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Qumica I

Qumica I
Desde materia hasta nomenclatura Volumen 1 Nmero 1 Primera Edicin Ao 2009
ISBN 978-0-557-06769-5 2009 by Fabiana Soria Standard Copyright License 2009 Lulu Press, Inc. www.lulu.com http://lulupresscenter.com/ Todos los derechos reservados Ofinica en EE.UU: Gail Jordan Directora de Relaciones Pblicas Email: pr@lulu.com Telfono: + 1-919-447-3290 Oficina en Europa Carol Barnes Directora de Comunicaciones Email: europe_pr@lulu.com Telfono: + 44-208-834-1633

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Dedicada a mi pap (falleci)Ren, mi mam Clara, mi abuela Aida y mi hermano Diego, a Gaby, Samuel y Gustavito

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Prlogo
Esta obra es un trabajo dirigido a los alumnos secundarios del 4 ao del bachillerato y tambin del 2 del polimodal y en contenidos responde a los planes vigentes de CBC de la Nacin Argentina es tambin dirigido al pblico en general. Esta pensada para ser entregada en varios tomos y ser actualizada permanentemente pues la Qumica es una disciplina muy amplia y a los alumnos les urge consultar los contenidos de una manera que les resulte amena y al da con nuevos descubrimientos en el mundo cientfico. Se caracteriza por su sencillez y su didctica y hay que resaltar que escribir un libro para alumnos de la secundaria no es labor simple. Se podr encontrar primero el ndice temtico de la obra y luego la obra en s que adems contiene tambin actividades y al final del libro se encuentra un apndice de utilidad para consultas.

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ndice temtico 1. Materia y energa 1.1. Materia y cuerpo 1.2. Estados de agregacin 1.3. Energa: Transformaciones electrnicas. 1.4. Fenmenos fsicos 1.5. Cambios de estado 1.6. Sistemas materiales: Sistemas homogneos y heterogneos. 2. Estructura de la materia 2.1. Elemento 2.2. tomo 2.3. Modelos atmicos 2.3.1. Modelo de Thompson 2.3.2. Modelo de Rutherford 2.3.3. Modelo de Bohr 2.3.4. Modelo actual 2.4. Partculas subatmicas 2.5. Nmero atmico y nmero msico 2.6. Concepto de mol 2.7. Nmero de Avogadro 3. Tabla peridica 3.1. Grupo y perodo 3.2. Clasificacin de los elementos 3.2.1. Metales 3.2.2. Metaloides 3.2.3. No metales 3.2.4. Gases nobles 3.3. Propiedades peridicas 3.3.1. Energa de ionizacin 3.3.2. Afinidad electrnica 3.3.3. Electronegatividad 3.3.4. Radio atmico 3.3.5. Radio inico 4. Enlace qumico 4.1. Enlace inico 4.2. Teora del octeto electrnico 4.3. Enlace covalente 4.4. Enlace metlico 4.5. Interacciones intermoleculares 4.5.1. Dipolo-dipolo 4.5.2. Fuerzas de Van der Waals 4.5.3. Puente de hidrgeno 5. Reacciones qumica 6 6 6 9 10 11 12 14 14 15 16 16 17 17 19 20 20 20 21 22 23 23 23 23 23 24 24 24 26 26 28 29 30 30 32 33 36 36 36 37 38 40

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5.1. 5.2. 5.3. Ecuacin qumica Formulacin qumica Nomenclatura 41 41 41

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1. Materia y energa
Materia Es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Ej. Aire, oxgeno, etc.

Cuerpo Es una porcin limitada de materia. Ej. Cilindro de nitrgeno, lpiz, etc.

Actividad 1: Indica en la lista de la tabla, que elementos son materia y los que consideras que son cuerpo. Elementos Materia Cuerpo Grafito Hielo Vaso de gaseosa Cuarzo Lapicera Harina Oro 1.1. Estados de agregacin de la materia

Los estados de agregacin de la materia son, a saber: el estado slido, liquido, gaseoso y se considera el plasma, como el cuarto estado de la materia Estado slido Sus partculas presentan una estructura altamente ordenada (Ver figura 1) Tiene forma y volumen propio. Un slido es totalmente incompresible. Los slidos se clasifican en rgidos y elsticos:

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Un cuerpo rgido no se deforma bajo la accin de fuerzas externas que actan sobre el y recuperan su forma primigenia cuando dejan de actuar dichas fuerzas. Un cuerpo plstico presenta deformacin bajo la accin de fuerzas exteriores y no recuperan su forma cuando dejan de actuar dichas fuerzas. Los cuerpos reales son rgidos, elsticos o plsticos dentro de ciertos lmites.

Figura 1: Modelo de estructura altamente ordenada en un slido.

Fluidos

e denominan fluidos a los lquidos y a los gases pues no tienen forma propia y los lquidos adquieren la forma del recipiente que los contiene.

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Diferencias entre lquidos y gases

Los lquidos ideales son totalmente incompresibles a diferencia de un lquido real que es parcialmente incompresible. (Ver estructura figura 2) En cambio los gases son compresibles (Ver estructura figura 3)

Figura 2: Modelo de estructura parcialmente ordenada en un lquido.

Figura 3: Modelo de estructura totalmente desordenada en un gas. Plasma

n cuanto al plasma se lo considera el cuarto estado de la materia y gran parte del universo se encuentra en dicho estado. Este estado es un gas formado por partculas cargadas (iones) y cuya dinmica presenta efectos colectivos dominados por las interacciones electromagnticas de largo alcance entre las mismas. Nuestra estrella, el sol se encuentra en estado de plasma. Tiene muchas aplicaciones en la industria. Actividad 2: Busca informacin sobre el estado de plasma y las diferentes aplicaciones industriales, tecnolgicas, etc.

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1.3 Energa: Transformaciones energticas

Energa: Es la capacidad que tiene un cuerpo de realizar trabajo.

sta explicacin es poco clara, pensaras, la energa tiene que ver con el sol, con un foco o bombilla elctrica encendida, con un motor de auto, o con el movimiento del viento Si has pensado en la temperatura, Cuidado!, es una medida de un tipo de energa y no una manifestacin energtica o un tipo de energa. Retomando la cuestin energtica, en la naturaleza y en las actividades del hombre, se observan transformaciones energticas. Un ejemplo sencillo es la fotosntesis, proceso llevado a cabo por las plantas, que transforman la energa solar en energa qumica (contenida en los enlaces de la glucosa formada). Otro ejemplo en la transformacin de energa en un auto (carro) en donde la energa del combustible (contenida en nafta, gasoil, gas y liberada en la combustin) se transforma en energa cintica. En clase se pueden efectuar demostraciones de esta cuestin, al encender un fsforo (cerrillo), al hervir agua, hacer chocar autos (carros) de juguete, etc. En la vida diaria se pueden observar muchsimas transformaciones energticas. Ejemplos: Al encender un foco (lmpara o bombilla elctrica) la energa elctrica se transforma en lumnica o luminosa; al encender una plancha, la energa elctrica se transforma en energa calrica; cuanto tu realizas actividad fsica, la energa qumica presente en tu organismo se transforma en energa cintica.

Actividad 3: Cita ms ejemplos de transformaciones energticas presentes en la vida cotidiana.

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1.4 Fenmenos fsicos Un fenmeno fsico es aquel en el cual la materia, sometida a una accin determinada sufre una modificacin pero una vez que dicha accin es retirada, la materia recupera su forma primitiva. Ej. Se calienta unos instantes, una bola de plomo, la cual se dilata y aumenta su volumen pero luego cuando se lo enfra recupera su forma original. Actividad 4: Cita varios ejemplos de fenmenos fsicos. Actividad 5: Completa la siguiente tabla indicando en la lista, cual es fenmeno fsico y cual es qumico. Fenmenos Fenmeno fsico Papel quemado Resorte estirado levemente Trozo de madera en combustin Fusin del hielo Evaporacin del agua Plomo fundido Fenmeno qumico

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1.5.

Cambios de estado

Aumento de la temperatura

Sublimacin Estado Slido

Fusin Solidificacin

Estado Lquido

Vaporizacin Licuacin

Estado Gaseoso

Volatilizacin

Descenso de la temperatura

usin: Es el pasaje del estado slido al lquido cuando al cuerpo se lo somete al calor. Se lleva a cabo a una temperatura especfica caracterstica de cada sustancia denominada punto de fusin.

Vaporizacin: Bajo este nombre hay que considerar a la evaporacin y la ebullicin. La evaporacin es un proceso que se lleva a cabo a temperatura ambiente y en lquidos superficiales. Ej. Cuando hay un charco de agua en el suelo este se evapora por accin del calor a temperatura ambiente. La ebullicin en cambio es un proceso que no solo se lleva a cabo en la superficie del lquido sino tambin en el seno de mismo cuando es sometido a calentamiento. Todas las partculas de los lquidos pasan del estado lquido al gaseoso a una temperatura especfica o caracterstica de cada sustancia denominada punto de ebullicin. Licuacin: Es el proceso inverso a la ebullicin, es el pasaje del estado gaseoso al lquido. Hay que distinguir entre la licuacin propiamente dicha que se lleva a cabo en sustancia que son gases a temperatura ambiente de aquella que se lleva a cabo con sustancias que son lquidas y cuya forma gaseosa se conoce con el nombre de vapor (ej. Agua, alcohol, etc.), en el caso de los vapores, el cambio

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de estado se conoce como condensacin (Ej. Cuando el vapor de agua se condensa en gotitas en una superficie fra). Diferencia entre vapor y gas Gas: Es una sustancia que a presin normal (1 atm o 760 mmHg) no pasa al estado lquido por simple calentamiento, es necesario disminuir ms la temperatura y aumentar ms la presin hasta un valor que se llama presin crtica (especfica para cada gas). Ej. Oxgeno, nitrgeno, hidrgeno, cloro, etc. Vapor: Son sustancias que pasan del estado gaseoso al lquido por simple descenso de la temperatura a prensin normal. Ej. Vapor de agua, alcohol etlico, etc. Solidificacin: Es el pasaje del estado lquido al slido por descenso de la temperatura. Se verifica a una temperatura caracterstica de cada sustancia. Sublimacin: Bajo este nombre se conoce a la volatilizacin (pasaje de slido a gaseoso sin pasar por el estado lquido) y a la sublimacin (pasaje del gaseoso al slido sin pasar por el lquido). Ej. Sublimacin de la naftalina, yodo, etc. Actualmente a ambos pasos se los conoce con el nombre de sublimacin.

1.6. homogneos y heterogneos

Sistemas

materiales:

Sistemas

n los sistemas materiales hay que distinguir fases y componentes. Un sistema homogneo es aquel que esta formado por una sola fase y uno o ms componentes. En cambio un sistema heterogneo esta formado por dos o ms fases y uno o ms componentes. Un sistema homogneo es por ej. Agua pura con azcar disuelta totalmente, se distingue una fase y tiene dos componentes. Un sistema heterogneo es por ej. Un frasco que contenga en su interior bolitas de hierro, agua pura, talco y virutas de zinc. Dicho sistema tiene cuatro fases y cuatro componentes. Actividad 6: Cita ejemplos de sistemas homogneos y heterogneos.

Propiedades de la materia: Propiedades intensivas y propiedades extensivas

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as propiedades intensivas son propiedades caractersticas de cada sustancia y no dependen de la cantidad de masa. Ej. Punto de fusin, punto de ebullicin, ndice de refraccin, calor especfico, densidad, peso especfico, etc. Las propiedades extensivas si dependen de la cantidad de masa considerada. Ej. Masa, longitud, peso, capacidad, volumen, etc.

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2.
2.1 Elemento

Estructura de la materia

s el componente comn de una sustancia simple y de sus posibles variedades alotrpicas. Se da esta definicin teniendo en cuenta el significado de sustancia pura, la cual es una sustancia que presenta el mismo tipo de tomos y una compuesta es la que presenta distintos tipos de tomos. Ej. El Oxgeno forma dos sustancias puras: gas oxgeno (O2) y gas ozono (O3) que son variedades alotrpicas, es el oxgeno el componente comn.

Figura 4: Se representan las dos variedades alotrpicas del oxgeno: gas oxgeno (O2) y gas ozono (O3).

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Hay en la actualidad 118 elementos, 90 naturales y el resto fueron obtenidos artificialmente en el laboratorio. El nombre de cada elemento fue dado en funcin de sus propiedades, del apellido de investigadores cientficos, o de algn pas vinculado a su descubrimiento. Elemento Azufre Cloro Curio Francio Meitnerio Bohrio Nombre original Sulphur Khlors (del griego) ----------------------------------------------------------------------------------------------------Significado Nombre latino del azufre Verde (en griego) En honor a los esposos Curie Homenaje a Francia Homenaje a Lise Meitner Homenaje a Bohr

1.2 tomo El tomo forma parte de molculas. Esta a su vez formado por partculas subatmicas cuyo nmero vara segn el elemento (protn, electrn y neutrn). Forma las sustancias simples, la cual puede contener uno o ms tomos de la misma clase. Ej. tomo de hidrgeno (H2), tomo de hierro (Fe), etc.

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2.3 Modelos atmicos 2.3.1 Modelo de Thompson

. J. Thompson (1856 1940). Fsico ingls. Hasta los ltimos aos del siglo XIX, el modelo aceptado del tomo se pareca a una bola de billar. En 1987, cambi dramticamente la visin moderna del tomo con su descubrimiento del electrn. El trabajo de Thompson sugiere que el tomo no es una partcula invisible como John Dalton haba sugerido, sino ms bien un rompecabezas compuesto por piezas todava mas pequeas. Thompson propone el modelo de una esfera compacta formada por cargas positivas rodeadas de electrones.

+ + -

+ + +

+ + -

+ + -

Figura 5: Representacin del modelo de Thompson.

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2.3.2 Modelo de Rutherford

rnest Rutherford (1871 1937). Fsico y qumico ingls. Efectu un experimento bombardeando una lmina de oro con partculas radiactivas llamada alfa, esperaba que rebotaran en la lmina, pero no sucedi as. Por tanto, concluyo que el tomo no era compacto como estableci Thompson. Diseo un modelo planetario: los electrones en nmero idntico a las cargas positivas que se encontraban en el ncleo giraban alrededor de ste en rbitas circulares. La falencia de dicho modelo estaba en la mecnica ya que si una partcula cargada elctricamente describe un movimiento circular, debe perder energa, acercndose al ncleo con una trayectoria en espiral, hasta caer finalmente sobre el, de hecho esto no sucede.

2.3.3 Modelo de Bohr

iels Henrik David Bhor (1885 -1962). Fsico dans. Premio Nobel de Fsica en 1922. Continu con el modelo planetario de Rutheford pero realiz algunas modificaciones que sentaron la base del modelo atmico actual. Estableci el modelo funcin de determinaciones experimentales. Las experiencias de este cientfico indicaron que la energa se encuentra en valores discontinuos denominados cuntos (tambin llamados paquetes de energa). El modelo se resume en los siguientes postulados: o Un electrn puede girar en niveles energticos sin emitir o absorber energa. o Estos niveles en los que el electrn no modifica su energa se denominan niveles estacionarios. o Si el electrn gira en el nivel ms cercano al ncleo se encuentra en su estado ms normal o estable: energa mnima. o Si el tomo recibe un impulso energtico (luz, calor, electricidad) puede saltar a otro nivel ms alejado con mayor energa (estado excitado).

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o El tomo excitado es el que absorbe energa cuando salta a un nivel ms alejado del ncleo y emite energa cuando salta a un nivel ms prximo al ncleo. Estos fenmenos se observan experimentalmente en unos diagramas denominados espectros. El salto del electrn de un nivel superior a otro inferior se denominada emisin (se emite luz). En cambio cuando un electrn salta de un nivel inferior a otro superior se denomina al fenmeno absorcin (absorbe luz).

Figura 6: tomo excitado alcanza cierta energa que le permite al electrn saltar a una rbita ms alejada del ncleo.

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Figura 7: Diagrama de los niveles de energa o nmeros cunticos. 2.3.4 Modelo atmico actual Principio de Incertidumbre de Heisemberg

erner Karl Heisemberg (1901-1976). Fsico alemn. Premio Nobel. Estableci el principio que se lleva su nombre y permiti avanzar hacia el modelo del tomo de la actualidad. Este principio dice: No se puede determinar exacta y simultneamente la posicin y velocidad de una partcula. Fue dicho enunciado lo que permiti cambiar el concepto de rbita y considerar el orbital. Orbital: Es una regin del espacio alrededor del ncleo del tomo donde hay mayor probabilidad de encontrar un electrn. Esta partcula subatmica no ocupa una rbita sino un orbital. rbita: Trmino empleado por los cientficos hasta los tiempos de Bohr. Significa trayectoria. Tambin se us como sinnimo de nivel energtico. Orbital: Zona tridimensional asociada a un nivel de energa ubicada alrededor del ncleo donde puede hallarse el electrn.

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2.4

Partculas subatmicas Las partculas que forman parte del tomo son: el protn (cargado positivamente), el neutrn (partcula sin carga) que forman parte del ncleo y los electrones que tienen una distribucin en orbitales alrededor del ncleo y tienen carga negativa. El protn se simboliza con la p+, el neutrn como n y el electrn con una e-.

2.5

Nmero atmico y nmero msico El nmero atmico se simboliza con la letra Z. Se define como el nmero de protones que hay en el tomo, igual al nmero de electrones. En smbolos: Z = p+ El nmero msico se representa con la letra A y es define como la cantidad total de protones y neutrones que hay en el ncleo del tomo. En smbolos: A = p+ + n

2.6

Concepto de mol Es la cantidad de tomos o molculas que hay en una sustancia o de masa o de volumen. Ejemplo: Consideremos el tomo de sodio, el cual tiene: Z= 11, A = 23,98 = p+ + n, la masa atmica tambin se puede expresar en u.m.a. como mNa = 23,98 u.m.a =23,98 g (gramos) Entones en 1 mol Na = 23,98 g

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2.7

Nmero de Avogadro Es una constante universal que indica la cantidad de tomos o de molculas. NA = 6, 02 x 1023 1 molNa = 23,98 g = 6,02 x 1023 1 molH2O = 2x(1,0079)g + 15,99 g = 18,0058 g = 6,02 x 1023 molculas

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3.

Tabla peridica
Los 121 elementos qumicos estn distribuidos en la tabla peridica, que se dise con el fin de organizarlos.

3.1 Grupo y perodo Los grupos o familias son las lneas horizontales. Los grupos se cuentan con nmeros arbigos en nomenclatura moderna o sino en la tradicional con letras y nmeros romanos: as se tiene Grupo IA: Metales alcalinos Grupo IIA: Metales alcalino-trreos Grupo IVA: Calcogenuros Grupo VIIIA: Gases nobles Como se puede apreciar fueron agrupados acorde a propiedades semejantes. Los perodos son las lneas verticales siendo ordenados los elementos en orden creciente de sus nmeros atmicos.

Metaloid
Metales de transicin Metales alcalinos Metales alcalino -trreos

No Gases nobles

Actinidos

Lantnidos

Otros

Figura 8: Bosquejo de la tabla peridica de los elementos qumicos.

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3.2

Clasificacin de los elementos 3.2.1 Metales Los metales estn en varios bloques de la tabla no solo de los elementos representativos de los grupos IA y IIA sino tambin en el grupo B, (IIIB, IVB, VB, VIB, VIIB, tres columnas grupo 8 o VIII, IB y IIB), los cuales se denominan metales o elementos de transicin. Tambin son de importancia los elementos de transicin interna (lantnidos y actnidos) la mayora son radioactivos y algunos artificiales. Tambin hay metales en los grupos IIIA, IVA, VA y VIA. En III A: Aluminio, galio, indio y talio En IV A: Estao y plomo En VA: Bismuto Todos ellos estn ubicados debajo de una lnea diagonal divisoria con los no metales.

3.2.2 Metaloides Se encuentran adyacentes a la lnea divisoria mencionada tanto por arriba como por debajo de la misma. En IIIA: Boro En IVA: Silicio y germanio En VA: Arsnico y antimonio En VIA: Telurio y polonio 3.2.3. No metales Se encuentran por encima de la lnea divisoria, adyacentes a los metaloides. Son el carbono, nitrgeno, oxgeno, halgenos (flor, cloro, bromo y yodo), el fsforo, el azufre y lo gases nobles.

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3.2.4 Gases nobles Son los elementos del grupo VIIIA o 18 (nomenclatura IUPAC) conocido tambin como grupo 0. Se denominan as debido a su escasa reactividad qumica. Tambin se los llama gases inertes. Son el helio, nen, argn, kriptn, xenn y radn (gas radiactivo), gases nobles naturales. Hace un tiempo se obtuvo otro gas noble en un supercolisionador, el ununoctio pero es inestable y de escasa vida media. 3.3. Propiedades peridicas 3.3.1. Energa de ionizacin La energa de ionizacin tambin llamada potencial de ionizacin, es la energa necesaria que hay que suministrarle a un tomo en su estado fundamental o basal para extraer un electrn del tomo del mismo. Se extrae el tomo ms dbilmente requerido. La energa de ionizacin disminuye en un grupo o familia, de arriba hacia abajo, lo cual es simple de explicar, ya que al descender en el grupo el ltimo electrn se sita en orbitales cada vez ms alejados del ncleo y, adems, los electrones de las capas interiores ejercen un efecto de apantallamiento frente a la atraccin nuclear sobre los electrones perifricos por lo que resulta ms fcil extraerlos. En cambio en elemento de un mismo perodo la E de ionizacin aumenta a medida que aumenta el nmero atmico debido el electrn diferenciador est situado en el mismo nivel energtico, mientras que la carga del ncleo aumenta, por lo que ser mayor la fuerza de atraccin y, por otro lado, el nmero de capas interiores no vara y el efecto de apantallamiento no aumenta.

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Figura 9: Tendencia en la energa de ionizacin en los elementos representativos.

3.3.2. Radio atmico l radio atmico es una propiedad peridica pues vara con el perodo. Se define radio atmico como la mitad de la distancia entre dos ncleos de dos tomos metlicos adyacentes. Dentro de un grupo, el radio atmico aumenta al aumentar el nmero atmico. Dentro de un periodo, el radio atmico disminuye de derecha a izquierda.

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Radio atmico creciente R. a. c t e.

Figura 10: Variacin del radio atmico en los elementos representativos de la tabla peridica.

3.3.3 Radio inico El radio inico es igual al radio atmico la distancia entre el centro del ncleo del tomo y el electrn estable ms alejado del mismo, pero haciendo referencia no al tomo sino al in. Se mide en picometro (1 pm = 1x10-12) o en Angtrom (1 A = 1x10-10). Aumenta en la tabla de derecha a izquierda y por los periodos y de arriba hacia abajo por los grupos.

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Aumento

U M E N T o

Figura11: Tendencia del radio inico en la tabla peridica.

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3.3.4. Electronegatividad

a electronegatividad es la capacidad de un tomo de un elemento de atraer hacia s los electrones en un enlace qumico. Los valores de la electronegatividad de los elementos representativos aumentan de izquierda a derecha en la tabla peridica, a medida que aumenta el nmero de electrones de valencia y disminuye el tamao de los tomos. Dentro de un grupo, la electronegatividad disminuye al aumentar el nmero y el radio atmicos.

H 2,1 Li 1,0 Na 0,9 K 0,8 Rb 0,8 Cs 0,7

Be 1,5 Mg 1,2 Ca 1,0 Sr 1,0 Ba 0,9

B 2,0 Al 1,5 Ga 1,6 In 1,7

C 2,5 Si 1,8 Ge 1,7 Sn 1,7

N 3,0 P 2,1 As 2,0 Sb 1,8

O 3,5 S 2,5 Sc 2,4 Te 2,1

F 4,0 Cl 3,0 Br 2,8 I 2,5

Figura11: Tendencia de electronegatividad en elementos representativos.

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3.5.

Afinidad electrnica

a afinidad electrnica es la cantidad de energa que se libera cuando un tomo de un elemento en estado gaseoso en su estado fundamental capta un electrn y se transforma en un in negativo tambin gaseoso. La adicin de un electrn a la capa de valencia de un tomo gaseoso en su estado fundamental es un proceso en el que se desprende energa. La afinidad electrnica de un tomo es una medida de esta energa. La afinidad electrnica disminuye al aumentar el radio atmico.

P O c o

Aumento

C A M B I o

Figura 12: Tendencia del afinidad electrnica en elementos representativos.

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4.

Enlace qumico
4.1 Enlace inico: Iones

Los iones son partculas cargadas positiva o negativamente. Se producen cuando el tomo gana o pierde electrones. Catin: Es un in positivo que perdi uno o ms electrones del orbital ms externo. Anin: Es un in negativo que gan uno o ms electrones de su orbital ms externo. En el enlace inico, la unin se establece entre el catin y el anin, unidos mediante fuerza electrosttica. Ejemplos: Sal de cloruro de potasio y sulfuro de calcio

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El enlace en el cloruro de potasio se establece de la siguiente manera:

8e-

1 e-

7e-

8e-

2e-

8e

1 7e 8e 2e-

Figura 13: Representacin de la formacin del cloruro de sodio.

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En smbolos: Na --------> Na+ + 1 e2-8-1 2-8 Cl + 1 e- -----------> Cl2-8-7 2-8-8 El sodio pierde un tomo y se lo cede al cloro, formndose la sal inica cloruro de sodio. En el sulfuro de calcio, se presenta la siguiente situacin: Ca -----2-8-8-2 Ca2+ + 2e2-8-8

S + 2e- -------- S22-8-6 2-8-8 En este compuesto el calcio pierde dos electrones y completa la capa de ocho el azufre. Se forma la sal inica: Sulfuro de calcio. Actividad 7: Usando la tabla peridica, representa al compuesto inico sulfuro de sodio ( Na2S). 4.2 Teora del octeto electrnico Es la tendencia que presentan los tomos al unirse de adquirir la configuracin electrnica del gas noble ms prximo. 4.3 Enlace covalente En este tipo de enlace se considera primero el enlace simple, el cual es cuando dos tomos comparten una pareja de electrones. H* *H En la molcula de hidrgeno, los dos comparten una pareja de electrones. Completan capa de dos (configuracin del gas noble. helio) Se lo representa como H H Una lnea representa el enlace simple.

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Otro ejemplo es la molcula de cloro:

Cl

Cl

Cl
Figura 14: Molcula de cloro

Cl

En este tipos de molculas hay una distribucin pareja de la carga por lo tanto se dice que no tiene polaridad. En cuanto al enlace doble se dar el ejemplo del oxgeno.

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O
Figura 15: Molcula de oxgeno.

Un ejemplo de enlace triple entre tomos del mismo tipo se da en el gas nitrgeno.

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N N
Figura 16: Molcula de nitrgeno Ej. El cloruro de hidrgeno

N N

Cl

Cl

Figura 17: Molcula de cloruro de hidrgeno

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4.3 Enlace metlico

n el enlace caracterstico de los metales. En este tipo de enlace los tomos de un metal pierden electrones de valencia y se forman cationes formndose una estructura compacta tridimensional. Cada tomo de un metal esta rodeado de muchos tomos del mismo metal.
ee-

Cu2+ Cu2+
eee-

Figura 18: Enlace metlico en el cubre.

4.4

Interacciones intermoleculares 4.4.1 Dipolo dipolo

as molculas no polares covalentes en estado gaseoso a pesar de encontrarse aisladas manifiestan pequeas fuerzas de atraccin debido a la presencia de fuerzas de Van de Waals.

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4.4.2 Fuerzas de Van der Waals.

Figura 19: Dipolos atrados por fuerzas de Van der Waals. on fuerzas dbiles de atraccin que se producen en molculas no polares como el O2, en una fraccin infinitamente pequea de tiempo, el cual al tener tomos del mismo tipo y una distribucin pareja de electrones sufre una asimetra en dicha distribucin porque se encuentran dos tomos de oxgeno prximos y esto lo convierte en un dipolo transitorio (dos polos elctricos, el cual por induccin deforma el tomo vecino). En cambio en molculas con cierto carcter polar como por ejemplo la de cloruro de hidrgeno, la zona positiva de la molcula atrae a la negativa de la otra. La molcula acta como un dipolo permanente (dos polos en la misma molcula).

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Figura 20: Interaccin entre dipolos. 4.4.3 Puente de hidrgeno.

e denomina unin o enlace puente de hidrgeno a una clase de unin qumica que presentan las molculas con enlaces covalentes polares en las cuales se encuentra el hidrgeno unidos con tomos fuertemente electronegativos como el flor o el cloro. Es menester mencionar que la molcula de agua est formada por dos tomos de hidrgeno y uno de oxgeno, en donde este ultimo se une a los hidrgenos por uniones covalentes. En el agua las parejas de electrones de no enlace ejercen atraccin sobre los ncleos de hidrgeno de otras molculas de agua. En el agua lquida se forman cadenas de hasta ocho molculas vinculada mediante unin puente de hidrgeno.

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Figura 21: Molcula de agua (H2O), dipolos y enlace puente de hidrgeno.

Los enlace puente de hidrgeno tienen un efecto sobre las constantes fsicas de las sustancias que forman caracterizada por valores elevados de los puntos de fusin, ebullicin y densidad.

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5.

Reacciones qumicas
Una reaccin qumica o cambio qumico es un proceso qumico en el cual una o ms sustancias (reactantes), por efecto de un factor energtico, se transforman en otras sustancias llamadas productos. Esas sustancias pueden ser elementos o compuestos. Un ejemplo de reaccin qumica es la formacin de xido de hierro producida al reaccionar el oxgeno del aire con el hierro.

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5.1 Formulacin qumica

L
A B

os elementos, los compuestos y molculas se representan mediante frmulas qumicas.

5.1. Ecuacin qumica

s la representacin simblica de las reacciones qumicas.

C D

5.3. Nomenclatura xidos Hidrxidos cidos Sales Generalidades Oxcidos Estos cidos se forman por reaccin entre los xidos no metlicos y elagua (H2O): Ejemplo: Consideremos al xido nitroso: N2 O3 + H2O------ H2 N2 O4 ------ H N O2 La frmula es H N O2 se llama acido nitroso en nomenclatura tradicional que es la usual. Lo que se realiz fue sumar la cantidad de N, H y O y luego se simplifico ya que los tres nmeros son divisibles entre un mismo nmero. Con mayor valencia se tiene: N2 O5 + H2O ------ H2 N2 O6 ------ H N O3 La frmula es H N O3 se llama cido ntrico en nomenclatura tradicional que es la usual. Los hidrgenos le dan el carcter cido.

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Actividad 8: Realice el mismo procedimiento para: a) cido hiposulfuroso (estado de oxidacin +2) b) cido sulfuroso (estado de oxidacin +4) c) cido sulfrico (estado de oxidacin +6) d) cido hipobromoso e) cido bromoso f) cido brmico g) cido perclrico Los hidrxidos se forman por la unin de un xido bsico con agua. Tambin se los denomina bases. Ejemplo: Consideremos al xido ferroso: Fe2 O2+ H2O -----Fe O 2 H 2 -----Fe (OH) 2 Este compuesto se llama hidrxido ferroso en la nomenclatura tradicional que es la ms usual. Lo que se hace es tambin sumar los elementos presentes a la izquierda de la ecuacin y como el (OH) es lo que caracteriza una base, se saca factor comn. Toda ecuacin debe estar igualada o balanceada. En cuanto al xido frrico: Fe 2 O 3 +3 H2O ------3 Fe 2 O 6H 6 --------Fe (O H) 3

es un coeficiente que se usa en este caso particular, es para igualar la ecuacin ya que debemos tener igual cantidad de hidrgenos y oxgenos en los hidrxidos, en general: (OH) n, donde n es un nmero entero.

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Actividad 9: Realice la ecuacin de formacin de los siguientes hidrxidos: a) hidrxido de sodio b) hidrxido de magnesio c) hidrxido cuproso d) hidrxido de aluminio e) hidrxido cobaltoso Casos especiales: Existen metales que no solo por su unin con el agua dan bases sino tambin cidos, casos del Cr (dos cidos con estado de oxidacin +6) y Mn con (estados de oxidacin +6 y +7). Ejemplo: el manganeso con estados de oxidacin bajos forma hidrxidos y con estados de oxidacin altos forma cidos: 6 y 7. Mn O 3 + H2O ----- H 2 Mn O 4 (El compuesto formado se denomina cido mangnico en nomenclatura tradicional) Con valencia 7 se tiene: Mn 2 O 7 + H2O------- H 2 Mn 2O 8------Se llama cido permangnico. 2 HMnO 4

Actividad: Relace la formacin de cidos de cromo con estado de oxidacin +6. Ten en cuenta que uno tienes que simplificar en el xido los estados de oxidacin y en el otro dejarlo como est. Tambin se forman cidos por unin de un no metal con hidrgeno S2 + 2H2 ------- 2H2S (acido sulfhdrico en medio acuoso o sulfuro de hidrgeno en medio gaseoso) Cl2 + H2------ 2 HCl (acido clorhdrico en medio acuosos o cloruro de hidrgeno en medio gaseoso)

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Actividad 10: Realiza la ecuacin que represente la formacin de los siguientes hidrcidos. a) b) c) cido bromhdrico cido yodhdrico cido sulfhdrico

Tambin otros no metales y metaloides dan hidruros que algunos reaccionan formando bases: Frmula NH3 SiH4 BH4 AsH3 SbH3 Nombre Amonaco Silano Borano antimonio Trihidruro de antimonio

Tambin el hidrgeno por unin con metales da hidruros: Hidruro Frmula Li H Na H Sn H4 Ca H2 Sales Las sales se forman por la unin de un cido (oxicido o hidrcido) y una base. Ejemplo: Fe (0H) 3 +3 H NO 3------- Fe (NO 3) 3 + 3 H2O En el Fe (0H) 3 se tiene que esta formado por un catin y un anin es decir es un compuesto inico: Fe3+(con tres cargas positivas) y elOH- tiene solo una carga negativa pero son tres aniones as se tiene la ecuacin de disociacin de este compuesto inico: Fe (0H) 3 ------Fe3+ +3 OH- (como se puede apreciar la ecuacin esta igualada). Metlicos Nombre Hidruro de litio Hidruro de sodio Hidruro de estao Hidruro de calcio

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Lo mismo pasa con el cido se puede considerar que se disocia: H NO 3 ------- H+ + NO3 Los H+ y los OH- forman el agua. Se denomina el H+, catin protn y el OH- se denomina anin oxidrilo o hidroxilo. En cuanto a la sal y para eso ha sido todo este desarrollo, se forma un compuesto inico donde el hidrxido aporta el catin (Fe3+) y el anin aporta el cido (NO3-), en el anin como puede apreciarse en la sal formada en la reaccin Fe1 (NO 3) 3 el subndice 3 es el correspondiente a la base o hidrxido el cual queda en el anin y el 1 queda en el Fe como subndice correspondiente al catin protn del cido. Esta sal se llama nitrato frrico. El sufijo ato indica mayor estado de oxidacin y el ito menor estado de oxidacin. Actividad 11: Realice la ecuacin de formacin para las siguientes sales: a) b) nitrato de plata c) carbonato de potasio d) nitrito de sodio sulfato cuproso

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Apndice
Valores experimentales tiles Volumen molar: 22,41 l (C. N. T. y P.) C. N. T. y P. = condiciones normales de temperatura y presin T = 25 C = 398,15 K y P = 1 atm = 760 mmHg N de Avogadro: Constante universal de los gases: Constantes fsicas del agua agua pura: Densidad: 1 g / cm3 (a 4 C) Punto de fusin (a 1 atmsfera): 0 C = 273,14 K Punto de ebullicin (a 1 atmsfera): 100 C = 373,15 K Calor especfico: 1 cal / g C

Partculas subatmicas Partcula Smbolo Masa (u.m.a.) Masa (g) 9,11x10-28 1,67x10-24 1,67x10-24 Carga (electrn) Carga (ues) 4,8x10-10 4,8x10-10 0

ELECTRN PROTN NEUTRN

e p n

0.00 1.00 1.00

-1 +1 0

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Composicin isotpica de algunos elementos naturales C H Cl U 98,89 % 12C 98,98% 1H 75,77% 35Cl 0,01% 234U 1,11% 13C 0,02 2H 24,23 37Cl 0,71% 235U 99,28% 238U Trazas de 14C

Caractersticas de algunas radiaciones nucleares Smbolo Masa 4 1/1840 Carga +2 -1 Naturaleza Ncleo de helio electrones

Radiacin electromagntica

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Elemento

N de valen cia

Electroneg atividad (Pauling)

Densidad

Tf ( C)

Teb (C)

Aluminio Antimonio Argn Arsnico Azufre Bario Berilio Bismuto Boro Bromo Calcio Carbono Cinc Cloro Cobalto Cobre Criptn Cromo Estao Estroncio Flor Fsforo Germanio Helio Hidrgeno Hierro Litio Magnesio

III III, IV III, V II, IV, VI II II III, V III I, III, V, VII II IV I, II I, III, V, VII II, III I, II II, III, VI II, IV II I III, V III, V I II, III I II

1,5 1,9 2,0 2,5 0,9 1,5 1,9 2,0 2,8 1,0 2,5 1,6 3,0 1,8 1,9 1,6 1,8 1,0 4,0 2,1 1,8 2,1 1,8 1,0 1,2

2,69 6,69 1,78 5,72 (romb) 2,07 (23 C) 3,61 1,86 9,79 2,33 3,14 (20 C) 1,54 (graf.) 2,2 7,13 3,21 8,9 8,96 3,74 7,2 7,29 2,67 1,69 (amar) 2,69 5,32 0,17 0,089 7,87 0,53 1,74

660 630 -189,2 814 (36 atm) 112,8 850 1284 271 2300 -7,2 810 3500 419,4 -101,6 1480 1083 -169 1615 231 800 -223 44 937,4 -272,2 -259,1 1535 186 651

2056 1380 -185,7 615(subli m) 444,6 1140 2767 1450 2550 58,8 1200 4200 907 -34,6 2900 2300 -152 2200 2270 1150 -187 280 2830 268,9 -252,7 3000 1336 1110

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Manganeso II, IV, VI, VII I, II II, IV, V,VI II, III 1,5 7,43 1260 1900

Mercurio Molibdeno Nen Nquel Nitrgeno Oro Oxgeno Paladio

1,9 1,8 1,8 3,0 2,4 3,5 2,2

13,54 (20 C) 10,22 0,90 8,91 1,25 19,3 1,42 12,1

-38,87 2620 -248,67 1452 -209,86 1063 -218,4 1555

1900 356,9 3700 -245,9 2900 -195,8 2600 -183

I, III II II, IV Plata I 1,9 10,50 960,5 2200 Platino II, 2,2 21,5 1755 1950 IV Plomo II, 1,8 11,33 327,5 4300 IV Potasio I 0,8 0,86 62,3 1620 Radio II 0,9 960 760 Radn -71 1140 Silicio IV 1,8 2,32 1420 2600 Sodio I 0,9 0,97 97,5 800 Titanio II, 1,5 4,50 1800 3000 III, IV Uranio II, 1,7 19,1 1133 3500 IV, V, VI Vanadio II, 1,6 6,12 1710 3000 III, IV, V Xenn 5,89 -140 -109,1 Yodo I,III, 2,5 4,93 113,7 184,3 V, VII Se incluyen elementos ms abundantes en la naturaleza o ms comunes.

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Unidades fundamentales Del SI (sistema internacional Masa Longitud Tiempo Temperatura Cantidad de Sustancia Intensidad de Corriente Intensidad luminosa

Smbolo

Nombre

Kg m s K mol A cd

kilogramo masa segundo Kelvin mol ampere candela

Elementos Li Na K Rb Cs Fr

Radio atmico A 1,52 1,86 2,31 2,44 2,62 2,70

Elementos F Cl Br I At

Radio atmico A 0,64 0,99 1,14 1,13 1,40

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Bibliografa Libros Fisicoquimica. Miguel, R. Fernandez S., H. Librera El Ateneo. Buenos Aires. 1990. Elementos de Fsica y Qumica. Galloni. Garcia. Riviere. Sanite Claire Editora S.R.L. Argentina. 1982.

Soportes electrnicos CD del curso Homovidens

Sitios de internet Enciclopedias: MSN Encarta y Wikipedia

Pginas oficiales IUPAC (www.iupac.org)

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Biografa de la autora Fabiana Aida del Valle Soria naci en Santiago del Estero, Argentina y estudi Qumica en la Universidad nacional de Santiago del Estero obteniendo los ttulos de grado de: Licenciada en Qumica (2005) y de Profesora en Qumica para la enseanza media y superior (2006). Desde hace tres aos es catedrtica y ejerce en su provincia en el nivel secundario. Actualmente contina perfeccionndose.

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Agradecimientos A mi mam, a mi abuela y sobre todo a Dios.

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2009 by Fabiana Soria Standard Copyright License 2009 Lulu Press, Inc.

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