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LOS CAMBIOS QUMICOS Cambios fsicos.

-Tienen lugar sin que se altere la estructura y composicin de la materia, es decir, las sustancias puras que la componen son las mismas antes y despus del cambio. Cambios qumicos.-En un cambio qumico o reaccin qumica se altera la estructura y composicin de la materia: de unas sustancias iniciales se obtienen otras distintas. Como reconocer un cambio qumico.- Basta observar ciertos indicios como la formacin de un precipitado, el cambio de color y sabor o la formacin de un gas. Estudio de algunos cambios qumicos en la vida diaria. Cambios en presencia del aire: oxidaciones. Una oxidacin es una reaccin de una sustancia con l oxigeno. Descomposiciones: Reacciones de sntesis: Obtener molculas ms o menos complejas a partir de otras ms sencillas. Acidez y alcalinidad: reacciones de neutralizacin. cidos.- La mayora son solubles en agua como en el caso del vinagre, reaccionan con los metales desprendiendo hidrogeno y formando una sal. Debido a que tienen mucha tendencia a reaccionar con otras sustancias se les considera corrosivos. La llamada lluvia cida provoca el deterioro de la naturaleza. Bases.- Son sustancias capaces de neutralizar la accin de los cidos. Las bases solubles en agua se llaman lcalis. Existen los compuestos llamados hidrxidos que tambin son bases. Como reconocer un cido o una base: Indicadores. El cido actico o el cido ctrico son considerados cidos dbiles. Pero los usados en laboratorios y procesos industriales como el cido ntrico y otros son mucho ms fuertes. Hay que tener mucho cuidado porque son altamente corrosivos. Para reconocerlos se usan los llamados indicadores que cambian de color segn se hallen en presencia de un cido o una base. A menudo es ms cmodo utilizar una escala de nmeros llamada escala pH. Sus nmeros van del 1 al 14. Las sustancias neutras tienen un pH de 7, los cidos menores de 7 y las bases mayor. Para conocer el pH se puede utilizar el papel indicador. Reacciones de neutralizacin. La reaccin entre un cido y una base recibe la neutralizacin y se forma una sal. Si la base es un hidrxido, los productos de la reaccin son una sal y agua. Conservacin de la masa en las reacciones qumicas. La cantidad de materia en una reaccin qumica.- En cualquier reaccin qumica la masa de las sustancias que reaccionan es igual a la masa de los productos de la reaccin. Cambio qumico y reordenacin de tomos.- En todo cambio qumico los tomos son los mismos al finalizar la reaccin lo que reagrupados de distinta forma, ya que algunas sustancias se transforman en otras.

Ecuaciones qumica.- Es la manera de representar una reaccin qumica. En la ecuacin se escriben las frmulas de las sustancias que intervienen en la reaccin, a la izquierda las de los reactivos y a la derecha las de los productos. La relacin entre el nmero de molculas de cada sustancia viene indicada por medio de unos nmeros que se llaman coeficientes, y que se escriben menos el 1 delante de cada frmula.

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