6 S 43.7 S 43.8 S 45 S 46 S 47 S 48 S 48.1 S 49 S 50 S 50.1 S 50.2 S 50.3 S 51 S 52 S 53 S 56 S 57 S 59 S 60 S 61 S 62 S 63 S 64
Niemals Wasser hinzugieen Manahmen gegen elektrostatische Auadungen treffen Abflle und Behlter mssen in gesicherter Weise beseitigt werden Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung tragen Geeignete Schutzhandschuhe tragen Bei unzureichender Belftung Atemschutzgert anlegen Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen Fuboden und verunreinigte Gegenstnde mit viel .... reinigen (Material vom Hersteller anzugeben) Fuboden und verunreinigte Gegenstnde mit viel Wasser reinigen Explosions- und Brandgase nicht einatmen Beim Ruchern/Versprhen geeignetes Atemschutzgert anlegen (Bezeichnung vom Hersteller anzugeben) Zum Lschen ..... verwenden (vom Hersteller anzugeben) Zum Lschen Wasser verwenden Zum Lschen Wasser oder Pulverlschmittel verwenden Zum Lschen Pulverlschmittel, kein Wasser verwenden Zum Lschen Kohlendioxid, kein Wasser verwenden Zum Lschen Sand, kein Wasser verwenden Zum Lschen Metallbrandpulver, kein Wasser verwenden Zum Lschen Sand, Kohlendioxid oder Pulverlschmittel, kein Wasser verwenden Bei Unfall oder Unwohlsein sofort Arzt hinzuziehen (wenn mglich, dieses Etikett vorzeigen) Bei Verschlucken sofort rztlichen Rat einholen und Verpackung oder Etikett vorzeigen Nicht bei Temperaturen ber C aufbewahren (vom Hersteller anzugeben) Feucht halten mit ... (geeignetes Mittel vom Hersteller anzugeben) Feucht halten mit Wasser Nur im Originalbehlter aufbewahren Nicht mischen mit ... (vom Hersteller anzugeben) Nicht mischen mit Suren Nicht mischen mit Laugen Nicht mischen mit starken Suren, starken Basen, Buntmetallen und deren Salze Nur in gut gelfteten Bereichen verwenden Nicht grochig fr Wohn- und Aufenthaltsrume zu verwenden Exposition vermeiden vor Gebrauch besondere Anweisungen einholen nur fr den berufsmigen Verwender Diesen Stoff und seinen Behlter der Problemabfallentsorgung zufhren Zur Vermeidung einer Kontamination der Umwelt geeigneten Behlter verwenden. Informationen zur Wiederverwendung / Wiederverwertung beim Hersteller / Lieferanten erfragen Dieser Stoff und/oder sein Behlter sind als gefhrlicher Abfall zu entsorgen Freisetzung in die Umwelt vermeiden. Besondere Anweisungen einholen / Sicherheitsdatenblatt zu Rate ziehen Bei Verschlucken kein Erbrechen herbeifhren. Sofort rztlichen Rat einholen und Verpackung oder Etikett vorzeigen Bei Unfall durch Einatmen: Verunfallten an die frische Luft bringen und ruhigstellen. Bei Verschlucken Mund mit Wasser aussplen (nur wenn Verunfallter bei Bewusstsein ist).
101
Kombination der S-Stze

S 1/2 S 3/7 S 3/9/14 S 3/9/14.1 S 3/9/14.2 S 3/9/14.3 S 3/9/14.4 S 3/9/14.5 S 3/9/14.6 S 3/9/14.7 S 3/9/14.8 S 3/9/14/49 S 3/9/14.1/49 S 3/9/14.2/49 S 3/9/14.3/49 S 3/9/14.4/49 S 3/9/14.5/49 S 3/9/14.6/49 S 3/9/14.7/49 S 3/9/14.8/49 S 3/9/49 S 3/14 S 3/14.1 S 3/14.2 S 3/14.3 S 3/14.4 S 3/14.5 S 3/14.6 S 3/14.7 S 3/14.8 S 7/8 S 7/9 S 7/47 S 20/21 S 24/25 S 27/28 S 29/35 S 29/56 S 36/37 S 36/37/39 S 36/39 S 37/39 S 47/49 Unter Verschluss und fr Kinder unzugnglich aufbewahren Behlter dicht geschlossen halten und an einem khlen Ort aufbewahren An einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von ... aufbewahren (inkompatible Substanzen sind vom Hersteller anzugeben) An einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von Reduktionsmitteln, Schwermetallverbindungen, Suren und Alkalien aufbewahren An einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von oxidierenden und sauren Stoffen sowie Schwermetalloxidverbindungen aufbewahren An einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von Eisen aufbewahren An einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von Wasser und Laugen aufbewahren An einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von Suren aufbewahren An einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von Laugen aufbewahren An einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von Metallen aufbewahren An einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von oxidierenden und sauren Stoffen aufbewahren Nur im Originalbehlter an einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von ... aufbewahren (inkompatible Substanzen sind vom Hersteller anzugeben) Nur im Originalbehlter an einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von Reduktionsmitteln, Schwermetallverbindungen, Suren und Alkalien aufbewahren Nur im Originalbehlter an einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von oxidierenden und sauren Stoffen sowie Schwermetallverbindungen aufbewahren Nur im Originalbehlter an einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von Eisen aufbewahren Nur im Originalbehlter an einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von Wasser und Laugen aufbewahren Nur im Originalbehlter an einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von Suren aufbewahren Nur im Originalbehlter an einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von Laugen aufbewahren Nur im Originalbehlter an einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von Metallen aufbewahren Nur im Originalbehlter an einem khlen, gut gelfteten Ort, entfernt von oxidierenden und sauren Stoffen aufbewahren Nur im Originalbehlter an einem khlen, gut gelfteten Ort aufbewahren An einem khlen, von ... entfernten Ort (inkompatible Substanzen sind vom Hersteller anzugeben) aufbewahren An einem khlen, von Reduktionsmitteln, Schwermetallverbindungen, Suren und Alkalien entfernten Ort aufbewahren An einem khlen, von oxidierenden und sauren Stoffen sowie Schwermetallverbindungen entfernten Ort aufbewahren An einem khlen, von Eisen entfernten Ort aufbewahren An einem khlen, von Wasser und Laugen entfernten Ort aufbewahren An einem khlen, von Suren entfernten Ort aufbewahren An einem khlen, von Laugen entfernten Ort aufbewahren An einem khlen, von Metallen entfernten Ort aufbewahren An einem khlen, von oxidierenden und sauren Stoffen entfernten Ort aufbewahren Behlter trocken und dicht geschlossen halten Behlter dicht geschlossen an einem gut gelfteten Ort aufbewahren Behlter dicht geschlossen und nicht bei Temperaturen ber ...C aufbewahren Bei der Arbeit nicht essen, trinken, rauchen Berhrung mit den Augen und der Haut vermeiden Bei Berhrung mit der Haut beschmutzte Kleidung sofort ausziehen und sofort abwaschen mit viel ... Nicht in die Kanalisation gelangen lassen; Abflle und Behlter mssen in gesicherter Weise beseitigt werden Nicht in die Kanalisation gelangen lassen und diesen Stoff und seinen Behlter der Problemabfallentsorgung zufhren Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe und Schutzkleidung tragen Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe, Schutzkleidung u. Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen Bei der Arbeit geeignete Schutzkleidung und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen Bei der Arbeit geeignete Schutzhandschuhe und Schutzbrille/Gesichtsschutz tragen Nur im Originalbehlter bei einer Temperatur von nicht ber C (vom Hersteller anzugeben) aufbewahren
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Wassergefhrdungsklassen
WGK: nwg WGK: 1 WGK: 2 WGK: 3 WGK: 3* Im allgemeinen nicht wassergefhrdender Stoff Schwach wassergefhrdender Stoff Wassergefhrdender Stoff Stark wassergefhrdender Stoff Stark wassergefhrdender Stoff, vorluge Einstufung
Lagerklassen (LGK)
1 2A 2B 3A 3B 4.1 A 4.2 4.3 5.1 A 5.1 B 5.1 C 5.2 6.1 A 6.1 B 6.2 7 8 9 10 11 12 13 Explosive Stoffe (2. SprengV: Lagergruppe 1.1 1.4) Verdichtete, verssigte oder unter Druck gelste Gase Druckgaspackungen (Aerosoldosen) Entzndbare ssige Stoffe (Flammpunkt bis 55C) Brennbare Flssigkeiten (VbF AIII) Entzndbare feste Stoffe (2. SprengV: Lagergruppe I III) Selbstentzndliche Stoffe Stoffe, die in Berhrung mit Wasser entzndliche Gase bilden Entzndend wirkende Stoffe (TRGS 515 Gruppe 1) Entzndend wirkende Stoffe (TRGS 515 Gruppe 2 + 3) Entzndend wirkende Stoffe (TRGS 511 Gruppe A C) Organische Peroxide Brennbare giftige Stoffe Nicht brennbare giftige Stoffe Infektise Stoffe Radioaktive Stoffe tzende Stoffe z.Z. nicht besetzt Brennbare Flssigkeiten soweit nicht LGK 3 A bzw. LGK 3 B Brennbare Feststoffe Nicht brandgefhrliche Flssigkeiten in nicht brandgefhrlicher Verpackung Nicht brandgefhrliche Feststoffe in nicht brandgefhrlicher Verpackung
Gefahrgutklassen
1 2 3 4.1 4.2 4.3 5.1 5.2 6.1 6.2 7 8 9 Explosive Stoffe Gase Entzndbare ssige Stoffe Entzndbare feste Stoffe Selbstentzndliche Stoffe Stoffe, die in Berhrung mit Wasser entzndbare Gase bilden Entzndend (oxidierend) wirkende Stoffe Organische Peroxide Giftige Stoffe Ekelerregende oder ansteckungsgefhrliche Stoffe Radioaktive Stoffe tzende Stoffe Verschiedene gefhrliche Stoffe
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Klassizierung nach der Verordnung ber brennbare Flssigkeiten (VbF)

Gefahrklasse A: Flssigkeiten, die einen Flammpunkt bis 100C haben und hinsichtlich der Wasserlslichkeit nicht die Eigenschaften der Gefahrklasse B aufweisen, und zwar Gefahrklasse A I: Flssigkeiten mit einem Flammpunkt unter 21C Gefahrklasse A II: Flssigkeiten mit einem Flammpunkt von 21 55C Gefahrklasse A III: Flssigkeiten mit einem Flammpunkt von 55 100C Gefahrklasse B: Flssigkeiten mit einen Flammpunkt < 21C, die sich bei 15C in Wasser lsen oder deren Bestandteile sich bei 15C in Wasser lsen.
Kennzeichnung von Sammelbehltern

A B C D E F G H I K Halogenfreie organische Lsungsmittel und Lsungen organischer Stoffe Organische Lsungsmittel und Lsungen organischer Stoffe, die Halogene enthalten Achtung: Keine Behlter aus Aluminium verwenden! Feste organische Rckstnde, sicher verpackt in Kunststoffbeutel oder -aschen oder in Originalgebinden Salzlsungen mit einem pH-Wert von 6,0 8,0 Giftige anorganische Rckstnde sowie Schwermetallsalze und ihre Lsungen in dichtverschlossenen bruchsicheren Gebinden Giftige brennbare Verbindungen in dichtverschlossenen bruchsicheren Gebinden Quecksilber und anorganische Quecksilbersalzrckstnde Regenerierbare Metallsalz-Rckstnde; jedes Metall sollte separat gesammelt werden Anorganische Feststoffe Getrennte Sammlung von Glas-, Metall- und Kunststoffabfllen, sowie HPLC - Edelstahlsulen und -kartuschen
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Hinweise zur Entsorgung von Laborabfllen

Organische halogenfreie Lsungsmittel: Sammelbehlter A. Kleine Mengen halogenfreier Lsungsmittel knnen auch gemeinsam mit halogenhaltigen gesammelt und als solche entsorgt werden. Vor Abgabe an das Entsorgungsunternehmen unbedingt auf Peroxid-Freiheit prfen. Organische halogenhaltige Lsungsmittel: Sammelbehlter B. Achtung: keine Behlter aus Aluminium verwenden! Chemisch relativ unreaktive organische Reagenzien werden in Sammelbehlter A gesammelt. Enthalten sie Halogene, so gibt man sie in Sammelbehlter B. Feste Rckstnde: Sammelbehlter C.
1 2 3
Anorganische Suren und deren Anhydride werden gegebenenfalls zunchst verdnnt bzw. hydrolysiert, indem man sie vorsichtig in Eiswasser einrhrt. Anschlieend wird mit Natronlauge neutralisiert (Handschuhe, Abzug!). Vor Abfllen in Sammelbehlter D den pH-Wert mit pH-UniversalIndikatorstbchen kontrollieren. Anorganische Basen werden falls erforderlich verdnnt, indem man sie vorsichtig in Wasser einrhrt. Anschlieend wird mit Salzsure neutralisiert (Handschuhe, Abzug!). Vor Abfllen in Sammelbehlter D den pH-Wert mit pHUniversal-Indikatorstbchen kontrollieren. Anorganische Salze: Sammelbehlter I. Neutrale Lsungen dieser Salze: Sammelbehlter D. Vor Abfllen in Sammelbehlter D den pH-Wert mit pH-Universal-Indikatorstbchen kontrollieren. Schwermetallhaltige Lsungen und Feststoffe: Sammelbehlter E. Die giftigen organischen Selen-Verbindungen sind mit Vorsicht zu handhaben: Sammelbehlter E.
10
11 12 13 14 15 16
tig mit Natriumhydrogencarbonat oder Natriumhydroxid neutralisiert. Vor dem Abfllen in Sammelbehlter D den pH-Wert mit Universal-Indikatorstbchen kontrollieren.
4 Wssrige Lsungen organischer Suren werden vorsich5 Organische Basen und Amine in gelster Form: Sammel-
behlter A bzw. Sammelbehlter B. Hug empehlt sich zur Vermeidung von Geruchsbelstigung (Abzug!) die vorherige vorsichtige Neutralisation mit verdnnter Salz- oder Schwefelsure. pH-Wert mit UniversalIndikatorstbchen kontrollieren.
Rhren (am besten ber Nacht) mit NatriumhypochloritLsung oxidiert. Ein eventueller berschuss an Oxidationsmittel wird mit Natriumthiosulfat zerstrt. Organische Phase: Sammelbehlter A; wssrige Phase: Sammelbehlter D. Wasserlsliche Aldehyde werden mit einer konzentrierten wssrigen Natriumhydrogensult-Lsung in die Bisult-Addukte berfhrt: Sammelbehlter A bzw. B. Cancerogene und als sehr giftig bzw. giftig gekennzeichnete brennbare Verbindungen: Sammelbehlter F. Surehalogenide werden zur Umwandlung in die Methylester in einen berschuss Methanol getropft. Zur Beschleunigung der Reaktion knnen einige Tropfen Salzsure zugegeben werden. Es wird mit Natronlauge neutralisiert. Vor Abfllen in Sammelbehlter B den pH-Wert mit pH-Universal-Indikatorstbchen kontrollieren.
6 Nitrile und Mercaptane werden durch mehrstndiges 7 8 9
Anorganische Quecksilber-Rckstnde: Elementares Quecksilber wird mit Chemizorb Hg aufgenommen. Sammelbehlter G. Cyanide werden durch Wasserstoffperoxid bei pH 10 11 zunchst zu Cyanaten, bei weiterer Zugabe des Oxidationsmittels bei pH 8 9 zu CO2 oxidiert, d.h. es entstehen keine abwasserschdlichen Reaktionsprodukte; Sammelbehlter D. Azide werden durch Iod in Gegenwart von Natriumthiosulfat unter Entwicklung von Stickstoff zersetzt: Sammelbehlter D. Anorganische Peroxide und Oxidationsmittel sowie Brom und Iod werden durch Eintragen in eine saure Natriumthiosulfat-Lsung in weniger gefhrliche Reaktionsprodukte berfhrt: Sammelbehlter D.
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Fluorwasserstoff und Lsungen anorganischer Fluoride sind mit grter Vorsicht zu handhaben: jeglichen Kontakt vermeiden und unbedingt in einem gut ziehenden Abzug bei geschlossenem Frontschieber arbeiten! In Wasser gelste Reste knnen als Calciumuorid ausgefllt werden. Schwerlsliche Fluoride und Niederschlag: Kategorie I; Filtrat D oder E. Rckstnde ssiger anorganischer Halogenide und hydrolyseempndlicher Reagenzien tropft man vorsichtig unter Rhren in eisgekhlte 10%ige Natronlauge ein; Sammelbehlter E.
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Rckstnde, die wertvolle Metalle enthalten, sollten der Wiederverwendung zugefhrt werden; Sammelbehlter H.
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21 Wssrige Lsungen: Sammelbehlter D.
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Literatur
1. Verordnung ber gefhrliche Stoffe (Gefahrgutverordnung), Deutscher Bundes-Verlag, Bonn 2. W. Schauer, E. Quellmalz, Die Kennzeichnung von gefhrlichen Stoffen und Zubereitungen, VCH Verlagsgesellschaft, Weinheim 3. D. Bernabei, Sicherheit Handbuch fr das Labor, GIT VERLAG, Darmstadt 4. Richtlinien fr Laboratorien, Berufsgenossenschaft der Chemischen Industrie, Carl Heymans Verlag, Kln 5. M.R. Green, J. Sambrook (2012) Molecular Cloning: A Laboratory Manual. Cold Spring Harbor Laboratory Press
Dekontamination von Ethidiumbromid-haltigen Lsungen

Ethidiumbromid ist der am hugsten verwendete Farbstoff zum Nachweis von DNA. Die Substanz selbst ist moderat mutagen und toxisch (die LD50 oral liegt bei der Maus bei 1500 mg/kg Krpergewicht). Allerdings kann Ethidiumbromid in Zellen enzymatisch zu einem starken Mutagen umgewandelt werden. Um Ethidiumbromid zu entsorgen gibt es prinzipiell zwei praktische Mglichkeiten: A. Abreicherung oder B. chemische Inaktivierung (Green und Sambrook 2012). Die regionalen Bestimmungen zur Beseitigung von Laborabfllen und Sicherheitsdatenbltter sind dabei immer zu beachten. A. Verdnnte Ethidiumbromid-Lsungen (0,5 g/ml), wie gebrauchte Elektrophorese-Puffer, werden durch Zugabe von Aktivkohle oder andere geeignete Absorber dekontaminiert. Dazu werden beispielsweise 100 mg pulverfrmige Aktivkohle zu 100 ml Ethidiumbromid-Lsung gegeben und unter gelegentlichem Mischen mindestens 1 h bei RT inkubiert und anschlieend durch einen Papierlter gel106 chem_is_try AppliChem 2013 tert. Das Filtrat wird mit dem Abwasser entsorgt; Aktivkohle und Filter werden in einem Plastikbeutel dicht verschlossen als Gefahrstoffabfall entsorgt. (Ethidiumbromid zerfllt bei der Abfallverbrennung vollstndig). Noch unkomplizierter ist der Einsatz von abgepackten Aktivkohle-Sckchen (erinnern an Teebeutel), die ber Nacht in der Ethidiumbromid-Lsung gerhrt werden und anschlieend im Gefahrstoffabfall entsorgt werden knnen. B. Fr die Entsorgung von konzentrierten Ethidiumbromid-Lsungen wie etwa 10%igen Stammlsungen ist eine Inaktivierung mit starken Suren angebracht. Ein Kurzprotokoll sieht so aus: 1. Konzentrierte Ethidiumbromid-Lsung mit Wasser auf eine Konzentration kleiner 0,5 mg/ml verdnnen. 2. 1/5 Ausgangsvolumen frische 5 % hypophosphorige Sure und 1/8 Volumen frische 0,5 M Natriumnitrit-Lsung zugeben. 3. Diese Mischung wird nach 24 h Inkubation bei RT mit einem mindestens 10-fachen Volumen an 1 M Natriumhydrogencarbonat-Lsung gepuffert und kann danach entsorgt werden.
Giftnotrufzentralen
Giftnotruf Anfrageschema
1. Wer meldet sich von wo? (Anrufer: Anschrift, Tel.-Nr.) 2. Was ist geschehen? (Gift, Hersteller, Symptome, Erstbehandlung) 3. Wo ist es geschehen? 4. Wann ist es geschehen? (Giftaufnahme, Zeit, Menge) 5. Wieviele Vergiftete sind beteiligt? (Alter, Geschlecht)
Bonn
Informationszentrale gegen Vergiftungen Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universitt Zentrum fr Kinderheilkunde Adenauerallee 119 53113 Bonn Tel. +49 (0)228/287-3211 und -3333 Fax +49 (0)228/287-3314
Erfurt
Giftnotruf Auskunftserteilung
Bei den gegebenen Empfehlungen handelt es sich nach 676 BGB um die Erteilung eines kostenlosen Rates bzw. einer Empfehlung, fr die ausschlielich nach grobem Vorsatz oder nach Fahrlssigkeit eine Haftung erfolgen kann.
Gemeinsames Giftinformationszentrum der Lnder Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thringen Nordhuser Strae 74 99089 Erfurt Tel. +49 (0)361/73073- 0 Fax +49 (0)361/73073- 17
Freiburg
Universittskinderklinik, Informationszentrale fr Vergiftungen Mathildenstrae 1 79106 Freiburg Tel. +49 (0)761/19240 (Notfall) und 270-4361 (Verwaltung) Fax +49 (0)761/270 4457
Gttingen
Giftnotrufzentralen im deutschsprachigen Raum Berlin
Giftnotruf Berlin Beratungsstelle fr Vergiftungserscheinungen und Embryonaltoxikologie Spandauer Damm 130 14050 Berlin Tel. +49 (0)30/19240 (Notfall) und 30686-711 (allg. Anfragen) Fax +49 (0)30/30686-721 eMail berlintox@giftnotruf.de Universittsklinikum Rudolf Virchow Abt. Innere Medizin mit Schwerpunkt Nephrologie und Intensivmedizin Augustenburger Platz 1 13353 Berlin Tel. +49 (0)30/450-53555 und -53565 Fax +49 (0)30/450-53915
Giftinformationszentrum-Nord, Georg-August-Universitt Beratung durch ein rzteteam aus den Bereichen Pdiatrie, Innere Medizin, Arbeitsmedizin, Psychiatrie/Suchtforschung, Pharmakologie/Toxikologie und einem Chemiker Robert-Koch-Strae 40 37075 Gttingen Tel. +49 (0)551/19240 (Jedermann) und 38-3180 (Fachleute) Fax +49 (0)551/38-31881 eMail giznord@med.uni-goettingen.de
Homburg/Saar
Informations- und Beratungszentrum fr Vergiftungsflle an den Universittskliniken, Klinik fr Kinder- und Jugendmedizin 66421 Homburg/Saar Tel. +49 (0)6841/19240 und 16-8315 Fax +49 (0)6841/16-4017
107
Kassel
Oberhausen
Untersuchungs- und Beratungsstelle fr Vergiftungen (Labor Dr. Hess und Kollegen) Karthuserstrae 3 34117 Kassel Tel. +49 (0)561/9188-320 Fax +49 (0)561/9188-199
Leipzig
Mobiles Gegengift-Depot der Berufsfeuerwehr Brcktorstrae 30 46047 Oberhausen Tel. +49 (0)208/8585-1 und 19222
Schwandorf
Universittsklinikum, Toxikologischer Auskunftsdienst Hrtelstrae 16 18 04107 Leipzig Tel. +49 (0)341/97 24 666
Mainz
Mobiles Gegengift-Depot der Freiwilligen Feuerwehr Eltmannsdorfer Strae 30a 92421 Schwandorf Tel. +49 (0)9431/4440
Wien
Beratungsstelle bei Vergiftungen Johannes-Gutenberg-Universitt, II. Medizinische Klinik und Poliklinik, Klinische Toxikologie Langenbeckstrae 1 55131 Mainz Tel. +49 (0)6131/19240 und 232467 Fax +49 (0)6131/176605
Mnchengladbach
Vergiftungsinformationszentrale, Allgemeines Krankenhaus Wien Whringer Grtel 18-20 A-1090 Wien Tel. +43 (0)1/406-4343 (Notruf und Beratung) Fax +43 (0)1/404-004225 eMail viz@meduniwien.ac.at
Zrich
Toxikologische Untersuchungsstelle (Labor Dr. Stein und Kollegen) Wallstrae 10 41061 Mnchengladbach Tel. +49 (0)2161/8194-0 Fax +49 (0)2161/8194-50
Mnchen
Schweizerisches Toxikologisches Informationszentrum Klosbachstrasse 107 CH-8030 Zrich Tel. +41 (0)1/25-15151 (Notflle), -16666 (allg. Anfragen) Fax +41 (0)1/25-28833
Giftnotruf und Mobiles Gegengift-Depot, Toxikologische Abteilung der II. Medizinischen Klinik rechts der Isar Ismaninger Strae 22 81675 Mnchen Tel. +49 (0)89/19240 Fax +49 (0)89/4140-2467 Telex 524404 klire d
Nrnberg
Toxikologische Intensivstation, II. Medizinische Klinik, Stdtisches Krankenhaus Nrnberg Nord Flurstrae 17 90419 Nrnberg Tel. +49 (0)911/398-2451 Fax +49 (0)911/398-2999 108 chem_is_try AppliChem 2013
Tipps zu Bio-Reagenzien
Frederick Sanger (1918) Britischer Biochemiker, der sogar zweimal mit dem Nobelpreis ausgezeichnet wurde: 1958 erhielt Sanger den Nobelpreis fr Chemie fr die Aufklrung der Struktur des Insulins und seine Arbeiten zur Protein-Sequenzierung. 1980 wurde er und Kollegen erneut mit dem Nobelpreis fr Chemie geehrt, dieses Mal fr eine Methode zur Nukleinsuren-Sequenzierung. 2013 AppliChem chem_is_try 109
Reagenz Agar- oder AgaroseLsungen in Wasser
Problem kein Gelieren nach dem Erhitzen / Lsen
Lsung Ursache ist vermutlich ein zu niedriger pH-Wert (Hydrolyse des Polymers); pH-Wert beim nchsten Ansatz prfen und neutral einstellen bzw. in Pufferlsung ansetzen. Erwrmen Erwrmen, verssigen zum Portionieren Erwrmen, verssigen zum Portionieren Ersetzen durch die Puffersubstanzen MES oder Bis-Tris. In Wasser lsen DEPC ist hygroskopisch! Dringt Wasser in das Vorratsgef ein, zersetzt sich DEPC in H2O und CO2; Immer darauf achten, dass kein Kondenswasser / Luftfeuchtigkeit eindringt. Trocken lagern! Vor dem ffnen auf RT bringen. Erwrmen Lagerung bei 20 C als 1 M Stammlsung; auf RT bringen, durch Vortexen wieder lsen; Lsung bis zum Gebrauch auf Eis. Die freie Sure EDTA geht erst in Lsung, wenn das Gegenion (in der Regel Natrium) ungefhr die dreifache molare Menge gegenber dem EDTA erreicht hat und sich das EDTA Trinatriumsalz gebildet hat. Den pH-Wert mglichst mit einer hochkonzentrierten Natronlauge (10 M) einstellen.
2-Amino-2-methyl-1propanol Brij 35 Brij 58 Cacodylsure DAPI-Lsung
Gefrieren bei 16 26 C Gefrieren bei 40 42 C Gefrieren bei 36 40 C Sehr giftig Unlslich in PBS (huger Fehler!)
DEPC (Diethylpyrocarbonat) Vorrat sprudelt; Reagenz unbrauchbar
DMSO DTT-Lsung
Gefrieren bei 18C Ausfallen aus gekhlter Stammlsung
EDTA-Lsungen
Beim Einstellen des pH-Wertes wird das gewnschte Volumen berschritten; EDTA-Konzentration stimmt nicht mehr!
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Reagenz Ficoll 400-Lsung
Problem Schlecht wasserlslich
Lsung Frhzeitig vor Gebrauch mit dem Ansetzen des Reagenzbeginnen; quellen lassen; zum Lsen erwrmen.
Glucose-Lsung
Karamellisieren beim Autoklavieren Dieses Problem sollte nicht auftreten, wenn die Konzentration der Glucose ber 20 % liegt. Ansonsten sterilltrieren. Kaum pipettierbar Przipitat-Bildung Trbung whrend Lagerung Przipitat nach dem Autoklavieren (huger Fehler!) durch Bildung unlslicher Calcium- und Magnesiumphosphate. Rtliche bis braune Verfrbung Verdnnen. 87 %iges Glycerin verwenden. Erwrmen (50 60 C) Erwrmen (40 C) Sterile Calcium- und MagnesiumLsungen zum Ca/Mg-freien, bereits autoklavierten PBS steril zugeben. Ursache: Alterung und Oxidationsprodukte; fr Nukleinsure-Experimente wird dieses Phenol unbrauchbar. Das Antioxidans 8-Hydroxychinolin frbt ssiges Phenol dagegen gelblich; es verbessert die Haltbarkeit. Bei der Herstellung Konservierungsmittel zusetzen oder, falls mglich, den Vorrat autoklavieren oder sterilltrieren; als hochkonzentrierte Stammlsungen ansetzen. Mssen sterilltriert werden, da sie beim Autoklavieren verdunsten oder sich leicht zersetzen (z.B. CarbonatPuffer zersetzen sich zu CO2). Erwrmen Entfernen durch Filtrieren. Durch leichtes Erwrmen und Schtteln sollte es wieder in Lsung gehen.
Glycerin wasserfrei Glyoxal-Lsung (40 %) Nonidet P40 (Ersatzprodukt)
PBS-Lsungen mit Ca2+, Mg2+
Phenol, ssig
Pufferlsungen
Verkeimung
Sterilitt herstellen, falls erforderlich Puffer (chtig) die folgende Inhaltsstoffe enthalten: Ameisensure, Pyridin, Ammoniak, Ammonium-Ionen, Carbonat SDS-Lsung (10 % oder 20 ) TBE-Puffer (5X oder 10X) Tetrabutylammoniumhydroxid Lsung 40 % in Wasser Tris-Puffer, RNase-frei Ausfallen bei 15 C Przipitat-Bildung Mgliches Auskristallisieren unterhalb von 30 C
DEPC reagiert mit der Amino- RNase-freien Rohstoff, RNaseFunktion des Tris freies Wasser einsetzen! Oder andere Puffersubstanz verwenden.
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Register
Alphabet, griechisches 17 Aminosuren 38 Ammoniak 34 Atommassen 5 Avogadro, Amedeo 28 Avogadrozahl 9 C.I.-Nummer 81 Carotinoide 46 CAS-Nummer 78 cis-/trans-Bindung 44 CLP-Verordnung 83 Color Index 81 DNA 56 - Basenpaarung 57 - Bausteine 56 - Konzentrationsbestimmung 58 E.C.-Nummer 79 eCl@ass 78 EG-Nummer, EC-Nummer 78 Einheiten 16 - Metrische-, Umrechnung 19 - SI- 16 Endotherme Reaktion 12, 13 Enthalpie 13 Entsorgung, Laborabflle 105 Enzyme 64, 76 Enzyme Commission 76, 79 Ethidiumbromid 57 - Entsorgung 106 Exotherme Reaktion 12, 13 Farbstoffe 24 - Azofarbstoff 25 - Fluoreszenzfarbstoff 26 - Phenolphthaleinfarbstoff 25 - Triphenylmethanfarbstoff 25 Fette 48 Fettsuren 43 Fettsuren, ungesttigte 48 Fischer, Emil 50 Flssigstickstoff 30 Gau, Johann Carl Friedrich 8 Gefahrenhinweise, - H-Stze 89 Gefahrenhinweise, - R-Stze 97 Gefahrenpiktogramme 85 Gefahrensymbole 96 Gefahrgutklassen 77 Genetischer Code 58 GHS, Global Harmonisiertes System 83 Giftnotrufzentralen 107 Glycolipide 45 Goethe, Johann Wolfgang von 23 Good, Norman E. 62 Henderson-Hasselbalch-Gleichung 63 HS-Nummer 77 Isoprenoide 41 Kaliumhydroxid 30 Kltemischungen 26 Klasse/PG (Gefahrgut) 72 Kohlenhydrate 46 - D-/L-Konguration 47 - R,S-System nach Cahn, Ingold, Prelog Komplementrfarben 22 Lagerklassen (LGK) 98 Lichtspektrum 22 Lipide 39 Lipophilie, Lipophobie 39 Lipopolysaccharide 45 Loschmidt-Konstante 9 Lsungsmittel 29, 105 Mendelejew, Dimitri Iwanowitsch 2 Merrield, Robert Bruce 36 Mesomerie 24 Mischungskreuz 15 Mol 9 - Denition 9 - massen 10 Monoelemente 10 Natriumhydroxid, Natronlauge 35, 14 Neutralisationsenthalpie 14 Newton, Isaac 16 Nobel, Alfred 82 Nukleinsure-Farbstoffe 59 Nukleinsuren 55 Nukleosid 55 Nukleotid 55 le 44 Orbitalenergieniveau 4 Packungsgruppe 77 Peptidbindung 40 Periodensystem der Elemente 2, 6, 7 pH-Meter 66, 71 Phospholipide 45 pH-Wert 63, 69 - Titration 66 pKa-Wert 64 - Temperaturabhngigkeit 72 Proteine 37, 64 Puffer 63 -, biologische 64 - Eigenschaften 64 - Kapazitt 63 - Konzept 63 Purine 55 Pyrimidine 55 R- und S-Stze (Gefahrgut) 77, 85, 97 Reaktionsgleichung, chemische 12 Reaktionswrme 14 Ribosomen 39 RNA 55 -Bausteine 56 -Klassen 60 Rmische Ziffern 17 Saccharide 52 Salpetersure 33 Salzsure 33, 14 Sammelbehlter, Kennzeichnung 104 Schwefelsure 32 Seifen 49 Sicherheitshinweise, P-Stze 92 Sicherheitsratschlge, S-Stze 100 Steroide 46 Stoffmengenkonzentration 11 Stoffnummer (UN-Nummer) 77 Tipton, Keith 76 Trockeneis 30 Trocknungsmittel 29 UN-Nummer 77 Unvertrgliche Chemikalien 36 VbF-Gefahrenklassen 104 Wachse 44 Wasser 69 - Autodissoziation 70 Wassergefhrdungsklassen 103 Wasserstoffbrckenbindung 57, 70 Watson, James Dewey 54 Windaus, Adolf Otto Reinhhold 42 Zolltarifnummer 78 Zucker 51
48
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Biologische Puffer Es gibt eigentlich kein Experiment, in dem nicht irgendeine Puffersubstanz eingesetzt wird. Die Broschre Biological Immunoassay-Puffer Buffers gibt einen berblick Jeder, der mal einen ELISA, ber die Eigenschaften, RIA, Blot oder anderen die Auswahlkriterien und Immunoassay gemacht hat, kennt das: So mancher Assay ntzliche Tipps zur Anwenlsst sich nicht auswerten, weil dung biologischer Puffer. der Hintergrund zu stark ist. Mit diesem Problem und den Produkten zur Problemlsung befasst sich diese Broschre.
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Probleme & praktische Lsungen
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DNA-Broschre DNA ist berall zum Leidwesen der PCRler. Lesen Sie woher die Kontaminationen kommen und wie man sie beseitigt.
Transfermembranen Wir liefern eine Auswahl an Transfermembranen, die fr die Analyse von RNA, DNA und Proteinen entwickelt und getestet wurden. Alle Produktinformationen und die Protokolle finden Sie in der Broschre Transfer Membranes.
Safety First: Banish Mycoplasma.

treatment detection prevention
Gel Electrophoresis Size Marker
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ZKZ 75010
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1.13 in der Che
gierige rmaforschung Wissbe ftlern fr nologie und Pha senscha Von Wis mie, der Biotech
2.13
Von Wissenschaftlern fr Wissbegierige in der Chemie, der Biotechnologie und Pharmaforschung
eit hnh tra, ursc eit Kleopa gen mit Sicherh Nat dazu zhlte auch einen gewalti en
KEIN PFERD DRIN

Bereits 2010 beschftigte sich Lady Gaga hautnah mit dem Thema Fleisch. Das spektakulre Outfit endete nicht als Lasagne, sondern konnte unlngst, getrocknet und prpariert, in der Hall of Fame des Rock and Roll bewundert werden. Laut Nachrichtenagenturen war es Rind und kein Pferd. (wei mans?) Auch wir beschftigen uns mal wieder mit Lebensmitteln, ein wie wir mittlerweile wissen gefhrliches Thema.
gs Ausseh die allerdin Ihr sagenhaftes azeutische d fr Aufwan die pharm richtig und wie alles betrieb heute wei, ste Technik Forschung steht modern eit von . Heute der Schnh machte ng, um helfen. zur Verfgu auen nachzu innen oder
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Safety First: Mycoplasmen in der Zellkultur? Viele Zellkulturen sind mit Mycoplasmen kontaminiert. Wir bieten neben einem labor&more Nachweis-Kit der MycoplasmenDer Inhalt: wissenswichtig, kontamination auch die Antiberraschend, neugierig, biotika zur Behandlung der informativ, spannend, Zellkulturen und Reagenzien exklusiv and more die zur vorbeugenden Reinigung Zeitung im XXL-Format fr der CO2-Inkubatoren und alle, die einfach mehr wissen Wasserbder. wollen www.laborandmore.de
GelelektrophoreseGrenstandards Bei uns im Programm: gebrauchsfertige DNAund Proteinmarker und zustzlich lyophilisierte DNA-Marker. Alles darber in unserer Broschre Gel Electrophoresis Size Marker.
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A63;2013
There is another top address in Darmstadt: AppliChem GmbH Ottoweg 4 D - 64291 Darmstadt Phone 0049 (0)6151 / 9357-0 Fax +49 (0)6151 / 9357-11 eMail service@de.applichem.com internet www.applichem.com

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3. Aufl.

Wichtiges Wissenswertes Wunderbares aus Chemie & Biologie

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2013 AppliChem chem_is_try

chem_is_try AppliChem 2013

Die Entstehung der Elemente

2013 AppliChem chem_is_try

Orbitalenergieniveaus der Elektronen (nicht mastabsgerecht)

Reihenfolge der Niveaubesetzung

chem_is_try AppliChem 2013

Alphabetische Liste der Elemente

2013 AppliChem chem_is_try

6.941 180.54 1347 1.0

9.0122 1278 2970 1.5

9.0122 1278 2970 1.5

He 2s2 24.305 648.8 1090 1.2

4t Matthes + Traut Darmstadt

22.990 97.81 882.9 1.0

Ne 3s2 40.078 839 1484 1.0

Ar 4s1 85.468 38.89 688 0.9

Ar 4s2 87.62 769 1384 1.0

Manganese 2, 3, 4, 6, 7 Iron Ar 3d5 4s2

2, 3, 6 Cobalt Ar 3d6 4s2 101.07 2310 3900 1.4

88.906 1522 3338 1.1

91.224 1852 4377 1.2

92.906 2468 4742 1.2

95.94 2617 4612 1.3

*98.906 2172 4877 1.4

102.91 1966 3727 1.5

Kr 5s1 132.91 28.40 678.4 0.9

Kr 5s2 137.33 725 1640 1.0

Zirconium 4 Niobium 3, 5 Kr 4d2 5s2 Kr 4d4 5s1

178.49 2227 4602 1.2

180.95 2996 5425 1.3

Xe 6s1 *223.02 27 677 0.9

Xe 6s2 *226.03 700 1140 1.0

183.84 3410 5660 1.4

186.21 3180 5627 1.5

190.23 3045 5027 1.5

192.22 2410 4130 1.6

Rn 7s2 138.91 921 3457 1.1

Lanthanoiden Lanthanides Lanthnidos

Actinoiden Actinides Actnidos

*227.03 1050 3200 1.0

*232.04 1750 4790 1.1

*231.04 1600 1.1

*238.03 1132 3818 1.2

*237.05 640 3902 1.2

*244.06 641 3232 1.2

*243.06 994 2607 ~1.2

1s2 20.18 248.67 246.05

He 2s2 2p1 26.982 660.37 2467 1.5

He 2s2 2p6 39,948 189.2 185.7

28.086 1410 2355 1.7

30.974 44.1 280 2.1

32.066 112.8 444.67 2.4

35.453 100.98 34.6 2.8

Ne 3s2 3p6 83.80 156,6 152.3

Ar 3d8 4s2 106.42 1552 3140 1.4

1, 2 Zinc Ar 3d10 4s1 107.87 961.9 2212 1.4

69.723 29.78 2403 1.8

72.61 937.4 2830 2.0