Agroecologia: uma cincia do campo da complexidade

Francisco Roberto Caporal (org)

Francisco Roberto Caporal (org.) Gervsio Paulus Jos Antnio Costabeber

Agroecologia: uma cincia do campo da complexidade

Braslia !F "##$

 "##$ %os autores

Capa& Clau%iana 'ou(a !iagra)a*+o& Clau%iana 'ou(a Fotos %a Capa& ,!A-.,A/.R0R'-Fabiana Peneireiro
1ual2uer parte %esta publica*+o po%e ser repro%u(i%a %es%e 2ue cita%a a 3onte.

!a%os 4nternacionais %e Cataloga*+o na Publica*+o 5555555555555555555555555555555555555555555555555555555555 A"67 Agroecologia & u)a ci8ncia %o ca)po %a co)ple9i%a%e - Francisco Roberto Caporal (org.). Jos Antnio Costabeber. Gervsio Paulus. : Braslia & 2009 777 p. ; 7"c). 4'B< $=606>0?#>@60A60> 7. Agroecologia : aspectos 3ilosB3icos. ". !esenvolvi)ento Rural 'ustentvel. 4. Caporal Francisco Roberto (org.). 44. Costabeber Jos Antnio. 444. Paulus Gervsio. C!C ?A7.>66.$ 555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

Sumrio

Apresentao Por: Francisco Roberto Caporal, Jos Antnio Costabeber e Gervsio Paulus ............................................................5 Agroecologia: uma nova cincia para apoiar a transio a agriculturas mais sustentveis. Por Francisco Roberto Caporal ........................................ 9 7. 4ntro%u*+o.....................................................................77 ". D 2ue n+o agroecologia ..........................................7@ A. 'obre as bases episte)olBgicas e o 2ue n+o agroecologia ....................................................................7= @. Agriculturas alternativas %e base ecolBgica e agriculturas )ais sustentveis..............................................................."6 >. Alguns ele)entos %e u)a Agroecologia Aplica%a.......AA ?. 'eguran*a ali)entar e nutricional& co) agricultura 2u)icaE............................................................................@7 =. Consi%era*Fes 3inais .....................................................@?

Agroecologia: Matriz disciplinar ou novo paradigma para o desenvolvimento rural sustentvel Por: Francisco Roberto Caporal, Jos Antnio Costabeber e Gervsio Paulus ..............................................................65 7. 4ntro%u*+o.............................................................?= ". Gtica na Agroecologia..........................................=# A. Agroecologia co)o )atri( %isciplinar integra%ora& u) novo para%ig)a.............................................=@ A.7 A." A.A A.@ A.> A.? Contribui*Fes busca%as na 3sica ..................=$ Aportes %a .cono)ia .colBgica e .cologia PoH ltica ...............................................................6" Apro9i)an%o a .cologia %a Agrono)ia........6= Aportes %a Biologia.........................................$7 Aportes %a .%uca*+o e %a Co)unica*+o...$A !a IistBria %a Antropologia e %a 'ociologia $?

@. Consi%era*Fes 3inais ..........................................7#@

Apresentao

Ds %ois artigos 2ue o leitor te) e) suas )+os reuni%os neste livreto s+o 3ruto %e u) processo %e acJ)ulo %o pensa)ento sobre a Agroecologia co)o ci8ncia %o ca)po %a co)ple9i%a%e. !es%e o incio %a %ca%a passa%a te)os %e%ica%o parte %e nosso te)po 3ora %a e9peri8ncia ativista %e nossas a*Fes e9tensionistas coti%ianas para apro3un%ar nossas re3le9Fes sobre Agroecologia co)o contribui*+o para a constru*+o %e u) para%ig)a agroecolBgico. 4nJ)eros te9tos alguns cita%os na bibliogra3ia e outros %isponveis e) %i3erentes pginas %a Keb teste)unIa) esta traLetBria 2ue intelectual )as 2ue ta)b) re3erencia%a pelo nosso M2ue0co)o03a(erN na pr9is e9tensionista. 4nicia)os co) nossas teses %e )estra%o e %outora%o e9ploran%o u) ca)po ain%a )uito obscuro e )ove%i*o %a ci8ncia agroecolBgica. .) segui%a nossas responsabili%a%es na %ire*+o %a .,A/.R0 R' e9igira) 2ue trabalIsse)os no senti%o %e 3a(er )ais visvel a aplicabili%a%e %os conceitos e princpios %a Agroecologia co)o orienta%ores %e u)a prtica %i3erencia%a %e e9tens+o rural 2ue nestes te9tos conceitua)os co)o .9tens+o Rural AgroecolBgica.

C) passo a )ais %a%o e) ra(+o %a crtica construtiva Os proposi*Fes %este en3o2ue nos levou a escrever sobre as )ulti%i)ensFes %o %esenvolvi)ento sustentvel e sua apro9i)a*+o co) a ci8ncia agroecolBgica ou )es)o sobre o papel estratgico 2ue po%e assu)ir a Agroecologia e) 3avor %a busca %e soberania e seguran*a ali)entar. .ntretanto 3oi so)ente a partir %os %ebates reali(a%os %urante o 44 Congresso Brasileiro %e Agroecologia reali(a%o pela Associa*+o Brasileira %e Agroecologia e) FlorianBpolis no ano %e "##> on%e apresenta)os a proposta %e 2ue a Agroecologia passasse a ser trata%a co)o u) novo para%ig)a 2ue %eci%i)os en3rentar o %esa3io %e escrever o pri)eiro artigo 2ue co)pFe este livreto. .ste artigo L 3oi publica%o no Cruguai e no Brasil e te) si%o re3er8ncia para os %ebates e)bora sua %ivulga*+o continue )uito restrita. !e l para c te)os encontra%o ca%a ve( )ais colegas 2ue co)o nBs acre%ita) 2ue %e 3ato esta)os viven%o u) pero%o pro3cuo %e constru*+o para%ig)tica. .ste )ovi)ento IistBrico 2ue no Brasil te) ti%o centenas %e a%eptos nos esti)ulou a escrever o segun%o artigo %este livreto resgatan%o ele)entos %e argu)entos anteriores )as procuran%o outras articula*Fes. .le re3lete u) enten%i)ento 2ue n+o novo nesta traLetBria )as 2ue po%e aLu%ar na constru*+o %o conIeci)ento e) Agroecologia na perspectiva episte)olBgica %esa3ia%ora %esta ci8ncia 2ue inclui para %esespero %e alguns pro3essores pes2uisa%ores e e9tensionistas a necessi%a%e %e integra*+o entre saberes populares e conIeci)entos tcnico0cient3icos. Alis parece 2ue s+o Lusta)ente as bases episte)olBgicas %a Agroecologia 2ue nos per)ite) escapar %as ar)a%ilIas %o para%ig)a convencional re%ucionista e cartesiano %a %isLun*+o 2ue separa o

Io)e) %a nature(a e 2ue estu%a as partes co) a ilus+o %e 2ue assi) enten%er o to%o. CIega)os ent+o a u)a convic*+o& a Agroecologia u)a ci8ncia 2ue e9ige u) en3o2ue Iolstico e u)a abor%age) sist8)ica. 'e n+o 3or assi) n+o esta)os 3alan%o %e Agroecologia. ,as n+o sB isso pois a Agroecologia sB % conta %e enten%er as rela*Fes in%issociveis entre socie%a%e-in%iv%uo-nature(aecono)ia-cultura-poltica... a partir %e u) en3o2ue )ulti%isciplinar ou )es)o trans%isciplinar e logo 3ugin%o %o para%ig)a %a si)pli3ica*+o o 2ue e9clui )uitos a%eptos %a ci8ncia convencional por )ais 2ue 2ueira) )ati(ar seus proLetos. A tese %e Al3re%o Pena0Pega 2ue a partir %e ,orin coloca a .cologia co)o ci8ncia %a co)ple9i%a%e sB ve) re3or*ar os argu)entos %os te9tos a seguir apresenta%os. Final)ente n+o possvel %issociar Agroecologia %o )arco poltico-i%eolBgico estabeleci%o pela G/4CA. Por isso 2uan%o )uitos critica) a Agroecologia por sua vertente 3ilosB3ica esta crtica %eve ser acolIi%a co)o u) elogio O evolu*+o e acu)ula*+o %o saber. .special)ente as teses 2ue trata) %e %esenvolvi)ento sustentvel sB po%e) ter senti%o real se estivere) subor%ina%as a u)a G/4CA !A 'DQ4!AR4.!A!. 2ue se trans3or)e e) u) co)pro)isso intergeracional pois caso contrrio continuare)os %esper%i*an%o %estruin%o e 2uei)an%o recursos naturais n+o renovveis e) no)e %e u)a 3alsa i%ia %e progresso cuLo rastro %e %estrui*+o %ei9ar co)o lega%o para as 3uturas gera*Fes a escasse( crescente %os recursos ele)entares para a sobreviv8ncia Iu)ana po%en%o cIegar ao li)ite %e legar)os apenas u) gran%e e in%o)vel %eserto planetrio.

.stes te9tos 2uere) contribuir para esti)ular re3le9Fes e) torno %o potencial %a Agroecologia co)o u) novo para%ig)a %e ci8ncia para a sustentabili%a%e na perspectiva %o Mpensar co)ple9oN %e 2ue nos 3ala .%gar ,orin e ao )es)o te)po cIa)ar a aten*+o para a necessi%a%e urgente %e pro)over a*Fes 2ue aLu%e) na constru*+o %e novas estratgias %e %esenvolvi)ento e %e agricultura ro)pen%o co) o in%ivi%ualis)o consu)ista e irresponsvel %as gera*Fes atuais antes 2ue to%os Luntos continue)os ca)inIan%o para o abis)o %a insustentabili%a%e. Braslia "A %e agosto %e "##6.

Francisco Roberto Caporal Jos Antnio Costabeber Gervsio Paulus

Agroecologia: uma nova cincia para apoiar a transio a agriculturas mais sustentveis.

Caporal, Francisco Roberto R!S"#$: D uso %a e9press+o a riculturas !ais sustentveis preten%e alertar para a i)possibili%a%e operativa %a op*+o ecotecnocrtica %o %esenvolvi)ento sustentvel 2ue ao longo %e %ca%as n+o conseguiu superar os )ale3cios sociais a)bientais econ)icos culturais e polticos engen%ra%os pela )o%erni(a*+o conserva%ora basea%a nos pacotes %a Revolu*+o Per%e. Ao contrrio a Agroecologia %e3en%i%a co)o u)a nova ci8ncia e) constru*+o co)o u) para%ig)a %e cuLos princpios e bases episte)olBgicas nasce a convic*+o %e 2ue possvel reorientar o curso altera%os %os processos %e uso e )aneLo %os recursos naturais %e 3or)a a a)pliar a inclus+o social re%u(ir os %anos a)bientais e 3ortalecer a seguran*a ali)entar e nutricional co) a o3erta %e ali)entos sa%ios para to%os os brasileiros. Argu)enta0se sobre a necessi%a%e %e )u%an*as no para%ig)a
1

Engenheiro Agrnomo, Mestre em Extenso Rural (CP ER!"#$M%, &outor 'elo Programa (e )Agroe*olog+a, Cam'esina(o e ,istoria- ("ni.ersi(a( (e C/r(o0a 1 Es'a2a%, *omo 0olsista (o C3P45 Extensionista Rural (a EMA6ER!R$7A$CAR5 Atualmente, *e(i(o ao M&A 1 Minist8rio (o &esen.ol.imento Agr9rio, on(e (esem'enha a :un;o (e Coor(ena(or eral (e Assist<n*ia 68*ni*a e Extenso Rural, no &e'artamento (e Assist<n*ia 68*ni*a e Extenso Rural7&A6ER, (a $e*retaria (e Agri*ultura #amiliar7$A#5 =ras+lia, Agosto, 2>>85 E7mail? :ran*is*o5*a'oral@m(a5go.50r

cartesiano 2ue orientou a pes2uisa o ensino e a e9tens+o rural estabelecen%o0se novos proce%i)entos )eto%ologias e bases tecnolBgicas capa(es %e contribuir para u) processo %e transi*+o a estilos %e %esenvolvi)ento rural e %e a riculturas !ais sustentveis. Fugin%o %as utopias e %as revolu*Fes o te9to conclui reconIecen%o os enor)es %esa3ios para esta )u%an*a para%ig)tica e sugere a necessi%a%e %e u)a nova soli%arie%a%e intra e intergeneracional 2ue %8 sustenta*+o a u)a tica %a sustentabili%a%e 2ue evite 2ue ca)inIe)os to%os para o )es)o abis)o. %alavras&c'ave: Agroecologia Agriculturas )ais sustentveis !esenvolvi)ento )ais sustentvel. 'eguran*a Ali)entar e <utricional. A(S)RAC): /Ie use o3 tIe e9pression M)ore sustainable agriculturesN ai)s 3or alerting to tIe operative i)possibilitR o3 eco&tecInocratic option 3or tIe sustainable %evelop)ent tIat %uring %eca%es %i% not surpass tIe social environ)ental econo)ical cultural an% political proble)s create% bR tIe conservative )o%erni(ation base% on tIe pacSets o3 tIe Green Revolution. AgroecologR on tIe contrarR is %e3ine% as a neK science Ret in construction. AgroecologR is provi%ing a neK tecInological para%ig) KitI episte)ological bases an% principles on KIicI is base% tIe conviction tIat it is possible to re0orientates tIe %istorte% course o3 processes o3 use an% Ian%ling o3 natural resources so as to increase tIe social inclusion re%uce environ)ental %a)ages an% strengtIen 3oo% an% nutritional securitR tIat ensure 3oo%s 3or tIe Bra(ilians. 4t argues 3or tIe necessitR o3 cIanges in tIe cartesian para%ig) tIat Ias orientate% researcIes teacIing an% tIe rural e9tension establisIing neK

B>

procee%ings )etIo%ologies an% tecInological bases able to contribute to process o3 transition to )ore sustainable stRles o3 agriculture an% rural %evelop)ent. Avoi%ing utopias an% revolutions tIe te9t recogni(es tIe enor)ous cIallenges 3or tIis para%ig)atical cIange an% it suggests tIe necessitR o3 a neK intra an% intergeneracional soli%aritR tIat Iol%s up an etIic o3 sustainabilitR tIat avoi%s Ke go to tIe sa)e abRss. *e+ ,ords: AgroecologR M)ore sustainable agriculturesN )ore sustainable %evelop)ent Foo% an% <utritional 'ecuritR . -ntroduo

Ds e3eitos %eletrios %os )o%elos convencionais %e %esenvolvi)ento e %e agricultura cIegara) aos seus li)itesE /alve(E D 2ue se sabe co) certe(a 2ue os )onocultivos basea%os nas prticas e tecnologias %a cIa)a%a Revolu*+o Per%e t8) si%o responsveis por u) conLunto %e e9ternali%a%es 2ue levara) a u)a crise sBcio0a)biental se) prece%entes na IistBria %a Iu)ani%a%e. D presente artigo preten%e contribuir para o %ebate conceitual sobre Agroecologia propon%o 2ue este novo en3o2ue cient3ico passe a re0orientar processos pro%utivos e estratgias %e %esenvolvi)ento 2ue seLa) capa(es %e contribuir para )ini)i(ar os i)pactos a)bientais gera%os pela agricultura convencional e ao )es)o te)po sugerir estratgias 2ue possa) vir a ser a%ota%as para u) %esenvolvi)ento social)ente )ais apropria%o e 2ue preserve a bio%iversi%a%e e a %iversi%a%e sBcio0cultural. <+o se preten%e abor%ar a2ui os L propala%os e3eitos )al3icos %a conta)ina*+o %a

BB

ca)a%a %e o(nio %o a2ueci)ento global %a %eteriora*+o %as terras %e cultivo %a L presente escasse( %e gua no planeta. .ste te9to na ver%a%e visa re3or*ar os argu)entos segun%o os 2uais os processos %e pro%u*+o agropecuria e %e consu)o IoLe vigentes s+o causa%ores %e entropia e to%o o tipo %e %eteriora*+o %as bases ecolBgicas 2ue sustenta) a capaci%a%e %e aten%er as necessi%a%es %e ali)enta*+o %a Iu)ani%a%e %e u)a 3or)a )ais segura e %ura%oura. D 2ue se %estaca co)o priori%a%e ina%ivel 2ue pes2uisa ensino e e9tens+o rural %eve) reinventar seus en3o2ues tra%icionais O lu( %o i)perativo sBcio0a)biental %a nossa poca. Para isso urge pensar0se e) u) processo %e transi*+o agroecolBgica basea%o nos princpios %a Agroecologia. Co)o se en3ati(a no ttulo n+o nos alinIa)os O ilus+o MecotecnocrticaN 2ue 3or)ulou a no*+o %e %esenvolvi)ento sustentvel e %e agricultura sustentvel. Pelo contrrio ao optar0se pela e9press+o a riculturas !ais sustentveis parte0se %a convic*+o %e 2ue a%e)ais %e utBpico o %iscurso %a sustentabili%a%e co)o algo absoluto e2uivoca%o e responsvel inclusive por certas posi*Fes i)obilistas inclusive na 3or)ula*+o %e polticas pJblicas volta%as para a agricultura assi) co)o no ensino na pes2uisa e na e9tens+o rural. D uso %essa e9press+o assi) co)o %a e9press+o "esenvolvi!ento !ais sustentvel 2ue se utili(a ao longo %este artigo procura evi%enciar& a) por u) la%o 2ue a partir %as bases episte)olBgicas %a Agroecologia se po%e a3ir)ar 2ue tere)os tantas agriculturas 2uantos 3ore) os %i3erentes agroecossiste)as e siste)as culturais %as pessoas 2ue as pratica); e b) por outro la%o a palavra M)aisN ta)b) 2uer evi%enciar 2ue os %iscursos sobre %esenvolvi)ento sustentvel n+o encontrara) base cient3ica capa( %e

B2

%ar0lIes conse2T8ncia operativa e por isso aLu%a) a obstaculi(ar processos %e )u%an*a 2ue resgate) u)a postura )ais tica e )ais Iu)anista nas prticas agrcolas e nas estratgias %e %esenvolvi)ento. !e 2ual2uer 3or)a a Agroecologia n+o se propFe co)o u)a panacia para resolver to%os os proble)as gera%os pelas a*Fes antrBpicas %e nossos )o%elos %e pro%u*+o e %e consu)o ne) espera ser a solu*+o para as )a(elas causa%as pelas estruturas econ)icas globali(a%as e oligopoli(a%as sen+o 2ue busca si)ples)ente orientar estratgias %e %esenvolvi)ento rural )ais sustentvel e %e transi*+o para estilos %e agriculturas )ais sustentveis co)o u)a contribui*+o para a vi%a %as atuais e %as 3uturas gera*Fes neste planeta %e recursos li)ita%os. !e3en%e0se 2ue a partir %os princpios %a Agroecologia e9iste u) potencial tcnico0 cient3ico L conIeci%o e 2ue capa( %e i)pulsionar u)a )u%an*a substancial no )eio rural e na agricultura e portanto po%e servir co)o base para reorientar a*Fes %e ensino %e pes2uisa e %e assessoria ou assist8ncia tcnica e e9tens+o rural nu)a perspectiva 2ue assegure u)a )aior sustentabili%a%e sBcio0a)biental e econ)ica para os %i3erentes agroecossiste)as. <este senti%o antes %e tentar aportar algo sobre o 2ue a Agroecologia co)o novo para%ig)a ou ci8ncia e) constru*+o inicia0se co) u)a abor%age) 2ue preten%e %esvelar alguns e2uvocos conceituais (gnosiolBgicos) 2ue est+o preLu%ican%o o avan*o %a transi*+o agroecolBgica. /ais e2uvocos 2ue nasce) especial)ente na aca%e)ia trata) %e con3un%ir Agroecologia co) u) %a%o tipo %e agricultura tentan%o negar a 3or)ula*+o para%ig)tica 2ue ve) sen%o constru%a co) participa*+o %e especialistas %es%e

BC

%i3erentes ca)pos %e conIeci)ento e %e agricultores %e to%os os recantos %o )un%o. 4sso se %eve e) especial a u) %eter)ina%o re%ucionis)o conceitual 2ue parte %e percep*Fes segun%o as 2uais n+o I possibili%a%e %e superar o )o%elo convencional e garantir a necessria pro%u*+o %e ali)entos sen+o co) os pa%rFes 2ue se tornara) Iege)nicos a partir %a ci8ncia cartesiana e %o )o%elo %a Revolu*+o Per%e IoLe grava%os pela %i3us+o %os DQ,s (Drganis)os Qaboratorial)ente ,o%i3ica%os)". Para 3inali(ar se busca 3a(er u)a apro9i)a*+o a bases %e u)a Agroecologia Aplica%a al) %e u) alerta sobre 2uestFes 3un%a)entais co)o a soberania e seguran*a ali)entar e nutricional aspectos %e 3un%a)ental i)portUncia nos %ias atuais 2uan%o o assunto n+o outro sen+o a 3alta %e co)i%a para )ilIFes %e Iu)anos 3a)intos e %esnutri%os 2ue n+o t8) acesso ao )ni)o %e calorias necessrio para sua sobreviv8ncia apesar %as pro)essas )o%erni(a%oras %a Revolu*+o Per%e apesar %a FAD e seus )an%atos e apesar %a )ais recente %i3us+o %a Mrevolu*+o %a transgeniaN. .. $ /ue no 0 Agroecologia

.) outros trabalIos te)os procura%o en3ati(ar o 2ue n+o Agroecologia. 4sso i)portante na )e%i%a e) 2ue per)ite u)a abor%age) %i3erencia%a e )ais coerente co) a lBgica %o processo %e ecologi(a*+oA
2

$egun(o o 'ro:essor Carlos Dalter Porto7 on;al.es, (a "ni.ersi(a(e #e(eral #luminense e 'es4uisa(or (o C3P4, )o *on*eito (e E M 8 im're*iso *ienti:i*amente, 'osto 4ue, rigorosamente, to(a a e.olu;o (as es'8*ies im'li*a mu(an;a gen8ti*a5 F9, segun(o ele, os EGMs seriam os organismos *ria(os em la0orat/rio e no atra.8s (a rela;o entre agri*ultores e a natureHa5 3 E *on*eito (e e*ologiHa;o a4ui utiliHa(o est9 ins'ira(o na 'ers'e*ti.a a(ota(a 'or =uttel (BAAC, BAA4%, isto 8? a intro(u;o (e .alores am0ientais nas 'r9ti*as

B4

2ue ve) ocorren%o. Ain%a 2ue a palavra Agroecologia nos 3a*a le)brar %e estilos %e agricultura )enos agressivos ao )eio a)biente n+o pertinente con3un%ir Agroecologia co) u) tipo %e agricultura alternativa. /a)b) n+o su3iciente)ente e9plicativo o vnculo )uito co)u) %a ci8ncia agroecolBgica co) Mu)a pro%u*+o agrcola %entro %e u)a lBgica e) 2ue a nature(a )ostra o ca)inIoN; Mu)a agricultura social)ente LustaN; Mo ato %e trabalIar %entro %o )eio a)biente preservan%o0oN; Mo e2uilbrio entre nutrientes solo planta gua e ani)aisN; Mo continuar tiran%o ali)entos %a terra se) esgotar os recursos naturaisN; Mu)a agricultura se) %estrui*+o %o )eio a)bienteN; Mu)a agricultura 2ue n+o e9clui ningu)N; entre outras (Caporal e Costabeber "##"c)@. Qa)entavel)ente co)o aconteceu co) a e9press+o %esenvolvi)ento sustentvel ca%a ve( )ais evi%ente a pro3un%a con3us+o no uso %o ter)o Agroecologia. /al vulgari(a*+o co)e*a a se tornar preocupante geran%o interpreta*Fes conceituais 2ue est+o longe %e enten%er 2ue se trata %e u) novo para%ig)a e) constru*+o na acep*+o #u$niana %e para%ig)a>. <+o raro te)0se con3un%i%o a Agroecologia co) u) )o%elo %e agricultura (alguns proposita%a)ente e %e ) 3 outros por n+o Iavere) apro3un%a%o no
agr+*olas, na o'inio 'I0li*a e nas agen(as 'ol+ti*as 'ara a agri*ultura5 Jer tam08m Ca'oral (BAA8%K Costa0e0er (BAA8%K Ca'oral e Costa0e0er (2>>>, 2>>B%5 4 As ):alas- entre as'as :oram anota(as 'elos autores (urante Curso (e #orma;o 68*ni*o7$o*ial so0re Agroe*ologia e &esen.ol.imento Rural $ustent9.el realiHa(o no muni*+'io (e $anta Rosa, no ano (e 2>>>5 5 $egun(o 6homas Luhn (BA87%, 'o(e7se resumir a i(8ia (e MatriH &is*i'linar ou Para(igma, *omo sen(o a *ultura *omum (e um gru'o em torno (e um (etermina(o :imK englo0a a to(as as *ren;as, .alores, t8*ni*as, et*5, *om'artilha(as 'elos mem0ros (e *erta *omuni(a(e5 "m *or'o *ara*ter+sti*o (e *ren;as e *on*e';Mes 4ue a0rangem to(os os *onhe*imentos 'artilha(os 'or um gru'o *ient+:i*o5

B5

enten%i)ento episte)olBgico). /a)b) co)u) con3un%ir Agroecologia co) a si)ples a%o*+o %e %eter)ina%as prticas ou tecnologias agrcolas a)biental)ente )ais a%e2ua%as ou co) u)a agricultura 2ue n+o usa agrotB9icos ou si)ples)ente co) a substitui*+o %e insu)os.? Por isso )es)o ca%a ve( )ais co)u) ouvir)os 3rases e2uivoca%as %o tipo& Me9iste )erca%o para a AgroecologiaN; Ma Agroecologia pro%u( tanto 2uanto a agricultura convencionalN; Ma Agroecologia )enos rentvel 2ue a agricultura convencionalN; Ma Agroecologia u) novo )o%elo tecnolBgicoN. .) algu)as situa*Fes cIega0se a ouvir 2ue Magora a Agroecologia u)a poltica pJblicaN Ma Agroecologia u) )ovi)ento socialN ou Mva)os 3a(er u)a 3eira %e AgroecologiaN. Co)o L escreve)os e) outro lugar Mapesar %a provvel boa inten*+o %o seu e)prego to%as essas 3rases est+o e2uivoca%as se enten%er)os a Agroecologia co)o u) en3o2ue cient3ico co)o u)a )atri( %isciplinarN=. <a ver%a%e essas interpreta*Fes e9pressa) u) enor)e re%ucionis)o %o signi3ica%o )ais a)plo %o ter)o Agroecologia )ascaran%o sua potenciali%a%e para apoiar processos %e %esenvolvi)ento rural )ais sustentveis. 1. Sobre as bases epistemol2gicas3 e o /ue 0 Agroecologia

Agroecologia )ais %o 2ue si)ples)ente tratar sobre o )aneLo ecologica)ente responsvel %os recursos
6 7

JeNa7se, so0re este assunto, o interessante artigo (e AG6OERO e RE$$E6 (2>>2% Jer? CAPERAG e CE$6A=E=ER (2>>7, 2>>8%5 8 E'istemologia 8 a 'arte (a #iloso:ia 4ue estu(a os limites (a :a*ul(a(e humana (e *onhe*imento e os *rit8rios 4ue *on(i*ionam a .ali(a(e (os nossos *onhe*imentos5 P o *onhe*imento so0re o *onhe*imento5

B6

naturais constitui0se e) u) ca)po %o conIeci)ento cient3ico 2ue partin%o %e u) en3o2ue Iolstico e %e u)a abor%age) sist8)ica preten%e contribuir para 2ue as socie%a%es possa) re%irecionar o curso altera%o %a coevolu*+o social e ecolBgica nas suas )ais %i3erentes inter0rela*Fes e )Jtua in3lu8ncia$. Por isso co)o a3ir)a) <orgaar% e 'iSor ("##") u)a %as %i3eren*as 3un%a)entais entre Magrno)os convencionais e agroecBlogos 2ue estes Jlti)os ten%e) a ser %e 3or)a geral )eto%ologica)ente )ais pluralistasN. . estas %i3eren*as nasce) precisa)ente %as bases 3ilosB3icas 2ue orienta) as ativi%a%es %e cientistas e tcnicos %e e9tens+o rural 2ue se orienta) por en3o2ues convencionais. Co)o le)bra) os autores aci)a cita%os (e L Iavia en3ati(a%o Paulo Freire sob outro en3o2ue) os cient3icos Mn+o t8) si%o ver%a%eira)ente capa(es %e ouvir o 2ue os agricultores t8) a %i(er por2ue as pre)issas 3ilosB3icas %a ci8ncia convencional n+o con3ere) legiti)i%a%e aos conIeci)entos e Os 3or)as %e apren%i(age) %os agricultoresN e co) isso n+o s+o capa(es %e ro)per co) a suposta superiori%a%e %a ci8ncia convencional. Ao contrrio %as 3or)as co)parti)enta%as %e ver e estu%ar a reali%a%e ou %os )o%os isolacionistas %as ci8ncias convencionais basea%as no para%ig)a cartesiano7# a Agroecologia busca integrar os saberes
9

Jer $e.illa uHm9n Q onH9leH (e Molina (BAA6%5 $o0re *oe.olu;o homem7 natureHa, .er 3orgaar( (2>>2%5 10 )Ga in.estiga*i/n agro'e*uaria *on.en*ional res'on(e, en general, a una .isi/n tra(i*ional (e la *ien*ia5 Pre(ominan los en:o4ues re(u**ionistas Q *artesianos ((eri.an (el m8to(o *ient+:i*o (esarrolla(o 'or &es*artes%, en los *uales el 8n:asis se 'one so0re las rela*iones *ausa7e:e*to 4ue surgen *uan(o (os :a*tores se in:luen*ian entre s+5- (JO GORRE, 2>>B, '588%5 E autor a:irma 4ue este m8to(o le.a ao estu(o (as 'artes e a um es4ue*imento (as rela;Mes 4ue elas esta0ele*em (entro (o to(o5 )El mo(elo te*nol/gi*o im'uesto 'or la Re.olu*i/n Jer(e es un 'ro(u*to t+'i*o (e esta *on*e'*i/n re(u**ionista (e0i(o a 4ue a(ministra unos

B7

IistBricos %os agricultores co) os conIeci)entos %e %i3erentes ci8ncias per)itin%o tanto a co)preens+o anlise e crtica %o atual )o%elo %o %esenvolvi)ento e %e agricultura co)o o estabeleci)ento %e novas estratgias para o %esenvolvi)ento rural e novos %esenIos %e agriculturas )ais sustentveis %es%e u)a abor%age) trans%isciplinar Iolstica77. Co)o a3ir)a) 'evilla Gu()n e %tt!ann ("##@) os ele)entos centrais %a Agroecologia po%e) ser agrupa%os e) tr8s %i)ensFes& a) ecolBgica e tcnico0agron)ica; b) socioecon)ica e cultural; e c) sBcio0poltica. .stas %i)ensFes n+o s+o isola%as. <a reali%a%e concreta elas se entrecru(a) in3lue) u)a O outra %e )o%o 2ue estu%0las enten%80las e propor alternativas supFe necessaria)ente u)a abor%age) inter )ulti e trans%isciplinar ra(+o pela 2ual os agroecBlogos e seus pares lan*a) )+o %e ensina)entos %a Fsica %a .cono)ia .colBgica e .cologia Poltica %a Agrono)ia %a .cologia %a .%uca*+o e Co)unica*+o %a VistBria %a

'o*os insumos (e alto im'a*to 'ro(u*ti.o in(i.i(ual- (i(em%5 11 )Ga in.estiga*i/n me(io am0iental ((e 4ue trata o en:o4ue agroe*ol/gi*o 1 35A5% res'on(e a una .isi/n o'uesta5 En lugar (e estu(iar *om'onentes aisla(os, 'ro*ura estu(iar el to(o *on sus 'ar*iali(a(es in*or'ora(as5 Pier(e no*i/n (e algunas rela*iones *ausa7e:e*to 4ue 'ue(en ser .itales, 'ero gana en una .isi/n glo0al (e los sistemas5 Es el en:o4ue 4ue (e:ine a las *ien*ias hol+sti*as ((eri.a*i/n (el ingl8s Dhole S to(o% o sist8mi*as5 $u :o*o *ient+:i*o son los sistemas *om'letos, *on to(os sus *om'onentes, intera**iones Q *om'leNi(a(es5 Es trans(is*i'linario 'or ne*esi(a( Q genera nue.os *am'os (e *ono*imiento, 4ue surgen (el *ru*e (e (os o m9s (is*i'linas-5 (JO GORRE, 2>>B, '588%5 Etimologi*amente, a 'ala.ra hol+sti*o (eri.a (o grego holos (to(o, *om'leto, .iso (o *onNunto%5 3a a0or(agem hol+sti*a o to(o no signi:i*a a soma (as 'artes, mas 8 maior 4ue esta5 A maneira *omo as 'artes se rela*ionam :aH *om 4ue emerNam no.as 'ro'rie(a(es, (a mesma :orma 4ue um amontoa(o (e materiais ne*ess9rios e su:i*ientes 'ara *onstruir um a.io, 'or exem'lo, 'or si s/ no lhes *on:ere a *a'a*i(a(e (e .oar5

B8

Antropologia e %a 'ociologia para 3icar)os e) alguns %os aportes %os %i3erentes ca)pos %e conIeci)ento.7" A Agroecologia co)o )atri( %isciplinar se encontra no ca)po %o 2ue ,orin (7$$$ p.AA) i%enti3ica co)o %o Mpensar co)ple9oN e) 2ue Mco!ple&us signi3ica o 2ue teci%o LuntoN. D pensa)ento co)ple9o o pensa)ento 2ue se es3or*a para unir n+o na con3us+o )as operan%o %i3erencia*Fes.N. A Agroecologia logo n+o se en2ua%ra no para%ig)a convencional cartesiano e re%ucionista no para%ig)a %a si)pli3ica*+o (%isLun*+o ou re%u*+o) pois co)o ensina ,orin este n+o consegue reconIecer a e9ist8ncia %o proble)a %a co)ple9i%a%e. . %isto 2ue se trata reconIecer 2ue nas rela*Fes %o Io)e) co) outros Io)ens e %estes co) o )eio a)biente esta)os tratan%o %e algo 2ue re2uer u) novo en3o2ue para%ig)tico capa( %e unir os conIeci)entos %e %i3erentes %isciplinas cient3icas co) os saberes tra%icionais.7A 4sto ve) sen%o trata%o pelos teBricos %o ,etabolis)o 'ocial 2uan%o nos ensina) 2ue ao reali(ar suas ativi%a%es pro%utivas Mlos seres Iu)anos consu)an %os actos& por un la%o sociali(an 3racciones o partes %e la naturale(a R por el outro naturali(an a la socie%a% al pro%ucir R repro%ucir sus vnculos con el universo naturalN. 4sto leva a u)a %eter)ina*+o recproca entre nature(a e socie%a%e. Qogo esta M%oble conceptuali(aciBn (ecolBgica %e la socie%a% R social %e la naturale(a) (...)N leva a u)a abor%age) 2ue supera Mel conoci)iento parcela%o R la Iabitual separaciBn entre las ciencias naturales R las sociales R Iu)anas al 2ue nos tiene
12

Parte (os argumentos 'resentes nestes 'ar9gra:os esto 'u0li*a(os 'or CAPERAG, CE$6A=E=ER e PA"G"$ (2>>6a e 2>>60%5 13 )A *om'lexi(a(e 8 'ro(uto (e um exer*+*io *ogniti.o ('ro(uHir o intelig+.el%-, assim, )ser9 *om'lexo o 4ue *ertamente no 8 no totalmente intelig+.el e, tal.eH, es'a*ialmente ante*i'9.el- (GE MEO 3E, BAAA, '55>7B%5

BA

con%ena%o la prctica %o)inante %el 2ue0Iacer cient3ico es %ecir per)ite a%optar un pensa)iento co)pleLoN (/DQ.!D R GD<WXQ.W !. ,DQ4<A "##@).7@ !este )o%o a Agroecologia co)o )atri( %isciplinar ve) aportan%o as bases para u) novo para%ig)a cient3ico 2ue ao contrrio %o para%ig)a convencional %a ci8ncia procura ser integra%or ro)pen%o co) o isolacionis)o %as ci8ncias e %as %isciplinas gera%o pelo para%ig)a cartesiano. <a reali%a%e nos Jlti)os anos ve) ocorren%o u)a Mrevolu*+o para%ig)ticaN u)a Mrevolu*+oN 2ue co)e*a a M)o%i3icar os nJcleos organi(a%ores %a socie%a%e %a civili(a*+o %a cultura...N %eter)ina%a pelo processo %e ecologi(a*+o 2ue est e) curso e pela necessi%a%e %e buscar estratgias %e %esenvolvi)ento )ais sustentvel capa(es %e reorientar o curso altera%o %a co0evolu*+o Io)e)-nature(a. M/rata0se %e u)a trans3or)a*+o no )o%o %e pensar %o )un%o %o pensa)ento e %o )un%o pensa%o.N (,DR4< 7$$6 p."$#) .sta Mrevolu*+o para%ig)tica a)ea*a n+o apenas conceitos i%ias e teorias )as ta)b) o estatuto o prestgio a carreira %e to%os os 2ue vive) )aterial e psi2uica)ente %a cren*a estabeleci%aN a%eri%os ao para%ig)a convencional. (,DR4< 7$$6 p."$A). Por isto )es)o e9iste u)a enor)e resist8ncia no )eio aca%8)ico e tcnico0cient3ico para aceitar o novo para%ig)a. Ao )es)o te)po os pioneiros %este novo para%ig)a Mt8) 2ue en3rentar n+o so)ente censuras e interpreta*Fes )as o B%ioN. Por esta ra(+o Mpri)eiro %esviante e reLeita%a a i%ia nova precisa constituir0se nu) pri)eiro nicIo antes %e po%er 3ortalecer0
14

Como a:irma Es'ina Prieto (2>>4, '5 B7% )Gas *ien*ias naturales Q so*iales *on.ergen en este momento hist/ri*o en una (esmiti:i*a*i/n (e la o0Neti.i(a( Q (e las (etermina*iones lineales, Q en una rei.in(i*a*i/n (e la su0Neti.i(a(, *on lo 4ue la se'ara*i/n antin/mi*a suNeto7o0Neto 4ue(a seriamente (e0ilita(a *omo 'rin*i'io re*tor (e la 'ro(u**i/n *ient+:i*a5-

2>

se tornar0se u)a ten%8ncia reconIeci%a e 3inal)ente triun3ar co)o orto%o9ia intocvelN (,DR4< 7$$6 p."$A). <o caso %a Agroecologia isso ve) ocorren%o %e )o%o coerente continua%o e sBli%o nas Jlti)as %ca%as. Basta ver o eleva%o nJ)ero %e publica*Fes7> e %e cursos sobre Agroecologia 2ue vi)os surgir particular)ente a partir %o incio %os anos $#. <este senti%o vale a pena recor%ar 2ue o Brasil provavel)ente o pas co) )aior nJ)ero %e cursos %e Agroecologia ou co) en3o2ue agroecolBgico e) 3unciona)ento na atuali%a%e tanto %e nvel )%io co)o %e nvel superior.7? !este )o%o )ais rapi%a)ente %o 2ue )uitos esperava) o para%ig)a agroecolBgico ve) ganIan%o corpo e se 3ortalecen%o atravs %as re%es %e rela*Fes 2ue se 3or)a) e cuLos )e)bros co)parte) alguns %os ele)entos episte)olBgicos 2ue s+o cIave na ci8ncia agroecolBgica. 'egun%o s+o resu)i%as por <orgaar% (7$6$) as bases episte)olBgicas %a Agroecologia )ostra) 2ue Iistorica)ente a evolu*+o %a cultura Iu)ana po%e ser e9plica%a co) re3er8ncia ao )eio a)biente ao )es)o te)po e) 2ue a evolu*+o %o )eio a)biente po%e ser e9plica%a co) re3er8ncia O cultura Iu)ana. Du seLa& a) os siste)as biolBgicos e sociais t8) potencial agrcola; b) este potencial 3oi capta%o pelos agricultores tra%icionais atravs %e u) processo %e tentativa erro apren%i(a%o seletivo e cultural; c) os siste)as sociais e biolBgicos coevolura) %e tal )aneira 2ue a sustenta*+o %e ca%a
15

Algumas (essas 'u0li*a;Mes en*ontram7se na 0i0liogra:ia (este tra0alho, ain(a 4ue seus autores no tenham si(o *ita(os, *omo :orma (e re:or;ar este argumento5 16 A *olega agroe*/loga Maria Jirg+nia Aguiar .em a*om'anhan(o e estu(an(o este 'ro*esso (e *ria;o (e no.os *ursos (e Agroe*ologia e nos in:orma 4ue N9 existem, no =rasil, mais (e 7> *ursos (e n+.el m8(io, su'erior ou '/s7gra(ua;o em Agroe*ologia ou *om en:o4ue agroe*ol/gi*o5

2B

u) %epen%e estrutural)ente %o outro; %) a nature(a %o potencial %os siste)as social e biolBgico po%e ser )elIor co)preen%i%a %a%o o nosso presente esta%o %o conIeci)ento 3or)al social e biolBgico estu%an%o0se co)o as culturas tra%icionais captara) este potencial; e) o conIeci)ento 3or)al social e biolBgico o conIeci)ento obti%o %o estu%o %os siste)as agrrios convencionais o conIeci)ento %e alguns insu)os %esenvolvi%os pelas ci8ncias agrrias convencionais e a e9peri8ncia co) institui*Fes e tecnologias agrcolas oci%entais po%e) se unir para )elIorar tanto os agroecossiste)as tra%icionais co)o os )o%ernos; 3) o %esenvolvi)ento agrcola atravs %a Agroecologia )anter )ais op*Fes culturais e biolBgicas para o 3uturo e pro%u(ir )enor %eteriora*+o cultural biolBgica e a)biental 2ue os en3o2ues %as ci8ncias convencionais por si sBs.N7=. .stas bases episte)olBgicas 2ue %+o sustenta*+o ao para%ig)a agroecolBgico )ostra) entre outras
17

A 4uesto *ultural, 'resente na etimologia (a 'ala.ra agri7*ultura, :oi menos'reHa(a 'ela *i<n*ia *on.en*ional, ain(a 4ue *ontinue a ser (e*isi.a numa ati.i(a(e 4ue en.ol.e as rela;Mes (o homem *om a natureHa e 4ue 8 eminentemente (etermina(a 'ela *ultura5 E esta, 'or sua .eH, res'on(e a im'erati.os am0ientais5 6omemos um exem'lo (e &E MA$O (2>>C%5 Ele a:irma 4ue? )E .ale (o 3ilo, 'or exem'lo, tem uma *on:orma;o linear 0em (i:erente (a 'lan+*ie *om'reen(i(a entre o 6igre e o Eu:rates, 4ue, ao *ontr9rio, a'resenta *ara*ter+sti*as 0i(imensionais (e uma 9rea on(e a .i(a so*ial no o*orre somente 'ara *ima e 'ara 0aixo, ao longo (e uma Ini*a *orrente, mas tam08m T (ireita e T es4uer(a, na re(e (e *anais trans.ersais 4ue unem os (ois rios5 Em (uas *on(i;Mes assim to (is'arata(as555, (uas *i.iliHa;Mes se (esen.ol.eram segun(o 'ara(igmas o'ostos, *on(i*iona(os 'elos res'e*ti.os am0ientes e a(ota(os *omo res'osta aos 'ro0lemas so*iais 4ue a4ueles am0ientes (etermina.am5- Por esta raHo, (iH o autor, aos eg+'*ios )*orres'on(e um 'ensamento linear, (ireto, ime(iato-5 Por sua .eH, T *i.iliHa;o meso'otUmi*a, )*orres'on(e o 'ensamento o0l+4uo, *ur.o, sinuoso, en.ol.ente555-5 Vuer (iHer, o mo(o (e .er o mun(o e as suas rela;Mes so*iais, a'resentam7se (i:eren*ia(as em :un;o (o meio am0iente5 E isso o*orre na 'r9ti*a (a agri*ultura, (a(os os (i:erentes am0ientes .i.i(os e maneNa(os 'elos agri*ultores5

22

coisas a i)portUncia %a constru*+o IistBrica %o conIeci)ento coisa 2ue ve) sen%o negligencia%a pela ci8ncia convencional e) particular 2uan%o se trata %a agricultura. <este senti%o )erece %estacar o trabalIo %e !o)enico !e ,asi ("##A) tanto no relativo Os culturas co)o no relativo O criativi%a%e %os grupos Iu)anos.76 Qogo %a%as as pre)issas episte)olBgicas 2ue vi)os aci)a %iversos autores %es%e %i3erentes ca)pos %o conIeci)ento v8) contribuin%o na 3or)ula*+o conceitual %esta nova ci8ncia. !e u)a 3or)a geral a Agroecologia enten%i%a repeti)os co)o u) en3o2ue cient3ico %estina%o a apoiar a transi*+o %os atuais )o%elos %e %esenvolvi)ento rural e %e agricultura convencionais para estilos %e %esenvolvi)ento rural e %e agriculturas )ais sustentveis (Caporal e Costabeber "###a; "###b; "##7; "##"a; "##"b). 'egun%o ,iguel Altieri a Agroecologia constitui u) en3o2ue teBrico e )eto%olBgico 2ue lan*an%o )+o %e %iversas %isciplinas cient3icas preten%e estu%ar a ativi%a%e agrria sob u)a perspectiva ecolBgica7$. 'en%o assi) a Agroecologia a
18

$egun(o este autor (&E MA$O, 2>>C%, )h9 *er*a (e (ois milhMes (e anos, a longa a.entura (os Australopithecus, 4ue *hegaram s/ a usar 'e(ras e 'aus, (esem0o*a no mais antigo re'resentante (o g<nero ,omo555 o ,omo ha0ilis *onstitui o elo (e *onNun;o entre o Australopithecus e o ,omo ere*tus555 4ue *e(e es'a;o ao ,omo sa'iens555 a 4uem (e.emos in.en;Mes e (es*o0ertas (e gran(e rele.o? o uso (o *ouro, a utiliHa;o e a mani'ula;o (o osso, o em'rego (e lUm'a(as (e /leo, a 'ro(u;o (e es*al'es, 0uris, agulhas, (ar(os, ar*os, arma(ilhas, ar'Mes, lan;as, ma*ha(os, anH/is, *estas e re(es entrela;a(as555-5 &e'ois .iria o ,omo sa'iens sa'iens555 4ue (o :inal (o 'er+o(o 'aleol+ti*o ao 'er+o(o neol+ti*o no (eixou (e *ontri0uir no 'ro*esso *riati.o5 A eles (e.emos? o 0ar*o (75>> a5C5%, a *erUmi*a (7>>> a5C5%, a :oi*e, as :a*as met9li*as, os tiNolos e a *er.eNa (6>>> a5C5%, o anHol (45>> a5C5%, a es*rita (4>>> a5C5%, o tam0or, o torno, o 0ar*o a .ela (4>>> a C>>> a5C5%, o ma'a geogr9:i*o (C8>> a5C5%, os *osm8ti*os (C75> a5C5%, o 'rego, o 'a'iro, o torno (e .asos, a sol(a, a 0alan;a, a ro(a (e *arro;a (C5>> a5C5%, a tinta 'ara es*re.er (C2>> a5C5%, o (i4ue, a har'a, o sa0o, o ara(o, o :io (e *hum0o, o .i(ro, a (i.iso (o (ia em horas e o arreio 'ara 0ois (C>>> a5C5%-5 19 Entre outros im'ortantes estu(iosos 4ue t<m 'resta(o inestim9.el a'oio na *onstru;o *oleti.a (a Agroe*ologia a 'artir (e (i:erentes *am'os (o

2C

partir %e u) en3o2ue sist8)ico a%ota o a roecossiste!a'( co)o uni%a%e 3un%a)ental %e anlise ten%o co)o propBsito e) Jlti)a instUncia proporcionar as bases cient3icas (princpios conceitos e )eto%ologias) necessrias para a i)ple)enta*+o %e a riculturas !ais sustentveis. Qogo )ais %o 2ue u)a %isciplina espec3ica a Agroecologia se constitui nu) ca)po %e conIeci)ento 2ue reJne vrias Mre3le9Fes teBricas e avan*os cient3icos oriun%os %e %istintas %isciplinasN 2ue t8) contribu%o para con3or)ar o seu atual corpus teBrico e )eto%olBgico (Gu()n Casa%o et al. "###& 67). Por outro la%o co)o nos ensina Gliess)an ("###) o en3o2ue agroecolBgico po%e ser %e3ini%o co)o a aplica*+o %os princpios e conceitos %a .cologia no )aneLo e %esenIo %e agroecossiste)as )ais sustentveis. Portanto a a%es+o ao en3o2ue agroecolBgico n+o supFe pleitear ou %e3en%er u)a nova Mrevolu*+o )o%erni(a%oraN )as si) u)a a*+o %ialtica trans3or)a%ora co)o L ve) ocorren%o ao longo %e u) Iori(onte te)poral. .ste processo )o%erni(a%or parte %o conIeci)ento local respeitan%o e incorporan%o o saber popular e buscan%o integr0lo co) o conIeci)ento cient3ico para %ar lugar O
*onhe*imento, .er tam08m Altieri (BA8AK BAA2K BAA4K BAA5K 2>>B%, liessman (BAA>K BAA5K BAA7K 2>>>%, PrettQ (BAA5K BAA6%, ConWaQ (BAA7%, ConWaQ e =ar0ier (BAA>aK BAA>0%, onH9leH (e Molina (BAA2%, $e.illa uHm9n Q onH9leH (e Molina (BAAC%, Carroll, Jan(ermeer X Rosset (BAA>%, Ge:: (BAA4%, 6ole(o (BAA>K BAABK BAAC%, uHm9n Casa(o, onH9leH (e Molina Q $e.illa uHm9n (2>>>%, $e.illa uHm9n (BAA>K BAA5aK BAA50K BAA7K BAAA%, Mart+neH Alier (BAA4%, Mart+neH Alier Q $*hlY'mann (BAA2%5 20 Agroe*ossistema 8 a uni(a(e :un(amental (e estu(o, nos 4uais os *i*los minerais, as trans:orma;Mes energ8ti*as, os 'ro*essos 0iol/gi*os e as rela;Mes s/*io7e*onmi*as so .istas e analisa(as em seu *onNunto5 $o0 o 'onto (e .ista (a 'es4uisa agroe*ol/gi*a, seus o0Neti.os no so a maximiHa;o (a 'ro(u;o (e uma ati.i(a(e 'arti*ular, mas a otimiHa;o (o agroe*ossistema *omo um to(o, o 4ue

signi:i*a a ne*essi(a(e (e uma maior <n:ase no *onhe*imento, na an9lise e na inter'reta;o (as *om'lexas rela;Mes existentes entre as
'essoas, os *ulti.os, o solo, a 9gua e os animais (Altieri, BA8A%5

24

constru*+o e e9pans+o %e novos saberes socioa)bientais ali)entan%o assi) per)anente)ente o processo %e transi*+o agroecolBgica"7. Portanto ao n+o se tratar %e u)a nova revolu*+o no en3o2ue agroecolBgico passa a ser central o conceito %e transi*+o e esta n+o apenas e si)ples)ente buscar a substitui*+o %e insu)os ou a %i)inui*+o %o uso %e agrotB9icos )as %e u) processo capa( %e i)ple)entar )u%an*as )ultilineares e gra%uais nas 3or)as %e )aneLo %os agroecossiste)as."" 4sto buscar a supera*+o %e u) )o%elo agro2u)ico e %e )onoculturas 2ue L se )ostrou e9clu%ente e sBcio0a)biental)ente ina%e2ua%o (ou outras 3or)as %e agricultura sBcio0a)biental)ente insustentveis) por 3or)as )ais )o%ernas %e agriculturas
21

E0ser.e7se 4ue se est9 usan(o a ex'resso )'arte (o *onhe*imento lo*al-5 Esta ex'li*a;o 8 ne*ess9ria, 'ois h9 setores 'ou*o in:orma(os 4ue inter'retam esta ex'resso *omo algo 4ue .ai em (ire;o ao atraso5 3a .er(a(e, o )'artir- signi:i*a um 'onto (e in+*io (e um 'ro*esso (ial/gi*o entre 'ro:issionais *om (i:erentes sa0eres, (estina(o T *onstru;o (e no.os *onhe*imentos5 3este 'ro*esso o *onhe*imento t8*ni*o tam08m 8 :un(amental, at8 'or4ue o salto (e 4uali(a(e 4ue 'ro'Me a Agroe*ologia e a *om'lexi(a(e (a transi;o a estilos (e agri*ulturas sustent9.eis no 'ermitem a0rir mo (o *onhe*imento t8*ni*o7*ient+:i*o, (es(e 4ue este seNa *om'at+.el *om os 'rin*+'ios e meto(ologias 4ue 'o(em le.ar a uma agri*ultura (e 0ase e*ol/gi*a5
22

$egun(o liessman (2>>>%, 'o(emos (istinguir tr<s n+.eis :un(amentais no 'ro*esso (e transi;o 'ara agroe*ossistemas mais sustent9.eis5 E 'rimeiro n+.el (iH res'eito ao in*remento (a e:i*i<n*ia (as 'r9ti*as *on.en*ionais 'ara re(uHir o uso e *onsumo (e inputs externos *aros, es*assos e (aninhos ao meio am0iente5 E segun(o n+.el (a transi;o se re:ere T su0stitui;o (e inputs e 'r9ti*as *on.en*ionais 'or 'r9ti*as alternati.as5 A meta seria a su0stitui;o (e insumos e 'r9ti*as intensi.as em *a'ital, *ontaminantes e (egra(a(oras (o meio am0iente 'or outras mais 0enignas so0 o 'onto (e .ista e*ol/gi*o5 3este n+.el (a transi;o a estrutura 09si*a (o agroe*ossistema seria 'ou*o altera(a, 'o(en(o o*orrer, ento, 'ro0lemas similares aos 4ue se .eri:i*am nos sistemas *on.en*ionais5 E ter*eiro e mais *om'lexo n+.el (a transi;o 8 re'resenta(o 'elo re(esenho (os agroe*ossistemas, 'ara 4ue estes :un*ionem *om 0ase em um no.o *onNunto (e 'ro*essos e*ol/gi*os5

25

2ue incorpore) princpios e tecnologias %e base ecolBgica. ,ais %o 2ue )u%ar prticas agrcolas tratar0se %e )u%an*as e) u) processo poltico econ)ico e sBcio0cultural na )e%i%a e) 2ue a transi*+o agroecolBgica i)plica n+o so)ente na busca %e u)a )aior racionali(a*+o econ)ico0pro%utiva co) base nas especi3ici%a%es bio3sicas %e ca%a agroecossiste)a )as ta)b) %e )u%an*as nas atitu%es e valores %os atores sociais co) respeito ao )aneLo e conserva*+o %os recursos naturais e nas rela*Fes sociais entre os atores i)plica%os. .nt+o 2uan%o se 3a( re3er8ncia O Agroecologia est se tratan%o %e u)a orienta*+o cuLas contribui*Fes v+o )ais al) %e aspectos )era)ente tecnolBgicos ou agron)icos %a pro%u*+o incorporan%o %i)ensFes )ais a)plas e co)ple9as 2ue a2uelas %as ci8ncias agrrias MpurasN pois inclue) tanto variveis econ)icas sociais e a)bientais co)o variveis culturais polticas e ticas %a sustentabili%a%e. Co) isso 3ica evi%ente en3ati(e0se 2ue o co)ple9o processo %e transi*+o agroecolBgica n+o %ispensa o progresso tcnico e a incorpora*+o %os avan*os %o conIeci)ento cient3ico (Costabeber 7$$6; Caporal e Costabeber "###a). C)a %e3ini*+o )ais a)pla proporciona%a por 'evilla Gu()n e Gon(le( %e ,olina (7$$?) para 2ue) a Agroecologia correspon%e a u) ca)po %e estu%os 2ue preten%e o )aneLo ecolBgico %os recursos naturais para 0 atravs %e u)a a*+o social coletiva %e carter participativo %e u) en3o2ue Iolstico e %e u)a estratgia sist8)ica 0 recon%u(ir o curso altera%o %a coevolu*+o social e ecolBgica )e%iante u) controle %as 3or*as pro%utivas 2ue estan2ue seletiva)ente as 3or)as %egra%antes e e9polia%oras %a nature(a e %a socie%a%e.

26

.) tal estratgia %i(e) esses autores Loga u) papel central a %i)ens+o local por ser porta%ora %e u) potencial en%Bgeno rico e) recursos conIeci)entos e saberes 2ue 3acilita) a i)ple)enta*+o %e estilos %e agriculturas potenciali(a%ores %a bio%iversi%a%e ecolBgica e %a %iversi%a%e sBcio0cultural. Resu)in%o a Agroecologia se consoli%a co)o en3o2ue cient3ico na )e%i%a e) 2ue este novo para%ig)a se nutre %e outras %isciplinas cient3icas assi) co)o %e saberes conIeci)entos e e9peri8ncias %os prBprios agricultores o 2ue per)ite o estabeleci)ento %e )arcos conceituais )eto%olBgicos e estratgicos co) )aior capaci%a%e para orientar n+o apenas o %esenIo e )aneLo %e agroecossiste)as )ais sustentveis )as ta)b) processos %e %esenvolvi)ento rural )ais Iu)ani(a%os. G preciso %ei9ar claro por) 2ue a Agroecologia n+o o3erece por e9e)plo u)a teoria sobre %esenvolvi)ento rural sobre )eto%ologias participativas e ta)pouco sobre )to%os para a constru*+o e vali%a*+o %o conIeci)ento tcnico. ,as essa ci8ncia busca principal)ente nos conIeci)entos e e9peri8ncias L acu)ula%as ou atravs %a Apren%i(age) e A*+o Participativa por e9e)plo u) )to%o %e estu%o e %e interven*+o 2ue a%e)ais %e )anter coer8ncia co) suas bases episte)olBgicas contribua na pro)o*+o %as trans3or)a*Fes sociais necessrias para gerar pa%rFes %e pro%u*+o e consu)o )ais sustentveis. 4. Agriculturas alternativas de base ecol2gica e agriculturas mais sustentveis

!es%e )uito te)po a socie%a%e ve) buscan%o estabelecer estilos %e agricultura 2ue seLa) )enos

27

agressivos ao )eio a)biente e capa(es %e proteger os recursos naturais assegurar )aior longevi%a%e tentan%o 3ugir %o estilo convencional %e agricultura 2ue passou a ser Iege)nico a partir %os novos %escobri)entos %a 2u)ica agrcola %a biologia e %a )ecUnica ocorri%os a partir %o 3inal %o sculo Y4Y. .) %iversos pases surgira) versFes %estas agriculturas alternativas co) %i3erentes %eno)ina*Fes& orgUnica biolBgica ecolBgica bio%inU)ica regenerativa per)acultura etc. ca%a u)a %elas seguin%o %eter)ina%os princpios tecnologias nor)as regras e 3iloso3ias segun%o as correntes a 2ue est+o a%eri%as. <+o obstante na )aioria %as ve(es tais alternativas n+o conseguira) %ar as respostas para os proble)as sBcio0a)bientais 2ue 3ora) se acu)ulan%o co)o resulta%o %o )o%elo convencional %e %esenvolvi)ento rural e %e agricultura 2ue passara) a pre%o)inar e se agravara) particular)ente %epois %a 'egun%a Gran%e Guerra. <este a)biente %e busca e constru*+o %e novos conIeci)entos 3oi 2ue nasceu a Agroecologia %e )o%o 2ue seus princpios passaria) a contribuir para o estabeleci)ento %e u) novo ca)inIo para a constru*+o %e agriculturas de base ecol2gica ou agriculturas mais sustentveis co)o vere)os a%iante. 'egun%o Gliess)an ("###) as agriculturas )ais sustentveis sob o ponto %e vista agroecolBgico s+o a2uelas 2ue ten%o co)o base u)a co)preens+o Iolstica %os agroecossiste)as seLa) capa(es %e aten%er %e )aneira integra%a aos seguintes critrios& a) bai9a %epen%8ncia %e inputs co)erciais; b) uso %e recursos renovveis local)ente acessveis; c) utili(a*+o %os i)pactos ben3icos ou benignos %o )eio a)biente local; %) aceita*+o e-ou tolerUncia %as con%i*Fes locais antes

28

2ue a %epen%8ncia %a intensa altera*+o ou tentativa %e controle sobre o )eio a)biente; e) )anuten*+o a longo pra(o %a capaci%a%e pro%utiva; 3) preserva*+o %a %iversi%a%e biolBgica e cultural; g) utili(a*+o %o conIeci)ento e %a cultura %a popula*+o local; e I) pro%u*+o %e )erca%orias para o consu)o interno antes %e pro%u(ir para a e9porta*+o (Gliess)an 7$$#). Para Altieri ("##") a e9press+o agricultura sustentvel se re3ere O Mbusca %e ren%i)entos %urveis a longo pra(o atravs %o uso %e tecnologias %e )aneLo ecologica)ente a%e2ua%asN o 2ue re2uer a Moti)i(a*+o %o siste)a co)o u) to%o e n+o apenas o ren%i)ento )9i)o %e u) pro%uto espec3icoN. Por sua parte o Centro %e Agroecologia %a Cniversi%a%e %a Cali3Brnia Ca)pus %e 'anta Cru( (.CA) %e3iniu agricultura sustentvel co)o Ma2uela 2ue reconIece a nature(a sist8)ica %a pro%u*+o %e ali)entos 3orragens e 3ibras e2uilibran%o co) e2Ti%a%e preocupa*Fes relaciona%as O saJ%e a)biental Lusti*a social e viabili%a%e econ)ica entre %i3erentes setores %a popula*+o incluin%o %istintos povos e %i3erentes gera*FesN (Gliess)an "###). A op*+o pela ter)inologia Magricultura %e base ecolBgicaN 2ue te)os utili(a%o te) a inten*+o %e %istinguir os estilos %e agricultura resultantes %a aplica*+o %os princpios e conceitos %a Agroecologia tanto %o )o%elo %e agricultura convencional ou agro2u)ica (u) )o%elo 2ue reconIeci%a)ente )ais %epen%ente %e recursos naturais n+o renovveis e portanto incapa( %e per%urar atravs %o te)po) co)o ta)b) %e estilos %e agricultura 2ue est+o surgin%o a partir %as orienta*Fes e)ana%as %as correntes %a M4ntensi3ica*+o Per%eN %a MRevolu*+o Per%e Per%eN ou M!upla Revolu*+o Per%eN cuLa ten%8ncia )arca%a)ente ecotecnocrtica te) si%o a incorpora*+o parcial %e ele)entos %e carter

2A

a)bientalista ou conservacionista nas prticas agrcolas convencionais"A. .) segun%o lugar se preten%e )arcar a %istin*+o entre agriculturas %e base ecolBgica basea%as nos princpios %a Agroecologia e alguns tipos %e agricultura alternativa 2ue e)bora apresentan%o %eno)ina*Fes 2ue %+o a conota*+o %a aplica*+o %e prticas tcnicas e-ou proce%i)entos 2ue visa) aten%er certos re2uisitos sociais ou a)bientais n+o necessaria)ente ter+o 2ue lan*ar ou lan*ar+o )+o %as co)ple9as %i)ensFes presentes %o en3o2ue agroecolBgico co)o antes enuncia%o."@.
23

Como temos tenta(o ressaltar em outros lugares (Ca'oral, BAA8K Costa0e0er, BAA8K Ca'oral e Costa0e0er, 2>>>aK 2>>>0K 2>>B%, o 'ro*esso (e e*ologiHa;o (a agri*ultura no ne*essariamente seguir9 uma traNet/ria linear, 'o(en(o seguir (istintas .ias, mais 'r/ximas ou alinha(as *om a *orrente ecotecnocrtica (modelo da Revoluo Verde Verde, da Dupla Revoluo Verde ou da Intensificao Verde) ou *om a *orrente ecossocial (agriculturas de base ecol gica), ha.en(o (i:eren;as :un(amentais entre as 'remissas ou 0ases te/ri*as 4ue sustentam *a(a uma (essas *orrentes5 E so essas (i:eren;as 4ue mar*am os es'a;os (e a;o e (e arti*ula;o (os (istintos atores so*iais *om'rometi(os *om uma ou *om outra 'ers'e*ti.a5 24 A t+tulo (e exem'lo, *a0e a:irmar 4ue no se (e.e enten(er *omo agri*ultura 0asea(a nos 'rin*+'ios (a Agroe*ologia a4uela agri*ultura 4ue, sim'lesmente, no utiliHa agrot/xi*os ou :ertiliHantes 4u+mi*os (e s+ntese em seu 'ro*esso 'ro(uti.o5 3o limite, uma agri*ultura *om esta *ara*ter+sti*a 'o(e *orres'on(er a uma agri*ultura 'o0re, (es'rotegi(a, *uNos agri*ultores no t<m ou no ti.eram a*esso aos insumos mo(ernos 'or im'ossi0ili(a(e e*onmi*a, 'or :alta (e in:orma;o ou 'or aus<n*ia (e 'ol+ti*as 'I0li*as a(e4ua(as 'ara este :im5 A(emais, algumas o';Mes (esta natureHa 'o(em estar Nusti:i*a(as 'or uma .iso t9ti*a ou estrat8gi*a, .isan(o *on4uistar mer*a(os *ati.os ou ni*hos (e mer*a(o 4ue, (a(o o grau (e in:orma;o 4ue 'ossuem alguns segmentos (e *onsumi(ores a res'eito (os ris*os em0uti(os nos 'ro(utos (a agri*ultura *on.en*ional, su'er7.aloriHam e*onomi*amente os 'ro(utos (itos )e*ol/gi*os-, )orgUni*os-, ou )lim'os-, o 4ue no ne*essariamente assegura a sustenta0ili(a(e (os sistemas agr+*olas atra.8s (o tem'oZ5 3este senti(o, temos hoNe tanto algumas agri*ulturas :amiliares e*ologiHa(as, *omo a 'resen;a (e gran(es gru'os transna*ionais 4ue esto a0o*anhan(o o mer*a(o orgUni*o em 0us*a (e lu*ro ime(iato, *omo .em

C>

.) sntese preciso ter clare(a 2ue algu)as agriculturas alternativas e a agricultura orgUnica certi3ica%a entre outras s+o e) geral o resulta%o %a aplica*+o %e tcnicas e )to%os %i3erencia%os %os pacotes convencionais nor)al)ente %esenvolvi%as %e acor%o co) e e) 3un*+o %e regula)entos e regras 2ue orienta) a pro%u*+o e i)pFe) li)ites ao uso %e certos tipos %e insu)os e a liber%a%e para o uso %e outros ">. Contu%o e co)o L %isse)os antes estas escolas ou correntes %a agricultura alternativa n+o necessaria)ente precisa) estar seguin%o as pre)issas bsicas e os ensina)entos 3un%a)entais %a Agroecologia. <a reali%a%e u)a agricultura 2ue trata apenas %e substituir insu)os 2u)icos convencionais por insu)os alternativos ou orgUnicos n+o necessaria)ente ser u)a a ricultura ecol) ica e) senti%o )ais a)plo. G preciso ter presente 2ue a si)ples substitui*+o %e agro2u)icos por a%ubos orgUnicos )al )aneLa%os po%e n+o ser solu*+o po%en%o inclusive vir a ser a causa %e outro tipo %e
o*orren(o *om os *hama(os )alimentos *or'orgUni*os-5 $o0re os alimentos )*or'orgUni*os-, sugerimos a leitura (o artigo (e Ru+H Marrero, C5 (2>>C%5 Es interessa(os neste tema 'o(em 0us*a mais in:orma;Mes na '9gina WWW5*or'organi*s5org. JeNa7se, tam08m o interessante li.ro PEGGA3, M5 (2>>7%, intitula(o )E (ilema (o En+.oro-5 Este autor, 'ro:essor (a "ni.ersi(a(e (e =er[eleQ7"$A, al8m (e mostrar o 'ro*esso atual (e (om+nio (o mer*a(o (e orgUni*os nos Esta(os "ni(os (a Am8ri*a (o 3orte, 'or um 'e4ueno nImero (e em'resas, resgata im'ortantes re:er<n*ias hist/ri*as (a agri*ultura e so0re o 'a'el (os agri*ultores, entre as 4uais .ale a 'ena *itar a 'ro(u;o (e milhos h+0ri(os 'elos in(+genas norteameri*anos, ou a *hama(a )guerra (o hImus-, o*orri(a na Onglaterra, no in+*io (a (i:uso (os a(u0os 4u+mi*os, nos anos B8C>74>5 P'o*a em 4ue, segun(o *ita o autor, nas*eu a re(u*ionista )Mentali(a(e 3PL-5 JeNa7se, tam08m? RA3A&E$ $\3C,ER Q G]PER R^E$ (BAA6%5 25 3o extremo, se en*ontram ti'os (e agri*ultura alternati.a 4ue N9 esto su0or(ina(as a regras e normas (e *erti:i*a(oras interna*ionais ou usan(o insumos orgUni*os im'orta(os, 'ro(uHi(os 'or gran(es em'resas transna*ionais 4ue en*ontraram no mer*a(o (e insumos orgUni*os um no.o :ilo 'ara aumentar seus lu*ros, 'ara *itar alguns exem'los5

CB

conta)ina*+o. Co)o be) assinala <icolas Qa)pSin M provvel 2ue u)a si)ples substitui*+o %e nitrog8nio 3Bs3oro e potssio %e u) a%ubo inorgUnico por nitrog8nio 3Bs3oro e potssio %e u) a%ubo orgUnico tenIa o )es)o e3eito a%verso sobre a 2uali%a%e %as plantas a susceptibili%a%e Os pragas e a conta)ina*+o a)biental. D uso ina%e2ua%o %os )ateriais orgUnicos seLa por e9cesso por aplica*+o 3ora %e poca ou por a)bos )otivos po%er provocar u) curto0circuito ou )es)o li)itar o %esenvolvi)ento e o 3unciona)ento %os ciclos naturaisN (Qa)pSin 7$$6& p. A). Por outro la%o RiecI)ann ("###) le)bra 2ue Malguns estu%os sobre agricultura ecolBgica pFe) e) evi%8ncia 2ue as colIeitas e9trae) %o solo )ais ele)entos nutritivos 2ue os aporta%os pelo a%ubo natural se) 2ue pare*a %i)inuir a 3ertili%a%e natural %o solo. 4sto convi%a a pensar 2ue na pro%u*+o agrcola ne) tu%o se re%u( a u) aporte Iu)ano %e a%ubo e u) processo vegetal %e convers+o bio2u)ica segun%o a vis+o re%ucionista inaugura%a por Qiebig )as 2ue entre as li%es Iu)anas e o cresci)ento %as plantas se intercala) processos ativos 2ue t8) lugar no solo por causa %e u)a a*+o co)bina%a %e carter 2u)ico e biolBgico ao )es)o te)poN. Citan%o <are%o (7$$?) o )es)o autor sugere 2ue Mne) a planta u) conversor inerte ne) o solo u) si)ples reservatBrio )as a)bos interage) e s+o capa(es %e reagir )o%i3ican%o seu co)porta)ento."?
26

Por exem'lo, a a'li*a;o (e (oses im'ortantes (e a(u0o nitrogena(o ini0e a :un;o nitri:i*a(ora (as 0a*t8rias (o solo, assim *omo a (is'osi;o (a 9gua e nutrientes *on(i*iona o (esen.ol.imento (o sistema ra(i*ular (as 'lantas5 Em suma, se im'Me a ne*essi(a(e (e estu(ar no a'enas o 0alan;o (o 4ue entra e (o 4ue sai no sistema agr9rio, mas tam08m o 4ue o*orre ou 'o(eria o*orrer (entro e :ora (o mesmo, alteran(o a rela;o 'lanta, solo, am0iente(Rie*hmann, 2>>>%5

C2

A%e)ais 3a(0se necessrio en3ati(ar 2ue a prtica %a agricultura envolve u) processo social integra%o a siste)as econ)icos e 2ue portanto 2ual2uer en3o2ue basea%o si)ples)ente na tecnologia ou na )u%an*a %a base tcnica %a agricultura po%e i)plicar no surgi)ento %e novas rela*Fes sociais novo tipo %e rela*+o %os Io)ens co) o )eio a)biente e entre outras coisas e) )aior ou )enor grau %e autono)ia e capaci%a%e %e e9ercer a ci%a%ania. D antes )enciona%o serve co)o re3or*o O i%ia segun%o a 2ual os conte9tos %e agricultura e %esenvolvi)ento rural sustentveis e9ige) u) trata)ento )ais e2Titativo a to%os os atores envolvi%os : especial)ente e) ter)os %as oportuni%a%es a eles esten%i%as : buscan%o0se u)a )elIoria crescente e e2uilibra%a %a2ueles ele)entos ou aspectos 2ue e9pressa) os avan*os positivos e) ca%a u)a %as seis %i)ensFes (econ)ica social ecolBgica poltica cultural e tica) %a sustentabili%a%e (Caporal e Costabeber "##"a; "##"b; Costabeber e Caporal "##A). 5. Alguns elementos de uma Agroecologia Aplicada

<+o este o lugar para u) apro3un%a)ento sobre as bases %e u)a agricultura ecolBgica at por2ue e9iste abun%ante literatura sobre as pes2uisas nesta rea. <+o obstante cabe 3a(er breves re3er8ncias sobre alguns %os princpios e tcnicas 2ue rege) a Agroecologia aplica%a e 2ue e) sua )aioria s+o %e %o)nio %as enti%a%es %e pes2uisa"= e e9tens+o rural e 3a(e) parte ain%a 2ue n+o

27

Algumas uni(a(es e alguns 'es4uisa(ores (a EM=RAPA, *om'rometi(os *om a *ausa am0iental e a 'ro(u;o (e alimentos lim'os, t<m (esen.ol.i(o

CC

%e 3or)a ecologica)ente articula%a %as %i3erentes %isciplinas %os cursos %e ci8ncias agrrias. .) to%o o caso i)portante ressaltar alguns ele)entos %a aplica*+o prtica %os princpios %a Agroecologia at por2ue vi)os tratan%o %a necessi%a%e %e u)a Mecoarti3iciali(a*+oN %a nature(a para a pro%u*+o %e ali)entos. A Agroecologia co)o visto antes sugere a necessi%a%e %e )u%an*as nos currculos %e 3or)a*+o %os pro3issionais 2ue ir+o atuar co)o agentes %e %esenvolvi)ento assi) co)o nos en3o2ues e )to%os %e pes2uisa e e9tens+o rural isto por2ue a aplica*+o %os seus princpios re2uer u)a estratgia integra%ora %e conIeci)entos co)ple9a sist8)ica e Iolstica. <+o va)os repetir a2ui os princpios e conceitos antes )enciona%os. !e 2ual2uer 3or)a espera0se 2ue tenIa 3ica%o claro 2ue a constru*+o %e a riculturas !ais sustentveis precisa ter presente as %i)ensFes ecolBgicas econ)icas sociais polticas culturais e ticas %a sustentabili%a%e. <+o preciso %i(er 2ue isso i)plica e) )u%an*as estruturais %entre as 2uais se %estaca a re3or)a agrria e o acesso aos )eios %e pro%u*+o. 4)plica ta)b) e) )eto%ologias participativas garantias %e acesso aos %ireitos bsicos %e ci%a%ania respeitos Os %i3eren*as culturais %e g8nero %e ra*a %e etnia. Consi%era*+o %os valores e visFes %e )un%o %os %i3erentes grupos sociais e suas rela*Fes co) a nature(a. Al) %isso necessita0se u)a nova perspectiva %a econo)ia 2ue n+o privilegie apenas o au)ento %e pro%u*+o e pro%utivi%a%e %e cultivos e cria*Fes isola%as )as a pro%utivi%a%e total %os siste)as. !o )es)o )o%o co)o nos ensina a .cono)ia .colBgica %ever+o ser
muitas 'es4uisas e so exem'los (o 4ue 8 'oss+.el :aHer (e 0om *om o (inheiro 'I0li*o na 0us*a (e agri*ulturas mais sustent9.eis5

C4

incorpora%os nos clculos econ)icos por u) la%o as e9ternali%a%es negativas 2ue a3etar+o a to%a a socie%a%e e por outro la%o os servi*os a)bientais presta%os a esta )es)a socie%a%e. .ste novo balan*o econ)ico segura)ente privilegiar e 3ortalecer as agriculturas ca)ponesas as agriculturas in%genas e as agriculturas 3a)iliares entre outras e) %etri)ento %as agriculturas %e base 2u)ica e )ecUnica Mse) agricultoresN %os )onocultivos. Rea3ir)a%os estes aspectos a aplica*+o %os princpios %a Agroecologia aos siste)as %e pro%u*+o agropecurios po%e recorrer a )uitos %os ensina)entos clssicos %as ci8ncias agrrias e a )uitas %as tecnologias ensina%as aos agrno)os e outros pro3issionais nas escolas convencionais. D %esa3io est Lusta)ente no enten%i)ento %as rela*Fes ecolBgicas e intera*Fes 2ue po%e) ocorrer e) %ecorr8ncia %o uso isola%o %e )to%os prticas e tcnicas agrcolas nu) %eter)ina%o agroecossiste)a ou %os e3eitos ben3icos e )al3icos inerentes a certas tecnologias tanto %o ponto %e vista a)biental co)o sBcio0cultural. Por isso 2uan%o se trabalIa co) u) en3o2ue %e Agroecologia %eve0se partir n+o %a lBgica cartesiana %a si)pli3ica*+o )as %a lBgica %a nature(a 2ue se e9pressa no ecossiste)a 2ue ser trans3or)a%o e) u) agroecossiste)a (ou L 3oi trans3or)a%o %e 3or)a insustentvel e precisa ser recupera%o) assi) co)o %a IistBria %e processos %e interven*+o Iu)ana )enos %egra%antes %a 2ual se possa ter conIeci)ento. !ito isso ao trabalIar0se co) Agroecologia aplica%a a no*+o basilar %e u)a interven*+o agroecolBgica %ever orientar0se pri)eira)ente pela busca %e )aior co)ple9i%a%e ecolBgica %os siste)as %e

C5

pro%u*+o. 1uanto )ais %iversi3ica%os e integra%os 3ore) os siste)as %e cultivos e cria*Fes )ais prB9i)os estar+o %a sustentabili%a%e a)biental %eseLa%a e possvel. Qogo u) %os pri)eiros passos %a aplica*+o %a Agroecologia aos siste)as pro%utivos %eve ser a a)plia*+o (ou )anuten*+o) %a %iversi3ica*+o %a bio%iversi%a%e. Portanto a )eta n+o po%e parar na substitui*+o %e insu)os )as %eve ser o re%esenIo %os agroecossiste)as ten%o e) conta o conLunto %as rela*Fes biBticas e abiBticas 2ue ocorre) nos siste)as )aneLa%os pelo Io)e).
Menos Sustentvel Mais sustentvel

Menos Complexo

Mais Complexo

A partir %esta co)preens+o se enten%e 2ue siste)as agro3lorestais siste)as agrosilvipastoris )aneLos rotativos %e pastagens ou si)ilares apresenta) )aior capaci%a%e %e resili8ncia e portanto )aior sustentabili%a%e 2ue os convencionais %a )es)a 3or)a 2ue os policultivos os consBrcios os cultivos e) alas ou siste)as se)elIantes ta)b) o s+o. <o 2ue %i( respeito O presen*a %e pragas por e9e)plo Altieri ("##". p. @>@) a3ir)a 2ue Mos )onocultivos s+o a)bientes )ais %i3ceis para se in%u(ir u) e3iciente siste)a %e controle biolBgico %e pragas pois carece) %e recursos a%e2ua%os para o %ese)penIo e3etivo %os ini)igos naturaisN."6
28

$egun(o AG6OERO (2>>2, '5 452,C%, *itan(o .9rias 'es4uisas, os sistemas (e 'oli*ulti.os re(uHem a 'resen;a (e 'ragas5 Osso 'o(eria ser (e.i(o a uma

C6

Dutros ele)entos centrais %a aplica*+o %e princpios agroecolBgicos est+o relaciona%os co) as con%i*Fes e%3icas %os agroecossiste)as e suas i)plica*Fes co) a saJ%e %as plantas e a presen*a %e insetos n+o %eseLveis e en3er)i%a%es. Co)o sabi%o solos e) boas con%i*Fes biolBgicas 3sicas e 2u)icas s+o )ais propcios para o %esenvolvi)ento %e plantas )ais sa%ias e estas )enos suLeitas ao ata2ue %e pragas e %oen*as. Portanto as prticas %e )elIoria %as con%i*Fes %o solo e re%u*+o %a eros+o s+o 3un%a)entais. <este senti%o o uso %e cobertura vegetal %e plantas )elIora%oras e 3i9a%oras %e nitrog8nio o uso %e cobertura )orta %e a%ubos orgUnicos co)postos assi) co)o %e tcnicas %e plantio e) nvel plantio %ireto cultivo )ni)o terracea)ento cor%Fes e) contorno e outras a%apta%as a ca%a agroecossiste)a %ever+o ser Jteis para os )es)os obLetivos."$ !a )es)a 3or)a %eve0se ter aten*+o especial ao )aneLo %e plantas espontUneas. Ao contrrio %os siste)as convencionais on%e o )aneLo %e solo e o uso %e Ierbici%as s+o prticas a%ota%as para eli)inar 2ual2uer planta 2ue possa vir a co)petir co) as plantas cultiva%as no en3o2ue agroecolBgico as plantas espontUneas %eve)
maior 'resen;a (e inimigos naturais ('re(a(ores e 'arasitas%, 4ue 'o(e o*orrer 'or uma maior (is'oni0ili(a(e (e n8*tar e '/len, 'ela maior *o0ertura (o solo ('rote;o a *ertos 're(a(ores% ou mesmo 'or uma maior 'resen;a (e insetos her0+.oros 4ue ser.em *omo alimenta;o aos inimigos naturais na 8'o*a (e 0aixa 'o'ula;o (e 'ragas5 Eutra hi'/tese seria 'elo :ato (e 4ue em 'oli*ulti.os 'o(em ha.er es'8*ies hos'e(eiras e no hos'e(eiras, o 4ue mo(i:i*aria as'e*tos *omo a atra;o 'or est+mulos 4u+mi*os ou .isuais5 Altieri e outros, *on:orme ta0ela a'resenta(a nas '9ginas 458 e 45A (o mesmo li.ro antes *ita(o, a'resentam uma rela;o (e 'oli*ulti.os e *ons/r*ios 4ue e.itam o a'are*imento (e insetos5
29

JeNa7se, 'or exem'lo? AG6OERO, $OGJA e 3OC,EGG$ (2>>C%5

C7

se observa%as e )aneLa%as segun%o suas 3un*Fes ecolBgicas e ta)b) levan%o e) consi%era*+o o grau %e %egra%a*+o %o agroecossiste)a 2ue po%e in%u(ir a u)a )aior presen*a e resist8ncia %as )es)as e) ra(+o %o )aneLo convencional anterior. A )aior ou )enor presen*a %e plantas espontUneas %eter)ina%a por )uitos 3atores logo o e2uilbrio necessrio para re%u(ir e3eitos %e co)peti*+o ta)b) %ever ser estabeleci%o )e%iante )Jltiplas estratgias 2ue v+o %es%e o arranLo espacial %os cultivos %ensi%a%e %e plantas poca %e plantio rota*Fes %e culturas ou uso %e policultivos at a potenciali(a*+o %e e3eitos ben3icos %a alelopatia entre outros. Altieri ("##") e Gliess)an ("###) cita) inJ)eros princpios ecolBgicos estratgias e prticas 2ue per)ite) u)a conviv8ncia co) plantas espontUneas e) agroecossiste)as )ais sustentveis. Gliess)an ("###) 3a( re3er8ncia ao e3eito positivo %e plantas espontUneas no controle %a eros+o. Altieri ("##") citan%o %i3erentes pes2uisas in3or)a o e3eito %estas no controle %e pragas. Portanto )ais u)a ve( o en3o2ue agroecolBgico aplica%o %esa3ia nossos conIeci)entos tcnico0 agron)icos enseLan%o a necessi%a%e %e u)a )aior co)preens+o ecolBgica e u)a abor%age) sist8)ica e) nossas interven*Fes. /a)b) %eve Iaver u) en3o2ue integra%o no tocante as %oen*as 2ue po%e) vir a causar %anos aos cultivos.A# .) pri)eiro lugar i)portante registrar 2ue to%a e 2ual2uer %oen*a se %eve a u) ou )ais 3atores pri)rios e a %i3erentes 3atores secun%rios. C) %os pri)eiros passos na busca %e conviv8ncia co) as %oen*as %as plantas cultiva%as logo apBs a 2uali%a%e biolBgica e 3sica %o solo a 2ue L nos re3eri)os %i( respeito a escolIa %e
30

JeNa?se im'ortantes *ontri0ui;Mes te*nol/gi*as em $6A&3OL e 6AGAMO3O (2>>4%

C8

varie%a%es %e )aior resist8ncia. . estas na )aioria %as ve(es n+o s+o as cultivares %esenvolvi%as pela pes2uisa e Ibri%os sen+o as varie%a%es crioulas local)ente a%apta%as. Cabe a agricultores e agroecBlogos estu%ar nas con%i*Fes locais %os respectivos agroecossiste)as as varie%a%es )ais a%apta%as e )ais resistentes Os %oen*as )ais co)uns. Prus bactrias 3ungos e ne)atBi%es 2ue s+o os principais causa%ores %as %oen*as po%e) ter seus e3eitos )al3icos re%u(i%os tanto pelo uso %e varie%a%es resistentes co)o pela a%o*+o %e outras prticas co)o por e9e)plo& rota*+o %e culturas re%u*+o %e Iospe%eiros alternativos policultivos plantas co)panIeiras )aneLo a%e2ua%o %a irriga*+o eli)ina*+o %e restos %e cultura conta)ina%os entre outras. Dbserve0se neste senti%o os i)portantes ensina)entos %a /eoria %a /ro3obiose %e CVABDC''DC (7$$$) segun%o a 2ual plantas )ais sa%ias e co) )enos estresse (2u)ico cli)tico etc...) ser+o )ais resistentes a %oen*as e pragas. Plantas 2ue esteLa) nu) esta%o Bti)o %e proteossntese inibe) o %esenvolvi)ento %e parasitas (3ungos por e9e)plo). Ao contrario con%i*Fes 3avorveis O presen*a %e a)inoci%os livres na seiva %as plantas resulta) e) ali)entos atrativos para caros insetos 3ungos ou vrus. 'egun%o os estu%os %e CIaboussou isto se %everia ao 3ato %e 2ue Mestes organis)os %evi%o a seu e2uipa)ento en(i)tico e9ige) ali)entar0se %e substUncias solJveis as Jnicas capa(es %e assi)ilare)N. A 2uebra %as )olculas %e protenas seLa pela aplica*+o %e u) agrotB9ico absorvi%o pela planta seLa por %ese2uilbrio nutricional (car8ncia ou e9cesso %e )icro ou )acroele)entos) 3avorece a proteBlise e portanto %i)inui a Mresist8nciaN %as plantas. Portanto conIecer estas intera*Fes ganIa i)portUncia 3un%a)ental nos processos %e )aneLo ecolBgico pois a necessi%a%e %e

CA

u)a boa nutri*+o %as plantas passa a ser u) i)portante alia%o para 2ue nossas lavouras e pastagens possa) ter )aior resist8ncia e )elIor e9pressar seu potencial pro%utivo. CIaboussou (7$$$ p. "?@ >) conclui esta obra n+o )e%in%o o grau %e ironia co) 2ue convoca 3itopatologistas e ento)ologistas convencionais a repensare) seu 2ue03a(er M)u%are) seu obLetivoN. 'egun%o ele& Mu) 3racasso %o controle 2u)ico e9ige outra interven*+o co) agrotB9ico t+o gran%e a cren*a na %estrui*+o : contu%o )uito proble)tica 0 %o agente patog8nico atravs %o envenena)ento 2u)icoZ 4sso apenas torna o proble)a )ais grave& necessrio co)preen%er 2ue se por este )to%o esta)os visan%o o parasita a planta 2ue atingi)os a ca%a ve(.N !e 3ato isso 2ue te)os visto na agricultura convencional ou seLa a necessi%a%e %e continua%as interven*Fes agro2u)icas 2ue n+o resolve) o proble)a %e pragas e %e en3er)i%a%es sen+o 2ue o trans3ere) por alguns %ias ou para a sa3ra seguinte. Ao contrrio ensina este autor preciso Mevitar os est)ulos O sensibili%a%e %as plantas inclusive os a)bientais 2ue possa) causar estresses e trabalIar na perspectiva %a nutri*+o Mpor a%uba*+o ou pulveri(a*Fes 3oliares nutritivas buscan%o se)pre a re%u*+o %e car8ncias ou sub0car8ncias.N. Atual)ente o uso %e bio3ertili(antes %e 3abrica*+o McaseiraN (alguns L vali%a%os pela pes2uisa) ve) sen%o u)a prtica ca%a ve( )ais co)u) entre os agricultores ecologistas e reco)en%a%a por tcnicos responsveis. !o )es)o )o%o 3oi resgata%o o uso %as cal%as sul3oclcica e bor%alesa prticas 2ue t8) contribuin%o nos processos %e transi*+o agroecolBgica )e%iante a busca %e

4>

resist8ncia %as plantas atravs %a )elIor e )ais e2uilibra%a nutri*+o.A7 6. Segurana alimentar e nutricional: com agricultura /u7mica8

'abe0se 2ue perto %e u) bilI+o %e Iabitantes %este planeta pa%ece) %e 3o)e e subnutri*+o. !a%os )ais alar)antes cIa)a) a aten*+o para a possibili%a%e %e colapsos e) pases )ais pobres especial)ente %a X3rica e) ra(+o %a 3alta %e acesso aos ali)entos. Por outro la%o pases co)o o Brasil n+o alcan*ara) nveis %e auto0 su3ici8ncia na pro%u*+o %os ali)entos bsicos %e sua popula*+o ain%a 2ue seLa)os u) %os )aiores pro%utores %e gr+os 3ibras e outras )atrias pri)as. Ca%a ve( )ais os siste)as agroali)entares s+o %o)ina%os por u) nJ)ero )enor e )ais po%eroso %e gran%es e)presas transnacionais para as 2uais os ali)entos s+o na%a )ais e na%a )enos 2ue )ais u)a oportuni%a%e %e negBcio %e gera*+o %e lucro e acu)ula*+o %e ri2ue(as.
31

&e.emos muito, tam08m, ao es:or;o e (e(i*a;o (a *olega Maria Fos8 uaHHelli, 4ue tra(uHiu esta o0ra, garantin(o assim o a*esso a estes *onhe*imentos a muitos t8*ni*os e agri*ultores5 Ca0e (esta*ar, tam08m, a *riati.i(a(e e ini*iati.a (e 'ro:issionais *omo o N9 :ale*i(o amigo &el.ino Magro (*ria(or (o 0io:ertiliHante 0atiHa(o *omo )$u'ermagro-% ou o em'enho (o Engenheiro Agrnomo $oel Antonio Claro, extensionista rural (a EMA6ER7R$, 4ue *om os agri*ultores (o muni*+'io (e $o0ra(inho, no Rio ran(e (o $ul, (esen.ol.eu inImeras :ormula;Mes (e 0io:ertiliHantes e alternati.as (e 'ro(u;o e*ol/gi*a 'ara .9rios *ulti.os5 $o0re os tra0alhos (e CGARE (2>>B%, re*omen(amos a leitura (o li.ro )Re:eren*iais 6e*nol/gi*os
'ara a Agri*ultura #amiliar E*ol/gi*a? A ex'eri<n*ia (a regio *entro7serra (o Rio ran(e (o $ul-5

4B

<este conte9to 3oi proposto pela Drgani(a*+o %as <a*Fes Cni%as para Agricultura e Ali)enta*+o (FAD) o conceito %e seguran*a ali)entar 2ue signi3ica asse urar o acesso aos ali!entos para to"os e a to"o o !o!ento, e! *uanti"a"e e *uali"a"e su+icientes para arantir u!a vi"a sau"vel e ativa. A partir %e sua co)preens+o 3ica evi%encia%a a i)portUncia %e u)a agricultura 2ue pro%u(a ali)entos bsicos co) a%e2ua%a 2uali%a%e biolBgica livre %e conta)inantes e 2ue possa) ser estabeleci%os )ecanis)os 2ue os torne) acessvel para to%os os ci%a%+os. D conceito ta)b) in%ica a necessi%a%e %e estratgias e 3or)as %e pro%u*+o 2ue assegure) a viabili%a%e %e pro%u*+o continua%a %os agroecossiste)as ao longo %os anos %e 3or)a a garantir 2ue as 3uturas gera*Fes ta)b) possa) utili(ar a )es)a (e Jnica) base %e recursos naturais necessria para a pro%u*+o %os ali)entos 2ue ir precisar para a sua sobreviv8ncia. Assi) as estratgias %e %esenvolvi)ento rural %eve) priori(ar o au)ento crescente %a o3erta %e ali)entos )as co)i%a %e boa 2uali%a%e. <este senti%o 3un%a)ental 2ue as polticas i)ple)enta%as pelos esta%os nacionais incorpore) conceitos bsicos co)o o %e soberania ali)entar. <o Brasil L est consagra%o o conceito %e 'eguran*a Ali)entar e <utricional enten%i%a con3or)e o 2ue %i( a legisla*+o %a seguinte 3or)a& MA 'eguran*a Ali)entar e <utricional consiste na reali(a*+o %o %ireito %e to%os ao acesso regular e per)anente a ali)entos %e 2uali%a%e e) 2uanti%a%e su3iciente se) co)pro)eter o acesso a outras necessi%a%es essenciais ten%o co)o base prticas ali)entares pro)otoras %a saJ%e 2ue respeite) a %iversi%a%e cultural e 2ue seLa)

42

a)biental cultural sustentveis.NA"

econ)ica

social)ente

Co)o po%e)os observar o conceito brasileiro %e 'eguran*a Ali)entar e <utricional ain%a )ais co)ple9o e )ais co)pleto 2ue o %a FAD o 2ue enseLa )e%i%as operativas )uito )ais pro3un%as 2ue as atuais polticas agrcolas e agrrias. <o )ni)o parece Bbvio 2ue para alcan*ar o 2ue propFe este conceito re2uere)os )u%an*as 3un%a)entais nos Mpacotes tecnolBgicosN nos %esenIos e proLetos %e pes2uisa agropecuria e nas a*Fes %e e9tens+o rural se) 3alar na necessi%a%e %e u)a ra%ical )u%an*a no per3il %os itens %e custeio %os 3inancia%os pelo cr%ito rural 2ue IoLe est+o concentra%os no paga)ento %e 3ertili(antes 2u)icos %e sntese e agrotB9icos. Ao )es)o te)po o "esenvolvi!ento !ais sustentvel re2uer instru)entos 2ue contribua) para a
C2

GE$A3 1 Gei n_ BB5C46, (e B5!>A!>65 Art5 C_5 JeNam7se outros artigos (a o Gei?Art5 B Esta Gei esta0ele*e as (e:ini;Mes, 'rin*+'ios, (iretriHes, o0Neti.os e *om'osi;o (o $istema 3a*ional (e $eguran;a Alimentar e 3utri*ional 1 $O$A3, 'or meio (o 4ual o 'o(er 'I0li*o, *om a 'arti*i'a;o (a so*ie(a(e *i.il organiHa(a, :ormular9 e im'lementar9 'ol+ti*as, 'lanos, 'rogramas e a;Mes *om .istas em assegurar o (ireito humano T alimenta;o a(e4ua(a5Art5 o 2 A alimenta;o a(e4ua(a 8 (ireito :un(amental (o ser humano, inerente T (igni(a(e (a 'essoa humana e in(is'ens9.el T realiHa;o (os (ireitos *onsagra(os na Constitui;o #e(eral, (e.en(o o 'o(er 'I0li*o a(otar as 'ol+ti*as e a;Mes 4ue se :a;am ne*ess9rias 'ara 'romo.er e garantir a seguran;a alimentar e nutri*ional (a 'o'ula;o5 o ` B A a(o;o (essas 'ol+ti*as e a;Mes (e.er9 le.ar em *onta as (imensMes am0ientais, *ulturais, e*onmi*as, regionais e so*iais5 o ` 2 P (e.er (o 'o(er 'I0li*o res'eitar, 'roteger, 'romo.er, 'ro.er, in:ormar, monitorar, :is*aliHar e a.aliar a realiHa;o (o (ireito humano T alimenta;o a(e4ua(a, 0em *omo garantir os me*anismos 'ara sua exigi0ili(a(e5 (=RA$OG, 2>>6%5

4C

soberania ali)entar %o pas ou seLa Mpolticas e estratgias 2ue esti)ule) a pro%u*+o sustentvel a %istribui*+o e o consu)o %e ali)entos no senti%o %e aten%er o %ireito O ali)enta*+o %e to%a a popula*+o respeitan%o as )Jltiplas caractersticas culturaisN e Ibitos ali)entares %o nosso povo. 4sto re2uer a articula*+o %e inJ)eras 3or)as %e interven*+o %o .sta%o associa%as entre si e co) perspectivas %e curto )%io e longo pra(os. <enIu)a %estas con%i*Fes aci)a relaciona%as 3oi alcan*a%a a partir %os processos %e )o%erni(a*+o %a agricultura basea%os nos pacotes %a Revolu*+o Per%e ou %os pa%rFes %e ensino pes2uisa e e9tens+o rural 2ue vigora) %es%e o pBs0guerra. Pelo contrrio o 2ue vi)os al) %o au)ento %a 3o)e 3oi u)a per)anente crescente e continua%a %estrui*+o %os %i3erentes bio)as o au)ento %as reas e) processo %e %eserti3ica*+o (e %os progra)as IipBcritas para re%u(i0la) be) co)o o au)ento %a eros+o %os solos a per%a e e9porta*+o %a 3ertili%a%e e %a gua (a valores 2ue n+o est+o e)buti%os nos custos %e pro%u*+o %o e)presrio in%ivi%ual e 2ue n+o aparece) nas contas %o P4B). Pi)os crescer ta)b) a conta)ina*+o %os a2T3eros %os rios %os )ares e pior %os ali)entos. <o 2ue tange O 2uali%a%e %os ali)entos o3erta%os O popula*+o brasileira cabe registrar 2ue as sucessivas pes2uisas 3eitas pela Ag8ncia <acional %e PigilUncia 'anitria : A<P4'A (KKK.anvisa.gov.br) %o ,inistrio %a 'aJ%e t8) )ostra%o 2ue )uitos %os nossos ali)entos cont8) n+o sB e9cesso %e res%uos %e pestici%as (e) rela*+o ao per)iti%o por lei) co)o ta)b) res%uos %e agrotB9icos proibi%os para %eter)ina%os cultivos o 2ue ain%a pior. Alis nossa cIa)a%a Magricultura )o%ernaN

44

continua abun%an%o no uso %e pestici%as ()ais ou )enos C[ " bilIFes por ano). . )ais continua)os usan%o alguns venenos cuLas pes2uisas %e)onstra) sere) responsveis por en3er)i%a%es co)o %i3erentes tipos %e cUncer entre outras.AA Portanto n+o resolve)os o proble)a %a 3o)e ne) o proble)a %a 2uali%a%e %os ali)entos e esta)os %estruin%o os recursos naturais necessrios para a pro%u*+o. .ste panora)a e n+o precisa )ais 2ue isso nos leva a %e3en%er 2ue urgente e necessrio 2ue se a%ote) to%as as )e%i%as para reverter este processo esti)ulan%o a transi*+o para agriculturas )ais sustentveis capa(es %e pro%u(ir ali)entos sa%ios para to%a a popula*+o e co) )enores nveis %e i)pacto a)biental. A Agroecologia co)o ci8ncia para u)a agricultura )ais sustentvel po%e %ar u)a i)portante contribui*+o para a )ini)i(a*+o %estes proble)as na )e%i%a e) 2ue passar a 3a(er parte %e gran%es e potentes estratgias governa)entais e %os progra)as incentivo O pro%u*+o agropecuria assi) co)o %os progra)as %e ensino pes2uisa e e9tens+o rural.
33

3o *a0e men*ionar a4ui as 'es4uisas N9 (esen.ol.i(as 4ue esto mostran(o a rela;o entre a *ontamina;o 'or agrot/xi*os e inImeros *asos (e (oen;as5 ,9 muitas (elas e os interessa(os 'o(em en*ontrar re:er<n*ias, em a0un(Un*ia, numa r9'i(a 'es4uisa na internet5 CUn*er (e mama, (e 'r/stata, (e estmago, m9 :orma;Mes (e :etos, en*e:alia, e muitos outros exem'los, esto hoNe (is'on+.eis5 Portanto, N9 no nos *a0e o (ireito (e (iHer 4ue no sa0emos ou no *onhe*emos (*omo no tem'o (o lan;amento (o li.ro )Prima.era $ilen*iosa-5 Estamos en.enenan(o nossa 'r/'ria *omi(a, *ausan(o (anos T saI(e (os agri*ultores e *onsumi(ores, (e :orma *ons*iente5 On*lusi.e, *a0e um alerta? ser9 .er(a(e 4ue os humanos t<m me*anismos 0iol/gi*os, :isiol/gi*os ou 4u+mi*os, *a'aHes (e lhes garantir 4ue no ha.er9 (anos T saI(e se ingerirmos o 4ue se *on.en*ionou *hamar (e )(ose (i9ria a*eit9.el- (e .enenosa ,9 *ontro.8rsias5 Em geral, 4uem nos (iH 4ual 8 esta )(ose a*eit9.el- 8 a 'r/'ria agroin(Istria (os agro4u+mi*os5

45

Por Jlti)o n+o se po%e %ei9ar %e )encionar a necessi%a%e %e )u%an*as estruturais entre as 2uais %estaca0se u)a ra%ical pro3un%a e 2uali3ica%a re3or)a agrria e u) 3oco e9pressivo no suporte aos agricultores 3a)iliares u)a ve( 2ue est prova%o 2ue a agricultura 3a)iliar o setor responsvel pela )aior parcela %a pro%u*+o %os ali)entos %a cesta bsica %as %i3erentes regiFes %o pas. 9. Considera:es ;inais

Co)o argu)enta)os ao longo %este artigo a Agroecologia proporciona as bases cient3icas para a pro)o*+o %e estilos %e a riculturas !ais sustentveis ten%o co)o u) %e seus ei9os centrais a necessi%a%e %e pro%u*+o %e ali)entos e) 2uanti%a%es a%e2ua%as e %e eleva%a 2uali%a%e biolBgica para to%a a socie%a%e nu)a perspectiva 2ue 3avorece a busca %a 'eguran*a Ali)entar e <utricional 'ustentvel.A@ <+o se trata %e apoiar agriculturas %e nicIo )as %e estabelecer estratgias capa(es %e i)pulsionar outros estilos %e %esenvolvi)ento rural %e agriculturas )ais sustentveis consi%eran%o as %i)ensFes econ)icas sociais a)bientais polticas culturais e ticas %a sustentabili%a%e. 'ugeri)os ta)b) 2ue o atual esta%o %o conIeci)ento sobre os princpios %a Agroecologia per)ite avan*ar rapi%a)ente u)a transi*+o %a agricultura convencional para 3or)as %istintas %e agriculturas )ais sustentveis a%otan%o as bases 2ue orienta) as agriculturas %e bai9os insu)os e9ternos e
C4

Jer? CAPERAG e CE$6A=ER=ER (2>>C e 2>>5%5

46

alicer*a%as e) prticas %e Agroecologia aplica%a. Co) isso po%er)os ca)inIar n+o sB para a)pliar a inclus+o social co) )aior presen*a %a agricultura 3a)iliar no ca)po co)o para a i)ple)enta*+o %e siste)as pro%utivos )ais sustentveis co) )enor %egra%a*+o %os recursos naturais e co) a pro%u*+o %e ali)entos )ais sa%ios. Co)o se sabe a agricultura petrBleo0%epen%ente sustenta%a arti3icial)ente por recursos li)ita%os e caros (%o ponto %e vista ecolBgico) est co) seus %ias conta%os %e )o%o 2ue o )o%elo %a Revolu*+o Per%e est se esgotan%o por sua incapaci%a%e %e %ar respostas aos %esa3ios %o sculo YY4. 4gual)ente cresce a preocupa*+o co) a necessi%a%e %e recursos naturais n+o sB para aten%er as necessi%a%es %as atuais gera*Fes co)o para per)itir a vi%a %as 3uturas gera*Fes neste planeta %e recursos 3initos. Crge assi) a necessi%a%e %e )u%an*a %e para%ig)a e o novo para%ig)a ve) sen%o constru%o nas entranIas %o insucesso %a M)o%erni(a*+o %olorosaN& a Agroecologia. .sta nova corrente %o pensa)ento cient3ico %e3en%e a )assi3ica*+o %os processos %e )aneLo e %esenIo %e agroecossiste)as )ais sustentveis nu)a perspectiva %e anlise sist8)ica e )ulti%i)ensional 2ue leve) a u)a transi*+o acelera%a %o atual )o%elo %e %esenvolvi)ento e %e agricultura 2ue s+o Iege)nicos e %e perspectiva ecotecnocrtica para u)a vis+o nova %e nature(a eco0social. Portanto )o%erna e capa( %e pro%u(ir ali)entos sa%ios e nutritivos para to%os os brasileiros )ini)i(an%o riscos %e )ais %anos a)bientais.

47

Final)ente 3ugin%o %as utopias e %as revolu*Fes cabe reconIecer 2ue esta)os %iante %e enor)es %esa3ios. D avan*o %o )o%o %e pro%u*+o capitalista e) sua etapa )ais oligopoli(a%a tanto nos ca%eias %e pro%u*+o co)o nas ca%eias trans3or)a*+o transporte consu)os e ar)a(ena)ento %os ali)entos se antepFe co)o u)a gran%e barreira Os )u%an*as. ,as ain%a 2ue gran%es e co)ple9os estes %esa3ios n+o s+o e) absoluto intransponveis. D processo %e ecologi(a*+o e) curso as e9peri8ncias %os agricultores as )u%an*as 2ue co)e*a) a aparecer nas institui*Fes %e ensino os grupos %e resist8ncia presentes no interior %as organi(a*Fes %e pes2uisa e e9tens+o rural al) e principal)ente a crescente consci8ncia %a socie%a%e sobre os proble)as sBcio0a)bientais %a nossa poca s+o sinais positivos %e 2ue a )u%an*a possvel. ,ais 2ue tu%o acre%ita)os 2ue cIegar o %ia e) 2ue a sustentabili%a%e escape %as )+os e sites %os 2ue 3a(e) o pseu%o0%iscurso %o %esenvolvi)ento sustentvel e passe a ser incorpora%a co)o u)a ver%a%eira on%a %e soli%arie%a%e sincrnica e %iacrnica crian%o0se u)a tica %a soli%arie%a%e entre as atuais gera*Fes e %estas para co) as 3uturas gera*Fes. 'e isso n+o acontecer estare)os corren%o to%os Luntos e) %ire*+o ao abis)o. Re;erncias AQ/4.R4 ,. A. Agroecologia& a %inU)ica pro%utiva %a agricultura sustentvel. A. e%. Porto Alegre& CFRG' "##7. 77# p. ('ntese Cniversitria >@). AQ/4.R4 ,. A. Agroecologia& as bases cient3icas %a agricultura alternativa. Rio %e Janeiro& P/A& FA'. 7$6$.

48

AQ/4.R4 ,. A. Agroecologia& bases cient3icas para u)a agricultura sustentvel. Guaba& Agropecuria "##". >$" p. AQ/4.R4 ,. A. .l Mesta%o %el arteN %e la agroecologa R su contribuciBn al %esarrollo rural en A)rica Qatina. 4n& CA!.<A' ,AR\< A. (.%.). Agricultura + desarrollo sostenible. ,a%ri%& ,APA 7$$>. p. 7>70"#A. AQ/4.R4 ,. A. ]Por 2u estu%iar la agricultura tra%icionalE 4n& GD<WXQ.W AQCA</C! J. A.; GD<WXQ.W !. ,DQ4<A ,. (.%.). <a tierra& )itos ritos R reali%a%es. Barcelona& AntIopos 7$$". p. AA"0A>#. AQ/4.R4 ,. A. 'ustainable agriculture. 4n& .<C^CQDP.!4A o3 Agricultural 'cience. BerSeleR& Aca%e)ic Press 7$$@. v. @ p. "A$0"@=. AQ/4.R4 ,. A.; <4CVDQQ' C. 4. Agroecolog7a& teora R prctica para una agricultura sustentable. ,9ico& P<C,A "###. AQ/4.R4 ,. A.; '4QPA .. <.; <4CVDQQ' C. 4. $ papel da biodiversidade no mane=o de pragas. Ribeir+o Preto& Volos "##A. A<!R4DQ4 A. 4.; FCCV' R. (Drg.). )ransgnicos& as se)entes %o )al& a silenciosa conta)ina*+o %e solos e ali)entos. '+o Paulo& .9press+o Popular "##6. ARA_JD J. B. '.; FD<'.CA ,. F. A. C. Agroecologia e agricultura org>nica& cenrios atores li)ites e %esa3ios& u)a contribui*+o %o CD<'.PA. Ca)pinas& CD<'.PA "##>.

4A

BRA'4Q. Qei n` 77.A@? %e 7> %e sete)bro %e "##?. Cria o 'iste)a <acional %e 'eguran*a Ali)entar e <utricional : '4'A< co) vistas e) assegurar o %ireito Iu)ano O ali)enta*+o a%e2ua%a e % outras provi%8ncias. ?irio $;icial @daA RepBblica Federativa do (rasil Braslia !F 76 set. "##?. BC//.Q F. V. .nviron)entali(ation an% greening& origins processes an% i)plications. 4n& VARP.R '. (.%.). )'e greening o; rural polic+ international perspectives. Qon%on& BelIaven Press 7$$A. p. 7"0"?. BC//.Q F. V. /ransiciones agroecolBgicas en el siglo YY& anlisis preli)inar. Agricultura + Sociedad n.=@ p. $0A= 7$$@. CA'A!D G. 4. G.; GD<WXQ.W ,. %e ,.; GC',X< .. '. -ntroducci2n a la agroecolog7a como desarrollo rural sostenible. ,a%ri%& ,un%i0Prensa "###. CAPDRAQ F. R. A extenso rural e os limites C prtica dos extensionistas do servio pBblico. 7$$7. !isserta*+o (,estra%o e) .9tens+o Rural) 0 Cniversi%a%e Fe%eral %e 'anta ,aria 'anta ,aria. CAPDRAQ F. R. <a extensi2n agraria del sector pBblico ante los desa;7os del desarrollo sostenible: el caso %e Rio Gran%e %o 'ul Brasil. 7$$6. >7= p. /ese (!outora%o) 0 Cniversi%a% %e CBr%oba CBr%oba. CAPDRAQ F. R. Qa e9tensiBn rural %el 3uturo& los ca)inos en Rio Gran%e %o 'ul. 4n& CAPDRAQ F. R. Sustentabilidade e

5>

cidadania. Porto Alegre& .)ater0R' "##7. p. A0@#. (Progra)a %e For)a*+o /cnico0'ocial %a .)ater0R'). CAPDRAQ F. R. Poltica <acional %e Ater& pri)eiros passos %e sua i)ple)enta*+o e alguns obstculos e %esa3ios a sere) supera%os. 4n& RA,D' Q.; /APAR.' J. (Drg.). Assistncia t0cnica e extenso rural& construin%o o conIeci)ento agroecolBgico. ,anaus& Baga*o "##?. p. $0A@. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia& alguns conceitos e princpios. ". e%. Braslia& ,!A& 'AF& !A/.R044CA "##=a. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia e extenso rural& contribui*Fes para a pro)o*+o %o %esenvolvi)ento rural sustentvel. A. e%. Braslia ,!A& 'AF "##=b. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia: en3o2ue cient3ico e estratgico para apoiar o %esenvolvi)ento rural sustentvel& te9to provisBrio para %iscuss+o. Porto Alegre& .)ater0R' "##"a. (Progra)a %e For)a*+o /cnico0'ocial %a .)ater0R'. 'ustentabili%a%e e Ci%a%ania /e9tos >). CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia e %esenvolvi)ento rural sustentvel& perspectivas para u)a nova e9tens+o rural. Agroecologia e ?esenvolvimento Rural Sustentvel Porto Alegre v. 7 n. 7 p. 7?0A= Lan.-)ar. "###a. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia e sustentabili%a%e& base conceptual para u)a nova e9tens+o rural. 4n& aDRQ! CD<GR.'' DF RCRAQ

5B

'DC4DQDG^ 7#. "### Rio %e Janeiro. Anais... Rio %e Janeiro& 4R'A "###b. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia e %esenvolvi)ento rural sustentvel& perspectivas para u)a nova e9tens+o rural. 4n& ./G.' P. .. (Drg.). ?esenvolvimento rural: potenciali%a%es e) 2uest+o. 'anta Cru( %o 'ul& .!C'C "##7. p. 7$0>". CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Anlise )ulti%i)ensional %a sustentabili%a%e& u)a proposta )eto%olBgica a partir %a Agroecologia. Agroecologia e ?esenvolvimento Rural Sustentvel Porto Alegre v. A n. A p. =#06> Lul.-set. "##"b. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia& en3o2ue cient3ico e estratgico. Agroecologia e ?esenvolvimento Rural Sustentvel Porto Alegre v. A n. " p. 7A07? abr.-Lun. "##"c. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Construin%o u)a nova e9tens+o Rural no Rio Gran%e %o 'ul. Agroecologia e ?esenvolvimento Rural Sustentvel Porto Alegre v. A n. @ p. 7#07> out.-%e(. "##"%. CAPDRAQ, F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Por u)a nova e9tens+o rural& 3ugin%o %a obsolesc8ncia. Revista da A(RA v. "@ n. A p. =#0$# set.-%e(. 7$$@. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. 'eguran*a ali)entar e agricultura sustentvel& u)a perspectiva agroecolBgica. Cincia D Ambiente 'anta ,aria v. 7 n. "= p. 7>A07?> Lul.-%e(. "##A.

52

CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia& apro9i)an%o conceitos co) a no*+o %e sustentabili%a%e. 4n& RC'CV.4<'b^ A. (Drg.) Sustentabilidade& u)a pai9+o e) )ovi)ento. Porto Alegre& 'ulina "##@a. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Anlise )ulti%i)ensional %a sustentabili%a%e& u)a proposta )eto%olBgica a partir %a Agroecologia. 4n& FRD.VQ4CV J. ,.; !4.'.Q P. (Drg.). !spao rural e desenvolvimento regional& estu%o a partir %a regi+o central %o R'. 4Lu& C<4JC4 "##@b p. 7"=07@6. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia e seguran*a ali)entar. Revista Ao Ambiental, Pi*osa ,G ano = n. A7 p. 6077 )aio-LunIo "##>. CAPDRAQ F. R.; RA,D' Q. F. !a e9tens+o rural convencional O e9tens+o rural para o %esenvolvi)ento sustentvel. 4n& ,D</.4RD !. C. C.; ,D</.4RD ,. A. (Drg.). ?esa;ios na AmaEFnia& u)a nova assist8ncia tcnica e e9tens+o rural. Bel) CFPA& <A.A "##?a. p. "=0># CAPDRAQ F. R.; RA,D' Q. F. !a e9tens+o rural convencional O e9tens+o rural para o %esenvolvi)ento sustentvel. 4n& CD</4 4. Q.; P4.' ,.; C.CCD<.QQD R. (Drg.) Agricultura ;amiliar& ca)inIos e transi*Fes. Passo Fun%o& 4F4B. "##?b. p. "#$0"A>. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A.; PACQC' G. Agroecologia& )atri( %isciplinar ou novo para%ig)a para o %esenvolvi)ento rural sustentvel. 4n& CD</4< 4. Q.; P4.' <.; C.CCD<.QQD R. (Drg.). Agricultura ;amiliar& ca)inIos e transi*Fes. Passo Fun%o& 4F4B. "##?. p. 7=@0"#6. (Pra9is >).

5C

CARRDQQ C. R.; PA<!.R,..R J. V.; RD''./ P. ,. (.%.). Agroecolog+. <eK ^orS& ,cGraK0Vill 7$$#. C.R<.A ,. ,. %rimero la gente& variables sociolBgicas en el %esarrollo rural. ,9ico& Banco ,un%ial 7$$>. CVA,B.R' R. !l pe/ueGo campesino es un pro;esional. Revista Ceres Pi*osa p. 7$0"A )ar.-abr. 7$6#. CVA,B.R' R. Rural development& putting tIe last 3irst. .sse9& Qong)an 7$6A. CVA,B.R' R.; R4CVAR!' P.; BDY Q. Agricultores experimentadores e %es/uisa. Rio %e Janeiro& P/A 7$6$. @@ p. (Agricultores na Pes2uisa 7). CVA,B.R' R. C'allenging t'e pro;essions& 3rontiers 3or rural %evelop)ent. Qon%on. 4nter)e%iate /ecInologR Publications 7$$@. CVA,B.R' R. H'ose realit+ counts8& putting tIe 3irst last. Qon%on& 4nter)e%iate /ecInologR 7$$=. CVA,B.R' R.; GV4Q!^AQ B. P. Qa investigaciBn agrcola para agricultores con pocos recursos& el )o%elo %el agricultor pri)ero R Jlti)o. Revista Agricultura + ?esarrollo n. "-A p. $0"@ Lun. 7$$". <J)ero especial. CVABDC''DC F. %lantas doentes pelo uso de agrot2xicos& a teoria %a /ro3obiose. ". e%. Porto Alegre& QcP, 7$$$.

54

CQARD '. A. Re;erenciais tecnol2gicos para a agricultura ;amiliar ecol2gica& a e9peri8ncia %a regi+o centro0serra %o Rio Gran%e %o 'ul. Porto Alegre& .)ater0R' "##7. CD<GR.''D BRA'4Q.4RD !. AGRD.CDQDG4A 7.; '.,4<XR4D 4</.R<AC4D<AQ 'DBR. AGRD.CDQDG4A @.; '.,4<XR4D .'/A!CAQ 'DBR. AGRD.CDQDG4A >. "##A Porto Alegre. Agroecologia& con2uistan%o a soberania ali)entar& palestras. Pelotas& .)ater0R'& .)brapa Cli)a /e)pera%o "##@. "?" p. CD</4< 4. Q.; P4.' <.; C.CCD<.QQD R. (Drg.). Agricultura ;amiliar& ca)inIos e transi*Fes. Passo Fun%o& 4F4B. "##?. (Pra9is >). CD<aA^ G. )'e doubl+ green revolution: 3oo% 3or all in tIe tKentR03irst centurR. Qon%on& Penguin BooSs 7$$=. CD<aA^ G. R.; BARB4.R .. !. A;ter t'e green revolution: sustainable agriculture 3or %evelop)ent. Qon%on& .artIscan 7$$#a. CD<aA^ G. R.; BARB4.R .. !. !espus %e la revoluciBn ver%e& agricultura sustentable para el %esarrollo. Agroecolog7a + ?esarrollo n. @ p. >>0>= 7$$#b. CD'/AB.B.R J. A. Acci2n colectiva + procesos de transici2n agroecol2gica en Rio Irande do Sul, (rasil. 7$$6. @"" p. /ese (!outora%o) 0 Cniversi%a% %e CBr%oba CBr%oba. CD'/AB.B.R J. A.; CAPDRAQ F. R. Possibili%a%es e alternativas %o %esenvolvi)ento rural sustentvelN. 4n& P.QA V. (Drg.). Agricultura ;amiliar e desenvolvimento rural

55

sustentvel no mercosul. 'anta ,aria& CF',& Pallotti "##A. p. 7>=07$@. CD'/AB.B.R J. A.; ,D^A<D .. /ransi*+o agroecolBgica e a*+o social coletiva. Agroecologia e ?esenvolvimento Rural Sustentvel Porto Alegre v. 7 n. @ p. >#0?# out.-%e(. "###. CR4'/dPeD A.; bD.V<.< /.; '/R.CV/ A. Pro%u*+o agrcola biolBgica (orgUnica) e) Portugal& evolu*+o para%o9os e %esa3ios. Agroecologia e ?esenvolvimento Rural Sustentvel v. " n. @ p. A=0@= out.-%e(. "##7. !. ,A'4 !. Criatividade e grupos criativos. Rio %e Janeiro& 'e9tante "##A. .'P4<A PR4./D ,. P. Vu)anis)o totali%a% R co)pleLi%a%& el giro episte)olBgico en el pensa)iento social R la conceptuali(aciBn %el %esarrollo. 4n& Q4<AR.' FQ.4/' C.; ,DRA' PC4G P. ..; R4P.RD BAY/.R ^. (Drg.). <a participaci2n, dilogo + debate en el contexto cubano. Ciu%a% %e Vabana& Centro %e 4nvestigaciBn R !esarrollo %e la Cultura Cubana Juan ,arinillo "##@. p. 7A07$. GQ4.'',A< '. R. Agroecologia: processos ecolBgicos e) agricultura sustentvel. Porto Alegre& CFRG' "###. GQ4.'',A< '. R. Agroecolog+: ecological processes in sustainable agriculture. CIelsea& Ann Arbor Press 7$$=. GQ4.'',A< '. R. 1uanti3Rng tIe agroecological co)ponent o3 sustainable agriculture& a goal. 4n& GQ4.'',A< '. R. (.%.). Agroecolog+: researcIing tIe

56

ecological basis 3or sustainable agriculture. 'pringer0Perlag 7$$#. p. A??0A$$.

<eK ^orS&

GQ4.'',A< '. R. 'ustainable agriculture& an agroecological perspective. Advances in %lant %at'olog+ Qon%on v. 77 p. @>0>= 7$$>. GD<WXQ.W !. ,DQ4<A ,. Agroecologa& bases teBricas para una Iistoria agraria alternativa. Agroecolog7a + ?esarrollo 'antiago n. @ p. ""0A7 7$$". GRA<A!D' 'X<CV.W !.; QdP.W R\D' G. F. Agroecolog7a. CIapingo& Cniversi%a% AutBno)a %e CIapingo 7$$?. GCW,X< CA'A!D G.; GD<WXQ.W !. ,DQ4<A ,.; '.P4QQA GCW,X< .. (Coor%.). -ntroducci2n a la Agroecolog7a como desarrollo rural sostenible. ,a%ri%& .%iciones ,un%i0Prensa "###. JAQF4, F. /. Agroecologia e agricultura ;amiliar em tempos de globaliEao& o caso %os siste)as tra%icionais %e cria*+o %e aves no se)i0ri%o brasileiro. Reci3e. .%itora %o Autor "##6. bCV< /. '. A estrutura das revolu:es cient7;icas. '+o Paulo& Perspectiva 7$6=. QA,Pb4< <. Agricultura !col2gica. ,un%i0Prensa 7$$6. ,a%ri%& .%iciones

Q. ,D4G<. J0Q. 4ntelig8ncia %a co)ple9i%a%e. 4n& P.<A0 P.GA A.; <A'C4,.</D .. P. $ pensar complexo& .%gar ,orin e a crise %a )o%erni%a%e. Rio %e Janeiro& Gara)on% 7$$$. p. @=066.

57

Q.FF .. Aventuras da epistemologia ambiental: articula*+o %as ci8ncias ao %ilogo %e saberes. Rio %e Janeiro& Gara)on% "##@. Q.FF .. !colog7a + capital: racionali%a% a)biental %e)ocracia participativa R %esarrollo sustentable. ,9ico& 'iglo Peintiuno .%itores 7$$@. Q.FF .. Saber ambiental: sustentabili%a%e racionali%a%e co)ple9i%a%e po%er. PetrBpolis& Po(es "##7. Q4<AR.' FQ.4/' C.; ,DRA' PC4G P. ..; R4P.RD BAY/.R ^. (Drg.). <a participaci2n, dilogo + debate en el contexto cubano. Ciu%a% %e Vabana& Centro %e 4nvestigaciBn R !esarrollo %e la Cultura Cubana Juan ,arinillo "##@. QDPA/D P. ..; 'CV,4!/ a. (Drg.). Agroecologia e sustentabilidade no meio rural. CIapecB& Argos "##?. ,AR/\<.W AQ4.R J. ?e la econom7a ecol2gica al ecologismo popular. ". e%. Barcelona& 4caria 7$$@. ,AR/\<.W AQ4.R J.; 'CVQfP,A<< b. <a ecolog7a + la econom7a. ,a%ri%& Fon%o %e Cultura .conB)ica 7$$". ,A/D' Q. (Coor%.). #arco re;erencial em agroecologia. Braslia& .)brapa 4n3or)a*+o /ecnolBgica "##?. =# p. ,DR4< .. $ m0todo. Porto Alegre& 'ulina 7$$6 ,DR4< .. Por u)a re3or)a %o pensa)ento. 4n& P.<A0P.JA A.; <A'C4,.</D .. P. (Drg.). $ pensar complexo: .%gar

58

,orin e a crise %a )o%erni%a%e. Rio %e Janeiro& Gara)on% 7$$$. ,fQQ.R A. ,.; PACQC' G.; BARC.QQD' Q. A. R. (Drg.). Agroecologia aplicada: prticas e )to%os para u)a agricultura %e base ecolBgica. Porto Alegre& .)ater0R' "###. <AR.!D J. ,. 'obre la reposiciBn natural R arti3icial %e agua R %e nutrientes en los siste)as agrarios R las %i3iculta%es 2ue co)porta su )e%iciBn R segui)iento. 4n& GARRABDC R.; <AR.!D J. ,. (.%.). <a ;ertiliEaci2n en los sistemas agrarios: una perspectiva IistBrica. ,a%ri%& Argentaria0Pisor 7$$? (ColecciBn .cono)a R <aturale(a). <DRGAAR! R. B. A base episte)olBgica %a agroecologia. 4n& AQ/4.R4 ,. A. (.%.). Agroecologia: as bases cient3icas %a agricultura alternativa. Rio %e Janeiro& P/A& FA'. 7$6$. p. @"0@6. <DRGAAR! R. B.; '4bDR /. D. ,eto%ologia e prtica %a agroecologia. 4n& AQ/4.R4 ,.A. Agroecologia: bases cient3icas para u)a agricultura sustentvel. Guaba& Agropecuria "##". p. >A06A. P./.R'.< P.; !4A' A. (Drg.). Construo do con'ecimento agroecol2gico: novos papis novas i%enti%a%es. Rio %e Janeiro& Gr3ica Popular "##=. Ca%erno %o 44 .ncontro <acional %e Agroecologia. PDQQA< ,. $ dilema do on7voro. Rio %e Janeiro& 4ntrnseca "##=.

5A

PDR/D0GD<WAQP.' C. a. C)a outra ver%a%e inconveniente& a u)a geogra3ia poltica %a energia nu)a perspectiva subalterna. 4n& DQ4P.4RA ,. P.; CD.QVD ,. C. <.; CDRRgA A. ,. (Drg.). $ (rasil, a Am0rica <atina e o mundo: espaciali%a%es conte)porUneas. Rio %e Janeiro& FAP.RJ "##6. v. 7. PRAGC. ,D'1C.RA ,.; R.'/R.PD J. ,. ,.; A<G.Q '. !. 4.; ,AQAGd< R. ,.; WA,DRA<D ,. A. Agroecolog7a: una %isciplina para el stu%io R %esarrollo %e siste)as sostenibles %e pro%ucciBn agropecuaria. Pal)ira& Cniversi%a% <acional %e Colo)bia "##". PR.//^ J. <. ParticipatorR learning 3or sustainable agriculture. Horld ?evelopment D93or% v. "A n. 6 p. 7"@=07"?A 7$$>. PR.//^ J. <. Regenerating agriculture& policies an% practice 3or sustainabilitR an% sel30reliance. Qon%on& .artIscan 7$$?. R4.CV,A<< J. Agricultura ecol2gica + rendimientos agr7colas: aportaciBn a un %ebate inconcluso. ,a%ri%& Fun%aciBn 7h %e ,aRo "###. !ocu)ento %e trabaLo "-"###. R4.CV,A<< J. Jtica + ecolog7a: una cuestiBn %e responsabili%a%. Barcelona& Fun%aciBn 7o %e ,aRo 7$$=. !ocu)ento %e trabaLo @-7$$=. RD''./ P.; AQ/4.R4 ,. A. Agroecologia versus substitui*+o %e insu)os& u)a contra%i*+o 3un%a)ental %a agricultura sustentvel. 4n& AQ/4.R4 ,. A. Agroecologia& bases

6>

cient3icas para u)a agricultura sustentvel. Agropecuria "##". p. A"70A@?.

Guaba&

RC\W ,ARR.RD C. Qos ali)entos corporgnicos. (iodiversidad en Am0rica <atina Lul. "##A. !isponvel e)& iIttp&--bio%iversi%a%la.org-content-vieK-3ull-=#"?j. Acesso e)& 7# 3ev. "##6. 'AQ.' ,. <. G. Criao de galin'as em sistemas agroecol2gicos. PitBria& 4ncaper "##>. 'ARA<!D< '. J. (.%.). Agroecolog7a: el ca)ino Iacia una agricultura sustentable. Qa Plata& .%iciones Cient3icas A)ericanas "##". '.P4QQA GCW,X< .. !l marco te2rico de la agroecolog7a. Qa Rbi%a& Cniversi%a% 4nternacional %e An%aluca 7$$>a. p.A0"6. ,ateriales %e trabaLo %el Ciclo %e Cursos R 'e)inarios sobre Agroecologa R !esarrollo 'ostenible en A)rica Qatina R .uropa. ,B%ulo 4 0 Agroecologa R Conoci)iento Qocal. '.P4QQA GCW,X< .. %ara una sociolog7a del desarrollo rural integrado. Qa Rbi%a& Cniversi%a% 4nternacional %e An%aluca 7$$>b. p.A0=?. ,ateriales %e trabaLo %el Ciclo %e Cursos R 'e)inarios sobre Agroecologa R !esarrollo 'ostenible en A)rica Qatina R .uropa. ,B%ulo 44 : !esarrollo Rural 'ostenible. '.P4QQA GCW,X< .. Jtica ambiental + agroecolog7a: ele)entos para una estrategia %e sustentabili%a% contra el neoliberalis)o R la globali(aciBn econB)ica. CBr%oba& 4'.C0./'4A,& Cniversi%a% %e CBr%oba 7$$$.

6B

'.P4QQA GCW,X< .. Drige) evolu*+o e perspectivas %o %esenvolvi)ento sustentvel. 4n& AQ,.4!A J.; <APARRD W. (Drg.). Reconstruindo a agricultura: i%ias e i%eais na perspectiva %o %esenvolvi)ento rural sustentvel. Porto Alegre& CFRG' 7$$=. p. 7$0A". '.P4QQA GCW,X< .. Re%escubrien%o a CIaRanov& Iacia un neopopulis)o ecolBgico. Agricultura + Sociedad ,a%ri% n. >> p. "#70"A= abr.-Lun. 7$$#. '.P4QQA GCW,X< .. ?e la sociolog7a agroecolog7a. Barcelona& 4caria "##?. rural a la

'.P4QQA GCW,X< ..; GD<WXQ.W !. ,DQ4<A ,. (.%.). !colog7a, campesinado e 'istoria. ,a%ri%& Qa Pi2ueta 7$$A. '.P4QQA GCW,X< ..; GD<WXQ.W !. ,DQ4<A ,. 'obre la agroecologa& algunas re3le9iones en torno a la agricultura 3a)iliar en .spaka. 4n& GARC\A !. Q.d< ,. A. (.%.). !l campo + la ciudad. ,a%ri%& ,APA 7$$?. p. 7>A07$=. ('erie .stu%ios). '.P4QQA GCW,X< ..; D//,A<< G. Qas %i)ensiones %e la Agroecologa. 4n& 4<'/4/C/D !. 'DC4DQDG\A ^ .'/C!4D' CA,P.'4<D'. #anual de olivicultura ecol2gica. CBr%oba& Cniversi%a% %e CBr%oba "##@. p. 770"?. (ProRecto .2ual0A%aptagro). '4QPA !. ,.; AQ,.4!A A. '.; GC4!4CC4 FCQVD ..; CAPDRAQ F. R. .9tens+o rural. 4n& V.<W G. P.; AQCl</ARA F. A. %e; R.'.<!. F. P. (.%.). %roduo org>nica de 'ortalias& o pro%utor pergunta a .)brapa respon%e. Braslia !F&

62

.)brapa 4n3or)a*+o /ecnolBgica "##=. p. "6>0"$@. (Cole*+o >## perguntas >## respostas). '4QP.4RA ,. ,. B.; BD<D,D R. C. R. ?esenvolvimento sustentvel e agroecologia. '+o Paulo& 4/.'P "##=. (Ca%ernos 4/.'P). '4QP.4RA Q.; P./.R'.< P.; 'ABCDR4< .. (Drg.). Agricultura ;amiliar e agroecologia no semi&rido: avan*os a partir %a Paraba. Rio %e Janeiro& A'0P/A. "##". '4,d< F.R<X<!.W Y.; !D,4<GC.W GARC4A !. !esenvolvi)ento rural sustentvel& u)a perspectiva agroecolBgica. Agroecologia e ?esenvolvimento Rural Sustentvel Porto Alegre v. " n. " p. 7=0"? abr.-Lun. "##7. 'DCWA J. Q. Agricultura org>nica: tecnologia para pro%u*+o %e ali)entos sau%veis. PitBria& 4ncaper "##>. v. ". '/A!<4b ,. J.; /AQA,4<4 P. #ane=o ecol2gico de doenas de plantas. FlorianBpolis& CF'C "##@. /DQ.!D P. ,. ,o%erni%a% R ecologa& la nueva crisis planetaria. !colog7a %ol7tica n. A p. $0"" 7$$#. /DQ.!D P. ,. !l =uego de la supervivencia: un )anual para la investigaciBn etnoecolBgica en Qatinoa)rica. 'antiago& CQA!.' 7$$7. /DQ.!D P. ,. Qa racionali%a% ecolBgica %e la pro%ucciBn ca)pesina. 4n& '.P4QQA GCW,X< ..; GD<WXQ.W !. ,DQ4<A

6C

,. (.%.). !colog7a, campesinado e 'istoria. ,a%ri%& Qa Pi2ueta 7$$A. p. 7$=0"76. /DQ.!D P. ,. ,etabolis)os rurales& Iacia u)a teora econB)ica0ecolBgica %e la apropiaciBn %e la naturale(a. Revista -beroamericana de !conom7a !col2gica v. = p. =0"? "##6. /D,AW4<<D V.; V.Gf!C' P. (.%.). !xtensi2n& re3le9iones para la intervenciBn en el )e%io urbano R rural. ,ontevi%eo. Cniversi%a% %e la RepJblica Driental %el CruguaR "##?. P4GQ4WWD .. F. <a trampa de #alt'us& agricultura co)petitivi%a% R )e%io a)biente en el siglo YY4. Buenos Aires& Cniversitaria %e Buenos Aires "##7.

Agroecologia

64

#atriE disciplinar ou novo paradigma para o desenvolvimento rural 15 sustentvel

Caporal, Francisco Roberto16 Costabeber, Kos0 AntFnio19 %aulus, Iervsio13 MD suLeito essencial)ente a2uele 2ue 3a( perguntas e 2ue se 2uestiona seLa no plano teBrico ou no 2ue nBs cIa)a)os %e prticom. (Cornelius Castoria%is) Resumo

C5

Jerso resumi(a (este texto :oi a'resenta(a no OOO Congresso =rasileiro (e Agroe*ologia (#lorian/'olis, $C, B7 a 2> (e outu0ro (e 2>>5%K .er Ca'oral et al (2>>5%5 A 'resente .erso, *om ligeiras mo(i:i*a;Mes, (e.er9 ser 'u0li*a(a 0re.emente *omo *a'+tulo (e li.ro so0re Extenso e &esen.ol.imento Rural, 4ue est9 sen(o 're'ara(o 'or 'ro:essores (a "ni.ersi(a( (e la Re'I0li*a ("ruguaQ% e "#$M (=rasil%5
36

Engenheiro Agrnomo, Mestre em Extenso Rural ("#$M%, &outor em Agroe*ologia ("ni.ersi(a(e (e C/r(o0a 1 Es'anha% e Extensionista Rural (a EMA6ER!R$7A$CAR5 Atualmente 8 Coor(ena(or eral (e A6ER, (o &e'artamento (e Assist<n*ia 68*ni*a e Extenso Rural 1 &A6ER!$A#!M&A5 E7mail? :ran*is*o5*a'oral@m(a5go.50r
37

Engenheiro Agrnomo, Mestre em Extenso Rural ("#$M%, &outor em Agroe*ologia ("ni.ersi(a(e (e C/r(o0a 1 Es'anha% e Extensionista Rural (a EMA6ER!R$7A$CAR5 Atualmente 8 $u'er.isor no Es*rit/rio Regional (e $anta Maria e mem0ro (o ru'o (e Pes4uisa )$o*ie(a(e, Am0iente e &esen.ol.imento Rural-5 Email? *osta0e0er@emater5t*he50r
C8

Engenheiro Agrnomo, Mestre em Agroe*ossistemas ("#$C% e Extensiob nista Rural (a EMA6ER!R$A$CAR5 Atualmente 8 Assistente 68*ni*o Estab (ual no Es*rit/rio Central em Porto Alegre5 E7mail? g'aulus@emater5t*he50r

65

.ste artigo abor%a a Agroecologia co)o u)a ci8ncia 2ue preten%e contribuir para o )aneLo e %esenIo %e agroeH cossiste)as sustentveis e) perspectiva %e anlise )ultiH %i)ensional (econ)ica social a)biental cultural poltiH ca e tica). .nten%i%a a partir %e seu en3o2ue teBrico e )eto%olBgico prBprio e co) a contribui*+o %e %iversas %isciplinas cient3icas a ci8ncia AgroecolBgica passa a constituir u)a )atri( %isciplinar integra%ora %e saberes coH nIeci)entos e e9peri8ncias %e %istintos atores sociais %an%o suporte O e)erg8ncia %e u) novo para%ig)a %e %esenvolvi)ento rural. .ntretanto na ca)inIa%a e) %ireH *+o ao %esenvolvi)ento rural sustentvel necessrio u) conLunto %e inova*Fes tecnolBgicas be) co)o novas abor%agens %os proble)as agrrios conte)porUneos enH ten%en%o 2ue n+o Iaver agricultura ou %esenvolvi)ento rural e) base sustentvel a )arge) %e u)a socie%a%e igual)ente sustentvel. <a perspectiva %e anlise a%otaH %a a %iversi%a%e sociocultural e ecolBgica aparece co)o u) co)ponente 3un%a)ental e nunca %issocivel %a incorpora*+o %e estratgias %e a*+o apoia%as e) )eto%ologias participativas ele)entos estes t+o caros ao en3o2ue agroecolBgico. %alavras&c'ave: Agroecologia %esenvolvi)ento rural susH tentabili%a%e )u%an*a %e para%ig)a Abstract /Iis paper taSes up tIe %e3ense o3 AgroecologR as a sciH ence KIicI inten%s to contribute to tIe %esign an% IanH %ling o3 sustainable agroecosRste)s in an analRtical )ultiH %i)ensional perspective (incorporating econo)ic social environ)ental cultural political an% etIical aspects). !eH parting 3ro) its tIeoretical an% )etIo%ological 3ocus KitI tIe contribution o3 %iverse scienti3ic %isciplines agroecologH

66

ical science gives birtI to a %isciplinarR )atri9 integrating SnoKle%ge sSills an% e9periences o3 %istinct social actors tIus giving support to tIe %aKning o3 a neK para%ig) o3 rural %evelop)ent. VoKever KIen in pursuit o3 sustainable rural %evelop)ent a series o3 tecInological innovations an% o3 neK approacIes to conte)porarR proble)s are viH tal 3or sustainable agriculture or a rural %evelop)ent canH not prevail at tIe )argin o3 an e2uallR sustainable societR. 4n tIis perspective sociocultural an% ecological %iversitR )ateriali(es as a 3un%a)ental co)ponent never to be %isH sociate% 3ro) strategies o3 action supporte% bR participatoH rR )etIo%ologies : all invaluable ele)ents to tIe agroecoH logical approacI. *e+ Hords: AgroecologR rural %evelop)ent sustainabilitR cIange o3 para%ig) . -ntroduo A Agroecologia ve) se constituin%o na ci8ncia baH silar %e u) novo para%ig)a %e %esenvolvi)ento rural 2ue te) si%o constru%o ao longo %as Jlti)as %ca%as. 4sto ocorre entre outras ra(Fes por2ue a Agroecologia se apresenta co)o u)a )atri( %isciplinarA$ integra%ora totaliH (ante Iolstica capa( %e apreen%er e aplicar conIeciH )entos gera%os e) %i3erentes %isciplinas cient3icas co)o vere)os )ais a%iante %e )aneira 2ue passou a ser o principal en3o2ue cient3ico %a nossa poca 2uan%o o obLetivo a transi*+o %os atuais )o%elos %e %esenvolviH

CA

Jer $e.illa uHm9n Q Doo(gate (2>>2%5

67

)ento rural e %e agricultura insustentveis para estilos %e %esenvolvi)ento rural e %e agricultura sustentveis@#. A%e)ais co)o ci8ncia integra%ora a AgroecoloH gia reconIece e se nutre %os saberes conIeci)entos e e9peri8ncias %os agricultores(as) %os povos in%genas %os povos %a 3loresta %os pesca%ores(as) %as co)uni%a%es 2uilo)bolas be) co)o %os %e)ais atores sociais envolviH %os e) processos %e %esenvolvi)ento rural incorporan%o o potencial en%Bgeno isto presente no MlocalN. <o en3oH 2ue agroecolBgico o potencial en%Bgeno constitui u) ele)ento 3un%a)ental e ponto %e parti%a %e 2ual2uer proLeto %e transi*+o agroecolBgica na )e%i%a e) 2ue au9ilia na apren%i(age) sobre os 3atores socioculturais e agroecossist8)icos 2ue constitue) as bases estratgicas %e 2ual2uer iniciativa %e %esenvolvi)ento rural ou %e %eH senIo %e agroecossiste)as 2ue vise) alcan*ar pata)aH res crescentes %e sustentabili%a%e.

4>

Jer Ca'oral e Costa0e0er (2>>>aK 2>>>0K 2>>BK 2>>2K 2>>4aK 2>>40%5 Para PrettQ (BAA5%, )8 im'ortante *lari:i*ar o 4ue est9 sen(o sustenta(o, 'or 4uanto tem'o, em 0ene:+*io e Ts *ustas (e 4uem-5 Este autor lem0ra 4ue res'on(er a estas 4uestMes 8 (i:+*il, 'ois im'li*a a.aliar a tro*a (e .alores e *ren;as5 Muito em0ora no ex'li*ita(os, esses .alores e *ren;as Nogam um 'a'el muito im'orb tante na 'ro(u;o (o *onhe*imento *ient+:i*o, no a'enas na (e:ini;o (as lib nhas (e in.estiga;o *omo tam08m na inter'reta;o (e resulta(os (PA"G"$, BAAA%5 A 'ostura (omina(ora (o ser humano em rela;o ao meio *ir*un(ante re:lete7se na a0or(agem 'ositi.ista (as *i<n*ias agronmi*as5 Gem0ramos 4ue, mesmo em 'a+ses *om um sistema (e *ontrole 0iol/gi*o 0astante e:i*aH e (es*entraliHa(o, o *on*eito (e 'raga 1enten(i(a *omo )um inimigo a ser (estru+(o-1 'or exem'lo, *ontinua sen(o 're'on(eb rante nas (iretriHes (as in.estiga;Mes agronmi*as5 Como N9 a:irma.a $*humab *her (BA8C, '5 B2% em E neg/*io 8 ser 'e4ueno, )o homem mo(erno no se exb 'erien*ia *omo 'arte (a natureHa, mas *omo uma :or;a exterior (estina(a a (omin97la e a *on4uist97la5 Ele :ala mesmo (e uma 0atalha *ontra a natureHa, es4ue*en(o 4ue, se ganhar a 0atalha, estar9 (o la(o 'er(e(or-5

68

<esta perspectiva po%e0se a3ir)ar 2ue a AgroeH cologia se constitui nu) para%ig)a capa( %e contribuir para o en3renta)ento %a crise socioa)biental %a nossa poca. C)a crise 2ue para alguns autores no 3un%o a prBpria crise %o processo civili(atBrio. !iante %essa crise os proble)as a)bientais assu)ira) u) status 2ue ultrapassa o estgio %a contesta*+o contra a e9tin*+o %e espcies ou a 3avor %a prote*+o a)biental para trans3or)ar0se Mnu)a crtica ra%ical %o tipo %e civili(a*+o 2ue construH )os. .le alta)ente energvoro e %evora%or %e to%os os ecossiste)as (...). <a atitu%e %e estar por sobre as coisas e por sobre tu%o parece resi%ir o )ecanis)o 3un%a)ental %e nossa atual crise civili(acionalN (BDFF 7$$>) ra(+o pela 2ual necessita)os %e novas bases episte)olBgicas novas perguntas e novos conIeci)entos co)o nos proporciona a Agroecologia para o en3renta)ento e supera*+o %esta crise. Portanto a Agroecologia )ais %o 2ue si)plesH )ente tratar sobre o )aneLo ecologica)ente responsvel %os recursos naturais constitui0se e) u) ca)po %o coH nIeci)ento cient3ico 2ue partin%o %e u) en3o2ue IolstiH co e %e u)a abor%age) sist8)ica preten%e contribuir para 2ue as socie%a%es possa) re%irecionar o curso alteH ra%o %a coevolu*+o social e ecolBgica nas suas )Jltiplas inter0rela*Fes e )Jtua in3lu8ncia@7. Co)o %e3en%e)os neste te9to este novo ca)po %e estu%o busca a integraH *+o e a articula*+o %e conIeci)entos e saberes relativos a %i3erentes %isciplinas e a %istintas ci8ncias 2ue a2ui e9e)pli3ica)os co) contribui*Fes vin%as %a MFsicaN %a M.cono)ia .colBgica e .cologia PolticaN %a M.cologia e Agrono)iaN %a MBiologiaN %a M.%uca*+o e %a Co)unicaH *+oN e %a MVistoria %a Antropologia e %a 'ociologiaN.
41

Jer $e.illa uHm9n Q onH9leH (e Molina (BAAC%5 $o0re a *oe.olu;o so*ie(a(e7natureHa, .er 3orgaar( (BA8A, 2>>2%5

6A

Concor%an%o co) Gu()n Casa%o et al ("### p. 7>$) Mes necesario llevar a cabo una nor2uestaciBn %e las cienciaso %on%e los %istintos Ialla(gos sean coor%ina%os R las contra%icciones e inco)patibili%a%es sean abor%a%as para encarar su resoluciBn. <o se trata %e caer en ningJn re%uccionis)o ni %e buscar una utBpica uni3icaciBn %e la ciencia sino %e aceptar un pluralis)o )eto%olBgico %on%e los l)ites %e los Luicios %e autori%a% %e cual2uier e9perto sean acepta%osN. <+o obstante antes ta)b) preciso %e)arcar 2ue a perspectiva agroecolBgica possui e) seus princpios a preocupa*+o e a %e3esa %e u)a nova tica a)biental. .. A 0tica na Agroecologia Ain%a 2ue possa parecer %e)asia%o 3ilosB3ico nunca %e)ais en3ati(ar 2ue a Agroecologia te) co)o u) %e seus princpios a 2uest+o %a tica tanto no senti%o estrito %e u)a nova rela*+o co) o outro isto entre os seres Iu)anos co)o no senti%o )ais a)plo %a intervenH *+o Iu)ana no )eio a)biente. Du seLa co)o nossa a*+o ou o)iss+o po%e a3etar positiva e-ou negativa)ente a outras pessoas aos ani)ais ou O nature(a. Co)o assinaH la RiecI)ann ("##Aa p. >7?) ao estabelecer M2ue) o outroN estare)os tratan%o %e u)a )oral 2ue envolve suH Leitos e obLetos %o )es)o )o%o 2ue 2uan%o 3ala)os %e a*Fes e o)issFes esta)os avan*an%o no ca)po %a a*+o )oral. Ds MoutrosN neste caso inclue) necessariaH )ente as 3uturas gera*Fes Iu)anas signi3ican%o 2ue a tica a)biental te) 2ue ter u)a soli%arie%a%e inter e inH trageracional. As escolIas 2ue 3a(e)os po%e) estar %eter)inaH %as apenas e t+o so)ente por u) %eseLo %e consu)o ou lucro in%ivi%ual : caractersticas %as socie%a%es capitalisH

7>

tas : assi) co)o po%e) ser bali(a%as por princpios %e tica ou valores. Qogo po%era)os %i(er 2ue a tica a Mre3le9+o sobre as atitu%es e a*Fes apropria%as co) resH peito aos seres e processos co) relevUncia on%e a releH vUncia te) 2ue ver co) o 3ato %e 2ue estes seres e proH cessos t8) i)portUncia e) si )es)osN (V.^! "##A). <a prtica a 2uest+o tica se )ani3esta atravs %e u) certo senti%o %a responsabili%a%e 2ue nasce %e nossa rela*+o co) outras pessoas. .sta responsabili%a%e % lugar a relaH *Fes nor)ativas isto u) conLunto %e Mobriga*FesN 2ue passa) a ser social)ente sanciona%as a%2uirin%o o staH tus %e nor)as ou valores e) u)a %a%a socie%a%e ou gruH po social. <este senti%o a tica a)biental est centra%a na re3le9+o sobre co)porta)entos e atitu%es a%e2ua%as e) vistas a processos e seres %e relevUncia e) u) %eterH )ina%o conte9to no caso o a)biente on%e vive)os e no 2ual intervi)os para reali(ar nossas ativi%a%es agrcolas. Co)o no conte9to %e 2ual2uer ativi%a%e on%e %eter)ina%as 3or)as %e agir ou %eter)ina%as prticas poH %e) ser consi%era%as corretas ou incorretas ta)b) nosH sas a*Fes no )arco %o )eio a)biente po%e) ser positiH vas ou )erecer censura )oral. Por e9e)plo no caso %o )eio a)biente se te) co)o incorreto : ou )oral)ente proble)tico : Logar li9o tB9ico no )ar ou 3or)ar u) gran%e li9+o 2ue vai poluir guas super3iciais ou subterrUH neas %e u)a %eter)ina%a (ona. 4sto a tica a)biental procura orientar co)o %everia ser nossa a*+o 2uan%o ela po%e vir a a3etar outros seres. <esta perspectiva vale resH saltar 2ue estare)os %iante %e certos co)pro)issos e resH ponsabili%a%es 2ue assu)i)os pessoal)ente co)o in%ivH %uos para aten%er nossos %eseLos ou 2ue passa)os a a%otar co)o atitu%es nor)ais e) ra(+o %e i)posi*Fes %e u)a parte %a socie%a%e. Qogo a tica a)biental al) %e ser u) co)pro)isso pessoal po%e passar a ser u) reH

7B

2uisito %e u)a %a%a socie%a%e 2ue tenIa a busca %a sustentabili%a%e entre seus obLetivos. !este )o%o se analisar)os o co)porta)ento inH %ivi%ual e-ou coletivo O lu( %a tica a)biental po%ere)os ir estabelecen%o e avalian%o aspectos crticos %o co)porH ta)ento Iu)ano 2ue po%e) estar a3etan%o :ou possa) vir a a3etar no 3uturo : as con%i*Fes a)bientais %eseLveis para a )anuten*+o %a vi%a sobre o Planeta. 'ob o ponto %e vista prtico por e9e)plo a e)iss+o %e gases 2ue poH %e) causar tanto o a2ueci)ento global atravs %o auH )ento %o e3eito estu3a co) conse2T8ncias cli)ticas catastrB3icas a )%io e longo pra(os 2uanto proble)as espec3icos no curto pra(o (%oen*as pul)onares e) poH pula*Fes urbanas %ecorrentes %a polui*+o %o ar por e9H e)plo) a %i3us+o %e organis)os transg8nicos se) u) esH tu%o prvio %e seus possveis e3eitos no a)biente e sobre a saJ%e Iu)ana a conta)ina*+o %o solo e %a gua co) res%uos 2u)icos %e longa persist8ncia entre outros s+o proce%i)entos con%enveis O lu( %a tica a)biental. Por isto a tica a)biental te) estreita liga*+o co) o princpio %a precau*+o cuLa aplica*+o busca evitar o au)ento %os riscos : al) %os L e9istentes : e) ra(+o %o %esenvolH vi)ento e %a aplica*+o %e novas tecnologias e-ou proH cessos. Co)o le)bra /Io)as VeR% ("##A p. "@$) MA apliH ca*+o %a tica a)biental na prtica signi3ica n+o soH )ente 2ue te)os 2ue ter e) conta os e3eitos sobre o )eio a)biente )ais prB9i)o sen+o 2ue ta)b) os i)H pactos 2ue as ativi%a%es po%e) ter a algu)a %istUncia no espa*o ou no te)poN. Por e9e)plo as e)issFes %e gases provenientes %e usina ter)oeltrica %o Rio Gran%e %o 'ul s+o acusa%as %e causar cIuva ci%a e preLu%icar os ca)pos %o vi(inIo pas Cruguai a3etan%o a pro%u*+o agropecuria e a saJ%e %e popula*Fes o 2ue se constitui

72

nu)a atitu%e n+o tica co) respeito O2uele pas e seu povo. Co)o i)pactos 2ue se observa) no %ecorrer %o te)po vale )encionar 2ue os e3eitos %as aplica*Fes %e agro2u)icos organoclora%os usa%os a partir %o pBs 'eH gun%a Guerra at o incio %os anos 7$6# s+o senti%os ainH %a IoLe sen%o causa %e vrias %oen*as (a e9e)plo %o cUncer %e )a)a) con3or)e in%ica) vrios estu%os e pes2uisas@". C) outro aspecto 2ue %eve ser to)a%o e) conta 2uan%o trata)os %a %i)ens+o tica o respeito a to%as as )ani3esta*Fes e 3or)as %e vi%a o 2ue signi3ica a neH cessi%a%e %e %esenvolver estratgias %e )anuten*+o %a bio%iversi%a%e natural %os %istintos ecossiste)as terrestres e a2uticos. D respeito O vi%a nos re)ete ta)b) O neH cessi%a%e %e %esenvolver u)a Mtica %o cui%a%oN no senti%o 2ue tu%o a2uilo 2ue nBs real)ente Lulga)os ter i)portUncia isto 2ue 2uere)os 2ue per)ane*a vivo )erece ser cui%a%o co)o nos le)bra Qeonar%o Bo33 para 2ue) a 3alta %e cui%a%o o gran%e estig)a %o nosH so te)po. Assi) a %i)ens+o tica nas nossas rela*Fes co) outros seres e coisas e9ige a Mconcreti(a*+o %o cuiH %a%oN (co) o Planeta co) o prBprio nicIo ecolBgico co) a socie%a%e sustentvel co) o outro etc.)@A. 1. Agroecologia como matriE disciplinar integradora: um novo paradigma

Co)o escreve)os e) outro lugar (CAPDRAQ . CD'/AB.B.R "##@b) a MAgroecologia u)a ci8ncia para o 3uturo sustentvelN. 4sto por2ue ao contrrio %as 3or)as
42 43

Ver, por exemplo, Costabeber (1999). Ver Boff. Saber cuidar: tica do humano compaixo pela Terra (1999).

7C

co)parti)enta%as %e ver e estu%ar a reali%a%e ou %os )o%os isolacionistas %as ci8ncias convencionais baseaH %as no para%ig)a cartesiano@@ a Agroecologia integra e articula conIeci)entos %e %i3erentes ci8ncias assi) co)o o saber popular per)itin%o tanto a co)preens+o anlise e crtica %o atual )o%elo %o %esenvolvi)ento e %e agricultura in%ustrial co)o o %esenIo %e novas estratgias para o %esenvolvi)ento rural e %e estilos %e agriculturas sustentveis %es%e u)a abor%age) trans%isciplinar e IoH lstica@>. Ain%a 2ue este te9to n+o per)ita o apro3un%aH )ento %esta 2uest+o e) to%a a sua a)plitu%e se pretenH %e )ostrar e)bora co) breves e9e)plos co)o se proH cessa %es%e a Agroecologia a apreens+o e a aplica*+o
44

$egun(o JigliHHo, )Ga in.estiga*i/n agro'e*uaria *on.en*ional res'on(e, en general, a una .isi/n tra(i*ional (e la *ien*ia5 Pre(ominan los en:o4ues re(u**ionistas Q *artesianos ((eri.an (el m8to(o *ient+:i*o (esarrolla(o 'or &es*artes%, en los *uales el 8n:asis se 'one so0re las rela*iones *ausa7e:e*to 4ue surgen *uan(o (os :a*tores se in:luen*ian entre s+-5 E autor ain(a a:irma 4ue este m8to(o le.a ao estu(o (as 'artes e a um es4ue*imento (as rela;Mes 4ue elas esta0ele*em (entro (o to(o5 )El mo(elo te*nol/gi*o im'uesto 'or la Re.olu*i/n Jer(e es un 'ro(u*to t+'i*o (e esta *on*e'*i/n re(u**ionista (e0i(o a 4ue a(ministra unos 'o*os insumos (e alto im'a*to 'ro(u*ti.o in(i.i(ual- (JO GORRE, 2>>B, '5 88%5
45

)Ga in.estiga*i/n me(io am0iental ((e 4ue trata o en:o4ue agroe*ol/gi*o 1 35A5% res'on(e a una .isi/n o'uesta5 En lugar (e estu(iar *om'onentes aisla(os, 'ro*ura estu(iar el to(o *on sus 'ar*iali(a(es in*or'ora(as5 Pier(e no*i/n (e algunas rela*iones *ausa7e:e*to 4ue 'ue(en ser .itales, 'ero gana en una .isi/n glo0al (e los sistemas5 Es el en:o4ue 4ue (e:ine a las *ien*ias hol+sti*as ((eri.a*i/n (el ingl8s Dhole S to(o% o sist8mi*as5 $u :o*o *ient+:i*o son los sistemas *om'letos, *on to(os sus *om'onentes, intera**iones Q *om'leNi(a(es5 Es trans(is*i'linario 'or ne*esi(a( Q genera nue.os *am'os (e *ono*imiento, 4ue surgen (el *ru*e (e (os o m9s (is*i'linas- (JO GORRE, 2>>B, '5 88%5 Etimologi*amente, a 'ala.ra hol+sti*o (eri.a (o grego holos (to(o, *om'leto, .iso (o *onNunto%5 3a a0or(agem hol+sti*a o to(o no signib :i*a a soma (as 'artes, mas 8 maior 4ue esta5 A maneira *omo as 'artes se reb la*ionam :aH *om 4ue emerNam no.as 'ro'rie(a(es, (a mesma :orma 4ue um amontoa(o (e materiais ne*ess9rios e su:i*ientes 'ara *onstruir um a.io, 'or exem'lo, 'or si s/ no lhes *on:ere a *a'a*i(a(e (e .oar5

74

%os ensina)entos %e %i3erentes %isciplinas cient3icas para se enten%er o carter %e insustentabili%a%e %os atuais )oH %elos %e agricultura e %e %esenvolvi)ento rural e co)o se po%e pensar %ialetica)ente estratgias %i3erentes 2ue viH abili(e) o alcance %e pata)ares crescentes %e sustentaH bili%a%e na agricultura e no %esenvolvi)ento rural. PartinH %o0se %a no*+o %e sustentabili%a%e e) perspectiva )ultiH %i)ensional (CAPDRAQ . CD'/AB.B.R "##@a) autores co)o Gu()n Casa%o et al ("###) agrupa) os ele)enH tos centrais %a Agroecologia e) tr8s %i)ensFes& a) ecolBH gica e tcnico0agron)ica; b) socioecon)ica e cultural; e c) sBcio0poltica. .stas %i)ensFes n+o s+o isola%as. <a reali%a%e concreta elas se in3lue) u)a O outra e interaH ge) o te)po to%o %e )o%o 2ue estu%0las enten%80las e propor alternativas )ais sustentveis supFe necessariaH )ente u)a abor%age) inter )ulti e trans%isciplinar raH (+o pela 2ual os agroecBlogos lan*a) )+o %e ensinaH )entos presentes no saber popular )as ta)b) %e coH nIeci)entos gera%os no U)bito %a Fsica %a .cono)ia .colBgica e .cologia Poltica %a Agrono)ia %a .cologia %a Biologia %a .%uca*+o e Co)unica*+o %a VistBria %a Antropologia e %a 'ociologia para 3icar)os apenas e) alguns e9e)plos 2ue orienta) esta re3le9+o. Co)o )atri( %isciplinar a Agroecologia se enconH tra no ca)po %o 2ue ,orin (7$$$ p. AA) i%enti3ica co)o sen%o %o Mpensar co)ple9oN e) 2ue Mco)ple9us signi3ica o 2ue teci%o LuntoN. MD pensa)ento co)ple9o o penH sa)ento 2ue se es3or*a para unir n+o na con3us+o )as operan%o %i3erencia*FesN. Qogo a Agroecologia n+o se en2ua%ra no para%ig)a convencional cartesiano e re%uH cionista conIeci%o co)o o para%ig)a %a si)pli3ica*+o (%isLun*+o ou re%u*+o) pois co)o ensina o )es)o autor esse n+o consegue reconIecer a e9ist8ncia %o proble)a %a co)ple9i%a%e. . %isto 2ue se trata reconIecer 2ue

75

nas rela*Fes %o Io)e) co) outros Io)ens e %estes co) os outros seres vivos e co) o )eio a)biente estaH )os tratan%o %e algo 2ue re2uer u) novo en3o2ue paraH %ig)tico capa( %e unir os saberes populares co) os coH nIeci)entos cria%os por %i3erentes %isciplinas cient3icas %e )o%o a %ar conta %a totali%a%e %os proble)as e n+o %o trata)ento isola%o %e suas partes. 1uestFes %essa nature(a v8) sen%o trata%as pelos teBricos %o ,etabolis)o 'ocial 2uan%o nos ensina) 2ue ao reali(ar suas ativi%a%es pro%utivas Mlos seres Iu)anos consu)an %os actos& por un la%o sociali(an 3racciones o partes %e la naturale(a R por el otro naturali(an a la socieH %a% al pro%ucir R repro%ucir sus vnculos con el universo naH turalN. 4sto leva a u)a %eter)ina*+o recproca entre natuH re(a e socie%a%e. Qogo esta M%oble conceptuali(aciBn (ecolBgica %e la socie%a% R social %ela naturale(a) (...)N leva a u)a abor%age) 2ue supera Mel conoci)iento parcela%o R la Iabitual separaciBn entre las ciencias naturales R las ciencias sociales R Iu)anas al 2ue nos tiene con%ena%o la prctica %o)inante %el 2ueIacer cient3ico es %ecir per)ite a%optar un pensa)iento co)pleLoN (/DQ.!D ^ GD<WXQ.W !. ,DQ4<A "##@). !este )o%o a Agroecologia co)o )atri( %iscipliH nar ve) aportan%o as bases para u) novo para%ig)a ciH ent3ico 2ue ao contrrio %o para%ig)a convencional %a ci8ncia procura ser integra%or ro)pen%o co) o isolacioH nis)o %as ci8ncias e %as %isciplinas gera%o pelo para%igH )a cartesiano. <a reali%a%e a partir %o incio %a construH *+o %o en3o2ue agroecolBgico nos Jlti)os anos ve) ocorren%o u)a Mrevolu*+o para%ig)ticaN 2ue associaH %a a outros )ovi)entos %e )u%an*a %este incio %e sH culo co)e*a a M)o%i3icar os nJcleos organi(a%ores %a socie%a%e %a civili(a*+o %a cultura (...)N. <este senti%o

76

observa0se 2ue u) %os ei9os i)portantes o processo %e ecologi(a*+o 2ue est e) curso %iante %a necessi%a%e %e buscar estratgias %e %esenvolvi)ento sustentvel 2ue seLa) capa(es %e reorientar o curso altera%o %a coevoluH *+o socie%a%e0nature(a. Assi) a Agroecologia co)o ciH 8ncia %o ca)po %a co)ple9i%a%e se en2ua%ra no 2ue ,orin (7$$6 p. "$#) 2uali3ica co)o Mu)a trans3or)a*+o no )o%o %e pensar %o )un%o %o pensa)ento e %o )un%o pensa%oN. /rata0se pois %e u)a Mrevolu*+o paraH %ig)tica 2ue a)ea*a n+o apenas conceitos i%ias e teorias )as ta)b) o estatuto o prestgio a carreira %e to%os os 2ue vive) )aterial e psi2uica)ente %a cren*a estabeleci%aN a%eri%os ao para%ig)a convencional. Por isto e9iste u)a enor)e resist8ncia no )eio aca%8)ico e tcnico0cient3ico para aceitar o novo para%ig)a. Ao )esH )o te)po os pioneiros %este novo para%ig)a Mt8) 2ue en3rentar n+o so)ente censuras e interpreta*Fes )as o B%ioN (%a2ueles 2ue n+o 2uere) ver a per%a %e seu staH tus). Por esta ra(+o Mpri)eiro %esviante e reLeita%a a i%ia nova precisa constituir0se nu) pri)eiro nicIo antes %e poH %er 3ortalecer0se tornar0se u)a ten%8ncia reconIeci%a e 3inal)ente triun3ar co)o orto%o9ia intocvelN (gri3o nosso : ,DR4< 7$$6 p. "$A)@?.
46

E0ser.e7se, 'or exem'lo, o 4ue .em o*orren(o, a 'artir (e 2>>C, *om resb 'eito Ts Pol+ti*as PI0li*as no =rasil5 Em 2>>4, :oi lan;a(a, 'elo Minist8rio (o &esen.ol.imento Agr9rio, a Pol+ti*a 3a*ional (e Assist<n*ia 68*ni*a e Extenb so Rural, 4ue tem *omo um (os seus eixos a a(o;o (os 'rin*+'ios (a Agroeb *ologia nas 'r9ti*as (os extensionistas rurais5 3o mesmo *aminho, em 2>>6, a EM=RAPA (is'oni0iliHa seu cMar*o (e Re:er<n*ia em Agroe*ologia-, orienb tan(o as 'es4uisas neste *am'o (o *onhe*imento (.er WWW5'rona:5go.50r!(ab ter%5 3a mesma linha, 'o(e7se *itar a *ria;o, em 2>>4, (a Asso*ia;o =rasib leira (e Agroe*ologia, (e :orma 'ioneira no mun(o, se*un(a(a 'ela *ria;o (a $o*ie(a(e Gatino7Ameri*ana (e Agroe*ologia 7 $ECGA, em 2>>65 A ex'erib <n*ia (a EMA6ER!R$7A$CAR, no esta(o (o Rio ran(e (o $ul, assim *omo a 'roli:era;o (e *ursos (e Agroe*ologia em to(o o 'a+s, nos Iltimos anos, inb *lusi.e *om *ursos (e Mestra(o a'ro.a(os 'elo Minist8rio (e E(u*a;o, so exem'los *laros e e.i(entes (este 'ro*esso (e *am0io (e 'ara(igma5 3o exteb

77

4sto posto cabe %estacar apenas alguns e9e)plos ilustrativos %e co)o a Agroecologia ve) buscan%o a artiH cula*+o %e %i3erentes conIeci)entos %e %istintas %iscipliH nas e ca)pos %a ci8ncia para con3or)ar este novo paraH %ig)a %o reino %a co)ple9i%a%e %a integra*+o %o coH nIeci)ento tcnicocient3ico e %este co) o saber popuH lar. A Figura 7 2ue apresenta)os a seguir ta)b) ilusH trativa %as inJ)eras possibili%a%es %e integra*+o %e %istinH tas reas %o conIeci)ento na consoli%a*+o %o en3o2ue agroecolBgico co)o )atri( %isciplinar. ,ais %o 2ue %ar u)a i%ia acaba%a ou esgotar possibili%a%es %e inter%eH pen%8ncias ou )Jtuas in3lu8ncias no ca)po %as ci8ncias nosso propBsito apenas en3ati(ar a co)ple9i%a%e inerenH te aos processos %e gera*+o %e saberes e conIeci)entos co) a potenciali%a%e para orientar a constru*+o %e estiH los %e agricultura sustentvel e %e estratgias %e %esenvolH vi)ento rural sustentvel e) perspectiva )ulti%i)ensional.

rior, o exem'lo mais re*ente .em (a "ni.ersi(a(e (e Mur*ia, Es'anha, 4ue a*a0a (e lan;ar a sua re.ista (e Agroe*ologia5

78

1. Contribui:es buscadas na F7sica D ca)inIo para agriculturas sustentveis e a avaliH a*+o %a insustentabili%a%e %o atual )o%elo %e agricultura in%ustrial (%a Revolu*+o Per%e %o agronegBcio e)presariH al) po%e) ser e) parte enten%i%os %es%e a Fsica ao esH tu%ar)os as Qeis %a /er)o%inU)ica e) especial a 'egunH %a Qei ou ,ei "a -ntropia. PeLa)os& a agricultura in%ustrial para viabili(ar os nveis %e pro%utivi%a%e 2ue ve) obtenH %o 3oi %esenIa%a co)o u) siste)a %epen%ente %o seu entorno %e )o%o 2ue ela sB 3unciona )e%iante a intro%uH *+o )assiva %e insu)os e9ternos. 'eu 3unciona)ento alH ta)ente %epen%ente %e energias e )ateriais M%e 3oraN %o seu agroecossiste)a e esta %epen%8ncia tanto )aior 2uanto )ais si)pli3ica%o 3or o %esenIo %o siste)a pro%utiH vo co)o o caso %os gran%es )onocultivos %e gr+os ou %e laranLa )a)ona beterraba e cana0%e0a*Jcar por e9H e)plo. Para viabili(ar a agricultura in%ustrial s+o necessriH as 2uanti%a%es crescentes %e co)bustveis 3Bsseis 3ertiliH (antes 2u)icos %e sntese agrotB9icos e outros inputs cuLa )obili%a%e ou 3abrica*+o gera) %esor%e) ou entropia a partir %a sua %ispers+o ao )es)o te)po e) 2ue cauH sa) i)pactos no entorno ou e) ecossiste)as %istantes 2ue passa) a subsi%iar a necessria tentativa %e or%e) %o agroecossiste)a arti3icial %a agricultura in%ustrial@=. 4sto
47

)Al trans:ormar los e*osistemas naturales en e*osistemas (e 'ro(u**i/n, la agri*ultura *on.en*ional altera en :orma (ram9ti*a los :luNos Q *i*los5 Para aumentar el 'ro(u*to *ose*ha0le, el agri*ultor ha*e (os *osas? 'rimero, a*re*ienta el :luNo inQe*tan(o energ+a :/sil al sistema (:ertiliHantes, 'lagui*i(as, *om0usti0les, ma4uinaria% Q, segun(o, lo sim'li:i*a, eliminan(o *om'onentes 0iol/gi*os 4ue generan '8r(i(as (e energ+a (maleHas, inse*tos :it/:agos, otros her0+.oros 14ue *om'iten *on el gana(o1 Q *arn+.oros 're(a(ores%5 Al in*or'orar m9s energ+a Q extraer m9s 'ro(u*to, se a0re el *i*lo mineral Q se 4uie0ra su naturaleHa original (e *i*lo *asi *erra(o, 4ue rein.ert+a la materia (entro (el 'ro'io e*osistema5 Este (es0alan*e 'ro(u*e una '8r(i(a

7A

te) %eter)ina%o a%e)ais u)a re%u*+o %a e3ici8ncia energtica %os agroecossiste)as )aneLa%os in%ustrialH )ente na )e%i%a e) 2ue se torna necessrio intro%u(ir ca%a ve( )ais energia no processo pro%utivo se) 2ue IaLa u) au)ento %a pro%u*+o nas )es)as propor*Fes o 2ue L se sabe I algu) te)po especial)ente a partir %os relevantes estu%os sobre balan*o energtico reali(aH %os por !avi% Pi)entel@6 e posterior)ente por segui%ores %esta escola inclusive no Brasil@$. Ao contrrio %este )o%elo si)pli3ica%or e gera%or %e %esor%e) ecossist8)ica %es%e a Agroecologia se preconi(a u)a apro9i)a*+o ao 3ecIa)ento %os ciclos biH ogeo2u)icos isto %e uso %os )ateriais e %e energia loH cal)ente %isponveis u) )aior aproveita)ento %a enerH gia solar u)a )aior co)ple9i3ica*+o %os agroecossisteH )as atravs %a ativa*+o biolBgica %os solos e %o increH )ento %a bio%iversi%a%e %e )o%o a re%u(ir %rastica)enH te a %epen%8ncia %o entorno e a necessria e per)anenH
a*umulati.a (e nutrientes 4ue (e0e ser *om'ensa(a me(iante :ertiliHa*i/n(JO GORRE, 2>>B, '5 B45%5
48

&a.i( Pimentel, al8m (e seus estu(os *l9ssi*os so0re 0alan;os energ8ti*os (a agri*ultura *on.en*ional (POME36EG, BA8>%, realiHou estu(os *om'aratib .os entre esta e a agri*ultura orgUni*a 'rati*a(as nos Esta(os "ni(os, mostranb (o 4ue a agri*ultura orgUni*a 8 mais e:i*iente energeti*amente (POME36EG, BA84%5 Como lem0ra Rie*hmann (2>>C, '5 BC7%, )da en los a2os setenta, el se*tor agro'e*uario 0rit9ni*o ten+a ren(imientos B?C en 'rome(io (se in.ert+a tres .e*es m9s energ+a (e la 4ue se o0ten+a en :orma (e alimentos Q :i0ras%, el sistema agroalimentario esta(ouni(ense :un*iona0a *on ren(imiento B?B> en 'rome(io ('ara 'oner una *alor+a so0re la mesa se in.ert+an (ieH *alor+as 'etrol+:eras Q en *ulti.o (e .er(uras (e in.erna(ero (urante el in.ierno llega0an a al*anHarse .alores tan (is'arata(os *omo B?575-5 $o0re a re(u;o (a e:i*i<n*ia energ8ti*a na agri*ultura (a Re.olu;o Jer(e, .er es'e*ialmente Pimentel et al (BA7C%5
49

Jer, 'or exem'lo, Vuesa(a et al (BA87%, Costa =e0er (BA8A%, Vuesa(a e Costa =e0er (BAA>% e Pereira #ilho (BAAB%5

8>

te intro%u*+o %e novos inputs in%ustriais e9igi%os pela agriH cultura %ita )o%erna. G sabi%o 2ue processos biolBgicos s+o )ais parci)oniosos no consu)o %e energia e portanH to na re%u*+o %e entropia %o 2ue os processos in%u(i%os arti3icial)ente ( o caso %a 3i9a*+o si)biBtica %e nitrog8H nio 2uan%o co)para%a co) o aporte %e < atravs %e 3ontes 2u)icas por e9e)plo). Portanto a Agroecologia lan*a )+o %e conIeciH )entos gera%os no U)bito %a Fsica co)o e9e)pli3icaH )os pois eles po%e) aLu%ar a e9plicar as ra(Fes %a insusH tentabili%a%e e apontar ca)inIos para a constru*+o %e estilos %e agriculturas )ais sustentveis. 1.. Aportes da !conomia !col2gica e !cologia %ol7tica Ao contrrio %a .cono)ia %o ,eio A)biente ou %a econo)ia convencional neo0clssica 2ue est+o cenH tra%as no estabeleci)ento %e pre*os a .cono)ia .colBH gica est )ais preocupa%a co) a 2uest+o %o MvalorN e co) a %istribui*+o %os recursos ra(+o pela 2ual esta %isciH plina apresenta i)portantes contribui*Fes para a AgroecoH logia. Dbserve0se 2ue as %i3erentes abor%agens econ)iH cas estabelece) %i3erentes 3or)as %e interpretar analisar e propor alternativas O crise socioa)biental at por2ue en2uanto a vis+o neoclssica e a .cono)ia %o ,eio A)H biente supFe) 2ue a .cologia estaria a servi*o %a .conoH )ia na perspectiva %a .cono)ia .colBgica a .conoH )ia 2ue est subor%ina%a O .cologia e n+o o inverso. .) su)a o pressuposto i)plcito na vis+o convencional %a .cono)ia re)ete a u)a 3 inabalvel nos avan*os tecnoH lBgicos 2ue por si sB seria) capa(es %e corrigir MabsorverN as Me9ternali%a%es negativasN o 2ue n+o se coa%una co) as bases episte)olBgicas %a Agroecologia.

8B

Para 3ugir %esta ar)a%ilIa 2ue a econo)ia conH vencional coloca ao sugerir 2ue to%os os proble)as poH %e) ser resolvi%os no U)bito %as rela*Fes econ)icas a Agroecologia propFe u)a )u%an*a %e en3o2ue %e )aH neira 2ue se possa estu%ar e enten%er co)o as ativi%a%es econ)icas a3eta) o a)biente assi) co)o a )aneira co)o elas %eter)ina) o uso %os recursos naturais alteH ran%o as rela*Fes ecolBgicas pr0e9istentes. .) outras paH lavras n+o se po%e ignorar e) 2ual2uer ativi%a%e econH )ica 2ue a .cologia por assi) %i(er te) sua prBpria .cono)ia (2ue se e9pressa nos 3lu9os %e )atria e enerH gia nos ciclos biogeo2u)icos nas ca%eias trB3icas etc.) e 2ue para al) %a )a9i)i(a*+o %os lucros %eve0se consi%erar a sustentabili%a%e %os recursos e os i)pactos a)bientais provoca%os pela ativi%a%e econ)ica>#. Para %ar suporte a esta )u%an*a %e en3o2ue a Agroecologia busca na .cono)ia .colBgica i)portantes aportes sobre e9ternali%a%es. A partir %estes estu%os posH svel a3ir)ar 2ue a agricultura in%ustrial al) %e ser %eH pen%ente e responsvel por alto grau %e %eteriora*+o a)H biental no entorno (longe ou perto) ou e) ecossiste)as %istantes econo)ica)ente insustentvel se 3ore) interH nali(a%os os McustosN %as e9ternali%a%es negativas 2ue geH ra>7. Dbserve0se 2ue n+o aparece) na contabili%a%e %o e)presrio agrcola e se2uer %o conLunto %as ca%eias %o
5>

A4ui .ale lem0rar uma :rase :amosa (o e*onomista Celso #urta(o, ao a:irb mar 4ue )nun*a 'u(e .er, em to(a a minha .i(a, um 'ro0lema 4ue :osse estrib tamente e*onmi*o-5
51

)Ga externali(a( negati.a o*urre *uan(o alguien a0usa (e un 0ien natural Q 'erNu(i*a a ter*eros-5 Eu, (ito em outras 'ala.ras? )Ga :alta (e *om'romiso *on 0ienes me(ioam0ientales (e .alor intangi0le *onlle.a, a menu(o, una *onse*uen*ia in(esea0le 4ue los e*onomistas llaman externali(a( negati.a(JO GORRE, 2>>B, '5 75%5

82

agronegBcio os custos %e e9ternali%a%es evi%entes %este tipo %e agricultura tais co)o a e9porta*+o %e )icronutriH entes a conta)ina*+o %a gua super3icial e subterrUnea a per%a %e bio%iversi%a%e o assorea)ento %e reservatBriH os %e Ii%roeltricas causa%o pela eros+o %os solos resulH tante %o )aneLo a)biental)ente irresponsvel ou )esH )o o trata)ento %e pacientes 2ue 3ora) into9ica%os pelo uso %e agrotB9icos ou 2ue %esenvolvera) cUncer ou proH ble)as Ior)onais %evi%o O conta)ina*+o so3ri%a por pestici%as>". <a%a %isso aparece na contabili%a%e %o agronegBcio ain%a 2ue algu) tenIa 2ue pagar por esH tas e9ternali%a%es. .) algu)as ve(es 2ue) paga a conH ta a socie%a%e co)o u) to%o nas atuais gera*Fes. <outras ve(es estes custos recair+o sobre as 3uturas geraH *Fes. <a )aior parte %os casos 2ue %i(e) respeito ao )eio a)biente pagar+o a)bas : as atuais e as 3uturas gera*Fes : caben%o ao %ono %o negBcio u)a pe2uensH si)a parcela o 2ue n+o lIe i)pe%e %e 3icar co) a totaliH %a%e %o lucro>A.

52

)$i asign9ramos un .alor (e es*aseH a los re*ursos 4ue se usan Q no se regeneran ('er(a (e 0io(i.ersi(a(e no Cerra(o, 'or exem'lo5 35 A5% nos sor'ren(er+a *om'ro0ar 4ue la utili(a( 'ositi.a (e mu*has a*ti.i(a(es e*on/mi*as *ae 'or (e0aNo (e la l+nea (el *ero, si se le im'uta *omo un *osto los 0ienes naturales *onsumi(os5 Ga muta*i/n (e una renta0ili(a( 'ositi.a en una negati.a es un *laro in(i*a(or (e 4ue estamos :orHan(o el uso (e re*ursos naturales *r+ti*os m9s all9 (e sus 'ro'ios l+mites (e sutenta0ili(a((JO GORRE, 2>>B, '5 5677%5 53 Rie*hmann (2>>C, '5 C74% *ita um estu(o 0ritUni*o, *uNo autor 'rin*i'al :oi Fules 35 PrettQ, (a "ni.ersi(a(e (e Essex, no 4ual a:irmam 4ue )os *ustos o*ultos (externali(a(es% (a agri*ultura in(ustrial mo(erna (o Reino "ni(o su'era.am a *i:ra (os 25C>> milhMes (e li0ras, 'or ano-5 As estimati.as in*lu+am os *ustos 'ara (es*ontaminar a 9gua (retiran(o agrot/xi*os e :ertiliHantes%, os (anos *ausa(os 'ela eroso (os solos e os gastos m8(i*os ne*ess9rios 'ara tratar 'a*ientes 4ue so:reram intoxi*a;Mes (555%-5

8C

Portanto parte %o lucro in%ivi%ual ou %o lucro obtiH %o nos %i3erentes elos %as ca%eias %o agronegBcio a%H v) %o 3ato %e n+o sere) internali(a%as as e9ternali%a%es 2ue s+o prBprias %o )o%elo. 4sto a socie%a%e subsi%ia o lucro %o setor. 4nclusive as popula*Fes )ais pobres ao pagar os i)postos e)buti%os e) pro%utos e-ou servi*os est+o aLu%an%o co) o seu suor a )anter 3uncionan%o u) agronegBcio )uitas ve(es econ)ica e a)biental)ente insustentvel. ,as po%era)os ta)b) buscar o aporte %a .cono)ia .colBgica ou .cologia Poltica O Agroecologia a partir %as contribui*Fes %os estu%iosos %os conceitos %e Mpega%a ecolBgicaN e M)ocIila ecolBgicaN. D conceito %e )ocIila ecolBgica nos aLu%a a co)preen%er 2ue %a%o o consu)o %e energia e )ateriais necessrios para a pro%u*+o %e u) %eter)ina%o be) este te) incorporaH %o (e)bora n+o se veLa) u) Mpeso a)bientalN carrega u)a )ocIila %e recursos 2ue n+o est+o )ateriali(a%os na2uilo 2ue ve)os. 4sto o peso %e u) saco %e soLa be) )aior %o 2ue os convencionais ?# Sg por2ue para a sua pro%u*+o s+o gastos )ateriais e energia 2ue %aria) u) peso bastante superior ao %o saco %e soLa 2ue ve)os. !o )es)o )o%o u)a colIeita%eira auto)otri( ou u) trator carrega) consigo u)a )ocIila ecolBgica 2ue reH presenta vrias ve(es o peso %a2uela )2uina 2ue veH )os. Co)o e9e)pli3ica RiecI)ann ("##Ac p. ?7) a )oH cIila ecolBgica %e u) auto)Bvel )ais %e 7# ve(es )aiH or 2ue o peso real %o veculo>@.
54

)A *a(a autom/.il (e B5B>> [g (e 'eso lo a*om'a2an ((e :orma 'or lo general in.isi0le, Qa 4ue las :ases (e extra**i/n Q ela0ora*i/n (e las materias 'rimas a menu(o tras*urren en 'a+ses (el $ur, o en *ual4uier *aso en Honas geogr9:i*amente leNanas (e la resi(en*ia (el usuario% na(a menos 4ue unas 27 tonela(as (e resi(uos (555%- (ROEC,MA33, 2>>C*, '5 6B%5

84

!o )es)o )o%o a .cono)ia .colBgica nos ensiH na 2ue o atual )o%elo %e %esenvolvi)ento agrcola ou inH %ustrial %epen%e %e u) 3lu9o eleva%o %e energia e %e )ateriais %e 3ora %o siste)a pois para ser )anti%o e9ige a e9tra*+o %e recursos %e outros territBrios. 4sto para 3unciH onar o processo pro%utivo nos )ol%es atuais se necessiH ta) recursos 2ue e9trapola) os espa*os locais e regionais 2ue os siste)as %e pro%u*+o>> ocupa). Pe) %a o conH ceito %e pega%a ecolBgica ou pisa%a ecolBgica 2ue inH %ica at on%e 3o)os para buscar os recursos naturais neH cessrios para subsi%iar nossos siste)as insustentveis e os %anos causa%os e) outros ecossiste)as para )anter o atual )o%elo. Assi) a Agroecologia lan*a )+o %os ensina)enH tos %a .cono)ia .colBgica por enten%er 2ue ne) to%os os i)pactos a)bientais %ecorrentes %a e9plora*+o %os reH cursos naturais po%e) ser Mpreci3ica%osN e 2ue necessH rio ter)os e) conta para al) %os custos %e pro%u*+o 2ue s+o costu)eira)ente consi%era%os os custos MinvisH veisN ou MocultosN i)plcitos nas op*Fes tecnolBgicas 3eitas pela socie%a%e ou pelos %etentores %os )eios %e pro%uH *+o. Portanto para enten%er a insustentabili%a%e %e nosso )o%elo convencional %e agricultura e pensar siste)as )ais sustentveis preciso saber co)o ensina o pro3esH sor Juan ,artine( Alier : u) %os pioneiros a usar o conceito %e .cono)ia .colBgica : 2ue MA .cono)ia .colBgica se
55

Enten(e7se 'or sistema (e 'ro(u;o o resulta(o (o arranNo (e to(os os *omb 'onentes 7 0i/ti*os e a0i/ti*os, (e origem lo*al ou externa 7 reuni(os (entro (os limites (e um esta0ele*imento agr+*ola e maneNa(os 'ela a;o (o ser hub mano, 4ue interagem entre si, *om a :inali(a(e (e 'ermitir ou (esen.ol.er a 'ro(u;o (e 'ro(utos (e origem .egetal (sistema agr+*ola ou agro:lorestal%, animal (sistema agro'astoril% ou am0as (sistema agrossil.o'astoril%5

85

%i3erencia %a econo)ia clssica por reconIecer a incoH )ensurabili%a%e %os valores a)bientais e a necessi%a%e %e incorporar %i3erentes abor%agens cient3icas e )to%os participativos na anlise integra%a %os siste)as econ)iH cos e ecolBgicos. A .cono)ia .colBgica sustenta 2ue a econo)ia %e )erca%o %eve ser trata%a co)o u) sisteH )a aberto ao contrrio %o conceito clssico %e econoH )ia. G u) siste)a aberto por2ue a energia 2ue ali)enta a econo)ia %e )erca%o %ei9a o siste)a e) 3or)a %e gs carbnico reLeitos )inerais carv+o entre outros. GeH ral)ente a energia n+o reciclvel e os reLeitos se %issiH pa) no a)biente. Ds recursos naturais s+o 3initos e n+o s+o contabili(a%os pela econo)ia clssicaN>?. Por sua ve( os siste)as pro%utivos basea%os nos princpios %a AgroeH cologia )ini)i(a) as e9ternali%a%es negativas e por seH re) )ais parci)oniosos co) respeito ao uso %os recursos naturais e )enos %epen%entes %e recursos e9ternos acaH ba) re%u(in%o sensivel)ente os i)pactos a)bientais e portanto %i)inuin%o a )ocIila ecolBgica e a pega%a ecolBgica por eles gera%os. 1.1 Aproximando a !cologia da Agronomia A Agroecologia stricto senso po%e ser %e3ini%a co)o u)a nova e )ais 2uali3ica%a apro9i)a*+o entre a Agrono)ia e a .cologia isto a %isciplina cient3ica 2ue estu%a e classi3ica os siste)as agrcolas %es%e u)a persH pectiva ecolBgica %e )o%o a orientar o %esenIo ou o reH %esenIo %e agroecossiste)as e) bases )ais sustentveis.
56

Cita(o no s+tio htt'?!!*e(o*5ens'5:io*ruH50r!in:orme!materias5*:mamatS5A74, E3$P 3ot+*ias 1 Comuni*a(os (entre.ista so0 o t+tulo )Cientistas (e:en(em Nusti;a am0iental 'ara e4uil+0rio e*ol/gi*o-%5 Jer ain(a Mart+neH Alier (BAA2, BAA4%5

86

.sta nova apro9i)a*+o i)plica no estu%o e aplica*+o %e princpios vitais co)o a coevolu*+o socie%a%e0nature(a reciclage) %e nutrientes potenciali(a*+o ou cria*+o %e sinergias e intera*Fes entre plantas (cultiva%as ou n+o) ani)ais solo etc. .) outras palavras po%eria se abor%ar este te)a a partir %o conceito %e Mbio))eseN isto Mco)preen%er os princpios %e 3unciona)ento %a vi%a e) seus %i3erentes nveis (e e) particular no nvel ecossist8H )ico) co) o obLetivo %e reconstruir os siste)as Iu)anos %e )aneira 2ue se encai9e) a%e2ua%a)ente nos sisteH )as naturaisN (R4.CV,A<< "##Ab; p. A7). !es%e 2ue surgiu co)o %isciplina cient3ica a partir %os trabalIos pioneiros %e .rnst VaecSel (76A@07$7$) a .cologia %esenvolveu o estu%o %as intera*Fes ecolBgicas %os organis)os entre si e %estes co) o )eio; 3or)ulou ain%a conceitos : especial)ente co) as contribui*Fes %e .ugene D%u) (7$6?) : 2ue s+o 3un%a)entais para co)H preen%er0se os princpios %e u)a agricultura sustentvel co)o s+o a bio%iversi%a%e a sucess+o vegetal e a orgaH ni(a*+o %as %istintas 3or)as %e vi%a e) nveis inter%epenH %entes. .) 2ue pese a i)portUncia 3un%a)ental %a co)H preens+o %os processos ecolBgicos na agricultura essas %uas ci8ncias a Agrono)ia e a .cologia seguira) na )aior parte %as ve(es por ca)inIos paralelos co)o se 3osse) concorrentes e n+o co)ple)entares. ,ais recenH te)ente u) enor)e es3or*o ve) sen%o 3eito por agroeH cBlogos %entre os 2uais se %estaca 'tepIen R. Gliess)an co) o propBsito %e resgatar esses conceitos e processos

87

ecolBgicos e integr0los co) o )aneLo %e agroecossisteH )as sustentveis>=. <este senti%o a Agrono)ia precisa ser ca%a ve( )ais a aplica*+o %e princpios ecolBgicos bsicos no )aneLo %e agroecossiste)as ou seLa a busca %e u) reeH 2uilbrio ecolBgico nos siste)as pro%utivos agrcolas. Co)o le)bra Altieri ("##") a MAgroecologia o estu%o IoH lstico %os agroecossiste)asN e portanto necessrio enH ten%er este Msiste)a co)ple9o no 2ual processos ecolBgiH cos 2ue se encontra) %e 3or)a natural po%e) ocorrerN. .le cita& ciclage) %e nutrientes intera*Fes pre%a%or0preH sa co)peti*+o si)biose e cU)bios sucessionais. Qogo para este autor citan%o ReiLntLes et al (7$$") o %esenIo %e agroecossiste)as )ais sustentveis est basea%o nos seguintes princpios ecolBgicos& a) au)entar a reciclage) %a bio)assa e oti)i(ar a %isponibili%a%e %o 3lu9o balanceH a%o %e nutrientes; b) assegurar con%i*Fes %e solo 3avorH veis para o cresci)ento %as plantas particular)ente atraH vs %o )aneLo %a )atria orgUnica e au)entan%o a ativiH %a%e biBtica %o solo; c) )ini)i(ar as per%as relativas aos 3lu9os %e ra%ia*+o solar %e ar e %e gua )e%iante o )aH neLo %o )icrocli)a ar)a(ena)ento %e gua e o )aneLo %o solo atravs %o au)ento %a cobertura vegetal; %) %iverH si3icar espec3ica e genetica)ente o agroecossiste)a no te)po e no espa*o; e e) au)entar as intera*Fes biolBgiH cas e os sinergis)os entre os co)ponentes %a bio%iversiH %a%e pro)oven%o processos e servi*os ecolBgicos cIaH ves.

57

Ver Gliessman (1990, 1997, 2000). Ver tambm os trabalhos de Miguel Altieri (1989, 1992, 2001, 2002) e Clara Nicholls (www.pronaf.gov.br/dater).

88

.sta nova apro9i)a*+o entre Agrono)ia e .coloH gia %eve per)itir u) enten%i)ento por e9e)plo %e 2ue o controle %e pragas n+o u) proble)a 2u)ico )as si) ecolBgico e 2ue portanto e9ige conIeci)entos %i3eH rencia%os %a2ueles proporciona%os pelos pacotes %a ReH volu*+o Per%e. 4sto %eve)os buscar se)pre o au)ento %os processos ecolBgicos auto0regula%ores %as populaH *Fes 2ue possa) vir a causar %anos (insetos %oen*as ou ervas in3estantes). !o )es)o )o%o a agricultura sustentH vel 2ue se orienta pelos princpios %a Agroecologia proH cura restaurar as 3un*Fes naturais %e 3lu9os e %e ciclos )iH nerais Ii%rolBgicos e %e energia %entro %os agroecossisteH )as. 4sto re2uer ensina)entos %a .cologia para 2ue se possa trabalIar a necessria integra*+o %e processos co)ple9os 2ue ocorre) na agricultura co)o s+o as inteH ra*Fes e as sinergias. Assi) )es)o cabe %estacar a neH cessi%a%e %e )elIor co)preen%er0se o papel e a 3un*+o %a bio%iversi%a%e %entro %os siste)as agrcolas para us0 la a 3avor %a busca %e )aior sustentabili%a%e e e2uilbrio %inU)ico %os agroecossiste)as. Por 3i) esta nova apro9i)a*+o ser 3un%a)ental para o re%esenIo %e agroecossiste)as )ais sustentveis at por2ue os siste)as agrcolas )ais sustentveis s+o a2ueles cuLo %esenIo e 3unciona)ento se apro9i)a) %as caractersticas naturais %o ecossiste)a on%e est+o inseriH %os e isso e9ige aportes %e conIeci)entos ecolBgicos co)o ta)b) %os saberes populares. Assi) ao contrrio %a intensi3ica*+o no uso %e insu)os 2u)icos e %e )ecaH ni(a*+o 2ue preconi(a) os )o%elos convencionais para a agricultura in%ustriali(a%a o 2ue precisa)os intensi3icar os )ecanis)os ecolBgicos preencIen%o os %i3erentes niH cIos atravs %o au)ento %a bio%iversi%a%e 3uncional %a potenciali(a*+o %os sinergis)os e %a co)ple)entari%a%e

8A

entre espcies por e9e)plo na busca %e u)a )aior resiH li8ncia %os agroecossiste)as 2ue esta)os )aneLan%o. 1.4 Aportes da (iologia Co)o aponta /ie((i (7$66 p. 7$6) e9iste u) %esH co)passo entre os te)pos IistBricos representa%os pelas e9peri8ncias IistBrico0polticas %a Iu)ani%a%e e os te)H pos biolBgicos 2ue e9ige) pra(os longos para a solu*+o %os graves proble)as a)bientais %e %i)ens+o planetH ria 2ue est+o surgin%o. MG necessria a3ir)a o autor u)a gran%e opera*+o cultural u) e3eito sinrgico %e co)peH t8ncias e patri)nios culturais. A base %e tu%o isso sB po%e ser o apro3un%a)ento %a leitura biolBgica %os e2uilH brios naturais %a evolu*+o %o Io)e) %os co)portaH )entos. .) su)a o pri)a%o %a biologia n+o co)o ci8nH cia assptica 2ue oriente a poltica )as ao contrrio u)a poltica per)ea%a nutri%a %e biologiaN. D estu%o %os 3en)enos biolBgicos nos aLu%a ta)b) a enten%er 2ue os siste)as vivos n+o possue) o %eter)inis)o tecnolBgico 2ue se aplica O pro%u*+o inH %ustrial. <+o se po%e es2uecer 2ue a agricultura trabalIa 3un%a)ental)ente co) processos biolBgicos vegetais e ani)ais 2ue envolve) tanto as %i)ensFes )icro (3ungos e bactrias %o solo por e9e)plo) 2uanto as )acro (rvoH res %e u)a 3loresta por e9e)plo). As intera*Fes ecolBgiH cas 2ue se estabelece) nessa co)ple9a teia s+o vitais para a )anuten*+o %a saJ%e e %a vitali%a%e %os ecossisH te)as assi) co)o para a )anuten*+o %a sua capaciH %a%e %e pro%u(ir ali)entos. Portanto a )enos 2ue se a%H )itisse a IipBtese %e u)a ali)enta*+o Iu)ana e) bases e9clusiva)ente arti3iciais co) to%as as conse2T8ncias %a %ecorrentes os processos biolBgicos s+o 3un%a)entais para a sobreviv8ncia %a Iu)ani%a%e. Al) %isso co)o

A>

aponta) vrios estu%os e9iste u)a estreita rela*+o entre o siste)a %e pro%u*+o e o valor biolBgico %os ali)entos pro%u(i%os. !o ponto %e vista %a contribui*+o para u)a estratgia %e transi*+o agroecolBgica a Agroecologia busca na Biologia )uitos %os ele)entos necessrios para o estabeleci)ento %e siste)as %e pro%u*+o )ais sustenH tveis. 'o)ente para 3icar e) alguns poucos e9e)plos po%eria) ser cita%os os conIeci)entos sobre as rela*Fes entre patBgenos Iospe%eiros e o )eio a)biente. Du ainH %a u) ele)ento 2ue bsico para a transi*+o co)o o uso %as caractersticas 3uncionais %a resist8ncia %as planH tas (resist8ncias Iori(ontal e vertical). <o caso %o )aneLo %e plantas espontUneas e9iste) contribui*Fes i)portantes %os estu%os sobre capaci%a%e %e %or)8ncia rapi%e( %e cresci)ento capaci%a%e %e ger)ina*+o e) %eter)inaH %as pocas sob %i3erentes con%i*Fes %e te)peratura e %e lu)inosi%a%e. !o )es)o )o%o 3un%a)ental 2ue se conIe*a as intera*Fes ecolBgicas entre organis)os tanto no solo co)o na parte area %as plantas 3un%a)entais para a a%o*+o %e estratgias %e controle biolBgico se) es2ueH cer 2ue na reali%a%e este ocorre o te)po to%o na natuH re(a. /a)b) s+o i)portantes os estu%os sobre os e3eitos alelopticos>6 entre %i3erentes tipos %e plantas seLa) eles entre plantas cultiva%as (para a %e3ini*+o por e9e)plo %e consBrcios ou sucess+o %e culturas) ou entre plantas a%ventcias e cultiva%as (para o controle %e plantas a%H ventcias). 4gual)ente a Agroecologia lan*a )+o %os coH nIeci)entos sobre )icrobiologia %o solo 2ue inclue) esH tu%os sobre a i)portUncia %os 3ungos conIeci%os co)o )icorri(as e %e bactrias si)biBticas especial)ente as %o
58

$o0re a hist/ria (a alelo'atia e sua im'ortUn*ia no maneNo (e agroe*ossisteb mas, .er liessman (BA8C, 2>>>%5

AB

g8nero RIi(obiu) responsveis pela 3i9a*+o %e nitrog8nio %o ar %o solo ou ain%a o papel %e organis)os antagonisH tas por e9e)plo para o )aneLo %e %oen*as. <este ca)H po %e estu%os alis L e9iste) conIeci)entos bastante %esenvolvi%os )as na )aior parte %as ve(es %espre(a%os pela agricultura convencional cuLa pre3er8ncia recai sobre solu*Fes i)e%iatistas e si)plistas basea%as principal)enH te no uso %e insu)os 2u)icos ou %e prticas )era)ente )ecUnicas ain%a 2ue insustentveis. .) su)a e) u)a perspectiva %e transi*+o agroH ecolBgica a Biologia apresenta u) conLunto %e conIeciH )entos0cIave para alcan*ar pata)ares crescentes %e sustentabili%a%e no )aneLo e re%esenIo %e agroecossisteH )as. 1.5 Aportes da !ducao e da Comunicao A Agroecologia a%ota co)o orienta*+o bsica en3o2ues pe%agBgicos construtivistas e %e co)unica*+o Iori(ontal por enten%er 2ue estratgias %e %esenvolvi)enH to rural sustentvel e estilos %e agriculturas sustentveis reH 2uere) 2ue se parta %e u)a proble)ati(a*+o sobre o real e e) cuLo processo os atores envolvi%os possa) enH contrar0se e) con%i*Fes %e igual%a%e para o %ilogo>$. !ois aspectos s+o a2ui 3un%a)entais. Por u) la%o a AgroH ecologia propFe u)a prtica e%ucativa basea%a e) )eH to%ologias participativas 2ue per)ita) a reconstru*+o IisH tBrica %as traLetBrias %e vi%a e %os )o%os %e pro%u*+o %e resist8ncia e %e repro%u*+o assi) co)o o %esven%aH
5A

$egun(o #reire (BA8C%, )E (i9logo 8 o en*ontro amoroso (os homens 4ue, me(iatiHa(os 'elo mun(o, 'ronun*iam, isto 8, o trans:ormam, e, trans:ormanb (o7o, o humaniHam 'ara a humaniHa;o (e to(os-5

A2

)ento %as rela*Fes %as co)uni%a%es co) o seu )eio a)biente. /ais )eto%ologias %eve) aLu%ar na i%enti3icaH *+o e co)preens+o in%ivi%ual e coletiva %os sucessos e insucessos %os estilos %e agricultura pratica%os assi) co)o a i%enti3ica*+o e anlise %os i)pactos positivos e negativos %o )o%elo %o)inante sobre a co)uni%a%e e o seu entorno. !o )es)o )o%o estas )eto%ologias %eve) contribuir para a i%enti3ica*+o %o potencial en%Bgeno %as co)uni%a%es ou seLa recursos local)ente %isponveis 2ue se usa%os a%e2ua%a)ente possa) 3ortalecer proH cessos %e %esenvolvi)ento )ais sustentveis. Por este caH )inIo )eto%olBgico se estabelecer+o os te)as gera%oH res e as respectivas pautas para a a*+o in%ivi%ual e coletiH va no senti%o %a )u%an*a. Portanto os agroecBlogos enH ten%e) 2ue Me%uca*+o e co)unica*+o %ilogo na )e%i%a e) 2ue n+o a trans3er8ncia %e saber )as u) encontro %e suLeitos interlocutores 2ue busca) a signi3icaH *+o %os signi3ica%osN (FR.4R. 7$6A). D segun%o aspecto %i( respeito ao reconIeci)enH to %a e9ist8ncia %e saberes e %e conIeci)entos prBprios %e u) %eter)ina%o siste)a cultural assi) co)o o potenH cial 2ue estes saberes po%e) ter co)o base para outros estilos %e %esenvolvi)ento rural e %e agriculturas. <asce assi) u) processo %e co)unica*+o %i3erencia%o no 2ual atores co) %i3erentes saberes e conIeci)entos : )e%ia%os pela reali%a%e concreta : se co)unica) resH peitan%o u) ao outro na busca %e u)a sntese 2ue posH sa superar os nveis %e conIeci)entos e saberes %e ca%a u). <esta perspectiva ro)pe0se a barreira %o %i3usionisH )o tecnolBgico e cria)0se )ecanis)os para a %isponibiliH (a*+o apropria*+o e a%apta*+o %e conIeci)entos e tecnologias 2ue evite) a aliena*+o %os suLeitos. A e%uca*+o e a co)unica*+o nos processos baH sea%os nos princpios %a Agroecologia t8) 2ue per)itir a

AC

e9press+o %os %eseLos e necessi%a%es %os atores para sua incorpora*+o nos %esenIos %e alternativas %e %esenH volvi)ento e %e agriculturas sustentveis. Du co)o le)H bra Paulo Freire (7$6A) Ma co)unica*+o ver%a%eira n+o nos parece estar na e9clusiva trans3er8ncia ou trans)iss+o %o conIeci)ento %e u) suLeito a outro )as na sua co0 participa*+o no ato %e co)preen%er a signi3ica*+o %o signi3ica%o. .sta a co)unica*+o 2ue se 3a( critica)enH teN. !o )es)o )o%o e) Agroecologia se busca) ensiH na)entos %a Me%uca*+o liberta%oraN e por isso recoH )en%vel 2ue Ma assist8ncia tcnica e os progra)as %e capacita*+o n+o seLa) )era a*+o %e a%estra)entoN isto Ma assist8ncia tcnica 2ue in%ispensvel 2ual2uer 2ue seLa o seu %o)nio sB vli%a na )e%i%a e) 2ue o seu progra)a nascen%o %a pes2uisa %e u) nte)a geraH %oro %o povo v )ais al) %o puro treina)ento tcnico. A capacita*+o tcnica )ais %o 2ue treina)ento porH 2ue busca %e conIeci)ento apropria*+o %e proceH %i)entosN (FR.4R. 7$6A). Qogo a e9tens+o rural a assist8nH cia tcnica e a capacita*+o no en3o2ue agroecolBgico n+o po%e) re%u(ir0se a u)a prtica %e a%estra)ento. 1.6 ?a List2ria, da Antropologia e da Sociologia A nti%a separa*+o entre ci8ncias Iu)anas e ci8nH cias e9atas u)a %as principais Ieran*as %o para%ig)a cartesiano. As ci8ncias agrrias (incluin%o Agrono)ia .nH genIaria Florestal ,e%icina Peterinria Wootecnia e ouH tras) n+o 3oge) %esta concep*+o. ,as a rigor %es%e suas origens a IistBria %a agricultura se con3un%e co) a IistBria %os povos e a sua organi(a*+o e) socie%a%es. A prBpria palavra agri0cultura nos re)ete a u)a percep*+o %e siste)as biolBgicos e) intera*+o co) )ani3esta*Fes culturais.

A4

A agricultura antes %e ser u)a ativi%a%e essencialH )ente econ)ica u)a ativi%a%e ta)b) cultural. ,ais %o 2ue tratar %e processos naturais trata0se a2ui %e processos socioculturais %e u)a constru*+o Iu)ana. <este senti%o conv) le)brar 2ue o Io)e) u) ser cultural e ta)b) pela cultura 2ue ele se %istingue %os %e)ais seres vivos. V 2ue se consi%erar ta)b) 2ue o senti%o 2ue a agricultura assu)e n+o a0IistBrico isto o seu signi3ica%o )u%a para %i3erentes espa*os e pocas IistBricas e e) con3or)i%a%e co) os conte9tos sBcio0 econ)icos e culturais correspon%entes (PACQC' 7$$$). G por isso 2ue a Agroecologia lan*a )+o %o conIeci)ento IistBrico %e %eter)ina%os arranLos ou siste)as %e pro%uH *+o para co)preen%er as estratgias %e sustentabili%a%e %e %i3erentes povos e civili(a*Fes. Assi) estu%os sobre sisH te)as agrrios co)uni%a%es ca)ponesas e %esenvolviH )ento rural por e9e)plo enri2uece) e 2uali3ica) a Agroecologia co)o ci8ncia %o ca)po %a co)ple9i%a%e. Atravs %esses estu%os po%e)os encontrar na rela*+o %e povos in%genas co) a nature(a ou e) siste)as ca)poH neses tra%icionais ain%a IoLe pratica%os e) gran%e parte %a A)rica Qatina ele)entos0cIave 2ue per)ite) entenH %er e e9plicar a sua per)an8ncia (sustentabili"a"e) ao longo %e sculos e 2ue )uitas ve(es po%e) ser aplicaH %os ou a%apta%os no processo %e re%esenIo %e agroeH cossiste)as. Pale )encionar ain%a u) outro e9e)plo cita%o por Paulus c 'cIlin%Kein ("##7) 2ue )ostra ser possvel a coe9ist8ncia Iu)ana co) 3or)as %e agricultura 2ue e) ve( %e con%u(ir ao esgota)ento %os recursos naturais loH cais leva) O )anuten*+o e )es)o ao au)ento %a co)ple9i%a%e %o ecossiste)a original. 'e pensar)os nas lavouras e9tensivas co)o u)a )onocultura %e soLa %e )ilIo ou %e cana0%e0a*Jcar por e9e)plo so)os leva%os

A5

a acre%itar 2ue a agricultura signi3ica o e)pobreci)ento %o )eio a)biente a si)pli3ica*+o %os ecossiste)as co) a re%u*+o %a bio%iversi%a%e e %as intera*Fes entre organis)os. C)a pes2uisa etnobotUnica reali(a%a nu)a al%eia %e n%ios baRapB no Par )ostra por) 2ue n+o necessaria)ente te) 2ue ser assi) e 2ue possvel )aH neLar u) ecossiste)a %e 3or)a a au)entar a sua bio%iH versi%a%e. Fora) registra%as pelos pes2uisa%ores cerca %e >6 espcies por ro*a e) sua )aioria representa%as por %iversas varie%a%es. .sses n%ios cultiva) pelo )enos 7= varie%a%es %e )an%ioca e )aca9eira AA varie%a%es %e batata %oce inIa)e e taioba se)pre %e acor%o co) con%i*Fes )iH crocli)ticas bastante espec3icas (A<!.R'D< c PD'.^ 7$6=). Al) %isso o )o%o co)o inter3ere) na estrutura %as ro*as ao longo %o te)po parece seguir u) )o%elo 2ue se baseia na prBpria sucess+o natural %os tipos %e veH geta*+o cultivan%o inicial)ente espcies %e bai9o porte segui%as por bananeiras e 3rut3eras e por 3i) intro%u(in%o espcies 3lorestais %e gran%e porte?#. G interessante a consH tata*+o 3eita pelos autores %a pes2uisa %e 2ue o carter espor%ico e a estrutura %a planta*+o se)elIante O %a vegeta*+o natural 3i(era) co) 2ue o )aneLo %as capoH eiras pelos baRapB sB 3osse %etecta%o recente)ente. 4sso levou os pes2uisa%ores a concluir 2ue M)uitos %os ecossisH te)as tropicais at agora consi%era%os naturais po%e) ter si%o %e 3ato pro3un%a)ente )ol%a%os por populaH *Fes in%genasN. .stes s+o os aspectos positivos %a coevolu*+o 2ue nos o3erece) os estu%os antropolBgicos e sBcio0IistBH
6>

Este 8 um 'rin*+'io 09si*o (e im'lanta;o (os $A# 1 $istemas Agro7#lorestais5

A6

ricos os 2uais nos )ostra) ta)b) co)o co)uni%a%es Astecas ,aias 4ncas e outras conseguira) %esenvolver )ecanis)os e 3or)as %e pro%u*+o a)igveis co) relaH *+o ao )eio a)biente e 2ue levara) a u) processo %e coevolu*+o 2ue )es)o 2uan%o incorpora )u%an*as )ant) o e2uilbrio necessrio para a per)an8ncia %os processos pro%utivos ao longo %o te)po. Po%er0se0ia %i(er 2ue s+o )inorias e 2ue seus )o%elos L n+o serve) para o atual estgio %e nossas socie%a%es in%ustriais. Po%e ser certo. ,as ta)b) certo 2ue po%era)os ter apren%iH %o (e ain%a po%e)os apren%er) algo co) estas culturas )ilenares e isto possivel)ente teria nos leva%o a outro paH %r+o %e %esenvolvi)ento. Dbserve0se portanto 2ue u) %os princpios %a Agroecologia : uns %e seus ele)entos episte)olBgicos : a3ir)a 2ue Mo %esenvolvi)ento po%e ser enten%i%o co)o u) processo %e coevolu*+o entre os siste)as sociais e os siste)as biolBgicos ou a)bientaisN?7. 4sto a nature(a inH 3lui e) aspectos particulares %os siste)as sociais %o )esH )o )o%o 2ue os %i3erentes siste)as sociais in3lue) sobre o )eio a)biente. <orgaar% ("##") e) u) %e seus estuH %os %ivi%e os siste)as sociais e) subsiste)as %e conIeciH )ento e valores %e organi(a*+o e %e tecnologia 2ue esH t+o relaciona%os entre si e 2ue por sua ve( coevolucioH na) na sua intera*+o co) o )eio a)biente. .ste procesH so McoevolucionrioN )ulti%irecional por2ue est %eterH )ina%o por u) conLunto %e inova*Fes novas possibili%aH %es novas %escobertas e oportuni%a%es 2ue surge) ao longo %o te)po (al) %e )u%an*as aleatBrias co)o as )uta*Fes) 2ue acaba) in3luencian%o no estabeleci)enH
6B

$o0re este assunto, .er 3orgaar(, R5 =5 "na so*iologia (el me(io am0iente *oe.olu*ionista5 On? Re(*li:t, M5 Q Doo(gate, 5 (*oor(s5%5 $o*iolog+a (el me(io am0iente? una 'ers'e*ti.a interna*ional5 Ma(ri(? M* raW ,ill, 2>>25

A7

to %e novas rela*Fes entre os co)ponentes %os subsisteH )as e %e ca%a u) %os siste)as sociais e a)bientais. <+o obstante cabe en3ati(ar 2ue as caractersticas 2ue v+o con3or)an%o ca%a u) %os siste)as e9erce) u)a espH cie %e press+o seletiva sobre os %e)ais %e )o%o 2ue a)bos coevoluciona) %e )aneira a re3letir ou e9pressar a in3lu8ncia %o outro?". /ole%o R Gon(le( %e ,olina ("##@) 3a(e) u)a inova*+o nesta abor%age) ao intro%u(ir o conceito %e M,etabolis)o 'ocialN. !i(e) estes autores 2ue Mel )etabolis)o entre la socie%a% R la naturale(a Ia i%o varian%o %es%e la apariciBn %e las pri)eras socie%a%es Iasta la poca conte)pornea. .n consecuencia la pri)era tarea %e una Iistoria a)biental es la %e %escubrir los pri)eros patrones R ten%encias 2ue van to)an%o estas con3iguraciones a lo largo %el tie)po as co)o la %e reconocer una cierta sucesiBn entre esta%ios %e estabili%a% %e largo pla(o R esta%ios alta)ente inestables %e ca)bios bruscos R %e corta %uraciBnN. . segue) a3ir)an%o 2ue Men esta nueva perspectiva teBrica la Iistoria a)biental se vuelve un en3o2ue integra%or %e lo social R lo ecolBgico por2ue consi%era a los procesos naturales R sociales co)o agentes activos en per)anente acciBn recprocaN?A.
62

Como lem0ra Paulo #reire (BA8C%, )E homem 8 homem, e o mun(o 8 hist/b ri*o7*ultural na me(i(a em 4ue, am0os ina*a0a(os, se en*ontram numa relab ;o 'ermanente, na 4ual o homem, trans:orman(o o mun(o, so:re os e:eitos (e sua 'r/'ria trans:orma;o-5 63 )Gas so*ie(a(es humanas, *uales4uiera sean sus *on(i*iones o ni.eles (e *om'leNi(a(, no existen en un .a*+o e*ol/gi*o, sino 4ue a:e*tan Q son a:e*ta(as 'or las (in9mi*as, *i*los Q 'ulsos (e la naturaleHa5 Ga naturaleHa (e:ini(a *omo a4uello 4ue existe Q se re'ro(u*e in(e'en(iente (e la a*ti.i(a( humana 'ero 4ue al mismo tiem'o re'resenta un or(en su'erior al (e la materia5 Ello su'one el re*ono*imiento (e 4ue los seres humanos organiHa(os en so*ie(a( res'on(en no solo a :en/menos o 'ro*esos (e *ar9*ter

A8

Por 2u8 isto interessa ao en3o2ue agroecolBgicoE 'i)ples)ente por2ue o 3uturo %o )eio a)biente e) 2ue vive)os ou viver+o nossos 3ilIos e netos %epen%er %o co)porta)ento %os in%iv%uos no 2ue %i( respeito a suas 3or)as %e organi(a*+o social seus conIeci)entos e %as tecnologias 2ue %eles resulte) po%en%o Iaver %epenH %en%o %a situa*+o u)a ruptura na coevolu*+o social e ecolBgica. <este senti%o vale le)brar 2ue a %ecis+o in%iH vi%ual %e u) e)presrio (e volta)os O 2uest+o %a tica trata%a no incio %o te9to) 2uan%o %esenvolve e %i3un%e u)a varie%a%e transg8nica %e soLa algo%+o )ilIo arro( etc. visan%o o lucro i)e%iato ou )es)o a a%o*+o %esta tecnologia por u) agricultor %esin3or)a%o ou ta)b) )otiva%o por resulta%os i)e%iatos po%e ser u) bo) e9H e)plo %e co)o u)a tecnologia social)ente %eter)inaH %a po%e levar ao ro)pi)ento %e certos e2uilbrios a)biH entais in3luin%o no processo %e coevolu*+o. !e igual )o%o po%era)os analisar outras %ecisFes no ca)po inH %ustrial. A pro%u*+o e %isse)ina*+o %os pestici%as orgaH noclora%os nas %ca%as %e 7$># e 7$?# ou o uso %o Ierbici%a "0@0>0/ (o 3a)oso Agente QaranLa usa%o co)o ar)a para a guerra %o Pietn+) causara) )u%an*as 3unH %a)entais na 2uali%a%e %as ca%eias ali)entares ou na ocorr8ncia %e %oen*as co)o o cUncer ou as %is3un*Fes Ior)onais por e9e)plo. Dutro e9e)plo po%eria ser o uso %os PCBs pela inH %Jstria. D livro MD 3uturo rouba%oN )ostra co)o %es%e a
ex*lusi.amente so*ial sino 4ue son tam0i8n a:e*ta(os 'or los :en/menos (e la naturaleHa, 'ues el hom0re no .i.e en (os es:eras (istintas? no ha0ita *on una 'arte (e su ser en la historia Q *on otra en la naturaleHa5 Como ser humano est9 siem're Q a la .eH en la naturaleHa Q en la historia- (6EGE&E d E3R\GER &E MEGO3A, 2>>4%5

AA

sua pro%u*+o e) in%Jstrias %o sul %os .sta%os Cni%os esH tes pro%utos conta)inantes cIegara) atravs %a ca%eia trB3ica a a3etar o processo repro%utivo %o urso polar no Crculo Polar Antrtico. Al) %e a3etar o co)porta)ento repro%utivo %e espcies ani)ais pes2uisas in%ica) 2ue algu)as substUncias 2u)icas provoca) a re%u*+o e9H pressiva %o nJ)ero %e esper)ato(Bi%es nos Io)ens. .stes 3atos ilustra) 2ue )ais %o 2ue casos isola%os os e3eitos %ecorrentes %e pestici%as e outros pro%utos in%ustriais s+o capa(es %e alterar a estratgia repro%utiva %a nature(a o 2ue e9tre)a)ente preocupante?@. Dbvia)ente 2ue esH tes processos resultantes %e u) %eter)ina%o siste)a econ)ico0social e %e u) %a%o grau %e %esenvolvi)enH to %as 3or*as pro%utivas altera) substancial)ente a coeH volu*+o 3a(en%o co) 2ue ocorra) )u%an*as na evoluH *+o %os siste)as naturais e vice0versa. /o)e)os outro e9e)plo atual& as e)issFes %e CD". 'abe)os 2ue o )o%elo %e %esenvolvi)ento urbano in%ustrial (e a agricultura cIa)a%a %e M)o%ernaN se inclui neste )o%elo) est basea%o no uso crescente %e energia 3Bssil (petrBleo principal)ente). 'abe)os ta)b) 2ue a concentra*+o %e %iB9i%o %e carbono na at)os3era te) au)enta%o per)anente)ente. 4sto est %eter)inan%o o lento por) contnuo a2ueci)ento global provoca%o pela e)iss+o %e gases 2ue provoca) u) au)ento %o Me3eito estu3aN. 'e continuar)os co) este )es)o )o%elo a te)peratura %a terra ten%e a crescer vrios graus. .sta )u%an*a causa%a por u)a escolIa %o siste)a social trar incalculveis conse2T8ncias para os ecossiste)as provocan%o altera*Fes e %istJrbios cli)ticos pro3un%os
64

Para maiores (etalhes, .er Col0orn, 65, &umanos[i, &5K MQers, F5 P5 E :utub ro rou0a(o5 $o Paulo? GXPM, BAA75 Jer tam08m? $antamarta, F5 A amea;a (os (isru'tores en(/*rinos, 2>>B ((is'on+.el em WWW5'rona:5go.50r!(ater %5

B>>

2ue po%e) resultar %es%e gran%es inun%a*Fes e-ou alaH ga)ento %e (onas costeiras at e) )u%an*as nas possiH bili%a%es %e se 3a(er agricultura e) %eter)ina%as (onas %o planeta on%e o cli)a passar a inviabili(ar os atuais )o%elos %e pro%u*+o agrcola. .stas )u%an*as a)bienH tais 2ue a3etar+o a nature(a levar+o segura)ente O neH cessi%a%e %e )u%an*as nos siste)as sociais. Cientistas 2ue estu%a) este te)a a3ir)a) 2ue po%er+o Iaver granH %es )igra*Fes %e pessoas especial)ente %as populaH *Fes )ais vulnerveis 2ue vive) no litoral o 2ue a3etar se) %Jvi%as os siste)as sociais sua organi(a*+o seus conIeci)entos seus valores suas tecnologias etc. D )es)o processo a3etar negativa)ente a bio%iversi%a%e e o e2uilbrio ecolBgico %e %i3erentes ecossiste)as. /alve( este seLa u) %os e9e)plos )ais claros para enten%er)os a coevolu*+o socie%a%e0nature(a e co)o nossas %eciH sFes in%ivi%uais e-ou coletivas po%e) alterar o ru)o %esta coevolu*+o. /a)b) cabe )encionar o 3ato %e 2ue se n+o tivsse)os a%ota%o u) )o%elo %e agricultura in%usH trial copia%o %os pases %o <orte basea%o e) e9tensas )onoculturas no uso intensivo %e agro2u)icos e %e )oto0)ecani(a*+o certa)ente tera)os outros estilos %e agricultura )ais a%apta%os aos %i3erentes ecossiste)as %o nosso pas ao invs %e estar)os %estruin%o o Cerra%o e a A)a(nia %epois %e )u%ar)os to%a a paisage) %o 'ul e %o 'u%este para n+o 3alar %a %estrui*+o %a ,ata AtlUntica (e sua substitui*+o por cana0%e0a*Jcar eucalipH tos e n+o )uito )ais) e %as agressFes O Caatinga to%os e9e)plos %e altera*+o %o processo %e coevolu*+o. <a ver%a%e a 3or)a co)o os seres Iu)anos se organi(a) e pro%u(e) %eter)ina a 3or)a co)o vir+o a a3etar se apropriar e trans3or)ar a nature(a. Dcorre e bo) 2ue to)e)os este re3erencial %os ensina)entos %os teBricos %o ,etabolis)o 'ocial 2ue o )etabolis)o entre

B>B

a nature(a e a socie%a%e Mi)plica el conLunto %e procesos por )e%io %e los cuales los seres Iu)anos organi(a%os en socie%a% in%epen%iente %e su situaciBn en el espacio (3or)aciBn social) R en el tie)po ()o)ento IistBrico) se apropian circulan trans3or)an consu)en R e9cretan )ateriales R-o energas provenientes %el )un%o naturalN (/DQ.!D ^ GD<WXQ.W !. ,DQ4<A "##@). <este processo po%e)os ser )ais ou ser )enos parci)oniosos co) os nossos ecossiste)as. Concluin%o este ponto po%e0se %i(er 2ue ao conH trario %o )o%elo convencional cartesiano %es%e a AgroeH cologia se enten%e 2ue nossas %ecisFes in%ivi%uais e coleH tivas a3eta) a coevolu*+o socie%a%e0nature(a levan%o a u)a altera*+o %o ru)o natural %esta coevolu*+o o 2ue po%e a3etar : e) geral %e 3or)a negativa : aos siste)as culturais sociais e a)bientais. 'o)ente po%e)os )elIor enten%er esse processo lan*an%o )+o %os ensina)entos %a VistBria %a Antropologia %a 'ociologia e %e outras ciH 8ncias Iu)anas pois a Agrono)ia e a .cologia %e 3or)a isola%a n+o nos %+o os ele)entos necessrios e su3icienH tes para a co)preens+o %estes 3en)enos cuLo enten%iH )ento 3un%a)ental 2uan%o se est buscan%o novos pata)ares %e sustentabili%a%e?>.

65

Paulo #reire (BA8C% N9 alerta.a 'ara isso, e tam08m 'ara a resist<n*ia 4ue ha.eria a este *am0io (e 'ara(igma, (iHen(o? )#alar a um te*ni*ista (a ne*essi(a(e (e so*i/logos, (e antro'/logos, (e 'si*/logos so*iais, (e 'e(agogos, no 'ro*esso (e re:orma agr9ria (e nas a;Mes (e assist<n*ia t8*ni*a, extenso rural e (esen.ol.imento rural, 35A5%, 8 algo 4ue N9 'ro.o*a um olhar (e (es*on:ian;a5 #alar7lhe (a ne*essi(a(e (e estu(os na 9rea (a antro'ologia :ilos/:i*a e (a lingY+sti*a N9 8 ento um es*Un(alo 4ue (e.e ser re'rimi(o5 3a .er(a(e, *ontu(o, to(os estes estu(os so (e uma im'ortUn*ia 09si*a 'ara o <xito 4ue se 0us*a na re:orma agr9ria- (e no (esen.ol.imento rural sustent9.el5 35 A5%5

B>2

4. Considera:es ;inais Ds leitores v+o observar 2ue os autores %este artiH go e)bora sugira) na Figura ilustrativa n+o 3ora) capaH (es %e 3a(er u)a abor%age) t+o abrangente co)o apaH rece na 3igura. /a)b) v+o notar 2ue 3alta) na 3igura )uitas outras reas %o conIeci)ento. 4sto se %eve ao 3ato %e 2ue u)a abor%age) a)pla e co)ple9a co)o e9ige a Agroecologia re2uer u)a colabora*+o )ulti%isciplinar )as os tr8s autores so)os to%os .ngenIeiros Agrno)os. Assi) ao )es)o te)po e) 2ue nos %esculpa)os por ter)os 3ica%o %even%o aos nossos leitores espera)os 2ue isso sirva %e est)ulo para 2ue os va(ios encontra%os nesH tas re3le9Fes possa) ir sen%o gra%ual)ente preencIi%os por especialistas %as %i3erentes reas %o conIeci)ento ciH ent3ico e pelos agricultores e agricultoras a partir %e seus saberes IistBricos. D 2ue se procurou %e3en%er neste te9to 3oi o enH ten%i)ento %a Agroecologia co) u)a ci8ncia %o ca)po %a co)ple9i%a%e. C)a ci8ncia 2ue ao contrario %os esH 2ue)as cartesianos procura ser integra%ora Iolstica e por isso )es)o )ais apropria%a co)o orienta*+o teBrica e prtica para estratgias %e %esenvolvi)ento rural sustenH tvel. Procurou0se )ostrar 2ue a Agroecologia vai al) %a si)ples apro9i)a*+o entre Agrono)ia e .cologia e 2ue al) %os conIeci)entos e saberes populares s+o 3un%aH )entais os conIeci)entos cient3icos o3ereci%os por %i3eH rentes %isciplinas para o %esenIo %e agroecossiste)as e agriculturas )ais sustentveis. Por %e3ini*+o a Agroecologia pressupFe o uso %e tecnologias Ieterog8neas co) a%e2ua*+o Os caractersH ticas locais e O cultura %as popula*Fes e co)uni%a%es ruH rais 2ue vive) nu)a %a%a regi+o ou ecossiste)a e 2ue

B>C

ir+o )aneL0las. Por isso se %i( 2ue para u) agroecBlogo n+o te) cabi%o o pacote tecnol) ico. 1uan%o se a%ota %e 3ato os princpios %a Agroecologia o 2ue %eve ser geH nerali(vel s+o os princpios e n+o os 3or)atos tecnolBgiH cos. Por outro la%o ao buscar0se os ensina)entos %e vriH as ci8ncias 3ica ca%a ve( )ais evi%ente 2ue i)possvel alcan*ar u) %esenvolvi)ento sustentvel usan%o0se tecH nologias co)prova%a)ente %egra%a%oras %o a)biente ou social)ente e9clu%entes ou : o 2ue n+o raro : 3aH (en%o a)bas as coisas ao )es)o te)po para 3icar)os apenas e) %uas %i)ensFes. Qogo a estratgia tecnolBgiH ca %eve ter co)o norte a constru*+o %e agriculturas susH tentveis %entro %e u)a socie%a%e ou socie%a%es ta)H b) sustentveis. As op*Fes tecnolBgicas portanto %eH ve) ter co)o re3erencial a sustentabili%a%e consi%era%a e) suas )Jltiplas %i)ensFes& social a)biental econ)iH ca cultural poltica e tica. .stas constata*Fes e os breves e9e)plos %e co)o a Agroecologia se nutre e) outras ci8ncias ou %isciplinas coloca%os ao longo %o te9to nos leva) a crer 2ue para a supera*+o %os atuais proble)as socioa)bientais %o %eH senvolvi)ento rural e agrcola precisa)os estar preparaH %os para nos 3a(er novas perguntas %e pes2uisa e lan*ar )+o %e conIeci)entos cient3icos e populares 2ue e) geral 3icara) O )arge) %as propostas %esenvolvi)entisH tas. /a)b) nos leva a enten%er a necessi%a%e %e novas abor%agens %os servi*os %e Assist8ncia /cnica e .9tens+o Rural aos )ol%es %o 2ue est propon%o a Poltica <acioH nal %e A/.R (,inistrio %o !esenvolvi)ento Agrrio "##@) assi) co)o novas bases episte)olBgicas para a Pes2uisa Agropecuria co)o propFe o ,arco %e Re3er8ncia e)

B>4

Agroecologia %a .,BRAPA : .)presa Brasileira %e Pes2uiH sa Agropecuria??. Concluin%o espera)os ter %e)onstra%o 2ue %iH ante %os proble)as gera%os pelo )o%elo %e agricultura in%ustrial 2ue Iege)nico apesar %e ser insustentvel 3un%a)ental 2ue se bus2ue) novas abor%agens para o en3renta)ento %os proble)as agrcolas e agrrios 2ue reH conIe*a) na %iversi%a%e cultural u) co)ponente insubsH tituvel 2ue parta) %e u)a concep*+o inclusiva %o ser Iu)ano no )eio a)biente co) estratgias apoia%as e) )eto%ologias participativas en3o2ue inter%isciplinar e coH )unica*+o Iori(ontal. .n2uanto ci8ncia integra%ora %e %istintas %isciplinas cient3icas a Agroecologia te) a poH tenciali%a%e para constituir a base %e u) novo para%igH )a %e %esenvolvi)ento rural sustentvel. (ibliogra;ia AQ/4.R4 ,. A. ]Por 2u estu%iar la agricultura tra%icionalE. 4n& GD<WXQ.W AQCA</C! J. A. ^ GD<WXQ.W !. ,DQ4<A ,. (e%s.). La tierra. .itos, ritos / reali"a"es. Barcelona& AntIopos 7$$". p.AA"0A>#. AQ/4.R4 ,. A. Agroecologia: a "in0!ica pro"utiva "a a ri1 cultura sustentvel. A.e%. Porto Alegre& .%itora %a CniversiH %a%e : CFRG' "##7. ('ntese Cniversitria >@). AQ/4.R4 ,. A. Agroecologia: as bases cient2+icas "a a ri1 cultura alternativa. Rio %e Janeiro& P/A-FA'. 7$6$.

66

Am0os (o*umentos esto (is'on+.eis em WWW5'rona:5go.50r!(ater

B>5

AQ/4.R4 ,. A. Agroecologa& principios R estrategias para %isekar siste)as agrarios sustentables. 4n& 'ARA<!D< '. J. Agroecologa: el ca!ino $acia una a ricultura sustentable. Buenos Aires : Qa Plata "##". A<!.R'D< A. B.; PD'.^ !. A. Re3loresta)ento in%gena. Cincia Hoje v.? n.A7 p.@@0># 7$6=. BDFF Q. Princpio !erra: a volta 3 terra co!o ptria co1 !u!. '+o Paulo& Xtica 7$$>. BDFF Q. "a#er cuidar: tica "o $u!ano 4 co!pai&5o pela 6erra. PetrBpolis& Po(es 7$$$. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia e %esenH volvi)ento rural sustentvel& perspectivas para u)a nova .9tens+o Rural. Agroecologia e $esenvolvimento %ural "ustentvel v.7 n.7 p.7?0A= Lan.-)ar. "###a. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia e %esenH volvi)ento rural sustentvel& perspectivas para u)a nova .9tens+o Rural. 4n& ./G.' P. .. (org.). $esenvolvimento ru& ral: potenciali"a"es e! *uest5o. 'anta Cru( %o 'ul& .!C'C "##7. p.7$0>". CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia e e'ten& so rural: contribui78es para a pro!o75o "o "esenvolvi1 !ento rural sustentvel. Braslia& ,!A-'AF-!A/.R044CA. "##@a. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia e sustentaH bili%a%e. Base conceptual para u)a nova .9tens+o Rural. 4n& aDRQ! CD<GR.'' DF RCRAQ 'DC4DQDG^ 7#. Rio %e Janeiro.Anais((( Rio %e Janeiro& 4R'A "###b.

B>6

CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia: al uns conceitos e princ2pios. Braslia& ,!A-'AF-!A/.R044CA. "##@b. CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A. Agroecologia: en+o*ue cient2+ico e estrat ico para apoiar o "esenvolvi!ento ru1 ral sustentvel (te9to provisBrio para %iscuss+o). Porto AleH gre& .,A/.R-R'A'CAR "##". ('rie Progra)a %e For)a*+o /cnico0'ocial %a .,A/.R-R'. 'ustentabili%a%e e Ci%a%aH nia te9to >). CAPDRAQ F. R.; CD'/AB.B.R J. A.; PACQC' G. AgroecoloH gia co)o )atri( %isciplinar para u) novo para%ig)a %e %esenvolvi)ento rural. 4n& Congresso Brasileiro %e AgroecoH logia A. FlorianBpolis. Anais((( FlorianBpolis& CBA "##>. CDQBDR< /.; !C,A<D'b4 !.; ,^.R' J. P. ) *uturo rou#a& do. '+o Paulo& QcP, 7$$=. CD'/A B.B.R J. A. +*icincia energ,tica e processos de produo em pe-uenas propriedades rurais. 'anta ,aH ria 7$6$. "$>p. (!isserta*+o %e ,estra%o) Curso %e PBs0 Gra%ua*+o e) .9tens+o Rural CF', 7$6$. CD'/AB.B.R 4. V. %esiduos organoclorados persistentes en grasa mamaria . su relaci/n con los 0#itos alimentarios: repercusiones sanitarias. CBr%oba 7$$$. A7>3. (/ese %e !outora%o). Progra)a %e !octora%o en Ciencia R /ecnologa %e los Ali)entos Cniversi%a% %e CBr%oba .spaka 7$$$. .,BRAPA. Marco de %e*erncia em Agroecologia BrasH lia "##?. (%isponvel no sitio KKK.prona3.gov.br-%ater) FR.4R. P. +'tenso ou comunicao1 Rio %e Janeiro& Pa( e /erra 7$6A

B>7

GQ4.'',A< '. R. (e%.). Agroecolog.: researc$in t$e eco1 lo ical basis +or sustainable a riculture. <eK ^orS& 'pringer0 Perlag 7$$#. GQ4.'',A< '. R. Agroecologia: processos ecol) icos e! a ricultura sustentvel. Porto Alegre& .%itora %a Cniversi%aH %e : CFRG' "###. GQ4.'',A< '. R. Agroecolog.: ecolo ical processes in sus1 tainable a riculture. CIelsea& Ann Arbor Press 7$$=. GQ4.'',A< '. R. AllelopatIic 4nteractions in crop0Kee% )i9H tures& Applications 3or aee% ,anage)ent. C'A. 2ournal o* C0emical +colog.. v. $ n.6 7$6A. pp.$$70$$6. GD<WXQ.W !. ,DQ4<A ,. Agroecologa& bases teBricas para una Iistoria agraria alternativa. Agroecologa . $esarrollo n.@ p.""0A7 %ic. 7$$". GCW,X< CA'A!D G.; GD<WXQ.W !. ,DQ4<A ,.; '.P4QQA GCW,X< .. (coor%s.). 3ntroducci/n a la Agroecologa como desarrollo rural sosteni#le. ,a%ri%& .%iciones ,un%i0 Prensa "###. V.^! /. Gtica )e%io a)biente R trabaLo. 4n& BQDC</ ..; CQAR4,d< Q.; CDR/G' A.; R4.CV,A<< J.; RD,A<D !. (coor%s.). 3ndustria como naturaleza: $acia la pro"ucci)n li!pia. ,a%ri%& Catarata "##A. p."A$0">>. ,AR/\<.W AQ4.R J. $e la economa ecol/gica al ecologismo popular. ".e%. Barcelona& 4caria 7$$@. ,AR/\<.W AQ4.R J.; 'CVQfP,A<< b. La ecologa . la economa. ,a%ri%& Fon%o %e Cultura .conB)ica 7$$".

B>8

,4<4'/GR4D !D !.'.<PDQP4,.</D AGRXR4D. Poltica 4aci& onal de Assistncia !,cnica e +'tenso %ural. "##@ ,DR4< .. Cincia com conscincia. '+o Paulo& Bertran% Brasil 7$$$. ,DR4< .. ) m,todo. /ra%u*+o %e Jure)ir ,acIa%o %a 'ilva. Porto Alegre& 'ulina 7$$6. R4.CV,A<< J. Cuidar la !5t6ierra: pol2ticas a rarias / ali!entarias sostenibles para entrar en el si lo 99:. Barcelona& 4caria "##Aa. 'A</A,AR/A J. A ameaa dos disruptores end/crinos "##7 (/ra%u(i%o por Francisco Roberto Caporal e %isponvel no stio KKK.prona3.gov.br-%ater ). 'CVC,ACV.R .. F. ) neg/cio , ser pe-ueno. Rio %e JaH neiro& WaIar 7$6A. '.P4QQA GCW,X< ..; GD<WXQ.W !. ,DQ4<A ,. (e%s.). +cologa7 campesinado e 0istoria. ,a%ri%& Qa Pi2ueta 7$$A. '.P4QQA GCW,X< ..; aDD!GA/. G. !esarrollo rural sostenible& %e la agricultura in%ustrial a la Agroecologa. 4n& R.!CQ4F/ ,.; aDD!GA/. G. (coor%s.). "ociologa del medio am#iente& una perspectiva internacional. ,a%ri%& ,c GraK Vill "##". /4.WW4 .. !empos 0ist/ricos7 tempos #iol/gicos : a terra ou a )orte& proble)as %a Mnova ecologiaN. '+o Paulo& <obel 7$66.

B>A

/DQ.!D P. ,. c GD<WXQ.W !. ,DQ4<A ,. +l meta#olismo social: las relaciones entre la socie"a" / la naturale;a "##@. "Ap. (!isponvel e) KKK.prona3.gov.br). P4GQ4WWD .. F. La trampa de Malt0us: a ricultura, co!petitivi"a" / !e"io a!biente en el si lo 99:. Buenos Aires& .%. Cniversitaria %e Buenos Aires "##7.

BB>