1ra Conferencia Nacional de Biotecnologa

Lima, Per, 12 y 13 de mayo del 2009

PER: CRECIMIENTO POBLACIONAL

50 45 40 35

Millones personas

30
U rba na

25 20 15 10 5 0
19 9 7 1 9 9 9 2 0 0 1 2 0 0 3 2 0 0 5 2 0 0 7 2 0 0 9 2 0 11 2 0 13 2 0 15 2 0 17 2 0 19 2 0 2 1 2 0 2 3 2 0 2 5 2 0 2 7 2 0 2 9 2 0 3 1 2 0 3 3 2 0 3 5 2 0 3 7 2 0 3 9 2 0 4 1

R ura l Tota l

Ao: 1997 Poblacin: 24681,045

Ao: 2007 Poblacin: 28750,770

En el ao 2020 habr que alimentar a 6.5 millones ms de peruanos

Ao: 2041 Poblacin estimada: 45700,000

Fuente: INEI

TASA DE CRECIMIENTO ANUAL: 500,000 PERSONAS

Disponibilidad de tierra cultivable para alimentacin

(Tierra cultivable en el Per: 4000,000 ha)
0.16

Per
0.14 0.11 0.09 Mundo
2.22 1.82

Para tener en el 2020 los valores del 2007 se debe: 1. Incrementar la superficie cultivable en ms de 1 milln de hectreas (de la Amazona?); o 2. Incrementar los rendimientos agrcolas en ms de 20% (cmo?)

La tecnologa y las edades econmicas

Bioeconom a Bioeconoma

Edad de la Biotecnologa

Globalizacin y Valor Econmico Agregado

Edad de la Informacin

Edad Industrial Edad Agrcola 6000 AC 1760 1950 2000

Tiempo y Tecnologa

Una econom a basada en la biotecnolog a economa biotecnologa que usa materias primas renovables , renovables, particularmente biomasa y recursos gen ticos para producir productos y genticos energ a al menor costo ambiental . energa ambiental. Implica el cambio de la unidad de comercio: de la molcula de hidrocarburo a la molcula de ADN Es decir:

Del petrleo a los genes

M. Gutirrez-Correa, Per Econmico, Enero 2007, p. 27.

Beneficios de la Bioeconoma

Econmicos

Econmico Costos reducidos, mejor control de las propiedades del producto Sociales Ambientales Nuevos productos y oportunidades de mercado Mejor balanza comercial e independencia energtica Ambiental Prevencin de la polucin, emisiones reducidas de gases y txicos Combustibles, qumicos y materiales Verdes Productos reusables y reciclables Social Diversificacin y crecimiento de la economa rural Los pases en desarrollo pueden acceder a la bio-economa Mejoras en la salud ambiental/humana y en la calidad de vida

Comportamiento de la industria biotecnolgica

A mitad del presente siglo la industria biotecnolgica reemplazar a la industria qumica! 70,000
Ingresos (Millones de dlares)
60,000 50,000 40,000 30,000 20,000 10,000 0
Eficiencia en I + D
15 10 5 0

2004 2.72 1.86 8.11

2005 3.17 2.99 9.62

2006 2.43 3.16 8.2

2007 2.52 2.83 8.14

EEUU Europa As ia Pacfico

2004 42,740 7,729 2,052

2005 47,790 9,781 3,002

2006 55,458 11,489 3,289

2007 65,175 12,945 3,970

EEUU E u ro p a Asia P acfico

La biomasa es una materia prima energticamente ms eficiente

45 GJ/ton
20-30 GJ/ton

Scott et al. Appl Microbiol Biotechnol (2007) 75:751762

Combustibles y bioproductos

Ciclos Biogeoqumicos (maximizar)

Biorefinera
(Sistemas Enzimticos y Factoras Celulares) Nutrientes Reciclados

Cultivos y Biomasa

Agrorefinera
Suelo
Pesticidas (minimizar)

Prdida de Nutrientes (minimizar)

Prdida de Nutrientes (minimizar)

Fertilizante (optimizar)

M. Gutirrez-Correa. Rev. Agronegocios, 2009

Alimentos

Biomasa vegetal

Fijacin Biolgica de N

Labranza cero

Alimentos

Combustibles

Plsticos

(Bio)qumicos Biomateriales

Materia prima agrcola convencional

Biomasa

Concepto de una Factora Celular

Sistemas Enzimticos

Consideraciones para el desarrollo sostenible

Dimensiones econmicas Dimensiones tecnolgicas

Sostenible dentro del tunel

Trayectoria del Sistema

No sostenible fuera del tunel

Dimensiones ecolgicas Dimensiones legales/sociales Tiempo

Consideraciones para el desarrollo sostenible

Dimensiones econmicas Dimensiones tecnolgicas

Sostenible dentro del tunel

Trayectoria del Sistema

Dimensiones ecolgicas Dimensiones legales/sociales Tiempo

No sostenible fuera del tunel

Consideraciones para el desarrollo sostenible

Dimensiones econmicas Dimensiones tecnolgicas

Alta sostenibilidad
Trayectoria del Sistema

Dimensiones ecolgicas Dimensiones legales/sociales Tiempo

Rendimientos de caf segn la tecnologa de cultivo

20000 18000

120 qq/ha 100 qq/ha

Ganancia (US$/ha)

16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0

Orgnico (Per, valor ms alto) Convencional (Per) 7750 6750 Convencional alta tecnologa (promedio)* 15500 13500 Convencional alta tecnologa (Valor ms alto)* 18600 16200

50 qq/ha

15 qq/ha

Antes de Octubre

2550 1650

Despus de octubre * Colombia Los precios del caf orgnico han cado en 35% y los del caf convencional en slo 12%.

En la actividad orgnica los agricultores reciben centavos mientras que las ONGs y certificadoras reciben soles, pero aquellos se vuelven incapaces para la innovacin frente a un posible cambio en las condiciones del mercado consecuencia de la crisis de alimentos y del cambio climtico.

Situacin econmica del Cacao (antes de nov., 2008)

Orgnico Precio base (US$/TM) (Depende de la Bolsa) Plus orgnico (US$ 200/TM) Plus Mercado Justo (US$ 150/TM) Ingreso por hectrea, condicin actual (500 Kg vs 1,000 Kg) Ingreso por hectrea, mejor manejo (800 Kg vs 1,500 Kg) Convencional

2,800 3,000 3,150 1,575 2,520

2,800 -* 2,800 4,200

* Los pequeos productores pueden acceder tambin al mercado justo sin ser orgnicos.

Sin embargo, los cacaos finos porcelana (60% porcelana) pueden tener precios superiores a los US$ 5,500/Tm. Aqu se requiere seleccin de variedades, buen manejo agronmico y tecnologa de procesamiento del grano (fermentacin). En noviembre el precio del cacao baj y ahora se encuentra en US$ 2,000/TM (11/05/09) M. Gutirrez-Correa. Rev. Agronegocios, 2009

Algunos impactos de la biotecnologa moderna en la agricultura.

-7,166 -6,660
Coeficiente de Impacto ambiental (Millones de EIQ/unidades de Ha)

Captura del impacto economico-Semillerista* (%)

26 35.5

Los pases en vas de desarrollo se benefician ms con la biotecnologa moderna

Captura del impacto economico-Agricultores* (%)

74 64.5

Beneficios (US$ Millones)

3,713 3,228

-8,000

-6,000

-4,000

-2,000

2,000

4,000

6,000

Pases Desarrollados
* Espaa, maz; Mali, algodn

Pases en vas de desarrollo

Fuente: Demont & Tollens, Ann. Appl. Biol. 145:197-207, 2004 Vitale et al., AgBioForum 10(2):71-84, 2007 Brooks & Barfoot, AgBioForum 11(1):21-38, 2008

Estrategias transgnicas para combatir el hambre y la desnutricin

Biorremediacin Tolerancia a estrs abitico Incrementa el uso de tierras marginales Tolerancia a climas extremos Acortar intervalos de generacin Ciclos mltiples de produccin Manipulacin del desarrollo de plantas Manipulacin de la arquitectura de la planta Aumento de la fotosntesis y toma de nutrientes Incremento en carbohidratos, protenas y grasas tiles Modificacin en contenidos de CHO, prot. o grasas Fortificacin con vitaminas 20 y minerales

Incremento del rendimiento

Proteccin contra pestes y patgenos

Canalizacin de la biomasa hacia rganos comestibles Incrementa la densidad de siembra Incrementa la acumulacin de biomasa

Reduce prdidas por plagas y enfermedades

Hambre y desnutricin

Eliminar factores antinutricionales

Alto valor nutritivo

Tendencia en la obtencin de plantas transgnicas

Nmero de tipos transgnicos

Resistencia a factores climticos Qumica fina Farmacutica

Calidad (compuestos primarios/secundarios) Rendimiento (incremento en fotosntesis, heterosis, etc) insectos Resistencia a virus herbicidas

1995

2000

2005

2010

2015

M. Gutirrez-Correa, Anales de la Academia Nacional de Medicina, Per, 2009.

Usos sostenibles directos de la biodiversidad

Usos/millones de US$
Ecoturismo,

Cientos
te s i s m as

o Ec

Especies

Agroindustria y Forestera

Cientos a Miles
Ge ne s

Industria: energa, farmoqumica

> Decenas de miles

M. Gutirrez-Correa. Rev. Agronegocios, 2009

Organismos

Nmero de especies endmicas 69 110 98 124 70 300 5,530

Genoma total Nmero total disponible de genes (Gpb) disponibles 207 132 294 372 210 50 26,845 2.0 x 106 1.9 x 106 1.9 x 106 2.4 x 106 1.4 x 106 3.0 x 106 2.7 x 108

Mamferos Aves Reptiles Anfibios Peces continentales Lepidpteros Plantas

8 genes end 2.83 x 108 micos, aproximadamente endmicos,

GUTIERREZ-CORREA, M. 2005. Ciencias Biolgicas, Bioqumica, Biologa Molecular y Biotecnologa en el Per. En La Investigacin Cientfica y Tecnolgica en el Per, (J. Verstegui, ed.), CONCYTEC, Volumen I (ISBN 9972-53-046-9), pp.264-343, BCR-CONCYTEC, Lima.

El Per es un mendigo sentado en un banco de oro 283 millones de genes nativos 1% de utilidad: 2.8 millones de genes (Bonos genticos) US$ 5 millones/gen (slo para el ejemplo) ejemplo Bonos genticos por US$ 14000,000000,000 Depsito a plazo fijo, 5% de inters anual US$ 700,000000,000/ao de intereses

Algunos farmoqu micos vegetales farmoqumicos

(Plantas medicinales)
Producto Ajmalicina Artemisinin Berberina Capsaicina Ellipticina Shikonina Taxol Vincristina Vinblastina Uso Antihipertensivo Antimalrico Contrairritante Antitumoral Antibacteriano Anticancergeno Antileucmico Antileucmico Especie C. roseus Artemisia annua Ca. frutescens Orchrosia elliptica L. erythrorhizon Taxus brevifolia C. roseus C. roseus Precio US$/kg 37,000 100 3,250 750 240,000 4,500 600,000 2000,000 1000,000

Relajante intestinal C. japonica

Extraccin (destruccin)

Materia Prima (bajos precios)

Agricultura del estrs

(domesticacin)

Nutracutico (mejores precios pero aun bajos)

Biotecnologa Biotecnologa celular celular

Serenoa repens Hiperplasia prosttica benigna, inflamaciones, impotencia. Esteroides (sitosteroles), flavonoides (isoquercitina, kanferol, roifolina)

Farmoqumico (precios muy altos)

Biotecnologa Biotecnologa molecular molecular

Farmoqumico (precios altos)

Impacto de la produccin biotecnolgica de artemisinina

Cultivo de Artemisia annua

1200

35000 30000 25000 20000 15000 10000 5000 0 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

800

600 400

Producida por los tricomas

200 0

Ao

H O O O H O O H

240,000 campesinos chinos se han perjudicado

Area cultivada (Ha)

Hojas
US$/kg

1000

Produccin en levaduras (S. cerevisiae, > 0.1g/L)

H O O O H O O H

Artemisinina Antimalrico

Artemisinina Antimalrico

Historia de las exportaciones de azcar

600 500
Miles de TM

400 300 200 100 0

1970 1971 1972 1973 1974 1975 1976 1977 1978 1979 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998

200 150 100 50 0

Ao
Vol. (Miles TM) Importaciones (Miles TM) FOB (Millones US$)

Millones de Dlares

Aplicacin industrial en EEUU de un proceso enzimtico (biotecnolgico moderno) para producir edulcorantes a partir de maz

300 250

 La ciencia es el alma de la prosperidad de La las naciones y la fuente de vida de todo progreso . L. Pasteur progreso.