ADMINISTRAO DE RECURSOS MATERIAIS - AULA 01 LOGSTICA/ CADEIA DE SUPRIMENTOS (SUPPLY CHAIN)

CANAL DE SUPRIMENTO FSICO

CANAL DE DISTRIBUIO

COMPRAS

PRODUO

DISTRIBUIO

FORECEDORES

LOGSTICA REVERSA MATRIA -PRIMA

ATACADISTAS

FONTES

SUPRIMENTOS MATERIAL IMEDIATO

VAREJISTAS

CONSUMIDORES CLIENTE CICLO SUSTENTVEL

SETOR DE COMPRAS 1. OBJETIVOS Suprir a empresa continuamente de materiais a fim de atender ao cronograma de produo, evitando a falta de materiais; Comprar materiais aos menores preos obedecendo aos padres de qualidade; Procurar as melhores condies para a empresa por meio de uma negociao justa e honesta. Obs.: Cdigo de tica do setor de compras: O comprador no deve aceitar brindes, presentes e ou cortesias dos fornecedores; O cdigo de tica estabelece regras claras e transparentes nas relaes comerciais entre o setor de compras e os fornecedores (ganha-ganha); Os fornecedores devem ficar sabendo do cdigo de tica do setor de compras para que possam reclamar no caso de qualquer ato lesivo.

2. CRITRIOS PARA SELEO DE FORNECEDORES Menor preo; Qualidade; Prazos para pagamentos; Prazos para entrega; Localizao; Avaliao tcnica da estrutura; 3. MODALIDADES DO COMPRA COMPRAS FOB (POSTO A BORDO) a empresa assume ricos e custos do transporte do material. COMPRAS SIF (COST, INSURANCE AND FREIGHT) - custo, seguro e frete so responsabilidade do fornecedor. 4. ESTRATGIAS DE AQUISIO VERTICALIZAO O processo em que a empresa produz internamente as suas matrias primas, evitando a dependncia de fornecedores externos. [FORD]

VANTAGENS Independncia de terceiros/fornecedores; Maior domnio sobre a tecnologia;

DESVANTAGENS Aumento de custos; Perda do foco no negcio principal;

HORIZONTALIZAO Comprar de fornecedores/terceiros.

VANTAGENS Reduo de custos; Foco no negcio principal;

DESVANTAGENS Dependncia de terceiros; Menor controle sobre a tecnologia;

5. FASES DO CICLO DE COMPRAS Receber e analisar as requisies constam da requisio: quantidade, caracterstica tcnicas do material, data e local de entrega;

 Selecionar fornecedores; Solicitar cotaes; Emisso do pedido; Acompanhar o pedido - a fim de evitar atrasos; Recepo e aceitao do material; Aprovao da fatura para pagamento do fornecedor;

DISTRIBUIO 1. MODAIS DE TRANSPORTE: Rodovirio caro e no rpido para mercadorias em menor quantidade. Ferrovirio; - barato e lento para mercadorias em grandes quantidades. Aquavirio barato, demorado e para grandes quantidades. Fluvial rios. Lacustre - lagos Martimo mares.

Areo - Utilizado no transporte de mercadorias de alto valor; Proporciona rapidez; O transporte areo pode transportar mercadorias perigosas, desde que obedea s normas tcnicas de aviao civil.

Dutovirio - Sistema utilizado em estaes de bombeamento de materiais de longas distncias: petrleo, gs natural, gros; Custo de instalao elevado e baixo custo operacional (mo de obra);

Obs.: os critrios de escolha para transporte so entre outros o custo e a rapidez da entrega. 2. CROSS DOCKING - uma estratgia de planejamento logstico que se concentra no fluxo de materiais reduzindo o tempo de armazenagem. Como funciona? Veculo de grande porte se dirige a um centro de distribuio, localizados em reas isoladas, aonde os materiais so fisicamente separados e ento recarregados em veculos de menor porte.

CUSTOS DE ESTOQUE 1. CUSTOS DE ARMAZENAGEM: so diretamente proporcionais a quantidade e o tempo de permanncia. Obs.: quando o estoque chega a zero ainda h ocorrncia de custos de armazenagem, e este custo ser mnimo. CUSTOS DE EDIFICAES: aluguel, energia eltrica, tarifa de gua, impostos. CUSTOS DE MANUTENO/ CONSERVAO: espao fsico, mquinas e equipamentos, seguros, obsolescncia e deteriorao. CUSTOS DE PESSOAL: salrios, alimentao, transporte. CUSTOS DE CAPITAL: juros e depreciao. FRMULA DO CUSTO DE ARMAZENAGEM

Q = quantidade P = preo do material T = tempo de armazenagem I = taxa de armazenagem

OBS.: JUST IN TIME Demanda puxada; Estoque mnimo, prximo do zero; Eliminao de desperdcios Obs.: qualquer movimento de produo dentro da empresa s ser iniciado aps o pedido do cliente. 2. CUSTOS DE PEDIDO: so inversamente proporcionais a quantidade. CUSTO DE MO DE OBRA CUSTO DE MATERIAL UTILIZADO

 TRANSPORTE FRMULA DE CUSTO DE PEDIDO:

B = custo de cada pedido CTP = custo total do pedido N = quantidade de pedidos no perodo LOTE ECONMICO DE COMPRAS LEC

1. RESTRIES DO LEC: Espao fsico disponvel Variao do preo do material por efeito da inflao FRMULA DO LEC

CP = custo do pedido/ encomenda D = demanda/ consumo CA = custo de armazenagem

INVENTRIO Contagem fsica dos itens. 1. ROTATIVO no afeta o exerccio financeiro. 2. GERAL afeta o exerccio financeiro. Uma vez ao ano. 3. PERMANENTE registra constantemente todas as entradas e sadas de materiais. 3.1. MTODOS DE AVALIAO E CONTROLE DOS ESTOQUES PEPS/FIFO primeiro que entra, primeiro que sai.

Quando se utiliza o PEPS fica o estoque mais recente. UEPS/LIFO ultimo que entra, primeiro que sai. CUSTO MDIO mdia ponderada. FRMULA DO CUSTO MDIO

4. CUSTO DE REPOSIO ocorre por efeito da inflao aumento generalizado de preos. FRMULA DO CUSTO DE REPOSIO

APLICAO DOS MTODOS DE AVALIAO DE ESTOQUES DATA 10/10 20/10 30/10 10/11 HISTRICO ESTOQUE INICIAL COMPRA COMPRA VENDA QT 10 10 10 10 R$ 10 15 20 VT 100 150 200

PEPS DATA 10/10 HIST EI QT

ENTRADA R$ VT QT

SADA R$ VT QT 10 10

SALDO R$ 10 10 15 10 15 20 15 20 VT 100 100 150 100 150 200 150 200 350

20/10

10

15

150 10 10

30/10

10

20

200

10 10 10

10/11

10

10

100 10 CMV

UEPS DATA 10/10 HIST EI QT

ENTRADA R$ VT QT

SADA R$ VT QT 10 10

SALDO R$ 10 10 15 10 15 20 10 15 VT 100 100 150 100 150 200 100 150 250

20/10

10

15

150 10 10

30/10

10

20

200

10 10 10

10/11

10

20

200 10 CMV

CUSTO MDIO DATA 10/10 20/10 HIST EI C 10 QT

ENTRADA R$ VT QT

SADA R$ VT QT 10

SALDO R$ 10 12,50 VT 100 250 100

15

150

20

30/10

10

20

200

30

15

150 200

10/11

10

15

150

20

15

300

MTODO PEPS DATA 10/10 20/10 30/10 10/11 HISTRICO ESTOQUE INICIAL COMPRA COMPRA VENDA QT 10 10 10 10 R$ 10 15 20 VT 100 150 200

ESTOQUE FINAL = 150 + 200 = 350 MTODO UEPS DATA 10/10 20/10 30/10 10/11 HISTRICO ESTOQUE INICIAL COMPRA COMPRA VENDA QT 10 10 10 10 R$ 10 15 20 VT 100 150 200

ESTOQUE FINAL = 100 + 150 = 250

CUSTO MDIO DATA 10/10 20/10 30/10 HISTRICO ESTOQUE INICIAL COMPRA COMPRA SALDO 10/11 VENDA SALDO QT 10 10 10 30 10 20 R$ 10 15 20 15 15 15 300 VT 100 150 200 450

CUSTO DA MERCADORIA VENDIDA/ CUSTO DAS BAIXAS/ CUSTO DAS VENDAS/ ESTOQUES

PEPS CMV = 100 + 350 350 CMV = 100

UEPS CMV = 100 + 350 250 CMV = 200 LUCRO

CUSTO MDIO CMV = 100 + 350 300 CMV = 150

SUPONDO VENDAS COMO R$ 500,00 PEPS LUCRO = 500 100 = 400 UEPS LUCRO = 500 200 = 300 CUSTO MDIO LUCRO = 500 150 = 350

Obs.: o Fisco probe que as empresas utilizem o mtodo UEPS, porm em regimes inflacionrios o mtodo mais recomendvel e o mais utilizado para fins gerenciais.

INFLAO DATA HIST 10/01 C 20/01 C 30/01 V QT 100 100 100 R$ 10 20 30 = = = VT 1.000 2.000 3.000

EF = PEPS

2.000

CMV = 1.000 L= 2.000

CMV = EI + C EF LUCRO = V CMV PEPS = 0 + 3.000 2.000 LUCRO = 3.000 1.000 = 2.000 CMV = 1.000

EF= UEPS

1.000

CMV= 2.000 L = 1.000

CMV = EI + C EF LUCRO = V CMV PEPS = 0 + 3.000 1.000 LUCRO = 3.000 2.000 = 1.000 CMV = 2.000

EF = 1.500 CMV CMV = 1.500 L = 1.500

CMV = EI + C EF LUCRO = V CMV PEPS = 0 + 3.000 1.500 LUCRO = 3.000 1.500 = 1.500 CMV = 1.500

CUSTO MDIO: 3.000/200 = 15 EF: 15 x 100 = 1.500

OBS.: Quando a venda representar 50% do saldo o valor do estoque final do PEPS ser igual ao CMV do mtodo UEPS e vice-versa.

PEPS: EF UEPS: EF

LUCRO LUCRO

CMV CMV

DEFLAO DATA HIST 10/01 C 20/01 C 30/01 V QT 100 100 100 R$ 10 20 30 = = = VT 2.000 1.000 3.000

EF = PEPS

1.000 CMV = EI + C EF LUCRO = V CMV CMV = 0 + 1.000 + 2.000 1.000 = 2.000 LUCRO = 3.000 2.000 = 1.000

CMV = 2.000 L= 1.000

EF= UEPS

2.000 CMV = EI + C EF LUCRO = V CMV CMV = 0 + 1.000 + 2.000 2.000 = 1.000 LUCRO = 3.000 1.000 = 2.000

CMV= 1.000 L = 2.000

EF = 1.500 CMV CMV = 1.500 L =1.500 CMV = EI + C EF LUCRO = V CMV CMV = 0 + 1.000 + 2.000 1.500 = 1.500 LUCRO = 3.000 1.500 = 1.500

CUSTO MDIO: 3.000/200 = 15 EF: 15 x 100 = 1.500

PEPS: EF UEPS: EF

LUCRO LUCRO

CMV CMV

ROTATIVIDADE/ GIRO DE ESTOQUES Demonstra quantas vezes por unidade de tempo o estoque foi renovado.

Ex.: Custo das baixas = 560 Ei = 48 Ef = 64

PRAZO MDIO EM DIAS DE RONOVAO DOS ESTOQUES - PMRE Demonstra a cada quantos dias o estoque foi renovado.

Obs.: n de dias do ano = 360. Ex.:

Obs.: a situao ideal a rotatividade superior ao prazo mdio de renovao dos estoques.

PREVISO DE ESTOQUES 1. DEMANDA/ CONSUMO: Demanda Dependente: calculada. Demanda Independente: prevista. 2. ASPECTOS DA PREVISO: a. Quantitativos/ matemticos: Propaganda Resultados anteriores Tendncia de modismo Crescimento populacional Fatores polticos e econmicos

b. Qualitativos Opinio de clientes Opinio de especialistas Opinio de gerentes TCNICAS DE PREVISO 1. Projeo: admite que o futuro ser uma repetio do passado. Tcnica quantitativa. Resultados anteriores. 2. Explicao procura se explicar as vendas mediante leis que se relacionam com as mesmas ou outras variveis, cuja evoluo da venda conhecida ou previsvel. Fatores polticos/ econmicos. Tcnica quantitativa. 3. Predileo Gerentes experientes e conhecedores de fatores influentes nas vendas. Opinio de gerentes. Tcnica qualitativa.

MTODOS DE PREVISO 1. ltimo perodo 2. Mdia mvel 3. Mdia mvel ponderada 4. Mdia da suavizao exponencialmente

APLICAO DOS MTODOS DE PREVISO MESES Janeiro Fevereiro Maro Abril Maio Junho CONSUMO 60 30 40 50 60

1. LTIMO PERODO = 60 Esse mtodo no tem embasamento matemtico e no eficiente para previso de vendas. Utiliza um mnimo de informaes para a previso de vendas. 2. MDIA MVEL

Quando o histrico de consumo for crescente a previso para o prximo perodo ser menor em relao ao ltimo perodo e vice-versa.

3. MDIA MVEL PONDERADA ( C= consumo P = fator de ponderao (peso). Regras: 1. P ser maior para o perodo mais recente ficando entre 40 e 60%. 2. P ser menor para o perodo mais antigo, ficando em 5%. 3. A soma dos pesos ser igual a 100%. Ex.: ( ) ( ) ( ) ( ) ( ) ) ( ) ( )

4. MTODO DA SUAVIZAO EXPONENCIAL [( Ra = Consumo real do ltimo perodo @ = constante de suavizao Pa = Previso do perodo anterior. Ex.: @ = 10% Previso para maio = 50 [( [ [ ] ) ( ] ) ] ) ( ) ]

EVOLUO DE CONSUMO A. CONSUMO CONSTANTE/HORIZONTAL O consumo permanece constante sem grandes variaes no tempo. Ex.: alimentos, produtos de higiene, produto de limpeza.

Consumo Real Consumo Quant. Consumo Mdio

Tempo (meses)

Modelo de evoluo de consumo constante

B. CONSUMO SAZONAL O consumo passa por oscilaes regulares no tempo. Obs.: quando o desvio for de no mnimo 25% para mais ou para menos, ele sazonal.

Consumo Real

Consumo

Consumo Mdio

10 11 12

Tempo (meses)

Modelo de evoluo de consumo sazonal

C. CONSUMO DE TENDNCIA

Consumo Real Consumo Real Consumo Quant. Consumo Mdio

0 1 12

10 11

Tempo

Modelo de evoluo de consumo com tendncia (+ computadores, ascendente) e (- enceradeiras, descendente).

NVEIS DE ESTOQUE A. GRFICO DENTE DE SERRA

Quantidade

B.

700 600 500 -

consumo

consumo

reposio 400 J F M A M J J A S O N D Tempo

O ciclo ser repetitivo e constante se no houver atrasos na entrega por parte dos fornecedores ou variao na demanda prevista. B. DENTE DE SERRA COM RUPTURA

Quantidade
700 600 500 400 J 300 200 A M J F M A M J J A S O N D Tempo

Ruptura de Estoque: ocorre quando o estoque chega a zero e h uma impossibilidade de satisfazer s necessidade de um consumo. C. DENTE DE SERRA COM ESTOQUE MNIMO (SEGURANA) Estoque de segurana: uma quantidade mnima de itens que a empresa deve estabelecer em seu almoxarifado visando suprir s necessidades de um consumo ou um eventual atraso na entrega por parte dos fornecedores.

Quantidade Tempo de reposio 1000 Estoque mximo TR Lote de compra

PP

PP

Ponto de pedido

600 -

Estoque mnimo / segurana Tempo

C = consumo K fator de segurana contra risco de ruptura. Ex.: Consumo mensal: 60 unidades K = 90%

C = consumo TR = tempo de reposio

Ex.: Consumo dirio = 60 unidades Tempo de reposio = 90 dias

D. SISTEMA DE REPOSIO PERIDICA Consiste em fazer pedidos para reposio do estoque em intervalos de tempos iguais.

E. SISTEMA DOS MXIMOS-MNIMOS SISTEMA DAS QUANTIDADES FIXAS

Quantidade Intervalo de Ressuprimento 1000 Estoque mximo

TR PP PP Ponto de pedido

Lote de compra

600 -

Estoque mnimo / segurana Tempo

PP: ponto de pedido C: consumo TR: tempo de reposio Em: estoque mnimo Ex.: Consumo quinzenal: 60 unidades Tempo de Reposio: 45 dias Em: 120 unidades

Tempo de Reposio: o tempo gasto desde o momento em que verificado a necessidade de reposio at a chegada efetiva do material no almoxarifado da organizao. Esse tempo composto por emisso do pedido, preparao do pedido e transporte. Tempo de atendimento, tempo de ressuprimento e lead time so sinnimos de tempo de reposio. Intervalo de Ressuprimento: o espao de tempo entre dois pontos de pedido. F. SISTEMA DAS DUAS GAVETAS um mtodo utilizado para controle de estoque e itens de pequenas dimenses, classe C. Ex.: pregos, parafusos, materiais para escritrio.

ARMAZENAGEM 1 Critrios: Espao fsico disponvel; Temperatura; Umidade Perecibilidade Periculosidade; Importncia operacional (valor) Almoxarifado: espao fsico destinado a fiel guarda, conservao e distribuio de materiais.

2. Tipos de almoxarifado A. Almoxarifado de matria-prima. So todos os materiais destinados a entrarem diretamente no processo produtivo se agregando ao produto final. B. Almoxarifado de materiais auxiliares So aqueles que auxiliam no processo produtivo, no se agregando ao produto final. C. Almoxarifado de produto em processo So aqueles que iniciaram sua fase produtiva, mas no so considerados produtos acabados. D. Almoxarifado de produtos acabados So aqueles que esto prontos e embalados para serem comercializados. E. Almoxarifado de peas e manuteno o local destinado a troca e reposio de peas de mquinas e equipamentos.

Almoxarifado: espao fsico; Depsito: setor dentro do almoxarifado, normalmente guarda materiais acabados. Estoque: os materiais dentro do almoxarifado. 3. Organizao do almoxarifado Otimizar o espao fsico disponvel;

Obs.: a melhor estratgia para armazenagem de materiais aquela que maximiza o espao fsico nas trs dimenses: altura, largura e comprimento. Manter ficha de controle de estoque (documento) atualizada e organizada; Organizar os materiais de forma a facilitar a sua localizao; As distncias internas percorridas no transporte do material so as menores possveis;

4. Tcnicas de armazenagem a. Carga unitria/ unitizada: consiste de embalagem para transporte e armazenagem de materiais como uma unidade. Tipos de pallet: Face simples Duas faces: considera-se a vida til do palett e tanto a parte superior quanto a inferior podem armazenar materiais. Quatro entradas: utilizado na movimentao de materiais com diversos equipamentos. b. Prateleiras: utilizadas para armazenagem de materiais diversos e para o apoio de caixas ou gavetas. c. Caixas ou gavetas: utilizadas para armazenagem de itens de pequenas dimenses. d. Racks: utilizados para armazenagem de produtos longos e estreitos. Ex.: barras de ferro, tubos, vergalhes. 5. Localizao de Materiais a. Sistema de estocagem fixo (Sistema Centralizado) i. Estocagem em um nico local ii. Facilita o controle/inventrio iii. Desperdcio da rea de armazenagem b. Sistema de estocagem livre (Sistema Descentralizado) i. Estocagem em vrios locais ii. Otimizao do espao fsico iii. Risco de perda do material

6. Embalagens a. Funes: Proteger Conservar Conter Fornecer informaes b. Tipos: Caixa de papelo: material flexvel; absorve impactos; a violao facilmente percebida. Tambores metlicos: utilizados para produtos lquidos, pastosos ou granulados. Recipientes plsticos: produtos lquidos, pastosos, granulados e a granel. c. Fechamento de embalagens Fechamento por grampos metlicos: utilizados no fechamento de embalagens de papelo ou caixas de madeira. Fechamento por fitas adesivas: utilizadas para reforar o fechamento de caixas de papelo. Fechamento por fitas metlicas: utilizada para reforar o fechamento de caixas de papelo ou de madeira. Fechamento por costura: utilizados em tecidos e sacos de papel. CLASSIFICAO ABC (CURVA ABC) Classifica os itens em ordem decrescente de importncia operacional (valor). 2 3 5 ternos camisas gravatas 400,00 50,00 10,00 800,00 150,00 50,00

A: 20% do estoque 80% vendas B: 30% do estoque 15% vendas C: 50% do estoque 5% vendas

A: pequenas quantidades e grande valor. B: intermedirios C: grandes quantidades e pequenos valor. ITENS CLASSE A I1 I2 CLASSE B CLASSE C I3 I4 TOTAL QTD 1 2 2 5 10 R$ UNITRIO 400 150 100 20 #### R$ CONSUMO 400 300 200 100 1.000 % ITEM 40% 30% 20% 10% 100% % ACUMULADA 40% 70% 90% 100% ####

A: 30% DO ESTOQUE 70% VENDAS B: 20% DO ESTOQUE 20% VENDAS C: 50% DO ESTOQUE 10% VENDAS

ACURCIA Demonstra o percentual de itens corretos.

Ex.:

ITEM

QTD

% ITEM DIVERGNCIA

ACURCIA

6.000 UNI P

50%

(200 UNI)

2.000 UNI Q

16,67%

(100 UNI)

4.000 UNI R

30,33%

(400 UNI)

TOTAL 12.000 UN 100%

(700 UNI)