REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITECNICO SANTIAGO MARIO EXT- SAN CRISTOBAL

FACTORES DE CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD.

INTEGRANTE: LUIS EDUARDO ORTIZ C.I. 13.467.890

San Cristbal, Noviembre 2013

Hoy por hoy el cambio, generado por la globalizacin, ha pasado a ser un elemento fundamental en la sociedad, economa, y mercado actual y futuro. Siempre existi el cambio, pero nunca de la forma tan acelerada con que se vive actualmente el desarrollo de la tecnologa, medios de comunicacin, sistemas de informacin que han generado un espiral de continuos y rpidos cambios, lo cual implica la necesidad constante de contar para las empresas con sistemas ptimos de informacin y anlisis, quin cuente antes con mayor y mejor informacin, y pueda analizarla de manera ptima tendr no slo ms posibilidades de subsistir a mediano y largo plazo, sino adems sacar ventaja sobre sus competidores. Pero no basta contar con informacin y proceder a su anlisis, sino que adems deben efectuarse esas actividades dentro y conjuntamente con una metodologa de planificacin estratgica, lo cual implica no slo adelantarse a los hechos futuros, sino crear stos y llevarlos a cabo. Ello significa realizar los cambios internos en cuanto a productos, servicios y procesos necesarios para anticiparse a la competencia y a los deseos de los consumidores. Hay dos formas fundamentales de llevar adelante dichos cambios, mediante la Reingeniera, o bien por medio de un Proceso de Mejora Continua. En una economa globalizada y competitiva, se requiere de profundidad en el pensamiento estratgico y capacidad de mejorar continuamente los estndares en los procesos de la empresa. Hacer factible esa mejora continua requiere de un sistema que de manera integral permita a la empresa aumentar sus niveles de calidad, reducir los costos, aumentar la productividad, reducir los tiempos de entrega y aumentar la flexibilidad de su capacidad productiva.

La calidad, productividad y los costos son trminos que van entrelazados y son dependientes uno del otro, por cuanto el cambio de uno afecta los otros dos, anteriormente se pensaba que al incrementar la productividad, la calidad aumentara y el costo final disminuira; sin embargo hoy en da se sabe que no es as, por el contrario, la productividad se puede deteriorar. En la actualidad las estrategias de mejora van enfocadas a garantizar la calidad, las cuales incrementan la productividad y minimizan los costos, y no a la inversa. Para entender la relacin entre trminos es importante contextualizar en qu consiste cada uno, y como son afectados entre s. La calidad es el factor ms importante para determinar el xito o fracaso a largo plazo de cualquier empresa. La alta calidad de bienes y servicios puede dar el margen competitivo de una empresa, reducir costos, desperdicios e incrementar la productividad, generando ms clientes satisfechos. En un primer momento se hablaba de control de calidad, primera etapa en la gestin de la calidad que se basa en tcnicas de inspeccin aplicadas a produccin. Posteriormente naci el aseguramiento de la calidad, fase que persigue garantizar un nivel continuo de la calidad del producto o servicio proporcionado. Finalmente se llega a lo que hoy en da se conoce como calidad total, un sistema de gestin empresarial ntimamente relacionado con el concepto de mejora continua y que incluye las dos fases anteriores. La calidad total tiene como base la consecucin de la plena satisfaccin de las necesidades y expectativas del cliente tanto interno (empleados, accionistas, etc.) y como externo (clientes, sociedad.), por medio de un estudio arduo y continuo del mercado y la competencia, as como el desarrollo de un proceso de mejora continua en todas las actividades y

procesos llevados a cabo en la empresa (implantar la mejora continua tiene un principio pero no un fin) poseer un total compromiso de la direccin y un liderazgo activo de todo el equipo directivo, incentivar la participacin de todos los miembros de la organizacin y fomento del trabajo en equipo hacia una Gestin de calidad total, la involucracin del proveedor en el sistema de calidad total de la empresa, dado el fundamental papel de ste en la consecucin de la calidad en la empresa, identificacin y gestin de los procesos. La alta direccin es la encargada de de orientar la direccin, la administracin y la operacin, haciendo un uso adecuado de los recursos que posee, como su personal, materiales, tecnologa, sistemas productivos con el objeto de mejorar la salud corporativa y aumentar la participacin en el mercado con productos y servicios de alta calidad, es decir, busca ofrecer no solo un producto y/o servicio de excelente calidad sino tambin con valores agregados como el diseo, el precio, la entrega oportuna en la cantidad y sitios establecidos, seguridad en su uso y con un servicio efectivo, todo lo anterior con el fin de garantizar la supervivencia y fortalecer la empresa a largo plazo. En cuanto a la productividad no es un concepto absoluto, vara en funcin de la actividad empresarial, del sector donde se desarrolle el trabajo y hasta del lugar geogrfico del que se est hablando. Existen diferentes definiciones en torno a este concepto ya que se ha transformado con el tiempo; sin embargo, en trminos generales, la productividad es un indicador que refleja que tan bien se estn usando los recursos de una empresa en la produccin de bienes y servicios. As pues, una definicin comn de la productividad es la que la refiere como una relacin entre recursos utilizados y productos

obtenidos y denota la eficiencia con la cual los recursos -humanos, capital, conocimientos, energa, etc.- son usados. Se constituye en uno de los principales objetivos estratgicos de las empresas, debido a que sin ella los productos o servicios, no alcanzan los niveles de competitividad necesarios en el mundo globalizado. Es el resultado de las acciones que se deben llevar a trmino para conseguir los objetivos de la empresa y un buen ambiente laboral, teniendo en cuenta la relacin entre los recursos que se invierten para alcanzar los objetivos y los resultados de los mismos. La productividad es la solucin empresarial con ms relevancia para obtener ganancias y crecimiento. Mientras ms eficientes y eficaces seamos en la utilizacin de los recursos, tanto ms productivos y competitivos se puede llegar a ser y con ello disminucin de costos. Interrelacionados con todos estos procesos y mtodos el actual desarrollo de las tcnicas y sistemas de costos se persiguen tres importantes objetivos, la medicin de los costos, la ms correcta y precisa asignacin de costos por actividad, proceso, producto y servicio, y la manera de reducir los costos. En cuanto a la medicin de los costos, su objetivo es el control en la evolucin absoluta y relativa de los mismos. En lo relativo a la asignacin de los mismos a las actividades, procesos, productos y servicios, la meta es conocer la contribucin que cada actividad o producto aporta a las utilidades de la empresa, teniendo en cuenta los niveles de precios en el mercado, lograr la mayor utilidad implica fijar un costo como objetivo, para lo cual es necesario hacer uso de diversas herramientas, instrumentos y metodologas a los efectos de una mejor medicin, control, seguimiento, anlisis, planificacin, asignacin y reduccin de costos.

En este contexto, la palabra costo no implica recorte de costos, sino gerencia de costos. La gerencia de costos supervisa los procesos de desarrollo, produccin y venta de productos o servicios de buena calidad, al tiempo que trata de reducir los costos o mantenerlos a niveles objetivos. La reduccin de costos debe ocurrir como resultado de diversas actividades que lleva a cabo la gerencia. Infortunadamente, muchos gerentes tratan de reducir los costos slo mediante el recorte de gastos; entre las acciones tpicas se incluyen el despido de empleados, la reestructuracin y disminucin de proveedores. Invariablemente, este tipo de reduccin de costos interrumpe el proceso de calidad y da como resultado el deterioro de sta. Derivado de lo anterior la productividad es la medida de eficiencia y eficacia con que funciona el sistema de operaciones. Por ello, el sentido, la razn de ser y la importancia del concepto de productividad en la empresa, est en funcin de la continuidad y sobrevivencia en un ambiente de crisis y de competitividad. Las consideraciones anteriores, asociada a la oferta de productos y servicios que cumplan y superen expectativas tanto de los clientes como de la competencia, constituyen valores inherentes o rectores que guan y orientan la esencia misma de la empresa, en el sentido de que tales valores son comprendidos y compartidos por cada uno de los actores dentro de la organizacin. La productividad y la calidad son las armas de las que una organizacin dispone, a fin de no utilizar los incrementos de precios para minimizar los efectos negativos del aumento constante de los costos totales de operacin. Se debe buscar, de una manera razonable y racional, incrementos en la productividad siempre y cuando estos se consideren como parte de una estrategia global de garanta de calidad.

BIBLIOGRAFA Organizacin Liviana Arata Andreani y Furlanetto McGraw Hill 2001 Cambiar para crecer Carlos Shapira Editorial Sudamericana 1998 Nueva Estrategia de Aprovisionamiento para la Fabricacin Giorgio Merli Daz de Santos 1994 Administracin de la Productividad en las Organizaciones Richard Kopelman McGraw Hill 1988 Productividad Total John Belcher Granica 1991 Productividad Base de la Competitividad Mercado Ramrez Limusa 1998 Cmo mejorar la productividad en el taller Castanyer Figueras Alfaomega / Marcombo 1999 La Gestin de la Productividad Joseph Prokopenko Limusa 1997 Productividad y Calidad Adam, Hershauer y Ruch Trillas 1995 Productividad David Bain McGraw Hill 1997 Productividad y Reduccin de Costos Garca Cant Trillas 1995