1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

Estudo De Microrganismos Presentes na gua Distribuda Para Consumo Na Cidade De Altamira Pa

Resumo: Os recursos hdricos so de importncia vital para as atividades humanas, incluindo o seu consumo. Os aspectos fsico-qumicos e microbiolgicos so decisivos para sua distribuio, sendo este ltimo de grande relevncia em funo das inmeras patologias veiculadas pela gua. O presente estudo avaliou parcialmente a qualidade microbiolgica da gua distribuda no municpio de Altamira (PA), atravs da contagem de bactrias mesfilas heterotrficas totais e bastonetes Gram negativos em amostras coletadas na captao de gua, logo aps o tratamento dado e aps a distribuio. A contagem de microrganismos apresentou-se dentro dos padres determinados rgo regulamentador, o CONAMA. Palavras-chave: gua, Avaliao fsico-qumica, Legislao ambiental.

Study Of Micro-Organisms In Water Consumption For Distributed In The City Of Altamira Pa Abstract: Water resources are vital to human activities, including their consumption. The physical-chemical and microbiological parameters are key to their distribution, the latter being of great importance due to the numerous waterborne diseases. The present study evaluated the partially microbiological quality of water distributed in the city of Altamira (PA) by mesophilic bacteria and total heterotrophic Gram negative in samples collected in the uptake of water, soon after the treatment and after the distribution. The microorganism count was within the standards set regulator, CONAMA. Keywords: Water, Physico-chemical assessment, Environmental legislation.

INTRODUO A poluio ambiental a degradao da qualidade ambiente com prejuzos qualidade de vida humana ou, mais especificamente, qualquer alterao na composio e caractersticas do ambiente que, direta ou indiretamente, impea ou dificulte a sua utilizao (ARAUJO, 1997, p44).

30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

A gua, elemento essencial vida, pode trazer riscos sade em face de sua m qualidade, servindo de veculo para vrios agentes biolgicos, fsicos e qumicos (BARCELLOS et al., 2006). Ainda mais quando o ponto de interesse diz respeito gua para consumo humano, que pode ser obtida nas mais diferentes fontes (SILVA; ARAJO, 2003). A gua de consumo humano o principal veculo de transmisso de patgenos capazes de causar infeces gastrointestinais, sendo vital o seu controle microbiolgico, podendo se tornar um problema gravssimo para os consumidores, e, consequentemente para os rgos de sade pblica, tendo em vista que os gastos com o tratamento de doenas por ingesto de alimentos ou gua contaminados por bactrias do grupo coliforme so altssimos, conforme os padres de potabilidade estabelecidos pela portaria n 518 de 2004 do Ministrio da Sade/ANVISA. imprescindvel a realizao de anlises microbiolgicas peridicas nos reservatrios de gua, quantificando os microrganismos, tais como os coliformes termotolerantes que so biindicadores de contaminao fecal, com sua identificao em laboratrio. O processo de rotina consta de contagens em placa para determinar o nmero de bactrias totais (heterotrficas) presentes, testes para revelar a presena de bactrias termotolerantes e testes para revelar a presena de estreptococos fecais. As bactrias coliformes so indicadoras de poluio fecal e incluem bastonetes Gram-negativos, aerbios ou anaerbios facultativos que no formam esporos e fermentam lactose com produo de cido e gs em 48 horas e a uma temperatura de 37 C, na presena de sais biliares. (ABELHO, 2010. Protocolos de Microbiologia Ambiental. 03p) A sua presena pressupe que o tratamento da gua foi inadequado ou que a rede de distribuio no estanque e foi contaminada por guas residuais. A tecnologia atual do tratamento de guas permite, atravs do controle cuidado da coagulao, sedimentao e filtrao, que mais de 99% dos coliformes sejam removidos. Efetuando-se a comparao com os parmetros determinados pela Resoluo CONAMA n 357 de 17 de maro de 2005, que dispe sobre a classificao dos corpos de gua e diretrizes ambientais para o seu enquadramento, bem como estabelece as condies e padres de lanamento de efluentes, e d outras providncias. METODOLOGIA

61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92

As amostras foram coletadas no ms de novembro de 2012, todas no mesmo dia. Os locais de coleta foram: na captao de gua pela empresa responsvel pelo tratamento e distribuio no municpio, configurando a amostra de gua in natura ou no tratada (CAP), na sada da estao de tratamento de gua (TRAT) e em dois domiclios distintos configurando a gua tratada e distribuda (Res A e Res B). Cada amostra foi constituda por trs subamostras. Os procedimentos de coleta utilizados foram determinados pelas recomendaes e cuidados na coleta de amostras de gua (COGERH, 2001. Informe tcnico n.02, 1 ed. Fortaleza, 20p). Na (CAP) foram tomados os cuidados de assepsia e todos os sentidos, foi mergulhado o frasco de boca pra baixo cerca de 15 a 30 centmetros abaixo da superfcie da gua, para evitar a introduo de contaminantes superficiais e em sentido contrrio correnteza, e deixando um espao vazio suficiente que permita a homogeneizao da amostra para anlise, mantendo-o sobre refrigerao. De acordo com o Guia de coletas e preservao de amostra de gua (CETESB, 1987, 1 3. So Paulo, 155p.). O mtodo empregado na (TRAT) e nas (Res A e Res B), foi de acordo com as normas. Iniciou-se o procedimento com a abertura da torneira, deixando escoar a gua por 2 a 3 minutos, para eliminar qualquer impureza na canalizao, flambou-se com inchao de lcool 70%, para eliminar a presena de quaisquer microrganismos. O frasco foi aberto com a proteo de um papel guardanapo assegurando todos os cuidados de higiene para evitar contaminao. Segurou-se o frasco verticalmente pela base para efetuar o enchimento com uma distancia aproximada de 2,5 a 5 centmetros da torneira, para que houvesse a homogeneizao. Fechou-se o frasco imediatamente aps a coleta, fixando bem o papel protetor ao redor do gargalo e foi levado ao laboratrio sob refrigerao. Aps a coleta, as amostras foram identificadas e mantidas em caixa isotrmicas at serem transportadas ao Laboratrio de Biologia da Universidade do Estado do Par, em Altamira-PA para anlise. Simultaneamente coleta foram realizadas as medies de pH utilizando um peagmetro de campo Instrutherm pH-1700 e oxignio dissolvido atravs do instrumento de medio Instrutherm MO-910. No laboratrio cada amostra foi homogeneizada e 50l foram semeados em placa de Petri utilizando ala de Drigalsky. Para a contagem de bactrias heterotrficas totais utilizou-se o meio gar Trypticase de Soja (TSA) e o meio Agar MacConkey para a quantificao de bastonetes Gram negativos. As amostras semeadas em meio TSA foram incubadas a 29C e as amostras em Agar

93 94 95 96

MacConkey a 37C por 56 horas. A contagem do nmero de UFC foi realizada aps 24 e 56 horas. RESULTADOS E DISCUSSO

Oxigenio Dissolvido (OD)

9 8.5 mg/L 8 7.5 7 6.5 CAP TRAT RES. A RES. B Pontos de coleta Oxigenio Dissolvido (OD)

97 98 99 100 101 102

7 concentrao de h+ 6.8 6.6 6.4 6.2 6 5.8

Grfico 1 Nvel de oxignio dissolvido em cada amostra O (OD) esta dentro dos padres estabelecidos, pois as amostras apresentaram 4 nveis de O2(dissolvido) de; (CAP) 8,15 mg/L, (TRAT) 7,6 mg/L, (RES.A) 8,5 mg/L, (RES.B) 8 mg/L, enquanto o mnimo estabelecido e de 6 mg/L. Obtendo uma varincia de 0,085 sendo assim,de acordo com art. 14 alnea i da resoluo 357 do CONAMA.

Potencial de Hidrognio (pH)

pH

CAP

TRAT

RES. A

RES. B

Pontos de coleta

103 104 105

Grfico 2 ndices de on de hidrognio (H+) por amostra. O potencial de hidrogeninico dissolvido que as amostras apresentaram tambm teve resultados satisfatrios, pois apresentou concentrao de hidrognios ionizveis de; (CAP)

106 107 108

6,65, (TRAT) 6,7 , (RES.A) 6,2 e (RES.B2) 6,25 Obtendo uma varincia de 0,07,enquanto o mnimo e de 6 e Mximo 9.

3000 Nmero de ufc/mL 2500 2000 1500 1000 500 0 CAP TRAT RES A RES B Pontos de Coleta 24h 56h

109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127

O grfico 3: contagem de bactrias heterotrficas totais aps 24 e 56 horas de incubao. De acordo com a resoluo 357 do CONAMA os padres para demais usos da agua doce, no dever ser excedido um limite no dever ser excedido um limite de 200 coliformes por 100 mililitros em 80% das amostras. Na (CAP) 24h (2190 ufc/ml) e 56h (2.720 ufc/ml),passando dos limites. Em (TRAT) 24h no apresentou resultados e 56h(500 ufc/ml). RES.A RES.B no houve resultados.(grfico 3) No houve crescimento de bastonetes Gram negativos termotolerantes em meio gar MacConkey em nenhuma das amostras coletadas. Tal resultado indica que possivelmente as condies de cultivo no foram favorveis, uma vez que nem mesmo a amostra da captao teve resultado positivo, o que discrepante das condies naturais. CONCLUSES As informaes deste projeto mostra-nos que foi possvel avaliar a qualidade da gua, tambm, atravs da ausncia de bactria, do grupo bastonetes Gram negativos termotolerantes, por meio de quantificao de UFC pela cultura de microrganismo em laboratrio. Do mesmo modo a avaliou-se a qualidade da gua para consumo humano nos aspectos fsico-qumicos, levando em considerao os indicadores de qualidade, a demanda de Oxignio Dissolvido (OD) e o Potencial hidrognionico (PH), verificou-se que se

128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154

encontra dentro dos parmetros j pr-estabelecidos na legislao ambiental vigente representado pelo Conselho Nacional de Meio Ambiente (CONAMA) na Resoluo do CONAMA n357 de 17 de maro de 2005, artigo 14, pargrafo primeiro. E a quantidade de coliformes totais apresentou-se satisfatria, comprovando a eficincia do tratamento de agua. Deste modo pode-se perceber e correlacionar que o tratamento e a distribuio de gua so de grande importncia, pois se podem prevenir vrias doenas causadas pelos micro-organismos, e fatores fsico-qumicos devido a ineficincia ou negligencia das etapas de tratamento e distribuio sendo que tal fator foi de relevncia e motivao para o desenvolvimento desse trabalho. AGRADECIMENTOS Agradeo a Deus por ter me proporcionado tal ideia, a minha famlia pelo apoio e meus colegas de classes que me deram ajuda. LITERATURA CITADA CETESB, 1987. Guia de coleta e preservao de amostras de gua. 1 ed. So Paulo, 155p. COGERH, 2001. Recomendaes e cuidados na coleta de amostras de gua. Informe tcnico n0.02, 1 ed. Fortaleza, 20p. Disponvel em: <http://www.scielo.br/pdf/rsp/v36n6/13531.pdf>. Acessado em 29 de novembro de 2009. Disponvel em: <http://qaonline.iqsc.usp.br:8180/FCKeditor/UserFiles/File/ Marcia%20Nitschke/Microbiologiadaagua.pdf>. Acessado em 29 de novembro de 2009. BAPTISTA, D. F. et al. Perspectivas do uso do biomonitoramento para avaliao da sade ambiental de ecossistemas aquticos. In: WORKSHOP GUA, MEIO AMBIENTE E RECURSOS HDRICOS, 2000, Rio de Janeiro. Rio de Janeiro: UNIRIO, 2000. CARVALHO, A. R., SCHLITTLER, F. H. M., TORNISIELO, V. L. Relaes da atividade agropecuria com parmetros fsicos qumicos da gua. Qumica Nova. So Paulo, v. 23, n. 5, p. 618-622, 2000.SOUZA, M.A.S.C. Ensino de lngua e metodologia de projetos: o caso do ensino mdio no CEFET de Uberaba. UFRRJ, 2005 (Dissertao de mestrado).

155 156

M.J. Pelczar; E. C. S. Chan; N.R. Krieg. Microbiologia Conceitos e aplicaes. 2 Ed. Vol. 1. Cap. 3, p 75 a 79. So Paulo: Makron Books, 1997.