UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

FACULTAD DE INGENIERA EN SISTEMAS,

ELECTRNICA E INDUSTRIAL
CARRERA DE INGENIERA INDUSTRIAL EN PROCESOS DE
AUTOMATIZACION
MODALIDAD PRESENCIAL.

MDULO FORMATIVO
(SYLLABUS)

ADMINISTRACIN DE LA
PRODUCCIN
7 CICLO DE ESTUDIO

PLANIFICADOR
Ing. John Pal Reyes Vsquez
INGENIERO INDUSTRIAL EN PROCESOS DE AUTOMATIZACIN
MAGISTER EN INGENIERA INDUSTRIAL

AMBATO ECUADOR
PORTADA
SEPTIEMBRE/2013 FEBRERO/2013

NOCIN BSICA

El presente mdulo pretende que los estudiantes adquieran las capacidades

integradas de:
Comprensin, anlisis, abstraccin y con alto espritu de innovacin y creatividad, creen
sistemas de administracin en la planta de produccin, resolviendo de manera crtica
todas las restricciones productivas del sistema.
Elementos de competencia a desarrollar con el mdulo:
1.
2.
3.
4.

Identificar la Administracin de Produccin.

Desarrollar Proyecciones de produccin de empresas.
Manejar Sistemas de Control de Inventarios.
Desarrollar la programacin de las operaciones.

Utilizar las herramientas conceptuales de la Administracin de la Produccin para el

anlisis, solucin y elaboracin de problemas prcticos aplicados a la ingeniera.

NDICE DE CONTENIDO
Contenido

Pg.

I.

Datos bsicos del Mdulo

II.

Ruta formativa

III.

Metodologa de formacin

IV.

Planeacin de la Evaluacin

V.

Guas instruccionales

11

VI.

Material de apoyo

12

VII. Validacin del mdulo

13

I.- DATOS BSICOS DEL MDULO

ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
Prerrequisitos:

FISEI-I- 702

Cdigo:

Competencia Especfica:
Disear sistemas de planeacin y control de la
produccin industrial, para optimizar procesos
industriales,
cumpliendo
estndares
establecidos
Crditos:

Ciclo
Estudio:

Ingeniera de Mtodos

de Correquisitos:
Emprendimiento

Nivel de formacin:
Terminal de Tercer Nivel

Horas clase semanal:

4 horas clase semanal
4 horas trabajo autnomo
Total horas clase al semestre:
80 horas presenciales
80 horas autnomas

Nombre del docente:

JOHN PAUL REYES VASQUEZ

Ttulo y grado acadmico:

INGENIERO INDUSTRIAL EN PROCESOS DE

AUTOMATIZACIN, MAGISTER EN INGENIERA
INDUSTRIAL

rea acadmica por

competencia global:

INDUSTRIAL

Horario de atencin:

MIERCOLES 15H00- 16h00

Telfonos de contacto:

0984166576

Correo electrnico:

jopar83@gmail.com

II RUTA FORMATIVA
4

Nodo problematizador: Cmo proponer, ejecutar y evaluar alternativas de solucin para

problemas industriales y organizacionales?

Competencia Global: Identificar los problemas industriales y organizacionales desde una

perspectiva econmico-financiera y administrativa, para proponer, ejecutar y evaluar

alternativas de solucin, atendiendo a las tendencias y normativas internacionales as
como a la demanda social.
Competencias Especficas que conforman la competencia global:

Disear sistemas de planeacin y control de la produccin industrial, para optimizar

procesos industriales, cumpliendo estndares establecidos

Mdulos que conforman la Competencia Especfica:

Administracin de la Produccin

Descripcin de la Competencia Especfica:

Disear sistemas de planeacin y control de la produccin industrial, para optimizar

procesos industriales, cumpliendo estndares establecidos
Elementos de competencia a desarrollar con el mdulo:

1.
2.
3.
4.

Identificar la Administracin de Produccin.

Desarrollar Proyecciones de produccin de empresas.
Manejar Sistemas de Control de Inventarios.
Desarrollar la programacin de las operaciones.

reas de investigacin del mdulo: Industrial y Manufactura: Gestin de sistemas de

planeacin y control de la produccin de bienes industriales

Vinculacin con la sociedad a travs del mdulo: Programas de Mejoramiento de la
Produccin y Control de Inventarios en Pequeas y Medianas empresas del entorno.

III. METODOLOGA DE FORMACIN

Enfoque didctico General:
Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)
Ambientes de aprendizaje:
(Aula, Laboratorios, Biblioteca, Audiovisuales, Empresas, otros)
ELEMENTOS DE
CONTENIDOS
COMPETENCIA
COGNOSCITIVOS
QU SABERES?

1. Identificar
la 1.1 El campo de la
Administracin de administracin de la Produccin
1.2 Evolucin de la Gestin de
Produccin.
Produccin y Operaciones
1.3 Formas de Administracin
de Produccin

CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
CMO APLICARLOS?

CONTENIDOS
ACTITUDINALES
CON QU ACTITUDES?

1.1 Identificar los conceptos

bsicos y el campo de aplicacin
de la Ad ministracin de la
produccin.
1.2 Reconocer la evolucin de la
administracin de produccin.
1.3 Formular las estrategias para
la administracin de produccin.

Disposicin a la induccin.
Valoracin de su capacidad
de razonamiento
Disposicin al trabajo.
Valoracin de capacidad de
razonamiento lgico.
Actitud crtica y propositiva
frente al problema de la
Administracin.

ESTRATEGIAS DIDCTICAS ESPECFICAS

(ESTRATEGIAS, MTODOS Y TCNICAS)

Tiem
po
(Horas)

1.- Mtodo de Investigacin.

2.- Mtodo de Proyectos
3.- Mtodo Problmico.
4.- Conversacin Heurstica
5.- Argumentacin

PRODUCTO:
Descripcin utilizando organizador grfico de las aplicaciones de la Administracin de la Produccin.
4.1 Tipos de proyeccin y
4.1 Describir el forecast y la
Inculco actitud crtica y
2.Desarrollar
componentes
de
la
demanda
importancia
de
sus
componentes.
propositiva frente a los
Proyecciones
de
4.2 Proyeccin causal y enfoca
4.2 Descubrir la importancia del
sistemas de produccin.
produccin
de da.
causa efecto de la demanda y los
Fomento inters por trabajo
empresas.
4.3 Actividades de planeacin
mercados de enfoque.
en equipo.
de las operaciones.
4.4 Planeacin jerrquica y to tal de la produccin.

4.3 Realizar las actividades de

planeacin de las operaciones.
4.4 Realizar la planeacin
jerrquica y total de la
produccin.

Valoro su capacidad de
razonamiento analtico y
lgico
Brindo confianza,
cooperacin, apoyo, actitud
de reto

1.- Mtodo de Investigacin.

2.- Mtodo de Proyectos
3.- Mtodo Problmico.
4.- Conversacin Heurstica
5.- Argumentacin

32

Apoyo a su capacidad
adaptativa y de abstraccin

PRODUCTO:
Elaboracin de Proyeccin de Produccin de una empresa. . Resolucin de ejercicios del captulo de proyecciones de Chase y Gaither.
6

3. Manejar Sistemas
de
Control
de
Inventarios

3.1 Funciones y costos de los

inventarios.
3.2 Cantidad econmica de
pedido C.E.P.
3.3 Descuento por compras en
grandes cantidades.
3.4 Punto de renovacin de
pedidos y existencias de
seguridad.

3.1 Identificar la importancia de

los inventarios en la produccin.
3.2 Distinguir la importancia y el
clculo del C.E. P.
3.3 Realizar los descuentos por
compras en gran des cantidades y
ver si beneficia o no a la fbrica.
3.4 Especificar la importancia de
las existencias de seguridad y los
pun tos de reorden.

PRODUCTO:
Resolucin de ejercicios del captulo de inventarios de Chase y Gaither.
4.1 Describir la programacin de
4.Desarrollar
la 4.1 Tipos de programacin de
mquinas.
mquinas.
programacin de las
4.3 Asignacin de tareas a
4.2 Realizar las actividades de
operaciones.
mquinas.
programacin de tareas en
mquinas.

Inculco actitud crtica y

propositiva frente a los
sistemas de produccin.
Fomento inters por
trabajo en equipo.
Valoro su capacidad de
razonamiento analtico y
lgico
Brindo confianza,
cooperacin, apoyo,
actitud de re to
Apoyo a su capacidad
adaptativa y de abstraccin

1.- Mtodo de Investigacin.

2.- Mtodo de Proyectos
3.- Mtodo Problmico.
4.- Conversacin Heurstica
5.- Argumentacin

18

Inculco actitud crtica y

propositiva frente a los
sistemas de produccin.
Fomento inters por
trabajo en equipo.
Valoro su capacidad de
razonamiento analtico y
lgico
Brindo confianza, coopera
cin, apoyo, actitud de re
to

1.- Mtodo de Investigacin.

2.- Mtodo de Proyectos
3.- Mtodo Problmico.
4.- Conversacin Heurstica
5.- Argumentacin

24

Apoyo a su capacidad
adaptativa y de abstraccin

PRODUCTO:
Elaboracin de una programacin de tareas en las mquinas de una empresa.

IV.- PLANEACIN DE LA EVALUACIN

Escala de Valoracin (Nivel ponderado de aspiracin)

Nivel Terico prctico innovador: 9.0 a 10.0 Acreditable Muy satisfactorio

Nivel Terico prctico experto: 8.0 a 8.9 Acreditable Satisfactorio

Nivel terico prctico bsico: 7.0 a 7.9 Acreditable - Aceptable
Nivel terico avanzado (anlisis crtico): 5.5 a 6.9 No acreditable
Nivel terico bsico (comprensin): < a 5.5 No acreditable
Competencia Especfica a desarrollarse a travs del mdulo: Disear sistemas de
planeacin y control de la produccin industrial, para optimizar procesos industriales,
cumpliendo estndares establecidos.
No
1

ELEMENTO

2. Identificar
Administracin
Produccin.

INDICADORES DE LOGROS

la
de

a)
b)
c)

a)

Desarrollar Proyecciones de
produccin de empresas.

b)
c)
d)

Manejar Sistemas de Control

de Inventarios

a)
b)
c)
d)

Desarrollar la programacin
de las operaciones.

a)
b)

Identifica los conceptos bsicos y el campo de

aplicacin de la Ad ministracin de la produccin.
Reconoce la evolucin de la administracin de
produccin.
Formula las estrategias para la administracin de
produccin.
Describe el forecast y la importancia de sus
componentes.
Descubre la importancia del causa - efecto de la
demanda y los mercados de enfoque.
Realiza las actividades de planeacin de las
operaciones.
Realiza la planeacin jerrquica y total de la
produccin.
Identifica la importancia de los inventarios en la
produccin.
Distingue la importancia y el clculo del C.E. P.
Realiza los descuentos por compras en grandes
cantidades y ver si beneficia o no a la fbrica.
Especifica la importancia de las existencias de
seguridad y los puntos de reorden
Describe la programacin de mquinas.
Realiza las actividades de programacin de tareas
en mquinas.

PROCESO DE VALORACIN
Competencia Especfica a desarrollarse a travs del mdulo: Disear sistemas de
planeacin y control de la produccin industrial, para optimizar procesos industriales,
cumpliendo estndares establecidos.
Elementos del
mdulo

Evaluacin
Diagnstica

1. Identificar
la
Administraci
n
de
Produccin.

Tcnicas e instru
mentos:

2
Desarrollar
Proyecciones
de
produccin
de empresas.

Tcnicas
instrumentos:

3.
Manejar
Sistemas de
Con trol de
Inventarios

- Capacidad de
comprensin.
- Disposicin para
reflexionar.
- Capacidad de
anlisis.
- Capacidad de
abstraccin.
- Espritu de
innovacin.

Observacin.
Gua
de
observacin
Entrevista.
Guas de entrevista
Identifica los
conceptos bsicos y
el campo de
aplicacin de la Ad
ministracin de la
produccin.
Reconoce la
evolucin de la
administracin de
produccin.
Formula las
estrategias para la
administracin de
produccin.

Observacin.
Gua
de
observacin
Entrevista.
Guas de entrevista
Categorizar las 1
Describir el forecast
y la importancia de
sus componentes.
Descubrir la
importancia del
causa efecto de la
demanda y los
merca dos de

Evaluacin formativa

Evaluacin de Desempeo*
Producto

Sustentacin

1.1 Identifica los

conceptos bsicos y
el campo de
aplicacin de la Ad
ministracin de la
produccin.
1.2 Reconoce la
evolucin de la
administracin de
produccin.
1.3 Formula las
estrategias para la
administracin de
produccin.
Test.
Cuestionarios.

Presentacin de
organizador
grfico 20%.
Consulta sobre el
tema 30%.
Prueba de la
consulta 20%.
Trabajo en clase
30%.

Desarrollo
de
organizador
y
consulta 40%.

Test.
Cuestionarios.
Entrevista.
Gua de entrevista

Exposicin
Prueba

2.1 Categorizar las 1

Describir el forecast y la
importancia de sus
componentes.
2.2 Descubrir la
importancia del causa
efecto de la demanda y
los merca dos de
enfoque.
2.3 Realizar las
actividades de
planeacin de las
operaciones.
2.4 Realizar la
planeacin jerrquica y
total de la produccin

Presentacin de
ejercicios
resueltos 20%.
Procesos
de
solucin 20%.
Consulta sobre los
temas 30%
Trabajo en clase
30%.

Resolucin de los
ejercicios 40%.
Prueba 30%.
Defensa de la
consulta y trabajo
en clase 30%.

Test.
Cuestionarios.

Test.
Cuestionarios.
Entrevista.
Gua de entrevista

Exposicin
Prueba

3.1 Identificar la
importancia de los
inventarios en la
produccin.
3.2 Distinguir la
importancia y el clculo
del C.E. P.
3.3 Realizar los
descuentos por compras

Presentacin de e
jercicios resueltos
20%.
Procesos de solu
cin 20%.
Consulta sobre los
temas 30%
Trabajo en clase
30%.

Resolucin de los
ejercicios 40%.
Prueba 30%.
Defensa de la
consulta y trabajo
en clase 30%.

Contenido 20%
Prueba 40%.
.

Tcnicas
instrumentos:

4.

Desarrollar la
programacin
de
las
operaciones.

Tcnicas
instrumentos:

enfoque.
Realizar las
actividades de
planeacin de las
operaciones.
Realizar la
planeacin
jerrquica y total de
la produccin
Observacin.
Gua
de
observacin
Entrevista.
Gua de entrevista.
Identificar la
importancia de los
inventarios en la
produccin.
Distinguir la
importancia y el
clculo del C.E. P.
Realizar los
descuentos por
compras en gran
des cantidades y ver
si beneficia o no a
la fbrica.
Especificar la
importancia de las
existencias de
seguridad y los
pun- tos de reorden
Observacin.
Gua
de
observacin
Entrevista.
Guas de entrevista

en gran des cantidades y

ver si beneficia o no a la
fbrica.
3.4 Especificar la
importancia de las
existencias de seguridad
y los pun- tos de reorden
Test.
Cuestionarios.

Test.
Cuestionarios.
Entrevista.
Gua de entrevista

Exposicin
Prueba

Describir la
programacin de
mquinas.

Presentacin de
ejercicios
resueltos 20%.
Procesos
de
solucin 20%.
Consulta sobre los
temas 30%
Trabajo en clase
30%.

Resolucin de los
ejercicios 40%.
Prueba 30%.
Defensa de la
consulta y trabajo
en clase 30%.

Test.
Cuestionarios.
Entrevista.
Gua de entrevista

Exposicin
Prueba

Realizar las actividades

de programacin de
tareas en mquinas.

Test.
Cuestionarios.

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V. GUAS INSTRUCCIONALES
Competencia Especfica a desarrollarse a travs del mdulo: Disear sistemas de
planeacin y control de la produccin industrial, para optimizar procesos industriales,
cumpliendo estndares establecidos.
ELEMENTOS

1.
Elemento

Identificar la
Administraci
n de
Produccin.
2. Elemento

Desarrollar
Proyecciones
de
produccin
de empresas.
3. Elemento

Manejar
Sistemas de
Control de
Inventarios

INSTRUCCIONES

RECURSOS

PRODUCTO

- Identifique los conceptos bsicos y el campo de

aplicacin de la Ad ministracin de la produccin.
- Reconozca la evolucin de la administracin de
produccin.
- Formule las estrategias para la administracin de
produccin.

Libros
E-book
Documentos
desarrollados
por el docente

Elaborar un orga
nizador grfico de
las aplicaciones
de la Administra
cin de la Produc
cin.

Describa el forecast y la importancia de sus

componentes.
- Descubra la importancia del causa efecto de la de
manda y los mercados de enfoque.
- Realice las actividades de planeacin de las
operaciones.
- Realice la planeacin jerrquica y total de la
produccin.

Libros
E book
Documentos
desarrollados
por el docente

Planeacin de
la Produccin
de una empre
sa.

- Identifique la importancia de los inventarios en la

produccin.
- Distingue la importancia y el clculo del C.E. P.
- Realiza los descuentos por compras en grandes
cantidades y ver si beneficia o no a la fbrica.
- Especifica la importancia de las existencias de
seguridad y los pun tos de reorden.

Computador
Libros
Proyector de
datos

Programa de
Control
de
Inventarios.

Libros
E-book
Documentos
desarrollados
por el docente

Programacin
de la
Produccin de
una empresa.

4.
Elemento

Desarrollar
la
programaci
n de las
operaciones.

- Describa la programacin de mquinas.

- Realice las actividades de programacin de
tareas en mquinas

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VI.- MATERIAL DE APOYO

Recursos Bibliogrficos Comentados:

Chase, Richard y Aquilano, Nicols. 2005. Administracin de la produccin

y operaciones para una ventaja competitiva. Dcima Edicin. Mc Graw Hill,
Mxico D. F., Mxico.
Este es el libro base de la materia y de lo que se refiere a gestin integrada de
la produccin, aqu encontramos todos los contenidos de las materias de
Administracin de la Ingeniera Industrial.

Chase, Richard y Aquilano, Nicols. 2009. Administracin de la Produccin

y Operaciones. Doceava edicin. Mxico, Mc Graw Hill.
Versin nueva del Libro anterior, que contiene nuevos ejercicios y nuevas
aplicaciones, con captulos nuevos con respecto a la simulacin de las
operaciones.

Gaither, N y Frazier, G. 2000. Administracin de la Produccin y

Operaciones. Octava edicin. 822p.
El libro tiene una visin distinta a Chase, y tiene temas fuertemente
potenciados como planificacin estratgica de operaciones, planeacin de
capacidad y pronsticos de demanda.

Garca F. 2008. Especialistas en planificacin y control de la produccin.

CORFOPYM, Ambato, Ecuador.
Aqu se obtienen ejercicios de control de la produccin de rpido aplicacin.

Videos de Administracin de la Produccin varios

http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/11358120009487611
http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/03906701.1997.9971255
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S001273532008000100009&lang=pt

Recursos complementarios:

Documentos Adicionales Elaborados Por Docentes Del rea. Mdulo

Instruccional.

Guas Instruccionales Complementarias: Sern Elaboradas Y Entregadas

Segn Necesidades Especficas De Los Estudiantes.

Recursos Que Se Encuentran En La Web.

Materiales Multimedia: Computador, Proyector.

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VII VALIDACIN DEL MDULO

Fecha de elaboracin: 01 de septiembre de 2013
Firmas de Responsabilidad:

Ing. John Pal Reyes Vsquez

DOCENTE UTA

Coordinador de rea Acadmica

Evaluador del Mdulo

Coordinador de Carrera
Aval del Mdulo

Director del CEDED

Visto Bueno

Miembro Comisin Revisin

Visto Bueno

Subdecano de la Facultad
Visto Bueno

Notas:
1. La firma del Coordinador de rea Acadmica se la realizar una vez que se ha evaluado
el mdulo en el rea Acadmica de Competencias Genricas, por lo cual son
corresponsables del mismo.
2. La firma del Coordinador de Carrera, sirve de aval del trabajo desplegado por los
miembros del rea respectiva.
3. La firma del Director del CEDED, sirve de aval del trabajo desplegado por los
miembros del rea respectiva y la homologacin de los mdulos en la UTA
4. La firma del Subdecano, da el visto bueno de que est en relacin a los elementos
planteados en el Currculum.

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