You are on page 1of 17

UNIVERSIDAD CATOLICA DE HONDURAS NUESTRA SENORA REINA DE LA PAZ

Campus Sagrado Corazn de Jess

Psicologa Industrial

Tema: Las Funciones Administrativas del Departamento de Recursos Humanos

Catedrtica: Lic. Pamela Franco

Integrantes: Cesar Gabriel Lpez Gustavo Ramrez Marisabel Navarrete Olger Javier Flores Sonia Amador

UNICAH

INTRODUCCION

Si bien es cierto los estudiantes tendemos a imaginar las condiciones del campo de trabajo tal y como las vemos da tras da descritas en los libros de texto en los cuales se relatan de forma casi potica ambientes laborales llenos de compaerismo, cooperacin y materiales recursos al alcance de la mano, no obstante es un hecho conocido que la realidad dista mucho de la ficcin descrita en los manuales de aprendizaje. El contexto empresarial no es ajeno a esta premisa y aun cuando sabemos segn los principios gestlticos que el todo es ms que la suma de sus partes, en muchas empresas dicha afirmacin est muy lejos de ser una realidad. Los departamentos de recursos humanos en las empresas, as como en otros rubros todos aquellos servicios destinados a la mejora del ambiente laboral y la salud se consideran una prevenda que no toda empresa puede o est dispuesta a financiar, sin embargo tal y como lo aprendemos en los libros de texto, todas aquellas herramientas y recursos utilizados en la mejora de las condiciones del capital humano no son un lujo, sino ms bien una necesidad. El planteamiento anterior nos plantea una la siguiente interrogante: Si en la realidad los principios estudiados en el saln de clase no son aplicables, cual es el punto de estudiarles tan exhaustivamente? Para contesta dicho planteamiento es necesario remontarnos de manera casi existencialista a las pocas en donde genios como Leonardo Da Vinci, Galileo Galilei y el mismsimo Sigmund Freud eran ridiculizados por sus ideas, las cuales aun cuando innovadoras para su poca, fueron desechadas como ideas sin uso ni beneficio. La idea que este smil intenta proyectar es que fue ms que nada la conviccin de estos individuos de que sus aportes podran cambiar al mundo lo que logro convencer a sus detractores, de igual manera en el campo de la psicologa empresarial, (as como tambin en el mbito de la salud mental en general) es el psiclogo el llamado a hacer valer su profesin mediante la concientizacin y la excelencia en el desempeo de sus labores. En el presente trabajo se pretende esbozar las condiciones ideales de un departamento de recursos humanos en una empresa piloto diseo de los autores del presente trabajo, particularmente han de desarrollarse las funciones administrativas en condiciones ideales, aplicndoles a la realidad de nuestro pas.

INSTITUTO PRIVADO SIMONE DE BEAUVOIR

MISION
SER UNA INSTITUCION DE INNOVACION EN EL CAMPO EDUCATIVO DEDICADA A TRAVES DE LA EDUCACION PSICOAFECTIVA Y PEDAGOGICA AL DESARROLLO PERSONAL-SOCIAL DEL EDUCANDO CON EL OBJETIVO DE TRANSFORMAR LA REALIDAD EDUCATIVA NACIONAL

VISION
PARA EL 2015 SER EN UNA INSTITUCION DE RECONOCIDO PRESTIGIO NIVEL NACIONAL EN LA FORMACION DE INDIVIDUOS CONSCIENTES Y ACTIVOS PARTICIPES DEL PROCESO DE EDUCACION, IMPLEMENTANDO EL METODO DE N ENSENAZA PROPUESTO EN OTROS NIVLES

Generalidades de la Institucin
La empresa diseada para el presente trabajo es una institucin educativa de nivel medio con la propuesta de la implementacin de un novedoso mtodo de aprendizaje experimental conocido como mtodo Reggio Emilia, la cual tendr como objetivo principal hacer del estudiante un participe activo y constructor de su propia experiencia educativa. Objetivos 1. Objetivo General Contribuir a la formacin de jvenes con visin y liderazgo capaces de influenciar y transformar su entorno social y contribuir al desarrollo del mismo, brindndoles las competencias necesarias que les permitan sobresalir en un mundo globalizado. 2. Objetivos especficos I. Contribuir como institucin al desarrollo personal del estudiante, tomando en cuenta su proceso de madurez emocional y la formacin de valores, facilitando e autoconocimiento y desarrollo de su autoestima; as como las habilidades para mantener buenas relaciones interpersonales en la familia, la escuela y la comunidad. Contribuir de manera significativa al mejoramiento de los procesos de aprendizaje del estudiante tomando en cuenta sus peculiaridades, sus dificultades y las limitantes que se puedan dar en el proceso de enseanzaaprendizaje. Brindar servicios de asistencia social a los alumnos de la institucin como una herramienta de apoyo y promocin de su futuro e Impulsar al alumno a mantenerse firme en su lucha por obtener una educacin. Crear las condiciones que favorezcan un desarrollo integral que trascienda ms sin embargo ayuden en mbito acadmico y que facilite la formacin integral del estudiante. Creacin y afianzamiento de una cultura de servicio al cliente, a fin de ofrecer un servicio de calidad, acorde con la realidad institucional Determinar como institucin las necesidades formativas para desarrollar la funcin tutorial con el objeto de ofrecer un servicio integral a padres alumnos y maestro

II.

III.

IV.

V. VI.

ORGANIGRAMA DE LA INSTITUCION

DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS

Si bien es cierto no es regla general que en las instituciones educativas existan departamentos de recursos humanos, en esta empresa se implementara dada la naturaleza de la misma y como ejemplificacin de como la labor del departamento trasciende los comercios y debe ser implementado en todas las organizaciones. Misin Implementar y controlar tcnicas capaces de promover el desempeo eficiente del personal y su desarrollo como empleados de la institucin. Objetivos 1. Describir las responsabilidades que definen cada puesto laboral y las cualidades que debe tener la persona que lo ocupe. 2. Evaluar el desempeo del personal, promocionando el desarrollo del liderazgo. 3. Reclutar al personal idneo para cada puesto. 4. Capacitar y desarrollar programas, cursos y toda actividad que vaya en funcin del mejoramiento de los conocimientos del personal Equipo de trabajo

Gerente departamental

tecnico de recursos humanos Tecnico de recursos humanos Tecnico de recursos humanos

FUNCIONES ADMINISTRATIVAS

Planeacin Si bien la institucin como tal persigue objetivos especficos relacionados con la misin de la misma y el departamento de recursos humanos como tal posee objetivos generales, para el cumplimiento de dichos objetivos se utilizaran las siguientes estrategias de ejecucin: Revisin de la Estructura Organizacional del departamento de Recursos Humanos a fin de facilitar la coordinacin y concentracin de esfuerzos en tareas directamente relacionadas y procurar el logro de mximos niveles de productividad y efectividad. Consolidacin de los subsistemas automatizados actuales de Administracin de Recursos Humanos, as como el diseo e implementacin de nuevos procesos de forma tal que faciliten su integracin y permitan mejorar sustancialmente la calidad de los servicios que presta la Direccin General de Recursos Humanos. Fortalecimiento de los procesos administrativos y establecimiento de polticas que permitan a la Direccin General de Recursos Humanos guiar su accionar y agilizar los procesos de reclutamiento y seleccin, evaluacin del desempeo, compensacin, capacitacin y desarrollo, trmite de planillas y descuentos, acciones de personal y dems. Optimizar el uso de la tecnologa con que cuenta la Institucin para potenciar la efectividad de la gestin administrativa de tal forma que permita agilizar la tramitacin de los procesos, reducir los costos operativos y aumentar la calidad del servicio que presta la Direccin. Revisin del modelo de competencias para evaluar su incorporacin futura al sistema de administracin de recursos humanos de la Institucin y de esta forma procurar reclutar y mantener el mejor recurso humano en la Institucin. Adoptar el enfoque de Capital Humano dentro de la administracin del recurso humano de la Institucin, a fin de que los conocimientos, habilidades y actitudes de los colaboradores aporten directamente a la mejora del desempeo y al cumplimiento de las metas institucionales.

Organizacin Como tal el departamento se encarga de los procesos de reclutamiento, seleccin y capacitacin del personal como sus funciones ms destacadas, a continuacin se describe la poltica que gua dichos procesos, incluyendo la induccin del personal en la institucin Reclutamiento y Seleccin:

Induccin:

Nota: La capacitacin del personal debido a su naturaleza ser llevada a cabo por el departamento de orientacin educativa, siempre bajo la supervisin del departamento. Direccin y Control La direccin y control se llevara a cabo en conjunto con la unidad de coordinacin acadmica teniendo protagonismo el departamento en dichas funciones. El proceso se llevara a cabo en 3 etapas:

Evaluacin del desempeo La valoracin del desempeo laboral no es tarea fcil ya que esta implica una gran cantidad de factores y su carcter es individual y colectivo por lo tanto cada empresa genera su propio sistema de evaluacin en funcin a su estructura y sus objetivos, el instituto por su carcter utilizara las estrategias basadas en la evaluacin en lo que respecta al cuerpo estudiantil en funcin a sus maestros y a los jefes de cada departamento, entre las cuales se encuentran: Evaluacin por seleccin forzada (estudiantes) Evolucin departamental estilo investigacin de campo:

Evaluacin de incidentes crticos (todo el personal) Checklists

Cabe destacar que dichas evaluaciones han de realizarse con intervalos de cada 6 meses (o segn el caso lo amerite) las tcnicas que han de implementarse sern segn la situacin presentada.

[EN ADICION A LA PROPUESTA


ANTERIORMENTE PRESENTADA SE REALIZO UNA PEQUENA INVESTIGACION EN LA CUAL SE SLECCION UNA EMPRESA QUE CUMPLIERA A CABALIDAD CON LAS FUNCIONES ADMINISTRATIVAS DEL DEPARTAMENTO A MANERA DE CONTRASTAR COMO SE ENCUENTRAN GESTIONADAS DICHAS FUNCIONES EN LA REALIDAD NACIONAL

La Hacienda Real Restaurante

MISION Servimos con rapidez un men limitado de comida caliente y apetitosa en un ambiente limpio y que sea agradable para el cliente, ofrecemos precios competitivos al alcance de la economa de la poblacin. VISION Ser Lderes en mercado con alimentos elaborados con los ms altos estndares en la preparacin, garantizando a nuestros clientes la calidad de nuestros servicios

OBJETIVOS Dominar la industria nacional de servicios alimenticios, a travs de la satisfaccin del cliente. Lograr ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y el pblico en general. Promover la innovacin y creatividad. Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse Capacitacin y actualizacin del personal en atencin al cliente y nuevas tcnica de mercadeo

Organigrama

Gerente

Departamento de recursos humanos

Administrador de Alimentos y Bebidas

Encargao del Restaurante

Cocina (Chef)

Supervisor de Restaurante (Diurno, Nocturno)

Cocineros

Meseros

Funciones Administrativas Planeacin Metas Ser el mejor restaurante que proporcione comodidad a sus clientes Disponer del mejor personal que proporcione una implacable atencin al cliente. Ser una empresa que promueva uno de las mejores mens de la ciudad Proporcionar alimentos y bebidas de calidad. Vender por lo menos el 80% de lo que se ha invertido durante el mes. Ser el mejor restaurante de la ciudad al final del ao.

Estrategias Debido a que la empresa asigno cierta cantidad de fondos para invertir en publicidad hemos recurridos a medios de publicidad de costo moderado. Se disearon volantes y fueron colocados en lugares estratgicos como en las calles, Centros Comerciales, propaganda atreves de bancos y regalando bonos de comida calificando estos como lugares que sean concurridos y se pueda dar a conocer el restaurante para los futuros o posibles consumidores que conozcan los servicios y el restaurante. A manera que el personal pueda vender ms, aparte del men especfico que se les proporciona, se les dar a probar los platillos del men, de esa manera sabrn por experiencia lo que lleva cada platillo y sabrn recomendar ms. Trabajar de la mano con la secretaria de salud para llevar un adecuado control sanitario. Capacitar al personal en cuanto a bebidas, malteadas y alimentos que estn impulsando en el mercado nacional e internacional. En el proceso de la creacin del men, trabajar con un proveedor adecuado para que nos proporcione informacin acerca de los diferentes tipos de carnes y de esa manera, crear un balance de lo nutritivo con el buen sabor. Para los precios accesibles, se manejarn entre 200-600lps los productos. Se crearn promociones especiales mensualmente para atraer ms clientela.

Organizacin Tareas Contratacin y capacitacin de meseros encargado: capitn del restaurante Contratos con proveedores encargado: gerente de alimentos y bebidas Recibir producto (semanalmente) encargado: capitn del restaurante Control de Inventario de productos (semanalmente) encargado: capitn de restaurante Coordinacin de horarios (semanales) de meseros de restaurante encargado: supervisor de restaurante

Contabilidad (mensual) (ingreso y egresos) encargado: gerente Publicidad (al inicio y cuando hayan promociones o nuevos platos) encargado: se contrata personal eventual externa Contratacin y capacitacin de cocineros encargado: gerente de alimentos y bebidas Creacin de promociones encargado: Gerente de Alimentos y Bebidas Aprobacin de decisiones y promociones encargado: Gerente Probar calidad de plato antes de ser servido encargado: Capitn de Cocina

Direccin Al momento de contratar al personal, se firma un contrato el cual incluye las reglas y normas del restaurante para que cada empleado sepa de qu manera debe comportarse, de igual manera las sanciones que se imparten segn la regla quebrantada. A travs de las capacitaciones que se le proporcionan al personal, se les ensea a manejar posibles conflictos o problemas que se puedan dar; si son situaciones que estn fuera de sus manos, el supervisor de restaurante se hace cargo de la situacin y as sucesivamente se va manejando a travs de la jerarqua. Para mantener una mejor comunicacin se reportarn los incidentes importantes o relevantes a travs de bitcoras para que cuando se entre a turno sean ledas y estn al tanto de lo que ha sucedido en el restaurante. el capitn de restaurante le informar al gerente de alimentos y bebidas y al gerente general a travs de un correo. El empleado que gane el empleado del mes recibir un bono de Lps. 500. Realizar convivios en fechas festivas durante el ao para la integracin entre empleados.

Control Diariamente antes de abrir el restaurante se hablar rpidamente de las novedades, especiales del da. Semanalmente se elaborarn sesiones en los cuales se informan las novedades que han sucedido tanto dentro (capitanes de restaurante y cocina) como fuera (gerente de alimentos y bebidas) del restaurante. Reuniones mensuales entre el gerente general y el gerente de alimentos y bebidas en las cuales hacen comparaciones de las metas previamente fijadas, se discuten los ingresos y egresos del restaurante y dependiendo del funcionamiento del restaurante, crear planes de mejora.

You might also like