HISTORIA DE LA QUMICA Qumica (palabra que podra provenir del rabe kme que significa 'tierra') es la ciencia que

estudia tanto la composicin, estructura y propiedades de la materia como los cambios que sta experimenta durante las reacciones qumicas y su relacin con la energa.1 Es definida, en tanto, por Linus Pauling, como la ciencia que estudia las sustancias, su estructura (tipos y formas de acomodo de los tomos), sus propiedades y las reacciones que las transforman en otras sustancias.2 La qumica moderna se fue formulando a partir de la alquimia, una prctica protocientfica de carcter filosfico, que combina elementos de la qumica, la metalurgia, la fsica, la medicina, la biologa, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir la llamada, Revolucin de la qumica, basada en la ley de conservacin de la masa y la teora de la oxigeno-combustin postuladas por el cientfico francs, Antoine Lavoisier. Las disciplinas de la qumica se agrupan segn la clase de materia bajo estudio o el tipo de estudio realizado. Entre stas se tienen la qumica inorgnica, que estudia la materia inorgnica; la qumica orgnica, que estudia la materia orgnica; la bioqumica, que estudia las substancias existentes en organismos biolgicos; la fisicoqumica, que comprende los aspectos energticos de sistemas qumicos a escalas macroscpicas, moleculares y atmicas, o la qumica analtica, que analiza muestras de materia y trata de entender su composicin y estructura. Alrededor del ao 2200 a.C. los chinos propusieron que la materia se compona de 5 elementos: metal, madera, tierra, fuego y agua. Casi al mismo tiempo el conocimiento cientfico de los egipcios les permiti utilizar el oro, el cobre, los minerales de plomo y realizar alfarera. La contribucin de los griegos data de 600 a 200 aos a.C. las contribuciones griegas fueron solo especulacin ya que no llevaron a cabo ninguna experimentacin. Aristteles estableci la idea de que el material terrestre estaba formado por 4 elementos: aire, tierra, fuego y agua. As propuso un 5 elemento: la "quintaesencia" o "ter" el cual crea que forma gran parte de los cuerpos celestes. Demcrito: Propuso una teora sobre la estructura atmica de la materia. Los alquimistas trataron de cambiar diversos materiales en oro. Ellos la piedra "filosofal" que crean se necesitaban para hacer este cambio. Su trabajo fue ms bien fantasa que realidad cientfica, y aunque fallaron en sus intentos de realizar transformaciones prepararon sustancias nuevas, desarrollaron tcnicas novedosas y disearon muchos tipos de aparatos tiles. Georg Ernst Stahl propuso la teora del flogisto, que es el primer principio de la qumica. Stahl deca que todos los materiales combustibles contenan flogisto, el cual se libera al quemar la sustancia. La experimentacin de la combustin como la combinacin de la materia con el oxgeno del aire, fue lograda por Anotine Laurent Lavoisier. El trabajo de Lavoisier coloc a la qumica como una ciencia moderna. Las grandes aportaciones a la qumica no se limitan a los siglos 18 y 19 si no que hoy en da se siguen produciendo en laboratorios industriales. Algunos europeos que han tenido gran influencia son: Erwin Schrodingr desarrollo una ecuacin matemtica para describir las relaciones de energa que existen para el comportamiento de los electrones; Niel Bohr desarrollo un modelo atmico; Otto Hahn descubri la fisin Nuclear; Sir Robert Robinson sintetiz muchos compuestos tiles para la medicina en el tratamiento de varias enfermedades y postulo la estructura correcta de la compleja molcula de estricnina. Las consideraciones energticas y de entropa son variables importantes en casi todos los estudios qumicos. Las sustancias qumicas se clasifican en base a su estructura, estado y composiciones qumicas. Estas pueden ser analizadas usando herramientas del anlisis

qumico, como por ejemplo, la espectroscopia y cromatografa. Los cientficos dedicados a la investigacin qumica se les suele llamar qumicos.30 La mayora de los qumicos se especializan en una o ms reas subdisciplinas. Varios conceptos son esenciales para el estudio de la qumica, y algunos de ellos son: 31 MATERIA En qumica, la materia se define como cualquier cosa que tenga masa en reposo, volumen y se componga de partculas. Las partculas que componen la materia tambin poseen masa en reposo, sin embargo, no todas las partculas tienen masa en reposo, un ejemplo es el fotn. La materia puede ser una sustancia qumica pura o una mezcla de sustancias. 32 TOMOS El tomo es la unidad bsica de la qumica. Se compone de un ncleo denso llamado ncleo atmico, el cual es rodeado por un espacio denominado nube de electrones. El ncleo se compone de protones cargados positivamente y neutrones sin carga (ambos denominados nucleones). La nube de electrones son electrones que giran alrededor del ncleo cargado negativamente. En un tomo neutro, los electrones cargados negativamente equilibran la carga positiva de los protones. El ncleo es denso; La masa de un nuclen es 1.836 veces mayor que la de un electrn, sin embargo, el radio de un tomo es aproximadamente 10.000 veces mayor que la de su ncleo El tomo es la entidad ms pequea que se debe considerar para conservar las propiedades qumicas del elemento, tales como la electronegatividad, el potencial de ionizacin, los estados de oxidacin preferidos, los nmeros de coordinacin y los tipos de enlaces que un tomo prefiere formar (metlicos, inicos , covalentes, etc). ELEMENTO Un elemento qumico es una sustancia pura que se compone de un solo tipo de tomo, caracterizado por su nmero particular de protones en los ncleos de sus tomos, numero conocido como nmero atmico y que es representado por el smbolo Z. El nmero msico es la suma del nmero de protones y neutrones en el ncleo. Aunque todos los ncleos de todos los tomos que pertenecen a un elemento tengan el mismo nmero atmico, no necesariamente deben tener el mismo nmero msico; tomos de un elemento que tienen diferentes nmeros de masa se conocen como istopos. Por ejemplo, todos los tomos con 6 protones en sus ncleos son tomos de carbono, pero los tomos de carbono pueden tener nmeros msicos de 12 o 13. La presentacin estndar de los elementos qumicos est en la tabla peridica, la cual ordena los elementos por nmero atmico. La tabla peridica se organiza en grupos (tambin llamados columnas) y perodos (o filas). La tabla peridica es til para identificar tendencias peridicas. COMPUESTO Un compuesto es una sustancia qumica pura compuesta de ms de un elemento. Las propiedades de un compuesto tienen poca similitud con las de sus elementos. La nomenclatura estndar de los compuestos es fijado por la Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada (IUPAC). Los compuestos orgnicos se nombran segn el sistema de nomenclatura orgnica. Los compuestos inorgnicos se nombran segn el sistema de nomenclatura inorgnica. Adems, el Servicio de Resmenes Qumicos ha ideado un mtodo para nombrar sustancias qumicas. En este esquema cada sustancia qumica es identificable por un nmero conocido como nmero de registro CAS.