Programa Intel Educar Curso Esencial

Plantilla del plan de unidad

La materia, la energa, sus interacciones y cambios en la naturaleza .
Autor de la unidad Nombre y apellido Nombre de la institucin educativa "bicacin de la institucin educativa 'tros datos de la institucin educativa Descripcin de la unidad Ttulo de la unidad
La materia, la energa, sus interacciones y cambios en la naturaleza.

Mayra Arcia Escuela John . !ennedy #anam$, %hilibre, Agua &uena

Esta escuela fue creada en el ao 1965, tiene aproximadamente 1600 estudiantes.

Resumen de la unidad
Describe el procesamiento de la materia prima de origen animal y vegetal e indaga la incidencia positiva o negativa del desarrollo tecnolgico en la vida cotidiana mediante experimentos sencillos sobre los estados y propiedades de la materia que lo llevarn a concluir el principio cientfico de que la materia no se crea ni se destruye solo se transforma .

Espacio/s curricular/es o asignatura/s

!iencias "aturales, #spa$ol y %atemticas

Ao y nivel
&uinto grado de #ducacin 'sica

Tiempo necesario apro imado

#(emplo) * periodos de clase de +, minutos.

!undamentos de la unidad Contenidos

!-"!#./01L#2) .roceso de transformacin de la materia. 34ermentacin .5-!#D6%#"/1L#2) Demostracin de la transformacin de la materia. 3.roceso de fermentacin. 1!/6/0D6"1L#2) 5esponsabilidad sobre la composicin de la materia.

"#$etivos del aprendi%a$e

Demuestra mediante experimentos, los procesos en que la materia se transforma, y su utilizacin en la industria.

Preguntas orientadoras del plan de unidad Pregunta esencial

71 qu8 llamamos proceso de transformacin9

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#$gina

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Preguntas de unidad

7&u8 es materia9

Preguntas de contenido

7&u8 es fermentacin9

Plan de evaluacin

Cronograma de evaluaciones
Antes de empe%ar el tra#a$o del proyecto Durante el desarrollo del proyecto &na ve% completado el proyecto

Lluvia de ideas.

Lista de cote(o

5:brica Desempe$o prctico. ;eteroevaluaci<n

5egistro de participacin. 1utoevaluacin

'bservacin del desempe.o en el desarrollo de la clase. %oevaluaci/n

Resumen de evaluaciones
Lluvia de ideas:

'alpicn de Pala#ras 0escripcin1 Los estudiantes desarrollan 2rases sobre materia y 2ermentacin utilizando

palabras claves seleccionadas por el maestro de laboratorio

ACT. DE INICIO MAYRA.docx

Lista de cotejo: Experimento

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Descripcin: Los estudiantes ela oran un experimento so re la !ermentacin.

Acti"idades de DE#ARROLLO MAYRA.docx

Rbrica: In!orme Descripcin: Los estudiantes ela oran un in!orme resultados del experimento.

re"e

asado en el m$todo cient%!ico con los

R& rica para in!orm e re"e de la oratorio.docx

Detalles de la unidad (a#ilidades previas

Ta#la ')*)A 3 Lo 4u5 se, lo 4ue 4uiero saber, lo 4ue aprend 6 Descripcin+ Antes de comenzar a desarrollar el tema de la clase los estudiantes utilizando la -abla 7, 8, A, llenaran las ) primeras columnas para escribir lo 4ue saben y 4uieren saber. La 9ltima columna deber$ ser completada despu5s de terminar la clase para concluir. Esta estrategia puede ser utilizada como activador o actividad de resumen.

TEMA

Proceso de transformacin de la materia LO QUE APRENDI

LO QUE S LO QUE QUIERO La materia La fermentacin SABER -Estados -Propiedades .Especficas .Generales
Procedimientos

#xperimentos) #stados de la materia) 7!mo inflar un globo con vinagre y polvo de =ornear9 .asitas saltarinas .ropiedades de la materia) Diferentes capas de colores utilizando lquidos. 7!mo medir el volumen de un slido9 4ermentacin) 0tilizando levadura. %ediante una serie de experimentos el estudiante analiza los procesos de transformacin de la materia e indaga mediante la observacin los estados y propiedades de la misma dando como producto final un anlisis sintetizado en un informe de laboratorio en donde explica los resultados de la experiencia estando en capacidad de discutir, concluir y recomendar para futuros experimentos.

Adaptaciones curriculares
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Estudiante con necesidades especiales ,o -ispano. parlantes Estudiante talentoso

2e present un documental sobre los estados y propiedades de la materia.

"o =ay.

"o =ay

/ateriales y recursos necesarios para la unidad Tecnologa 0 (ard1are 3e4uipo necesario6 %$mara %omputadora3s6 %$mara digital :eproductor de 0;0 %one<in a ,nternet Tecnologa 0 'o2t1are 3necesario6 &ase de datos=>o?a de c$lculo 0iagramador de publicaciones #rograma de correo electrnico Enciclopedia en %0@:'M (. )u%mica. Conceptos Y Aplicaciones Editorial: Mc *ra+,-ill Autor: .o/n 0/illips Cate1or%a: Ciencias Naturales Y Exactas2 )u%mica Coleccin: )u%mica A3o: 4556 Idioma: Espa3ol.
/ateriales impresos

0isco l$ser ,mpresora 7istema de proyeccin Esc$ner -elevisor

;%: %$mara de vdeo E4uipo de vdeo con2erencia 'tro

Editor de im$genes &uscador Aeb Multimedia

0esarrollo de p$ginas Beb #rocesador de te<to 'tro '''''

4. )u%mica Inor17nica Editorial: Mc *ra+,-ill Autor: At8ins Cate1or%a: )u%mica Tema: )u%mica Ano: 4559 Idioma: Espa3ol.
'uministros #stereoscopio, tubos de ensayo, #rlenmeyer con corc=o y gradilla

Recursos de Internet

http1==BBB.salonhogar.net=7alones=%iencias=C@ D=-rans2ormacionEmateria=-rans2ormacionEmateria.htm http1==es.BiFipedia.org=BiFi= ermentaciG%HG&Hn

#xperimentos.

"tros Recursos

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