UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Departamento de produccin animal: Abejas, Conejos y Organismos Acuticos.

Glosario de trminos apcolas.

Abeja: insecto himenptero que produce la cera, la jalea real y la miel, acopia nctar, el polen y el propleo. Alza: parte de la colmena que se coloca arriba de la cmara de cra y donde se almacenan las reservas de miel que posteriormente ser retirada por el apicultor. Apiario: conjunto de colmenas rsticas o tecnificadas situadas en un lugar en especfico empleadas en la produccin. Barba o racimo: conjunto de abejas que cuelga una de otra. Bastidor: marco de madera con alambres sobre el cual se fija la cera estampada para la formacin del panal. Cmara de cra: parte de la colmena en forma de cajn sin tapa y sin fondo que se asienta directamente sobre el piso de la colmena. Contiene 10 bastidores y es el lugar donde la reina deposita sus huevos. Candy: alimento pastoso para transportar a la reina elaborado principalmente de azcar glass. Celda: cada una de las divisiones de un panal; las hay para cra, miel, polen y pan de las abejas. Celda real: celda que las abejas obreras construyen en la parte inferior o a los lados de los panales para que en ella se desarrolle una nueva reina. Su tamao es mayor al del resto de las celdas. Cera: sustancia grasosa compuesta de cido certico y cido palmtico que es secretada por las glndulas cergenas de las abejas y que es empleada para la construccin de los panales. Colmena: es el espacio fsico en donde se aloja la colonia. La colmena tecnificada est formada por un piso, cmara de cra, alzas techo, interno y techo externo. Colonia: comunidad de abejas formada por una abeja reina, miles de abejas obreras, en algunas pocas cientos de znganos y la cra en todas sus etapas de desarrollo. Cosecha: es la obtencin de un producto proveniente de la colmena (miel, polen, etc) en ciertas temporadas del ao. Diapausa: estado semejante a la hibernacin en el que las abejas bajan su metabolismo para tener menos desgaste de energa y soportar bajas temperaturas. Divisin: separar una colonia fuerte para obtener dos o ms colonias de la misma. Eclosin: acto que realiza una abeja para salir de la celda donde complet su metamorfosis. Enjambre: conjunto de abejas obreras, znganos y reina que abandonan su colonia para establecerse en un lugar nuevo. Enjambrazn: es la forma natural de reproduccin de las colonias de abejas. Se da cuando existe una sobrepoblacin en la colmena. Enjambrar: acto que realizan las abejas en forma masiva al salir de la colonia en busca de otro lugar en donde establecerse. Evasin: sucede cuando una colonia de abejas abandona totalmente su colmena por falta de alimento o situaciones adversas no importando la muerte de las cras. Guarda piquera: tira de madera que se coloca en la piquera para regular la entrada y salida de abejas as como la temperatura de la misma. Hurfana: colmena que no tiene reina.

Jalea real: sustancia blanca y cremosa secretada por las glndulas hipofarngeas de las abejas nodrizas destinada a alimentar a las larvas de 1 a 3 das de edad y a la reina durante toda su vida. Larva: es la segunda fase de la metamorfosis en el desarrollo de los himenpteros, es el estado entre huevo y prepupa. Miel: liquido espeso, dulce y de diferentes tonalidades elaborada por las abejas a partir del nctar de las flores. Est compuesta principalmente por glucosa y fructuosa. Muerta: es una colmena donde ya no hay actividad por evasin o por enfermedad. Nctar: sustancia dulce producida por las glndulas nectarias de las flores. Nido: aquella parte de la cmara de cra que se encuentra ocupada por cra en sus diferentes etapas de desarrollo. Ncleo: conjunto de abejas que se comercializa para iniciar una nueva colonia. Est constituida por 3-4 panales con cra y/o alimento, una reina, cientos de znganos y miles de obreras. Obrara: abeja hembra no frtil que realiza la mayor parte del trabajo dentro de la colonia. Oprculo: tapn de cera con el que las abejas obreras cierran las celdas con miel o con cra de los panales. Pan de las abejas: es una mezcla de polen con miel que se emplea como alimento de las larvas en desarrollo. Partenognesis: forma de reproduccin en la cual no se necesita la fecundacin de un vulo para la formacin de un individuo, as es como se da origen a los znganos. Pillaje: cuando las abejas de una colonia fuerte roban a una colonia dbil sus reservas de alimento. Piquera: entrada de la colmena. Panal: estructura de cera dividida en celdas hexagonales que sirven como depsito de alimento y cra. Polen: granos minsculos que se encuentran en las anteras de la flores y que contienen los elementos masculinos en la reproduccin de la planta. Es el elemento proteico para las abejas. Polinizacin: transferencia del polen de la antera al estigma de la flor. Es la fecundacin de la planta. Propleo: sustancia que las abejas procesan a partir de la resina de los rboles. Las abejas lo emplean para momificar depredadores, para sellar hendiduras de la colmena y como antibitico natural. Reina: hembra frtil de la colonia pues es la nica que tiene su aparato reproductor desarrollado. Vive de 4 a 5 aos y pone de 1500 a 300 huevos diarios. Mantiene unida a la poblacin de la colonia. Sustancia real: es la sustancia secretada por las glndulas mandibulares de la reina. Sirve para indicar a las abejas obreras de la existencia de la reina, as como de su buena condicin de salud. Trashumancia: traslado de un apiario de un lugar a otro. Trasiego: transferencia de una colonia de abejas y algunos panales que se encuentran en un colmena rstica a una colmena tecnificada. Trofolaxia: acto que realizan las abejas al alimentarse de boca a boca. Zanganera: reina que slo puede producir huevos infrtiles de los que nacern znganos. Zngano: abeja macho que se desarrolla de un huevo sin fecundar que carece de aguijn y cuya funcin principal es acoplarse con la reina.