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Bolinhas de Queijo | Comidadodia.com

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Bolinhas de Queijo
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Ingredientes:
-250g farinha de trigo -40g de queijo parmeso ralado -80g de margarina (2 colheres de sopa) -2 caldos de galinha -200ml de leite

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Modo de preparo:
Em uma panela coloque o leite, os 2 caldos de galinha, a margarina e o queijo parmeso. Quando comear a ferver, retire do fogo e acrescente a farinha, mechendo sempre. Volte a panela para o fogo, e sove a massa ali mesmo com uma colher de pau. Quando estiver desgrudando da panela, retire e coloque em um recepiente de vidro j untado com margarina ou leo. Continue sovando a massa com a colher de pau at que ela esfrie e que voc consiga sovar com as mos. Faa as bolinhas e coloque como recheio o queijo mussarela. Para fritar, deve-se empanar as bolinhas, passando primeiro na clara do ovo e depois na farinha de rosca. Frite em leo quente e sirva como aperitivo ou salgadinho de festa. OBS.: O sabor pode variar, ao invs do queijo, misture na massa calabresa ou presunto ou frango. Favoritar Imprimir este post Envie para um amigo

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Marisa, disse
Amei a receita.

Cozinha Perfumada, disse

Delicia essas bolinhas hein !! Adorei!! Ficaram lindonas e fiquei babando pelos outros pratinhos da foto rsrsrs =) Beijos! T

Ana Paula, disse

amei, simples e prtica!

RENATA GABRIELA, disse

ADOREI,ESTAVA PROCURANDO ESSE TIPO DE BOLINHO PARA FAZER PARA FESTA DA MINHA SOBRINHA

Ju, disse
Adorei!

Jlia, disse
Nossa, me babei com essa receita vou fazer ceeerto!

MOSAICO

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