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Autnticos. Assim devem ser os melhores momentos da vida. A Brastemp tambm acredita que voc deve decidir quando e como viv-los. Por isso, empenha-se em desenvolver produtos que superem expectativas em qualidade, inovao, segurana e conforto sua famlia. Siga corretamente as instrues contidas neste manual e aproveite o mximo do seu novo produto. A Brastemp est sua disposio para esclarecer qualquer dvida, bem como para ouvir sua crtica ou sugesto.
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sumrio
1. Segurana .................... 4
1.1 Instrues importantes de segurana..............................4 1.2 Itens de segurana.................4 1.3 Dicas importantes ..................5
6. Manuteno ................... 25
Substituindo a lmpada do Forno .................................25
8. Caractersticas tcnicas .... 27 9. Questes ambientais ....... 28 10. Fale com a Brastemp ....... 29 11. Termo de garantia ........... 30
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1. Segurana ....................................... .
1.1 Instrues importantes de segurana
A sua segurana e a de terceiros muito importante.
Este manual e o seu produto tm muitas mensagens importantes de segurana. Sempre leia e siga as mensagens de segurana. Este o smbolo de alerta de segurana. Este smbolo alerta sobre situaes que podem trazer riscos sua vida, ferimentos a voc ou a terceiros. Todas as mensagens de segurana viro aps o smbolo de alerta de segurana e a palavra PERIGO ou ADVERTNCIA. Estas palavras signicam:
PERIGO ADVERTNCIA
Existe risco de voc perder a vida ou de ocorrerem danos graves, se as instrues no forem seguidas imediatamente. Existe risco de voc perder a vida ou de ocorrerem danos graves, se as instrues no forem seguidas.
Todas as mensagens de segurana mencionam qual o risco em potencial, como reduzir a chance de se ferir e o que pode acontecer se as instrues no forem seguidas.
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ADVERTNCIA:
Risco de Leso por Excesso de Peso Use duas ou mais pessoas para mover e instalar o seu produto. No seguir essa instruo pode trazer danos sua coluna ou ferimentos.
2.1.1
Ferramentas e peas
Tenha mo, as peas e ferramentas necessrias antes de iniciar a instalao. Leia e siga as instrues fornecidas. Peas fornecidas: parafusos de xao (4) A instalao eltrica da residncia deve atender aos requisitos das Normas Brasileiras NBR 5410 e estar preparada para a demanda deste produto. Veja a seo Requisitos Eltricos. recomendado que toda a instalao de sua residncia seja feita por um instalador tcnico qualicado.
2.1.2
Requisitos do local
IMPORTANTE
Observe todas as normas aplicveis. As dimenses do nicho/gabinete devem estar de acordo com o informado neste manual. As dimenses informadas proporcionam o espao mnimo necessrio para a instalao do Forno. exigido o aterramento do produto (terra efetivo). Veja a seo Requisitos Eltricos. O ponto de conexo eltrica deve estar em uma posio, no mnimo,15 cm afastada do fundo do Forno. A posio do ponto de conexo eltrica (caixa de disjuntores) no pode estar localizada dentro do nicho de embutimento e deve estar em local acessvel. A superfcie de apoio do Forno deve ser slida, nivelada e no mesmo plano do fundo da abertura do nicho/gabinete. A base do mvel onde o Forno vai estar apoiado, deve estar apta a suportar o peso do Forno (aproximadamente 70 kg).
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IMPORTANTE
Este produto possui uma potncia de 3000 W. O ponto de instalao deve apresentar tenso de 220 V (fase-neutro ou fase-fase).
Antes de solicitar a instalao do produto por um tcnico treinado e certicado pela Brastemp, necessrio que os seguintes requisitos sejam atendidos: Preparao de um circuito (ao e disjuntores) exclusivo para o produto. Recomendase utilizar disjuntor 16 Ampres. Do quadro de distribuio at o ponto de instalao, utilize condutores de bitolas apropriadas. Todos os componentes utilizados na instalao devem ser aprovados pelo INMETRO. Esta caixa de disjuntores deve estar em local acessvel (aps a instalao) e prxima ao aparelho. A adequao dos condutores deve ser realizada por tcnico especializado em instalaes eltricas residenciais e deve seguir os requisitos da norma brasileira NBR 5410. obrigatria a disponibilizao de aterramento (aterramento conforme norma NBR 5410).
Fixao do Forno
1. Levante o Forno usando as alas (A) em cada lado, e introduza-o no gabinete (nicho).
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3. Centralize o Forno no gabinete (nicho) antes da xao nal. Fixe o Forno no gabinete (nicho) usando os parafusos fornecidos.
ADVERTNCIA:
Risco de Choque Eltrico Desligue o disjuntor antes de efetuar qualquer manuteno no produto. Recoloque todos os componentes antes de ligar o produto. No remova o o de aterramento. Ligue o o de aterramento a um o terra efetivo. No use adaptadores ou Ts. No use extenses. No seguir estas instrues pode trazer risco de vida, incndio ou choque eltrico. Seu Forno vem preparado para funcionar em 220 V. Certique-se de que a tenso eltrica da sua residncia corresponde tenso eltrica do produto.
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IMPORTANTE
Nunca altere ou use o cabo de fora de maneira diferente da recomendada. Se o cabo de alimentao estiver danicado, ele deve ser substitudo pela Rede de Servios Brastemp, a m de evitar riscos. O servio e peas sero cobrados caso no sejam coberto pela garantia. A instalao eltrica das tomadas onde o seu Forno ser ligado deve estar dimensionada para uma corrente eltrica de 16 Ampres.
Este produto possui uma potncia de 3000 W. Assegure-se que a tenso eltrica disponvel na sua residncia esteja de acordo com o exigido para a instalao deste produto (220V fase-neutro ou fase-fase). Para sua segurana, necessria a instalao de um o terra, independentemente da tenso de alimentao do produto. Se necessrio, consulte um eletricista especializado de sua conana. O plugue do cabo de alimentao de seu produto est em conformidade com a NBR 14136/2002 do INMETRO e deve ser mantido. A instalao deste produto deve prever meio de desligamento da alimentao com separao de contatos de pelo menos 3 mm em todos os plos e este meio de desligamento deve ser incorporado ao xa. Encaixe o Forno no mvel e verique se o fornecimento de energia eltrica est normal. No utilize tomadas mltiplas nem extenses. Coloque o Forno no vo do mvel, levantando-o pelos lados (alas) e prestando ateno para no deixar preso o cabo de alimentao. Certique-se de que os os eltricos de outros aparelhos prximo do Forno, no entrem em contato com peas quentes nem quem na porta do Forno. A substituio do cabo de alimentao s deve ser realizada pela Rede de Servios Brastemp.
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IMPORTANTE
importante que a primeira instalao do seu Forno seja feita pela Rede de Servios Brastemp (veja lista de endereos no folheto anexo), pois isso vai garantir uma instalao perfeita e o bom funcionamento do produto. Esta primeira instalao do produto ser gratuita. Lembre-se de disponibilizar as condies mencionadas nos itens Dimenses do nicho de instalao (pg. 7), Preparando o produto (pg. 8) e Instalao eltrica (pg. 9) deste manual. necessrio que o plugue de seu produto esteja acessvel aps a instalao.
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1. Painel de controle 2. Resistncia superior/grill 3. Luz 4. Parede traseira 5. Etiqueta de caractersticas (no remover) 6. Resistncia inferior (no visvel)
7. Porta 8. Apoio das prateleiras e bandeja (4 posies) posio 1 = inferior posio 4 = superior 9. Ventilador (Conveco) 10. Ventilador para resfriamento (no visvel)
3.2 Acessrios
Prateleira: Durante o assamento, o alimento pode
ser posicionado diretamente sobre a Prateleira. A Prateleira pode tambm servir como suporte para assadeiras e refratrios que contenham o alimento.
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3.3 Painel
Para obter os melhores resultados possveis ao assar, voc deve operar adequadamente o seu Forno. Esta seo lhe dar informaes importantes para o uso eciente e seguro do mesmo.
3.3.1
A U T O
1. Boto seletor de funo 2. Painel eletrnico 3. Boto para ajuste de temperatura (termostato) 4. Led do termostato indica que a resistncia foi ligada (apaga quando o forno atinge a temperatura selecionada).
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3.3.2
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5. Tecla para seleo do timer: a. Timer simples b. Timer para programao do tempo de assamento c. Timer para programao do horrio de trmino do assado 6. Tecla : para aumentar o valor mostrado no display
3.3.3
Convencional Para cozinhar qualquer tipo de alimento utilizando apenas uma prateleira. Use preferencialmente a posio 2. Preaquea o forno. O resultado de assamento de alguns tipos de bolo ca melhor com o uso de assadeira de teon. Conveco + Esta funo recomendada para assar tortas com recheio Convencional lquido como cheesecake, torta de ma, strudel, torta de vegetais e quiche. tambm recomendada para assar vegetais recheados como tomates e berinjelas. Use a posio 2 para assar em uma nica prateleira. A funo tambm pode ser utilizada para cozinhar em duas prateleiras ao mesmo tempo. Inverta a posio dos pratos durante o assamento para cozinhar o alimento de forma mais uniforme. Use as posies 2 e 4 para cozinhar em duas prateleiras. Preaquea o forno antes de iniciar o assamento.
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FUNES GRILL Para grelhar carnes de baixa espessura (ls), gratinar massas e legumes ou tostar pes. A prateleira deve ser posicionada na posio 4. As carnes podem ser colocadas diretamente sobre a prateleira, sem o uso de assadeira ou refratrio. Neste caso, recomenda-se utilizar a bandeja coletora logo abaixo da prateleira, na posio 3. Preaquea o forno por aproximadamente 5 minutos. Durante o assamento, a porta do forno deve permanecer fechada. Para assar carnes (alcatra, frango, lombo suno). A prateleira deve ser colocada nas posies intermedirias. A carne pode ser colocada diretamente sobre a prateleira, sem o uso de assadeira ou refratrio. Neste caso, recomenda-se utilizar a bandeja coletora logo abaixo da prateleira, nas posies 1 ou 2, adicionando um pouco de gua na bandeja (at 500 ml). No necessrio preaquecer o forno. Ao nal do preparo enxugue as gotculas de gua que podem ocorrer na parte interna da porta devido evaporao da gua colocada na bandeja. Para agilizar o descongelamento dos alimentos. Coloque o alimento na posio central. aconselhvel que o alimento seja mantido na embalagem para evitar a desidratao da superfcie.
Turbo Grill
Descongelar
Conveco + Para cozinhar bolos, pizza e vegetais em uma nica Aquecimento prateleira. Inferior Assar mais de Para assar mais de um alimento simultaneamente. Os alimentos um prato devem possuir a mesma temperatura de cozimento. Utilize a posio 2 para assar em uma nica prateleira e as posies 1 e 3 para assar em duas prateleiras. Inverta a posio dos alimentos durante o cozimento caso necessrio. Preaquea o forno antes de iniciar o assamento. Aquecimento Use esta funo ao nal do assamento para dourar a parte Inferior inferior do alimento. O alimento deve ser colocado na posio 1 ou 2. A funo tambm pode ser utilizada para cozimento lento, como o preparo de carne ensopada com legumes. Neste caso, utilize a posio 2 da prateleira. No necessrio preaquecer o forno.
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ao mesmo tempo,
2. Ajuste a hora e os minutos usando as teclas e . Aps o ajuste, o horrio j est conrmado. No necessrio pressionar a tecla novamente.
IMPORTANTE:
necessrio realizar o ajuste do relgio para que as funes possam ser utilizadas. O produto no ligar os elementos aquecedores caso o painel esteja piscando.
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2. Pressione a tecla timer menu. O display mostrar ton 1 (tipo sonoro 1). 3. Para selecionar outro tipo de tom do alarme pressione a tecla . No display aparecero as opes ton1, ton2 e ton3
4. Tendo selecionado o tom preferido, pressione a tecla timer menu para conrmar.
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3. A contagem regressiva comea aps alguns segundos. O display mostrar a hora do dia e o led permanecer aceso, conrmando que o timer foi acionado. 4. Para visualizar a contagem regressiva ou alter-la, pressione a tecla timer menu novamente. Ao nal do tempo programado, o alarme soa e o smbolo pisca no display. Pressione qualquer boto para desativar o alarme. Em seguida pressione a tecla timer menu por dois segundos para nalizar a programao.
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1. Coloque o seletor de funes e o seletor de temperatura na posio desejada. 2. Mantenha a tecla timer menu pressionada: o display mostrar 0.00 e o smbolo piscando.
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3. Pressione a tecla timer menu novamente: a palavra dur e 0.00 aparecem em sequncia e a palavra AUTO pisca no display. 4. Programe o tempo de assamento desejado atravs das teclas e (o valor mximo programvel de 10 horas).
3 4
5. Aps alguns segundos, o display mostrar a hora do dia e a palavra AUTO permanecer acesa, conrmando a congurao. Para visualizar o tempo que falta para completar o assamento ou se desejar alter-lo pressione o a tecla timer menu por 2 segundos, primeiro aparecer no display 0.00 e o smbolo piscando, pressione novamente a tecla timer menu e a contagem regressiva do tempo programado ser visualizada. 6. Ao nal do tempo programado, o smbolo se apaga, o alarme soa e a palavra AUTO pisca no display. Pressione qualquer boto para desativar o alarme. 7. Retorne o seletor de funes e o seletor de temperatura para zero. Em seguida pressione a tecla timer menu por dois segundos para nalizar toda a programao.
IMPORTANTE:
Sempre retorne o seletor de funes e o seletor de temperatura para a posio zero ao nal do tempo programado. Caso a programao seja cancelada e os seletores no estiverem na posio zero o forno ligar novamente.
3.6.3
Esta funo permite que o horrio de trmino do assado seja programado. Voc pode programar o seu forno para que termine o assamento em um horrio pr-determinado. Para isso, necessrio programar antes o tempo de assamento. Por exemplo, programe o tempo de assamento de uma carne para 1 hora e 30 minutos. Em seguida, programe o horrio de trmino do assado para s 12 horas. O seu forno ligar automaticamente s 10 horas e 30 minutos, conforme a sua programao de tempo de assamento e horrio de trmino do assado. Para programar o horrio de trmino do assado siga os passos: 1. Depois de selecionar o tempo de assamento, pressione a tecla timer menu. O display mostrar End, o horrio de trmino do assado e a palavra AUTO piscando em sequncia.
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2. Pressione o boto para denir o horrio de trmino do assado (o tempo de assamento pode ser adiado por no mximo 23 horas e 59 minutos). Aps alguns segundos, o display mostrar a hora se apaga e a palavra AUTO do dia, o smbolo permanece acesa, conrmando a congurao. Para ver o horrio de trmino programado, ou se desejar alter-lo, mantenha a tecla timer menu pressionada, primeiro aparecer no display 0.00 e o smbolo piscando, pressione-a novamente duas vezes e o horrio de trmino ser visualizado.
3. Ao nal do tempo programado, o smbolo se apaga, o alarme soa e a palavra AUTO pisca no display. Pressione qualquer boto para desativar o alarme. 4. Retorne o seletor de funes e o seletor de temperatura para zero. Em seguida pressione a tecla timer menu por dois segundos para nalizar toda a programao.
IMPORTANTE:
Sempre retorne o seletor de funes e o seletor de temperatura para o zero ao nal do tempo programado. Caso a programao seja cancelada e os seletores no estiverem no zero o forno ligar novamente.
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Antiaderente (escuro)
IMPORTANTE:
Ao nal do assamento, caso deseje manter o alimento dentro do forno, recomenda-se manter a porta entreaberta para evitar a condensao de umidade dentro do forno.
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IMPORTANTE
Para evitar acidentes, use as duas mos para remover ou recolocar a porta do Forno. No levante ou carregue a porta pelo puxador. No use o puxador ou qualquer parte frontal para levantar o Forno.
5.2.1
1. Certique-se de que o Forno no est quente, a m de se evitar queimaduras. Abra completamente a porta do Forno. 2. Destrave as duas travas da porta Forno que se encontram nas extremidades inferiores da cavidade. Observe atentamente a posio da trava, pois se a porta no estiver completamente destravada, voc no conseguir retir-la.
Posio destravada
3. Feche a porta com cuidado, at onde for possvel fech-la. Puxe a porta para fora, pela parte de baixo, para remov-la. 4. Coloque a porta em alguma superfcie plana e segura para evitar riscos ou danos.
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5.2.2
2. Abra completamente a porta e gire as travas das dobradias para travar a porta. 3. Feche a porta do Forno. Posio travada Se a porta no funcionar bem, repita os passos 1 e 2.
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5.3.1
3. Desencaixe a parte superior do suporte das prateleiras, empurrando-o para baixo e puxando para o lado.
5.3.2
Aps a limpeza das peas, monte novamente os suportes das prateleiras, seguindo as instrues abaixo. 1. Encaixe a parte superior do suporte das prateleiras nos orifcios da parte de cima da cavidade, empurrando-o para cima.
2. Encaixe a parte inferior do suporte das prateleiras nos orifcios da parte de baixo da cavidade, empurrando-o para baixo.
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6. Manuteno ................................... .
Substituindo a lmpada do Forno
1. Desligue o aparelho da rede eltrica, desligando o disjuntor. Antes de substituir a lmpada, certique-se de que o Forno e a lmpada estejam frios.
2. Remova a cobertura de vidro da lmpada, na parte de trs do Forno, girando-a em sentido anti-horrio.
3. Retire a lmpada girando-a no sentido antihorrio. Substituir a lmpada por outra similar 220 V, 25 W, tipo incandescente.
4. Volte a colocar a cobertura de vidro da lmpada, rosqueando-a no sentido horrio. A cobertura precisa ser colocada corretamente, pois ela protege a lmpada das altas temperaturas do Forno. 5. Volte a conectar o aparelho rede eltrica.
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Ou acesse o site: www.brastemp.com.br REDE DE SERVIOS BRASTEMP Mais de 3.000 tcnicos treinados pela fbrica Peas originais Atendimento em horrio comercial
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como: oscilaes de energia eltrica superiores ao estabelecido no Manual do Consumidor, presso de gua e de gs insuciente para o ideal funcionamento do produto; servios e/ou despesas de manuteno e/ou limpeza do produto; falhas no funcionamento normal do produto decorrentes da falta de limpeza e excesso de resduos, ou ainda, decorrentes da existncia de objetos em seu interior, estranhos ao seu funcionamento e nalidade de utilizao; transporte do produto at o local denitivo da instalao; produtos ou peas que tenham sido danificados em consequncia de remoo, manuseio, queda ou atos e efeitos decorrentes da natureza, tais como: relmpago, chuva, inundao; despesas por processos de inspeo ou diagnstico, incluindo a taxa de visita do tcnico, que determinem que a falha no produto foi causada por motivo no coberto por esta garantia. chamados relacionados a orientao de uso de eletrodomsticos, cuja explicao esteja presente no Manual de Instrues ou em Etiquetas Orientativas que acompanham o produto, sero cobrados dos consumidores. A garantia especial no cobre: deslocamento para atendimentos de produtos instalados fora do municpio sede da Rede de Servios Brastemp, o qual poder cobrar taxa de locomoo do tcnico, previamente aprovada pelo consumidor, conforme tabela de quilometragem emitida pela Whirlpool
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S.A. - Unidade de Eletrodomsticos; peas sujeitas ao desgaste natural, descartveis ou consumveis, peas mveis ou removveis em uso normal, tais como lmpadas, ltros, botes de comando, puxadores, bem como, a mo-de-obra utilizada na aplicao das peas e as consequncias advindas dessas ocorrncias. Consideraes gerais: A Whirlpool S.A. - Unidade de Eletrodomsticos no autoriza nenhuma pessoa ou entidade a assumir em seu nome, qualquer outra responsabilidade relativa garantia de seus produtos alm das aqui explicitadas. A Whirlpool S.A. - Unidade de Eletrodomsticos reserva-se o direito de alterar as caractersticas gerais, tcnicas e estticas de seus produtos, sem aviso prvio. Este termo de garantia vlido para produtos vendidos e instalados no territrio brasileiro. Para sua tranquilidade, preserve e mantenha este manual com termo de Garantia e Nota Fiscal de compra do produto sempre a mo. Whirlpool S.A. Unidade de Eletrodomsticos Atendimento ao Consumidor: Rua Olympia Semeraro n 675 Jardim Santa Emlia - So Paulo/SP CEP 04183-901 - Caixa Postal 5171 Capitais e Regies Metropolitanas, ligue: (11) 3003-0099 Demais localidades, ligue: 0800 970 0999
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