ANATOMIE

Vie végétative

APPAREIL DIGESTIF

Département d’Anatomie
UFR Biomédicale des Saints Pères
Faculté de médecine 1
Tube digestif :
- Cavité buccale
- Oro-pharynx
- Œsophage
- Estomac
- Duodénum
- Intestin grêle
- Colon (s)
- Rectum
- Anus
Glandes annexées :
- Glandes salivaires
- Foie et voies biliaires
- Pancréas
- Rate
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3
 APPAREIL DIGESTIF
I – Le tube digestif
•  Partie Céphalique
–  Cavité buccale : absorption (aliments pris et broyés par lèvres,
dents et langue).
–  Glandes salivaires : lubrification
–  Pharynx : déglutition en morceaux

•  Partie Tronculaire
–  Œsophage : transport du bol alimentaire
–  Estomac : digestion mécanique et chimique
–  Intestin grêle : absorption des nutriments préparés par les
sécrétions des glandes (foie, bile, pancréas)
–  Gros intestin ou colon : absorption de l’eau et des
électrolytes, formation des selles et transport vers l’anus
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 Partie Céphalique

Cavité Buccale:
- dents
- langue
- tonsille (amygdale)
palatine

Pharynx :
-oropharynx
-laryngopharynx

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 CAVITE BUCCALE Palais dur
et
OROPHARYNX
Uvule
Palais mou Ou
Luette
Vestibule Oropharynx

Cavité buccale
Loge tonsillaire
Oropharynx

V lingual

Langue mobile

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 Partie Tronculaire

1.  Cervical
(C6 à T2)

2. Thoracique:
(T2 à T10)
Dans le Médiastin postérieur

3. Abdominal: 4 cm
(T10 à T11)

7
 Grande
Petite Courbure Courbure

Q
D1
Antre
C

D2 T

D4
Jéjunum

D3
8
Valve Iléo-colique

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L’appendice se
projette
habituellement au
point cutané dit
« de Mac Burney »
à la jonction tiers
externe - tiers moyen
d’une ligne tendue
entre l’ombilic et
l’épine iliaque antéro-
supérieure
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Séreuse composée de deux feuillets:
- le feuillet pariétal tapisse les parois de l’abdomen
- le feuillet viscéral est appliqué sur les viscères qu’il recouvre
La cavité péritonéale
est située entre les
deux feuillets,
presque virtuelle,
permet le glissement
Tronc JM p 123
des viscères lors de
la respiration ou des
contractions de
l’intestin lors de la
digestion.

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Charnière
Recto-sigmoïdienne Colon
sigmoïde

Colon
gauche

Muscle Rectum
PETIT
élévateur de
l’Anus BASSIN

PERINEE Canal
12
anal
APPAREIL DIGESTIF

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Les glandes salivaires lubrifient les aliments et commencent la digestion
enzymatique

- Glande Parotide : elle est comprise entre la branche montante de la mandibule et

le bord antérieur du muscle Sterno-cleido-mastoïdien

- Son canal excréteur est le Conduit

Conduit Parotidien Parotidien
(de Sténon) (Sténon) Glande Parotide
qui s’ouvre dans la cavité
buccale en regard du collet
de la 2° molaire supérieure

- Elle est traversée par le

Nerf Facial
(7° paire de nerf crânien,
responsable de la mimique)

- La parotidite est

l’inflammation spécifique
des Oreillons Glande sub-mandibulaire
14
 .
Glande sub-mandibulaire
- Elle est située sous le bord inférieur de la mandibule
- Son canal excréteur est le conduit sub-mandibulaire ( de Wharton)
qui se termine dans le plancher de la bouche , en dehors du frein de la langue

Glande sub-linguale
-Elle est en avant
de la glande sub-
mandibulaire , entre la
langue et le corps de
la mandibule
-Elle possède de
nombreux canaux
excréteurs dont le plus
gros se termine en
dehors du frein de la
langue

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Le Foie est la principale glande digestive
Il intervient dans tous les métabolismes (glucides, lipides, protides)
Il assure la Détoxication des produits de l’absorption intestinale (rôle de filtre),
qui lui sont apportés par le système porte

Il sécrète la bile de façon exocrine : les pigments biliaires sont l’aboutissement

de la dégradation de l’Hémoglobine
Ils sont libérés par les Voies biliaires dans l’intestin sous forme d’acides biliaires
Ils sont nécessaires à l’absorption intestinale des graisses (Cycle entéro-
hépatique)

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Le foie est situé sous la
coupole
diaphragmatique droite

En coupe sagittale paramédiane

droite, il comporte trois faces:

- une face supérieure moulée

sur le diaphragme et la paroi
abdominale
- une face postérieure le long de
la Veine Cave Inférieure
- une face inférieure qui regarde
en arrière et comporte le HILE
du foie 17
ventral

Vésicule
biliaire

Lobe Droit
Lobe gauche

Hile du
foie

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dorsal V.C.I.
 Voie biliaire principale Canal Cystique

D1
Vésicule Biliaire
Canal pancréatique
Principal (Wirsung)

Ampoule bilio-
pancréatique Angle duodéno-
(de Vater) jéjunal

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 Radio des VOIES biliaires = CHOLANGIOGRAPHIE

Voies biliaires
Intra-hépatiques

Voies biliaires
Extra-hépatiques:
CHOLÉDOQUE

Duodénum
(2ème)

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Cette glande digestive a deux fonctions:
• Une sécrétion endocrine: la sécrétion d’Insuline par les îlots de Langerhans

• Une sécrétion exocrine, le suc pancréatique, porteur d’Enzymes :

- lipolytiques = Lipase

- glycolytiques = Amylase

- protéolytiques

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Voie biliaire
principale

Vésicule Queue du
Biliaire pancréas
Corps

Origine de la
Tête du Veine Porte
Pancréas

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Définition : Système porte : s. veineux compris entre
deux réseaux capillaires sans passer par le coeur
Origine :
Derrière le pancréas
R
Trajet : vers le foie A
T
E
Terminaison :
en périphérie du
Lobule Hépatique
(unité fonctionnelle
du foie)

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Rôle : Transport Destinée:
des Les Veines
produits de Centro-
l’absorption lobulaires
intestinale vers le se réunissent en
foie veines
Transformation Hépatiques
dans qui rejoignent la
le Lobule Veine Cave
Hépatique Inférieure
au-dessus du
Foie

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Foie

corps

V. Porte
Tête du
pancréas

D4

D3

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 AVANT

DROITE Estomac

VCI Aorte Rate

Foie

T12/L1

Rein G

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 V.B.

D2
Foie
VCI Ao

L1
Rein D Rein G

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