BIOLOGA I

PRCTICA N02 CICLO 2014 - I

01. La Ribosa constituye parte del ............... y su frmula general es ...................... a) ADN - C6H12O6 b) ARN - C6H12O6 c) ATP - C5H10O5 d) ARN - C5H10O5 e) ADN - C4H8O4 02. COMPLETAR a) Maltosa = glucosa +............... b) Sacarosa =.................+ fructosa c) Celobiosa =......... +.............. d) Lactosa = ................ + galactosa 03. RELACIONAR COLUMNAS: 1. Dextrosa ( ) C5H10O5 2. Ribosa ( ) C6H12O6 3. Maltosa ( ) C12H22O11 a) 3,2,1 b) 1,3,2 d) 3,1,2 e) 2,3,1

09. La lactosa es un ............. conformado por la unin qumica de una glucosa y ............. a) Disacrido - glucosa b) Disacrido - levulosa c) Monosacrido - fructosa d) Disacrido - galactosa e) Monosacrido celobiosa 10. El glucgeno es un polmero de: a) Glucosa b) Fructosa c) Galactosa d) Levulosa e) Ribosa 11. Al consumir un vaso de leche estamos ingiriendo: a) glucosa b) lactosa c) galactosa d) slo b e) Todos 12. Cuntos disacridos existen en la siguiente relacin: Maltosa, fructosa, dextrosa, levulosa, galactosa, celulosa? a) 1 b) 2 c) 3 d) 4 e) 5 13. Los alimentos energtico son: a) Carbohidratos c) Protenas e) a y c de mayor rendimiento

c) 2,1,3

04. La Cantidad de Kcal por cada gr. de carbohidratos es de: a) 9 b) 7 c) 4,1 d) 2 e) 8,7 05. LA RELACIN INCORRECTA ES: a) Triosa gliceraldehido b) Hexosa galactosa c) Tetrosa glucosa d) Pentosa Ribosa e) Hexosa fructosa 06. Las relaciones incorrectas son: A) Celobiosa celulosa B) Galactosa leche C) Ribulosa fotosntesis d) Ribosa ADN a) slo A b) A, B y C c) Todos d) slo D e) slo B 07. De la siguiente relacin cul(es) son disacridos: 1. Galactosa 2. Sacarosa 3. Lactosa 4. Fructosa 5. Celobiosa a) 1 y 3 b) 2 y 3 c) slo 3 d) 2, 3 y 5 e) 1 y 4 08. Son slo monosacridos, excepto: a) Ribulosa b) Levulosa c) Celobiosa d) Ribosa e) Eritrosa

b) Lpidos d) Todos

14. En cuanto a la celulosa lo falso es: a) Es un polisacrido b) Presenta enlaces c) Constituido slo por glucosa d) Presenta enlaces e) Ubicado en la pared celular de los vegetales 15. Estaremos frente a un cuadro de hiperglicemia cuando la concentracin de glucosa en mg% es de: a) 95 b) 87 c) 105 d) 111 e) 170 16. Sealar la relacin incorrecta: a) Ribosa - ADN b) Ribulosa - fotosntesis c) Galactosa - leche d) Glucosa - almidn e) levulosa - glucgeno 17. Se consideran ismeros: a) Glucosa b) Fructosa c) Galactosa d) slo a y b e) Todos

18. Polisacrido constituido slo por molculas de glucosa: a) celulosa b) quitina c) almidn d) glucgeno e) a, c y d 19. Lo ubicamos en la pared celular de los hongos: a) Celulosa b) Quitina c) Almidn d) Glucgeno e) Todos 20. Durante la formacin de un enlace glucosdico se libera......... molcula de.......... a) 1 - H2O b) 1 - CO2 c) 2 - H2O d) 2 - CO2 e) 3 - H2O 21. Uno de los compuestos orgnicos que slo se forma en animales y hongos es: a) el almidn b) el aminocido c) el cido nucleico d) el glucgeno e) la celulosa 22. No es un monosacrido: a) ribosa b) desoxirribosa c) glucosa d) lactosa e) galactosa 23. La quitina, que es el principal componente del exoesqueleto de insectos y crustceos, es un(a): a) nucletido b) coenzima c) proteina d) lpido e) polisacrido 24. La galactosa es: a) una hexosa c) una pentosa e) una enzima

28. El almidn y el glucgeno son considerados, respectivamente como sustancias de reserva en: a) bacterias y hongos b) aves y mamferos c) vegetales y animales d) hongos y bacterias e) animales y vegetales 29. De la caa de azcar se extrae: a) la maltosa b) el almidn c) la dextrina d) la xilosa e) la sacarosa 30. La maltosa es disacrido formado por: a) glucosa - fructuosa b) glucosa - glicerina c) galactosa - glucosa d) glucosa - glucosa e) glucosa - manosa 31. Seale el compuesto que no presenta enlaces glucosdicos: a) maltosa b) sacarosa b) almidon c) glucgeno e) proteinas 32. Son todos polisacridos excepto: a) almidn b) glocbulina c) celulosa d) quitina e) glucgeno 33. Los carbohidratos son sustancias orgnicas: a) Primarias b) Secundarias c) Ternarias d) Cuaternarias e) Quinarias 34. Se le considera como el ms dulce de los Monosacridos: a) Glucosa b) Maltosa c) Ribosa d) Lactosa e) Fructosa 35. La Lactosa se forma por la unin de: a) Glucosa + Glucosa b) Glucosa + Galactosa c) Galactosa + Sacarosa d) Maltosa + Glucosa e) Fructosa + Glucosa 36. Qumicamente a los carbohidratos se les define como derivadosprovenientes de alcoholes polihidricos. a) Nitrogenados b) Carbonados c) Aldehidos o cetonicos d) Alcoholicos e) Aminados

b) un disacrido d) un polipptido

25. Indique cul de las siguientes ecuaciones representa una reaccin de sntesis: a) protena aminocido b) glucosa almidn c) cidos nucleicos nucletidos d) lpidos triglicrido e) maltosa glucosa 26. Es un glcido que contiene fructuosa en su composicin: a) sacarosa b) maltosa c) almidn d) celulosa e) glucgeno 27. Actan como combustible de alto contenido energtico y como componente estructural: a) prtidos b) nucletidos c) esteroides d) lpidos e) almidones

37. El Glucgeno: a) Es el almidn vegetal b) Constituye un producto de reserva en animales c) Se libera cuando la glucosa sangunea aumenta. d) Todas e) N.A. 38. Polisacrido que ayuda a estreimiento: a) Amilopectina b) Quitina c) Celulosa d) Inulina e) Amilasa 39. Son cetosas: a) Eritosa b) Ribosa c) Fructosa d) manosa e) Gliceraldehido 40. Son fuente de ribosa: a) Jugo de frutas b) Leche c) cidos nuclicos d) Caa de azcar e) N.A 41. La hidrlisis del almidn permite obtener, excepto: a) Glucosa b) Maltosa c) Celobiosa d) Dextrina e) b y c 42. De los siguientes carbohidratos seale la cetohexosa. a) Glucosa b) Ribosa c) Eritrosa d) Ribulosa e) Fructosa 43. Marca lo incorrecto: a) Los Monosacridos sufren hidrlisis b) Los almidones son polmeros c) La ribosa y la desoxirribosa son monosacridos d) La cadena ramificada del almidn se denomina Amilopectina. e) El glucgeno es un polisacrido ramificado 44. La AMILOSA: a) Es un monosacrido b) Con el Yodo no reacciona c) Con enlaces glucosdicos 1,6 y 1,4 d) Es una molcula ramificada e) Es un constituyente del almidn 45. Los monosacridos segn el grupo funcional que presentan se pueden clasificar: a) Aldosas b) Cetosas c) Polimaltosas d) Slo a y b e) T.A 46. Polisacrido vegetal que constituye la reserva ms importante y que se forma en el proceso fotosinttico. evitar

a) Almidn b) Celulosa c) Quitina d) Inulina e) Todas