s r a a j e d n Ei l a v i t s e wijnf

D WIJNGIDS voor de wijn- en jnproever

Promoties geldig vanaf heden tot en met 11 januari 2014

GINESTET 2010

A.O.C. BORDEAUX ROOD

- zeer mooie Bordeaux-wijn, fruitig en krachtig, kan 3 6 jaar bewaren - opdientemperatuur 14 16 - wijn met granaatrode kleur en mooie fruitaromas van cassis en pruimen; evenwichtige wijn die goed past bij charcuterie, rood vlees of jonge kaas

GINESTET 2010-2012
A.O.C. BORDEAUX WIT

NOS RACINES

- bleke witte wijn met gele schijn - een wijn met een krachtige neus van witte bloemen en met lichte vanillearomas - drinken bij visgerechten, zeevruchten en schelpdieren - opdientemperatuur 10 12

5+1 GRATIS

5+1 GRATIS

3+1 GRATIS

- d wijn voor iedere dag - zeer verfrissende wijn met veel jne fruitsmaken. Perfect evenwichtig

3+1 GRATIS

SAUVIGNON WIT VDP DOC

NOS RACINES
MERLOT VDP DOC
- d wijn voor iedere dag - soepele en zeer fruitige wijn, een plezier om te drinken.

5.
BORDEAUX

50

0 5.5

9 4.9

9 4.9

BORDEAUX

CTES DE BLAYE

FRONSAC

POMEROL

9 3.7

5.

99

9.

99

0 9.5

99 . 0 2
MDAILLE DARGENT

CHTEAU PRENNE 2009

A.O.C. CTES DE BLAYE
- prachtige wijn gemaakt door de zeer bekende wijnbouwer Bernard Magrez - hij heeft een samenstelling van 91% Merlot en 9% Cabernet Franc en heeft een vatlagering van 14 maanden - wijn met een mooie kleur en mooi rijp fruit - kan nu reeds gedronken worden, maar kan zeker 10 jaar bewaren - van het topjaar 2009 - te drinken bij rood vlees, bij een temperatuur van 16 18

CHTEAU CHAUVET 2011

A.O.C. BORDEAUX ROOD
- wijn met een granaatrode en zeer intense kleur - neus van rode vruchten, cassis, kersen. - rond met jne tannines en redelijk lange afdronk. - past goed bij rood vlees, deegwaren en jonge kaas. - opdientemperatuur 16 18 - kan een paar jaar ouderen

CHTEAU DE BOUCHET
LA RENTIRE 2010 A.O.C. BORDEAUX
- een zeer mooie wijn met aromas en smaken van rode vruchten; rond en vol, zeer evenwichtig met een goede afdronk - een wijn die rood vlees prettig begeleidt - liefst bij een neutrale soort kaas - opdientemperatuur 18 - bewaartijd 3 tot 6 jaar

CHTEAU DU BREUIL 2011

A.O.C. FRONSAC
- wijn met een paarse kleur en een neus van cassis en framboos met nuances van violet en rglisse - delicate en jne tannines in de mond - rode fruitaromas met prachtige afdronk - kan 10 jaar bewaren - opdientemperatuur 18 - bij wit vlees en grillades

DOMAINE DE LA POINTE 2009

A.O.C. POMEROL
- de wijnmaker, de heer Silvestrini, is al jaren een zeer bekend guur in St.-Emilion en Pomerol. - deze op nieuwe eiken vaten gerijpte Pomerol doet het goed bij alle vleesgerechten, gevogelte en zelfs wild - hij kan zeer goed ouderen en heeft een zeer lange afdronk - van het topjaar 2009

ST-EMILION

LISTRAC MEDOC

ZUIDWESTEN

CORBIRES

LANDWIJN

99 15.

9 7.8

9 6.1

5 4.7

9 4.9
CHTEAU LA MONDIRE 2009
A.O.C. CORBIRES
- prachtige wijn uit het zuiden van Frankrijk, tussen Lzignan en Carcassonne - wijn met een donkere rode kleur met jne aromas van rood fruit en kruiden - past goed bij zuiderse gerechten en bij jonge kaas - opdientemperatuur 17 - drinkklaar maar kan ook een paar jaar ouderen

CHTEAU TRAPAUD 2009

A.O.C. SAINT-MILION GRAND CRU

- al jaren maakt men in Saint-Emilion de beste wijnen ter wereld - deze schitterende grand cru doet het goed bij vele soorten vlees, gevogelte, wild en kaas - kan zeer lang ouderen - schenk hem even onder kamertemperatuur - van het topjaar 2009

CHTEAU LA FLEUR BIBIAN 2009

A.O.C. LISTRAC
- zeer goed gestructureerde wijn uit de Mdoc met een zeer donkere kleur en zeer jne aromas van cassis en rood fruit - hij past uitstekend bij al uw vleesgerechten - opdienen tussen 16 18 - kan gerust nog 10 jaar bewaren - van het topjaar 2009

CHTEAU LA REYNE 2009 (TRADITION)

A.O.C. CAHORS
- volle rode wijn met zeer veel kleur en kracht - past goed bij truffel, geroosterd vlees en geitenkaas - opdientemperatuur 16 18 - kan zeer lang bewaren - dit chteau is d referentie van de streek Cahors

DOMAINE DE TAVERNA 2012 - ROOD

I.G.P. CVENNES
zeer fruitige, jonge wijn uit de Cvennes jong drinken de wijn voor elke dag opdientemperatuur 14

Wijnfolder_13x14_NL.indd 1

3/12/13 17:08

ITALI

CHILI

ZUID-AFRIKA

ZUID-AFRIKA

ZUIDWESTEN WIT

99 19.

5 4.7

0 6.5
RIO CASSERO 2007 LEYENDA 2011/2012
CASA BERNARD MAGREZ
- Bernard Magrez is een grote Bordelese wijnmaker - deze Leyenda uit Chili is gemaakt van 95% Cabernet Sauvignon en 5% Syrah. Hij is zeer fruitig en vol en heeft zeer intense aromas. Hij geeft een mooie expressie van zijn terroirs en zal u een mooi moment bezorgen - hij werd gerijpt op 20% nieuwe eik

2.
STONY CAPE 2012
CINSAULT PINOTAGE

99

5 3.1
STONY CAPE 2012
CHARDONNAY
- elegante, frisse chardonnay - te serveren met allerlei lichte vleesgerechten of als partner bij vis - 75 cl

BRUNELLO DI MONTALCINO
- de sangiovese is de enige toegelaten druif voor Brunello - mooi intens robijnrode wijn - aromas van zwart fruit en bosvruchten - kan zeer lang bewaren - te drinken bij rood vlees of wild - drinktemperatuur 18 - 2007 is een zeer groot wijnjaar in Itali

CHTEAU PINTOUQUET 2012

A.O.C. BERGERAC SEC
- zeer levendige fruitige witte wijn gemaakt van 100% Sauvignon-druiven - leent zich goed bij visgerechten, koude buffetten en als aperitief - opdientemperatuur 8 10 - bewaartijd 2 4 jaar

- wijn met genereuze smaken en aromas - een veelzijdige en perfecte partner bij vele gerechten - harmonieuze wijn - 75 cl

LOIRE WIT

BOURGOGNE WIT

BOURGOGNE WIT

BOURGOGNE WIT

BORDEAUX WIT

49 . 1 1

45 10. 9 8.9

49 . 1 1

SANCERRE 2012

DOM. GRARD MILLET

- jne droge witte wijn (Loire-streek) gemaakt van de Sauvignondruif - rijke aromas van acaciabloemen, citrusvruchten en jasmijn - behalve bij fruits de mer en asperges smaakt Sancerre opperbest bij geitenkaas, vooral bij Crottin de Chavignol uit deze streek, bij gerookte zalm en vis in saus - opdientemperatuur 8 10, liefst jong drinken

CHABLIS 2011

DOMAINE ALAIN GAUTHERON

- een krijtdroge witte Bourgogne van de Chardonnay-druif - aromas van appel, bloemen, honing en nootjes - Chablis kan het heel goed vinden met oesters, kreeft, krab en alle lekkernijen uit de zee - opdientemperatuur 8 10 - kan 5 jaar bewaren

DOMAINE DUPR

DOMAINE DE FUSSIACUS 2011/2012

A.O.C. SAINT VERAN
- een zeer goede witte Maconwijn, de regio grenst aan Pouilly Fuiss - wijn met een schitterende kleur, iets minder stevig dan zijn grote buur Pouilly Fuiss - zeer goede prijs-kwaliteitsverhouding - doet het goed als aperitief of bij vis, schaalen schelpdieren of bij vis in saus - opdientemperatuur 6 8 - kan enkele jaren ouderen

9 5.7
CHTEAU DE BOUCHET
LA RENTIRE 2011 A.O.C. ENTRE DEUX MERS
- levendige fruitige witte wijn, veelzijdige wijn die zich goed leent bij visgerechten, koude buffetten en als aperitief - opdientemperatuur 8 10 - bewaartijd 2 4 jaar

BOURGOGNE CHARDONNAY 2010-2011

- prachtige Chardonnay uit de kalkgrotten van Tournus - past best bij charcuterie, warme voorgerechten en visschotels - opdienen tussen 8 10 - kan een paar jaar ouderen

APERITIEF

APERITIEF

APERITIEF

CHAMPAGNE

95 19.

99 . 0 1

s r a a j e d n i E l a v i t s e f wijn

VEDRENNE

CREME DE CASSIS 15 DE BOURGOGNE

- Speciaal om lekkere Kir te maken - Kir: 1/3 Cassis + 2/3 Bourgogne Aligot - Kir Royal: 1/3 Cassis + 2/3 Champagne

- aperitiefwijn op basis van cognac - zeer fris drinken als aperitief

PINEAU DES CHARENTES

SPLENDID KIR ROYAL

- een verfrissende, klaargemaakte, sprankelende kir voor iedere gelegenheid

CHAMPAGNE MOUTARD
- een heerlijke fruitige champagne uit Reims met een kleur als sprankelend goud, een goede structuur en steeds combineerbaar met alle gerechten - deze champagne kan 2 3 jaar bewaard worden - opdientemperatuur 8

9 7.6

9 2.4

Wijnfolder_13x14_NL.indd 2

3/12/13 17:08