ESTEQUIOMETRIA Es la parte de la qumica que tiene por objeto calcular las cantidades en masa y volumen de las sustancias reaccionantes

y los productos de una reacci n qumica! Se deriva del "rie"o #Stoic$eion% que si"ni&ica elemento y #Metr n% que si"ni&ica medir! Entre la estequiometra vamos a encontrar lo si"uiente' (omposici n porcentual y molar) *omenclatura) +eyes qumicas) Reacciones qumicas) ,alanceo de ecuaciones! - COMPOSICIN PORCENTUAL Y MOLAR +a & rmula de un compuesto indica el n.mero de /tomos de cada elemento presente en una unidad del compuesto! A partir de la & rmula del compuesto es posible calcular el porcentaje que cada elemento proporciona a la masa total del compuesto) as poder determinar la pure0a del mismo! +a composici n porcentual en masa es el porcentaje en masa de cada elemento en un compuesto! +a composici n porcentual se obtiene al dividir la masa de cada uno de los elementos en 1 mol del compuesto entre la masa molar del compuesto y multiplic/ndolo por 1223!

(omposici n porcentual de un elemento 4 5or ejemplo) en 1 mol de per 6ido de $idr "eno 789O9: $ay 9 moles de /tomos de 8 y 9 moles de /tomos de O! +a masa molar de 89O9 es ;<!29") de 8 es 1!22=" y de O es 1>"! +a composici n porcentual de 89O9 se calcula de la si"uiente &orma'

+a suma de los porcentajes es ??!??3! +a poca di&erencia al 1223 es debido al redondeo de las masas molares de los dos elementos! Ejemplo' El /cido &os& rico 78;5O<: se usa en los deter"entes) &ertili0antes) bebidas "aseosas para dar m/s sabor) etc! (alcule la composici n porcentual en masa de 8) 5 y O en este compuesto! Soluci n' +a masa molar de 8;5O< es ?@!??"Amol! Entonces) la masa de cada elemento es' +a suma de los porcentajes es 122!213! (omo ya se mencion antes) la di&erencia al 1223 es por el redondeo de los elementos! - NOMENCLATURA

Es la &orma de darle nombre a los compuestos! Burante muc$o tiempo) los qumicos nombraban los compuestos a voluntad propia) lo que $aca m/s di&cil el control de los mismos! 8asta que en 1?91 la IU5A( 7International Union o& 5ure and Applied ($emistry: estableci re"las para poder nombrar cada uno de los compuestos de acuerdo a su & rmula! El elemento m/s positivo se escribe primero y se menciona despuCs) el elemento m/s ne"ativo se escribe al &inal y se menciona primero! 5ara el estudio de la nomenclatura de los compuestos) estos se dividir/n en'

,inarios Ternarios (uaternarios

- Compuestos Binarios Son los que est/n &ormados por dos elementos! +os elementos m/s importantes en estos compuestos son el $idr "eno y el o6"eno! Entre los compuestos binarios podemos mencionar a los $idro"enados) o6i"enados) las sales) las aleaciones!

Compuestos Hidrogenados +os compuestos $idro"enados son los que llevan $idr "eno como principal elemento) combinados con un metal o un no metal! Entre Cstos est/n'
o

8idruros' 8idr "eno D metal!

Ejemplos' E *a8 4 8idruro de sodio! E 8"8 4 8idruro de mercurio! E 4 8idruro de calcio! E 4 8idruro de aluminio! E 4 8idruro de $ierro! E 4 8idruro de cobre!

8idr/cidos' 8idr "eno D no metal!

Ejemplos' E 4 Fcido (lor$drico! E 4 Fcido Selen$drico! E 8G 4 Fcido Hod$drico!

E 4 Fcido Telur$drico! E 4 Fcido Sul&$drico! E 4 Fcido ,or$drico!

Compuestos O!igenados +os compuestos o6i"enados llevan o6"eno como elemento principal y Cstos est/n combinados con elementos met/licos y no met/licos se".n sea el caso! Entre Cstos est/n'
o

I6idos' O6"eno D metal

Ejemplos' E (r9O; 4 Tri 6ido de dicromo! E Rb9O 4 I6ido de dirubidio! E Al9O; 4 Tri 6ido de dialuminio! E (a9O9 4 Bi 6ido de dicalcio! E +i9O 4 I6ido de dilitio! E Ge9O; 4 Tri 6ido de di$ierro!

An$dridos' O6"eno D no metal

Ejemplos' E 4 An$drido percl rico! E 4 An$drido boroso! E 4 An$drido y dico! E 4 An$drido bromoso! E 4 An$drido nitro"enoso! E 4 An$drido &os&oroso!

Sa"es +as sales son las compuestas de la combinaci n de dos no metales) o un metal m/s un no metal! Entre estos est/n' Sales ,/sicas' Metal D no metal

Ejemplos' E *a(l 4 (loruro de sodio!

E JI 4 Hoduro de potasio! E 4 (loruro de ma"nesio! E 4 (loruro de cobalto! E 4 (loruro de calcio! E 4 ,oruro de sodio!

Sales /cidas' *o metal D no metal

Ejemplos' E 4 ,romuro de selenio! E ,rG 4 Gluoruro de bromo! E 4 *itruro de yodo! E 4 (loruruo de arsenio! E 4 Gos&uro de silicio! E 4 Hoduro de telerio!

A"ea#iones +as aleaciones se &orman de la combinaci n de un metal m/s otro metal! +a aleaci n de dos metales es de "ran importancia ya que es una de las principales &ormas de modi&icar las propiedades de los elementos met/licos puros!

Ejemplos'
o o o o

A"Ge 4 Aleaci n de $ierro y plata 8"Rb 4 Aleaci n de rubidio y mercurio Mn(r 4 Aleaci n de cromo y man"aneso Compuestos Ternarios Un compuesto ternario es el que est/ &ormado por tres elementos! Entre estos encontramos a los $idr 6idos) o6/cidos) sales dobles) sales /cidas) o6isales!

Hidr$!idos Se &orman de la uni n del $idr "eno con el o6"eno acompaKados de un metal! En los $idr 6idos el "rupo O8 es indispensable!

Ejemplos'

E *aO8 4 8idr 6ido de sodio! E AuO8 4 8idr 6ido de oro! E (aO8 4 8idr 6ido de calcio! E AlO8 4 8idr 6ido de aluminio! E GeO8 4 8idr 6ido de $ierro! E MnO8 4 8idr 6ido de man"aneso!

O!%#idos Son compuestos &ormados por la combinaci n de un an$drido y una molCcula de a"ua! An$drido D 89O 4 O6/cido

Ejemplos' E SO9 D 89O 4 89SO; 4 Fcido Sul&uroso! E (l9OL D 89O 489(lO> 4 Fcido (l rico! E (O9 D 89O 4 89(O; 4 Fcido (arb nico! E GO9 D 89O 4 89GO; 4 Fcido Gluoroso! E ,rO; D 89O 4 89,rO< 4 Fcido ,romoso!

Sa"es &o'"es Son el resultado de la sustituci n del $idr "eno por dos metales di&erentes) estos de colocan en orden de electropositividad! 89Se D +i D Rb 4 +iRbSe

Ejemplos' E +iM"5 4 Gos&uro doble de +itio y Ma"nesio! E +iRbSe 4 Selenuro doble de +itio y Rubidio! E J*aS 4 Sul&uro doble de sodio y potasio!

Sa"es (#idas Mstas act.an sin presencia de o6"eno y consiste en eliminar parcialmente el $idr "eno por un elemento no metal! 8G D Rb 4 Rb8G

Ejemplos'

E Rb8G 4 Gluoruro /cido de Rubidio! E *a8S 4 Sul&uro /cido de Sodio! E J8Se 4 Selenuro /cido de potasio!
o

Compuestos Cuaternarios +os compuestos cuaternarios son los &ormados por cuatro elementos!

O!isa"es (#idas Son compuestos que resultan de la sustituci n parcial de los $idr "enos) de /cidos o6/cidos por un metal!

Ejemplos' E *a8SO< 4 Sul&ato /cido de Sodio! E J8(O; 4 (arbonato /cido de 5otasio! E (a8SO< 4 Sul&ato /cido de calcio! E *a8(O; 4 (arbonato /cido de sodio! E J98SOL 4 Sul&ato /cido de potasio! E *a985OL 4 Gos&ato /cido de sodio!

O!isa"es &o'"es Son compuestos que resultan de la sustituci n total de los $idr "enos de los /cidos o6/cidos de los "rupos N y NI y el /cido carb nico!

Ejemplos' E J+iSO; 4 Sul&ato doble de litio y potasio! E *a,a5O< 4 Gos&ato doble de bario y sodio! E *a+iSO; 4 Sul&ato doble de litio y sodio! E (sRb5OL 4 Gos&ato doble de rubidio y cesio! E ,a(a(O; 4 (arbonato doble de calcio y bario! E (aM"(lO< 4 (lorato doble de ma"nesio y calcio!
o

LEYES )U*MICAS +a leyes qumicas son un conjunto de leyes que se descubrieron por va e6perimental y que $acen re&erencia a las relaciones que en una reacci n

qumica cumple los pesos de las sustancias reaccionantes y los productos de la reacci n!
o

Le+ de "a Conser,a#i$n de "a Materia + Energ-a Esta ley nos dice que en una reacci n qumica) la suma de las masas de las sustancias reaccionantes es i"ual a la suma de las masas de los productos de la reacci n! Esto quiere decir que la materia ni se crea ni se destruye) s lo se puede trans&ormar al i"ual que la ener"a! +a materia y la ener"a trabajan juntas ya que la materia al ser supuestamente destruda se trans&orma en ener"a y por eso se dice que la materia no se destruye sino que se convierte en ener"a!

Le+ de Propor#iones M."tip"es +a teora at mica de B/lton nos lleva a que los /tomos se combinan para &ormar compuestos! (onsiderando que un /tomo de A se combina con un /tomo de , para &ormar el compuesto A, y que un /tomo de A se combina con 9 /tomos de ,) para &ormar el compuesto A,9) B/lton propuso la ley de las proporciones m.ltiples que puede enunciarse as' #(uando dos elementos se combinan para &ormar m/s de un compuesto) los pesos di&erentes de uno de ellos) que se combinan con un peso &ijo del otro) "uardan una relaci n sencilla de n.meros enteros pequeKos! Esto quiere decir que si se mantiene &ija la cantidad de uno y se determinan las cantidades del otro se tienen n.meros que "uarden entre s relaciones e6presables mediante n.meros enteros! Tenemos por ejemplo el (arbono de 8idr "eno que &orma 8idrocarburos en los cuales intervienen relaciones que a.n siendo de n.meros enteros) estos son a veces muy "randes!

REACCIONES )U-MICAS Una reacci n qumica es un proceso en el que a partir de una o m/s sustancias se ori"ina otra u otras di&erentes de las iniciales! +as reacciones qumicas se representan separando con una &lec$a las sustancias ori"inales de las &inales' A las sustancias A y , se les denomina productos reaccionantes y a las sustancias ( y B productos de la reaccin.

Tipos de Rea##iones )u-mi#as

Rea##iones de Com'usti$n Son aquellas en que se combina el o6"eno con compuestos or"/nicos para producir di 6ido de carbono y a"ua como .nicos productos!

Rea##iones de &esp"a/amiento Son llamadas tambiCn de sustituci n simple! Ocurre cuando un elemento m/s activo reempla0a a otro menos activo en un compuesto! Rea##iones de &o'"e Sustitu#i$n Ocurre cuando dos compuestos intercambian sus sustituyentes para &ormar dos nuevos compuestos! Rea##iones de Com'ina#i$n Elementos o compuestos sencillos se combinan para dar solamente un producto! Rea##iones de &es#omposi#i$n o An%"isis Un compuesto se trans&orma por acci n del calor o de la electricidad en dos o m/s productos! Hidr$"isis Estas e&ect.an una doble descomposici n cuando un compuesto se descompone por la acci n del a"ua!

o o

BALANCEO &E ECUACIONES M0todo A"ge'rai#o 5ara balancear de modo al"ebraico se"uiremos los si"uientes pasos'

o o

Identi&icar reactivos y productos! Al elemento que aparece la mayor cantidad de veces se le asi"na el coe&iciente 9! Se asi"nan literales para cada componente! Se resuelve sumando los valores de las literales de cada uno de los lados! (olocar el respectivo coe&iciente a cada compuesto! Ejemplo' Be tal &orma que al multiplicar los coe&icientes de cada compuesto con el n.mero de cada elemento) estos queden i"ual de cada lado' ( 4 1< ( 4 1< 8 4 19 8 4 19 O 4 ;< O 4 ;<

o o o

M0todo R0do! 5ara balancear por medio de este mCtodo se"uiremos al"unas re"las'

El n.mero de o6idaci n de cualquier elemento que se encuentre libre es 2! 82) O92) (l2) Ge2

El n.mero de o6idaci n de cualquier ion monoat mico es i"ual a su car"a! *aD1) (aD9) (lD1

En las combinaciones entre metales en que no interven"a el 8idr "eno y el O6"eno) el no metal que esta por encima o a la derec$a del otro en la tabla peri dica se considera ne"ativo! +a suma al"ebraica de los n.meros de o6idaci n de todos los /tomos en una & rmula para un compuesto neutro debe ser 2! 5or tanto en 8*O; el n.mero de o6idaci n de los tres o6"enos es 7E>:) del 8idr "eno es 7D1: y del nitr "eno es 7DL:! +a suma al"ebraica de los n.meros de o6idaci n de los /tomos de un ion debe ser i"ual a la ca"a del ion) as en el *8< el n.mero de o6idaci n de * debe ser 7E;:! Ejemplo 1'

I! O6idaci n 79C: ,alanceada' II! Reducci n 7LC: ,alanceada'

8 4 ;> 8 4 ;> S4LS4L O 4 9= O 4 9=

Mn 4 9 Mn 4 9 Ejemplo 9'

I! O6idaci n 71C: ,alanceada' II! Reducci n 7LC: ,alanceada'

Ge 4 L Ge 4 L Mn 4 1 Mn 4 1 O4<O4< 84=84= 12 D D

Este1uiometr-a
Es el c/lculo de las cantidades de reactivos y productos de una reacci n qumica!

&e2ini#i$n
In2orma#i$n #uantitati,a de "as e#ua#iones a3ustadas +os coe&icientes de una ecuaci n ajustada representan'

el n.mero relativo de molCculas que participan en una reacci n el n.mero relativo de moles participantes en dic$a reacci n!

5or ejemplo en la ecuaci n ajustada si"uiente'

la producci n de dos moles de a"ua requieren el consumo de 9 moles de 89 un mol de O9! 5or lo tanto) en esta reacci n tenemos que' O9 moles de 89) 1 mol de O9 y 9 moles de 89OO son cantidades estequiomCtricamente equivalentes! Estas relaciones estequiomCtricas) derivadas de las ecuaciones ajustadas) pueden usarse para determinar las cantidades esperadas de productos para una cantidad dada de reactivos! E3emp"o P(u/ntas moles de 89O se producir/n en una reacci n donde tenemos 1)L@ moles de O9) suponiendo que tenemos $idr "eno de sobraQ

El cociente'

es la relaci n estequiomCtrica entre el 89O y el O9 de la ecuaci n ajustada de esta reacci n! E3emp"o (alcula la masa de (O9 producida al quemar 1)22 "ramo de (<812! 5ara la reacci n de combusti n del butano 7(<812: la ecuaci n ajustada es'

5ara ello antes que nada debemos calcular cuantas moles de butano tenemos en 122 "ramos de la muestra'

de manera que) si la relaci n estequiomCtrica entre el (<812 y el (O9 es'

por lo tanto'

5ero la pre"unta peda la determinaci n de la masa de (O9 producida) por ello debemos convertir los moles de (O9 en "ramos 7usando el peso mo"e#u"ar del (O9:'

Be manera similar podemos determinar la masa de a"ua producida) la masa de o6"eno consumida) etc!

Las etapas esen#ia"es

Ajustar la ecuaci n qumica (alcular el peso molecular o & rmula de cada compuesto (onvertir las masas a moles

Usar la ecuaci n qumica para obtener los datos necesarios Reconvertir las moles a masas si se requiere

C%"#u"os
C%"#u"os de mo"es +a ecuaci n ajustada muestra la proporci n entre reactivos y productos en la reacci n

de manera que) para cada sustancia en la ecuaci n se puede calcular las moles consumidas o producidas debido a la reacci n! Si conocemos los pesos moleculares) podemos usar cantidades en "ramos!

Con,ersi$n de mo"es a gramos Ejemplo' *9 P(u/ntos moles $ay en 1<)2 "Q 5M 4 1<)21 6 9 4 9=)29 "Amol

C%"#u"os de masa *ormalmente no medimos cantidades molares) pues en la mayora de los e6perimentos en el laboratorio) es demasiado material! Esto) no es as cuando trabajamos en una planta qumica En "eneral mediremos "ramos) o mili"ramos de material en el laboratorio y toneladas en el caso de plantas qumicas +os pesos moleculares y las ecuaciones qumicas nos permiten usar masas o cantidades molares Los pasos son

Ajustar la ecuaci n qumica (onvertir los valores de masa a valores molares Usar los coe&icientes de la ecuaci n ajustada para determinar las proporciones de reactivos y productos Reconvertir los valores de moles a masa!

5ara la reacci n'

Tenemos un e6ceso de 8(l) de manera que est/ presente todo el que necesitamos y m/s! * tese que por cada (a producimos 1 89 45 (alculamos el n.mero de moles de (a que pusimos en la reacci n!

65 12 " de (a son 2)9L moles) como tenemos 2)9L moles de (a) .nicamente se producir/n 2)9L moles de 89! P(u/ntos "ramos produciremosQ "ramos de 89 4 moles obtenidos 6 peso molecular del 89 4 2)9L moles 6 9)21> 7"Amol: 4 2)L2< "

P(u/ntos " de (a(l9 se &ormaronQ TambiCn ser/n 2!9L moles! H entonces' "ramos de (a(l9 4 moles obtenidos 6 peso molecular del (a(l9 4 2)9L moles 6 112)?= 7"Amol: 4 9@)@L "

A"gunos e3er#i#ios pr%#ti#os

(uando se $a ajustado una ecuaci n) los coe&icientes representan el n.mero de cada elemento en los reactivos y en los productos! TambiCn representan el n.mero de molCculas y de moles de reactivos y productos!

7a#tores para #a"#u"ar Mo"es8Mo"es (uando una ecuaci n est/ ajustada) basta un c/lculo simple para saber las moles de un reactivo necesarias para obtener el n.mero deseado de moles de un producto! Se encuentran multiplicando las moles deseada del producto por la relaci n entre las moles de reactivo y las moles de producto en la ecuaci n ajustada! +a ecuaci n es la si"uiente'

E3emp"o

(ual de las si"uientes operaciones es correcta para calcular el n.mero de moles de $idr "eno necesarios para producir > moles de *8; se".n la si"uiente ecuaci nQ

a5 > moles *8; 6 9 moles *8; A ; moles 89 '5 > moles *8; 6 ; moles *8; A 9 moles 89 #5 > moles *8; 6 ; moles 89 A 9 moles *8; d5 > moles *8; 6 9 moles 89 A ; moles *8; En este caso) el reactivo es 89) y el producto es *8;! +a respuesta correcta es # a5 7ALSA la relaci n aqu es Rmoles de producto A moles de reactivoS) pero debe ser Rmoles de reactivo A moles de productoS! '5 7ALSA la relaci n aqu es Rmoles de producto A moles de reactivoS) pero debe ser Rmoles de reactivo A moles de productoS! #5 9ER&A&ERA

d5 7ALSA la relaci n aqu es R9 moles de reactivo A ; moles de productoS) pero debe ser R; moles de reactivo A 9 moles de productoS!

7a#tor para C%"#u"os Mo"8:ramos 5ara encontrar la masa de producto) basta con multiplicar las moles de producto por su peso molecular en "Amol! E3emp"o P(u/l de las si"uientes operaciones calcula correctamente la masa de o6"eno producida a partir de 2)9L moles de J(lO; se".n la si"uiente ecuaci nQ 75esos At micos' J 4 ;?)1) (l 4 ;L)<L) O 4 1>)22:!

a5 2)9L moles J(lO; 6 9 moles J(lO;A; moles O9 6 ;9 "A1 mol O9 '5 2)9L moles J(lO; 6 ; moles O9A9 moles J(lO; 6 ;9 "A1 mol O9 #5 2)9L moles J(lO; 6 9 moles J(lO;A; moles O9 6 1 mol O9A;9 " d5 2)9L moles J(lO; 6 ; moles O9A9 moles J(lO; 6 1 mol O9A;9 "

En este caso) el reactivo es J(lO;) y el producto O9 +a respuesta correcta es ' a5 7ALSA la relaci n usada aqu es Rmoles de reactivo A moles de productoS) pero debe ser moles de producto A moles de reactivoS! '5 9ER&A&ERA

#5 7ALSA la relaci n usada aqu es Rmoles de reactivo A moles de productoS) pero debe ser Rmoles de producto A moles de reactivoS! Adem/s) la e6presi n correcta para el peso molecular es "Amol) y no molA"! d5 7ALSA el n.mero de moles de producto se multiplica por molA") pero lo correcto es por "Amol!

7a#tor para C%"#u"os :ramos8:ramos En la cuesti n correspondiente a este apartado) es muy importante estar se"uros de usar la relaci n correcta de reactivos y productos de la ecuaci n ajustada! E3emp"o P(u/l de las si"uientes operaciones es la correcta para calcular el n.mero de "ramos de carburo de calcio 7(a(9: necesarios para obtener L)9 "ramos de acetileno 7(989:Q 75esos At micos' (a 4 <2)21) ( 4 19)21) O 4 1>)22) 8 4 1)22=:!

a5 L!9 " (989 6 71 mol (989A9> " (989: 6 71 mol (a(9A1 mol (989: 6 7><!1 " (a(9A1 mol: '5 L!9 " (989 6 79> " (989A1 mol: 6 71 mol (a(9A1 mol (989: 6 71 molA><!1 " (a(9: #5 L!9 " (989 6 71 molA9> " (989: 6 71 mol (989A1 mol (a(9: 6 71 molA><!1 " (a(9: d5 L!9 " (989 6 79> " (989A1 mol: 6 71 mol (989A1 mol (a(9: 6 7><!1 " (a(9A1 mol: Escribiendo la ecuaci n en su &orma estequiomCtricamente correcta la respuesta es a a5 &orma estequiomCtricamente correcta!

'5 &orma estequiomCtricamente incorrecta!

#5 &orma estequiomCtricamente incorrecta!

d5 &orma estequiomCtricamente incorrecta!

Pro'"emas de este1uiometr-a 8 Mo"es a Mo"es; E3emp"o (alcular el n.mero de moles de di 6ido de nitr "eno 7*O9: obtenidas cuando se producen ; moles de o6"eno en la descomposici n del /cido ntrico por la lu0Q

En esta reacci n) se obtiene 1 mol de O9 y < moles de *O9 cuando se descompomen < moles de /cido ntrico! 5or tanto) cuando se &orman ; moles de O9 se &orman tambiCn ; 6 < 4 19 moles de *O9!

Pro'"emas de este1uiometr-a 8 Mo"es a Masa; E3emp"o P(uantos moles de di 6ido de a0u&repueden obtenerse quemando 1> "ramos de a0u&reQ 75esos At micos' S 4 ;9)2>) O 4 1>)22:!

En esta reacci n) 1 mol de S= reacciona para dar = moles de SO9! 5or tanto'

T Pro'"emas de este1uiometr-a 8 Masa a Masa; E3emp"o PQue masa de 89) que reacciona con e6ceso de O9) produce 11!?1 " de 89OQ 75esos At micos' 8 4 1)22=) O 4 1>)22:!

en esta reacci n) 9 moles de 89 reaccionan para dar 9 moles de 89O! Be acuerdo con la estequiometra de la reacci n'