PROYECTO DE INVERSIN PBLICA MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE HUAYLLAN

CRIANZA DE CUYES

FUNDO DISTRITO PROVINCIA REGION

: : HUAYLLAN : POMABAMBA : ANCASH

2007

2 1.0 1.1 EL PROYECTO Entidad Ejecutora Denominacin legal completa: Municipalidad Distrital de HUAYLLAN Personalidad jurdica: Alcalde Numero de Registro (RU ! (si procede!: Direccin o"icial: Pla#a de Armas de Direccin postal: Persona de contacto $ posicin: %ng& M' (c' )sar *uli+n ,rd-e# Lpe# .el)"ono: (/01! 02234/ 5a6: orreo electrnico: cordone#l7unasam'edu'pe P+gina 8e9: 1.2 Titulo del Proyecto

R%AN:A D; UY;( 1.3 Ubicacin : Ancas< : Poma9am9a : Hua$llan :

Regin Pro=incia Distrito omunidades

Resumen ;l pro$ecto comprende la produccin sostenida $ continua de cu$es> para mejorar la ingesta de car9o<idratos $ protenas? as como el incremento de sus ingresos con la =enta de e6cedentes' Los 9ene"iciarios ser+n las "amilias organi#adas a tra=)s del Programa del @aso de Lec<e> en el Distrito de Hua$llan' La acti=idad principal es la produccin de cu$es' (e justi"ica el Pro$ecto por tratarse de "amilias consideradas po9res a mu$ po9res> de Aeconoma campesinaB' 1.4 Objetivos

a' ,9jeti=o Ceneral: mejoramiento del ni=el de =ida de las "amilias 9ene"iciarias del programa del =aso de lec<e> a tra=)s del desarrollo producti=o $ comercial econmicamente sosteni9le> para Due tengan una alimentacin 9alanceada $ completa $> un ma$or ingreso para atender otras necesidades inmediatas como salud $ educacin'

9' ,9jeti=os ;spec"icos: E Mejoramiento de la produccin de cu$es> para pro=eerse de protena animal' 2

E E

3 %ncremento de ingresos con la =enta de sus e6cedentes' ;sta9lecer un ser=icio de capacitacin $ asistencia t)cnica a los 9ene"iciarios del pro$ecto'

c' Relacin entre los o9jeti=os del pro$ecto $ los Planes de Desarrollo Departamentales (Regionales! o Locales> $ con los Planes ela9orados por las Mesas de oncertacin de Luc<a contra la Po9re#a' 1.5 Justificacin Los productores de Aeconoma campesinaB representan a la ma$ora de los productores agropecuarios de la sierra> los cuales a pesar de sus escasos recursos son responsa9les de una parte sustancial de la produccin de alimentos en el PerF> destinada principalmente al autoconsumo $ una peDue-a parte al a9astecimiento de mercados locales $ ur9anos' ;s en este conte6to Due se u9ica la economa campesina de los peDue-os productores del Distrito de Hua$llan> donde muc<os de ellos muestran un gran dinamismo en sus producciones $ Due pueden dar lugar a un desarrollo signi"icati=o> $a Due se encuentran insertos en los mercados de productos alimenticios $ de tra9ajo> <all+ndose con"rontados a la economa de mercado> donde el pro9lema de la tierra $a no es su Fnica rei=indicacin> sino Due )stas a9arcan el conjunto de las condiciones de sus Asistemas de produccinB> principalmente precios remuneradores> con el "in de seguir los cam9ios t)cnicos =inculados a la intensi"icacin de la produccin' Las mujeres $ ni-os est+n a9ocados al cuidado de las crian#as $ las <ortali#as en peDue-a escala' ;stando en un entorno geogr+"ico accidentado $ con pocos recursos de tierras> los Due se con=ierten en "actores determinantes para las decisiones de Du) producir (estructura de produccin! $ cmo <acerlo (eleccin de tecnologa!' Los suelos donde se asientan estos campesinos son de topogra"a irregular> de calidad agrolgica media> capacidad de uso %%% a @> con una "ormacin ecolgica de GosDue (eco Montano Gajo .ropical (9sEMG.!> desde los 2H// a los 10// m's'n'm' con una precipitacin de 1I/ a II/ mm por a-o' ;n cuanto al tama-o de las unidades de produccin> )stas corresponden a +reas menores de dos <ect+reas> distri9uidas en un promedio de cuatro parcelas' Las caractersticas de produccin> corresponden a una produccin mini"undista> donde los rendimientos medios son iguales o menores a los promedios para Ancas<' La mejor produccin en papa signi"ica JJ>2// KgL<a> seguida por el ma#> trigo> ce9ada> ar=eja $ <a9a? culti=ando las <ortali#as en parcelas peDue-as en un <uerto cerca de la casa <a9itacin> donde principalmente siem9ran ce9olla $ col para autoconsumo' La crian#a de cu$es lo reali#an en la casa <a9itacin en el lugar destinado a la cocina> sin ningFn criterio t)cnico> de tal "orma Due cuando se presenta una peste la mortalidad de los mismos es mu$ alta' La ma$ora tiene slo ser=icios 9+sicos de agua pota9le mal administrados de tal "orma Due se traduce en un piln de agua cerca de la casa o en ella> "alt+ndoles a la ma$ora ser=icios de alcantarillado $ electri"icacin' ;6isten postas m)dicas pero no necesariamente cerca de sus =i=iendas> as como escuelas' 3

4 Los pro9lemas interrelacionados del aumento de la po9lacin $ la escase# de alimentos da como producto la mal nutricin $ desnutricin> siendo )ste un pro9lema Due aDueja a la po9lacin adulta $ a la escolar principalmente' ;l crecimiento demogr+"ico $ el deterioro del medio am9iente <ace necesaria la aplicacin de t)cnicas para mejorar la cantidad $ calidad de alimento Due consumimos' uando la alimentacin de los ni-os es de"iciente> se presentan serios trastornos a corto pla#o> porDue si el ni-o carece de 9uenos alimentos desde Due est+ en el seno materno> puede presentar de"iciencias en su crecimiento $ desarrollo? incluso puede llegar a detener su desarrollo $ pro=ocar su muerte antes de nacer' (i el ni-o nace $ no se alimenta adecuadamente> su desarrollo puede ser raDutico> carente de energa> sin +nimos de jugar> con e=idente tendencia a aislarse $ so9re todo con una mente lenta> por lo Due su rendimiento en la escuela no ser+ satis"actorio> todo le pro=ocar+ un cansancio anormal> su desarrollo corporal ser+ lento $ su estatura puede ser m+s 9aja de lo normal' Lo anterior puede e=itarse si se empie#a una adecuada alimentacin desde Due el ni-o est+ en gestacin $a Due si la madre proporciona los nutrientes su"icientes en esta etapa> podr+ desarrollarse normalmente' Por lo e6puesto> el pro$ecto plantea la produccin de cu$es' ;l aporte de estas crian#as para el desarrollo de los peDue-os productores es el siguiente: J! ;s "uente de ocupacin de la mano de o9ra "amiliar' 2! ontri9u$e a una alimentacin 9alanceada $ completa 1! ;s un medio para Due los agricultores> en especial sus esposas> aprendan t)cnicas nue=as $ adDuieran actitudes positi=as al cam9io' 0! Proporciona en menor tiempo un ma$or ingreso' I! A$uda signi"icati=amente al mejoramiento de la calidad de =ida' 9! %denti"icacin de los grupos o9jeti=os con un estimado del numero de 9ene"iciarios directos e indirectos $ sus caractersticas socioeconmicas $ culturales: E La po9lacin o9jeti=o del pro$ecto es la de Aeconoma campesinaB> es decir> aDuellas "amilias productoras Due utili#an su mano de o9ra "amiliar en todo el proceso producti=o $> est+n considerados como los m+s po9res> para los cuales es necesaria la creacin de "uentes de ingreso $ la mejora de los ni=eles nutricionales> a tra=)s de la ingesta de protena animal de alta calidad pro=eniente de los cu$es' c! La ra#n "undamental para la seleccin de los 9ene"iciarios es Due comprende a "amilias po9res a mu$ po9res'

1.6 escri!cin detallada de las "ctividades Princi!aes y las #etas a' Las Metas: E rian#a de H20 cu$es <em9ras $ J/0 mac<os> por 2H jaulas de 0 pisos para producir 4

5 J20M destetados por trimestre' E Produccin diaria de 4/H Ng de "orraje Oal"al"aE para la crian#a de cu$es> en 1'20 <a'

9' La Acti=idad Principal: E Acti=idad : rian#a de u$es (e criar+ cu$es del tipo AAB> en multujaulas de "ierro con tec<o de calamina $> pisos $ paredes de malla> de cuatro pisos cada uno de /'M/ m 6 /'M/ m 6 /'1/ m> el primer piso ser+ para reproductores /H <em9ras $ /J mac<o> el segundo piso para destetados <em9ras $ el tercero para destetados mac<os> siendo el cuarto piso para "uturas reproductoras> las Due ser+n proporcionadas a los 9ene"iciarios directos para Due esta9le#can su crian#a "amiliar' (e sem9rar+ al"al"a en parcelas de J'2/ m 6 J2 m P J0'0 m 2> cosec<+ndose diariamente I/ parcelas> es decir 42/ m2? la cosec<a de cada parcela ser+ cada 0I das> necesitando un total de 2>2I/ parcelas Q J0'0 m2 P 12>0// m2 P 1'20 <a' ;n el manejo se tendr+ especial cuidado en la pre=encin de en"ermedades $ en Due no <a$a reproduccin entre <ermanos> as como la seleccin de reproductores de entre aDuellos Due pro=ienen de madres $ padres con tres cras o m+s $ Due alcancen un m+6imo peso a los 3/ das o menos' E Acti=idad: apacitacin Dentro del concepto de desarrollo rural sostenido> el componente capacitacin es el eje "undamental como insumo para generar $ promo=er tecnologa apropiada para las condiciones sociales de e6trema po9re#a $ alta =aria9ilidad de o"erta am9iental (<eladas $ seDua!' ;l mdulo producti=o cumplir+ la "uncin de escuela a9ierta> generadora de propuestas t)cnicoEproducti=as> administrati=as $> de promocin <umana' La capacitacin escolari#ada> tres e=entos por a-o> est+ dirigida al desarrollo integral de la "amilia campesina> de9iendo re=alorar el espritu de organi#acin $ de tra9ajo solidario del po9lador andino' Las acti=idades de super=isin> monitoreo $ e=aluacin interna se reali#ar+ por los pro"esionales a cargo del Pro$ecto' 1.$ #etodolo%&a a' M)todos de ;jecucin: Acti=idad: rian#a de u$es La crian#a de los cu$es se <ar+ en multijaulas de 0 pisos> donde en el primer piso se pondr+ H <em9ras $ J mac<o' Al destete se pondr+n los mac<os en el segundo piso $ las <em9ras en el tercer piso> destinando el cuarto piso para las "uturas <em9ras reproductoras> las Due ser+n cru#adas con un mac<o de otra multijaula' 5

6 Premisas: E MI R de natalidad E J0 R de mortalidad E ras por camada: promedio 2'4I E apitali#acin: I/ R> 2I R> JH'H R> J2'I R por trimestre E (e6aje I/ R HLM E ;dad a la saca P 1 meses con /'4// Kg de peso =i=o E arcasa H0 R de peso =i=o E Primer .rim': instalacin de pastos P al"al"a P 2>2I/ parcelasQJ0'0'2m 2P 32,400 m2 E ;sta9ili#acin de la produccin a partir del se6to trimestre UADR, N& /1'E R; %M%;N., @;C;.A.%@, D; LA R%AN:A D; UY;( (Por 2H *aulas! .rimestre %%
J! %nicio amadaPPJ JIH6/'MI62'4IE(J0R! P 1J2 ras:JIHH>JIHM 2! Destino: E Reprod: JIHH S 2HM E Autoconsumo: E Mercado: J1/M 1! (aldos: E PJ P JIHH S 2HM E 5J P JIHH S 2HM EEEEEEEEEEEEEEE 1J2H S I2M EEEEEEEEEEEEEE (aca: J1/ cu$es

.rimestre %%%
J! PJ S 5J P 1J2H 1J26/'MI62'4IE(J0R! P H20 ras:1J2H>1J2M 2! Destino: E Reprod: 1J2H S I2M EAutoconsumo: E Mercado: 2H/ 1! (aldos: E PJ P JIHH S 2HM E 5J P 1J2H S I2M E 52 P 1J2H S I2M EEEEEEEEEEEEEEE 4M/H S J1/M EEEEEEEEEEEEEEE (aca: 2H/ cu$es

.rimestre %@
J! PJS5JS52P 4M/H 4M/6/'MI62'4IE(J0R! P JIH/ ras:4M/H>4M/M 2! Destino: E Reprod: De reempla#o E Mercado: JIH/ 1! (aldos: E PJ P E 5J P E 52 P E 51 P EEEEEEEEEEEEEEE 4M/H S J1/M EEEEEEEEEEEEEEE (aca: JIH/ cu$es

.rimestre @
J!PJS5JS52P 4M/H 4M/6/'MI62'4IE(J0R! P JIH/ ras: 1J2H> 1J2M 2! Destino: E Reprod: E Autoconsumo: E Mercado: JIH/ 1! (aldos: E PJ P E 5J P E 52 P E 51 P E 50 P EEEEEEEEEEEEEEE 4M/H S J1/M EEEEEEEEEEEEEEE (aca: JIH/ cu$es

.rim @%
J!P 4M/H PJIH/ ras 2!Destino: ER: E : M:JIH/ 1!(aldos:

EEEEEEEEEEE 4M/HSJ1/M EEEEEEEEEEE (aca: JIH/ c

(aca: Primer A-o: J>3I/ cu$es

(egundo A-o: H>20/ cu$es

9' Ra#ones para la metodologa propuesta: E E E Mejoramiento de la produccin de cu$es> para pro=eerse de protena animal' Mejora de sus ingresos con la =enta de e6cedentes de la crian#a de cu$es' Produccin de al"al"a para la alimentacin de los cu$es'

c' ;Duipo propuesto para la ejecucin del pro$ecto: E *e"e del Pro$ecto: %ng& M' (c' )sar *uli+n ,rd-e# Lpe#> especialista en produccin $ e6tensin agrcola> a cargo de la plani"icacin> ejecucin $> super=isin general del pro$ecto> as como de la ejecucin presupuestal mancomunada con el Alcalde del Distrito' Un .)cnico Agropecuario> a cargo de la crian#a de los cu$es> a dedicacin e6clusi=a> Dui)n =a a apo$ar $ asesorar a los 9ene"iciarios directos del pro$ecto en la crian#a de cu$es' 6

7 d' Procedimientos de e=aluacin interna: E ;l seguimiento del pro$ecto por la unidad ejecutora ser+ continuo> para lo cual el *e"e del Pro$ecto consolidar+ los %n"ormes Mensuales de los .)cnicos' ;sto con la "inalidad de "acilitar la e=aluacin $ sistemati#acin de los resultados> lo cual permitir+ =eri"icar el ni=el de cumplimiento de las acti=idades programadas' ;n la e=aluacin> de9e <acerse una distincin entre dos tipos de 9ene"icios $ costos? directos o primarios e> indirectos o secundarios' Los costos directos est+n representados por los gastos en la adDuisicin de los 9ienes $ ser=icios in=olucrados en el pro$ecto $ Due son necesarios para su esta9lecimiento> ejecucin $ mantenimiento durante todo el ciclo de =ida del pro$ecto' Los 9ene"icios directos lo constitu$en el =alor de los 9ienes $ ser=icios producidos mediante la utili#acin de los costos directos' Los costos indirectos son aDuellos Due se originan inducidos por el pro$ecto $ son utili#ados "uera del mismo' ;jemplo de costos indirectos lo constitu$en los costos de ela9oracin posterior de los 9ienes $ ser=icios producidos por el pro$ecto Los 9ene"icios indirectos> de la misma manera> son aDuellos Due se o9tienen "uera del pro$ecto pero inducidos por )ste' Por esto es Due se dice Due el 9ene"icio indirecto sera el =alor agregado a un 9ien por una acti=idad complementaria posterior al pro$ecto' La e=aluacin del pro$ecto en "orma peridica> se reali#ar+ tomando en cuenta: riterios Pri=ados: E La ma6imi#acin de utilidades> identi"icando costos $ 9ene"icios' riterios (ociales: E E E rear ocupacin para la mano de o9ra "amiliar> cuando se entregue cu$es para la crian#a "amiliar' Galance de la dieta alimenticia' (i mejora la cantidad de producto consumido $> si mejora la cantidad $ contenido de protenas > si se inclu$e nue=os productos'

Racionali#ar el uso de la tierra' Metas de super"icie del pro$ecto $> ma$or concentracin de capital por unidad de super"icie' Adem+s se detalla: a' %n=ersiones "sicas $ no "sicas: est+n pre=istas> construccin de un galpn donde estar+n las jaulas para la crian#a de cu$es' 9' Acciones Due ser+n reali#adas por el Co9ierno Local> Municipalidad del Distrito de Hu$allan> durante $ al t)rmino del pro$ecto> en apo$o al mismo: E ;stricto cumplimiento del Pro$ecto' E Apo$o $ asesoramiento a los 9ene"iciarios directos del pro$ecto' 7

8 c' Metodologa de super=isin: ;sta de9e ser reali#ada por parte de consultores e6ternos con la plena cooperacin del personal del pro$ecto' d' Los indicadores de monitoreo $ la metodologa para colectar las in"ormaciones rele=antes est+ sistemati#ada en los in"ormes mensuales' e' ;=aluacin intermedia $ "inal : se <ar+ un %n"orme detallado de los a=ances del Pro$ecto cada seis meses> teniendo en cuenta los criterios pri=ados $ sociales' "' Riesgos: por tratarse de una acti=idad primaria como es la crian#a de cu$es $ la produccin de al"al"a> e6isten riesgos naturales como son principalmente las <eladas agronmicas> en el caso de las parcelas de al"al"a> se pre=er+ )stas mediante la siem9ra de una =ariedad adaptada o adapta9le a la #ona' La crian#a de cu$es> para Due no sea a"ectada por las <eladas> se <ar+ en lugares donde no <a$a corrientes de aire "uertes' ;n caso de p)rdidas de cu$es reproductores> ser+ cu9ierto por el ru9ro de impre=istos'

1.' uracin y !lan de actividades (crono%ra)a de actividades* La duracin del pro$ecto ser+ de cuatro a-os' ronograma de Acti=idades pormenori#ado: el plan o cronograma de acti=idades> esta9lece Due para iniciar el Pro$ecto> se empe#ar+ con la adDuisicin de eDuipos> <erramientas> materiales e insumos? para en el campo iniciar la preparacin de terreno para la siem9ra de al"al"a> as como con la capacitacin en crian#a de cu$es se <ar+ al "inali#ar el primer trimestre> al inicio de la crian#a> momento en Due $a se cuenta con al"al"a para su alimentacin'

2.

RESULTA OS 2.1 a' E E E E +)!actos esti)ados sobre los %ru!os objetivo mo el pro$ecto mejorar+ la situacin de los grupos o9jeti=o (9ene"iciarios directos e indirectos!: ontri9u$e a una alimentacin 9alanceada $ completa' ;s un medio para Due los 9ene"iciarios aprendan t)cnicas nue=as $ adDuieran actitudes positi=as al cam9io' ;s "uente de ocupacin de la mano de o9ra "amiliar' Proporciona en menor tiempo un ma$or ingreso' 8

9 A$uda signi"icati=amente al mejoramiento de la calidad de =ida'

9' %mpactos negati=os generados por el pro$ecto: Ninguno 2.2 ,fectos )ulti!licadores

Las posi9ilidades de reproduccin del pro$ecto entre los 9ene"iciarios est+ asegurada desde el momento en Due se =a a generar e6cedentes comerciali#a9les de cu$es> los cuales ser+n =endidos principalmente como reproductores> a un =alor ligeramente ma$or al costo de produccin' Los componentes principales del pro$ecto disponen de tecnologa adecuada a sus circunstancias am9ientales $ sociales> garanti#ando su adopcin $ replica9ilidad> $a Due la crian#a a manejar no le es e6tra-a> "altando slo mejorarlos mediante la aplicacin de una mejor tecnologa de proceso o tecnologa de conocimiento adecuada a su realidad' 2.3 -ostenibilidad

Posi9ilidad Due el pro$ecto genere los 9ene"icios esperados m+s all+ del periodo del "inanciamiento: a' 5inanciera: Durante la ejecucin del pro$ecto $ por su naturale#a de manejo intensi=o> los ingresos ser+n su"icientes para la sosteni9ilidad del mismo> $a Due si tomamos en consideracin la saca trimestral de H20 cu$es Q (L' J/'// P (L' H>20/'// Q H trimestres P (L' 14>00/'//' ;sto ser=ir+ para "inanciar las acti=idades cuando termine el "inanciamiento' 9' %nstitucional: La apropiacin del pro$ecto est+ garanti#ada desde el momento Due los 9ene"iciarios tienen la capacidad para mantener en "uncionamiento este sistema de produccin de animales menores> a partir del cuarto semestre de iniciado el pro$ecto> $a Due la saca de cu$es =a a permitir tener ingresos su"icientes para cu9rir el conjunto de gastos' c' Participacin: La participacin de los 9ene"iciarios es completa> lo cual =a a contri9uir a la sosteni9ilidad del mismo> desde el momento en Due el pro$ecto les proporcionar+ empleo permanente por lo menos a un miem9ro de la "amilia campesina? de tal "orma Due la capacidad ociosa del pastoreo e6tensi=o> sea ocupada en un manejo intensi=o de la crian#a de animales menores' 2.4 E E E E E E +)!actos a)bientales ;l pro$ecto est+ dise-ado de tal "orma Due no genere impactos negati=os' ;spacios de +rea protegida: no <a$ en la #ona de in"luencia del pro$ecto> por lo tanto no <a9r+ ningFn e"ecto' alidad del aire: NingFn impacto' Paisaje: NingFn impacto' alidad del agua: ningFn impacto> $a Due no se =a a contaminar ninguna "uente de agua' 5ormas del suelo: impacto positi=o alto> $a Due se =an a <acer parcelas peDue-as en "orma de terra#as> las cuales =an a contrarrestar la erosin de los mismos' ;n cuanto a la =egetacin $> "auna end)mica $ no end)mica de la #ona> )sta no =a a su"rir ningFn impacto' 9

10 Aspectos culturales: impacto positi=o alto> $a Due a tra=)s de la reali#acin del pro$ecto los 9ene"iciarios =an a aprender t)cnicas nue=as $ adDuirir+n actitudes positi=as para el cam9io glo9al Due signi"ica el desarrollo' %MPA .,( AMG%;N.AL;( C;N;RAD,( P,R ;L PR,Y; ., Positi=o Negati=o Alto Medi Gajo Alto Medi Gajo Medidas de mitigacin o o

.ipo de impacto

A"ectar+ espacios de un +rea protegida alidad del aire Paisaje alidad del agua 5ormas del suelo alidad del suelo @egetacin end)mica @egetacin no end)mica 5auna end)mica 5auna no end)mica Aspectos culturales

Q Q

Q 2.5 +)!actos de %enero

on el pro$ecto aumenta la participacin de la mujer en las di"erentes "ases del ciclo del pro$ecto: E ;jecucin del pro$ecto: desde el segundo trimestre> las mujeres =an a ser las ejecutoras directas del pro$ecto en cuanto a la crian#a "amiliar de cu$es' E .ra9aja en el pro$ecto: plenamente' E Reci9e los 9ene"icios del pro$ecto: directamente> a tra=)s de sus <ijos menores de H a-os> <ijos lactantes $> las mismas mujeres gestantes' PAR.% %PA %,N D; LA MU*;R ;N ;L PR,Y; ., on el pro$ecto> la participacin de las mujeres es a<ora ma$or Due antesT (i No Q Q Q

Acti=idad Preparacin del pro$ecto ;jecucin del pro$ecto .ra9aja en el pro$ecto Reci9e los 9ene"icios del pro$ecto

10