1 A SADIA E A INTERNACIONALIZAO DO AGRONEGCIO PARANAENSE1 Armando Dalla Costa2 Iara Maria da Silva3 Resumo: O Brasil tornou-se, nos ltimos

anos, o maior exportador mundial de carnes bovina e avcola. Ao mesmo tempo, diversas empresas deste setor e de outros, esto entrando no mercado internacional no s via exportaes, mas tambm comprando concorrentes e instalando bases industriais em outras regies do mundo. Este artigo busca entender como a Sadia, maior exportadora de aves, est fazendo para se consolidar no mercado internacional. Ao mesmo tempo, a Sadia uma das principais exportadoras do Paran, onde tem sua maior base industrial, com abatedouros em Toledo, Francisco Beltro e Dois Vizinhos e fbricas de produtos industrializados em Ponta Grossa e Paranagu. O Paran tambm sua principal base de sada dos produtos em direo aos diversos continentes onde exporta. Partindo da idia de que o processo de internacionalizao seria gradual e resultado de uma srie de decises incrementais (Johanson e Wiedersheim-Paul, 1975), o texto analisa, portanto, a contribuio da Sadia para as exportaes do Paran e do Brasil e busca explicar seu processo de internacionalizao, que tomou maior impulso a partir do incio do sculo XXI. Palavras-chave: Sadia; Exportaes do Paran; Internacionalizao de empresas. Abstract: Brazil became, in recent years, beef and birds meat world-wide exporting. At the same time, several companies of this sector and others, are entering in the international market not only by exportations, but buying also adversaries and installing industrial bases in other regions of the world. This article searchs to understand as the Sadia, the biggest exporter of birds, is making to consolidate itself in the international market. At the same time, the Sadia one is one of the main exporters of the Paran, where it has its bigger industrial base, with slaughter houses in Toledo, Francisco Beltro and Dois Vizinhos and plants of products industrialized in Ponta Grossa and Paranagu. The Paran also is its main base of exit of the products in direction to the several continents where it exports. Leaving of the idea of that the internationalization process would be gradual and result of a series of incremental decisions (Johanson and Wiedersheim-Paul, 1975), the text analyzes, therefore, the contribution of the Sadia for the exportations of the Paran and Brazil and searchs to explain its process of internationalization, that took greater impulse from the beginning of century XXI. Key-words: Sadia, Exportations of the Paran; Internationalization of companies. JEL-Classsification: L1; L14; L22.
Artigo apresentado no V ECOPAR Encontro de Economia Paranaense. Curitiba: UFPR, 4 e 5 de outubro de 2007. 2 Doutor pela Universit de Paris III (Sorbonne Nouvelle). Professor no Departamento de Economia, no Programa de Ps-Graduao em Desenvolvimento Econmico da UFPR e coordenador do Ncleo de Pesquisa em Economia Empresarial (http://www.empresas.ufpr.br). 3 Graduanda em Economia e bolsista permanncia na Universidade Federal do Paran.
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2 1 Introduo A Sadia, maior produtora brasileira de alimentos semi-prontos e

industrializados, terminou o primeiro semestre de 2007 com um lucro lquido de R$ 205,5 milhes enquanto no mesmo perodo do ano passado o lucro foi de R$ 84,5 milhes. O faturamento da empresa neste mesmo perodo foi de R$ 4,5 bilhes, aumento de 26,6% sobre igual perodo de 2006. O faturamento com o mercado externo registrou alta de 41,2%, chegando a R$ 2,08 bilhes, enquanto no mercado interno a alta foi de 16,1%, atingindo R$ 2,3 bilhes. Para os prximos 18 meses a Sadia anunciou investimentos de R$ 2 bilhes, para atingir a meta de dobrar o faturamento em cinco anos. Os recursos sero aplicados no segmento de industrializados (R$ 720 milhes), na construo da unidade industrial de Lucas do Rio Verde (R$ 640 milhes), no segmento bovinos (R$ 130 milhes) e em projetos de expanso e ampliao de unidades4. A empresa possui 47.490 empregados5, 11 indstrias de grande porte e 19 filiais comerciais no Brasil, alm de uma unidade comercial na Argentina e representaes no Uruguai, Paraguai e Chile. Mantm escritrios comerciais em Milo, Tquio e Dubai e uma churrascaria em Pequim. Os produtos Sadia so distribudos no mercado interno em 90 mil pontos de venda. O objetivo deste texto apresentar a importncia da atuao da Sadia no Paran e sua contribuio na empregabilidade, gerao de renda e exportaes. Para isto, o artigo comea apresentando elementos da teoria da internacionalizao das empresas e, em seguida, menciona dados estilizados sobre a sexagenria histria da empresa. O ponto central foca duas outras contribuies da Sadia para a economia brasileira. A primeira sua atuao no mercado internacional e a segunda fala sobre a relevncia da atividade da empresa para o Paran. Por fim, so apresentadas as principais concluses.

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http://www1.folha.uol.com.br/folha/dinheiro/ult91u315445.shtml Acesso em: 11 ago. 2007. Revista Exame. Melhores & Maiores. As 500 maiores empresas do pas. So Paulo: Abril, Agosto de 2007, p.112.

3 2 Elementos de teoria da internacionalizao das empresas No que se refere internacionalizao das empresas brasileiras o conhecimento e os estudos de caso ainda so precrios. Os trabalhos publicados referem-se, sobretudo, ao primeiro momento da internacionalizao, que trata da atividade de exportaes das empresas e/ou diz respeito atuao de multinacionais. Entre os estudos de firmas nacionais, destacam-se os trabalhos de Grael e Rocha (1987), Silva (1998), Barreto (1998) e Pinto (1998) que analisaram o processo de internacionalizao de empresas brasileiras via investimento direto no exterior. Costa (1998) estudou a modificao do marketing mix na entrada de mercados e Magalhes (2000) analisou a preparao de executivos internacionais para atuao no exterior. De acordo com a anlise de Freire (2001, p. 6), no enfoque dado s empresas, aos motivos que as levam internacionalizao e os mecanismos adotados para ingressar nesse mercado, h teorias de cunho comportamental e econmico. No primeiro grupo encontram-se os estudos nrdicos, realizados a partir do final dos anos 1970, sobre o processo de internacionalizao das firmas (Johanson e Vahlne, 1977, 1990; Wiedersheim-Paul, Olson, Welch, 1978) e estudos sobre caractersticas das firmas (Bilkey, 1978; Cavusgil, 1980; Welch e Luostarinen, 1988), entre outros. Na abordagem econmica, encontram-se teorias que buscam entender as decises de abertura de subsidirias no exterior por empresas multinacionais, como a teoria da internalizao (Wiliamson, 1975; Buckley e Casson, 1979, 1998; Rugman, 1981; Kogut, 1983) e o Paradigma Ecltico de Dunning (1980, 1988, 1997), assim denominado por combinar teorias econmicas de competio monopolista, localizao e de custos de transao. 2.1 Teorias comportamentais de internacionalizao Uma das teorias que mais influenciou a anlise da internacionalizao das empresas a comportamental, na qual as percepes, atitudes e expectativas dos executivos influenciam fortemente as decises de entrada em mercados externos. Esta teoria teve como principais representantes autores das escolas nrdicas, com destaque para a Escola de Uppsala, na Sucia, entre os quais figuram: Johanson, Luostarinen, Wiederscheim-Paul, Vahlne e Welch. Outros autores que tambm

4 podem ser includos na teoria da internacionalizao sob a tica comportamental so Bilkey e Tesar, Cavusgil, Reid e Czinkota. 2.2 Teoria gradual da internacionalizao de empresas Em 1975 Johanson e Wiedersheim-Paul publicaram uma pesquisa a partir de quatro empresas suecas Atlas Copco, Facit, Volvo e Sandvik que exportavam, na poca, mais de dois teros da produo excedente para o mercado externo e tinham fbricas estabelecidas em pelo menos um pas estrangeiro. Os autores testaram, com isso, a hiptese de que o processo de internacionalizao seria gradual e resultado de uma srie de decises incrementais. Como resultados da pesquisa, os autores concluram que a internacionalizao das empresas se daria em quatro estgios: inexistncia de atividade de exportao; exportao atravs de agentes; estabelecimento de subsidiria de vendas e; subsidiria de produo. No caso da escolha dos mercados externos, as empresas escolhem operar a partir de duas caractersticas: o tamanho do mercado e; a distncia psicolgica, entendida como a soma de fatores que dificultam o fluxo de informao entre o mercado e as firmas, como idioma, educao, prticas de negcio e desenvolvimento cultural e industrial (Johanson e Wiedersheim-Paul, 1975, p. 307). Na seqncia dos estudos Johanson e Vahlne (1977) desenvolveram a teoria do processo de internacionalizao da firma que se tornaria a mais conhecida. Apresentam um modelo baseado na teoria comportamental da firma de Cyert e March e nos estudos de Aharoni; na teoria de crescimento da firma de Penrose e; em pesquisas empricas sobre firmas suecas competindo internacionalmente, de Carlson, que estabeleceria o padro de estabelecimento das firmas nos mercados externos. Outros autores, como Bjrkman e Forsgren (1977, p. 13) acentuaram a relevncia da contribuio de Penrose; Cyert e March aos estudos nrdicos de internacionalizao, afirmando que tais contribuies explicam, em grande parte, a razo pela qual muitos pesquisadores nrdicos analisaram a internacionalizao das empresas como um processo incremental. Nesta teoria a internacionalizao vista como um processo onde a empresa gradualmente aumenta seu envolvimento internacional atravs do desenvolvimento de conhecimento sobre mercados e operaes e maior comprometimento de

5 recursos. Assim, visando diminuir os efeitos de desconhecimento do mercado, as empresas comeariam a se internacionalizar atravs da exportao para pases vizinhos ou relativamente semelhantes em termos de prticas de negcio (Freire, 2001, p. 10). Uma vez atuando no mercado, as empresas passariam por processos de ajustes incrementais aos problemas e oportunidades surgidos e as mudanas ocorridas nas prprias firmas e no ambiente de negcios, o que levaria a novos comprometimentos. O conhecimento de mercado (percepo de oportunidades e problemas) seria experimental, isto , s seria adquirido pela experincia pessoal e seria especfico de cada pas, de modo que cada situao enfrentada seria nova, descontnua e dissociada de comprometimentos em outros mercados, devendo ser resolvida no seu contexto. Bilkey e Tesar (1977) e Bilkey (1978) sugeriram que o processo de desenvolvimento exportador da firma passaria por seis estgios. No primeiro, a administrao no estaria interessada em exportar e se negaria at mesmo a responder a um pedido de algum comprador. No segundo, haveria a aceitao de pedidos espontneos, mas no haveria qualquer empenho em organizar a atividade de exportao. No estgio seguinte a administrao passaria a explorar ativamente a viabilidade de exportar. Neste caso o processo poderia ser desencadeado por pedidos espontneos. No quarto estgio a firma exportaria experimentalmente para algum pas psicologicamente prximo. A seguir, baseada na experincia de um pas, a firma passaria a otimizar suas exportaes, prestando ateno a taxas de cmbio, tarifas, etc. Finalmente, no ltimo estgio, os gerentes explorariam a viabilidade de exportar para outros pases psicologicamente mais distantes. Ao buscar entender as caractersticas do processo de internacionalizao, os estgios e os determinantes do processo, Cavusgil (1980) sugeriu que o processo pelo qual as firmas adotariam atividades de negcios internacionais e iniciariam seu envolvimento gradual e seqencial em conseqncia de incerteza, custos de informao altos e falta de conhecimento experimental no mercado estrangeiro. Esta posio seria corroborada por trs concluses que poderiam ser tiradas da literatura existente sobre envolvimento inicial das firmas em marketing internacional: que o processo seria gradual, ocorrendo em estgios incrementais e durante um tempo relativamente longo; que o envolvimento inicial em marketing internacional poderia ser visto como inovao dentro do ambiente da firma e; que empresas continuariam a exportar sem muita anlise racional e planejamento.

6 Para o autor existiriam cinco estgios de desenvolvimento: marketing domstico, estgio pr-exportao, envolvimento experimental, envolvimento ativo e envolvimento comprometido, que seriam afetados por variveis internas e externas, levando progresso de um estgio para outro. Mais adiante o autor volta ao tema, procurando revelar diferenas entre firmas exportadoras com vrios nveis de internacionalizao (CAVUSGIL, 1984), ao entrevistar 70 executivos de companhias manufatureiras norte-americanas, abordando tpicos como histrico do envolvimento internacional, atividades internacionais atuais, uso de pesquisas de mercado e caractersticas da companhia. Neste caso, as firmas foram classificadas em trs tipos - experimentais, ativas e comprometidas - com relao a tamanho, volume de vendas, ambiente de mercado domstico, natureza do envolvimento internacional, polticas de marketing, prticas de pesquisa de mercado. Por esta classificao, firmas de envolvimento experimental teriam pouco comprometimento com o desenvolvimento do mercado externo, sendo a exportao passiva ou reativa, isto , acionada por pedidos. Seu comrcio internacional seria marginal (mximo 10% das vendas) com poucos clientes e, as estratgias de produto e preo seriam extenso do marketing mix domstico. As firmas de envolvimento ativo reconheceriam a importncia dos negcios internacionais, assumiriam compromissos de longo prazo e teriam executivos em postos mais altos envolvidos com exportao. Em geral, fariam adaptao de produtos e polticas de preo e teriam um departamento de exportao. Finalmente, as firmas comprometidas estariam no estgio final de internacionalizao, buscando oportunidades de negcios mundialmente. Nestas firmas no haveria muita diferenciao entre vendas domsticas e para mercados externos, havendo investimento direto em fbricas, subsidirias de vendas e arranjos de fornecimento mundiais. Os estudos de Welch e Luostarinen (1988) buscaram construir um modelo genrico de explicao para a internacionalizao das firmas. Propuseram um modelo com trs dimenses relacionadas s atividades atuais no mercado, que ajudariam na identificao do grau de internacionalizao das empresas: modo de atuao (como: agentes, subsidirias, licenas, franquias, contratos de gerncia; objeto da venda (o qu: bem, servio, conhecimento, sistemas); mercados-alvo (onde: caractersticas, polticas, culturais, distncia psicolgica).

7 No primeiro caso, o aumento da internacionalizao das empresas levaria a mudanas no modo de servir o mercado, mais especificamente ao aumento do envolvimento ou extenso (de ausncia de exportao para agentes, subsidiria de venda e produo) e da diversidade dos mtodos operacionais. Em relao ao objeto da venda, os autores argumentaram que uma maior internacionalizao levaria as firmas a aumentarem e diversificarem as ofertas atravs da expanso da linha de produto ou nova linha; ou de uma mudana no conceito do produto existente, com incluso de componentes como servios, tecnologia, conhecimento. Finalmente, a expanso de operaes e de ofertas levaria a aumento do nmero de mercados servidos, normalmente passando a incluir mercados mais distantes em termos polticos, cultural, econmico e geogrfico. Segundo esta varivel, empresas iniciando a internacionalizao tenderiam a procurar mercados mais simples e familiares, que seriam, em geral, os mais prximos em termos fsicos e culturais. A mudana para pases mais distantes seria vista como indicao de maior amadurecimento do processo. Estas variveis, para os autores, seriam uma manifestao clara do processo de internacionalizao, podendo ser observadas de modo relativamente fcil. Alm destas, haveria outras trs variveis relacionadas a mudanas internas nas companhias que ajudariam a identificar o processo de internacionalizao. A primeira seria o desenvolvimento dos recursos humanos (quem: habilidades internacionais, experincia, treinamento). A experincia e o grau de internacionalizao (tais como atividades internacionais, educao e conhecimento de lnguas e culturas) de pessoas-chave na organizao teriam influncia na rapidez e sucesso da internacionalizao. Da mesma forma, as polticas de treinamento e recrutamento levariam a menor incidncia de baixo desempenho e imperfeies nos mercados e maior propenso para internacionalizao. A segunda varivel interna seria a estrutura organizacional (departamento de exportao, diviso internacional). Segundo os autores, o maior compromisso com mercados internacionais levaria adoo de novas e mais complexas estruturas para lidar com maior nmero de mercados e diversidade das operaes. Mudanas estruturais seriam tambm uma indicao de maior compromisso com as operaes internacionais. Finalmente, a natureza, extenso, diversidade e sofisticao das fontes financeiras locais e internacionais indicariam maior grau de internacionalizao.

8 3 Dados estilizados sobre a histria da Sadia Em 7 de junho de 1944, foi formalmente constituda a S.A. Indstria e Comrcio Concrdia, resultado da aquisio da antiga empresa Frigorfico Concrdia Ltda. Eu tirei desta razo social as duas primeiras letras - AS e acrescentei as ltimas slabas de ConcrDIA, para formar o nome SADIA, que tornou-se uma marca conhecida em escala nacional e at internacional (Fontana, 1980, p. 127). As primeiras atividades se desenvolveram no mbito do agronegcio, com o abate de sunos e produo de farinha no Moinho Concrdia, que aps a aquisio de mquinas mais modernas, passou a funcionar com toda sua capacidade em 19456. A compra de mquinas de um frigorfico desativado permitiu que a fbrica de produtos sunos comeasse a operar; e j em 1946, se abatiam mais de 100 sunos por dia (Teixeira, 1994, p. 25), produzindo com essa matria-prima: banha, toucinho, carnes salgadas, pernil, presunto, salame, lombo e lingia; sendo que destes, a banha, enlatada ou empacotada, era o principal produto das vendas do frigorfico. O prximo passo seria providenciar os servios de apoio produo e distribuio dos produtos, o que foi realizado com sucesso. Em 1947 a Sadia se instalara num dos principais mercados do Brasil, a cidade de So Paulo, que na dcada de 1950 passaria a ser ponto de referncia em industrializao. Assim, instalou uma filial atacadista localizada Rua Paula Souza, 287. Esse estabelecimento trazia consigo o desafio de vencer a distncia e enfrentar marcas de frigorficos j famosos, na maioria estrangeiros. Foi no intuito de vencer esse desafio que na passagem da dcada de 1940 para a de 1950, os dirigentes da empresa no pouparam esforos para habilit-la tecnicamente e expandir sua produo. Foram montadas as primeiras cmaras frias, prepararam-se caminhes isotrmicos, contrataram-se os primeiros tcnicos especializados no ramo e providenciaram-se geradores que aumentaram a capacidade de energia. Para completar a base de sustentao inicial da organizao montou-se uma estrutura comercial de filiais e depsitos em So Paulo, Bauru, Londrina, Campinas e Ribeiro Preto, alm de uma representao no Rio de Janeiro, inclusive com o uso de transporte areo.

Para mais detalhes a respeito da histria da Sadia ver, entre outros, Fontana (1980), Teixeira (1994), Dalla Costa (2000).

9 A primeira aquisio da Sadia foi outro moinho de trigo, o moinho Marcelinense Ltda, de Marcelino Ramos em 1953. Com a desativao do moinho de concrdia, para dar lugar a uma fbrica de raes, as mquinas foram transferidas para o Marcelinense, que foi incorporado em 1967. No entanto no era fcil manter a atividade de trigo com moinhos localizados no interior do pas; por isso, com o objetivo de manter e dinamizar esta atividade, Attilio Fontana, fundador da Sadia, decidiu propor aos irmos Germani, tradicionais do ramo de trigo, uma sociedade na montagem de um moinho de trigo em So Paulo. O moinho foi construdo, mas a sociedade com os Germani no se manteve, passando o Moinho da Lapa Ltda. a pertencer Sadia, com a razo social de Moinho da Lapa S/A., sendo inaugurado em 10 de maro de 1953, tornando-se a primeira unidade construda pela empresa fora de concrdia, instalado na vila Anastcio, na antiga Estrada Velha de Campinas. Depois de se estabelecer em So Paulo, o principal problema da Sadia era o transporte dos produtos frescais do interior de Santa Catarina at So Paulo e Rio de Janeiro, os principais centros de consumo. A soluo veio atravs da criao da Sadia S/A Transportes Areos, em 1 de janeiro de 1955. A experincia obteve xito, servindo de estmulo atividade do frigorfico e tornando-se fator importante para o seu desenvolvimento e consolidao. Por volta de 1958 as estradas j se encontravam em melhores condies e o transporte rodovirio tornou-se mais vantajoso em relao ao areo, fazendo com que a Sadia transformasse a S/A Transportes Areos em empresa de aviao comercial, com cujas caractersticas funcionou at 1972, quando se transformou na Transbrasil. Em 1957 j se abatiam no Frigorfico de Concrdia em torno de 400 sunos por dia (Teixeira, 1994, p. 42) e com novas cmaras frias ampliava-se a capacidade de industrializao. Com a inteno de ampliar sua capacidade produtiva e diversificar a produo nasceu o projeto de uma nova unidade produtiva, a Frigobrs Companhia Brasileira de Frigorficos, inaugurada em 7 de agosto de 1964 em So Paulo. Os objetivos iam da industrializao e comrcio de produtos alimentcios at a instalao de matadouros, frigorficos e fbricas de conservas enlatadas, carnes, gorduras e laticnios, passando pela exportao de carnes em geral e outras atividades correlatas. Seguindo o exemplo de expanso, foi criada a Frigobras-Toledo, a partir da aquisio do frigorfico Pioneiro, no Paran, incorporada Frigobrs em 1971.

10 No que diz respeito ao lado comercial, at a metade da dcada de 1960, a rede comercial compunha-se de oito filiais de Londrina ao Rio de Janeiro e de Curitiba a Belo Horizonte. Para uma maior eficincia na comercializao foi criada em 1967 a Sadia Comercial Ltda Sadial, que juntamente com a Sadia Distribuidora, criada no mesmo ano, fizeram aumentar o seu nvel da atividade comercial. No mercado Financeiro em 1969 a Sadia solicitou seu registro como Companhia de Capital Aberto junto ao Banco do Brasil e, em 6 de maro de 1971, foi aprovada a abertura do capital, a mudana da razo social e adaptao dos estatutos, pela Assemblia Geral Extraordinria do grupo. Continuando a diversificao de sua produo, foi constituda a Sadia Avcola S/A, em Chapec, nascida de um projeto para a criao e processamento de Perus. Vencidas as dificuldades iniciais as atividades desenvolveram-se e foram crescendo ao longo dos anos, de tal modo que em 1973 abatiam-se 550.000 perus, em 1977 1,6 milho e em 1980 superaram a marca de 3,8 milhes (Teixeira, 1994, p.78). Em 1798, em associao com a canadense Hybrid Turkey Ins. foi criada a Hybrid Agropastoril, detentora de novas tecnologias, na rea de Matrizes. Seguindo a mesma linha foi criada em Faxinal dos Guedes SC a Agropastoril Catarinense, centro de pesquisa aplicada para o desenvolvimento da agropecuria. Esse projeto viria a ser um ponto importante na busca de qualidade da matria-prima. J pensando no mercado externo, em agosto de 1976 passou a funcionar a Sadia Oeste S/A, em vrzea GrandeMT, empresa criada para desenvolver a atividade com carne bovina. A princpio, devido s dificuldades com transporte e para a exportao de carne in natura, optou-se pela exportao de carne industrializada. Com o intuito de melhorar a qualidade da rao e do farelo utilizados em seus processos de criao, bem como no mercado externo, a Sadia entrou no ramo de soja. Para tanto, foi constituda em novembro de 1979, a Sadia Joaaba S/A, tendo como principais atividades o esmagamento da soja e produo do farelo. A partir desta experincia novas unidades foram projetadas e, em 1985, j eram cinco as fbricas da Sadia que estavam envolvidas com ela. Sempre buscando adquirir novas tecnologias, expandir sua produtividade e atender novos mercados, outros investimentos do Grupo Sadia merecem destaque: a implantao de um novo plo de criao e abate de aves em Dois

11 Vizinhos-PR em 1978; uma nova linha de abate e processamento de frangos em Toledo-PR em 1982; uma fbrica de leo de soja em Paranagu-PR em 1983; a incorporao de duas empresas em Trs Passos-RS, cujas principais atividades eram o abate e industrializao de sunos, produo de raes e extrao de leo de soja, e outra em Barra do GarasMT em 1985; em 1986 passou a funcionar a Sadia Mato Grosso S/A em Rondonpolis. Em 1989 a empresa adquiriu, do Frigorfico Mouran S/A, as unidades de Andradina e Araatuba, no oeste paulista, aumentando a capacidade de abate de bovinos e a de processamento. Adquiriu, ainda, um abatedouro de sunos em Frederico Westphalen-RS. Em 1990 a construo de uma nova fbrica de presunto cozido em Concrdia; aquisio de abatedouro e frigorfico de aves de Francisco Beltro-PR e a entrada no setor de margarinas e massas com as unidades de Paranagu-PR e Itapetininga-SP em 1991. Em 1995 foi inaugurada a Sadia Agroavcola S/A em Vrzea GrandeMT e a adquirida uma processadora de soja em Campo Grande-MS. 4 A Sadia no mercado internacional De acordo com Dalla Costa (2000, p. 381-384), em 1967 foram assinados os primeiros contratos de exportao da Sadia que vendeu para o mercado Europeu e Sua, carne bovina e suna in natura. Posteriormente foram fechados novos contratos de venda de lotes de carcaas inteiras e partes de sunos e bovinos, como lombo, lnguas e fgados, para Portugal, Itlia, Espanha e Frana. Devido ao aumento na produo de frangos do pas e formao de excedentes, na dcada de 1970, as atividades de exportao deste produto pela Sadia foram impulsionadas. Assim, em 1975 a Sadia embarcou lotes de frangos congelados para o Oriente Mdio. Para o sucesso dessa nova investida rumo sua internacionalizao, contribui a conjuntura econmica no perodo. Em 1978 a Sadia tornava-se exportadora de frangos para pases do oriente mdio como o Kwait, Barein, Catar, Emirados rabes e Arbia Saudita. A atuao da Sadia no mercado internacional foi se consolidando com o aumento dos volumes e valores exportados. Estes indicadores passaram de 6,5 milhes de dlares em 1975 para 106 milhes em 1980 (Teixeira, 1994, p. 89), ano no qual as exportaes foram concentradas na Sadia Trading S/A. Tambm nos anos 1980 aconteceu a abertura de novos mercados no extremo oriente, Hong Kong e Japo. Entre 1983 e 1984 almndegas, cortes de frango e de perus produzidos

12 pela Sadia comearam a aparecer nas prateleiras dos comrcios de Tquio, Hong Kong e Cingapura, e em 1985 o grupo j era o maior exportador brasileiro de frango para o Japo. Quatro anos depois, em 1989, o frango brasileiro, atravs da Sadia, entrava no mercado da antiga Unio Sovitica. O faturamento advindo dos negcios no mercado externo seguiu crescente ao longo da dcada, de forma que as exportaes cresceram de 160 para 280 milhes de dlares entre1981 e 1990. No mbito do Mercosul a Sadia comeou a distribuio de seus produtos na Argentina em 1993, atravs de uma joint venture com a Granja Trs Arroyos. Foi a sua primeira distribuidora fora do pas, outro passo no seu processo de internacionalizao. As exportaes para a Argentina entre 1992 e 1993 foram de 20 milhes de dlares, um aumento significativo se comparado aos 500 mil vendidos em 1991 (Teixeira, 1994, p. 126). A gama de produtos exportados tambm sofreu uma mudana expressiva, passando a fazer parte da mesma: presunto e paleta cozidos, presunto parma, copa, salames, salsichas, pats, defumados fatiados, mortadelas, lingias e cortes especiais de peru e de frango. Desde o princpio de suas atividades com exportaes a Sadia se esforou para atender de forma eficiente a demanda externa. Para tanto foram feitos os investimentos necessrios para o aumento da produo e atendimento das especificaes exigidas pelo mercado. De modo que algumas de suas principais empresas e filiais tinham mais da metade de sua produo destinada exportao. O resultado desses esforos para atender ambos os mercados pode ser observado nos nmeros divulgados pela empresa em seus relatrios anuais, cuja trajetria indica um contnuo crescimento de sua produo, como mostra a tabela abaixo relativa ao perodo que vai de 1980 a 1996. TABELA 1 SADIA EVOLUO DAS EXPORTAES - 1980-1996 (em toneladas e em US$ Milhes) Ano 1980 1981 1982 1983 1984 Aves (Ton.) 144.501 182.984 222.279 243.483 279.632 Sunos (Ton.) 143.100 133.667 132.921 148.247 139.733 Bovinos(Ton.) 47.693 46.567 56.787 88.910 90.688 US$ Milhes 106 173 115 204 248

13 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 313.893 340.254 356.425 364.497 357.210 375.645 443.000 473.000 486.000 521.000 546.000 569.000 112.753 134.120 162.456 132.468 94.551 121.630 132.000 144.000 139.000 160.000 183.000 186.000 92.788 67.107 68.091 107.869 77.920 114.280 133.000 135.000 111.000 85.000 85.000 104.000 262 223 233 283 251 280 351 454 425 567 397 554

Fonte: Relatrios Anuais da Sadia. No final da dcada de 1980 e incio da seguinte, os representantes da empresa vendiam produtos para mais de 40 pases, assinando contratos em ingls, espanhol, francs, italiano, alemo, rabe, japons e russo (Teixeira, 1994, p. 109). 5 Sadia e sua atuao internacional no incio do novo milnio A Sadia terminou o sculo XX e iniciou o XXI enviando seus produtos para mais de 60 naes e, no exterior, mantinha filiais e escritrios comerciais em vrios pases, abrangendo a Amrica Latina, Europa, sia e Oriente Mdio7. Em 1991 constituram-se as primeiras filiais comerciais da ento Sadia Trading, em Milo e em Tquio. No ano seguinte foi a vez de Buenos Aires receber uma filial da empresa. A partir de 1993 a Argentina passou a ser a primeira base de distribuio dos produtos Sadia no Mercosul e as exportaes para aquele pas, que eram de US$ 500 mil em 1991, alcanaram os US$ 20 milhes em 1993. Nesta parte do histrico da empresa aparece claramente a meno de Johanson e WiedersheimPaul (1975) s etapas seguidas na internacionalizao das empresas, quando mencionam que via agentes e, em seguida, atravs de subsidirias de vendas no exterior.

As informaes a respeito da atuao internacional da empresa estavam disponveis no site http://www.sadia.com.br/br/mercadosinternacionais/mercadosinternacionais.asp Acesso em: 31 jul. 2007.

14 Em 1994, com o objetivo de estabelecer um posto de observao no mercado chins, a Sadia inaugurou a Churrascaria Beijing Brasil, em Pequim, em associao com a empresa chinesa Sky Dragon e, em 1996, inaugurou uma central de armazenagem e distribuio em Garn, na Grande Buenos Aires. Buscando ampliar a pauta de exportaes, sobretudo em produtos com maior valor agregado, nos ltimos anos da dcada de 1990, alm de frangos, perus e sunos congelados, passaram a integrar a pauta de exportaes os empanados prontos congelados, os embutidos, os industrializados prontos e semi-prontos congelados de frango, variadas linhas de hambrgueres e pratos prontos congelados. Os produtos da empresa so reconhecidos no mercado internacional, como os nuggets Sadia, da linha infantil, que ganharam o Prmio Sial DOr, conferido pelo Salo Internacional da alimentao de Paris em 1998. Este fato, aliado constante busca para ampliar sua participao no mercado externo, fez com que a Europa, a partir do final dos anos 1990 ampliasse as compras da empresa, passando para 21% das receitas das vendas externas em 1998. Em 1999 foram abertos novos mercados pela Sadia no Leste Europeu e implantadas representaes comerciais no Uruguai, no Chile e em Dubai, nos Emirados rabes. A Sadia finalizou a dcada de 1990 liderando as exportaes brasileiras de aves, com aproximadamente 30% de participao. A passagem do milnio representou avanos, colocando a Sadia entre as 40 maiores exportadoras brasileiras e entre as maiores empresas de alimentos da Amrica Latina. Em 2000 as vendas externas representaram 26,8% da receita bruta, cifra que passou para 38% no ano seguinte. No final de 2001 a empresa conquistou, no Oriente Mdio, a posio de segunda maior marca no mercado de aves na regio. As exportaes, antes concentradas no Oriente Mdio, assumiram uma postura mais global. A Europa elevou sua participao nas exportaes totais de 21% em 1999 para 32% em 2001. J os Terceiros Mercados, representados pelos pases emergentes, passaram de 8% da receita de exportao em 2000, para 18% em 2001. Outra ao da Sadia no seu processo de internacionalizao foi estabelecer uma parceria com a inglesa Sun Valley, subsidiria da Cargill, em 2000, que propiciou a consolidao dos negcios com industrializados e partes de aves no

15 Reino Unido, resultando na criao da joint venture Concrdia Foods Limited, sediada na Inglaterra. Nova iniciativa nesta mesma direo ocorreu em 2001, com a criao da BRF International Foods, empresa comercial exportadora, criada da unio entre a Sadia e a Perdigo, com foco especfico nas exportaes de carnes para mercados emergentes como pases da ex-Unio Sovitica, Eurosia, frica e Amrica Central. Esta empresa, formada por 50% de participao de cada uma das scias, foi criada tendo em vista as oportunidades emergentes de ampliao do comrcio em pases como Rssia, Ucrnia, Bielorssia e outros. A aliana entre as duas empresas, as maiores companhias brasileiras processadoras de carnes, levou em conta a real possibilidade de vantagens competitivas, graas ao modelo brasileiro de produo integrada de aves e sunos e viabilidade de ganhos logsticos, a partir de melhores negociaes de fretes e formao de estoques para atuar com rapidez. Nos cerca de trinta anos de atividade exportadora, a Sadia j no se limita a vender apenas frangos congelados, como no incio, mas disponibiliza a seus clientes internacionais uma variedade de produtos que vo desde os frangos, os perus e os cortes sunos congelados at as margarinas, os embutidos, as salsichas, os hambrgueres, as almndegas, os quibes, os empanados prontos de frango, as massas frescas refrigeradas, as pizzas congeladas, os pratos prontos congelados e vrios outros, com a qualidade reconhecida e consolidada e com marcas registradas como Hilal, Corcovado, Sahtein e Rezende, alm de Sadia, todas firmadas no exterior. Ao slogan The home of good food, dos anos 1980, outros slogans foram acrescentados s campanhas publicitrias internacionais, como A day begins and ends with Sadia e Naturally Delicious, reiterando a praticidade e a segurana dos produtos da empresa8. Observando o desempenho da empresa nos ltimos anos percebe-se uma evoluo, tanto no que se refere sua posio na participao nacional das exportaes, como no faturamento do comrcio internacional (Tabela 2).

http://www.sadia.com.br/br/mercadosinternacionais/sadianomundo_2000.asp Acesso em: 31 jul. 2007.

16 TABELA 2 SADIA POSIO NO RANKING DAS EXPORTADORAS PARANAENSES E EVOLUO DAS EXPORTAES 1999-2007 (em US$ Milhes) Participao Perodo Jan/Mar Jan/Dez Jan/Dez Jan/Dez Jan/Dez Jan/Dez Jan/Dez Jan/Dez Jan/Dez Ano 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000 1999 Posio 6 11 9 10 13 14 11 17 18 (US$ F.O.B.) 358.040.055 1.316.472.283 1.381.200.783 1.045.913.288 681.434.848 517.464.316 521.216.511 377.606.231 328.147.514 (%) 1,06 0,96 1,17 1,08 0,93 0,86 0,90 0,69 0,68

Fonte: Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio Exterior. O processo de exportar exige das empresas dinamismo e competitividade para que consigam se inserir nos mercados e mais ainda para se manterem atuantes e representativas nos mesmos. A estrutura logstica e localizao distributiva privilegiada so de extrema importncia para se obter bons resultados. Ciente disto, a empresa tem feito investimentos nesse sentido, cabendo destacar a construo, em 2005, de um centro logstico em Ponta Grossa-PR e uma obra de ampliao e modernizao de seu armazm frigorificado no Porto de Paranagu, que foi inaugurada no dia 16 de maio de 2007; a obra compreendeu, alm do aumento de capacidade de embarque, um novo armazm que, instalado na rea de embarque, aumentou a capacidade de 3,1 para 8,5 mil toneladas, um aumento de 170%9. O balano do primeiro semestre de 2007 mostra que a participao do mercado externo nas vendas da Sadia passou de 50,2% entre janeiro e junho de 2006 para 54,4% no mesmo perodo de 2007. Em termos de receita, a participao do mercado externo foi de 47%10. Se as exportaes tm um histrico de consolidao da empresa em sua atuao internacional, desde 1967, a internacionalizao a partir de plantas
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http://www.sadia.com.br/br/empresa/informativo_40745.asp Acesso em: 23 jul. 2007. http://www.sadia.com.br/br/empresa/informativo_40898.asp Acesso em: 02 ago. 2007.

17 industriais s comeou na Rssia, em 2006, atravs de uma joint venture com a Miratorg, uma das maiores distribuidoras de carnes no varejo daquele pas. A unidade demandar investimentos da ordem de US$ 70 milhes11, sendo que o principal objetivo atender o prprio mercado sovitico, assim como os demais pases do leste europeu. 5. Relevncia da atividade agroindustrial e exportadora da Sadia no Paran Buscando expandir suas atividades o grupo Sadia foi em busca de um local apropriado para montar uma base de apoio para a Frigobrs, instalada em So Paulo. Foi dessa forma que nasceu a Frigobrs-Toledo, no oeste paranaense, em 1964 (Dalla Costa, 2000, p. 226). Sendo uma regio em incio de ocupao, contava com uma riqueza de terras a serem exploradas e alguma iniciativa no desenvolvimento da atividade agropecuria, destacando-se a suinocultura, de interesse da Sadia. Feitas as adequaes nas instalaes desta nova planta industrial, comeou a funcionar com um abate inicial de 100 sunos por dia (Teixeira, 1994, p. 59). A exemplo da unidade de Concrdia a assistncia tcnica da empresa aos suinocultores melhorou a qualidade dos rebanhos, ajudando nos cuidados com a higiene e alimentao. Esta unidade foi incorporada Frigobrs paulista em 1971. (Sadia, Relatrios Anuais 1976, p. 9 e, 79/80, p.2). Com o passar dos anos implantou-se nesta unidade tambm o abate de aves, que no segundo semestre de 1979, atingiu 15 milhes, o correspondente a 38% dos abates do Estado. No segmento de suinocultura, o abate foi de 646 mil cabeas, equivalendo a 49% dos abates paranaenses (Sadia, Relatrio Anual 79/80, p.8 e 9) . Depois da experincia de Toledo, a Sadia implantou novas unidades no Estado, como o Moinho da Lapa S.A. em Dois Vizinhos, em 1981, cuja estrutura contou com uma fbrica de raes, silo graneleiro, um abatedouro de aves e uma cmara de estocagem (Sadia, Relatrio Anual, 80/81, p. 2). No primeiro semestre de 1981 esta unidade j alcanava o segundo lugar dentre os abatedouros do Paran e tinha 70% de seus frangos congelados destinados exportao, contribuindo com

http://www.aviculturaindustrial.com.br/site/dinamica.asp?id=18272&tipo_tabela=negocios&categoria=empres as Acesso em: 02 ago. 2007.

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18 16% do total de abates de aves do Estado. No mesmo perodo a Frigobrs-Toledo abatia 50% das aves e 45% dos sunos no estado (Sadia, Relatrio Anual, 80/81, p. 2, 7 e 8). Em Dois Vizinhos entrou em operao, em 1985, uma filial da Sadia Agropastoril Paulista Ltda., com capacidade para produo mensal de 1,89 milho de pintos de um dia (Sadia, Relatrio Anual, 1985, p.8). Na dcada de 1990 o Grupo implantou uma fbrica de hidrogenados em Paranagu, para produzir margarina e creme vegetal e, no ano seguinte, adquiriu uma unidade de abate de frangos em Francisco Beltro (Sadia, Relatrio Anual, 1991/1992, p. 24). Em 1992 foi finalizada uma planta industrial, at ento arrendada, em Ponta Grossa, especializada em abate e industrializao de sunos. Em 1996 foi construdo um abatedouro de perus em Francisco Beltro e, em 1997, iniciou a construo de uma fbrica de massas e pizzas congeladas em Ponta Grossa. Dessa forma a Sadia foi montando o seu parque industrial e rede comercial no Estado, no qual atualmente, entre filiais comerciais e industriais, conta com mais de vinte empresas, em cidades como Curitiba, Toledo, Dois Vizinhos, Pato Branco, Guarapuava, Francisco Beltro, Paranagu, Londrina, Medianeira, Clevelndia, Araucria, Guaraniau, Ponta Grossa e Maring. no Paran que esto localizadas a maior parte das unidades industriais do Grupo, sendo cinco ao todo (Tabela 3). TABELA 3 SADIA RELAO DE EMPRESAS NO PARAN Cidade Empresa Atividades Abate e industrializao de aves, sunos e Toledo Frigobrs bovinos Moinho da Lapa Dois Vizinhos Abate e industrializao de frangos e patos S.A. Exportao. Esmagamento, extrao leo Paranagu Frigobrs soja Ponta Grossa Dois Vizinhos Frigobrs Abate e comercializao de sunos Supermercado Comercializao de produtos no varejo Sadia Sadia Concrdia Abate e industrializao de frangos e de Francisco Beltro S.A. perus Fbrica de hidrogenados, margarinas e Paranagu Frigobrs vegetais Ponta Grossa Sadia S.A. Fbrica de pizzas e massas frescas Fonte: Dalla Costa, 2000, p. 238. .

19 As fbricas e os abatedouros da Sadia no Paran consolidam a empresa como uma das grandes empregadoras de mo-de-obra, assim como do uma contribuio para fixar pequenos agricultores no campo, que so os produtores de aves, sunos e gros, utilizados como matria prima. Outro aspecto a ser analisado a contribuio da Sadia para as exportaes a partir das fbricas e frigorficos do Estado, como pode-se observar pela tabela 4. TABELA 4 SADIA POSIO NO RANKING DAS EXPORTADORAS DO PARAN, PARTICIPAO NO TOTAL DAS EXPORTAES E EVOLUO DAS EXPORTAES 2003-2007 (em US$ Milhes) Perodo Ano Posio (US$ F.O.B.) Participao (%) Jan/Jun Jan/Dez Jan/Dez Jan/Dez Jan/Dez 2007 2006 2005 2004 2003 2 2 2 4 5 299.319.008 487.117.691 607.576.443 462.778.383 293.869.628 5,29 4,87 6,06 4,92 4,11

Fonte: Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio Exterior devido ao fato da maior parte das unidades industriais do Grupo estar no Paran que a empresa concentra sua operao de exportaes no Porto de Paranagu. Nesse sentido, o Centro Logstico de Ponta Grossa refora a estrutura de distribuio e armazenagem dos produtos, vindo de encontro estratgia da empresa de atender de forma gil e confivel seus 200 clientes internacionais espalhados por 100 pases. Sobre a presena da Sadia no Paran cabe destaque para a importncia econmica que representa para os municpios de Toledo, Dois Vizinhos, Ponta Grossa, Francisco Beltro e Paranagu. Em Dois Vizinhos, a unidade do grupo responsvel pelo emprego da maior parte da mo-de-obra direta do municpio e produz em torno de 130 mil toneladas de frango, sendo que 90% destinam-se ao mercado externo12. Em Francisco Beltro a avicultura tambm ocupa lugar de destaque na composio do PIB do municpio. Na cidade, a unidade industrial da empresa

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http://pt.wikipedia.org/wiki/Dois_Vizinhos#column-one#column-one Acesso em: 14 jul. 2007.

20 emprega direta ou indiretamente Ativa13. Em Ponta Grossa a empresa produz pratos prontos congelados, sopas, pizzas, massas e a linha de doces Miss Daisy. Em 2006 contou com uma produo de 2,5 mil toneladas de produtos por ms. No mesmo perodo a empresa empregava mais de 1.100 trabalhadores. Estando entre as 65 indstrias exportadoras do municpio, em 2005 a fbrica respondeu por quase 90% dos US$ 183,51 milhes exportados pelas indstrias alimentcias da regio14. Atualmente a unidade industrial de Toledo a maior da empresa no Brasil, contando, em 2005, com mais de 7.000 empregados. A unidade concentra abates de frangos e sunos, alm da produo de industrializados e fabricao de rao15. As exportaes da Sadia geradas no Paran, em 2001, atingiram US$ 283 milhes, o equivalente a 44% de sua receita total de exportao. No mesmo ano, a empresa era responsvel no Estado por mais de 9 mil empregos diretos e milhares de indiretos, tendo recolhido US$ 98,25 milhes em impostos, participando com 2,95% da arrecadao estimada de ICMS do Paran. Mantinha parceria com 4.349 produtores rurais, entre avicultores e suinocultores, pelo sistema de integrao vertical. Maior do Estado na atividade abatedouro-frigorfico, em 2001 a Sadia abateu 270 milhes de aves e 1, 6 milho de sunos, o equivalente a 41% dos abates de frangos do Paran e 57% dos abates de sunos16. 7 Concluso Se as exportaes comearam meio por acaso e tiveram um crescimento lento dentro da empresa, no mais o que acontece atualmente. A Sadia profissionalizou o processo, investiu em representantes no exterior, criou escritrios comerciais e fez acordos via joint-ventures com outras empresas. No incio do sculo XXI, aps quase quatro dcadas de presena estrangeira, a empresa tem cerca de metade de seu faturamento baseado no mercado internacional. A partir de cerca de 8% da Populao Economicamente

http://pt.wikipedia.org/wiki/Francisco_Beltr%C3%A3o#Economia Acesso em: 14 jul. 2007. http://aviculturaindustrial.com.br/site/dinamica.asp?id=17220&tipo_tabela=negocios&categoria=agroindustria s Acesso em: 14 jul. 2007. 15 http://www.maquinadanoticia.com.br/br/imprensa.asp?id_release=1326&id_empresa=114 Acesso em: 14 jul. 2007. 16 http://www.sadia.com.br/br/empresa/imprensa13-2.asp Acesso em: 14 jul. 2007.
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21 2006 tomou uma deciso chave no sentido de aprofundar o processo de internacionalizao, construindo sua primeira fbrica no estrangeiro. Verificando esta experincia concreta de internacionalizao de uma empresa com os estudos tericos, percebe-se trajetria semelhante s concluses de Johanson e Wiedersheim-Paul (1975), para quem o processo de internacionalizao seria gradual e resultado de uma srie de decises incrementais. No caso da Sadia exatamente este procedimento que se verificou. As primeiras exportaes comearam em 1967, mais para atender pequenas demandas de clientes externos que como uma poltica planejada. Depois desta data, um impulso significativo veio em 1975, com o primeiro lote de exportaes de frangos. Novamente no foi algo planejado pela Sadia e sim fruto de um excesso de produo que o mercado interno no conseguiu absorver. Em seguida, agentes estabelecidos no exterior, contriburam para alargar o nmero de clientes, assim como de pases compradores, o que levou a empresa a implantar, a partir dos anos 1990, os primeiros escritrios de vendas no exterior. Na seqncia, um fato a destacar foram as joint-ventures com a Sky Dragon, na China, a Concrdia Foods Ltd, com a Sun Valley, na Inglaterra e a BRF International Foods, entre Sadia e Perdigo para mercados emergentes. Por fim e, aps longo processo de quase 40 anos de experincia de exportaes, a Sadia decidiu se internacionalizar tambm atravs de uma planta industrial no estrangeiro, desta vez escolhendo a cidade de Kalinigrado, na Rssia com local. A empresa deve comear suas operaes em dezembro de 2007, com uma capacidade de processar 50 mil toneladas de carne por ano. Em relao ao Paran, a presena da Sadia destaca-se por trs motivos especiais. O primeiro diz respeito sua contribuio em relao s exportaes, destacando-se como a segunda maior empresa exportadora. O segundo fato sua presena significativa tanto com abatedouros de aves e sunos como com fbricas de derivados de carne e outros produtos prontos. Destaque para a presena nos municpios de Toledo, dois vizinhos, Francisco Beltro, Ponta Grossa e Paranagu. Por fim, o terceiro aspecto de destaque em relao aos empregos gerados. S em Toledo a Sadia tinha, em 2005, mais de sete mil empregados. Ainda com relao a este ponto, cabe destacar a parceria que a empresa mantm no estado com 4.349 produtores rurais, criadores de aves e sunos para os quais, alm do emprego propriamente dito, garante sua permanncia no campo.

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