Trabajo Chif

El nuevo producto que estar contigo BANANAS SPLITS
1.11.4.- OBJETIVOS DEL PROYECTO 1.4.1 OBJETIVOS GENERALES Encontrar una estabilidad econmica y laboral, tanto nivel personal, como tambin a la empresa en su conjunto. Generar empleo directo e indirecto, a travs de los diversos procedimientos que se sigue para obtener el producto terminado. Ofertar productos de calidad y a precios justos, de tal manera que pueda llegar a todos los consumidores sin excepcin. Obtener el retorno del capital, generando mrgenes de rentabilidad, para incrementar la inversin.
1 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.
1.4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS DEL ESTUDIO DE MERCADO eterminar la demanda potencial de c!ifles en el mercado. eterminar a los proveedores potenciales. Estudiar la oferta del mercado de c!ifles. "dentificar un precio promedio que vaya acorde con nuestras expectativas y delinear las pol#ticas de precio justo para el producto. ise$ar estrategias y tcticas para la comerciali%acin del proyecto. &osquejar el modelo de la empaquetadura del producto. DEL ESTUDIO DEL TAMAO Establecer la cantidad posible de fabricacin del producto que ingresar al mercado. Establecer las relaciones de produccin, tama$o del proyecto' (&ananas )plits ).*.+., DEL ESTUDIO DE INGENIERA Establecer la tecnolog#a a adoptar y definir el proceso productivo ms adecuado. "dentificar los requerimientos necesarios para llevar a cabo el proceso productivo de las (&ananas )plits,. -lantear un cronograma de implementacin f#sica del proyecto. DEL ESTUDIO DE LOCALIZACIN eterminar la locali%acin optima del proyecto desde el aspecto macroeconmico y macroeconmico de locali%acin. Establecer donde se minimi%a el costo y maximi%a nuestras utilidades de la produccin de (&ananas )plits,. DEL ESTUDIO DE LA ORGANIZACIN:

eterminar a que sociedad comercial se va a pertenecer ya que se busca que el proyecto evite problemas que puedan surgir en un futuro. eterminar la estructura funcional ms adecuada para el proyecto. DEL ESTUDIO DE INVERSIN Estructurar los rubros de inversin ms requeridos para el proyecto de la produccin de (&ananas )plits ).*.+., +uantificar el monto de la inversin para la implementacin y puesta en marc!a del proyecto. DEL ESTUDIO DE FINANCIAMIENTO Establecer la estructura de financiamiento, los montos y decir quienes financian parte de las inversiones del proyecto. -royectar los ingresos anuales que logra u ocasiona la marc!a del los c!ifles. +alcular el punto de equilibrio del proyecto, as# como el costo unitario de cada bolsa de (&ananas )plits,.
DE LOS ESTADOS FINANCIEROS eterminar y proyectar los resultados econmicos financieros del tama$o del proyecto. DE LA EVALUACIN ECONMICA FINANCIERA eterminar el costo operativo que nos demanda el proyecto. Establecer un presupuesto que nos ayude a observar la relacin de supuestos ingresos y gastos que nos generar la puesta en marc!a del proyecto.
1. .-UNIDAD EJECUTORA .a reali%acin de este proyecto se llevara a cabo por los alumnos de la /niversidad 0acional del +allao de la 1acultad de +iencias Econmicas, formado por' +ru%ado Gutirre% *2emi .eticia 1lores 3aramillo Gisela

4ungu#a Gon%les 4argot 5ic!ard castro *guirre -atty *valos .ee
1.!.- MARCO LEGAL +onstitucin pol#tica del -er6 7889, el cual facultad la libertad de !acer empresa. .a nueva ley general de industria :;<<=, a la cual se ajusta nuestro proyecto. .ey de promocin de 4icro y -eque$a empresa .ey de fomento del empleo ..0>=:<. ' .' 0> =:<
.ey 0? ;:@ A+ompensacin por tiempo de servicioB. .ey de sanidad para empresas industriales.
1." RESUMEN EJECUTIVO .uego de !aber anali%ado y estudiado el mercado, el equipo de trabajo a llegado a la conclusin de que la demanda potencial del mercado para los cinco a$os siguientes es de 9@<<C, 9=D7D, 9<9<;, 98;@9 y C7D;<E para lo cual el equipo de trabajo requiere de una inversin inicial de F9,@DDE una parte de la cual ser financiada por una institucin financiera de prestigio A&&G* &anco +ontinentalB cuyo monto asciende a F :,7DD y tasa de inters efectiva trimestral es de <.@= H pagaderos en dos a$os. espus de !aber reali%ado un anlisis financiero y econmico, y !aciendo un balance consciente del presupuesto econmico optamos por elegir el precio de D.9;E esperando cumplir con las expectativas de nuestros clientes y cumplir con el total de nuestros mercados. El periodo de amorti%acin de la deuda adquirida con el banco ser abonado trimestralmente, durante el periodo de dos a$os, teniendo como tiempo de gracia el primer trimestre por !aber iniciado con la constitucin de la empresa.
2.1.- #REA GEOGR#FICA DEL MERCADO EN ESTUDIO El rea geogrfica a la que pretendemos abarcar es un rea distrital, siendo este .os Olivos, !emos visto conveniente tomar como base a este distrito por la proyeccin econmica y financiera que posee y por la extensin de su poblacin que alcan%a los 9@DDD !abitantes seg6n el ultimo censo de a$o :DD7. ebido al incremento de las inversiones privadas en el distrito A .os Olivos B y en otro colindante a este , especialmente en el rea de servicios , se !a observado un incrementado un incremento en la concurrencia de la poblacin a estos centros de esparcimiento A cines, restaurantes, supermercados, etc.B
1.$. CLASIFICACIN Y UBICACIN DEL PROYECTO El presente trabajo esta clasificado por la +""/ 9.D.D.D.D de productos alimenticios, bebida y tabaco. .a ubicacin de la empresa estar en la avenida *ntune% de 4ayolo cuadra 7@, urbani%acin 4ercurio, en el istrito de .os Olivos.
2.2.- DEFINICIN DEL PRODUCTO O SERVICIO A ESTUDIAR El pltano es un producto alimenticio que esta considerado como una de las mejores frutas en cuanto mayor porcentaje de prote#nas, grasas, carbo!idratos y ceni%as, constituye el cuarto producto en importancia despus del arro%, el trigo y el ma#%E pero se presenta el problema de no poder conservarlo por muc!o tiempo una ve% que !aya madurado, por esto es conveniente procesarlo en una forma adecuada con el fin de obtener un producto de buena calidad y que puede conservar sus propiedades alimenticias por un tiempo mayor.

El producto a comerciali%ar esta elaborado a base de pltanos fritos en rodajas, el cual est elaborado con los mejores ingredientes, para que lleguen frescos con todo su sabor.
)on elaborados a base de' -ltanos en rodajas finas y fritas *ceite vegetal 7DDH natural y cero colesteroles. )al *ntioxidantes
.a apariencia f#sica de la envoltura tendr 7@cm. de largo por 7Dcm. de anc!o, teniendo un peso de :@gr.
DATOS NUTRICIONALES +uadro 7 T%&%'( )* +(,-./0 Grasa total )odio -otasio +arbo!idratos 1ibra -rote#nas +olesterol C%01.)%) )* P(,-./0 <.:9 g ;D mg 77@ mg 7C.7D mg D.@@ g D.=D g D.D mg 2 79H :@H 9H @H :H
2.3.- PROYECCIN DE LA DEMANDA 2.3.1.- M4TODO DE PROYECCIN Y AN#LISIS OBJETIVO DEL ESTUDIO 7 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.

.a investigacin tuvo como objetivo determinar lo siguiente' Estimar el consumo !abitual y la frecuencia de compra para un grupo de personas consumidoras de c!ifles. +onocer la estructura del mercado. DISEO MUESTRAL U0.5*,6(' +ompuesta nivel )ocioeconmicos. por !ombres y mujeres de todos los
M7*61,%' +onformada por 9<: personas de ambos sexos y de todas las edades y niveles socioeconmicos. M81()( )* &7*61,*(' )e llev a cabo mediante el mtodo probabil#stica, el cual consiste en entrevistas directas por medio de un cuestionario.
2.3.2.- DESARROLLO DEL M4TODO DE PROYECCIN Y AN#LISIS -regunta filtro' AEn base a 7DD personas encuestadasB )uele /d. +onsumir +!ifles' )i 4ercado -otencial -I C< 4ximo error permisible I @H Grados de confian%a I 8@H 0o 4ercado 0ulo q I @:
-oblacin Aa$o 89 I ::<7C9B 8 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.
Jasa de crecimiento del distrito' D.D79@< n I 9<: +alculado el tama$o de muestra se procedi a elaborar el siguiente cuestionario'

CUESTIONARIO
7.KL+onsume usted c!iflesM )i
0o
:.KL+untas unidades de c!ifles consumes a la semanaM 7N9 CN; =N8
9.KL+ul es el establecimiento de su preferencia donde adquiere los c!iflesM Oipermercados &odegas *mbulantes Pioscos suele concurrirM +ercan#a
C.KLQu motiva la preferencia del establecimiento al que +alidad *tencin Oigiene -recio
@.K L-or qu consumes c!iflesM )abor -recio -lacer -ublicidad )alud
;.KL+mo prefieres la presentacin del c!ifleM En lata En bolsa con eslogan En caja En bolsa transpare.
=.Kcuanto esta dispuesto a pagar por una presentacin de :@g. del producto el cual cuente con una respectiva marca registradaM )R.D.@D )R.D.;D )R.D.=D )R.D.<D
D* 9%6 *0-7*61%6 (:1*0*&(6: 10 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.
PREGUNTA: 1 +uadro : 1.- ;C(067&* 761*) -<.=9*6> FRECUENCIA ABSOLUTA ::= 7@@ 9<: RELATIVA @8.CDH CD.;DH 7DDH
REFERENCIA )" 0O JOJ*.
+on esta pregunta de la seccin filtro, se establece el n6mero de encuestas vlidas para el tama$o de la muestra, el cual equivale a una cantidad de personas que s# consumen c!ifles, teniendo as# que un @8.CH de los encuestados consumen c!ifles, frente a un CD.;H que no consumen, conformando este porcentaje el mercado negativo del producto.

PREGUNTA : 2 2.- ;C7?01%6 70.)%)*6 )* -<.=9*6 -(067&* % 9% 6*&%0% C(01,(9 )* E=.-.*0-.% +uadro 9 REFERENCIA 5pta. *decuadas 5pta. "nadecuadas JOJ*. FRECUENCIA ABSOLUTA RELATIVA ::9 8<.:DH C 7.<DH ::= 7DDH +uadro C REFERENCIA 7KK9 CKK; =KK8 JOJ*. FRECUENCIA ABSOLUTA RELATIVA 7@9 ;<.;DH @< :;H 7: @.CDH ::9 7DDH
2.- ;C7?01%6 70.)%)*6 )* -<.=9*6 -(067&* % 9% 6*&%0% >
+on esta pregunta se determina la cantidad demandada del producto por persona a la semana, concluyendo que un ;<.;H de la poblacin consume a la semana entre una y tres unidades y un :;H consume entre cuatro y seis paquetes, y con un porcentaje algo bajo en comparacin con los dems tenemos un @.CH que solo adquiere entre siete y nueve unidades a la semana.

PREGUNTA : 3 ;C7?9 *6 *9 *61%:9*-.&.*01( )* 67 +,*=*,*0-.% )(0)* %)@7.*,* 9(6 -<.=9*6 > C(01,(9 )* E=.-.*0-.% +uadro @ REFERENCIA 5pta. *decuadas 5pta."nadecuadas JOJ*. +uadro ; REFERENCIA Oipermercados &odegas *mbulantes Pioscos JOJ*. FRECUENCIA ABSOLUTA 7< 87 @D ;@ ::C RELATIVA <.DDH CD.;DH ::.9DH :8.7DH 7DDH FRECUENCIA ABSOLUTA ::C 9 ::= RELATIVA 8<.;DH 7.CDH 7DDH

+on esta pregunta obtendremos el lugar !abitual de compra del producto y en el cual deberemos concentran la distribucin del futuro producto, identificndose a las bodegas con un CD.;H de las respuestas, seguido por 2ioscos con un :8.7H por ser un lugar de rpido acceso y seguido por ambulantes con un ::.9H como otro medio al cual las personas suelen adquirir el producto y finalmente los !ipermercados con una peque$a cantidad de <H.
PREGUNTA :4 ;A78 &(1.5% 9% +,*=*,*0-.% )*9 *61%:9*-.&.*01( %9 @7* 67*9* -(0-7,,., > C(01,(9 )* E=.-.*0-.% +uadro = REFERENCIA 5pta. *decuadas 5pta."nadecuadas JOJ*. +uadro < REFERENCIA +alidad *tencin Oigiene -recio +ercan#a JOJ*. FRECUENCIA ABSOLUTA RELATIVA :D C; 98 C@ =C ::C 8.7DH :D.@DH 7=.CDH :D.DDH 99.DDH 7DDH FRECUENCIA ABSOLUTA RELATIVA ::C 8<.;DH 9 7.CDH ::= 7DDH
+on esta pregunta se determina la principal caracter#stica con que debe contar el establecimiento en el cual se concentrara la distribucin del producto, presentando as# la cercan#a del establecimiento !acia el consumidos un 99H, seguido atencin con un porcentaje de :D.@H considerado una caracter#stica importante y aun muy de cerca esta el precio del producto con un :DH, la !igiene con un 7=.CH y finalmente la calidad con un 8.7H.
PREGUNTA : ;P(, @78 -(067&*6 -<.=9*6> C(01,(9 )* E=.-.*0-.% +uadro 8 REFERENCIA 5pta. *decuadas 5pta."nadecuadas JOJ*. FRECUENCIA ABSOLUTA ::C 9 ::= RELATIVA 8<.;DH 7.CDH 7DDH
+uadro 7D 15 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.
REFERENCIA )abor -recio -lacer -ublicidad )alud JOJ*.
FRECUENCIA ABSOLUTA 77: C7 C; 79 7: ::C RELATIVA @D.DDH 7<.9DH :D.@DH @.<DH @.CDH 7DDH
+on esta pregunta se determina la caracter#stica de mayor valor que tendr#a una nueva marca de +!ifles para el consumidor, teniendo as# que el mayor sabor y el placer son las de mayor preferencia con @DH y :D.@H respectivamente, las mismas que se relacionan entre si, asimismo siendo el menor precio otra causa del consumo de +!ifles con un 7<.9H, seguidamente esta la publicidad y la salud con un @.<H y @.CH respectivamente.
PREGUNTA : $ 16 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.
;C/&( +,*=.*,*6 9% +,*6*01%-./0 )*9 -<.=9*> C(01,(9 )* E=.-.*0-.% +uadro 77 REFERENCIA 5ptas. *decuadas 5ptas. "nadecuadas JOJ*. +uadro 7: REFERENCIA En lata En bolsa con eslogan En caja En bolsa transparente JOJ*. FRECUENCIA ABSOLUTA :C 778 :; @; ::@ RELATIVA 7D.;DH @:.<DH 77.@DH :@.7DH 7DDH FRECUENCIA ABSOLUTA ::@ : ::= RELATIVA 88.7DH D.8DH 7DDH
+on esta pregunta se determina el modelo de presentacin que el consumidor prefiere comprar, teniendo as# que la bolsa con eslogan es la preferida con un @:.<H de los consumidores, mientras que la bolsa transparente obtuvo un :@.7H de la preferencia, seguido por las presentaciones en caja y en lata con un menor porcentaje pero aun considerables con un 77.@H y 7D.;H respectivamente.

PREGUNTA : ! ;C7?01( *61% ).6+7*61( % +%B%, +(, 70% +,*6*01%-./0 )* 2 B )*9 +,()7-1( *9 -7%9 -7*01* -(0 70% ,*6+*-1.5% &%,-% ,*B.61,%)% >
C(01,(9 )* E=.-.*0-.% +uadro 79 REFERENCIA 5pta. *decuadas 5pta."nadecuadas JOJ*. +uadro 7C REFERENCIA )R. D,@D )R. D,;D )R. D,=D )R. D,<D JOJ*. FRECUENCIA ABSOLUTA RELATIVA 7D: C@.9DH @8 :;.:DH 9< 7;.<DH :; 77.=DH ::@ 7DDH FRECUENCIA ABSOLUTA RELATIVA ::@ : ::= 88.7DH D.8DH 7DDH

+on esta pregunta se determina el precio promedio que el consumidor est dispuesto a pagar por una presentacin de :@ gr. El cual cuenta con el respaldo de una marca registrada, obteniendo as# el precio de )R. D.@D de mayor aceptacin por el consumidor con un C@.9H, seguido por la opcin de )R. D.;D con un :;.:H, y finalmente estn los precios de )R. D.=D y )R.D.<D cuyas cantidades son consideradas algo altas y solo tienen un 7;.<H y 77.=H respectivamente y siendo aun algo considerables, dic!as cantidades pueden ser pagadas solo si el producto cuenta con una muy buena presentacin 2.3.3.- C#LCULO Y PROYECCIN DE LA DEMANDA
PROMEDIO +uadro 7@ INTERVALOS F 7KK9 7@9 CKK; @< =KK8 7: JOJ*. ::9 4edia I 9.7D esviacin Estndar I 7.=@
DE E : @ <
CONSUMO FE 9D; :8D 8; ;8:
ANUAL C&*).%D CE - EDF 7.:7 9.;7 :C.D7 FCE - EDF 7<@.79 :D8.9< :<<.7: ;<:.;9
INTERVALOS DE PREDICCIN ESTADSTICA
S K T. )RUn V E V S W T.) RUn 3.1G - 1.H$I1.! JK223 L 3.1G M 1.H$I1.! JK223 2."! L N L 3.33
Jomando los datos anteriores procederemos a calcular la demanda' DEMANDA POTENCIAL 19 ____________________________________________________________
El saladito perfecto.

+uadro 7; AOS 7889 788C 788@ 788; 788= 788< 7888 :DDD :DD7 :DD: :DD9 :DDC :DD@ :DD; POBLACIN POBLACIN TOTAL POTENCIAL ::<7C9 :9@:8= :C:;=; :@D:<@ :@<79C :;;::< :=C@== :<97<= :8:D;= 9D7::; 97D;=7 9:DC7C 99DC;7 9CD<:C 7D8@D8 77:8C9 77;C<C 7:D79= 7:98DC 7:==<8 797=8= 79@89D 7CD78: 7CC@<< 7C87:: 7@9=88 7@<;:7 7;9@8; MEDIA INFERIOR 9C.CC 9C.CC 9C.CC 9C.CC 9C.CC 9C.CC 9C.CC 9C.CC 9C.CC 9C.CC 9C.CC 9C.CC 9C.CC 9C.CC DEMANDA POTENCIAL 9==7C=< 9<<8=C: CD77=:@ C79=@77 C:;=:;@ CCD7D;< C@98D<= C;<7C:7 C<:<:7< C8=8;:= @79@=;C @:8;<:< @C;:87= @;9C:9D
2.4.- ESTUDIO Y AN#LISIS DE LA OFERTA 2.4.1.-ESTUDIO Y AN#LISIS DE LA OFERTA: -or el tipo de nuestro proyecto Ac!iflesB y dado a la falta de competidores en la %ona de nuestra ubicacin, para determinar la oferta el equipo !a decidido tomar a +!ifles el -iuranito como referente dado la similitud del producto y la proximidad con la %ona de ejecucin del proyecto A.os olivosB, llegando a establecer la oferta en ;:DDD unidades de c!ifles anuales. 2.4.2.- ESTUDIO Y AN#LISIS DE LA COMPETENCIA entro de nuestro mercado no existen actualmente otros productores de c!ifles, tampoco se producen de manera formal productos sustitutos, por lo cual nos !emos visto en la necesidad de examinar el mercado informal, con los siguientes resultados' V*01%O%6: En este mercado observamos que la fabricacin del producto se reali%a sin las condiciones de !igiene necesaria, adems que utili%an insumos de dudosa procedencia, los cuales pueden ser perjudiciales para la salud de los consumidores.
D*65*01%O%6: 20 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.

entro de estas encontramos el bajo costo que requieren estos productores informales para la fabricacin del producto, dado lo barato de sus insumos y la evasin tributaria de estos productores. 2. BALANCE ENTRE LA OFERTA Y LA DEMANDA +uadro 7= AO DEMANDA OFERTA DEMANDA INSATISFECPA 7 9D7::; ;:DDD :98::; : 97D;=7 ;98CD :C;=97 9 9:DC7C ;C@D8 :@@8D@ C 99DC;7 ;;7D= :;C9@C @ 9CD<:C ;=D9@ :=9=<8
PARTICIPACIN
15% 9@<<C 9=D7D 9<9<; 98;@9 C7D;<
2.$.- ESTRATEGIA DE COMERCIALIZACIN DEL PROYECTO 2.$.1.- PRODUCTO V%,.*)%) )*9 P,()7-1(: 0uestro producto ser finamente cortado en rodajas y empaquetado, el paquete contendr :@ grs. de este sabroso producto, las medidas del empaquetado sern las siguientes' *ltura' *nc!o' 7; cm. 77 cm. 77 cm 7; cm
D*6-,.+-./0 )*9 +%@7*1* El sobre ser de material platinado el cual ser adquirido a la empresa -*4O.)* el cual se ubica en la *v. Elmer 1aucett 0D 99=D /rb. &ocanegra N +allao. D.6*'( Q -%,%-1*,R61.-%6: .a presentacin ser en un sobre sellado con un contenido de :@ grs. del producto terminado. .a presentacin ser la siguiente' P,*-.( 21 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.
El precio de un paquete de :@ grs. ser de )R. D.@, este precio se fundamenta porque nuestro mercado sigue un modelo de competencia perfecta y por que en nuestra encuesta reali%ada un buen porcentaje de los consumidores estaban dispuestos a pagar este precio.
P9%S% +on este producto esperamos abarcar todo el distrito de los Olivos y %onas aleda$as como "ndependencia y )an 4art#n de -orres, teniendo entre nuestros planes ampliar la distribucin a otras %onas, tanto en .ima como en provincias.
P,(&(-./0 -ara dar a conocer nuestro producto pensamos reali%ar durante los 9 primeros d#as una distribucin gratuita y directa a los consumidores Amercados, colegios, institutosB, y durante las siguientes semanas mediante una promocin de : x 7, !asta lograr posicionarnos en el mercado. P7:9.-.)%) -ensamos llegar al consumidor mediante afic!es, volantes y prensa escritaE con el cual daremos a conocer la calidad de nuestro producto y las ofertas del mismo.
VE
25g.
R.S.:N25029N-NA1365
VEN 121203
LOS NUECHIFLES YA ESTN A LA VENTA Y SON BANANA DE LA MS ALTA CALIDAD
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El presente trabajo est dado a nivel de prefactibilidad, por consiguiente para poder alcan%ar un nivel ptimo, dependeremos del tama$o del mercado, tecnolog#a, inversin, y financiamiento. El tama$o del proyecto estar en funcin del tama$o de mercado. 3.1.- TAMAO DEL MERCADO Este cuadro proviene del balance entre la demanda y la oferta de donde pudimos obtener la demanda insatisfec!a y por consiguiente determinamos el porcentaje de nuestra participacin en el mercado. e donde vemos que en el a$o 7 de acuerdo con la capacidad de inversin ingresaremos al mercado con un 7@H de participacin de la demanda insatisfec!a, esto significa que debemos de estar en la capacidad de fabricar un alrededor de C@D a @DD c!ifles diarios. +/* 5O 7< AO DEMANDA 7 : 9 C @ 9D7::; 97D;=7 9:DC7C 99DC;7 9CD<:C OFERTA ;:DDD ;98CD ;C@D8 ;;7D= ;=D9@ DEMANDA PARTICIPACIN INSATISFECPA 15% :98::; 9@<<C :C;=97 9=D7D :@@8D@ 9<9<; :;C9@C 98;@9 :=9=<8 C7D;<
3.2.- TAMAO DE LA TECNOLOGA .a tecnolog#a que emplearemos est en funcin de la masa cr#tica que estar constituida principalmente por una freidora industrial de 7.7= m de largo por D.<: m de anc!o. -ara el tama$o de la tecnolog#a !emos visto conveniente escoger la alternativa *, que es la que ms se amolda a nuestras necesidades y la que nos va permitir alcan%ar la produccin de las unidades diarias de c!ifles, y tambin porque estaremos empleando insumos de buena calidad con costos menores.

+uadro 78 ALTERNATIVA TAU K /na freidora industrial de 7.7= x D.<: m. K /na rebanadora de metal. K 7balan%as electrnicas de D a @DDgramos K 7 selladora pedal K : mesa. K : empleados K @D manos de pltanos bellacos. K : paquetes de sal de 7 2ilo cRu. K 7 galn de @ .t. de aceite. K @DD envolturas de platino. K +onservantes. N.5*9 )* P,()7--./0' @DD unidades diarias ALTERNATIVA TBU K /na freidora industrial de 7.7D x D.;= m. K /na rebanadora de metal. K : balan%as comunes de D a 7DDD gramos. K 7 selladora manual. K : mesa. K C empleados. K @D manos de pltanos bellacos. K : paquetes de sal de 7 2ilo cRu. K 7 galn de @ .t. de aceite. K @DD envolturas de platino. K +onservantes. N.5*9 )* P,()7--./0' @DD unidades diarias
3.3.- TAMAO DE LA INVERSIN El tama$o de la inversin depender principalmente del proceso con el cual pondremos en marc!a nuestro proyecto, luego de !aber anali%ado con detalle las dos alternativas existentes vimos por conveniente optar por la alternativa (*,, porque es la que mejor se amolda y cumple con nuestras expectativas respecto a nuestra cantidad de inversin, cuyo monto es menor al de la alternativa (&,. ALTERNATIVA TAU: +uadro :D CONCEPTO I. A-1.5( =.O( 7.7 "nversin tangible 7.: "nversin intangible II. C%+.1%9 )* 1,%:%O( :.7 Existencias :.: isponible :.9 Exigible III. TOTAL SUB-TOTAL :7;8.@7 9;7.; H$"."H <8.98 =:8.@ 7@D 3 GG TOTAL 2 31.11
ALTERNATIVA TBU +uadro :7 CONCEPTO I. A-1.5( =.O( 1.1 I05*,6./0 1%0B.:9* 1.2 I05*,6./0 .01%0B.:9* II. C%+.1%9 )* 1,%:%O( :.7 Existencias :.: isponible :.9 Exigible III. TOTAL SUB-TOTAL 9@:@ CD:.; H$2.12 8D.:: =:7.8 7@D GGG TOTAL 3H2!.$
3.4.- TAMAO DEL FINANCIAMIENTO -ara el tama$o del financiamiento se va a contar con dos alternativas' K .a alternativa (*, nos propone que el CDH del financiamiento sea respaldado por todos los socios, y el ;DH sea financiado por terceros AbancosB. K .a alternativa (&, nos propone que el financiamiento de la inversin est respaldado en su total A7DDHB por todos los socios.
ALTERNATIVA TBU 1.F.0%0-.%&.*01( .01*,0(

1lores Effio, 3orge .uis 4ercado 4anrique, -edro Gamboa Gaca, Oernn +orte% del 4a%o, G#ctor
GGG
7DDD 7DDD 7DDD 7DDD 7DDD
2. F.0%0-.%&.*01( *N1*,0( 0o !ay financiamiento T(1%9 F.0%0-.%&.*01(
G D GGG
)e recomienda escoger la alternativa (*, debido a que es ms factible que cada socio pueda contar con la suma de dinero requerida para la financiacin del proyecto, tambin porque al solicitar el financiamiento externo se va poder pagar ste financiamiento con lo que la empresa produ%ca, es decir, con el porcentaje de ganancias obtenidas, de modo que no arriesgar#amos el dinero invertido por los socios. El financiamiento externo se puede solicitar al &anco +ontinental quien podr ser el prstamo por la cantidad de F :7DD Adlares americanosB, pagaderos en : a$os en cuotas fijas trimestrales a tasa efectiva anual de <.@=H, cuyo periodo de gracia es de 7 trimestre.

4.1.-FACTORES AUE INFLUYEN EN LA LOCALIZACIN DEL PROYECTO Generalmente el principal factor que influye en la determinacin de la locali%acin de un proyecto es el costo de transporte teniendo en cuenta la cercan#a al mercado objetivo y a los proveedores de materia primaE pero en el caso del presente proyecto los proveedores sern los agricultores de la variedad de pltano bellaco o como com6nmente se le conoce como pltano verde, que ser nuestra materia primaE cuya ubicacin se circunscribe al istrito de .O) O."GO). )iendo el costo de transporte factor relevante, resulta necesario conocer la informacin sobre el costo de transporte desde los centros de acopio que quedan generalmente en la regin sierra y selva del pa#s, !asta el lugar de la planta de procesamiento. -or lo expuesto anteriormente, se tomarn en cuenta los factores preponderantes de locali%acin. 4.2.- MACRO LOCALIZACIN En este punto de macro locali%acin se busca determinar una ubicacin a nivel distrital donde se redu%can los costos en cuanto a clima, topograf#a, transporte, seguridad y poblacin, teniendo as#, una serie de alternativas y factores que se tomaran en cuenta para decidirnos por un distrito lime$o. 4.21.-ALTERNATIVAS AUE DETERMINARAN LA POSIBLE LOCALIZACIN *7' +omas *:' .os Olivos *9' "ndependencia
4.2.2 FACTORES PREPONDERANTES AUE SE TOMARAN EN CUENTA PARA LA LOCALIZACIN 17' +lima 1:. Jopograf#a 19' .os medios de transporte 1C' )eguridad 1@' -oblacin 4.2.3 AN#LISIS DE LOS FACTORES CLIMA Este factor !a sido escogido porque los distritos cuenta con un clima agradable para la vida de las personas, y porque contribuye a la conservacin del producto. TOPOGRAFA .os distritos cuentan con un relieve accesible para las personas, no presenta inclinaciones ni elevaciones que puedan !acer de este una %ona poco accesible. 33 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.

MEDIOS DE TRANSPORTE .os distritos cuentan con una variada red de comunicaciones, las cuales !acen de ste un lugar propicio para el desempe$o de cualquier actividad econmica y financiera. SEGURIDAD .os distritos al igual que muc!os otros cuenta con un programa de seguridad eficiente, es debido a esta y muc!as re%ones que !emos considerado este factor preponderante para nuestro anlisis. POBLACIN Otro de los factores importantes para nuestro anlisis es la cantidad de la poblacin con la que cuentan cada uno de estos distritos. 4.2.4.- PONDERACIN PARA LOS DIFERENTES FACTORES SEGVN EL ORDEN DE IMPORTANCIA +uadro :: FACTOR 17' +lima 1:' Jopograf#a 19' Jransporte 1C' )eguridad 1@' -oblacin JOJ*. PONDERACIN D.7D D.CD D.:D D.:D D.7D. 7.DD
4.2. .- CUADRO DE PUNTAJES PARA LAS ALTERNATIVAS cuadro :9 REFERENCIA Excelente &ueno 5egular 4alo PUNTAJES 8 N 7D =N< CN; 7N9 Escala del 7 al 7D

4.2.$ CUADRO DE ALTERNATIVAS PONDERADAS cuadro :C FACTOR PONDERACIN ALTERNATIVA S A1 A2 A3 D.7D D.CD D.:D D.:D D.7D 7.DD @ ; @ C ; = < < @ < C ; @ C @ ALTERNATIVAS PONDERADAS A1 D.@ :.C 7.D D.< D.; @.9 A2 D.= 9.: 7.; 7.D D.< ;.9 A3 D.C :.C 7.D D.< D.@ @.7
F1: C9.&% F2: T(+(B,%=R% F3: T,%06+(,1* F4: S*B7,.)%) F : P(:9%-./0
4.2.!.- CONCLUSIN el anlisis anteriormente presentado se puede concluir que la mejor alternativa es la del distrito de los Olivos por alcan%ar un mayor puntaje en las alternativas ponderadas de los factores a considerar en un distrito. 4.3.- MICRO LOCALIZACIN En este punto se debe se$alar que se cuentan con 9 posibles locales para el desarrollo de la empresa. 4.3.1.- ALTERNATIVAS POSIBLES DE LOCALIZACIN *7' *:' *9' *v. *ntune% de 4ayolo *v. .as -almeras *v. *lfredo 4endiola
4.3.2.- FACTORES PRE-PONDERANTES DE LOCALIZACIN 17' 1:' 19' 1C' Tona +omercial *lquiler del local 4#nima competencia )ervicios bsicos

4.3.3.- AN#LISIS DE LOS FACTORES ZONA COMERCIAL Es necesario anali%ar este factor porque nuestra empresa debe transportar nuestro producto en esta %ona. Es por ello necesario que !aya adecuadas v#as de transportes para evitar problemas. ALAUILER DEL LOCAL Es importante anali%ar este factor para comparar los precios, y en base a ello buscar el que mejor se acomode para nuestro presupuesto. MNIMA COMPETENCIA .o que bsicamente buscamos al anali%ar este factor es conocer a nuestros competidores potenciales, esto nos permitir determinar nuestra produccin potencial. SERVICIOS B#SICOS Este factor es de suma importancia, porque lo que pretendemos lograr es una produccin eficiente y garanti%ada, si no se contar con una de ellas ser#a en vano reali%ar el proyecto. 4.3.4.- PONDERACIN DE LA TABLA DE FACTORES cuadro :@ FACTOR 17' Tona +omercial 1:' *lquiler de local 19' 4#nima competencia 1C' )ervicios bsicos JOJ*. PONDERACIN D.CD D.9D D.:D D.7D 7.DD
4.3. - CUADRO DE PUNTAJE PARA LAS ALTERNATIVAS +uadro :; REFERENCIA Excelente &ueno 5egular 4alo PUNTAJES 8 N 7D =N< CN; 7N9 Escala del 7 al 7D 4.3.$.- CUADRO DE ALTERNATIVA PONDERADAS +uadro := FACTOR PONDERACIN ALTERNATIVA S A1 A2 A3 D.CD D.9D D.:D D.7D 8 < = = C @ @ @ ; C @ ; ALTERNATIVAS PONDERADAS A1 9.; :.C 7.C D.= A2 7.; 7.@ 7.D D.@ A3 :.C 7.: 7.D D.;
F1: Z(0% C(&. F2: A9@7. D* L(-. F3: MR0. C(&+. F4: S*,5. B?6.-(6
7.DD
<.D
C.;
@.:
4.3.!.- CONCLUSIN +omo se puede apreciar en el anlisis anterior la alternativa correspondiente a la *v. *nt6ne% de 4ayolo resulta muc!o ms favorable para la ubicacin final del desarrollo del proyecto, ya que presenta una mejor %ona comercial, precios de alquiler accesibles, una m#nima competencia y todos los servicios bsicos.
.1.- ESPECIFICACIN T4CNICAS DEL PRODUCTO El proyecto a reali%ar es un producto, porque a travs de la implementacin de varios insumos se obtendr un bien. DATOS NUTRICIONALES: +/* 5O :< T%&%'( )* +(,-./0 C2 BD G,%6% 1(1%9 )odio -otasio C%,:(<.),%1(6 1ibra -rote#nas +olesterol C%01.)%) )* +(,-./0 <.:9 g ;D mg 77@ mg 7C.9D mg D.@@ g D.=D g D mg +(,-*01%O*6 79H :H 9H @H :H
.os porcentajes de valores diarios estn basados en un dieta de :DDD calor#as. Elaboracin' unidad ejecutora
El producto a comerciali%ar es el pltano frito siendo un producto dirigido al publico en general, los paquetes tienen una altura de 7;cm de largo por 77cm de anc!o con un peso en su contenido de :@g. El c!ifle frito se apreciara en una forma circular, con un radio de 7cm y medio aproximadamente. .2.-SELECCIN DEL PROCESO PRODUCTIVO +ompra de insumos' pltano verde, aceite, sal. -elado del pltano. +orte del pltano. +alentamiento del aceite. 1ritura de los pltanos en rodajas. Enfriado del c!ifle. "ncorporacin de la sal. Embolsado. -resentacin del c!ifle.
.3.-DESCRIPCIN DE LAS SECUENCIAS DEL PROCESO SELECCIONADO Y DEL CURSOGRAMA. En primer lugar se selecciona los pltanos, luego se pasa a cortar en rodajas casi !omogneas con un radio de un cent#metro y medio,. espus de este proceso se continua con el lavado del los pltanos en rodajas, para una mayor !igiene, luego se procede al secado y seleccin final. -ara tal efecto ya se debe contar con el calentamiento del aceite, pasado este se procede a fre#r el pltano para despus retirarlo y esperar el secado del aceite, una ve% secados se le incorporara la sal.
DIAGRAMA DE BLOAUE RECEPCION SELECCION PELADO DE PLTANOS

CORTADO DE PLTANOS EN RODA%AS
LAVADO DEL PLTANO
SELECCIN DE INITIVA
CALENTAMIENTO DEL ACEITE
RE!DO DEL PLTANO
SECADO DEL ACEITE
INCORPORACIN DE LA SAL
CONTROL DE CALIDAD
EMPA#$ETADO
ALMACENAMIENTO
TRANSPORTE
COMERCIALI"ACIN
Diagrama de flujo
RECEPCION SELECCIN PELADO DE PLATANOS
CORTADO DE PLATANOS
CORTADO DE LATANOS
SELECCIN DE DE INITIVA
CALEN. DEL ACEITE
REIDO DEL PLATANO
S&'()* )&+ ('&,-&
I.'*/0*/(',1.2
3(+
C*.-/*+ )& '(+,)() E40(56&-()* A+4('&.(4,&.-* T/(.30*/-& C*4&/',(+,7(',1.

KD7 5ebanadora de metal, tama$o estndar. 4aterial' -reKfabricada de metal -roveedor' G.5. EQ/"-*4"E0JO ).*. A4anuel de 1alla :=<K)an &orjaB Gendedor' Eric2 +arpio KD7 &alan%a de mesa de D.C@ m de largo por D.C@ m de anc!o. 4aterial' 4etal 4arca' "G", modelo =<< -roveedor' Jienda Jexao "nternacional ).*.+. A3r. Xas!isnton 7:D; Of. :D= N.imaB Gendedor' Jeresa Gme% K D7 selladora de pedal 4aterial' 4etal 4arca' )*JO Amodelo )*4*5B -roveedor' Jiendas .a 4olina A+uadra 8 de *v. .os +onquistadores Nla 4olinaB Gendedor' 3os 5omero . .3.-MUEBLES Y ENSERES KD7 4esa de enfriado de madera con lamina de aluminio de una pulgada, con una mesa de : metros y medio de largo por : metros de anc!o. 4aterial' -reKfabricada -roveedor' Osvaldo 3urado NJienda *lbura maderaK A3urado de .os 5eyes, :=7 N)urquillo. Gendedor' Osvaldo 3urado KD7 4esa de envasado de madera con lamina de aluminio de : metros y medio de : metros de largo por : metros de anc!o. 4aterial' -reKfabricada -roveedor' Osvaldo 3urado NJienda *lbura maderaK A3urado de .os 5eyes, :=7 N)urquilloB Gendedor' Osvaldo 3urado . .4.-MATERIA PRIMA E INSUMOS -ara una produccin de @DD paquetes de c!ifles necesitamos' K:@D -ltanos K@ .itros de aceite vegetal K@DD grs. de conservantes K: Pg. de sal
.".-PROGRAMAS DE PRODUCCIN O VENTAS. +uadro :8 A'( D*&%0)% 7 : 9 C @ 9D7::; 97D;=7 9:DC7C 99DC;7 9CD<:C O=*,1% ;:DDD ;98CD ;C@D8 ;;7D= ;=D9@ D*&%0)% I06%1.6=*-<% :98::; :C;=97 :@@8D@ :;C9@C :=9=<8 P%,1.-.+%-./0 1 2 9@<<C 9=D7D 9<9<; 98;@9 C7D;<
+on la informacin anterior se deduce que la cantidad aproximada a producir es de @DD unidades diarias de c!ifles. .H.-CRONOGRAMA DE IMPLEMENTACIN DEL PROYECTO. +uadro 9D *+J"G" * Y*) K@ KC K9 K: K7 7.KElaboracin del 9D
-royecto :.K*probacin recensin 9.K*lquiler C.K+onstitucin de la Empresa @.K4odificaciones y arreglo del local ;.K*dquisicin de la maquinaria y equipo =.KEtapa de difusin del localAp6blicoB <.K+oordinacin de nuestro proveedores 8.K-lanteamiento de pol#ticas de atencin 7D.K+ompra de los insumos yRo alimentos 77.K5evisin final de las medidas reali%adas y =
7@ 9D 9D 7D 7@ : 7 : 7
7:.K-rueba y = puesta en marc!a

1uente' estudio 5eali%ado por la unidad ejecutora.Elaboracin' /nidad ejecutora.

OBJETIVO: El presente capitulo tiene como propsito identificar las necesidades de la empresa y seleccionar la forma orgnica ms conveniente de la misma. $.1.- MODALIDAD DE CONSTITUCIN EMPRESARIAL $.1.1.- DETERMINACIN DE LA PERSONA JURDICA 0uestro proyecto denominado (&*0*0*) )-."J), est ubicado en la *v. *ntune% de 4ayolo, +da. 7@, /rb. 4ercurio, en el distrito de .os Olivos. +reada como )ociedad *nnima +errada A)*+B, seg6n la .ey General de )ociedades :;<<= AD8.7:.8=B &ajo los siguientes socios' NOMBRES
+orte% del 4a%o, G#ctor 1lores Effio, 3orge .uis 4ercado 4anrique, -edro Gamboa Gaca, Oernn
Oemos visto conveniente elegir este tipo de sociedad por el n6mero de sociosE en lo que respecta a la transferencia de propiedad de la empresa, las acciones no pueden ser transferidas libremente, ni se podrn negociar en la &.G... por lo que los dems socios tienen derec!o preferenteE en lo que se refiere a las asambleas o junta general de socios, no se requiere publicacin en los diarios. -uede darse por cualquier medio que garantice la autenticidad de la convocatoria, pudiendo ser escrito, electrnico, etc. -or estas ra%ones y entre otras se eligi por unanimidad una ).*.+.
$.1.2.- PRO FORMA DE MINUTA DE CONSTITUCIN SEOR NOTARIO )#rvase a extender en su registro de Escrituras -6blicas un acta de +O0)J"J/+"Z0 E )O+"E * *0Z0"4* +E55* *, que otorga 1.O5E) E11"O 3O5GE ./"), peruano, soltero, estudiante, identificado con 0" CD;=89DD, domiciliado en /rb. El -acifico, +alle. 3uan -ic!er 7@= ).4.-.E 4E5+* O 4*05"Q/E -E 5O peruano, soltero, estudiante, identificado con 0" CD8;DC8@ domiciliado en 3r. +ondesuyos 0?@=7 +ercado de .imaE G*4&O* G*+* OE50*0, peruano, soltero, estudiante, identificado con 0" CDC=;=9@ domiciliado en la calle Elvira Garc#a y Garc#a 0? :;:, /rb. +arlos +ueto 1ernandini .os OlivosE +O5JET E. 4*TO G"+JO5 peruano, soltero, estudiante, identificado con .0.". :@=<;;:D, domicialdo en la /rb. El [lamo 4%. Q .ote 9D, +allaoE y En los trminos y condiciones siguientes'

PRIMERO' -or el pacto social, los otorgantes manifiestan su libre voluntad de constituir una )ociedad *nnima +errada de conformidad con los decretos leyes 0> :79C@, :7;:7 \ :97<8, bajo la denominacin de (&*0*0*) )-."J), )*+. Obligndose a efectuar los aportes para la formacin del capital social y a formular el correspondiente estatuto. SEGUNDO' .a Empresa se constituye con un capital inicial de F 7CDD divido en acciones de F7.DD cRu, suscritas y pagadas totalmente. aporta F :<D aporta F :<D aporta F :<D aporta F :<D aporta F :<D El capital social se encuentra totalmente suscrito y pagado TERCERO' .a empresa que se constituye se regir en su caso por los decretos leyes 0> :79C@, :7;:7 \ :97<8, modificatoria y por los sgts estatutos' TITULO I: DENOMINACINW OBJETOW DOMICILIO Y DURACIN A,1. 1X- &ajo la denominacin de (&*0*0*) )-."J), ).*.+ A,1. 2X- El objeto de la sociedad es dedicarse a brindar un nuevo producto al alcance de todos y de la mejor calidad. A,1. 3X- El domicilio de la empresa ser en el distrito de lo .os Olivos, pudiendo estableces otras agencias como oficinas y sucursales en cualquier lugar de la 5epublica. A,1. 4X- .a duracin de la sociedad ser indefinida e iniciara sus actividades en la fec!a de su inscripcin en el 5egistro 4ercantil de .ima. TITULO II: DEL CAPITAL SOCIAL DE LA EMPRESA A,1. X- El capital de la empresa es la suma de F 9@DD el cual ser financiado en un CDH por los socios, y el resto por una entidad financiera. A,1. $X- .* 3/0J* GE0E5*. E *++"O0")J*) podr transferir sus derec!os de la empresa solamente a otra persona natural o jur#dica mediante la compraK venta, permuta, donacin y adjudicacin en pago.
A,1. !X- En caso de transferencia por sucesin, si el sucesor fuera una persona natural, adquirir la calidad de socio de la accionista. )i los sucesores fueran 49 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.

varias personas naturales, se proceder en la forma prevista en el *rt. 97 del decreto .ey :7;:7. TITULO III: R4GIMEN DE LA EMPRESA A,1. "X- .a empresa estar dirigida, administrada y depender del Gerente y sub.K Gerente TITULO IV: DEL GERENTE A,1. HX- El gerente es el rgano supremo de la empresa y tiene a su cargo la decisin de los bienes y actividades de esta' se asume la calidad de gerente por el nombramiento de la junta general de accionistas. A,1 1GX- +orresponde al gerente' aB *probar o desaprobar las cuentas y el balance general de cada ejercicio econmico. bB isponer de los beneficios, observando las disposiciones de ley y en particular en lo referente a la participacin de los trabajadores. cB 5esolver sobre la informacin de reservas facultativas. dB isponer investigaciones, auditorias y liquidaciones. eB esignar y sustituir al )ubKgerente y liquidadores. fB 4odificar la denominacin, el objeto y domicilio de la empresa. gB *umentar o disminuir el capital social. !B Jransformar, disolver, fusionar y liquidar la empresa. iB ecidir sobre los dems asuntos que sea inters de la empresa o que la ley lo determine. A,1. 11X- .as decisiones que adopte el gerente referidas al *rt. anterior y las dems que considere conveniente dejar constancia escrita, debe constar en el libro de actas legali%ado conforme a ley, en la que se indicara el lugar y fec!a del acta, as# como la decisin adoptada y llevara la firma de junta general de socios. El acta tiene fuer%a legal desde su suscripcin. TITULO V: DEL SUB-GERENTE A,1.12X- El sub.K gerente ser una persona natural o jur#dica nombrada por el gerente quien es personal e indelegable. .a junta general podr aprobar el cargo de sub.K gerente. Quien reempla%ara al gerente en caso de ausencia. *rt.79>K+orresponde al sub. NGerente aB Organi%ar el rgimen interno de la empresa. bB 5epresentar judicialmente a la empresa, con las facultades establecidas en los *rt. =C> y=@> del +digo -rocesal +ivil pudiendo por tanto, imponer demandas, contestar demandas, reconvenir y contestar reconvenciones, desistir del proceso y de la pretendi, allanarse a la pretensin, conciliar en el juicio o fuera de el. Jransigir, someter a arbitraje las pretensiones controvertidas en el proceso, sustituir o delegar la representacin procesal. "gualmente podr solicitar medidas cautelares, ofrecer contra cautela, 50 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.

interponer toda clase de recursos procesales, administrativos, ante cualquier autoridad sea publica o privada. 5eali%ar los actos y celebrar contratos que sean necesarios para el cumplimiento del objeto de la empresa. +uidar la contabilidad y formular las cuentas y balances. ar cuenta peridicamente a la junta general de socios, de la marc!a de a empresa. Ejercer las dems atribuciones que se$ale la ley o le confiera la juntageneral de accionistas. -odr abrir y cerrar cuentas corrientes, aceptar, girar, endosar, protestar letras de cambio, pagares, Xarrants u otro documento de crdito, otorgar recibos yRo cancelaciones. *personarse ante las instituciones bancarias, financieras y de crdito a favor de la empresa. *dems podr girar c!eque de la sociedad y cobrar lo que fuera a favor de la empresa, as# como endosarlos. +ontratar con tercero parar el cumplimiento de los fines de la sociedad, sin reserva, ni limitacin alguna.
cB dB eB fB gB
A,1.14X- .as decisiones de la gerencia que se consideren conveniente dejar constancia escrita, se atendern en el libro de acta previsto por la junta general de accionistas.
TITULO VI: DEL BALANCE Y DISTRIBUCIN DE UTILIDADES A,1. 1 X- *l 97 de diciembre de cada a$o se reali%ar el &alance General de la empresa que conjuntamente con la cuenta de resultados y la propuesta de distribucin de beneficios, deber presentar el gerente de la empresa con un pla%o mximo de ;D d#as a partir de la fec!a de vencimiento del ejercicio econmico. A,1. X1$- eterminados los beneficios netos y antes de proceder a la detraccin de reservas y de la aplicacin de las mismas, se proceder a detraer y calcular los porcentajes corresponden a los trabajadores conforme a los art#culos :9>, :C del ecreto ley :7C9@. En todo caso se proceder a la forma establecida por el art#culo ;C> y ;<> del ecreto ley :7;:7.

TITULO VII : DE LA DISOLUCIN Y LIAUIDACIN DE LA EMPRESA A,1.1!X- .a empresa se disolv#a por voluntad de la junta general de accionista, una ve% satisfec!o los requisitos de las normas vigentes y por las dems causas previstas en el articulo <D> del ecreto ley :7;:7, nombrndose un liquidador con las facultades establecidas en el *rt. <=> del mismo dispositivo lega. El gerente conservara los libros y documentos de la empresa extinguida bajo su responsabilidad. TITULO VIII: DISPOSICIONES GENERALES Y TRANSITORIAS A,1.1"X- Queda nombrado como Gerente de la Empresa el )e$or G*4&O* G*+* OE50*0, peruano, soltero, estudiante, identificado con 0" 0> CDC=;=9@ domiciliado en +alle Elvira garc#a Garc#a 0? :;:, .os Olivos, go%ando sin limitacin alguna de las facultades concebidas en los *rt. 7D> y79> de los Estatutos )ociales. -odr igualmente con una sola firma, comprar, vender, !ipotecar y disponer de cualquier forma de pago y dems condiciones, aceptar y constituir garant#as, abrir cuentas de a!orro, cerrar cuentas de a!orro, abrir y cerrar cuentas corrientes, operar sobre ellas, girar, endosar y cobrar c!eques, !acer sobregiros, girar aceptar, reaceptar, endosar, descontar renovar, protestar letras, vales pagares, y dems documentos de crdito y de cambio. +elebrar todo tipo de actos y operaciones que considere conveniente a la empresa, suscribir toda clase de documento p6blicos o privados yRo escritura, representar a la empresa ante toda clase de autoridades de personas jur#dicas y naturales, en juicio o fuera de l, con las facultades de mandato y las especiales contenidas en los *rt.=C> y =@> del cdigo -rocesal +ivil. -udiendo interponer recursos ordinarios y los extraordinarios de nulidad y en general la obligara con una sola firma. A,1.1HX - -ara todo lo no previsto en estos Estatutos regirn las disposiciones contenidas en el ecreto .ey :7;:7 y ecreto .ey :97<8 de la peque$a y mediana empresa. *gregue /d. )e$or notario los dems que sea de ley y pase por partes al 5egistro 4ercantil de .ima para su debidas inscripcin. .ima, :D de diciembre del :DD:.
PEDRO PERRERA PONCE ABOGADO REG.CAL

$.2-ORGANIGRAMA FUNCIONAL DE BANANAS SPLITS S.A.C
Junta General de Accionistas

C*.8*/4()* 0*/: - E'*.A9&4, L&-,',( C/67()* :6-,;//&7 - E'*. +*/&3 %(/(4,++* :,3&+( - E'*.M6.g6,( :,.7(+&3 M(/g*- E'*.C(3-/* Ag6,//& R,'<(/) - E'*. A=(+*3 L&& P(-->
Gerente E'*. A9&4, L&-,',( C/67()* :6-,;//&7
D&0(/-(4&.-* )& ,.(.7(3
D&0(/-(4&.-* )& A3&3*/?( L&g(+
D&0(/-(4&.-* )& (+4(';.
D&0(/-(4&.-* )& P/*)6'',1.
$.3.- R*@7*,.&.*01(6 )* P*,6(0%9 A)&.0.61,%1.5( ( )* V*01%6 53 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.
cuadro 97 FUNCIN NVMERO PERFIL NECESARIO E617).(6' egresado de contabilidad EN+*,.*0-.%' m#nima de : a$os en cargo similar. C%,%-1*,R61.-%6 )* 9% +*,6(0%9.)%) ' proactivo , !onesto y eficiente. E617).(6 ' titulo de "ng. "ndustrial proveniente de universidad C%,%-1*,R61.-%6 )* 9% +*,6(0%9.)%) ' proactivo , locua%, perseverante y ecunime. EN+*,.*0-.%' 7 a$o en le manejo de cortadora de pltano y selladora de sobres. C%,%-1*,R61.-%6 )* 9% +*,6(0%9.)%) ' proactivo, eficiente y !onesto.
+O0J* O5
3E1E E -5O /++"Z0
O-E5*5"O)
TOTAL
$.4 M%07%9 )* F70-.(0*6
C(01%)(, ependencia' 1uncin' irecta del gerente. .levar las cuentas, proyectar los presupuestos y costos !acer el pago oportuno de los impuestos. Es responsable de su rea y reporta los informes respectivos de su rea de administrador. 0o tiene !orario fijo.
Oorario'
J*=* )* P,()7--./0 ependencia' 1uncin' irecta del gerente )e encarga del buen funcionamiento del establecimiento. +umple la funcin del administrador en su ausencia. )e encarga de las compras, manejo de caja c!ica y pago de salario. 0o esta establecido pero debe cumplir C<!oras semanales entre lunes y sbado. 0o se puede ausentar cuando el administrador no se encuentra.
Oorario'
O+*,%,.( ependencia' 1uncin' Oorario' irecta del jefe de produccin. *tiende la freidora, cortadora y dems procesos necesarios para la Elaboracin de los c!ifles. e lunes a sbado de 8'DD *4 a @'DD -4

0uestro objetivo es poder determinar el monto y la cantidad de recursos necesarios para poder poner en marc!a nuestro proyecto.
!.1.-CRONOGRAMA DE INVERSIN +uadro 9: MONTO ;D 77D.< ;7 :8.< C= @9 7:@D @<D.77 7DD.C @C.@ @C.@ 7DD 9D :=.98 <.; @9.C 9DD 9=8.@ @D 7@D
REFERENCIA KEstudio del -royecto K+onstitucin de la )ociedad K+ertificados K-rueba y puesta en marc!a K5egistro de marca K*condicionamiento del local de un rea para la cocina K+ompra de una 1reidora "ndustrial K+ompra de una 5ebanadora K +ompra de una selladora K +ompra de una mesa de Enfriado K+ompra de una mesa de Envasado K+ompra de una &alan%a de mesa K4enaje K4aterias primas K4ateriales a operarios K4ateriales para oficina K*delanto de alquiler K4ano de obra A7mesB K"mprevistos KGarant#a de alquiler
!.1.1 .-ESTRUCTURA Y MONTOS - cuadro 99

CONCEPTO SUB-TOTAL TOTAL 2
I. I05*,6./0 F.O% I05*,6./0 F.O% 1%0B.:9* 4aquinaria 4uebles y enseres I05*,6./0 F.O% I01%0B.:9* Estudio del -royecto +onstitucin de la sociedad +ertificados -rueba y puesta en marc!a 5egistro de marca *condicionamiento de local II. C%+.1%9 )* 1,%:%O( EN.61*0-.%6 4aterias primas 4ateriales 4ateriales y 6tiles de Of. D.6+(0.:9* *delanto de alquiler 4ano de obra inicial "mprevistos EN.B.:9* Garant#a de alquiler
21$H. 1 :D9D.@7 798 3$1.$ ;D 77D.< ;7 :8.< C= @9
2 31.11 !2 $1 11
H$"."H "H.3H :=.98 <.; @9.C !2H. 9DD 9=8.@ @D 1 G 7@D
2" 3
21
TOTAL
1uente' /nidad Ejecutora
3 GG
En el cuadro observamos que nuestra inversin fija representa el =:H del total de nuestra inversin y nuestro capital de trabajo representa aproximadamente el :<H, este =:H del costo se fundamenta por la inversin en maquinarias y equipos, necesarios para poner en marc!a nuestro proyecto.

".1.-C(0).-.(0*6 )*9 +,861%&( cuadro 9C
E01.)%) C,*).1.-.% )ujeto del crdito Objeto del crdito 4onto del crdito Jasa efectiva anual -eriodo de gracia -eriodo de deuda +uota
B%0-( C(01.0*01%9 -royecto P. de trabajo :7DD <.@=H Jrimestre : a$os 1ijas
El cuadro nos detalla las condiciones en que ser concedido el prstamo, la entidad beneficiaria, el monto y el destino de ste. ".2.-S*,5.-.( )* )*7)% cuadro 9@ TRIMESTRE 7 : 9 C @ ; = < JOJ*.
SALDO :7DD :7DD 7<7<.; 7@97.9 7:9<.7 89<.< ;99.9 9:7.C
INTER4S C2.G!$2D C9.; C9.; 9=.< 97.= :@.= 78.@ 79.7 ;.= ::7.=
AMORTIZACIN D :<7.C :<=.: :89.: :88.9 9D;.; 97:.< 978.@ :7DD
CUOTA C9.; 9:@ 9:@ 9:@ 9:@ 9:@ 9:@ 9:@
El cuadro nos indica la cuota a pagar sobre el servicio de la deuda, as# como tambin el monto del inters con una tasa efectiva anual del <.@=H, cuyo periodo de gracia es de 9 meses. El programa de produccin planeada para el proyecto es' +uadro 9; REFERENCIAJAOS +*0J" *
1 9@<<C
2 9=D7D
3 9<9<;
4 98;@9
C7D;<

H.1.-P,*67+7*61( )* .0B,*6( cuadro 9= REFERENCIAJAOS +*0J" * -5E+"O JOJ*.
1 9@<<C D.9; 7:87<
2 9=D7D D.9; 799:C
3 9<9<; D.9; 79<78
4 98;@9 D.9; 7C:=@
C7D;< D.9; 7C=<C
H.2.- PRESUPUESTO DE EGRESOS H.2.1.-P,*67+7*61( D* &%1*,.% P,.&% cuadro 9< REFERENCIAJAOS +*0J" * +O)JO /0"J*5"O A-ltanoB JOJ*.
1 9=9=.8 D.D<; 9:7
2 9<@@.: D.D<; 99:
3 988<.@@ D.D<; 9CC
4 C79D.@ D.D<; 9@@
C:==.8 D.D<; 9;<
El cuadro nos detalla los egresos que se proyecta percibir durante los @ a$os establecidos. H.2.2.-P,*67+7*61( )* &%1*,.%9 .0).,*-1( cuadro 98 REFERENCIASJAOS *ceite )al +onservantes Jotal
1 9@.<: 7;.;= 9D.DC <9
2 9;.8@ 7=.78 9D.8< <@
3 9<.9: 7=.<9 9:.79 <<
4 98.@8 7<.C: 99.78 87
C7.D7 78.D= 9C.9= 8C
El cuadro nos detalla los egresos a percibir por los materiales usados en nuestra produccin de c!ifles.

H.2.3.-PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA DIRECTA PRESUPUESTO DE OPERARIOS C2 (+*,%,.(6D +uadro CD REFERENCIAJAOS 5E0/4E5*+"Z0 *0/*. E))*./ "4-.ESJ5.)O." *5" * )EG/5O E G" * +.J.) JOJ*.
1 :88; :;8.;C @8.8: 79.; :C8.; 9@<8
2 :88; :;8.;C @8.8: 7<.: :C8.; 9@89
3 :88; :;8.;C @8.8: 7<.: :C8.; 9@89
4 :88; :;8.;C @8.8: 7<.: :C8.; 9@89
:88; :;8.;C @8.8: 7<.: :C8.; 9@89
H.2.4.-PRESUPUESTO DE OTROS GASTOS LABORALES DIRECTOS cuadro C7 REFERENCIAJAOS OJ5O) +O)JO JOJ*.
1 D D
2 :7C :7C
3 :7C :7C
4 :7C :7C
:7C :7C
H.2. .-PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA INDIRECTA CJEFE DE SERVICIOS GENERALESD +uadro C: REFERENCIAJAOS 5E0/4E5*+"Z0 *0/*. E))*./ "4-.ESJ5.)O." *5" * )EG/5O E G" * +.J.) JOJ*.
1 7;D< 7CC.= 9:.7
2 7;D< 7CC.= 9:.7
3 7;D< 7CC.= 9:.7 79C.D@ 7878
79C.D@ 79C.D@ 7878 7878
4 7;D< 7CC.= 9:.7 <.; 79C.D@ 78:=
7;D< 7CC.= 9:.7 <.; 79C.D@ 78:=

H.2.$.-PRESUPUESTO DE OTROS GASTOS LABORALES INDIRECTOS cuadro C9 REFERENCIA 3efe de )ervicios Generales JOJ*.
1uente' /nidad Ejecuta
1 D D
2 77@ 77@
3 77@ 77@
4 77@ 77@
77@ 77@
H.2.!.-PRESUPUESTO DE GASTOS DE SERVICIOS B#SICOS +uadro CC REFERENCIAJAO ./T *G/* JOJ*.

1 :7@ 7C9 9@<
2 ::: 7C< 9=D
3 :9D 7@9 9<9
4 :9< 7@< 98;
:C; 7;C C7D
H.2.".-PRESUPUESTO DE DEPRECIACIN +uadro C@ REFERENCIAJAOS 4*Q/"0*5"* \ EQ/"-O JOJ*.

1 C9C C9C
2 C9C C9C
3 C9C C9C
4 C9C C9C
C9C C9C
H.2.H.-PRESUPUESTO DE AMORTIZACIN cuadro C; REFERENCIAJAOS "0J*0G"&.E) Jotal

1 ;9 ;9
2 ;9 ;9
3 ;9 ;9
4 ;9 ;9
;9 ;9
El cuadro nos presenta la amorti%acin de los intangibles, el cual representa el :DH de su valor en libros.

H.2.1G.-PRESUPUESTO DE GASTOS DE OPERACIN PRESUPUESTO DE GASTOS DE VENTAS +uadro C= REFERENCIAJAOS -/&."+" * Jotal 1 :C :C 2 :@ :@ 3 :; :; 4 := := :< :<
H.2.11.-GASTOS DE MATERIALES Y VTILES DE OFICINA cuadro C< REFERENCIAJAOS ]J".E) E O1"+"0* JOJ*. 1 :7 :7 2 :7 :7 3 :: :: 4 :9 :9
:C :C
H.2.12.-PRESUPUESTO DE ALAUILER +uadro C8 REFERENCIAJAOS .O+*. JOJ*. 1 9;DD 9;DD 2 9;DD 9;DD 3 9;DD 9;DD 4 9;DD 9;DD
9;DD 9;DD
H.2.13.-PRESUPUESTO DE DEPRECIACIN MOBILIARIA +uadro @D REFERENCIAJAOS 4O&"."*5"O) JOJ*. 1 9 9 2 9 9 3 9 9 4 9 9
9 9
H.2.14.-PRESUPUESTO DE PAGOS DE TRIBUTOS +uadro @7 REFERENCIAJAOS ."+E0+"* E .O+*. JOJ*. 1 9< 9< 2 9< 9< 3 9< 9< 4 9< 9<
9< 9<

H.2.1 .-PRESUPUESTO DE PONORARIOS +uadro @: REFERENCIAJAOS +O0J* O5 GE0J*) 0EJ*) A/0" * E)B
1/E0JE. /nidad Ejecutora
1 ;D= ;D=
2 ;D= ;D=
3 ;D= ;D=
4 ;D= ;D=
;D= ;D=
H.2.1$.-PRESUPUESTO DE GASTOS FINANCIEROS +uadro @9 REFERENCIAJAOS "0JE5E)E) GE0J*) 0EJ*) A/0" * E)B
1/E0JE. /nidad Ejecutora
1 7@= 7@=
2 ;@ ;@
H.3.- PRESUPUESTO GENERAL DE COSTOS C*0 )/9%,*6 %&*,.-%0(6D +uadro @C REFERENCIAJAOS 2.1 COSTOS DE FABRICACIN 2.1.1 COSTOS DIRECTOS :.7.7.7 4ateria prima :.7.7.: 4ano de obra directa 2.1.2 COSTOS INDIRECTOS :.7.:.7 4ano de obra indirecta :.7.:.: 4ateriales indirectos :.7.:.9 Gastos indirectos :.7.:.9.7)ervicios bsicos :.7.:.9.9 epreciacin :.7.:.9.C *morti%acin 2.2 GASTOS DE OPERACIN 2.2.1 GASTOS DE VENTAS :.:.7.7 -ublicidad 2.2.2 GASTOS GENERALES :.:.:.7 4ateriales y ]tiles de oficina :.:.:.: Oonorarios -rofesionales :.:.:.9 Jributo municipal :.:.:.C *lquiler :.:.:.@ epreciacin mobiliaria A7DHB 2.3 GASTOS FINANCIEROS COSTO TOTAL 7 $!$! 987D 9:7 9@<8 :<@= 7878 <9 <@@ 9@< C9C ;9 42H3 :C :C C:;8 :7 ;D= 9< 9;DD 9 1 ! : $!H$ 98:@ 99: 9@89 :<=7 7878 <@ <;= 9=D C9C ;9 42H4 :@ :@ C:;8 :7 ;D= 9< 9;DD 9 $ 9 $"24 989= 9CC 9@89 :<<= 7878 << <<D 9<9 C9C ;9 42H$ :; :; C:=D :: ;D= 9< 9;DD 9 G 1112G C $" H 98C< 9@@ 9@89 :877 78:= 87 <89 98; C9C ;9 42H" := := C:=7 :9 ;D= 9< 9;DD 9 G 111 ! @ $""H 98;7 9;< 9@89 :8:< 78:= 8C 8D= C7D C9C ;9 43GG :< :< C:=: :C ;D= 9< 9;DD 9 G 111"H
1121! 111

El presente cuadro nos indica el costo total, para dar marc!a a nuestro proyecto. Este costo se fundamenta por los gastos de operaciones, gastos financieros y el costo de fabricacin de nuestros productos siendo los costos proyectados para los cinco a$os entrantes los siguientes' +O)JO JOJ*. 77:7= 777@@ 777:D 777@= 777<8
PUNTO DE EAUILIBRIO +uadro @@ AOS 7 : 9 C @ Y 9@<<C 9=D7D 9<9<; 98;@9 C7D;< CV 987D 98:@ 989= 98C< 98;7 CV7 D.77 D.77 D.7D D.7D D.7D CF =9D= =:9D =7<9 =:D8 =::< CT 77788 7779= 777D7 7779= 777;8 PV7 D.9@ D.9@ D.9@ D.9@ D.9@ P.E CUMD 7D;@; 7D@CC 7DD@; 7DD89 7D778 P.E. CAD 9DCC; 9D7:@ :<=9: :<<9; :<87:
El punto de equilibrio se define como el punto en el cual coinciden los ingresos de la venta de c!ifles, los costos de produccin. El punto de equilibrio se puede definir en trminos de unidades f#sicas producidas o del nivel de utili%acin de la capacidad en la cual los ingresos provenientes de las coinciden con los costos de produccin. AO 1 /0" .4O0EJ*5"*) \ +J +G 7D;@;
+1 9DDCC Q

1G.1 E61%)( )* B%0%0-.%6 Q +*,).)%6 cuadro @; REFERENCIA JAOS JOJ*. "0G5E)O) AKB +O)JO) E GE0J*) /J"." * &5/J* AKB G*)JO) O-E5*+"O0*.E) /J"." * O-E5*J"G* G*)JO) 1"0*0+"E5O) /J"." * *0JE) "4-/E)JO) AKB "4-/E)JO * .* 5E0J* /J"." * ."Q/" * 5E)E5G* .EG*. /J"." * ")-O0"&.E -*5J"+"-*+"O0E) 5E"04E5)"Z0 /J"." * E)
1 7:87< ;=;= ;7@7 C:89 7<@< 7@= E 7=D7 @7D 7787 778 7D=: <@< E :7C
2 799:C ;=8; ;@:< C:8C ::9C ;@ :7;8 ;@7 7@7< 7@: 79;; 7D89 :=9
3 79<78 ;<:C ;88@ C:8; :;88 D :8;; <8D :D=; :D< 7<;< 7C8C 9=C
4 7C:=@ ;<@8 =C7; C:8< 977< D 977< 89@ :7<9 :7< 78;@ 7@=: 989
7C=<C ;<<8 =<8@ C9DD 9@8@ D 9@8@ 7D=8 :@7; :@: ::;C 7<77 C@9
El cuadro anterior nos da un anlisis detallado de los estados de ganancias y prdidas adquiridas por la empresa, este cuadro nos da un mejor detalle de nuestro presupuesto, dndonos a conocer si incurrimos en prdidas o ganancias por la elaboracin del producto.

1G.2 F97O( )* C%O% cuadro @= REFERENCIA JAOS "0G5E)O) EG5E)O) "0GE5)"O0E) +O)JO E 1*&5"+. G*)JO) E O-E5*+"O0 "4-/E)JO * .* 5J*. 1./3O E+O0Z4"+O -5E)J*4O) *4O5J"T*+"O0E) "0JE5E)E) 1./3O 1"0*0+"E5O
G D 9@DD 9@DD D D D
1 2 3 4 7:87< 799:C 79<78 7C:=@ 7C=<C 779@@ 77@7< 77;88 77<@@ 7:D:7 D D D D D ;=;= ;=8; ;<:C ;<@8 ;<<8 C:89 :8@ C:8C C:< 7<D; D 7:9 ;@ 7;7< C:8; @=8 :7:D D D D :7:D C:8< ;8< :C:D D D D :C:D C9DD <9: :=;9 D D D :=;9
K9@DD 7@;9 :7DD D D D <;: 7@=
K7CDD @CC
En este cuadro podemos observar los movimientos de caja que reali%a la empresa para la elaboracin de los c!ifles. .os flujos econmicos nos muestran todos los costos en los cuales incurre la empresaE como son los costos de fabricacin, gasto de operacin y el impuesto a la rentaE y el flujo financiero nos muestra los gastos que adquiere la empresa por pago de prstamos u otras obligaciones que tenga pendientes.
11.1.-CRITERIOS DE EVALUACIN Gamos * Evaluar nuestro proyecto con los criterios financieros como el G*0E y el G*01E el primero representa la rique%a generada por los aportes de los socios, el segundo representa la rique%a generada cuando se financia el capital de terceros. Jambin usaremos como criterio de evaluacin la J"5E y el J"51, el J"5E da el rendimiento de retorno de la inversin que le brinda el proyecto al inversionista, cuando la inversin es asumida directamente por los socios, el J"51 da el rendimiento de retorno de la inversin que le brinda el proyecto al inversionista cuando se financia el proyecto por terceros. El costo de oportunidad del capital A+OPB es igual a 7@H. +OPI 7@H VALOR ACTUAL NETO ECONMICO +uadro @< AO G 1 2 3 4 TOTAL TIRE 4!2 FLUJO ECON. K9@DD 7@;9 7<D; :7:D :C:D :=;9 FACTOR VANE 7 D.<; D.=; D.;; D.@= D.@D K9@DD 79CC 79=9 7988 79=8 79<: 33!!
El valor del J"5E, nos indica si nuestra empresa es rentable o no, en este caso nuestra empresa go%a de una rentabilidad aceptable por estar dentro del rango de C=H. Encontrndose la empresa dentro de los mrgenes de rentabilidad.

V%9(, %-17%9 0*1( =.0%0-.*,( +uadro @8 AO G 1 2 3 4 TOTAL TIRF "!2 FLUJO FIN. K7CDD @CC 7;7< :7:D :C:D :=;9 FACTOR VANF 7 D.<8 D.<D D.=7 D.;C D.@= K7CDD C<C 7:8C 7@D@ 7@C8 7@=@ GG!
1uente' /nida Ejecutora
El J"51 es un valor que nos permite ver si estamos en la capacidad de poder cumplir con nuestras expectativas financieras, nuestro J"51 es de <=H el cual se encuentra dentro del margen de aceptacin..
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES .a empresa que adopto nuestro proyecto es una )ociedad *nnima +errada y por nombre (&*0*0*) )-."J) ).*.+., , la misma que se orientara al rubro de produccin y comerciali%acin de +O"1.E) y tendremos como mercado objetivo todo el distritote .os Olivos en .ima 4etropolitana. El estudio de mercado nos permite corroborar la no existencia de una empresa bien constituida que represente competencia en el mercado. El esquema de financiamiento escogido para nuestro proyecto ser v#a el &anco +ontinental del -er6, el mismo que nos va !a facilitar una cobertura de financiamiento del ;DH de la inversin, la misma que garanti%a un adecuado nivel de apalancamiento financiero el cual, lo cual nos favorece para logro de una rentabilidad ra%onable. +on este proyecto se garanti%a, a nivel de preKfactibiladad, que es econmico, financiero, tcnico y socialmente viable. *dems que de acuerdo a los resultados obtenidos a travs de los indicadores de rentabilidad utili%ados, nos muestra que este proyecto es rentable en trminos econmicos y financieros. 0uestro proyecto adems contribuye satisfactoriamente a al generacin de empleo, favoreciendo notablemente a al -E* con el cual se incrementara el bienestar social del pa#s.
RECOMENDACIONES 5ecomendamos a los prximos proyectos inclinados a este mismo rubro que utilicen como canal de comerciali%acin el canal directo Aproductor N consumidorB por considerarlo el mas adecuado. )e recomienda, adems, que se persevere en la calidad del producto dado que uso es muy dedicado directamente para consumo de la poblacin.
BIBLIOGRAFA PREFORMAS DE PRECIOS 15E" O5* A7-OT*, :5E3"..*)B^^^^^^^^^^^^^..F7=@DW"GG -E.* O5* A-*5* 7@ Pg.,CDD_OO5*B^^^^^^^^^^^.F7<@DW"GG -5O+E)* O5 A+O5J* O5*B^^^^^^^^^^^^^^..F8<DW"GG TIENDA: G.R EAUIPAMIENTOS 4anuel de 1alla:=<K)an &orja Jelef.::@K=:D9 ::C=:7= Etiquetadota^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^F7<DW"GG 4odelo')amar 4arca' )ato C7%),% H )* C(0@7.61%)(,*6-L% M(9.0% &*.*0T*) &alan%a electrnica^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^.F=DD incl. "GG. 4O E.O=<< 4*5+*' igi T.*0)% TEEAO .01*,0%-.(0%9 SACA35.Xas!ington 7:D;Kof:D=.imaBK99:K ;9<9 &alan%a mostrador tipo reloj^^^^^^^^^^^^^^^^^)R.<@ 4arc'valter Jipo 5eloj +olgante^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^)R.=D *utomtica de abanico de masa^^^^^^^^^^^^^^^..F9@D TIENDA:BALDER *G..os -latanitos :<<:8: Pm 7< -anamericana 0orte Jelf'9C;K:C88`@:<K777C MESAS 4esa toda de madera cedroAacabado naturalB^^^^^^^^^^)R7:DD 4esa de madera con lmina de aluminio^^^^^^^^^^^.^)R.7DDD 4esa de madera con lmina de melanine^^^^^^^^^^^^.)R.<=D TIENDA: ALBURA MADERA CO7,%)( )* 9(6 ,*Q*6 2!1-S7,@7.99(W%917,% )* 9% C7%),% ! )* A0B%&(6 E61*D 4esa de madera con lamina de fornica^^^^^^^^^^^^^.)R.C@D 4esa de madera sola^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^)R9DD CCARPINTERA:SECTOR 3.GRUPO21WMZA.E LOTE 12 V.M.TD 4esa con lamina de me%anine^^^^^^^^^^^^^^^^^)R78D 76 ____________________________________________________________ El saladito perfecto.

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LICENCIA DE FUNCIONAMIENTO PROVISIONAL CSEGVN D.L. !G D SEOR ALCALDE DE LA MUNICIPALIDAD DE LOS OLIVOS \oW P*,0?0 G%&:(% V%-%W con .0.". CDC=;=9@, Gerente General designado por la 3unta General de *ccionistas, con domicilio legal en la *v. *nt6ne% de 4ayolo cuadra 7@ N .os OlivosE ante usted con el debido respeto me presento y expongo' Que !abiendo expedido el ... =D@ (.ey de -romocin de 4icro Empresas, y !abindome acogido a dic!a ley, a usted solicito la .icencia 4unicipal de 1uncionamiento -rovisional por un a$o. 5a%n )ocial ireccin *ctividad 06mero de Empleados -or Janto. 5uego a usted se$or alcalde, acceda a mi peticin por ser de justicia. ' ' ' ' &*0*0*) )-."J) ).*.+ *v. *ntune% de 4ayolo cuadra 7@ -roduccin de +!ifles D9
&ellavista, :9 de 3ulio del :DD9.
P*,0?0 G%&:(% V%-% D.N.I 4G4!$!3
*djunto' 1otocopia )imple del 5/+ +ertificados.
CONTRATO DE ALAUILER +onste por el presente documento de alquiler, que celebran por una parte JOS4 CORNEJO DOMNGUEZ, con .0.". D=;@C<C=, con domicilio en la *v .as -raderas 9@= N )an "sidro, a quien en adelante se le denominar propietarioE y por la otra parte GAMBOA VACA PERNAN, Gerente General de la empresa (&ananas )plits ).*.+.,, con .0.". CDC=;=9@, domiciliado en la +alle Elvira Garcia \ Garcia :;:, /rb. +arlos +ueto 1ernandini N .os OlivosE quien ser reconocido como el inquilino, acuerdan los trminos y condiciones siguientes' PRIMERO: El )r. J(68 C(,0*O( D(&R0B7*S, es propietario de un local comercial ubicado en la *v. *ntune% de 4ayolo cuadra 7@ N .os Olivos, el )r. P*,0?0 G%&:(% V%-% alquila el local antes mencionado el cual se encuentra en las mejores condiciones, y cuyo rea de construccin se encuentra totalmente construida. SEGUNDO: El presente contrato se inicia el d#a 7@ de iciembre del pte. 4es y concluye el d#a 7@ de iciembre de a$o entrante, pudiendo este contrato ser renovado previo acuerdo de ambas partes. TERCERO: El monto de alquiler pactado por ambas partes es de F 9DD dlares americanos, cuyo pago deber de !acerse puntualmente todo los fines de mes, dic!o monto ser depositado en la cuenta corriente del banco Xiese )udameris n6mero DD=@K =C@9K77D:. CUARTO: +ualquier mejora posterior que se pretenda !acer en el inmueble quedar como beneficio para este, sin que el propietario este obligado a la devolucin de dic!a mejora. AUINTO: El inmueble, ser destinado exclusivamente al local comercial, quedando terminantemente pro!ibido a destinatario, a casa !abitacin o usos re$idos con la moral y buenas costumbres. Este documento consta de nueve clusulas y el incumplimiento de estas dar lugar a la recesin del contrato. En este caso estar E. "0Q/"."0O obligado a responder por los da$os y perjuicios causados por dic!os incumplimientos.
SEETO: E. "0Q/"."0O se compromete ano subKarrendar parcial o totalmente el inmueble, bajo pena de recesin de contrato y con indemni%acin econmica. S4PTIMO: E. "0Q/"."0O declara conocer el estado en que se encuentra el inmueble, estando conforme, comprometindose a devolverlo al final del contrato en las mismas condiciones en que lo recibi. OCTAVO: Queda a cargo del "0Q/"."0O el pago de los arbitrios municipales, agua y lu% del localE as# como de cualquier gravamen fiscal, con excepcin del impuesto al patrimonio predial que se encargar el propietario. NOVENO: -ara garanti%ar el incumplimiento de las obligaciones derivadas del presente contrato, E. "0Q/"."0O !ace entrega al propietario de la suma de F 7@D dlares americanosE por el primer mes, y el resto se le ser devuelto al trmino del contrato previo cumplimiento de cada una de las clusulas del mismo. En se$al de conformidad de todo lo pactado l#neas arriba, se suscribe el presente contrato a los : d#as del mes de iciembre del :DD:.
JOSE CORNEJO DOMNGUEZ D.N.I. G!$ 4"4! PRORIETARIO
PERNAN GAMBOA VACA DNI: 4G4!$!3 INAUILINO

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