Efecto de fitoestimulantes con fosfitos y mezcla de fungicidas sobre aspectos morfolgicos del trigo (Triticum aestivum), mancha amarilla

(Pyrenophora tritici-repentis) y componentes de rendimiento del cultivo

Publicado el: 22/04/2013 Autor/es: Angela Norma Formento; Lorena Silvana Schutt (Grupo Factores Biticos y Proteccin Vegetal, INTA EEA Paran); Scandiani M.M. (Laboratorio Agrcola Ro Paran, San Pedro, Buenos Aires); y Marcelo Carmona(Ctedra de Fitopatologa, FAUBA), Argentina

Resumen En cultivos extensivos se conoce la respuesta a macronutrientes como nitrgeno, fsforo y azufre como fertilizantes slidos; desde hace unos aos se estudian otros nutrientes como boro, zinc y molibdeno entre otros, aplicados a las semillas o a las hojas. El uso de fosfitos es una tcnica que comienza a ser divulgada en cultivos extensivos especialmente en soja. Los fosfitos se consideran principalmente inductores de la resistencia de las plantas y/o fungicida. En trigo (Triticum aestivum L.), la mancha amarilla (Pyrenophora triticirepentis Died.) es una de las enfermedades endmicas en Entre Ros por un sistema productivo con la secuencia trigo-soja-trigo y es de aparicin muy temprana (2-3 hojas). Los nutrientes pueden afectar el desarrollo de la enfermedad a travs de su impacto en la fisiologa vegetal y/o o sobre los patgenos. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de un fitoestimulante foliar solo o en combinacin con un fungicida mezcla sobre aspectos morfolgicos de la planta de trigo, la mancha amarilla y componentes del rendimiento de trigo. El uso de fitoestimulantes con fosfitos en su composicin slo o en combinacin con la dosis mnima de marbete de una mezcla de estrobilurina y triazol increment la altura, peso fresco y seco de la parte area, redujo la severidad de la mancha amarilla y aument considerablemente el rendimiento de granos. La incorporacin al sistema de produccin del cultivo de trigo de fitoestimulantes foliares permitira usar la dosis mnima de fungicidas en el caso de enfermedades necrotrficas como la mancha amarilla. Abstract In field crops we know the answer to macronutrients such as nitrogen, phosphorus and sulfur as solid fertilizers, since some years studying other nutrients such as boron, zinc and molybdenum, among others, applied to seeds or leaves. The use of phosphites is a studied in field crops, especially in soybeans. Phosphites are considered by different authors as inducing resistance in plants or fungicide. In wheat, tan spot (Pyrenophora tritici-repentis) is endemic disease in Entre Ros, for a production system with sequence wheatsoybean-wheat and early-onset (2-3 leaves). Nutrients can affect disease development through its impact on plant physiology and/or on pathogens. The objective was to evaluate the effect of a foliar phytostimulant alone or in combination with a fungicide mixture on morphological aspects of the wheat plant, tan spot disease and yield components of wheat. Using phytostimulants with phosphites in composition alone or in combination with the minimum amount of label in a mixture of strobilurin and triazole increased height, fresh and dry weight of aerial part, reduced tan spot severity and greatly increased the grain yield. The addition to the production system of the wheat crop of phytostimulants would use the minimum dose of fungicides for necrotrophic diseases such as tan spot.

Introduccin La expansin de la agricultura, la participacin dominante del cultivo de soja en las rotaciones, la baja reposicin de nutrientes por fertilizacin provocaron una marcada disminucin de la fertilidad en la mayora de los suelos de la regin centro oeste de Entre Ros. El dficit nutricional para los cultivos debera ser compensado a travs de la fertilizacin para intentar alcanzar la sostenibilidad y competitividad del sistema productivo. En general, en trigo, soja y maz se evaluaron respuestas a macronutrientes como nitrgeno (N), fsforo (P) y azufre (S) aplicados como fertilizantes slidos.

En los ltimos aos se comenzaron a estudiar otros nutrientes esenciales para los cultivos como boro (B), zinc (Zn) y molibdeno (Mo) entre otros, ya sea aplicados a las semillas o a las hojas (Barbagelata y Melchiori, 2010). El uso de los fosfitos constituye actualmente una tcnica que comienza a ser divulgada en cultivos extensivos, especialmente en soja y existen diversas opiniones en relacin a sus efectos sobre las plantas y los patgenos. Muchos los consideran como un fertilizante, otros como inductor de la resistencia de las plantas y otros, como fungicidas. Recientemente en 2009, algunos investigadores postularon que los impactos positivos de la aplicacin de fosfitos sobre los rendimientos y calidad de varios cultivos, seran probablemente debido a la supresin de enfermedades que a un efecto fertilizante (Carmona y Sautua, 2011) En trigo, la mancha amarilla es una de las enfermedades prevalentes y endmicas en la provincia de Entre Ros por un sistema productivo que incluye la secuencia trigo-soja-trigo y es la de aparicin ms temprana, desde el estado de 2-3 hojas. En Argentina, Carmona et al . (1999) verificaron daos del 22 y 55% y en Entre Ros, Formento et al . (2008) determinaron prdidas del rendimiento del 14%, coincidente con lo hallado por Duvellier and Dubin (2002) quienes establecieron una prdida promedio del 15% y es variable segn la fecha de siembra, aos, localidades y condiciones de estrs. El nmero de granos/m2 no fue afectado por la enfermedad, pero el peso de mil granos (PMG) se redujo en un 11,2% y el peso hectoltrico disminuy un 4,6%. La enfermedad causada por el hongo necrotrfico Pyrenophora tritici-repentis (Died.) Drechsler., anamorfo: Drechslera tritici-repentis (Died.) Shoemaker, sobrevive por la colonizacin de semillas y en el rastrojo como pseudotecios (fructificaciones sexuales) dentro de los cuales son producidas las esporas que inician el ciclo primario de la enfermedad en los lotes bajo monocultivo. El hongo puede esporular sobre la semilla o en el coleoptile y transmitirse directamente a la primera hoja o plmula. La semilla infectada inicia los ciclos primarios en campos sin rastrojo de trigo en superficie o bajo rotacin. El estado nutricional es un factor del ambiente que influye en el hospedante y adems puede incidir significativamente en el proceso infectivo de los patgenos. De manera general los nutrientes pueden afectar el desarrollo de la enfermedad a travs de su impacto en la fisiologa vegetal y/o mediante su efecto sobre los patgenos. Los parsitos necrotrficos como los causantes de manchas foliares, colonizan ms fcilmente los tejidos poco vigorosos, dbiles o deficitarios de nutrientes. En estos casos la fertilizacin principalmente con nitrgeno puede cambiar el estado de la planta, y la intensidad de la enfermedad puede detenerse o disminuir su severidad. Este efecto es comn observarlo en campos nutricionalmente pobres y afectados por la mancha amarilla (MA) donde luego de la fertilizacin nitrogenada se observa una recuperacin del estado del cultivo y una disminucin de la intensidad de la enfermedad. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de un fitoestimulante foliar solo o en combinacin con un fungicida mezcla sobre algunos aspectos morfolgicos de la planta de trigo, la mancha amarilla y algunos componentes del rendimiento de trigo.

Materiales y Mtodos Durante el ao 2011 se implant un ensayo en la EEA Paran del INTA, cuyos cultivos anteriores fueron trigo, soja, avena y girasol y el barbecho qumico se realiz con 2,5 l/ha glifosato (48%) + 120 cc/ha dicamba 57,71% + 8 gr de metsulfurn metil (60%) ha-1, el da 18/05/2011. La siembra del cultivar BioINTA 1006 se realiz el 16/06/2011 y la emergencia, el 23/06/2011. Las semillas fueron tratadas con tiametoxan 9,23% + difenoconazole 3,69% + metalaxil-M 0,31% (TENACIUS) con una dosis de 450 cc/100 kg semilla. La fertilizacin se efectu a la siembra con 88 kg ha-1 de fosfato diamnico. Los diferentes tratamientos (Tabla 1) con un fitoestimulante solo o en combinacin con un fungicida mezcla (picoxystrobina + cyproconazole) se aplicaron en dos estados de crecimiento EC31 (primer nudo) y EC34 (cuarto nudo) segn la escala de Zadoks modificada por Tottmam y Makepeace (1979). Tabla 1. Tratamientos, dosis y momentos de aplicacin de fitoestimulante foliar solo o con fungicida mezcla en dos estados fenolgicos del trigo.

Las parcelas posean 3 surcos distanciados a 0,17 m x 12 m de longitud (26,52 m) y fueron ubicadas en un diseo de bloques completamente aleatorizados (BCA) con 3 repeticiones. El fitoestimulante foliar, un complejo de macro y micronutrientes con aminocidos y enraizadores diseado para gramneas y girasol, constituido por N, P, Bo, Co, Mo, Zn y S (micronutrientes aminoquelatizados) denominado FULLTEC MAIS, se aplic con una dosis de 200 cc ha-1. El fungicida utilizado fue picoxystrobina (20%) + cyproconazole (8%) aplicado con la dosis mnima de marbete (250 cc ha-1) conocido comercialmente como STINGER. El 18/08/11 se realizaron las aplicaciones en los T2 y T3 (EC31) con 16,5C, 75% de HR, una velocidad del viento de 2 km/h y un 60% de cobertura del cultivo. La incidencia (I) inicial de MA (P. tritici repentis) fue de 86,7% y la Severidad (S) de 0,6% (trazas), sin deteccin de otras enfermedades foliares. El 09/09/11 se aplicaron los T4 y T5 (EC34) sin vientos, 9C, 70% de HR y con una cobertura del cultivo del 90%; la I inicial de MA fue de 90% y la S de 2,5%, adems se registr un 5% de I inicial de RH (roya de la hoja) causada por Puccinia triticina Erikss. y una S, a nivel de trazas. Las variables morfolgicas de la planta de trigo fueron evaluadas a los 13 dda en EC31 y a los 11 dda en EC34 considerando altura de plantas (AP), longitud de races (LR), peso fresco y seco de la parte rea (PF Pa y PS Pa, respectivamente), materia seca (MS) expresada en % y peso fresco y seco de races (PF Ra y PS Ra) sobre 12 vstagos principales extrados al azar. La I y S final de MA en HB, HB-1 y HB-2 se registr el 14/10/11 al estado de grano en madurez lechosa tarda (EC77) sobre un total de 15 vstagos principales utilizando la escala de Azevedo (1998). La cosecha se realiz el 17/11/11 sobre una parcela de 7 surcos a 0,17 m de distancia por 10 m de longitud (11,9 m) con trilladora experimental y se registr el rendimiento total de granos (REND.) expresado en kg ha1, peso hectoltrico (PH) y peso de 1000 granos (PMG) sobre 7 muestras de 100 granos tomadas al azar. Previo a su anlisis, la Severidad de MA expresada en porcentaje, fue transformada al arcoseno de la raz cuadrada, todas las variables obtenidas fueron analizadas con ANOVA y las medias de tratamientos fueron comparadas con la prueba LSD al 5%, utilizando el programa estadstico Infostat Versin 2011.

Resultados y Discusin Las condiciones climticas durante el ciclo del cultivo se caracterizaron por temperaturas medias normales, humedad relativa variables y precipitaciones escasas hasta el mes de septiembre con lluvias relevantes durante los meses de octubre y noviembre de 2011 (Grfico 1). Se registraron 25 das con heladas entre -0,1 y -7,2C durante los meses de mayo a septiembre.

Grfico 1. Condiciones climticas durante el ciclo del cultivo de trigo. Ao 2011. El desarrollo del cultivar BioINTA 1006 tuvo un ciclo de 154 das bajo las condiciones del ao 2011 (Tabla 2). La altura de plantas fue incrementada fuertemente por la aplicacin del fitoestimulante foliar en EC34 con diferencias estadsticas altamente significativas, no ocurriendo lo mismo cuando se aplic en EC31 mientras que la longitud de races no fue afectada. El peso fresco y seco de la parte area del trigo fueron mayores cuando se aplic en EC34, hallndose diferencias altamente significativas, mientras que la materia seca se comport en forma inversa, es decir, fue superior cuando el fitoestimulante se utiliz en EC31 (Grfico 2). Adems, el peso fresco y seco de races se comport en forma errtica, sin diferenciarse en general, los mayores pesos con el de las plantas testigo. Es posible que en el proceso de extraccin de las plantas, hayan quedado races en el suelo y eso haya influido en la diversidad de los datos obtenidos; adems, debera analizarse tambin si el nmero de muestras fue suficiente para evaluar esa variable (Tabla 3). Tabla 2. Estados fenolgicos del cultivar de trigo BioINTA 1006 durante al ao 2011.

Grfico 2. Peso fresco y peso seco de la parte area y materia seca de plantas de trigo con fitoestimulante foliar solo o combinado con fungicida, en dos estados fenolgicos. Las condiciones ambientales durante la etapa crtica del trigo, fueron desfavorables para el desarrollo de las enfermedades endmicas, como RH y MA. Sin embargo, con una Incidencia del 100%, se evalu la S de MA en las diferentes hojas superiores del trigo, relevantes en la generacin del rendimiento. Las diferencias estadsticas significativas entre tratamientos para esta variable, permiti determinar que el uso del fitoestimulante foliar solo disminuy la enfermedad en un 24,1% y combinado con la dosis mnima de marbete del fungicida mezcla, en un 65,5%. Los niveles de RH fueron irrelevantes en el cultivar BioINTA 1006 y para las condiciones del ao 2011 por lo que no fueron analizados (Grfico 3). Tabla 3. Efecto de un fitoestimulante slo o combinado con fungicida sobre diversas variables morfolgicas de la planta de trigo.

Click aqu para ampliar la imgen Letras iguales indican diferencias no significativas segn la prueba LSD al 5%. ***: Altamente significativas; **:

Muy significativas y ns: No significativas

Grfico 3. Incidencia (100%) y Severidad de la mancha amarilla del trigo con la aplicacin del fitoestimulante foliar solo o combinado con el fungicida mezcla en su dosis mnima de marbete. El rendimiento de granos fue influenciado positivamente con respecto al testigo por el uso del fitoestimulante foliar solo, siendo superior en 519,92 y 671,73 kg ha-1 cuando se us en EC31 y EC34, respectivamente. Cuando se combin con un fungicida mezcla se increment el rendimiento en 429,40 y 451,75 kg ha-1. No se detectaron diferencias estadsticas significativas en el peso de mil granos y en el peso hectoltrico (Tabla 4). Barbagelata y Melchiori (2010) no hallaron incrementos significativos del rendimiento del cultivar BioINTA 1001, con una respuesta promedio de 189 kg ha-1 cuando probaron Fulltec Mais aplicado con una dosis de 200 cc/100 kg de semillas y una aplicacin foliar, 50 das despus de la siembra y una dosis de 250 cc ha-1, en un ao con un balance hdrico climtico marcadamente negativo durante casi todo el ciclo del cultivo. Tabla 4. Rendimiento de BioINTA 1006 con aplicaciones de fitoestimulante foliar solo o combinado con fungicida mezcla

Grfico 4. Incremento del rendimiento de granos de BioINTA 1006 con la aplicacin de fitoestimulante foliar solo o en combinacin con fungicida mezcla, en EC31 y EC34.

Conclusiones El uso de fitoestimulantes con fosfitos en su composicin slo o en combinacin con la dosis mnima de marbete de una mezcla de estrobilurina y triazol reduce la severidad de la mancha amarilla del trigo. El rendimiento de granos del trigo es marcadamente favorecido por el uso de fitoestimulante foliar solo en combinacin con un fungicida mezcla de estrobilurina y triazol. Incorporar al sistema de produccin del cultivo de trigo de fitoestimulantes foliares permitira usar la dosis mnima de fungicidas en el caso de enfermedades endmicas como la mancha amarilla.

Bibliografa AZEVEDO L.A.S. 1998. Manual de cuantifiaco de doenas de plantas. Ed. Azevedo. 114 p. BARBAGELATA P.A MELCHIORI y R.J.M. 2010. Evaluacin de la respuesta del cultivo de trigo a la aplicacin de Fulltec Mais. INTA - EEA Paran. Serie Actualizacin Tcnica N1. Cultivos de Invierno 2010. p. 105-108 CARMONA M. y SAUTUA F. 2011. Os fosfitos no manejo de doenas nas culturas extensivas. Revista Plantio Direto. Novembro/dezembro 2011. p. 19-22. CARMONA M., CORTESE P., MOSCHINI R., PIOLI R., FERRAZZINI M and REIS E. 1999. Economical damage threshold for fungicide control of leaf blotch and tan spot of wheat in Argentina. XIVth International Plant Protection Congress Jerusalem, Israel, Julio 25-30, 1999. p.119. CARMONA M., FERRAZINI M. and BARRETO D.E. 2006. Tan spot of wheat caused by Drechslera tritici repentis: Detection, transmission and control in wheat seed. Cereal Research Communications Vol 34(23): 1043-1049. DUVEILLER E. and DUBIN H.J. 2002. Helminthosporium leaf bligths: spot blotch and tan spot. In: Bread Wheat: Improvement and production, Plant Production and Protection Series 30. FAO, Rome. pp. 285299 FORMENTO A.N. y de SOUZA J. 2008. Efectos de la mancha amarilla (Pyrenophora tritici-repentis) sobre el rendimiento de trigo. Resmenes PV4. VII Congreso Nacional de Trigo. 2 4 de Julio 2008. Santa Rosa, La Pampa. TOTTMAN D.R. and MAKEPEACE R.J. 1979. An explanation of the decimal code for the growth stages of cereals. Ann. App. Biol. 93:221-234. Trabajo presentado en las XIV Jornadas Fitosanitarias Argentinas, Potero de los Funes, San Luis. 03 al 05 de octubre de 2012.