1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA

Nombre de la asignatura: Tratamiento de residuos slidos Carrera: Ingeniera Bioqumica Clave de la Asignatura: EQ9 Horas Teora- Horas Prctica- Crditos: 3-2-4

2.- U B I C A C I N

DE

LA

A S I G N A T U R A:

A) RELACION CON OTRAS ASIGNATURAS DEL PLAN DE ESTUDIO

Prerrequisitos Obligatorios: En caso de ser seriada

ANTERIORES ASIGNATURAS TEMAS POSTERIORES ASIGNATURAS TEMAS

B) APORTACION DE LA ASIGNATURA AL PERFIL DEL EGRESADO: Este curso proporciona al estudiante la informacin y criterios que le permitirn aplicar los principios y mtodos de transformacin qumica y bioqumica en los materiales de desecho, residuos sub o no utilizados, con la finalidad de proteger el medio ambiente y contribuir al desarrollo de procesos de utilizacin integral de los recursos naturales, evitando la generacin de residuos.

3.- O B J E T I V O (S)

G E N E R A L (ES)

DEL

CURSO

Adquirir y analizar informacin relativa al origen, composicin y tratamiento de los residuos y desechos importantes que se generan en los medios urbano, industrial, tratamiento de agua residuales y agropecuario

4.- T E M A R I O
NUMERO TEMAS SUBTEMAS

INTRODUCCIN

1.1 Concepto e residuo y desecho 1.2 Tipos de residuos 1.3 Origen y naturaleza de los residuos y desechos 1.4 Los residuos slidos en Mxico 1.4.1 Historia 1.4.2 Caracterizacin y cantidades 1.4.3 Autoridades y normatividad 1.5 Los residuos slidos como problema 1.5.1 Psicolgico y social poltico 1.5.2 Econmico y ecolgico 2.1 Caracterstica y tipos de lodos en una PTAR 2.2 Clculo de volmenes y balances 2.3 Espesamiento de lodos 2.4 Estabilizacin de lodos 2.4.1 digestin aerobia 2.4.2 digestin anaerobia 2.4.3 composteo 2.4.4 vermicomposteo 2.4.5 otros mtodos 2.5 Deshidratacin de lodos biolgicos 2.5.1 Lechos de secado 2.5.2 Deshidratacin mecnica 2.5.3 Lechos de juncos y lagunas 2.5.4 Otros mtodos 2.6 Disposicin de lodos

RESIDUOS SLIDOS BIOLGICOS DE PLANTAS TRATADORAS DE AGUAS RESIDUALES (PTAR)

3.1 Definicin y clasificacin RESIDUOS INDUSTRIALES (RSI) 3.2 Regulacin 3.3 Tratamiento de residuos peligrosos 3.3.1 incineracin 3.3.2 control de proceso y control de emisiones 3.4 Tratamiento biolgico de residuos industriales 3.4.1 Microbiologa y cintica de degradacin 3.4.2 Estudios de casos 3.5 Vertido y almacenamiento de residuos industriales peligrosos 3.5.1 Solidificacin y estabilizacin 3.5.2 Depsito de seguridad 3.6 Minimizacin y valorizacin de residuos industriales 3.7 Tratamiento de suelos contaminados 3.8 Estudio de casos 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 Problemtica y legislacin Caracterizacin, reutilizacin y reciclaje Tratamiento de RSU Vertederos Tratamiento de lixiviados Tcnicas de anlisis de RSU

RESIDUOS SLIDOS URBANOS (RSU)

RESIDUOS DE ORIGEN AGRARIO (RSA)

5.1 Introduccin y clasificacin 5.2 Valorizacin energtica 5.3 Mtodos de tratamiento de RSA 5.3.1 combustin directa 5.3.2 peletizacin , pirlisis 5.3.3 licuefaccin e hidrlisis 5.3.4 fermentacin 5.4 valorizacin de residuos ganaderos 5.5 Mtodos de tratamiento 5.6 Estudio de casos

5.- P R A C T I C A S Nombre de la practica 1. Anlisis general de residuos slidos Objetivo Que el estudiante conozca y determine los anlisis generales que se aplican a un residuo slido: (bsicamente las prcticas Carbono total , humedad , pH, grasa, nitrgeno total, sern diseadas y etc. formuladas por los propios estudiantes, con apoyo del facilitador, en el transcurso de su proyecto)

6.- P R O Y E C T O S ( En su Caso ) Nombre del Proyecto Debido a que esta asignatura se plantea desarrollar una enseanza aprendizaje basado en proyectos (ABP), se tiene que proponer junto con los alumnos una serie de proyectos de trabajo durante el semestre, pueden ser: Objetivo El objetivo de estos proyectos es desarrollar habilidades cognitivas en los estudiantes, que los conduzcan hacia el auto-aprendizaje, la toma de decisiones , la responsabilidad en el trabajo colaborativo, es decir hbitos mentales altamente productivos, que Caracterizacin en composteo de preparen al estudiante para los retos bioslidos. de su ejercicio profesional. Determinacin de la estabilidad de una composta Impacto ambiental de los residuos slidos en una localidad. Diseo de un vertedero Estudio de lixiviados en vertederos

de la regin Obtencin de biogas de residuos de origen ganadero y agrcola. Diseo de reactores anaerobios de tratamiento. Opciones de tratamiento y reciclaje de residuos municipales Tratamiento de lodos biolgicos de PTAR. Tratamiento biolgico y fisico-qumico de residuos peligrosos. Remediacin de suelos.

7.- R E C U R S O S NE C E S A R I O S Recurso Laboratorio de anlisis biolgico y fisico- qumico. Material y equipo de Microbiologa general Material y equipo de Qumica analtica. Objetivo Desarrollar las pruebas requeridas segn los proyectos de cada grupo de trabajo.

8.- HORAS DE UTILIZACION DE LOS RECURSOS DE COMPTO Horas de Utilizacin 36 horas 9. S O F T W A R E Software Uso de Aspen Plus (Ing. Qumica ) y Enviropro Designer (Ingeniera Ambiental ) Computadora y Can REQUERIDO Objetivo Que el estudiante simule procesos de tratamiento de residuos en reactores y equipos de proceso. Recurso

10.- S U G E R E N C I A S Conceptos 4. Puntualidad y Asistencia 1. Examen 6. Exposicin 9. Prcticas de Laboratorio 12. Proyecto Calificacin Final

DE

EVALUACION % de la Evaluacin 1 20% 40% 10% 20% 20% 100 % de la Evaluacin 2 20% 40% 10% 10% 30% 100 50% 100 30% % de la Evaluacin 3 20%

No. 1 2 3 4 5 6

Concepto de Evaluacin Examen Escrito Tareas Participacin Puntualidad y Asistencia Actitud Exposicin

No. 7 8 9 10 11 12

Concepto de Evaluacin Trabajos Practicas de Campo Practicas de Laboratorio Grupos de Trabajo Desempeo en la Empresa Proyecto

Nota: La calificacin esta conformada por 5 conceptos (los cuales se muestran en la tabla anterior), asignndole un porcentaje a cada una de ellos, de tal manera, que la suma sea siempre, el 100% de la evaluacin. 11.- A P R E N D I Z A J E S R E QU E R I D O S

Este curso requiere conocimientos precedentes en el rea de : Qumica Orgnica (estructuras y propiedades de macromolculas ) Anlisis Fisicoqumicos generales Microbiologa ( Metabolismo microbiano y laboratorio de microbiologa sanitaria ) Tratamiento de aguas residuales (generacin de lodos de sistemas biolgicos de tratamiento ) Principios bsicos de Desarrollo sustentable

12. - S U G E R E N C I A S

DIDACTICAS

La metodologa sugerida en est asignatura es la enseanza-aprendizaje basada u orientada en proyectos (ABP o AOP). Esto pretende desarrollar en el alumno habilidades cognitivas de orden superior como: Uso significativo de los conocimientos. La resolucin de casos prcticos en proyectos ayudar a los estudiantes a vincular la teora con la prctica, indagacin cientfica, en la toma de decisiones, desarrollo de su creatividad y trabajo colaborativo. Con la exposicin de avances de su proyecto en forma escrita u oral , desarrollar habilidades de comunicacin. Hbitos mentales productivos. La metodologa sugerida llevar al estudiante a desarrollar la autorregulacin al planear su propio aprendizaje, darse cuenta de cmo aprende (metacognicin), ser sensible a la retroalimentacin de sus compaeros y profesor.

Para lograr lo anterior, el facilitador debe conocer los fundamentos tericos de este tipo de enseanza, proponer junto con los estudiantes una serie de proyectos interesantes, retadores, sujetos a la realidad. Es importante realizar visitas a empresas u organismos, congresos, simposium donde se aborden temas relacionados con el tratamiento de residuos slidos, esto genera ideas para posibles proyectos.

13.-U N I D A D E S
NUMERO DE UNIDAD 1

DE

APRENDIZAJE

INTRODUCCIN
OBJETIVO EDUCACIONAL ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFIA (BASICA Y COMPLEMENTARIA)

NUMERO DE UNIDAD 2

RESIDUOS SLIDOS BIOLGICOS DE PLANTAS TRATADORAS DE AGUAS RESIDUALES (PTAR)

OBJETIVO EDUCACIONAL ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFIA (BASICA Y COMPLEMENTARIA)

NUMERO DE UNIDAD 3

RESIDUOS INDUSTRIALES (RSI)

OBJETIVO EDUCACIONAL ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFIA (BASICA Y COMPLEMENTARIA)

NUMERO DE UNIDAD 4

RESIDUOS SLIDOS URBANOS (RSU)

OBJETIVO EDUCACIONAL ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFIA (BASICA Y COMPLEMENTARIA)

NUMERO DE UNIDAD 5

RESIDUOS DE ORIGEN AGRARIO (RSA)

OBJETIVO EDUCACIONAL ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE BIBLIOGRAFIA (BASICA Y COMPLEMENTARIA)

14.-BIBLIOGRAFIA BASICA Y COMPLEMENTARIA

1. DE LAGRECA. GESTIN DE RESIDUOS TXICOS. TRATAMIENTO, ELIMNACIN Y RECUPERACIN DE SUELO. MC GRAW HILL. 1994 2. LEVIN. BIOTRATAMIENTO DE RESIDUOS TXICOS Y PELIGROSOS. ED. MC GRAW HILL . 2000 3. G. TCHOBANOGLOUS. GESTIN INTEGRAL DE RESIDUOS SLIDOS. ED. MC GRAW HILL. MXICO. 1994 4. OBRIEN & GERE ENGINEER , INC. INNOVATIVE ENGINEERING TECHNOLOGIES FOR HAZARDOUS WASTE REMEDATION .ITP. 1995 5. FEEMAN, H.M. STANDARD HANDBOOK OF HAZARDOUS WASTE TREATMENT AN DISPOSAL. MC GRAW HILL, INC. NEW YORK. 1998 6. METCALF AND EDDY. TRATAMIENTO, EVACUACIN Y REUTILIZACIN DE AGUAS RESIDUALES. MC GRAW HILL . MXICO 2000. 7. DEFFIS, C.A. LA BASURA ES LA SOLUCIN . ED. CONCEPTO.MXICO 1993 8. EPA. WASTE MINIMIZATION OPPORTUNITY ASSESSMENT MANUAL . 1998 9. HERNNDEZ , C. GUA PRCTICA PARA EL DIAGNOSTICO DE RESIDUOS SLIDOS. ED. PUMA UNAM, MXICO, DF. 1995

10. NMX-AA-016-1984. PROTECCION AL AMBIENTE - CONTAMINACION DEL SUELO-RESIDUOS SOLIDOS MUNICIPALES-DETERMINACION DE HUMEDAD. Disponible en www.economianmx.gob.mx 11. NMX-AA-018-1984. PROTECCION AL AMBIENTE - CONTAMINACION DE SUELO- RESIDUOS SOLIDOS MUNICIPALES-DETERMINACION DE CENIZAS. Disponible en www.economianmx.gob.mx 12. NMX-AA-019-1985.PROTECCION AL AMBIENTE-CONTAMINACION DEL SUELO - RESIDUOS SOLIDOS MUNICIPALES-PESO VOLUMETRICO IN SITU. Disponible en www.economianmx.gob.mx 13. NNM-AA-021-1985. PROTECCION AL AMBIENTE - CONTAMINACION DEL SUELO-

RESIDUOS SOLIDOS MUNICIPALES-DETERMINACION DE MATERIA ORGANICA.

Disponible en www.economia-nmx.gob.mx

14. NMX-AA-022-1985. PROTECCION AL AMBIENTE - CONTAMINACION DEL SUELO-RESIDUOS SOLIDOS MUNICIPALES-SELECCION Y CUANTIFICACION DE SUBPRODUCTOS. Disponible en www.economia-nmx.gob.mx 15. NMX.-AA-24-1984.PROTECCION AL AMBIENTE - CONTAMINACION DEL SUELO-RESIDUOS SOLIDOS MUNICIPALES - DETERMINACION DE NITROGENO TOTAL. Disponible en www.economia-nmx.gob.mx 16. NMX-AA-025-1985. PROTECCION AL AMBIENTE - CONTAMINACION DEL SUELO-RESIDUOS SOLIDOS- DETERMINACION DEL pH-METODO POTENCIOMETRICO. Disponible en www.economia-nmx.gob.mx

17. NMX-AA-052-1985.PROTECCION AL AMBIENTE - CONTAMINACION DEL SUELO RESIDUOS SOLIDOS MUNICIPALES - PREPARACION DE MUESTRAS EN EL LABORATORIO PARA SU ANALISIS