COSTEO ABC EN EL ECUADOR Y SU INCIDENCIA EN EL SECTOR CAMARONERO EMPRESA: PRODUMAR FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES CONTABILIDAD ADMINISTRATIVA

Integrantes:

Mariella Viteri Gabriela Gilces

Profesora:

Mnica Zambrano
Fecha:

06 de agosto del 2013

ndice:
1. Sistema de costeo ABC 1.1 Introduccin 1.2 Qu es el sistema de costeo ABC? 1.3 Objetivos del sistema de costeo ABC 1.4 Beneficios del sistema de costeo ABC 1.5 Desventajas del sistema de costeo ABC 1.6 Pasos para la asignacin de costos. 1.7 Qu son los procesos? 1.8 Qu son las actividades? 1.9 Qu son las medidas de actividad? 1.10 Relacin de actividades con su respectivo proceso 2. Sector camaronero en ecuador 2.1 Motor de bienestar del siglo 21 2.2 Sector generador neto de divisas 2.3 El efecto sobre el empleo 3. Comparacin del sistema de costeo en la empresa Produmar 3.1 3.2 3.3 Presentacin de sistema de costo por proceso Presentacin de sistema de costo ABC Conclusin

COSTEO ABC EN EL ECUADOR Y SU INCIDENCIA EN EL SECTOR CAMARONERO EMPRESA: PRODUMAR

Introduccin Asignar costos a los productos terminados es una de las situaciones ms relevantes a decidir en todos los sistemas de costos, pues dado los cambios permanentes de todo el entorno relacionado a las empresas y a los individuos, la asignacin de costos debe tambin ajustarse a las variaciones de normativas que van siendo vigentes en las sociedades. Debemos tener en cuenta que uno de los indicadores claves para todo accionista es la rentabilidad sobre su inversin, por tanto, el correcto costeo es siempre fundamental. Es esencial para toda entidad contar con informacin confiable, oportuna y lo ms exacta posible sobre el manera acertada. En la prctica, la forma en que una empresa calcule los costos es lo que va a determinar si el negocio es viable o no. Adicionalmente, van a determinar el nivel de productividad y eficiencia en la utilizacin de los recursos, siendo stas las razones por las que un costeo debe ser realizado considerando mltiples factores que pueden tener una incidencia en los mismos. costeo de las distintas soluciones que cada entidad produce, a fin de tomar decisiones de

Qu es ABC? Es un modelo que radica en agrupar los centros de costos que generan un ordenamiento de valor de los distintos productos de una empresa.

Se enfoca en analizar, identificar y razonar a nivel de gerencia las distintas actividades que generan costos a los distintos tems que produce una empresa. A ms de identificar cules son los costos que impactan o inciden en los distintos productos, es clave llegar a conocer cul es el nivel de incidencia de cada uno de estos costos en los productos, de tal forma que se logre conocer con efectividad el nivel de rentabilidad por producto y al mismo tiempo, que se pueda generar una mayor eficiencia en los procesos y por lo tanto en los costos. A travs de ABC se ordenan de forma secuencial y simultnea los distintos procesos productivos, a fin de facilitar los diferentes costos generados en la produccin y cunto incorporan a cada proceso. Objetivos ABC Contar con una visin estratgica de los diferentes recursos que son utilizados por cada proceso. Valorar las diferentes actividades que se realizan dentro de la entidad. Identificar el valor y analizar especialmente las actividades que generan mayores costos. Eliminar o minimizar, a travs de la automatizacin de actividades, aquellos costos que agregan menor valor. Potencializar aquellas actividades que aportan un alto valor al cliente interno o externo y que posiblemente no se le est dando la importancia que realmente debe tener. Tareas por ejemplo, de atencin al cliente o tareas de posventa, auditoras de procesos.

Ventajas y Desventajas del Costeo ABC

Dentro de las razones fundamentales para la utilizacin de este mtodo es la viabilidad de dar seguimiento a parmetros como volmenes y tasas de consumo de los recursos. Ya que se puede generar informacin que facilite la toma de decisiones por parte de la gerencia de la compaa. Pasos de ABC A travs de esta metodologa se asignan los costos indirectos de produccin siguiendo los pasos que se detallan a continuacin: Encontrar y analizar de manera independiente, las diferentes tareas de apoyo que otorgan cada uno de los departamentos o reas de la empresa. Asignar a cada tarea, los costos que realmente le corresponde, originando de esta manera agrupaciones de costos similares, de tal forma de que todos ellos puedan ser sustentados por la actividad que los origina.

Al contar con todas las tareas y costos agrupados, se debe hallar las medidas de actividad que puedan sustentar el origen y los cambios de los gastos indirectos de produccin.

Procesos El proceso lo constituye todo el flujo lgico de las diferentes instalaciones, mquinas, mano de obra, materia prima, energa y procedimientos que permiten obtener un producto final. En la metodologa de ABC, se explican cada una de las actividades y procesos, siendo las ms comunes: Actividades: Una actividad constituye todo evento, secuencia de trabajo, accin o tarea que genere algn tipo de costo en el proceso de produccin o de servicio. Medidas de Actividad: Constituyen medidas competitivas para analizar de mejor manera cada tarea y sus gastos indirectos de produccin, que de alguna forma guardan relacin con el producto final. Las medidas de actividad son tambin conocidas como cost drivers, lo cual significa origen del costo. Justamente, los cost drivers son los que originan las variaciones de los gastos indirectos de produccin, ya que mientras ms unidades de actividad del cost driver se utilice en una actividad, ms altos van a ser los costos indirectos de la misma. De esta forma, se le asigna un costo ms alto a aquellos productos que hayan utilizado ms recursos de la organizacin y se minimizan las distorsiones en el costeo.

Relacin de las actividades con su respectivo proceso:

Desde el punto de vista de eficiencia y de mayor productividad, todas las actividades y los procesos necesitan ser homogneos a fin de poder ser medidos en funciones de una forma correctamente operativa. Sector Camaronero en el Ecuador El sector camaronero comenz su participacin en las exportaciones ecuatorianas en la dcada de los aos 70, pasando por algunas etapas de evolucin hasta llegar al presente obteniendo el segundo lugar dentro de la canasta de los productos ms importante que exporta el pas.

Fuente: Banco Central del Ecuador

Como se visualiza el cuadro el camarn de cultivo est situado en el segundo millones. Sector generador neto de divisas El sector camaronero tiene un verdadero beneficio dentro de la economa ecuatoriano ya que no solo genera divisas por las altas cifras de exportacin que tiene en el pas, sino por ser un generador neto de las mismas. Se debe tener claro los puntos que respectan a las divisas, ya que no es lo mismo que se generen $2.030 millones por exportaciones de los cuales $750 millones provengan de importaciones que se han hecho para producir ese producto exportado. Estaramos concluyendo que en total solo sera $1.280 millones en trminos reales de divisas. Se cita un caso completamente diferente cuando la elaboracin de un producto conlleve materia prima, mano de obra y tecnologa netamente del pas de origen, ya que no se consumiran divisas por importaciones para producirlo y es as cuando un sector puede ser definido como un neto generador de divisas. lugar con el 13% de participacin dentro de las exportaciones no petroleras del pas con una cifra total de $1275

Fuente: Banco Central del Ecuador

El sector camaronero se rige de acuerdo al caso anterior ya que por cada dlar que se utiliza para la elaboracin del producto $0.91 son originarios de costos directos e indirectos ecuatorianos. Es decir que para su proceso no depende de otros pases. El Efecto sobre el empleo Existe un impacto positivo en la generacin de plazas de empleo en el pas por parte del sector camaronero, en especial en zonas rurales, poblaciones como Pedernales, Santa Rosa, Hualtaco y Durn que casi por completo su economa depende de actividades acucolas. El sector camaronero produce 177.276 plazas de empleo, incluye los empleos de las plantas procesadoras, fincas de produccin, trabajo de laboratorio y otras empresas que se relacionan a la actividad. Si esta cifra se la compara con la poblacin que est trabajando en el pas que se refiere a 4228.314 personas, se concluye que el sector camaronero aporta aproximadamente con el 5% de la poblacin que posee un trabajo en nuestro pas. Como dato adicional se puede rescatar que las mujeres cumplen un rol muy importante dentro del sector camaronero en especial en las plantas procesadoras ya que se estima que el 70% de los empleos relacionados con esta actividad estn a cargo de mujeres.

Fuente: Banco Central del Ecuador

Comparacin del sistema de costeo en la empresa Produmar La empresa Produmar S.A es una camaronera que trabaja con cuatro procesos para la produccin de camarn: Hatchery, Pre cra, Engorde y Cosecha. La primera etapa Hatchery se encarga de recibir las larvas del camarn y de someterlas a diferentes pruebas para que solo el camarn ms fuerte pueda pasar a la segunda etapa. Pre cra se encarga de mantener los camarones alimentados adecuadamente y cuando lleguen a cierto tamao pasa a la tercera etapa. Engorde se encarga netamente de hacer crecer al camarn con la alimentacin adecuada y los nutrientes necesarios para su correcta formacin. La ltima etapa es la cosecha que no es otra cosa que sacar el camarn de la piscina cuando cumpla con los estndares requeridos de acuerdo al tipo de piscina que se ha cultivado. El sistema de costeo que est utilizando Produmar es la de Costo por procesos, separando los costos directos e indirectos. Los costos directos que se utiliza es la materia prima, balanceado y qumicos, por lo contrario los costos indirectos son operacin, mantenimiento, seguros, depreciacin, impuestos y gastos generales. Los costos directos se asignan a cada piscina dependiendo de los insumos que han utilizado en todo el proceso. Por lo contrario los costos indirectos se suman al final del proceso y es aqu cuando se obtiene un total el cual se lo proporciona a cada piscina dependiendo del tamao (hectreas) y los das que se han utilizado estos costos indirectos para cada una de las piscinas. En esta ltima parte de los costos indirectos se podra adaptar al sistema de costeo ABC, ya que con el mtodo del sistema de costo por proceso no se da un dato exacto de lo que cada centro de costo o rea ha gastado por cada piscina, sino que de un total se

proporcionan los costos de acuerdo a los parmetros indicados anteriormente. A continuacin se muestra la actual base para costeo de acuerdo al sistema de costo por proceso que utiliza Produmar y el cual se adaptar al costeo por actividades para optimizar las diferentes acciones que realiza cada rea con el fin de disminuir costos.

Sistema de costeo por proceso Produmar

Sistema de costeo por actividades Produmar

Como primer paso se separan lo centros de costos de ms relevancia para producir el producto. Luego se definen detalladamente las actividades que se realizan en cada rea para que este costo indirecto surga.

En el segundo paso se separa cada centro de costo y se definen los conceptos o cost drivers que van a servir para que la asignacin del costo indirecto sea ms minucioso por cada actividad que se est realizando.

Como paso final se agrupa el total de los cost drivers de cada centro de costos para llegar al costo indirecto de la produccin del camarn.

Conclusin: Actualmente la empresa Produmar utiliza el sistema de costos por proceso para la asignacin de sus costos. El cual consiste en mostrar los gastos que tiene cada rea durante el proceso de la crianza de camarn hasta la cosecha del mismo y luego al adicionar los gastos de cada rea queda un total que se proporciona a cada piscina de acuerdo a parmetros establecidos en cuanto a tamao de la piscina y das de fases que se utiliza. Al adaptar el sistema al ABC se pudo obtener un dato ms exacto de las actividades que est realizando cada rea para dar este costo indirecto al final del proceso. Mediante las especificaciones de actividades se pueden tomar decisiones de reduccin de costos innecesarios o eliminacin por completo de los mismos. De esta manera se puede denominar a la empresa como eficiente en cuando a costos.

Bibliografa: Camposano, J.A. (2013). El sector en Cifras. Sector Camaronero Motor del Bienestar en el Ecuador del Siglo 21, 97, 16-18. Fernndez, J.C. (2010). Sistema de Costeo ABC, dispositivas de slideshare. Recuperado de http://www.slideshare.net/jcfdezmx2/sistema-de-costos-abcpresentation Solano, M. (2013). El sistema de costeo ABC, Documento de GestioPolis. Recuperado de http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/fin/a bcmarvin.htm Torrecilla, A., Fernndez, A., Daz, G., (2009). Contabilidad de costes y contabilidad de gestin (vol. 1, 2da. ed). Madrid: McGraw Hill. El sistema de costeo del Banco Central de Brasil: cuatro aos en funcionamiento, una evaluacin. (2008 octubre-diciembre). [base de datos]. Brasil: Boletn del CEMLA. Disponible en: http://web.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=493 43751-8741-4c65-a8ba74fe17cf7331%40sessionmgr13&vid=5&hid=11, [2013, 05 de agosto] Gerenciamiento de costos en pequeas empresas prestadoras de servicio utilizando el costeo basado en actividades. (2011, 03 de octubre). [base de datos]. Brasil: Doutoranda. Universidade Federal de Santa Catarina. Disponible en: http://web.ebscohost.com/ehost/pdfviewer/pdfviewer?sid=493 43751-8741-4c65-a8ba74fe17cf7331%40sessionmgr13&vid=5&hid=11,[2013, 05 de agosto]