Necesidad de Mano de Obra Organigrama Estructural Gerencia

Marketing

Operaciones o Produccin

Contabilidad Finanzas

Recursos Humanos

Gerencia Dnde se llevan a cabo las funciones de previsin, planificacin, organizacin, integracin, direccin y control de todas las actividades generales de la empresa. Funciones: 1. Designar todas las posiciones gerenciales. 2. Realizar evaluaciones peridicas acerca del cumplimiento de las funciones de los diferentes departamentos. 3. Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales y entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobacin de los gerentes corporativos. 4. Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y sus anlisis se estn ejecutando correctamente. 5. Crear y mantener buenas relaciones con los clientes, gerentes corporativos y proveedores para mantener el buen funcionamiento de la empresa. Marketing Es el rea que se encarga de canalizar los bienes y servicios desde el producto hasta el consumidor o usuario final. Entre las funciones de mercadeo podemos mencionar: la investigacin de mercados, el presupuesto de mercadeo, la determinacin de empaque, envase, etiqueta y marca, la distribucin y venta de los productos, la determinacin del precio de los artculos la publicidad y la promocin. Funciones: 1. 2. 3. 4. 5. 6. Investigacin de mercados Planeacin y desarrollo de producto Precio Distribucin y logstica Ventas Comunicacin

Operaciones o Produccin Es el rea encargada de trasformar la materia prima en productos y servicios terminados, utilizando los recursos humanos, econmicos y materiales (herramientas y maquinaria) necesarios para su elaboracin. Entre las principales funciones del rea de produccin, el mantenimiento y reparacin de maquinaria o equipo, el almacenamiento de materia prima, producto en proceso, producto terminado y el control de calidad. Funciones: 1. Ingeniera de producto a) Diseo del producto b) Pruebas de Ingeniera c) Asistencia a mercadotecnia 2. 3. 4. 5. 6. 7. Ingeniera de planta Ingeniera industrial Planeacin y control de la produccin Abastecimientos Fabricacin Control de calidad

Contabilidad Finanzas Es el rea que se encarga del optimo control, manejo de recursos econmicos y financieros de la empresa, esto incluye la obtencin de recursos financieros tanto internos como externos, necesarios para alcanzar los objetivos y metas empresariales y al mismo tiempo velar por que los recursos externos requeridos por la empresa sean adquiridos a plazos e intereses favorables. Funciones: 1. 2. 3. 4. Financiamiento Contralora Crdito y Cobranza Impuestos

Recursos Humanos Es el rea encargada de la direccin eficiente y efectiva del recurso humano de la empresa. Dentro de las principales funciones de esta rea, se pueden mencionar: Reclutamiento y seleccin de personal capaz, responsable y adecuado a los puestos de la empresa, la motivacin, capacitacin y evaluacin del personal; el establecimiento de un medio ambiente agradable para el desarrollo de las actividades.

Funciones: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Contratacin y empleo Capacitacin y desarrollo Sueldos y salarios Relaciones laborales Servicios y Prestaciones Higiene y seguridad Planeacin de recursos humanos CUADRO DE NECESIDAD DE MANO DE OBRA CANT. 1 1

REA GERENCIA MARKETING

ESPECIALIDAD Ingeniero Industrial Lic. Marketing

DESCRIPCIN Especialista en el rubro Encargado de promocionar el producto y proyeccin de ventas. Para que lleve el control de calidad de la materia prima y del proceso. Para la produccin general Que se encargue del mantenimiento de las maquinas a utilizar, y que est involucrado en el proceso Involucrados en la produccin del yogurt.

Ingeniero Qumico Ingeniero Industrial OPERACIONES O PRODUCCIN Tcnico

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Operarios Personal de Limpieza CONTABILIDAD FINANZAS RECURSOS HUMANOS Contador

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Para que est a cargo de las finanzas de la empresa Encargado de administrar las entradas y salidas de MP. Y del producto terminado, y rea de RR.HH.

Administrador

PREMISA DEL CUADRO DEL PROFE (ESTO TIENES QUE RELLENAR) PUESTO CONOCIMIENTO HABILIDAD ACTITUD SUELDO