Seguridad Alimentaria y... Desarrollo?

Mientras pueda utilizarse la fuerza, para qu el dialogo? Sin embargo, las palabras siempre conservar n su poder, las palabras !acen posible que algo cobre significado, y si se escuc!an, enuncian la verdad

M s de la mitad de la poblaci"n sufre de !ambre o de mala alimentaci"n. #a pobreza y el !ambre siempre van de la mano, desgraciadamente en el mundo e$iste m s pobreza de la que podemos imaginar. %uanto entonces debemos creer de lo que se nos dice sobre los cambios que se operan para nuestro beneficio y el del mundo entero? #o m s l"gico es pensar que lo anterior se remite solo a &frica, en el siguiente cuadro se aprecia que este pensamiento no es del todo correcto. '

(ste !ec!o es poco revelador, sin embargo nos da una pista de lo que realmente esta pasando en el mundo actualmente. (l ob)etivo de este traba)o, no es e$agerar o medir el nivel de la pobreza o de la desnutrici"n social en el globo, se trata de contraponer lo que nos dice un documento oficial de *aciones +nidas, que se apoya de diversas agencias internacionales, contra la cruda verdad de como !abitan m s de cinco mil millones de personas. ,ara empezar !a de aclararse qu es Seguridad Alimentaria, pues este concepto engloba muc!-simas variantes, de las cuales incre-blemente poco se refieren al aspecto !umano de la poblaci"n. (sta pol-tica esta dedicada a asegurar el abastecimiento de alimento a la poblaci"n a fin de que los cambios en los mercados no afecten negativamente a las fuerzas de traba)o que tiene el (stado. De esta manera se inicia un ciclo sin fin que lleva desde la e$trema pobreza de la mayor-a de la poblaci"n !asta la total abundancia de un pu.ado de lideres que no dan nada a cambio de todos los beneficios que obtienen de esa gente maltratada tanto f-sica como espiritualmente. As- pues e$isten muc!as maneras de mantener ba)o control un (stado a otro. +na es a El mapa muestra el tamao de los pases con respecto a la poblacin desnutrida dnde viven en los desnutridos?; U.S. Departament of State, Diplomacy in ction, !"ttp#$$%%%.state.&ov$s$&lobalfoodsecurity$'()*+,."tm-, ') de .cyubre de (/''
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travs de esta pol-tica. /aciendo una evaluaci"n r pida, veremos que a pesar de la riqueza de muc!os pa-ses como el nuestro, la seguridad alimentaria al interior no e$iste, la dependencia de los alimentos en un pa-s como este es vergonzosa0 mientras que en naciones como las africanas es incluso comprensible por el )uego tanto pol-tico como econ"mico que se lleva a cabo en dic!a regi"n. 1indolo desde un punto de vista m s fr-o, en &frica los conflictos internos de cada pa-s como las continuas luc!as por el poder, el abuso continuo de la poblaci"n femenina y de los infantes !a 2degenerado3 a la poblaci"n al punto de ver como lo m s com4n este estilo de vida. %on esto se refiere a las fuerzas paramilitares y oficiales que realizan estos actos tan b rbaros. #os esfuerzos que se !an !ec!o poco vienen del gobierno a cargo y muc!o de las 5rganizaciones no 6ubernamentales que traba)an en los territorios m s aislados. #a consciencia del resto de la poblaci"n en este aspecto es 2cerrar los o)os3 ante lo que se muestra de forma descarada. 5 ser quiz s que tanto verlo y la impotencia de !acer algo realmente 4til, es lo que mantiene a la mayor-a indiferente frente a la vida in!umana en la que muc!os sobreviven y que pocos mantienen? (stad-sticas dicen que se espera que para 78'9 la tasa mundial de pobreza del mundo sea menor del '9:, por deba)o del ob)etivo del 7;: establecido en los 5b)etivos de Desarrollo del Milenio de *aciones +nidas. Sin embargo en las regiones m s pobres del mundo como %entroamrica <y ni !ablar de M$ico= cada d-a se suman m s localidades donde el agua potable la tiene menos del treinta por ciento, la electricidad menos del veinte por ciento y, traba)o fi)o a4n menos. (n entrevistas a funcionarios p4blicos como a la Sra. Mar-a >eresa de Mor n 7, del Ministerio de Salud de (l Salvador;, se puede escuc!ar el lanzamiento de programas con el fin de proteger la salud de los ni.os, a las mu)eres embarazadas y vigilancia de la lactancia materna, mientras que omite mencionar la deficiencia de las instalaciones, la falta de mdicos, y claro esta, la dificultad acceso a los servicios m s b sicos. De esta manera es f cil mencionar la calidad del traba)o y m s f cil a4n olvidar que estos no le llegan a la poblaci"n m s necesitada. (l desarrollo como lo conocemos no !a llegado a estas poblaciones marginadas.

Dic!a entrevista puede verse en? 0a Desnutricin 1nfantil, el rostro de la pobre2a, @!ttp?AABBB.youtube.comABatc!?vCfoDltpEEFoG-, 'H de octubre de 78'' #o ir"nico de la cuesti"n es que tras ella se ve la imagen de una mu)er con un beb en brazos, una beba blanca y sonrosada, una madre )oven, en buena forma y vestida sencilla pero de un medio urbano0 finalmente en un ambiente limpio y casi en solitario.

Algunos culpan a las costumbres alimenticias de la poblaci"n por la mala nutrici"n de los infantes, refle)ado claramente es la siguiente cita?
2(n Asia meridional la escasez de alimentos de calidad, las malas pr cticas alimenticias y las condiciones de salubridad inadecuadas !an contribuido a que la deficiencia de peso en los ni.os sea la m s aguda del mundo. (ntre 'HH9 y 788H, en esa regi"n no se produ)o me)ora significativa alguna entre los ni.os de los !ogares m s pobres, mientras que la insuficiencia ponderal en los ni.os del 78: de los !ogares m s ricos disminuy" casi en un tercio. #os ni.os de las reas rurales de las regiones en desarrollo tienen el doble de probabilidad de tener un peso inferior al normal que los ni.os de las reas urbanas.3I

(n primer, la poblaci"n de Asia Meridional refiere a poblaci"n musulmana y a poblaci"n !ind4, cuyas costumbres alimenticias se !an practicado desde !ace m s a.os de los que se pueden contar. Si la dieta no cumple con las reglas establecidas por las potencias occidentales, la culpa de falta de mente abierta no recaer-a en estos pa-ses con la declaraci"n anterior. Sin embargo si es preciso decir que las actuales circunstancias de la poblaci"n son precarias, para lo cual podr-an citarse un sin fin de razones, desde la limitaci"n de territorios a zonas de escasos recursos, o a zonas de recursos abundantes que gracias al sistema capitalista se encuentran estancadas sin los medios de producci"n de los que son due.os unos pocos. >ambin !a de considerarse que la entrada de las grandes transnacionales dedicadas a la comercializaci"n de productos alimenticios !a per)udicado en gran medida la nutrici"n incluso en los pa-ses desarrollados. (ntonces como !a de verse su intromisi"n en los pa-ses en 1-as de Desarrollo? %omo amigas es casi imposible, como aliadas en el combate a la falta de alimento muy improbable. (stas empresas como, *estle, McDonalds, %oca %ola, ,epsico, etc. !an mantenido su imperio gracias a la poblaci"n vida de traba)o, que por ser ba)a en recursos materiales se emplea para su subsistencia y la de su familia en la mayor-a de los casos. Si bien es cierto que el crecimiento del empleo !a ido en aumento, tambin es cierto que estos empleos son mec nicos en su mayor-a, por lo que la educaci"n es descartada y !asta desde.ada m s si es p4blica.

($tracto del 2#os 5b)etivos de Desarrollo del Milenio, Jnforme 78''3

Aqu- otro tema importante? la educaci"n. %ada vez m s ni.os pierden la educaci"n b sica primaria por falta de recursos. #a falta de alimento, la necesidad de traba)ar y el traba)o arduo impiden a un ni.o de menos de oc!o a.os ir a la escuela0 este panorama ser-a cl sico de un pa-s del sudeste de Asia, o de la zona del %aribe pero sigue aconteciendo cada vez con mayor continuidad en pa-ses como el nuestro. Solo la ense.anza primaria no es impartida para todos de manera tan clara. Si bien desde principios de siglo, se !an venido imponiendo pol-ticas internacionales que obliguen a los pa-ses a cumplir con los ob)etivos de desarrollo del milenio, no se !a podido imponer el buen funcionamiento de las mismas. /oy quienes pagan la mayor parte del sufrimiento de los conflictos armados se lo est llevando la mu)er que !a de soportar miles de malos tratos y discriminaciones. ,ara gran desgracia, es desde ni.a que los derec!os !umanos b sicos no tocan a la femina, por principio las ni.as son la mayor parte de la poblaci"n en edad escolar que no asisten. (n primer lugar, porque el n4mero de deceso escolar es m s grande como conflictuoso es el pa-s al que !a de referirse. (n segundo lugar, porque se considera a4n que el !ombre !a de sostener a la familia, por lo cual no es necesario que la mu)er labore en otra cosa. (l mismo miedo paraliza a muc!as mu)eres, pues la simple denuncia de un abuso provoca no solo un trato in)usto de provocadora, de incitadora del desorden, en lugar de una victima. Se arriesga a sufrir nuevamente el abuso ocurrido y el esc ndalo que destruir-a lo poco que queda de su dignidad. (sta pol-tica del terror !a ido creciendo conforme a los a.os y no pasa un d-a sin que podamos ver nuestro mundo a travs de la imagen distorsionada que nos venden. #a confianza en las autoridades se pierden conforme las promesas rotas se manifiestan con mayor crueldad. Si bien la salud es importante, para los gobiernos tiene prioridad el orden. /oy d-a !a disminuido en gran medida la muerte de la mu)er por parto, pero si vemos las estad-sticas, aun en los pa-ses con mayor indice de desarrollo es casi imposible abarcar a toda la poblaci"n. Sin embargo en el continente africano esto es a4n peor, pues enfermedades como en SJDA, la tuberculosis y otras tantas enfermedades afectan al pueblo sin que se pueda evitar su propagaci"n a gran escala pues esta se dan con todo lu)o de violencia contra la mu)er y contra los ni.os.

*o se puede !ablar de equidad para todo el mundo pues esta palabra no tiene como tal un significado real en nuestras vidas. (sto debido a una raz"n muy simple, *5 S5M5S J6+A#(S. (l mundo es muc!o m s que un pensamiento, una forma de vida o una visi"n de los !ec!os. (n el globo coe$isten m s culturas de las que se pueden contar, m s !istoria com4n de la que es capaz de escribirse en papel. #a diversidad !umana !a provocado tanta riqueza como pobreza en el mundo, por un lado nos !a colmado de e$presiones de las diversas visiones de la vida, nos !a dado arte, m4sica y miles de maravillas, pero tambin !a generado ambici"n y ansias de poder. /oy tenemos una visi"n occidental m s obligada que deseada, pero tambin necesaria para adaptarnos a la vida y sociedad actualidad. (n alimentos, en pensamiento y creencias somo diferentes, como lo es la forma de vestir para cada regi"n del mundo, estamos de acuerdo que no usar-amos pieles de oso para protegernos del sol en el desierto, como en el polo norte, cierto? (ntonces si somo de diferentes personalidades, caracter-sticas f-sicas y pensamiento cual es el fin de regirnos igual. (l mundo debe abrir la posibilidad al fracaso de conseguir una vida igual para todos, nuestra misma !umanidad nos pide eliminar lo diferente, pues siempre es necesario aferrarnos a lo conocido. #os 5b)etivos de Desarrollo del Milenio son algo m s que letra muerta, si se esta traba)ando para alcanzarlos, pero tanto las metas como los medios no son posibles de obtenerse en tan corto lapso de tiempo. A4n falta muc!o para que entendamos que la variedad no es mala, pero que para entenderla debemos pensar que no todo lo que creemos verdad lo es, pues por principio la verdad filos"fica universal no e$iste.

Universidad Nacional Autnoma de Mxico

Kacultad de (studios Superiores Arag"n

Ensayo

Viabilidad de los Objetivos de Desarrollo del Milenio

Alumno<a=?
Leltr n Monserrat

6rupo?
'M''

Asignatura?
%ooperaci"n Jnternacional

%arrera?
Nelaciones Jnternacionales, Mto. Semestre

,rofesor?
5lguin 1ictor